1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    1/21

    1

    PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

    JUDUL PROGAM

    DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk Kreatif

    Berbahan Baku Hati Pisang

    BIDANG KEGIATAN

    PKM KEWIRAUSAHAAN

    Diusulkan oleh:

    1. Muhammad Abdhi Assolah 140121007 Angkatan 2014

    2.

    Achsanul Huda 140121001 Angkatan 20143. Ahmad Izzul Haqqi 150121003 Angkatan 2015

    4. Umar Said Abdullah Fathan 150121015 Angkatan 2015

    SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN AL HIKMAH

    SURABAYA

    TAHUN 2015

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    2/21

    i

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    3/21

    ii

    Daftar Isi

    Halaman Sampul.Halaman Pengesahan..i

    Daftar Isi.ii

    Ringkasan1

    BAB 1 Pendahuluan2

    1.1 Latar belakang.2

    1.2 Rumusan Masalah...3

    1.3 Tujuan.3

    1.4 Luaran.3

    1.5 manfaat Kegiatan3

    BAB 2 Gambaran Umum Masyarakat Sasaran..4

    2.1 Identifikasi Produk...4

    2.2 Keunggulan Produk..4

    2.3 Peluang Pasar...4

    2.4

    Rencana Harga Penjualan Produk4

    BAB 3 Metode Pelaksanaan Program...6

    3.1 Bahan Baku..6

    3.2 Bumbu Halus6

    3.3 Cara Pembuatan....6

    3.4Strategi Pemasaran6

    BAB 4 Biaya dan Jadwal Kegiatan...8

    4.1 Anggaran Biaya Kegiatan.8

    4.2 Jadwal Kegiatan..10

    Daftar Pustaka..11

    Lampiran-lampiran..12

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    4/21

    1

    RINGKASAN

    Pisang (Musa Paradiaca) adalah salah satu komoditas unggul di

    Indonesia. Sepanjang tahun 2013 Indonesia mampu memproduksi pisang hingga

    mencapai 6,28 juta ton yang menempatkan Indonesia menjadi produsen pisangke-7 didunia. Untuk jawa timur sendiri menempati posisi ke-2 dari total produksi

    Nasional dengan prentasi 19,60 %.

    Bagian dari pisang yang telah menjadi komoditas sebagian besar hanya

    mengandalkan produksi buahnya. Bagian lain seperti batang, pelepah, dan hati

    pohon pisang dibuang begitu saja. Masyarakat hanya memanfaatkan buah pisang

    dan membiarkan pohon yang telah di tebang di pekarangan hingga membusuk.

    Dewasa ini mulai muncul produk-produk kreatif berbahan baku pelepah,

    daun, jantung, maupun bagian lain dari pisang. Seperti kerajinan berbahan baku

    pelepah pisang, kripik berbahan baku bongkol pisang, maupun produk-produkkreatif lainnya. Fenomena ini mendorong kami sebagai mahasiswa untuk berperan

    aktif menciptakan produk kreatif lainnya yang berbahan baku bagian selain buah

    pisang. Karena itulah kami berinisiatif membuat produk kreatif yang berbeda

    daripada yang lain dengan memanfaatkan hati pohon pisang.

    Produk kami ini bernama DENSUS TIPIS (Dendeng susu hati pisang) yang

    memanfaatkan hati dari pohon pisang sebagai bahan baku. Luaran dari produk

    kami adalah dendeng yang bebas MSG dan pewarna buatan. Produk ini sehat

    dan aman dikonsumsi. Produk ini rencananya akan dijual seharga Rp. 7.500,

    harga yang jauh lebih murah dibandingkan dendeng daging sapi. Keuntungan

    kotor setiap bulannya diperkirakan sebesar Rp. 1.847.700. Jika awalnya hati

    pisang yang terbengkalai dan tidak termanfaatkan maka produk ini diharapkan

    menjadi solusi sehingga menghasilkan menjadi komoditas ekonomis yang layak

    jual.

