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BIOLUMINISCENCIA

Importancia del buen lavado clínico demanos del personal con el fin de conocer su

efectividad mediante la detección de

materia orgánica con el Método deBioluminiscencia.

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DETECCIÓN DE ATP POR BIOLUMINISCENCIA • Se conoce como bioluminiscencia a la producción de luz de ciertos

organismos vivos .Este fenómeno químico en esencia de materiaorgánica consiste en la conversión del ATP en luz mediante la acciónde un complejo enzimático (luciferina/luciferaza) y a través de unareacción de oxido reducción.

• El ATP es una molécula que está presente en todos los organismosvivos ya que es el compuesto químico que almacena la energía detodas las células vivas. Se encuentra en grandes cantidades en lamateria orgánica y cuando está en una superficie se puede dividiresquemáticamente en ATP microbiano y no microbiano, permitiendodetectar estos dos tipos de contaminación en forma conjunta.

• La ATP- Bioluminiscencia está basada en una reacción que ocurre en

forma natural en las luciérnagas. La reacción bioluminiscentecatalizada por la luciferaza utiliza la energía química contenida en lamolécula de ATP para producir la descarboxilización oxidativa de laluciferina a oxiluciferina, dando como resultado la producción CO2 yluz. La cantidad de luz emitida es directamente proporcional a losniveles de microorganismos y/o materia orgánica presente.

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• La determinación de higiene por ATP-Bioluminiscenciaha sido utilizada exitosamente por más de 20 años enEuropa, como una técnica de validación de la limpiezade superficies en contacto directo con residuos

orgánicos y microorganismos, en las industriasproductoras o procesadoras de alimentos.• El procedimiento consiste en realizar un hisopado

húmedo de la superficie considerada limpia que sepone en contacto con un complejo luciferin /luciferazas

y luego se mide la luz emitida. El resultado de latécnica se expresa en unidades relativas de luz (URL)valor suministrado por un instrumento denominadoluminómetro.

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