52

19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 2: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

2

Page 3: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

3

Un año más presentamos la nueva edición de Restaurat Sant Antoni. Certamen gastronómico que pone fin a la temporada de verano y da la bienvenida a otoño e invierno en nuestra municipio, para residentes y visitantes con ganas de saborear platos que combinan con tradición y aromas ibicencos.

En esta edición hacemos homenaje al cordero con sus diferentes tipos de elaboración, al horno, carpaccio, al curry, relleno, deshuesado o multitud de versiones que podremos repasar en esta onceava edición.

Momentos para disfrutar con amigos o en familia en los diecisiete establecimientos que se presentan este año.

Además hacemos un homenaje y repaso a los postres tradicionales... ¿qué mejor final?, ¿nos acompañas?

¡Buen provecho!

Cada vez que disfrutes de un menú Restaurat conseguirás un cupón, con él obtendrás grandes descuentos en un amplio listado de establecimientos de Sant Antoni, tras realizar una compra puedes depositar dicho cupón en el establecimiento y entrarás en un gran sorteo. Y recuerda UN MENÚ – UN CUPÓN

Más información pag: 40

De lunes a domingos19€

*Bebidas no incluídas

Cupón asociación de comerciantes de Sant Antoni

Page 4: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

4

Un any més presentem la nova edició de Restaurat Sant Antoni. Certamen gastronòmic que posa fi a la temporada d’estiu i dóna la benvinguda a la tardor i hivern al nostra municipi, per a residents i visitants amb ganes d’assaborir plats que combinen amb tradició i aromes eivissencs.

En aquesta edició fem homenatge al xai amb els seus diferents tipus d’elaboració, al forn, carpaccio, al curri, farcit, desossat o multitud de versions que podrem repassar en aquesta onzena edició.

Moments per gaudir amb amics o en família en els disset establiments que es presenten aquest any.

A més fem un homenatge i repàs a les postres tradicionals ... què millor final?, ens acompanyes?.

Bon profit!

Cada vegada que gaudeixis d’un menú Restaurat aconseguiràs un cupó, amb el obtindràs grans descomptes en un ampli llistat d’establiments de Sant Antoni, després de realitzar una compra pots dipositar dit cupó a l’establiment i entraràs en un gran sorteig. I recorda UN MENÚ – UN CUPÓ.

Més informació pag: 40

De dillunsa diumenges

19€*Begudes no incloses

Cupó associació de comerciants de Sant Antoni

Page 5: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

5

Ample 32

Bésame Canalla

Can Mami

Can Mussonet

Es Nàutic Restaurant

Es Racó de Can Cosmi

Flaherty’s Irish Bar

Grill Sant Antoni

Hostal La Torre

K Vida

Mudita

1

1011

23456789

Participantes / Participants121314151617

Pizzería Galeón

S. Marí Cocina Bar

Sa Prensa

Villa Manchega

Villa Mercedes

Zebra Steak & Grill

Un jurado profesional, visitará los establecimientos participantes y tras degustar el menú, decidirán mediante puntuación, que establecimiento es galardonado como ganador del certamen de la onceaba edición.

Un jurat professional visitarà els establiments participants i, després d’haver degustat el menú, decidirà per puntuació quin establiment és guardonat com a guanyador del certamen de la onzena edició.

Premio al mejor menú Premi al millor menú

2018

Page 6: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

6

Carrer de la Soledat, 64, Sant Antoni de Portmany - 971 348 132

Cocina moderna y desenfadada, calidad a precios comedidos, ambiente y decoración moderna, define el espíritu de un equipo empeñado en satisfacer

las necesidades del comensal. Gran carta de vinos.

Una cuina moderna i desimbolta, qualitat a preu moderat i un ambient i decoració moderna defineixen l’esperit d’un equip entestat a satisfer les

necessitats del comensal. Extensa carta de vins.

Ample 321

Page 7: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

7

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

MediodíaMigdia

NocheNit

- Canelones de verdura gratinados con bechamel- Sopa marinera con fideos, mejillones, sepia y gambas

- Canelons de verdura gratinats amb beixamel- Sopa marinera amb fideus, musclos, sèpia i gambes

- Cordero relleno con verduritas y pastel de patata- Raya al horno con patatas y verduras.

- Bestiar farcit de verduretes i pastís de patata- Rajada al forn amb patates i verdures

Postres- Yogur con mango y frutos rojos

- Tatin de manzana con helado de vainilla

- Iogurt amb mango i fruits vermells- Tatin de poma amb gelat de vainilla

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 8: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

8

Passeig de la Mar, 20. Sant Antoni de Portmany - 871 113 660

Cocina mediterránea al estilo canalla con ligeros toques cosmopolitas. Situado en el puerto de Sant Antoni. Abierto todo el año.

