31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Peter Adam-Luketic vtechnik Planung GmbH Gaggenau

Herr Jochen Allgayer Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Frau Dr. Gabriele Bartel BARiT® Kunstharz-BELAGSTECHNIK GmbH Esslingen

Herr Thomas Bauer PBB Planungsbüro Bauer Rednitzhembach

Herr Ralph Beerbom Chr. Hubensack GmbH Hannover

Herr Gert Behre IRINOX SpAPorza - Lugano

SCHWEIZ

Herr Klaus-Dieter Bendt KD & C Planungsgesellschaft mbH Delmenhorst

Herr Thomas Beyer Hidria GIF GmbH Freiburg

Herr Peter BiermannUNOX - Vertrieb Deutschland

DUEX Handels GmbH

Büren

Herr Rüdiger Bockholdt Hoshizaki Deutschland Königs Wusterhausen

Herr Holger Böhme AlexanderSolia GmbH Remscheid

Frau Karin Bohner Bohner Produktions GmbH Bad Waldsee

Frau Claudia Bohner Bohner Produktions GmbH Bad Waldsee

Herr Günther BoßhammerGroupe NADIA GmbH

Dynamic Professional

Kehl

Herr Jean-Michel Boulet BOURGEATLes Abrets

FRANKREICH

Frau Heike Brandes SODEXO Services G.m.b.H. Berlin

Herr Karsten Brater FEUMA Gastromaschinen GmbH Gößnitz

Herr Hannes Braun Granuldisk Deutschland GmbHHallbergmoos

bei München

Herr Gerhard BruderInstitute of Culinary Art

Foodservice Network GmbH & Co. KG

Zarrentin am Schaalsee

Herr Arno Buchs KD & C Planungsgesellschaft mbH Delmenhorst

Herr Rolf Busch BOURGEATLes Abrets

FRANKREICH

Frau Bilge Catalkaya BARiT® Kunstharz-BELAGSTECHNIK GmbH Esslingen

Herr Markus Christmann Schafferer & Co. KG Freiburg

Herr Martin A. Ciesielski medienMOSAIK Berlin

Herr Sven Coesfeld Hoshizaki Deutschland Willich-Münchheide

Herr Tim Colec/o Speakers Excellence

Deutschland Holding GmbH

Stuttgart

Herr Michael Dagn Halton Foodservice GmbH Reit im Winkl

Herr René F. D'Aujourd'hui D'AUJOURD'HUI & PARTNERS AGUster

SCHWEIZ

Herr Mirko Deuerling Porzellanfabriken Christian Seltmann GmbH Weiden

Herr Robert Diede Ecolab Deutschland GmbH Monheim am Rhein

Frau Claudia Dirschauer Pressebüro Dirschauer Lübbecke

Frau Anita Donath temp-rite International GmbH Bremen

Herr Olaf Donners HOBART GmbH Offenburg

Herr Harry Dorner Wave Armaturen & Technologie GmbH Schwerte

Herr Bertrand Dugardin VAUCONSANTDombasle-sur-Meurthe

FRANKREICH

Herr Ruven Eichert CucinaPlanConsult AG & Co. KG Augsburg

Herr René Eichhorn Krefft Großküchentechnik GmbH Rastatt

Herr Jochen Emmerich GKT plus GmbH Fürth

Stand: 13. Juni 2014 1

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Hartmut FellnerFELLNER Bodensysteme

für Gewerbe und Industrie GmbH & Co. KG

Nürnberg

Herr Hagen Fietz Ambach Ali S.p.a. Haltern am See

Herr Detlef FischerDG Distler-Gastro

Gaststättengeräte Handels-GmbH

Erfurt

Herr Frank Förster KRONEN Küchengeräte GmbH Willstätt

Frau Wiltrud FranzPROFIL

Gastronomie Planung + Innovation GmbH

Kriftel

Herr Axel Frenzel eloma GmbH Maisach

Herr Dr. Richard Füldner Ingenieurbüro Füldner GmbH Dresden

Herr André Funke Ecolab Deutschland GmbH Monheim am Rhein

Herr Dirk Gassen AlexanderSolia GmbH Remscheid

Herr Christoph GehrmannGroupe NADIA GmbH

Dynamic Professional

Kehl

Herr Harald Gerlitz BioTrans AGRickenbach TG

SCHWEIZ

Herr Hans Gertsch ELRO Großküchen GmbH Kempen

Herr Andreas Giel GIEL Planungsgesellschaft mbH Ludwigsburg

Herr Lars GildehausUNOX - Vertrieb Deutschland

DUEX Handels GmbH

Büren

Frau Laura Glonner Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Herr Klaus-Peter Golde HOBART GmbH Offenburg

