1. Компетенции, которыми должен овладеть обучающийся по результатам освоения

основной профессиональной образовательной программы1

ОК-1 способностью использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы

и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей

деятельности;

ОК-2 способностью использовать основы экономических знаний при оценке эффективности

результатов деятельности в различных сферах;

ОК-3 способностью к коммуникации в устной и письменной формах на русском и

иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия;

ОК-4 способностью работать в команде, толерантно воспринимать социальные, этнические,

конфессиональные и культурные различия;

ОК-5 способностью к самоорганизации и самообразованию;

ОК-6 способностью использовать общеправовые знания в различных сферах деятельности, в

том числе с учетом социальной политики государства, международного и российского права;

ОК-7 способностью поддерживать должный уровень физической подготовленности для

обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности, пропаганды

активного долголетия, здорового образа жизни и профилактики заболеваний;

ОК-8 готовностью пользоваться основными методами защиты производственного персонала и

населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

ОПК-1 способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе

информационной и библиографической культуры с применением информационно-

коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной

безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского

продукта;

ОПК-2 способностью к разработке туристского продукта;

ОПК-3 способностью организовать процесс обслуживания потребителей и (или)

туристов;

ПК-1 владением теоретическими основами проектирования, готовность к применению

основных методов проектирования в туризме;

ПК-2 способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний

математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности

в туризме;

ПК-3 готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;

ПК-4 способностью организовывать работу исполнителей, принимать решение в организации

туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства;

ПК-5 способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия

туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и

(или) туриста, обосновать управленческое решение;

ПК-6 способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую

информацию в области туристкой деятельности;

ПК-7 способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг;

ПК-8 готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в

туризме;

ПК-9 готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности и

новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов;

ПК-10 готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий;

ПК-11 способностью к продвижению и реализации туристского продукта с использованием

информационных и коммуникативных технологий;

1 Компетенции берутся из соответствующей ОПОП ВО, составленной на основе ФГОС ВО, с указанием шифра

каждой компетенции и её расшифровки.

ПК-12 способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и

сертификации в туристской индустрии;

ПК-13 способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса

обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов;

2. Вопросы к государственному экзамену2

Государственный экзамен проводится в письменной форме в один день и включает в себя

три части:

Часть I – решение тестовых вопросов по направлению подготовки;

Часть II – письменный ответ на теоретические вопросы;

Часть III – решение кейса по профилю подготовки.

Итоговая оценка знаний студентов по государственному экзамену составляет 100 баллов.

Часть I (Тесты – 20 баллов)

Для решения предлагается 20 тестовых вопросов. Тематика тестовых вопросов охватывает

следующие базовые дисциплины: «Туроперейтинг», «География мировых туристских центров»,

«Деятельность туристских агентств», «Менеджмент в туристской индустрии», «Маркетинговые

технологии в туристской индустрии», «Прогнозирование в туризме».

Каждый вопрос оценивается в 1 балл.

1. Специалист, занимающийся разработкой и реализацией досуговых программ:

а) туроператор

б) аниматор

в) сценарист

2. Какая категория мест в самолете, считается наивысшей по уровню комфорта?

а) Бизнес-класс

б) Первый класс

в) Эконом-класс

3.Что такое рецептивный туроперейтинг?

а) туроперейтинг на приеме

б) туроперейтинг, связанный с лечебным отдыхом

в) туроперейтинг на отправке

4. Что НЕ относится к функции туроператора?

а) изучение потребностей потенциальных туристов на туры и туристские программы

б) взаимодействие с поставщиками услуг на договорной основе (с гостиницами,

предприятиями питания, транспортными предприятиями и т.д.)

в) рекламно-информационная деятельность для продвижения своего туристского продукта

к потребителям

г) продвижение и реализация туров исключительно через туроператора

5. Наибольшие доходы от международного туризма получают следующие страны

(выберите верную строку):

а) Россия, Япония, Китай

б) США, Испания, Франция

в) США, Дания, Италия

г) ФРГ, Китай, Великобритания

2 В этом разделе приводятся формулировки вопросов либо заданий различного типа, по которым проводится

государственный экзамен.

