A NEWS经济新闻2019年8月22日 星期四 责编：李隽斌 美编：刘福财

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消费夜宴如何更“购”味业内人士建议，试点建设夜间特色购物街区，盘活厦门城市资源，培育特色精品夜市

夜幕降临，晚风送来清凉，风情万种的“夜购物”大幕缓缓拉开——车水马龙的商圈、人潮涌动的商业街，上演着“越夜越美丽、越夜越激情”的夜消费活力大戏。

如何为消费者创造更加贴心、多元、特色的夜间消费场景，成为各大商场在“夜购物”新赛道上一决胜负的关键因素。厦门的“夜购物”如何朝纵深发展？行业又有哪些呼声？记者连日来走访了我市主要商圈以及购物广场，与业内人士共同探讨，如何让厦门越夜越“购”劲。在相关人士看来，厦门有很好的“夜购物”人群潜力，相关部门可以试点建设一些夜间特色购物街区，打造夜间购物促销品牌活动，盘活城市资源培育特色精品夜市，鼓励商贸企业夜间延时经营，为夜经济繁荣创造条件。

台湾观光夜市成为休闲经济代表

台湾的夜市经济从上世纪70年代开始发展，由社区小店、小摊发展成商圈，创造了众多台湾小吃品牌，诞生了优质的台湾文创精品，成为融吃、喝、玩、购、游于一体的休闲经济代表。

夜市是台湾经济模式的看板，在传统加工业年代，三班倒的工人是夜市的消费主体。外贸加工的尾货，例如服装、箱包、饰品等流入夜市，追求新潮的年轻人、白领上班族包括演艺界人士也走进夜市，令夜市从传统食摊向多元百货发展。而当人们生活逐渐富裕起来，夜市又成为休闲观光的场所。夜市渐渐发展出一些闻名遐迩的台湾名小吃，比如厦门市民熟悉的鸡排、生煎包、大饼包小饼、大肠包小肠、生炒花枝、药炖排骨、刈包等。当旅游产业成为台湾新的经济增长点，夜市也为台湾旅游业注入新活力。台湾大手笔打造观光夜市，从布局、灯光、卫生等细节入手，一改传统夜市的脏乱形象，让夜市大放光彩。

台湾从北到南每座城市都有游客必到的夜市，比如士林夜市、饶河街夜市、逢甲夜市、六合夜市、罗东夜市、瑞丰夜市、花园夜市、垦丁大街夜市等。

元初食品、沃尔玛购物广场上班族爱在晚上9点光顾抢购低至五折的生鲜

对购物广场来说，生鲜往往起到引流的重要作用——说起买菜，不少人不由自主地将时间定义在早上，然而，对越来越多的上班族来说，他们习惯的是“赶大集”式的夜购。针对这样全新的市场需求，越来越多的购物广场瞄准

“夜商机”，倾力打造“生鲜夜集”优惠购，在收获吸睛效应的同时，尽可能减少耗损。

在元初食品、沃尔玛购物广场等，晚间时段，低至五折的食材刚刚推出，就被抢购一空。在元初食品莲花店，市民小柯告诉记者，她大多选在晚上9点左右光顾，这样能买到最实惠的蔬菜、肉品和鲜花，而且第二天做菜十分方便。“晚上出门散步，一边逛商场，一边等生鲜折扣价。”小柯将这种生活习惯称为“会过小日子”。

厦门万象城地铁让顾客可以待得更晚商场延长优质店铺营业时间

推出夜间停车优惠，工作人员24小时在岗，保障夜间消费安全……在厦门万象城，一场针对“夜购物”的“夜提升”悄然推出。

“地铁接入商场后，顾客明显在商场里待得更晚。面对新机遇，我们在延长店铺营业时间、丰富店铺经营模式以及完善夜间经营服务等方面进行探讨，目前已有很多针对‘夜购物’的新服务在开展。”厦门万象城相关负责人告诉记者，目前，厦门万象城正在探索延长优质店铺的营业时间，已开放三家餐饮品牌夜宵档以及万象影城夜间场次，此外，在开放式的西区广场探索部分优质店铺营业至午夜。

服务时间再长些“站点商圈”经营时间应无缝对接地铁运营时间

夜市氛围再浓些可整体增加消费特色场景盘活老铁路老街巷

他山之石

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优惠活动再多些打造夜购示范街区深度培育“优惠夜集”

分析

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本报讯（记者 崔昊 通讯员 苏坤瑜 林熙彦）刘五店南部港区海翔码头自今年3月通过市级口岸开放验收以来，目前已经成为石材进口的新通道。据翔安海关统计，截至8月中旬，海关共监管以“单船单报”形式靠泊的外贸船只20艘，承载进口花岗岩、大理石荒料共48.86万吨，货值4.71亿元人民币。