Herr Dr. Roland Göls DR. SCHNELL Chemie GmbH / Büro Schwerin Schwerin

Herr Fred GoossensBOELS VERLEIH GmbH

Abt. Portable Kitchen

Willich

Frau Marion GorloVerband der Fachplaner e.V.

Geschäftsstelle

Berlin

Herr Günter Götz Götz Gastroküchen GmbH Kitzingen

Herr Michael Götze GAPLATEC GmbH Kirchheim am Neckar

Herr Robert Gramlich Franke Coffee Systems GmbH Grünsfeld

Herr Günter Grininger IDEAL Kältetechnik GmbHGmunden

ÖSTERREICH

Herr Michael Hambach SCHOLL Apparatebau GmbH & Co. KG Bad Marienberg

Frau Christine Harbeck Theodor R. Rist Ges.m.b.H. Wien

ÖSTERREICH

Herr Steffen Helbig RATIONAL AG Landsberg a. Lech

Herr Bernd HelferVerband der Fachplaner e.V.

Vorstand

Steppach

Herr Harald Helm HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Coesfeld

Frau Anna-Maria Hermes apetito AG Rheine

Herr Leszek Herrmann Rieber GmbH & Co. KG Reutlingen

Herr Klaus Hertwig Hertwig + Kretzschmar AGK Hannover

Herr Peter Erik HillenbachGW-Verlag

Trendkompass + Gastrotel + Superior Hotel

Essen

Herr Frank Höck BLANCO Professional GmbH + Co. KG Oberderdingen

Herr Patrick Hoffmann BioTrans AGRickenbach TG

SCHWEIZ

Herr Simon Hofmeier Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Herr Dieter Holm Ingholm Kältetechnik GmbH & Co. KG Wilstedt

Stand: 13. Juni 2014 2

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Carsten Hülsmann IRINOX SpACorbanese di Tarzo (TV)

ITALIEN

Herr Bernd Ihle ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH Dresden

Herr Peter JacobELECTRO calorique

Speisenverteilsysteme GmbH

Herne

Herr Günter Jakobi Gram Deutschland GmbH Sarstedt

Herr Marko Jank Sicotronic GmbH Calau

Herr Holger Jenes eloma GmbH Maisach

Herr Urs Jenny Creative Gastro Concept + Design AGHergiswil

SCHWEIZ

Frau Barbara Jeschke KEP GmbH Profiküchen Dresden

Herr Sascha John MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Götz M. Kämpfe GMK projekt Klein Denkte

Herr Attila Karakoc Plattner GmbH & Co. KG Stuhr

Herr Klaus-Peter Karnstedt MEIKO Werksvertretung BERLIN GmbH Dahlwitz-Hoppegarten

Herr Marko Kasper ZIKA GmbH & Co. KG Heusweiler-Eiweiler

Frau Karen Katerbaum Ingenieurbüro Katerbaum Dresden

Herr Thomas KerstCONVOTHERM Elektrogeräte GmbH

Manitowoc Foodservice

Eglfing

Herr Frank KienleHKI Industrieverband

Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V.