6. Определите город по описанию: Столица одного из самых маленьких государств в

Европе - город, живописно расположенный на выровненной поверхности скалистого выступа

Приморских Альп. Город вытянулся в длину на 700 метров, а в ширину на 200 метров. Возник

на месте финикийского поселения. В 1215 году генуэзские колонисты построили крепость на

скалистом мысе, окаймляющем с запада монакскую бухту. Крепость в XVI веке была

перестроена во дворец, который стал центром города. Примечательно, что этап гонок Формула

1 проходит по улицам города.

7. Определите страну по описанию: страна не богата культурно-историческими

достопримечательностями. Ее основной рекреационный ресурс – наименее затронутая

цивилизацией и тщательно охраняемая природа: таежные и тундровые ландшафты, ок.60

тыс.озер. Наиболее распространенный отдых – в арендуемых коттеджах и фермерских домах с

рыбалкой, катанием и сплавом на лодках, велосипедными прогулками, сауной.

8. Турагентская деятельность предполагает:

а) деятельность фирмы по формированию, продвижению и реализации своих туристских

продуктов

б) деятельность фирм по продвижению и реализации туристских продуктов

в) деятельность фирм, имеющих лицензию на данный вид деятельности по формированию

продуктов

г) предпринимательская деятельность по организации посещений гражданами туристских

ресурсов с познавательными целями в стране временного пребывания

д) деятельность фирм по формированию туристских продуктов

9. Первое организованное путешествие было сформировано:

а) Давидом Риккардо

б) Адамом Смитом

в) Томасом Куком

г) Конрадом Хилтоном

д) Уиллардом Мариотт

10. Как выглядит классическая модель продажи туров:

а) туроператор – турагент

б) турагент – туроператор – потребитель

в) туроператор – потребитель

г) туроператор – турагент – потребитель

д) турагент – потребитель

11. Цели первого организованного тура, предложенного Томасом Куком:

а) экологические

б) экономические

в) этнические

г) социальные

д) спортивные

12. Кто должен осуществлять контроль за выполнением поставленных задач перед

коллективом туристской организации?

а) специалисты

б) работники

в) руководители

г) отдельные руководители

д) министерства

13. К средствам мотивации труда не относятся:

а) вознаграждения

б) проведение производственных совещаний

в) повышение квалификации персонала

г) обеспечение условий для самовыражения

д) объявление благодарности

14. Как называется документ, удостоверяющий соответствие объектов требованиям

технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров?

а) сертификат соответствия

б) патент

в) стандарт

г) спецификация

д) декларация

15. Концепция социально-этического маркетинга в туриндустрии нацелена на:

а) создание новых турпродуктов;

б) сегментирование рынка туристских услуг

в) поддержание благополучия всего общества в целом

г) создание современных информационных систем

16. К какому критерию сегментации туристского рынка относится тип личности?

а) географическому

б) демографическому

в) психографическому

г) поведенческому

17. Какую стратегию охвата туристского рынка следует использовать при однородности

турпродуктов?

а) интегрированный маркетинг

б) концентрированный маркетинг

в) дифференцированный маркетинг

г) недифференцированный маркетинг

18. Разработан прогноз реализации туристского продукта с периодом упреждения менее

одного месяца. Он является:

а) оперативным

б) краткосрочным

в) среднесрочным

г) долгосрочным

19. Используя метод Фостера-Стюарта, проверьте гипотезу об отсутствии тенденции в

изменении объема туристского потока, если наблюдаемое значение критерия tнабл = 4,5;

критическое значение tкр = 2,093. Следовательно:

а) гипотеза об отсутствии тенденции не отвергается

б) гипотеза об отсутствии тенденции отвергается

в) требуется использование более мощного критерия

20. Индекс переменного состава для показателя цены равняется 1,0115. Это означает, что:

а) средняя цена выросла на 1,15% только за счет изменения объемов реализации услуги

б) средняя цена выросла на 1,15% только за счет изменения цены за услугу на каждом

предприятии

в) средняя цена выросла на 1,15% с учетом как изменения объемов реализации услуги, так

и изменения цены за услугу на каждом предприятии

Часть II (Ответ на открытый вопрос – 30 баллов)

Для решения предлагается 2 теоретических вопроса. Тематика охватывает 6 базовых

дисциплин: «Туроперейтинг», «География мировых туристских центров», «Деятельность

туристских агентств», «Менеджмент в туристской индустрии», «Маркетинговые технологии в

туристской индустрии», «Прогнозирование в туризме».

