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SISTEMA DE GESTINISTEMA DE GESTIN

DEECALIDAD ISO 9001ALIDAD ISO 9001

SISTEMA DE GESTINISTEMA DE GESTIN

DEECALIDAD ISO 9001ALIDAD ISO 9001

TEMA DE ESTUDIO: ENFOQUE SISTMICO

EN LASORGANIZACIONESPRODUCTIVAS

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QU SE ENTIENDE PORQU SE ENTIENDE POREMPRESA?MPRESA?

Tema de entradaema de entradapara la discusin y elara la discusin y elanlisis argumentadonlisis argumentadoal enfoque sistmicol enfoque sistmico

en las organizacionesn las organizacionesproductivas y delroductivas y delsistema de gestin deistema de gestin de

la calidad a calidad

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COMPETITIVIDADOMPETITIVIDAD

Una empresa no est sola en elmercado.

Para obtener utilidades tiene que serproductiva y competitiva.Para buscar las fuentes decompetitividad puede usar el Modelo

de la Cadena del Valor de MichaelPorter.

Una empresa no est sola en elmercado.

Para obtener utilidades tiene que serproductiva y competitiva.Para buscar las fuentes decompetitividad puede usar el Modelo

de la Cadena del Valor de MichaelPorter.

Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que

nuestra Competencia.

Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que

nuestra Competencia.

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DNDE HALLAR VENTAJASDNDE HALLAR VENTAJASCOMPETITIVAS?OMPETITIVAS?

Administracin

Recursos HumanosGestin de la tecnologa

Compras

Logisticadeentrada

Operaciones

Logsticade salida

MKgVentas

Servicio

La Cadena de Valor

VALOR AADIDO

Logsticade entrada

A c t i v

i d a d e

s S e c u n

d a r

i

o s

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PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAEFICIENCIA

ProductividadLa relacin producto insumos en un perodo especfico

con la debida consideracin de calidad.Productividad = Productos

Insumos

EficaciaCumplimiento de objetivos

EficienciaLogro de las metas con el uso racional de los recursos

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CUL ES LO MEJOR?CUL ES LO MEJOR?

Ser EficienteSer Eficaz

Ser Efectivo

Ser EficienteSer Eficaz

Ser Efectivo

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HAGO BIENLO

ADECUADO

Hago mallo adecuado

Hago bienlo inadecuado

HAGO MALLO

INADECUADO

ALTA BAJA

ALTA

BAJA

EFICIENCIAEFICIENCIA(CMO LO HAGO?)(CMO LO HAGO?)

EFICACIAEFICACIA(QU HAGO?)(QU HAGO?)

Cuidado

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1.Crculos decalidad

2.Herramientas

estadsticasbsicas

3.Sistemas deGestin deCalidad. ISO9001

Prctica delas disciplinas:MaestrapersonalModelosmentalesVisincompartidaAprendizajeen equipoPensamientosistmico

Enfoque

Sistmico

CalidadTotal

Aprendizaje metodolgicoAprendizaje conceptual

Administracin Sistmica de laministracin Sistmica de laCalidadalidad

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QU HACEN LOSQU HACEN LOS

ADMINISTRADORES DELDMINISTRADORES DELSISTEMA DE CALIDAD?ISTEMA DE CALIDAD?

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Principales funcionesPrincipales funciones

AdministrativasAdministrativas

Henry FayolHenry FayolPlanificar

Organizar

Liderar

OperarTcnicamente

Controlar

Dirigir Dirigir

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Enfoque Sistmico de laEnfoque Sistmico de la

OrganizacinOrganizacin

SubsistemaAdministrativas Planeacin

OrganizacinControl

SubsistemaPsicosocial

MotivacinActitudesComunicacinLiderazgo

Subsistema demetas yvalores Cultura

Objetivos deEmpresaObjetivospersonales

SubsistemaEstructura

lOrganigramaProcedimientosAutoridadReglas

SubsistemaTecnolgic

o TcnicasEquiposConocimientos

SistemaAmbient

al

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8/14/2019 (1) Enfoque Sistmico (2010)

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LA ORGANIZACIN Y SUSLA ORGANIZACIN Y SUS

CONDICIONES EXTERNASCONDICIONES EXTERNAS

TECNOLOGICASECONMICAS

ORGANIZACIN

SOCIALES ETICAS

POLTICAS Y LEGALES

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FUNDAMENTOS DEUNDAMENTOS DECALIDADALIDAD

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CalidadCalidad(Concepto Dinmico)(Concepto Dinmico)

La calidad esta muy relacionada al

desarrollo del ser humano.Por lo tanto es un concepto dinmico

sujeto a diferentes definiciones segn

la poca y el entorno en que se

desenvuelve.