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    5/21

    2

    BAB 1. PENDAHULUAN

    1.1

    Latar BelakangPisang (Musa Paradiaca) adalah salah satu komoditas unggulan di

    Indonesia. Sepanjang tahun 2013 Indonesia mampu memproduksi pisang

    hingga mencapai 6,28 juta ton yang menempatkan Indonesia menjadi

    produsen pisang ke-7 didunia. Propinsi Jawa Timur menempati posisi ke-2

    dari total produksi Nasional dengan prosentase sebesar 19,60 %

    berdasarkan data dari Departemen Pertanian.

    Mengacu dari data tersebut, Indonesia mempunyai potensi besar

    untuk mengembangkan produk-produk beragam berbahan baku pisang.

    Baik dari buah pisang, pelepah, daun, maupun bagian lain dari pohon

    pisang. Namun, komoditas unggul ini masih belum di imbangi dengan

    produk-produk kreatif berbahan baku selain buah pisang (Arvritida dkk,

    2010). Kebanyakan dari produk pisang yang termanfaatkan hanyalah

    buahnya. Bagian lain seperti batang, pelepah, dan hati pohon pisang

    dibuang akan begitu saja. Berdasarkan informasi yang disampaikan oleh

    seorang Kompasianer, masyarakat di Desa Mekarjaya Kabupaten Garut

    hanya memanfaatkan buah pisang dan membiarkan pohon yang telah di

    tebang di pekarangan hingga membusuk.

    Dewasa ini mulai muncul produk-produk kreatif berbahan baku

    pelepah, daun, jantung, maupun bagian lain dari pisang. Seperti kerajinanberbahan baku pelepah pisang, kripik berbahan baku bongkol pisang,

    maupun produk-produk kreatif lainnya. Fenomena ini mendorong kami

    sebagai mahasiswa untuk berperan aktif menciptakan produk kreatif

    lainnya yang berbahan baku bagian selain buah pisang..

    DENSUS TIPIS : Dendeng Susu Hati Pisang adalah produk

    kreatif berbahan baku hati pisang. Usaha ini di pilih karena bahan baku

    merupakan bagian yang mudah didapat dan masih minim pengolahan. Hati

    pisang yang terletak di bagian dalam pohon pisang sering dibuang oleh

    masyarakat. Kami belum menemukan sumber penelitian secara pastitentang kandungan Hati Pisang, tapi menurut beberapa sumber yang telah

    kami baca, bahwa hati batang pisang memiliki kahasiat sebagai penurun

    panas dan untuk perawatan rambut. Selain itu, cairan hati pisang

    mengatasi infeksi saluran kencing, menghentikan pendarahan

    (hemostatik), penurun panas, serta penghitam dan mencegah rambut

    rontok. Masyarakat di beberapa kota jawa barat, seperti Purwakarta, Garut,

    dan Ciamis mengkonsumsi hati pisang sebagai sayuran. Sehingga, hati

    pisang ini aman untuk di konsumsi.

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    6/21

    3

    1.2Rumusan masalah

    a.

    Bagaimana hati pisang dapat di olah menjadi dendeng?

    b. Bagaimana cara untuk membuat masyarakat sadar betapa pentingnya

    memanfaatkan limbah pisang?

    c. Bagaimana Membuat inovasi baru dendeng yang berbahan baku hati

    pisang yang kaya akan manfaat?

    1.3Tujuan

    a. Memanfaatkan hati pisang untuk dijadikan produk ekonomis yang

    layak jual

    b.

    Menciptakan makanan pengganti lauk daging yang lendah lemak dankolesterol.

    1.4Luaran

    Dari hasil program ini diharapkan dapat menciptakan inovasi produk

    makanan yang sehat dan murah. Kami mencoba untuk mengembangkan

    produk makanan dendeng yang biasanya berbahan baku daging sapi

    menjadi produk makanan dendeng yang berbahan baku hati pisang

    dengan memanfaatkan limbah hati pisang. Lebih lanjut, produk ini

    memiliki 2 varian rasa yaitu rasa original dan dendeng jawa.

    1.5

    Manfaat kegiatan

    a. Meningkatkan kreativitas kewirausahaan kami

    b. Memperolehprofit

    c. Membuat produk yang mudah ditiru petani pisang agar menambah

    income dan mengurangi limbah pohon pisang.