Каждый вопрос оценивается в 15 баллов.

1.Содержание понятия туроперейтинг и основные тенденции его развития.

2.Функции туроператоров и их отличия от турагентских фирм.

3.Классификация туроператоров.

4.Концепция создания туристского продукта.

5.Классы обслуживания.

6.Сущность концепции гостеприимства.

7.Понятие турпродукта и схема его разработки.

8.Турпакет и его виды.

9.Требования к проектированию тура.

10.Разработка туроперейтинговой программы.

11. Охарактеризуйте основные принципы и показатели туристской типологии стран мира.

Дайте краткую характеристику выделяемых туристских типов

12. Охарактеризуйте основные факторы, условия формирования и развития туристского

региона

13. Охарактеризуйте основные факторы, условия формирования и развития туристского

центра

14. Дайте понятие «глобального города». Приведите иерархию глобальных городов

15. Мировые города как глобальные сервисные и коммуникационные центры

16 Теории определяющие понятие город. Города древнего периода как центры

современного туризма.

17. Города средневековья как центры современного туризма. Причины и процессы

образования

18. Современный процесс урбанизации. Причины и последствия процесса урбанизации.

Мировые агломерации как центры мирового туризма.

19. История развития и формирования центров лечебно-оздоровительного туризма.

Особенности лечебно-оздоровительного туризма.

20. Тематические парки как туристические центры отдыха и развлечений.

21. Анализ современных тенденций туристского рынка и перспективы развития

агентского предпринимательства.

22. Роль, задачи и особенности функционирования турагентств на российском туристском

рынке.

23. Анализ деятельности ведущих агентских сетей на современном туристском рынке.

24. Анализ использования компьютерных технологий в работе турагентства.

25. Взаимодействие турагента и туроператора, бронирование туров.

26. Конкурентная политика турагентств.

27. Рекламная деятельность турагентства (на примере конкретного турагентства).

28. Разработка рекламно-информационного материала турагентства.

29. Разработка памятки туристу (на примере любого туристского направления).

30. Разработка памятки туристу (на примере любого вида туризма).

31. Продвижение турпродукта на внутреннем туристском рынке.

32. Реализация туристского продукта через турагентство.

33. Взаимодействие турагентств с авиакомпаниями.

34. Взаимоотношения туристской фирмы с гостиницами, бронирование мест.

35. Процедура создания турагентства.

36. Создание имиджа турагентства.

37. Внешнее и внутреннее оформление офиса турагентства.

38. Влияние положительного и отрицательного имиджа туристского агентства на его

деятельность.

39. Анализ имиджевой политики турагентства и рекомендации по его улучшению.

40. Технология обслуживания клиента при продаже турпродукта.

41. Работа с претензиями туристов в туристском агентстве.

42. Управление конфликтами в турагентстве.

43. Анализ жалоб туристов, рекомендации по их предотвращению.

44. Горизонтальное и вертикальное разделение труда в управлении туристской

организацией.

45. Права, обязанности и ответственность органов государственного контроля

(надзора) за соблюдением требований технических регламентов.

46. Особенности туризма как объекта управления.

47. Организация как основа менеджмента. Общие характеристики и основные

признаки организации.

48. Школа человеческих отношений и поведенческих наук.

49. Процесс коммуникаций и эффективность управления.

50. Значение и характеристики внешней среды.

51. Совершенствование коммуникаций в организациях.

52. Сущность и характерные черты современного менеджмента. Модели

менеджмента – американская, японская, немецкая.

53. Потребности персонала и их удовлетворение, способы улучшения мотивации

труда.

54. Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма

55. Маркетинговые исследования туристского рынка: виды и методы маркетинговых

исследований, направления маркетинговых исследований

56. Политика ценообразования в индустрии гостеприимства и туризма: методы,

тактики и стратегии ценообразования

57. Продвижение товаров и услуг в индустрии гостеприимства и туризма: реклама,

прямой маркетинг, стимулирование сбыта и PR, разработка бюджета

58. Роль интернет-маркетинга в деятельности современной туристской организации

59. Каналы распределения товаров и услуг индустрии гостеприимства и туризма

60. Процесс принятия решения о покупке туристского продукта

61. Брендинг в туристической индустрии. Фирменный стиль как основа

формирования бренда, его элементы и носители.

62. Основные положения маркетинга территорий. Маркетинг туристских дестинаций

63. Инфраструктура как условие эффективного сбыта услуг индустрии

гостеприимства и туризма

64. Теоретические, методические и организационные основы прогнозирования в туризме.

65. Качественные методы прогнозирования в туризме. Их характеристика.

66. Индивидуальные методы прогнозирования в туризме.

67. Коллективные экспертные методы в туризме.

68. Общая схема прогнозирования в туризме.

69. Временные ряды и их предварительный анализ.

70. Сезонная компонента в туристском прогнозировании.

71. Корреляционно-регрессионный анализ в прогнозировании в туризме.

72. Метод огибающих кривых и его роль в туристском прогнозировании.

73. Простые экстраполяционные методы в туристском прогнозировании.

74. Метод Дельфи и его роль в туристском прогнозировании.

75. Прогнозирование в туризме на основе метода коллективной генерации идей.

76. Количественные методы прогнозирования в туризме. Их характеристика.

77. Прогнозирование туристского спроса и предложения.

78. Прогнозирование туристских дестинаций.

Для оценки качества ответа используются следующие пять критериев:

Критерии оценивания вопроса Баллы

Дано чёткое и логичное представление информации, демонстрирующее

точное понимание вопроса и свободное владение материалом. Дан

исчерпывающий ответ на вопрос.

30

Продемонстрировано хорошее понимание темы, дан ответ на вопрос, но

присутствуют незначительные ошибки в деталях.

24

Ответ дан наполовину, не приведены примеры. 15

Продемонстрирован недостаточный уровень понимания материала,

использованы некорректные формулировки, не приведены примеры.

7

Задание не выполнено 0

Часть III (Решение кейса по профилю – 50 баллов)

Каждому студенту предлагается для решения один кейс. При решении кейса студенты

должны продемонстрировать уровень системных теоретических знаний по профилю,

практические навыки решения конкретных профессиональных ситуаций, проведения расчетов,

умение обосновывать принятое решение, умение использовать нормативно-правовую и

методическую базу, соответствующую будущей квалификации выпускников.

На решение кейса отводится два астрономических часа. Все задания выполняются

письменно.

Максимальная оценка за решение кейса составляет 50 баллов.

Критерий 1 – умение применять теоретический материал для анализа кейса,

владение научной терминологией:

10 баллов – полное, исчерпывающее использование теоретических знаний, необходимых

для анализа предложенной̆ практической̆ ситуации, свободное владение научной̆

терминологией̆;

5 баллов – неполное использование теоретических знаний, необходимых для анализа

предложенной̆ практической̆ ситуации, свободное владение терминологией̆;

0 баллов – не владеет теоретическими знаниями, необходимыми для анализа

предложенной̆ практической̆ ситуации, не владеет научной̆ терминологией̆, обнаруживаются

пробелы в знаниях студента.

Критерий 2 – глубина проработки проблемы и обоснованность предлагаемых

решений:

15 баллов – комплексно, глубоко и детально анализирует и диагностирует причины

появления проблем, правильно проводит расчеты по кейсам, предлагает альтернативные

варианты решения кейсовой ситуации с возможным описанием прогнозных последствий

предлагаемых решений, обосновывает выбор предлагаемых управленческих инструментов;

8 балла – студент испытывает незначительные трудности при анализе и диагностике

причин появления проблем, неполноценно проводит расчеты по кейсам, предлагает варианты

решения кейсовой ситуации с возможным описанием прогнозных последствий предлагаемых

решений;

0 баллов – студент не умеет анализировать кейсовые ситуации, неполноценно проводит

расчеты по кейсам, не предлагает варианты решения кейса.