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CalidadCalidad

Atributo, propiedad o caractersticaque distingue a las personas, a bienes

y a servicios Diccionario de la Lengua Espaola

Totalidad de carctersticas de unproducto o servicio que le confieren la

aptitud para satisfacer necesidadesexpresas e implcitasISO8402:1994

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Pregunta :Pregunta :

La calidad ms alta, cuesta

ms?

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CalidadCalidad (Parmetros)(Parmetros)

La calidad ms alta cuestams?

Calidad de Diseo:

Grado en que se satisface la necesidad de uncliente.

A) Calidad de Investigacin MercadoB) Calidad de ConceptoC) Calidad de EspecficacionesCalidad de Manufactura: Grado en que elproducto cumple con las especificaciones deldiseo.

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ConclusinConclusin

Calidad

1. Atributos de un ente (cosa, persona,organizacin, concepto).

2. El concepto moderno lo orienta hacia comoaprecian estos atributos los clientes

externos o internos de una organizacin.3. Cuidado: En un extremo netamente

comercial la calidad depende mucho decmo es percibida no solo de lo que

realmente es.

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Las DosLas Dos

Dimensiones de laDimensiones de la

CalidadCalidadCalidad obligada es el aspecto de un

producto o un servicio que el cliente espera.Calidad atractiva es el aspecto de un

producto o servicio que va ms all de las

necesidades actuales.Con el tiempo, la Calidad atractiva se

convierte en una Calidad obligada

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CalidadAtractiva

Muy satisfecho

Muy satisfecho

CalidadObligada

Inesperada:Cliente fascinado

Calidad .......No esta

disponibleGradoelevado de

disponibilidad

Calidad obligada: Clienteno hace ningn comentario

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TERMINOLOGAERMINOLOGASOBRE GESTIN DEOBRE GESTIN DE

LA CALIDADA CALIDAD

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Aseguramiento de laAseguramiento de la

CalidadCalidad

Actividades planificadas y sistemticas

aplicadas en el marco del Sistema de la Calidad,que se ha demostrado son necesarias para dar

confianza de que un producto o servicio satisface

los requisitos para la calidad.La Norma ISO9001:1994 estipula los requisitos paraestablecer un Sistema de Aseguramiento de la Calidad.

8/14/2019 (1) Enfoque Sistmico (2010)

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Control dela pues en

servicio

Control de

la Instalacin

Control de

Produccin

Control

deCompras

Control

deDiseo

Control de

Administracin

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

lfdkldkfsldkflskdflskdflskdl

PROBLEMAS PROBLEMAS

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Calidad TotalCalidad Total

Estrategia Administrativa que busca demanera sistemtica y con la participacinorganizada de todos los miembros de unaempresa, elevar la calidad de todos susprocesos productos y servicios, previendo el

error y haciendo un hbito de la mejoracontinua para satisfacer las necesidades yexpectativas del cliente externo o interno.

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Planificacin de laPlanificacin de laCalidadCalidad

Establece los objetivos y los requisitos para laCalidad, comprende:

La planificacin del producto o servicio.

La planificacin administrativa y operativa.

La preparacin de los planes de calidad.

El establecimiento de disposiciones para elmejoramiento de la calidad.

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Sistema de la CalidadSistema de la Calidad

Comprende la estructura de la organizacin,procedimientos, procesos y recursos necesariospara llevar a cabo la Gestin de la Calidad

Sistema Universal Sistemas Especiales

ISO9000 GLP: Good Laboratory PracticeGMP: Good Manufacturing

Practice

GCP: Good Clinical PracticeHACCP: Hazzard Analysis and

Control Critical Point.

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Gestin de la Calidad: ISO 8402-Gestin de la Calidad: ISO 8402-19951995

Conjunto de actividades de la Direccinque determina, la poltica de calidad, los

objetivos y las responsabilidades, y sellevan a cabo por medios tales como la

planificacin de la calidad, el control de la

calidad, el aseguramiento de la calidad y elmejoramiento de la calidad en el marco del

Sistema de Calidad

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GESTIN DE CALIDAD (ISO9000)GESTIN DE CALIDAD (ISO9000)

SISTEMA DE CALIDAD

Aseguramiento de lacalidad

Control de laCalidad.

