Diit Pada Penyakit: Ginjal dg Proteinuri (Nephrotic Syndrome) danBatu GinjalOleh: Ir. P.S. Widodo, MKes

Diit Pd Peny. Ginjal dg Proteinuri (Nephrotic Syndrome)TujuanMberikan mknn sec. Tanpa mberatkan faal ginjalMcegah/m(-)I retensi garam/airMganti Protein yg keluar bsama urine

Syarat DiitProtein TinggiRG, menurut beratnya retensi garam/air

Diit Tinggi Protein Rendah GaramDiberikan pd pdrt Sindroma NephrotikBtk mknn: Lunak atau biasaJlh grm dpr yang boleh diberikan sesuai dg byknya retensi garam/airTinggi E, Protein & cukup zat gizi lainnya

Diit Pada Batu GinjalTujuanMbantu mplambat ptumbuhan batu ginjal atau mbantu mcegah pbentukan batu ginjalMacam Diit : Diit Rendah Kalsium Tinggi Sisa asamSyarat Diit Banyak Cairan: 2500 ml/hr Rendah Ca (U/

Makanan yg tdk boleh diberikan (1)Sbr KH: Kentang, ubi, singkong, biskuit & kue2 yg dibuat dg susuSbr Protein: Susu, keju, udang, kepiting, ikan teri, ikan asin, sardin, otak, ginjal, hati, jantung

Makanan yg tdk boleh diberikan (2)Sayuran: Bayam, daun mangkokan, daun melinjo, D. pepaya, D. lamtoro, D. singkong, D.Talas, D. Katuk, D.Kelor, jantung pisang, bh. Melinjo, sawi, leunca.Buah2an: Semua buah2an yg dikeringkanLain-lain: Minuman yg mkandung soda, coklat, soda kue, yeast.

Diit Tinggi Sisa BasaDiberikan kpd pdrt dg batu cystine & Asam UratMakanan ini cukup E, Protein, mineral & Vitamin.Syarat Diit:Byk cairan: 2500 ml/hrRendah asam amino yg mkandung Sulfur

Makanan yg boleh diberikan (1)Sumber KH: Nasi max. gls/hr, roti 4 ptg, kentang, ubi, singkong, kue2 yg dibuat dr tep.maezena, hunkwee, tapioka, agar2, jam, siropSbr Protein Hwni: Daging 50g atau telur 1 btr/hr, susuLemak: Minyak, mentega, margarin

Makanan yg boleh diberikan (2)Sbr Prot.Nabati: Kacang2an kering 25g atau tahu, tempe atau oncom 50g/hrSayuran: Semua sayuran paling sedikit 300g/hrBuah2an: Semua buah2an plg sedikit 300g/hrMinuman: Sari buah, the, kopi, coklat