Cuina mediterrània a l’estil canalla amb lleugers tocs cosmopolites. Situat al port de Sant Antoni. Obert tot l’any.

Bésame Canalla2

Page 9: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

9

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

MediodíaMigdia

NocheNit

- Crema de calabaza con queso de cabra y chips de cordero y AOVE- Burratina con pesto de albahaca, menta y tomatitos semisecos

- Crema de carabassa amb formatge de cabra i chips de bestiar i oli d’oliva verge extra.

- Burratina amb pesto d’alfàbrega, menta i tomàquets semisecs

- Paletilla de cordero en salsa con verduritas de temporada- Tacos de rape con chutney de mango y pico de gallo

- Espatlla de bestiar amb salsa i verduretes de temporada- Daus de rap amb chutney de mango i “pico de gallo”

Postres- Cheesecake

- Flan de huevo

- Pastís de formatge- Flam d’ou

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Observacions: Demanau per les opcions vegetarianesObservaciones: Pregunte por las opciones vegetarianas.

Page 10: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

10

Carrer de Cervantes, 38, Sant Antoni de Portmany - 871 511 352

Restaurante pizzeria cocina italiana con productos de primera calidad, abierto todo el año. Can Mami ofrece un trato amable y un ambiente informal,

siempre con buena música.

Restaurant pizzeria de cuina italiana amb producte de primera qualitat, obert tot l’any. Tracte amable i ambient informal, sempre amb bona música.

Can Mami3

Page 11: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

11

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Minestrone de verduras a la genovesa- Pansotti en salsa de nueces

- Minestrone de verdures a la genovesa

- Pansotti amb salsa de nous

- Cordero confitado con ensalada de naranja e hinojo

- Estofado de cordero

- Bestiar confitat amb ensalada de taronja i fonoll

- Estofat de bestiar

- Bombas de chocolate “Can Mami”- Crostata con mermelada de higos

- Bombes de xocolata “Can Mami”- Crostata amb melmelada de figues

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 12: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

12

Carrer de Pere de Portugal, 1, Sant Rafel de sa Creu - 971 318 709

Casa payesa familiar convertida en restaurante, donde podrás disfrutar de su cocina de vanguardia, entre sus centenarias paredes o en su precioso jardín.

Casa pagesa familiar convertida en restaurant, on podràs gaudir de la seva cuina d’avantguarda, entre les seves parets centenàries o en el seu preciós

jardí.

Can Mussonet42018

Page 13: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

13

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Buñuelos de raya con “all i oli” de manzana- Coca de verduras con queso y miel

- Bunyols de ratlla amb allioli de poma- Coca de verdures amb formatge i mel

- Cordero confitado sobre patata con puré de membrillo y sésamo- Canelón de gamba y rape

- Bestiar confitat sobre patata amb puré de codony i sèsam- Caneló de gamba i rap

- Donut de flaó- Lingote de chocolate

- Donut de flaó- Lingot de xocolata

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 14: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

14

Passeig de la Mar, s/n, Club Nàutic - Sant Antoni de Portmany - 971 341 651

Especializado en cocina mediterránea, pescado fresco, paellas, mariscos.Con gran conocimiento de la cocina popular ibicenca.

Especialitzat en cuina mediterrània, paelles, peix fresc i marisc. Atresora un vast coneixement de la cuina popular eivissenca.

Es Nàutic Restaurant 5

Page 15: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

15

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

Observaciones: Los días festivos no se realizará el menú Nota: Els dies festius no se servirà aquest menú

- Sopa de menudillos- Ensalada de hortalizas con queso fresco y fruta de temporada

- Sopa de menuts- Ensalada d’hortalisses amb formatge fresc i fruita de temporada

- Sofrit pagès - Salmonetes con verduritas y patata panadera

- Sofrit pagès- Molls amb verduretes i patata tallada a rodanxes

- Helado de flaó- Sorbete de limón.

- Gelat de flaó- Sorbet de llimó.

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 16: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

16

Carrer dels Cirerers, 5, Ses Païsses - 971 201 552

Es Racó de Can Cosmi ofrece platos de la cocina mediterránea con dosis de creatividad. En nuestra carta destacamos las mejores carnes a la piedra volcánica o el croquetón de chuletón. Ubicado en Ses Païsses en una zona

tranquila con fácil aparcamiento.

Ofereix plats de la cuina mediterrània amb valuoses dosis de creativitat. A la seua carta hi destaquen una excel·lent carn a la pedra volcànica o el croquetó de costella. Situat a Ses Païsses, en una zona tranquil·la de fàcil aparcament.