Критерий 3 – оригинальность подхода, новаторство, креативность и логичность

изложения материала:

15 баллов – студент в процессе изложения материала использует новаторство,

креативность и логичность;

8 балла – студент представляет решение кейса вне логического плана, но определяет

логику ответа, испытывает незначительные трудности в изложении материала с помощью

оригинального подхода;

0 баллов – студент затрудняется в установлении логики изложения материала.

Критерий 4 – умение делать самостоятельные обоснованные и достоверные выводы,

оценка уровня применимости решения на практике:

10 баллов – студент корректно формулирует выводы и приводит аргументацию, оценивает

уровень применимости решения на практике;

5 балла – студент испытывает незначительные трудности в изложении выводов, а также в

оценке применимости решения на практике;

0 баллов – студент не умеет делать выводы.

Пример кейса по дисциплине «Туроперейтинг»

«Фермерский туризм»

Фирма Inter Tourist существует с 1976 г. Она проводит исследования возможностей рынка

и оказывает маркетинговые консультационные услуги организациям, специализирующимся в

области туризма. Одним из ее недавних клиентов была крупнейшая европейская авиакомпания,

интересовавшаяся представлением американцев о тех странах, в которые они летают. После

того как Inter Tourist сформулировала основные характеристики «стран назначения»,

авиакомпании было легче разработать маркетинговую программу, позволившую увеличить

количество туристов, пользующихся ее услугами.

Фирма Globally Unique Travel, которая является одним из постоянных заказчиков Inter

Tourist, попросила вице-президента оценить, насколько заинтересованы американские туристы

в поездках на голландские и австралийские фермы. Globally Unique Travel давно известна в

индустрии туризма своими высокими ценами и, как видно из ее названия, уникальными турами

для наиболее разборчивых и богатых американских путешественников.

Один из агентов фирмы, имеющий богатый опыт работы в -Голландии и Австралии, был

уверен в том, что американцев заинтересуют туристические поездки на фермы. Он всегда был в

курсе всех изменений в жизни американцев и считал, что некоторые из них помогут

задуманному им делу. Американцев все больше интересовал здоровый образ жизни,

возвращение «к основам» и активный отдых.

Голландские фермы могли быть интересны для путешественников тем, что они были

маленькими, семейными, живописными и внешне напоминали картины старых голландских

мастеров. Фермы, расположенные возле Амстердама, уже пользующиеся популярностью среди

американских туристов, особенно очаровательны. Более того, благодаря голландской системе

образования почти на каждой ферме по крайней мере один член семьи говорит по-английски.

Австралийские фермы отличаются от голландских. Как правило, они крупные, «даже по

техасским стандартам». Австралийские фермы (или поместья) обычно используются как для

выращивания крупного рогатого скота, так и для сбора урожаев зерновых. На этих фермах есть

больше возможностей проведения активного отдыха, от катания верхом до прогулок на

природе.

Фермерский туризм всегда был очень популярным в Европе и в Австралии. В обоих

регионах специальные правительственные агентства информировали фермеров о том, что

необходимо для нормального отдыха туристов. Эти же агентства стимулировали спрос на

такого рода туризм (особенно в Европе). Фермерский туризм благоприятно сказался как на

доходах фермеров, так и на здоровье туристов.

Идея фермерского туризма была новой для Америки. Исследования в этой области уже

были проведены в Голландии и Австралии. В результате были выявлены следующие рыночные

сегменты: семьи, искатели волнующих впечатлений, любители фермерского образа жизни и

отдыха на свежем воздухе. По итогам европейского исследования большинство потенциальных

туристов ранее уже проводили отпуск на ферме и около 60% из них имеют детей в возрасте до

16 лет. Согласно исследованиям в сегменте «желающие отдыхать на ферме» преобладают

одинокие люди старшего возраста без детей и, хотя они желают испытать на себе, что такое

жить в сельской местности, в то же время они не хотят «пачкать руки».