Frankfurt

Herr Steffen Klingenberg Volkswagen AG Wolfsburg

Herr André Klode-Pulat RATIONAL AG Landsberg a. Lech

Herr Rüdiger Knieps Electrolux Professional GmbH Herborn

Herr Manfred Kohler HOBART GmbH Offenburg

Frau Ursula Kohte Gastroplanung Kohte Haan-Gruiten

Herr Frank KöplinKüppersbusch Großküchentechnik

GmbH & Co. KG

Gelsenkirchen

Herr Andreas Körner nau Großküchentechnik GmbH Dreieich

Frau Gabriele Kösterke Kösterke Ingenieur Consulting GbR Rerik

Herr Gerhard Kramer RATIONAL AG Landsberg a. Lech

Herr Dietmar Krämer Melitta SystemService GmbH & Co. KG Minden-Dützen

Herr Thorsten KretzschmarVerband der Fachplaner e.V.

Vorstand

Hannover

Herr Hans Jürgen KroneLPV media

Catering Inside

Neuwied

Herr Roland Krüger

VGIE Verein zur Förderung der Nutzung von

Geothermie und weiteren innovativen

Energieformen e.V.

Berlin

Herr Hans Kuchenreuther Porzellanfabriken Christian Seltmann GmbH Weiden

Herr Tobias Kudermann Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Herr Dirk Kunkel KUNKEL Großküchentechnik GmbHHohen Neuendorf

OT Bergfelde

Herr Rudolf Lacher Lacher Großküchen GmbH Darmstadt

Herr Martin Lacher Lacher Großküchen GmbH Darmstadt

Herr Thomas Lackmann HOBART GmbH Offenburg

Herr Tilo Landrock ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH Dresden

Herr Ralf Lang jamVerlag

Gastrospiegel

Ratingen

Stand: 13. Juni 2014 3

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Detlef Lange Gastronomie-Technik Planung u. Einrichtg Rheinsberg

Herr Philip Langenbucher Marrone Deutschland GmbH Stuttgart

Herr Christian Langer ACO Industrie Vertrieb GmbH Philippsthal

Herr Günter Laubheimer Ingenieurbüro GHL GmbH Bad Schussenried

Herr Thorsten Lerch Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik Maintal

Herr Andreas Lindauer Cool Compact Kühlgeräte GmbH Grosselfingen

Herr Ruprecht Lindemeier apetito AG Rheine

Frau Nicole Lingg Ingholm Kältetechnik GmbH & Co. KG Willstedt

Herr Hartwig Litzrodt NordCap GmbH & Co. KG Berlin

Frau Friederike Löhr Hertwig + Kretzschmar AGK Hannover

Herr Asim LoncaricForum Zeitschriften

Catering Mangement

Merching

Herr Thomas Loos MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Stefan Loth Chr. Hubensack GmbH Hannover

Frau Yvonne LudwigGW-Verlag

Trendkompass + Gastrotel + Superior Hotel

Essen

Herr Werner Lüdemann Werner Lüdemann GmbH Grasberg

Herr Jan Macho Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Herr Bernd Maier Franke Coffee Systems GmbH Grünsfeld

Herr Karl-Heinz Maiworm Maiworm Großküchentechnik GmbH & Co. KG Olsberg-Bigge

Frau Miriam Mancini MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Jürgen Marschner FEUMA Gastromaschinen GmbH Gößnitz

Herr Michael Mayer MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Magnus Mencher GIEL Planungsgesellschaft mbH Ludwigsburg

Herr Thomas Mertens Soda Project & Design GmbH Kolbermoor

Herr Alexander MiletaCONVOTHERM Elektrogeräte GmbH

Manitowoc Foodservice

Eglfing

Herr Rainer MüllerMKN Maschinenfabrik

Kurt Neubauer GmbH & Co.

Wolfenbüttel

Herr Oliver Müller BLANCO Professional GmbH + Co. KG Oberderdingen

Herr Markus Müller SCHOLL Apparatebau GmbH & Co. KG Bad Marienberg

Herr Alfred MuellerVerband der Fachplaner e.V.

Ehrenpräsident

Ruhland

Herr Jochen MüllerjamVerlag

Verpflegungsmanagement

Offenbach/Main

Frau Daniela Müller Verlag Buhl Medien

Hoga Page

Wertingen

Herr Walter Nef MENU SYSTEM Germany GmbH Konstanz

Herr Willi Neisen Ingenieurbüro Neisen Pickließem

Herr Guido Neubauer BOURGEAT Heilbronn

Herr Tilo Neumann Sachsen-Kälte GmbH Dresden

Herr Peter Neumann K 3 Planungsgesellschaft mbH & Co. KG Berlin

Herr Uwe Nitschke temp-rite International GmbH Bremen

Herr Hans-Peter NollmannVerband der Fachplaner e.V.