Es Racó de Can Cosmi6

Page 17: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

17

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Melón con jamón de otoño- Risotto con frutos del mar

- Meló amb pernil de tardor- Risotto amb fruits de la mar

- Pierna de cordero lechal confitada, rellena de setas y sobrasada con pesto rojo picante y papas aliñadas

- Gallo de San Pedro en salmorra, confitura de tomate y violetas con verduras tiernas

- Cuixa de bestiar de llet confitada, farcida de bolets i sobrassada amb pesto vermell coent i “papas aliñás”

- Gall de Sant Pere en salmorra, confitura de tomata i violetes amb verdura tendra

- Financier de almendras con espuma de greixonera y helado de higos- Tartar de queso de cabra de Ibiza y dulce de algarroba.

- Financier d’ametlla amb escuma de greixonera i gelat de figa- Tàrtar de formatge de cabra d’Eivissa i dolç de garrova.

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 18: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

18

Avinguda del Doctor Fleming, 3, Sant Antoni de Portmany – 661 212 997

Un bar irlandés de propiedad familiar, donde prima el buen comer y los platos elaborados a fuego lento. Apostamos por poner a vuestro alcance las

delicias de la gastronomía irlandesa con nuestro menú del día.

Un bar irlandès de propietat familiar, on preval el bon menjar i els plats elaborats a foc lent. Una aposta per posar a l’abast dels seus clients les delícies

de la gastronomia irlandesa amb el seu menú del dia.

Flaherty’s Irish bar7

Page 19: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

19

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Vieira a la parrilla con huevo escalfado crujiente y mermelada de chorizo

- Vieira a la graella amb ou escalfat cruixent i melmelada de xoriço

- Solomillo de cordero con crujiente de pistacho y lima, servido con una reducción de vino tinto, romero y menta, acompañado de puerros salteados

y puré de boniato.

- Filet de bestiar amb cruixent de pistatxo i llima, servit amb una reducció de vi negre, romaní i menta, acompanyat de porros saltejats i puré de moniato

- Pudin de pan con chocolate blanco y frambuesas, acompañado de kiwis y natilla

- Púding de pa amb xocolata blanca i gerds, acompanyat de kiwis i natilla

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 20: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

20

Carrer del Bisbe Torres, 5 - Sant Antoni de Portmany - Tel: 971 340 451

Situado frente a la iglesia de Sant Antoni, cuenta con una terraza y un amplio salón interior con chimenea. Especializados en carnes a la brasa y a la piedra,

también cuenta con una selección de tapas modernas y clásicas

Situat davant de l’església de Sant Antoni, té una terrassa i un espaiós saló interior amb llar de foc. Especialitzat en carn a la brasa i a la pedra, també

ofereix una selecció de tapes modernes i clàssiques.

Grill Sant Antoni8

Page 21: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

21

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Carpaccio de cordero con queso al orégano (cabra y oveja), vinagreta de tomate seco, hierbabuena, piñones y escamas de sal

- Risotto de bacalao y ajos tiernos al azafrán

- Carpaccio de bestiar amb formatge d’orenga (cabra i ovella), vinagreta de tomata seca, menta, pinyons i escates de sal- Risotto de bacallà i alls tendres amb safrà

- Costilla de chuletón de vaca con “patató” al romero- Pata de pulpo a la brasa sobre escalivada

- Costella de vedella amb patató al romaní- Pota de polp a la brasa sobre escalivada

- Helado de flaó con crujiente de matalahúva y hierbabuena- Greixonera con crujiente de ensaimada y teja de almendra

-Gelat de flaó amb cruixent de matafaluga i menta- Greixonera amb cruixent d’ensaïmada i teula d’ametlla

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 22: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

22

Urb. Cap Negret, 25 - Sant Antoni de Portmany - 971 342 271

Situado en un lugar inigualable con vistas al islote de sa Conillera y la mejor puesta de sol del Mediterráneo, el hostal la Torre ofrece una exquisita cocina

mediterránea y del mundo, usando productos frescos y de temporada

Situat en un lloc inigualable amb vistes a l’illot de sa Conillera i a la millor posta de sol del Mediterrani, l’hostal La Torre ofereix una exquisida cuina me-

diterrània i del món, fent servir producte fresc i de temporada

Hostal la Torre9

Page 23: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

23

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Samosa de cordero con raita de yogur y menta- Crema de vegetales con queso de Mahón

- Samossa de bestiar amb raita de iogurt i menta

- Crema de vegetals amb formatge de Maó

- Cordero confitado con cremoso de patata y su salsa- Cazuela de pescado y mejillones

- Bestiar confitat amb la salsa i cremós de patata- Cassola de peix i musclos

- Helado de queso con chocolate de Ibiza caliente y algarrobas tostadas

- Gelat de formatge amb xocolata d’Eivissa calenta i garroves torrades

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 24: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

24

Passeig de la Mar, Sant Antoni de Portmany - 971 808 871

Situado en el puerto de Sant Antoni, disfruta de unas preciosas vistas desde su terraza con ambiente desenfadado y moderno, ofrece a sus clientes un trato familiar cuidando los pequeños detalles. Cocina mediterránea y del

mundo.