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    7/21

    4

    BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

    2.1 Identifikasi Produk

    DENSUS TIPIS merupakan dendeng yang berbahan baku olahan

    hati pohon pisang dan susu sapi murni. Produk kreatif ini memiliki 2

    varian rasa. Pertama adalah rasa original, yang kedua adalah rasa dendeng

    jawa. Produk kreatif ini juga dapat menjadi pilihan selain dendeng

    berbahan daging sapi yang lebih mahal.Selain itu bahan baku memiliki

    kegunaan sebagai penurun panas dan untuk perawatan rambut. Selain itu,

    cairan hati pisang mengatasi infeksi saluran kencing, menghentikan

    pendarahan (hemostatik), penurun panas, serta penghitam dan mencegah

    rambut rontok.

    2.2 Keunggulan Produk

    Produk kami memiliki beberapa keunggulan. Pertama dari inovasi

    yang memanfaatkan hati pisang yang biasanya bibuang dan menajdi

    limbah menjadi produk yang layak jual ekonomis. Dari segi rasa, produk

    kami memiliki 2 varian rasa yang menambah khazanah kuliner Indonesia.

    Lebih lanjut, produk ini tidak menggunakan MSG dan bebas dari

    pewarna buatan. Jadi produk ini sangat baik bagi kesehatan. Produk ini

    juga memiliki tekstur empuk dan lebih lembut ketika digigit dibandingkan

    dendeng yang berbahan baku daging sapi. Lebih lanjut, produk ini

    mempunyai khasiat untuk mengatasi infeksi saluran kencing,

    menghentikan pendarahan (hemostatik), penurun panas, serta penghitam

    dan mencegah rambut rontok.

    2.3 Peluang Pasar

    Selama ini belum banyak olahan berbahan dasar hati pisang. Maka

    dari itu kami melakukan terobosan dengan membuat Dendeng yang

    biasanya berbahan dasar daging sapi menjadi dendeng dengan bahan baku

    hati pisang. Harga daging sapi yang tidak menentu dan cenderung naikberakibat semakin mahalnya dendeng berbahan baku daging sapi, karena

    itulah DENSUS TIPIS yang hanya memiliki harga kisaran Rp. 7.500 akan

    menjadi opsi pengganti dendeng sapi untuk masyarakat.

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    8/21

    5

    2.4 Rencana Penjualan Produk

    Modal awal :

    Dengan rincian,

    Peralatan : Rp. 2.643.000,00

    Bahan habis pakai : Rp. 4.899.000,00

    Perjalanan : Rp. 7.000.000,00

    Lain-lain : Rp. 4.025.000,00

    Total : Rp.8.667.000,00

    Rencana produk DENSUS TIPIS ini akan dipasarkan seharga

    Rp.7.500,00 dengan jumlah produksi 50 kemasan per hari, sehingga dalam

    1 minggu menghasilkan 250 kemasan dengan berat perkemasan 250 gram.

    Jadi, dalam 1 bulan akan dihasilkan 1000 kemasan DENSUS TIPIS.

    Dengan asumsi seluruh produk terjual, maka BEP akan tercapai

    dalam waktu 1 bulan 1 minggu

    Rincian BEP diberikan sebagai berikut:

    Rp. 7.500 x 1200 kemasan = Rp. 9.000.000,00

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    9/21

    6

    BAB 3. METODE PELAKSANAAN PROGRAM

    1.1

    Bahan Baku

    1. 45 kg hati pisang

    2. 5 liter susu sapi murni

    1.2Bumbu Halus

    1. Air secukupnya

    2. 500 gr bawang putih

    3. 500 gr bawang merah

    4.

    800 gr cabai

    5.

    30 gr ketumbar6.

    10 gram jinten

    7.

    100 gr trasi udang

    8.

    100 gr gula

    9. 400 gr kunyit

    10.400 gr kencur

    11.300 gr Aasem jawa

    12.500 gr kayu manis

    1.3Cara Pembuatan

    1.

    Kupas bohon pisang hingga nampak bagian dalamnya yang

    berwarna putih (hati/ares)

    2. Potong ares melingkar setebal 2-3 cm

    3. Cuci ares hingga bersih, geprek hingga keluar airnya

    4. Panaskan susu dengan api sedang hingga sedikit mendidih

    5. Rendam ares yang sudah di geprek kedalam susu selama 1 menit.

    Angkat.