海翔码头位于厦门翔安区澳头，是同安、翔安两区唯一的现代化物流码头,其散杂货泊位工程是福建省、厦门市重点工程建设项目。该码头岸线总长785米，现建成3个5万吨级散杂货泊位，前沿设计底标深度可容纳5万吨至7万吨级散杂货船靠泊。

一直以来，厦门是国内石材进口的最大口岸。未来，越来越多的石材、散杂货等有望由海翔码头登陆，有利于东渡港区散杂货业务的转移。此外，海翔码头毗邻厦门港的石材货源地泉州南安，能更好地服务闽西南协同发展区建设。

厦门海关介绍，近日，省口岸办将对海翔码头实施省级开放验收，码头通过验收后有望迎来新一轮业务增长。

海翔码头成为石材进口新通道开放不到半年进口石材近50万吨

厦门海关关员监管码头进口石材。（詹旭忠 摄）

“末班地铁的运行时间已经超过晚上11点，而多数商场在晚上9点半就停止了结账。”原厦门市商业联合会副秘书长洪涛说，厦门地铁2号线有望在今年底开通试运营，在地铁时代，被重构的不仅是城市交通秩序与脉络，而且撑起了新时代厦门发展与民生幸福的有力骨架，串联起城市商业空间和生活模式，商圈是最先受益的。

在洪涛看来，随着占尽地铁出行便利“站点商圈”区域潜力的增加，被地铁重构的出行方式与客流红利将为“夜购物”的发展带来更大利好——而这也正好凸显夜间购物的瓶颈之一：“站点商圈”的经营时间，甚至无法与地铁的运营时间实现无缝对接。

那么，“购”到更晚究竟能不能给商家带来更大效益？事实上，从去年开始，就有不少商场利用节庆推出

“24小时不打烊”活动，试水“夜购物”——游园、烟花、乐队live表演等精彩节目轮番上演。曾参与策划中华城“不打烊”活动的一位资深策划人表示，“24小时不打烊”活动为商家带来了平均1.2倍的销售额，无论是品牌关注度、门店广告效应，还是销售情况都取得了较为满意的成果。而随着自助购物、智慧购物等技术的推广，门店在夜晚运营期间，人力成本方面的压力也将有更完美的解决方案。

国内外专家聚厦纵论鳗鲡产业发展

本报讯（记者 林桂桢 通讯员 林嫦娥）昨日，国际鳗鲡产业发展论坛暨“一带一路”国家鳗鲡产业技术创新战略联盟成立大会在厦门开幕，来自国内外科研院所、企业的300多位代表齐聚一堂，共话国际鳗鲡产业发展。

由集美大学和中国国家鳗鲡产业科技创新联盟共同牵头发起成立的“一带一路”国家鳗鲡产业技术创新战略联盟，得到日本、缅甸、泰国、尼泊尔、印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、卢旺达、加纳、几内亚、西班牙、塞拉利昂、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等18个国家和地区的响应支持。目前，该联盟理事会成员单位46个，主要由从事鳗鲡的研究、开发、生产、经营服务和管理的“一带一路”国家高校、科研院所、企业、社会团体和事业单位自愿组成。联盟将密切成员间合作，持续推动产业交流、资源共享与成果转化，促进全球鳗鲡产业的科技进步与绿色发展。

本组文/本报记者沈彦彦 赵张昀本组图/本报记者林铭鸿

鲜食休闲食品更受青睐据统计，全市六个区的夜间

营业额相差并不大。从品类上来看，几乎全品类商品都有销量，但相对而言，鲜食和休闲食品更受

“夜猫”青睐。

“目前，‘优惠夜集’往往仅局限于部分生鲜，没有实现常态化、特色化、规模化。事实上，办好夜间促销活动，可以更好地辐射带动‘夜购物’。”集美区政协委员张建辉认为，小范围的“优惠夜集”虽然很受市民欢迎，但作为一种模式，它还未被行业深度培育。张建辉认为，依托商圈、特色商业街区、大型商业综合体打造更多精彩夜购示范街区，鼓励策划开展夜间购物促销活动，让购物更“闹热”，是繁荣“夜购物”的有效举措之一。

“我们希望能在商场、超市里，看到更多品类的‘优惠夜集’，每天固定时间摆上，限时秒杀，天天不重样。”市民小柯说，传统门店想应对线上平台的分流，应该更加强化参与感、体验感，让“优惠夜集”更加多样化。

“往往这样的‘铜板经济’主体，是‘夜购物’不可或缺的元素。”中山路商圈理事蔡耀辉关注厦门“街巷”商机已有多年。他认为，在提升“夜购物”方面，我市应整体增加适合夜间消费的特色场景，充分盘活闲置资源，打造特色购物街区，尤其是让街巷夜市的氛围更浓些。

