1. Цели освоения дисциплины Целями освоения дисциплины (модуля) «Практикум по экскурсионной

деятельности» являются: -владение основными знаниями и навыками по созданию экскурсий на региональном

и российском рынках; - владение навыками по общим методологическим проблемам экскурсоведения и

методике проведения различных типов и видов экскурсий. - закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и

приобретение им практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности;

- дать студенту представление о социально-культурном обслуживании на предприятиях и в учреждениях сферы сервиса;

- овладеть технологиями социально-культурного обслуживания сервисной деятельности;

- узнать об особенностях взаимодействия с потребителем услуг предприятий сервиса для обеспечения практической основы последующего эффективного изучения профессиональных дисциплин.

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Дисциплина «Практикум по экскурсионной деятельности» относиться к

факультативной дисциплине профессионального цикла (ФТД.1) ООП бакалавриата. Ее рекомендуется изучать в 7 семестре.

Дисциплина базируется на дисциплинах профессионального цикла (Б.3.ДВ5): Технология и организация экскурсионных услуг.

Методика проведения экскурсий, Методика составления экскурсии, Профессиональное мастерство экскурсовода.

Необходимыми требованиями к «входным» знаниям, умениям и готовностям студента при освоении данной дисциплины и приобретенными в результате освоения предшествующих дисциплин являются:

- знание основных экскурсионных этапов, событий, понятий, личностей, тенденций развития;

- умение осмысленно применять экскурсоводческие термины, логически верно объяснять ход исторического процесса или какого либо явления в ходе экскурсии;

- владение методами экскурсионного познания, методами анализа и моделирования исторических тенденций и событий.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения

дисциплины (модуля) «Практикум по экскурсионной деятельности» Освоение дисциплины направлено на формирование: Общекультурных компетенций: ОК – 7 – владеть письменной и устной речью на русском языке, способен

использовать профессионально ориентированную риторику методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков;

Знать: правила экскурсии. Уметь: использовать технологии и стили написания индивидуального текста. Владеть: побудительными мотивами, которыми руководствуются покупатели при

принятии решения о приобретении товаров. ОК – 18 – готовность к компромиссу с потребителем по возможному варианту и

требуемому качеству обслуживания.

Знать: этику сферы экскурсионной деятельности, этику партнерских отношений, профессиональную этику и этикет.

Уметь: работать в «контактной зоне» как сфере реализации экскурсионной деятельности.

Владеть: методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе экскурсионной деятельности

Общепрофессиональных компетенций: ПК – 7 – готовность внедрять и использовать современные технологии в процессе

профессиональной деятельности; Знать: виды информационного обслуживания, устройства для электронной

обработки информации, основы программирования. Уметь применять информационные технологии, офисное оборудование и

персональные средства в экскурсионной деятельности. Владеть навыками работы с информационными системами ПК – 8 – разрабатывать и использовать современные технологии в процессе

профессиональной деятельности; Знать: историю развития экскурсионной деятельности, принципы классификации

экскурсий и их характеристики, теорию организации деятельности Уметь: ориентироваться в разнообразии видов экскурсий Владеть: современными технологиями в процессе создания экскурсий. ПК – 15 выполнение инновационных проектов в сфере услуг. Знать: структуру малого и среднего предпринимательства, распределения доходов,

экономические и правовые аспекты предпринимательства в экскурсионной деятельности. Уметь: прогнозировать спрос и предложения на услуги, планировать издержки и

финансовые результаты деятельности туристкой фирмы, музея, экскурсионного бюро. Владеть методами проведения маркетинговых исследований в экскурсионной и

туристской деятельности. 3.1. Матрица соотнесения тем/разделов учебной дисциплины (модуля) и

формируемых в них профессиональных и общекультурных компетенций

Компетенции

Темы, дисциплины Количество часов ОК

7 ОК 18

ПК 7

ПК 8

ПК 15

общее количество

компетенций Тема 1. 8 + + 2 Тема 2 10 + + 2 Тема 3 10 + + + + 4 Тема 4 8 + + 2 36 3 2 2 2 1 10

4. Структура и содержание дисциплины (модуля) «Практикум по экскурсионной

деятельности» Общая трудоемкость дисциплины составляет 1 зачетную единицу 36 часов. 4.1. Практические занятия

Объем в часах Неделя семестра Тема занятия ОФ ЗФ

3,4 Подготовка и представление к аудитории заочной экскурсии 8 5,6, Описание рекламы – экскурсионного объекта 2

Объем в часах Неделя семестра Тема занятия ОФ ЗФ

7,8 Подготовка и проведение в городе мини-экскурсии 4 9,10,11 Разработка проспекта-рекламы тематической экскурсионной