    6. Olesi ares dengan bumbu yang telah dihaluskan dan telah dicampur

    dengan air secukupnya.

    7.

    Jemur di atas tampah/nyiur hingga kering.8. Proses packing.

    1.4Strategi Pemasaran

    1.4.1 Product (produk)

    DENSUS TIPIS merupakan produk kreatif berupa dendeng yang

    berbahan baku olahan hati pohon pisang dan susu sapi murni. Produk

    kreatif ini memiliki 2 varian rasa. Pertama adalah rasa original, yang

    kedua adalah rasa dendeng jawa. Produk kreatif ini juga dapat menjadi

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    10/21

    7

    pilihan selain dendeng berbahan daging sapi yang lebih mahal. Dengan

    kemasan yang mengeksploitasi 100% tanpa MSG akan menjadi salah satu

    dari senjata pemasaran.

    Selain itu bahan baku yang memiliki kegunaan mengatasi infeksi

    saluran kencing, menghentikan pendarahan (hemostatik), penurun panas,

    serta penghitam dan mencegah rambut rontok akan menjadi keunggulan

    lain dari produk ini.

    1.4.2 Pengemasan

    DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) akan dikemas dalam

    plastik makanan tebal yang biasa untuk membungkus oleh-oleh yang

    kemudian di press dengan mesin pengepres dan diberi label produk.

    1.4.3 Place (lokasi/ distr ibusi)

    DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) merupakan produk

    kreatif yang dapat menjadi pilihan selain dendeng berbahan daging

    sapi. Selain lebih hemat rasa dari dendeng susu hati pisang lebih

    banyak yaitu rasa origanal dan rasa dendeng jawa. Lebih lanjut

    dendeng ini lebih rendah lemak karena terbuat dari tumbuh-tumbuhan.

    Selanjutnya produk ini akan dipasarkan di PT Hikmah Sejahtera, yang

    meliputi catering, swalayan, dan kantin sekolah SMP SMA Al Hikmah

    Surabaya. Produk ini juga akan dipasarkan di toko-toko mitra obejek

    wisata sekitar Surabaya, seperti objek wisata rohani Sunan Ampel, dan

    Masjid Agung Nasional Surabaya.

    1.4.4 Price(harga)

    Produk ini akan di jual dengan harga Rp. 7.500, harga ini jauh

    lebih murah dibanding dendeng sapi.

    1.4.5 Promotion(promosi)

    Promosi akan dilakukan dikawasan STKIP Al Hikmah Surabayadan Yayasan Lembaga Pendidikan Islam Al Hikmah Surabaya dengan

    membuka stan dikantin SMP dan SMA AL Hikmah, hal ini dinilai

    efektif karena kantin merupakan tempat berkumpulnya siswa siswi

    (smp dan sma) mahasiswa, guru, dan dosen sehingga sangat efektif

    menunjang promosi dan penjualan. Produk ini juga akan dipasarkan

    melalui media publikasi, brosur, pamplet, dan poster untuk kawasan

    surabaya. Lebih lanjut lagi, produk akan di promosikan melalui media

    sosial dengan membuat website offisial dan promosi lewat twitter yang

    menjadi media promo yang murah dan efektif.