在蔡耀辉看来，厦门市铁路文化公园有着悠久浓厚的历史文化背景、独特优越的地理位置、丰富优美的自然景观和便捷的交通条件。它环绕城市中心区，是一块不可多得的宝地，且相对独立，在这里，可以引入列车主题的特色购物集市，市民和游客来到老市区，走进老列车，在购物休闲的同时，感受观光老铁路夜市的魅力。

主题夜市、老字号特产夜市、代购夜市、网红夜市、微商夜市……也有业内人士认为，打造新零售背景下的特色夜市，引入网红主播，将让类似闲置的老铁路、老街巷更具商业价值。

作为与不断释放消费潜力、促进消费增长直接关联的业态，“夜购物”的发展与两个要素息息相关——一是大量夜间消费者，二是令夜间消费者印象深刻的体验和感受。业内人士认为，发挥厦门“街巷”的特色，结合中华街道的“街巷游”，适度开发“街巷购”，将为市民和游客提供消费新热点、休闲新亮点。

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中山路美食集市10元的小吃、5元一次的游艺能让店铺月销售额达百万元

中山路西段与定安路之间，有一条太平路，这条不到100米的小道就是中山路的美食集市。一到晚上，众多市民和游客徜徉其中。您可别小看摊位上数串10元的小吃、5元一次的游艺，积少成多，让这条街的店铺单店月销售额轻松达到百万元，有些不到10平方米的小店，营业额甚至超过经营面积数千平方米的高档酒楼——有经济学家称之为“铜板经济”。

新版第五套人民币下周五正式发行新版人民币对票（币）面效果、防伪特征及其布局等进行调整，使公众和自助设备更易于识别

本报讯（记者 张彦宇）8月30日，中国人民银行将发行 2019年版第五套人民币 50元、20元、10元、1元纸币和1元、5角、1角硬币。新版人民币有哪些新特征？应用了哪些防伪技术？昨天，记者就市民关心的问题进行深入了解。

记者了解到，即将发行的2019年版第五套人民币纸币和硬币都有新面貌。总体说来，与旧版人民币相比，新版人民币对票（币）面效果、防伪特征及其布局等进行了调整，采用先进的防伪技术，提高防伪能力和印制质量，使公众和自助设备更易于识别。

纸币方面，2019年版第五套人民币50元、20元、10元、1元纸币调整正面毛泽东头像、装饰团花、横号码、背面主景和正背面面额数字的样式，增加正面左侧装饰纹样，取消正面右侧凹印手感线和背面右下角局部图案，票面年号改为

“2019年”。其中，50元纸币正面中部面额数字调整为

光彩光变面额数字“50”，左下角光变油墨面额数字调整为胶印对印图案，右侧增加动感光变镂空开窗安全线和竖号码。背面取消全息磁性开窗安全线。20元、10元纸币正面中部面额数字分别调整为光彩光变面额数字“20”“10”，取消全息磁性开窗安全线，调整左侧胶印对印图案，右侧增加光变镂空开窗安全线和竖号码。1元纸币正面左侧增加面额数字白水印，取消左下角装饰纹样。

硬币方面，2019年版第五套人民币1元、5角、1角硬币分别保持1999年版第五套人民币1元、5角硬币和2005年版第五套人民币1角硬币外形、外缘特征、“中国人民银行”行名、汉语拼音面额、人民币单位、花卉图案、汉语拼音行名等要素不变，调整了正面面额数字的造型，背面花卉图案适当收缩。

其中，1元硬币直径由25毫米调整为22.25毫米，边部增加圆点，材质保持不变。5角硬币材质由钢芯镀铜合金改为钢芯镀镍，色泽由金黄色改为镍白色。正背面内周缘由圆形调整为多边形，直径保持不变。1角硬币正面边部增加圆点，直径和材质保持不变。

2019 年版第五套人民币 50元、20元、10元、1元纸币和1元、5角、1角硬币发行后，与同面额流通人民币等值流通。数据

夜幕降临，中山路商圈人潮涌动。

▲厦门万象城B2层直通地铁1号线，不少顾客从地铁站进入商场。

▲手撕鸡、炸五香、满煎糕……夜市美食吸引众多市民和游客。

厦门24小时便利店占便利店总数50%

24 小时便利店是“夜猫族”重要的购物补给站，24小时便利店的顾客大数据成为探讨厦门

“夜购物”情况的重要指标。根据2019年“中国城市便利店发展指数”，厦门的24小时便利店占全市便利店总数的50%，排在36座城市的第 10 位——蓬勃发展的 24小时便利店，正是厦门市民“夜购”需求与潜力的缩影。

见福岛内平均夜消费占全天营业额30%以上

在厦门，见福便利店的连锁店数量占全市24小时便利店的9成以上。据见福便利店统计的大数据，从22时至次日8时，厦门岛内平均夜消费占全天营业额的30%以上，厦门市民夜间时段的购物需求与全天其他时段相比毫不逊色。