Vorstand

Bielefeld

Herr Wilfried Nootny Cool Compact Kühlgeräte GmbH Grosselfingen

Herr Ignacio Palomar Stierlen GmbH Rastatt

Frau Kerstin Perino-Krämer io-consultants GmbH & Co. KG Heidelberg

Stand: 13. Juni 2014 4

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Frau Bärbel ProkophS + H Großküchenpartner Prokoph

Ingenieurbüro

Ahrensfelde

Herr Lothar ProkophS + H Großküchenpartner Prokoph

Ingenieurbüro

Ahrensfelde

Herr Wolfgang Raupp Schafferer & Co. KG Freiburg

Herr Jörg Rehberg G.S. Stolpen GmbH & Co. KG Stolpen

Frau Karin Rehn-HartmannStargast Media

Mexpress

Offenburg

Herr Martin Reineke HOBART GmbH Offenburg

Herr Theodor Oliver Rist Theodor R. Rist Ges.m.b.H. Wien

ÖSTERREICH

Herr Antonio Rizzo io-consultants GmbH & Co. KG Heidelberg

Herr Klaus-Peter Sander Sander e.K. Cottbus

Herr Bernd SaßCHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG

Abt. Großküchentechnik

Hamburg

Herr Andreas Schäfer AKE GmbHKainisch

ÖSTERREICH

Herr Marcel Schauss BRITA Professional GmbH & Co. KG Taunusstein

Herr Martin Scherer

Ingenieurbüro Martin Scherer

Gastronomieplanung Gemeinschafts-

verpflegung / Consulting

Darmstadt

Herr Ralf Scherf BLANCO Professional GmbH + Co. KG Oberderdingen

Herr Nils Schipplick Ingholm Kältetechnik GmbH & Co. KG Willstedt

Herr Dirk Schlottbom FRIMA Deutschland GmbH Frankfurt / M.

Herr Detlev Domingos Schlünder Bartscher GmbH Salzkotten

Herr Hendrik Schmid Ing.-Büro Schmid + Partner Erlangen

Herr Burkart SchmidDeutscher Fachverlag

gv-praxis

Frankfurt / M.

Herr Bernd Schmidt Electrolux Professional GmbH Herborn

Herr Thomas SchnabelGGKA Fachverband Gastronomie- und

Großküchen-Ausstattung e.V.

Köln

Herr Hartmut SchneiderGEISEL GmbH

Ingenieurbüro für Großküchentechnik

Reutlingen

Herr Michael Schneider FRIMA Deutschland GmbH Frankfurt / M.

Herr Stefan Schneider A&S Schneider Gastronomiekonzepte GmbH München

Herr Jochen Schwarz Rieber GmbH & Co. KG Reutlingen

Herr Prof. Dr. Peter Schwarz Hochschule Albstadt-Sigmaringen Sigmaringen

Herr Stephan Schwertle Winterhalter Deutschland GmbH Berlin

Herr Stefan Seewöster Ingenieurbüro Seewöster GmbH Wiesloch

Herr Ulrich Seidel proconsult Unternehmensberatungsges. mbH Iserlohn

Frau Ulrike Senkowski KOLB Planungsgesllschaft Oldenburg

Herr Robert Simon COLGED Deutschland - Eurotec S.r.l. Offenburg

Herr Sven SkramuskyGroupe NADIA GmbH

Dynamic Professional

Kehl

Herr Werner Sowa

Verband der Küchenleiter/innen

in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e.V.

(VKK)

Hünstetten-Görsroth

Herr Ludwig SpiegelMKN Maschinenfabrik

Kurt Neubauer GmbH & Co.