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    11/21

    8

    BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

    4.1

    Anggaran Kegiatan

    4.1.1 Bahan Baku Habis Pakai

    No. Bahan Baku Jumlah Harga/Satuan Biaya

    1. Pohon Pisang 45 kg Rp. 2.000/kg Rp. 90.000

    2. Susu Sapi Murni 5 Liter Rp. 7000/liter Rp. 35.000

    3. Bawang Putih 500 gram Rp. 20.000/kg Rp. 10.000

    4. Bawang Merah 500 gram Rp. 13.000/kg Rp. 7.500

    5. Cabe 800 gram Rp. 70.000/kg Rp. 60.0006. Ketumbar 30 gram Rp. 20.000/kg Rp. 2000

    7. Jinten 10 gram Rp. 44.000/kg Rp. 4.400

    8. Trasi 100 gram Rp. 18.000/gr Rp. 18.000

    9. Gula 100 gram Rp. 9000/kg Rp. 4.500

    10. Kunyit 400 gram Rp. 3000/kg Rp. 1.200

    11. Kencur 400 gram Rp. 3500/kg Rp. 1.400

    12. Kayu manis 500 gram Rp. 10.000/kg Rp. 5.000

    13. Asem jawa 500 gram Rp. 10.000/kg Rp. 5.000

    14. Plastik packing 50 Rp. 700 Rp. 35.000

    Total Rp. 195.000

    Total dalam 22 hari Rp. 4.899.000

    Tabel 1. Bahan habis pakai

    4.1.2 Peralatan Penunjang

    No. Bahan Baku Jumlah Harga/Satuan Biaya

    1. Golok 2 Rp. 125.000 Rp. 250.000

    2. Pisau 4 Rp. 8.000 Rp. 32.000

    3. Tabung gas 3 kg 2 Rp. 100.000 Rp. 200.000

    4. Kompor gas 2 tungku 1 Rp. 300.000 Rp. 300.0005. Panci 2 Rp. 60.000 Rp. 120.000

    6. Baskom 4 Rp. 40.000 Rp. 160.000

    7. Ember 4 Rp. 25.000 Rp. 100.000

    8. Talenan 2 Rp. 7.500 Rp. 15.000

    9. Blender 2 Rp. 175.000 Rp. 350.000

    10. Kardus 3 Rp. 5.000 Rp. 15.000

    11. Pengepres plastic 1 Rp. 200.000 Rp. 200.000

    12. Ongkos transport 1 Rp. 750.000 Rp. 750.000

    13. Timbangan 1 Rp. 100.000 Rp. 100.000

    14. Tampah 3 Rp. 17.000 Rp. 51.000

    Total Rp. 2.643.000

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    12/21

    9

    Table 2. peralatan penunjang

    4.1.3 Perjalanan

    No. Keperluan Justifikasi

    Pemakaian

    Kuantitas Harga

    Satuan

    Jumlah

    1. Sewa mobil Pick

    Up Pengangkutan

    pohon pisang

    1 kali angkut,

    15 pohon

    Rp. 300.000 Rp. 300.000

    2. Driver Rp. 200.000 Rp. 200.000

    3. BBM mobil Rp. 200.000 Rp. 200.000

    Total Rp. 700.000

    Table 3. biaya perjalanan

    4.1.4 lain-lain

    No. Keperluan Jumlah

    1. Promosi Rp. 300.000

    2. Kesekretariatan Rp. 75.000

    3. Dokumentasi Rp. 50.000

    4. Akomodasi Rp. 500.000

    Total Rp. 425.000

    Tabel 4. Pengeluaran lain-lain

    Jadi, pengeluaran keseluruhan yang dibutuhkan sebesar Rp. 8. 667.000

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    13/21

    10

    4.2 Jadwal Pelaksanaan Program

    Pelaksanaan program akan berlangsung selama 3 bulan. Rencana kegiatan dimulai pada bulan Februari 2016 dan direncanakan

    berakhir pada Mei 2016. Kegiatan direncanakan selesai dalam waktu 16 Minggu (+4 Bulan). Setiap minggu kegiatan produksi

    hanya dilaksanakan sebanyak 5x produksi. Berikut adalah rincian mengenai jadwal pelaksanaan program.

    No Kegiatan

    Bulan ke 1 Bulan ke 2 Bulan ke 3 Bulan ke 4

    I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV

    Tahap Persiapan

    a.

    Perumusan Ide dan Konsep

    b.

    Studi Lapangan dan Survei

    Pasar

    c.

    Perancangan Bisnis

    Perencanaan Alat dan Bahan

    a.

    List Kebutuhan

    b.

    Pembelian Alat dan Bahan

    Produksi

    a. Pembuatan Produk

    b.

    Pengemasan

    Marketing dan Distribusi

    a.

    Penetapan Tempat Penjualan

    b.Pemasangan Poster danBrosur

    c.

    Promosi Via Web dan Twitterd.

    Kerjasama dengan Catering

    dan took

    Evaluasi Kegiatan

    Laporan Kegiatan

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    14/21

    11

    DAFTAR PUSTAKA

    Arvitrida, N. I., Pujawan, I. N., & Supriyanto, H. (2010). Simulasi koordinasisuupply chain di jawa timur : studi kasus pisang mas dari Lampung.

    diakses pada tanggal 15 September 2015 pukul 13.30 WIB.