Planificacinde la Calidad

Mejoramientocontinuo

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GESTINESTININTEGRAL DENTEGRAL DELA CALIDADA CALIDAD

99

Concepcin del ICDHoncepcin del ICDHUNI-FIMNI-FIM

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Enfoque tradicional de laEnfoque tradicional de laCalidadCalidad

G e r e n c i G . C oy F i n a

D p t o .P r o d

D p t o .C o n t r

D p t o .M a n t

G e r e nO p e r a

G . d ey V e

G e r e n

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Enfoque Moderno de laEnfoque Moderno de laCalidadCalidad

G e r e nA d m i n

G . C o ny F i n a

G e r e nO p e r a

G . d ey V e n

G e r e n c

G. de la Calidad

G. de RR.HH.

G. de laTecnologa

G. delConocimiento

Transfuncional

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Gestin Administrativa ClsicaGestin Administrativa Clsica

C o m p e t e n c i a

Cliente

MercadoFinanciero

MercadoLaboral

Proveedor

Marketing yventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logstica

Administracin

Entorno

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Gestin Administrativa ClsicaGestin Administrativa Clsica

C o m p e t e n c i a

Cliente

MercadoFinanciero

Mercado

Laboral

Proveedor

Marketing yventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logstica

Administracin

C o m p e t e n c i a

Cliente

MercadoFinanciero

Mercado

Laboral

Proveedor

Marketing yventas

Finanzas

Operaciones

RR.HH.

Logstica

Administracin

Gestin de la calidad

Gestin de RR.HH.

Gestin Tecnologa

Gestin delconocimiento

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Gestin Integral de la CalidadGestin Integral de la Calidad

SISTEMA DE CALIDAD

Aseguramientode la calidad

Control de laCalidad.

Planificacinde la Calidad

Mejoramientocontinuo

Pensamiento

Sentimiento

Conducta

Conocimientos Habilidades

Actitudes Aptitudes

Lado Humano(SOFT)

Lado Instrumental(HARD)

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Modelo ConceptualModelo Conceptual

Gestin integralde la Calidad

Control de Calidad/Aseguramiento de calidad

Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia

Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia

Herramientas

Bsicas

Gestinpor

..

..

..

..

Orientacinal

Cliente

Mejora

evaluacin

Costos de

Calidad

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EVOLUCINVOLUCIN

HISTRICA DEISTRICA DELA CALIDADA CALIDAD

1100

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Reflexin (2)Reflexin (2)

No hay aprendizaje sin teoraLa experiencia por s sola no enseanada.Si contamos con una Teora, luego laexperiencia nos puede ayudar aaprender.

Willian E. Deming

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Reflexin (3) Pensamiento SistmicoReflexin (3) Pensamiento Sistmico

El Anlisis de un sistema nos permite conocercomo trabajan las cosas...... COMO

El pensamiento Sistmico usa la SINTESIS(poner juntas las cosas) y nos permite saberporque operan as.............. Porque?

La Sntesis y el Anlisis son procesoscomplementarios como 2 caras de la moneda,puede considerarse separadamente pero nopueden separarse

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Eras de la Gestin de CalidadEras de la Gestin de Calidad

Gestin de Calidad

TotalGestin de Calidad

TotalSatisfaccin Integral de necesidadesde los Clientes externos e internos

en forma participativa y continua (1980...

Aseguramiento de laCalidad

Aseguramiento de la

CalidadLos temas de calidad se transfieren a suEspecialistas (1950...

Control deCalidad

Control deCalidad

Se aplican conceptos estadsticos para el

Muestreo y control del proceso.Se requieren especialistas (1920...

InspeccinInspeccin

Especialistas que inspeccionan la calidadDel producto (1900....

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Evolucin de la Calidad deEvolucin de la Calidad deEmpresaEmpresa

MejoraPrevencinArreglo

Cliente co interno

Todo el personal

Hay objetivos

Todos los procesos

Eliminar causas

Proactiva

Imprescindible

Sistema de

Gestin

TOM, CFD, BPR,

BMN

Cliente externo

Personal selectivo

Se previene el

error

Procesos product.

Modif.

Procedimiento

Preventiva

No imprescendible

Manual de Calidad

ISO 9000

La produccin

Tcnicos de C.C.

Se detecta el

error

Al producto

Corregir error

Reactiva

No se espera

Plan de

Inspeccin

Control

Estadstico

Empresa orientada

a :

Personal

Se actua por que:

Aplicacin

Actuacin

Actitud

Particip. del

Personal

Materializacin

Metodologa

Se gestionaSe aseguraSe controla

Camino...

R i d O id lR i d O id l

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Reaccin de Occidente ante elReaccin de Occidente ante elAvance JaponesAvance Japones

Si lo hacen los japoneses Porqu nopodemos hacerlonosotros?

J a p n

O c c i d e n t e

C a l i d

a d

d e

l P

r o

d u c

t o

1950 1960 1940 1980 1990 2000

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La Calidad Total empieza conla capacitacin y termina conla capacitacin.

Kaoru Ishikawa

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