Wolfenbüttel

Stand: 13. Juni 2014 5

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Roland Stumm MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Holgar Szymaniak Ecolab Deutschland GmbH Monheim am Rhein

Herr Bruno Tarnofsky Planungsbüro B. Tarnofsky GmbH Neuburg a. Inn

Herr Michael TeodorescuB&L MedienGesellschaft

24 Stunden Gastlichkeit / GVmanager

München

Herr Volker Thielsen VT PLANTEAM UG Hamburg

Herr Michael Trautmann Stierlen GmbH Rastatt

Herr Claus TreppteDAHS

Deutscher Anlagen- und Hygieneservice GmbH

Berlin

Frau Heide Triebe Leipzig

Herr Stefan TriebeGastronomie- und Großküchenplanung

Triebe & Triebe GbR

Leipzig

Herr Peter TriebeVerband der Fachplaner e.V.

Vorstand

Leipzig

Herr Alois Andrä Übertsberger GASTRO friends Gesellschaft m.b.H.Obertrum am See

ÖSTERREICH

Herr Heiko UelzeUelze Großküchen Berater

Unternehmensberatung und Planungsbüro

Hannover

Frau Susanne VagtsVerband der Fachplaner e.V.

Geschäftsstelle

Berlin

Herr Dirk VierusBOELS VERLEIH GmbH

Abt. Portable Kitchen

Willich

Herr Thomas Voß Hermann-Rowedder GmbH & Co. KG Lübeck

Herr Sascha Wachaczewsky HOBART GmbH Offenburg

Herr Frank Wagner FCSI Deutschland-Österreich e.V. Berlin

Herr Peter Walther Salvis AGOftringen

SCHWEIZ

Herr Ludwig Wambach Ingenieurbüro Wambach Erfurt

Herr Matthias Wandel MENU SYSTEM Germany GmbH Groß-Umstadt

Herr Xiao Wang Bohner Produktions GmbH Bad Waldsee

Frau Silke Warntjes KOLB Planungsgesellschaft Oldenburg

Herr Thomas Wegener Wave Armaturen & Technologie GmbH Schwerte

Herr Frank WeißeAICHINGER GmbH

Profiküchen

Schwaig

Herr Jörg WellmannKüppersbusch Großküchentechnik

GmbH & Co. KG

Gelsenkirchen

Herr Jens Werner eloma GmbH Maisach

Herr Jörg Westphal KEP GmbH Profiküchen Dresden

Herr Prof. Dr. Gerald Wetzel Baltic College - FHM Schwerin Schwerin

Herr Jan Wiesner Gastros Switzerland AGZürich

SCHWEIZ

Herr Dr. Hans-Peter Wilbert ISER Informationsstelle Edelstahl Rostfrei Düsseldorf

Herr Johannes Wilhelm ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH Dresden

Herr Jörg Wirsching Gram Deutschland GmbH Sarstedt

Herr Andreas WitteUNOX - Vertrieb Deutschland

DUEX Handels GmbH

Büren

Herr Norbert Wittke SICOTRONIC GmbH München

Frau Monika Wolf Winterhalter Deutschland GmbH Meckenbeuren

Stand: 13. Juni 2014 6

31. VdF-Fachtagung

13. Juni 2014

Finale Teilnehmerliste

Anrede Titel Vorname Nachname Firmenname Ort

Herr Markus Wolfram RATIONAL AG Landsberg a. Lech

Herr Frank Wüstemann ELRO Großküchen GmbH Glienicke

Herr Dietmar Zapf MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Offenburg

Herr Florian Zeitler Electrolux Professional GmbH Herborn

Frau Katrin Zellner Ingenieurbüro Zellner Reutlingen

Herr Carsten Zellner Verband der Fachplaner e.V.

Vorstandsvorsitzender

Reutlingen

Herr Karl Zimmermann Marrone Deutschland GmbH Stuttgart

Herr Jörg Zittel Salvis AGOftringen

SCHWEIZ

Herr Hardy Zolper PALUX AG Bad Mergentheim

Frau Milena Zschornack VAUCONSANTDombasle-sur-Meurthe

FRANKREICH

Herr Jörg-Markus zur Oven Deutsches Studentenwerk Berlin

Stand: 13. Juni 2014 7