    Marno.lecture.ub.ac.id/fil es/2012/01/PENGEMBANGAN-SPAKU-I SANG.docx

    diakses pada tanggal 15 September 2015 pukul 13.30 WIB.

    http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/arsip-outlook/76-outlook-hortikultura/300-

    outlook-komoditas-pisang-2014 diakses pada tanggal 15 September 2015

    pukul 13.30 WIB.

    http://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-

    kesehatan.htmldiakses pada tanggal 28 September 2015 pukul 09.34 WIB.

    http://pusdatin.setjen.pertanian.go.id/ diakses pada tanggal 15 September 2015

    pukul 13.30 WIB.

    http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/arsip-outlook/76-outlook-hortikultura/300-outlook-komoditas-pisang-2014http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/arsip-outlook/76-outlook-hortikultura/300-outlook-komoditas-pisang-2014http://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-kesehatan.htmlhttp://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-kesehatan.htmlhttp://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-kesehatan.htmlhttp://pusdatin.setjen.pertanian.go.id/http://pusdatin.setjen.pertanian.go.id/http://pusdatin.setjen.pertanian.go.id/http://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-kesehatan.htmlhttp://www.cara-obat.com/2013/10/manfaat-dan-khasiat-pisang-batu-untuk-kesehatan.htmlhttp://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/arsip-outlook/76-outlook-hortikultura/300-outlook-komoditas-pisang-2014http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/arsip-outlook/76-outlook-hortikultura/300-outlook-komoditas-pisang-2014
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    15/21

    12

    LAMPIRAN

    1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

    A. Identitas Diri Ketua Pelaksana

    Muhammad Abdhi Assolah

    Jenis Kelamin laki-laki

    Program Studi Pendidikan Bahasa Ingggris

    NIM 140121007

    Tempat dan Tanggal lahir Tuban, 14 Oktober 1995

    E-mail [email protected]

    No. HP/Telp 085730660161

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA Universitas

    Nama

    Institusi

    MI

    Muhammadiyah

    2 Cendoro

    MTs

    Muhammadiyah

    2 Cendoro

    MA YTP

    Kertosono

    STKIP Al

    Hikmah

    Jurusan - - IPA S1 Pend.

    Bahasa

    Inggris

    Tahun

    Masuk-

    Lulus

    2002-2008 2008-2011 2011-2014 2014-

    Sekarang

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

    dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian di kemudian

    hari dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah

    satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

    yang berjudul DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk

    Kreatif Berbahan Baku Hati Pisang.

    Surabaya, 01 Oktober 2015Pengusul

    (Muhammad Abdhi Assolah)

    NIM. 140121007

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    16/21

    13

    A. Identitas Diri Anggota 1

    Nama Lengkap Achsanul Huda

    Jenis Kelamin laki-lakiProgram Studi Pendidikan Bahasa Inggris

    NIM 140121001

    Tempat dan Tanggal lahir Lamongan, 25 April 1995

    E-mail [email protected]

    No. HP/Telp

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA Universitas

    NamaInstitusi MIMuhammadiyah

    01 Lamongan

    MTsMuhammadiyah

    05 Lamongan

    MAMuhammadiyah

    06 Lamongan

    STKIP AlHikmah

    Jurusan IPS S1 Pend.

    Bahasa

    Inggris

    Tahun

    Masuk-

    Lulus

    2001-2007 2007-2010 2010-2013 2014-skrng

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian di kemudian

    hari dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah

    satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

    yang berjudul DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk

    Kreatif Berbahan Baku Hati Pisang.

    Surabaya, 01 Oktober 2015

    Pengusul

    (Achsanul Huda)

    NIM. 140121001

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    17/21

    14

    A. Identitas Diri Anggota 2

    Nama Lengkap Ahmad Izzul Haqqi

    Jenis Kelamin laki-laki

    Program Studi Pendidikan Bahasa InggrisNIM 150121003

    Tempat dan Tanggal lahir Bojonegoro,16 Maret 1997

    E-mail [email protected]

    No. HP/Telp 085645597050

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA Universitas

    Nama

    Institusi

    MI Roudhlotut

    Tolibin

    Asshodiqin

    Maibit

    SMP

    Muhammadiyah

    12 Paciran

    MA Al-

    Ishlah

    Paciran

    STKIP Al

    Hikmah

    Jurusan IPA S1 Pend.