Вопросы и задания

1.Как вы считаете, с какими основными проблемами придется столкнуться компании при

проведении этого исследования?

2.Предложите метод изучения предпочтений американских туристов.

3.Какие способы продвижения нового вида туризма на американский рынок можно

использовать?

4. Разработайте аргументы позиционирования нового предложения с учетом сегментации

рынка туристов.

Пример кейса по дисциплине «Менеджмент в туристской индустрии»

Предприниматель или менеджер?

Роуз Райхман — вице-президент Parsons Brinckerhoff, семнадцатой по величине

инженерной фирмы США. Свою карьеру в этой компании она начинала в качестве внештатного

журналиста отдела корпоративных публикаций. Эта временная работа стала для нее

постоянной, а вскоре Роуз заняла пост начальника отдела. В 1980 году президент компании

Генри Мичел сообщил Роуз, что она должна сократить штат своего отдела. Но она попросила

Генри сохранить ее команду, пообещав, что сделает ее источником прибыли для компании. И

он согласился.

В 1981 году Роуз преобразовала издательский отдел в аккредитованное рекламное

агентство РВ Соттипications. Маркетинг инженерных услуг был для ее группы привычным

занятием, и первым делом она предложила услуги по рекламе архитектурным, инженерным

фирмам и компаниям, занимающимся менеджментом строительства. Но со временем они

начали работать в совершенно новых областях: юриспруденции, страховании, финансах и

недвижимости.

Управление «бизнесом внутри бизнеса» часто связано с уникальными проблемами. Как

только издательский отдел стал центром прибыли, другие отделы Parsons Brinckerhoff

вынуждены были оплачивать его услуги. И они начали прицениваться к услугам других,

сторонних компаний. Кроме того, многих сотрудников агентства приходилось убеждать, что

для Parsons инженеры не менее важны, чем клиенты со стороны. Чтобы смягчить конфликты и

сохранить ориентацию на внутрифирменное обслуживайте, агентство РВ Соттипications было

вынуждено активизировать внутренние маркетинговые усилия и в то же время инициировать

внешнюю маркетинговую программу. «Новое предприятие» Роуз Райхман работает и

преуспевает. В 1986 году общая сумма счетов за услуги, предоставленные им фирме Parsons

Brinckerhoff и внешним клиентам, составила 1,4 млн. долл. И РВ Соттипications планирует

продолжать поиск новых способов зарабатывания денег, используя навыки издательского

отдела.

Вопросы и задания 1. Кем является Роуз Райхман — предпринимателем или менеджером? Как вы считаете?

2. Как вы считаете, типично ли согласие Генри Мичела как руководителя высшего уровня

управления принять предложение Роуз Райхман? Почему?

3. С какими еще проблемами, кроме описанных выше, могла столкнуться Роуз Райхман,

решив преобразовать свой отдел в самостоятельное бизнес-подразделение?

3. Критерии оценки усвоения компетенций3

Планируемые

результаты

обучения

Критерии оценивания результатов обучения

«Неудовлетворител

ьно»

«Удовлетворитель

но»

«Хорошо» «Отлично»

Знать Демонстрирует

частичные знания с

грубыми ошибками

или не знает

Демонстрирует

частичные знания

без грубых

ошибок

Знает

достаточно в

базовом объёме

Демонстрирует

высокий уровень

знаний

Уметь Демонстрирует

частичные умения с

грубыми ошибками

или не знает

Демонстрирует

частичные умения

без грубых

ошибок

Демонстрирует

базовые умения

Демонстрирует

высокий уровень

умений

Владеть Демонстрирует

частичные владения

с грубыми

ошибками или не

владеет

Демонстрирует

частичные

владения без

грубых ошибок

Владеет

базовыми

приёмами

Демонстрирует

владения на

высоком уровне

3 Приводимая в макете таблица критериев оценивания в случае необходимости может быть изменена и/или

дополнена разработчиками программы государственного экзамена либо оставлена в неизменном виде.