программы 3

ИТОГО 17

4.3. Самостоятельная работа студента

Раздел дисциплины № недели Вид СРС Трудоемк

ость, ЗЕ

Тема 1 1,2

Проработка самостоятельного материала, проработка учебников, словарь профессиональных терминов, домашнее задание

0,125

Тема 2 3,4,5

Проработка пройденного материала, проработка учебников, словарь профессиональных терминов, решение ситуационной задачи

0,125

Тема 3 6,10,11 Проработка самостоятельного материала, проработка учебников домашнее задание 0,125

Тема 4 11, 12, 13, 14

Проработка лекционного материала, проработка учебников домашнее задание 0,125

ИТОГО 0,5

4.6. Распределение трудоемкости изучения дисциплин по видам учебной аудиторной и самостоятельной работы студента (Трудоемкость освоения дисциплины – 1 ЗЕ)

Виды учебной работы Недели семестра аудиторная самостоятельная

Пз Дз 1 2 кол 3 4 кол Текущий контроль 0,125 0,125 5 6 кол 7 8 кол Текущий контроль 0,125 0,125 19 10 кол 11 12 кол Текущий контроль 0,125 0,125 13 14 кол 15

16 кр Текущий контроль 0,125 0,125 Итого 0,5 0,5 Промежуточный контроль

4.5. Контрольная работа Контрольная работа включает разработку экскурсии по следующему плану: 1. выбор темы и названия экскурсии; 2. определение цели и задач экскурсии; 3. отбор и краткое рецензирование литературы; 4. изучение экскурсионных объектов и составление карты объекта; 5. разработку маршрута экскурсии; 6. подготовку текста экскурсии; 7. составление технологической карты экскурсии; 8. компоновку набора наглядных пособий и документов («портфель

экскурсовода»).

5. Образовательные технологии Разбор конкретных ситуаций на практических занятиях 1. Ситуационное задание. Во время проведения экскурсии экскурсовод столкнулся с тем, что из-за длительного

ожидания автобуса один из экскурсантов начал громко выражать свое недовольство, выкрикивать реплики с места, грубить другим экскурсантам. Как экскурсоводу следует повести себя в данной ситуации?

2. Ситуационное задание. Однажды на одной из экскурсий произошел такой случай. Экскурсовод, уже

немолодой, но высоко эрудированный опытный специалист, опаздывала на экскурсию к студентам. Наконец, запыхавшись, она входит в автобус. Коротко бросив «Здрасьте!», резким движением снимает шапку, нарушив тем самым прическу, и, не поправив ее, начинает вступительное слово. По рядам студентов пронесся легкий шум, все обсуждали внешний вид экскурсовода, и никого не интересовало, что она говорит. Начало экскурсии было провалено из-за неадекватного поведения экскурсовода, невнимания к своему внешнему виду.

Вопросы: 1) Какие правила этикета нарушил экскурсовод? 2) Какие качества необходимо применить экскурсоводу, чтобы завладеть вниманием

группы? 6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной

аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов:

Оценочными средствами в ходе проведения практикума является домашние

индивидуальные задания, рефераты и зачет 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля) а) основная литература: 1. Егорова, Н.Н. Экскурсоведение [Электронный ресурс] : учеб. пособие для вузов /

Н. Н. Егорова, Е. В. Погонина; ГОУ ВПО "Кузбас. гос. техн. ун-т". - Кемерово, 2005. - 83 с. http://library.kuzstu.ru/meto.php?n=90224&type=utchposob:common

б) Дополнительная литература 2. Емельянов, Б.В. Экскурсоведение : учебник для студентов, обучающихся по

специальности 521500 "Менеджмент" / Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Советский

спорт, 2002. - 216 с. 3. Емельянов, Б.В. Экскурсоведение : учебник для вузов. - М. : Советский спорт,

2004. - 216 с. http://ko.kuzstu.ru/books/publication.php?id=37666 4. Долженко, Г.П. Экскурсионное дело : учеб. пособие. - М. : МарТ, 2005. - 272 с. 5. Рубисова Е. Огни Азии. Путешествие на Восток - СПб: Алетейя , 2013. – 246 с.

http://www.biblioclub.ru/book/135754/ 6. Соколова,М.В. История туризма : учеб. пособие для студентов вузов по

специальности 230500 - Социально-культур. сервис и туризм. - М. : Академия, 2004. - 352 с.

Интернет-ресурсы http://www.bestrussiantour.com/daily_tours http://www.justgorussia.co.uk/en/excursions.html?city_id=1 http://www.litmir.net/br/?b=32806 При использовании информации из электронных источников, ссылки на них

обязательны. 8. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля) Аудитория 5202 оборудованная мультимедийными средствами.