    Bahasa

    Inggris

    Tahun

    Masuk-

    Lulus

    2003-2009 2009-2012 2012-2015 2015-skrng

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian di kemudian

    hari dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah

    satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

    yang berjudul DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk

    Kreatif Berbahan Baku Hati Pisang.

    Surabaya, 01 Oktober 2015

    Pengusul

    (Ahmad Izzul Haqqi)

    NIM. 150121003

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    18/21

    15

    A. Identitas Diri Anggota 3

    Nama Lengkap Umar Said Abdullah Fathan

    Jenis Kelamin laki-laki

    Program Studi Pendidikan Bahasa InggrisNIM 150121014

    Tempat dan Tanggal lahir Jakarta, 09 Maret 1994

    E-mail [email protected]

    No. HP/Telp

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA Universitas

    Nama

    Institusi

    SDN Jati

    Sampurna 01

    Bekasi

    SMP Islam

    Ibnu Siena

    Ciamis

    SMA Islam

    Ibnu Siena

    Ciamis

    STKIP Al

    Hikmah

    Jurusan IPS S1 Pend.

    Bahasa

    Inggris

    Tahun

    Masuk-

    Lulus

    2000-2006 2006-2009 2009-2012 2015-skrng

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

    dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian di kemudianhari dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah

    satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

    yang berjudul DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk

    Kreatif Berbahan Baku Hati Pisang.

    Surabaya, 01 Oktober 2015

    Pengusul

    (Umar Said Abdullah Fathan)

    NIM. 150121014

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    19/21

    16

    A. Identitas Diri Dosen Pendamping

    Nama Lengkap Anisa Fatwa Sari

    Jenis Kelamin Perempuan

    Program Studi Pendidikan MatematikaNIDN 0725098701

    Tempat dan Tanggal

    lahir

    Mojokerto, 25 September

    1987

    E-mail [email protected]

    No. HP 085648089293

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA Universitas Universitas

    Nama

    Institusi

    SDN

    Sumengko

    SLTP

    Negeri 1

    Jatirejo,

    Mojokerto

    SMA

    Negeri 1

    Sooko,

    Mojokerto

    Universitas

    Negeri

    Surabaya

    Universitas

    Negeri

    Surabaya

    Jurusan S1 Pend.

    Matematika

    S2 Pend.

    Matematika

    (IMPoME)

    Tahun

    Masuk-

    Lulus

    1993 - 1999 1999-2002 2002- 2005 2005- 2010 2010-2012

    C. Pemakalah Seminar Ilmiah

    No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel

    Ilmiah

    Waktu dan

    Tempat

    1. International Seminar on

    Mathematics, Science, and

    Computer Science Education

    Developing

    Students 21st

    century Skills

    Through

    Indonesian

    Realistic

    Mathematics

    Education: AnAlternative

    Approach

    19 Oktober

    2013,

    Universitas

    Pendidikan

    Indonesia,

    Bandung

    2. Seminar dan Konferensi Nasional

    Hasil Penelitian dan Pengabdian

    Kepada Masyarakat Kopertis

    wilayah VII

    Analisis

    Aktivitas

    Mahasiswa

    Berlatih Soal

    Matematika pada

    Web Komunitas

    Belajar

    9 Desember

    2014, Kopertis

    Wilayah VII

    (Surabaya)

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]
  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    20/21

    17

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

    dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian di kemudian

    hari dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salahsatu persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan

    yang berjudul DENSUS TIPIS (Dendeng Susu Hati Pisang) Sebagai Produk

    Kreatif Berbahan Baku Hati Pisang.

    Surabaya, 01 Oktober 2015

    Pengusul

    (Anisa Fatwa Sari, Spd.M.Sc)

    NIDN. 0725098701

  • 7/24/2019 1. PKM-K (DENSUS TIPIS).pdf

    21/21

    18