Situat al port de Sant Antoni, gaudeix d’unes precioses vistes des de la terrassa i d’un ambient desenfadat i modern. Ofereix un tracte familiar als seus clients, cuidant sempre els petits detalls. Cuina mediterrània i del món.

K Vida10

Page 25: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

25

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- El payés al tartar de salmón- Melanzane alla parmigiana con carasau

- El pagès al tàrtar de salmó- Melanzane alla Parmigiana amb carasau

- Tortelloni casero de espinacas, rellenos de cordero y burrata con crema de calabaza y mascarpone

- Risotto a la milanesa con azafrán y codorniz cocinada a fuego lento al aroma de barolo

-Tortel·lonis de la casa d’espinacs, farcits de bestiar i burrata amb crema de carabassa i mascarpone

- Risotto a la milanesa amb safrà i guàtlera cuinada a foc lent amb aroma de barolo

- Pannacotta de Amaretto con crumble de almendras e higos caramelizados- Tiramisú de castañas

- Pannacotta d’amaretto amb crumble d’ametlla i figa caramel·litzades- Tiramisú de castanya

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 26: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

26

Passeig de ses Fonts, 5. Sant Antoni de Portmany - 971 346 694

Restaurante situado en pleno paseo de las fuentes con una bonita terraza con vistas al puerto. Cocina mediterránea y de mercado. Abierto todo el día

Restaurant situat en ple Passeig de ses Fonts amb una bonica terrassa amb vistes al port. Cuina mediterrània i de mercat. Obert tot el dia.

Mudita11

Page 27: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

27

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Cardo con langostinos y salsa de almendras

- Card amb llagostins i salsa d’ametlla

- Cordero al horno a baja temperatura con guarnición de patatas asadas

- Bestiar al forn a baixa temperatura amb guarnició de patates rostides

- Tarta ibicenca “Mudita”

- Pastís eivissenc “Mudita”

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 28: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

28

Carrer de la Soledat, 41. Sant Antoni de Portmany - 971 346 767

Cocina local y mediterránea en la que prima el producto fresco y de calidad. Sin grandes pretensiones, intentamos hacer una comida sencilla a

buen precio.

Cuina local i mediterrània que prima el producte fresc i de qualitat. Sense grans pretensions, intenta fer uns àpats senzills a bon preu.

Pizzería Galeón12

Page 29: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

29

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Ensalada ibicenca con tomate, rúcula, cebolla, pan, fuet, aceitunas y albahaca

- Entrante de pollo variado sobre cama de rúcula (pollo pakora, palomitas de pollo y crujiente de pollo)

- Ensalada eivissenca de tomata, ruca, ceba, pa, fuet, olives i alfàbrega. - Entrant de pollastre variat, sobre llit de ruca (pollastre pakora, crispetes de

pollastre i cruixent de pollastre)

- Curry de cordero estilo Galeón con arroz y pan indio- Tagliata de entrecot de ternera sobre rúcula con parmesano y patatas con

pimientos

- Curri de bestiar estil Galeón amb arròs i pa indi- Tagliata d’entrecot de vedella sobre ruca amb parmesà i patates amb

pebreres

- Tarta de queso con frutas del bosque- Mini tornado de nutella

- Pastís de formatge amb fruites del bosc- Mini tornado de nutella

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 30: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

30

Carrer del Progrés, 42. Sant Antoni de Portmany - 971 341 974

Gastronomía tradición y vanguardia con las mejores materias primas e ingredientes autóctonos de Ibiza. Una cocina mediterránea con toques de fusión internacional en un espacio luminoso y acogedor, resultado de una

decoración cuidada al detalle por todos nosotros.

Gastronomia, tradició i avantguarda amb la millor matèria primera i ingredients autòctons d’Eivissa. Una cuina mediterránia amb tocs de fusió internacional

en un espai lluminós i acollidor, resultat d’una decoració cuidada al detall.

S.Marí Cocina Bar13

Page 31: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

31

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Ensalada de espinacas, granada, avellanas, vinagreta de higos y queso de cabra

- Coca de escalivada con anchoas

- Ensalada d’espinacs, magrana, avellanes, vinagreta de figa i formatge de cabra

- Coca d’escalivada amb anxoves

- Paletilla de cordero a baja temperatura con ciruelas, almendras y hierbas de Ibiza

Filete de dorada en romescada

- Espatlla de bestiar a baixa temperatura amb prunes, ametlles i herbes d’Eivissa

- Filet d’orada en romescada

- Mousse de flaó con crumble de orelleta- Magdalena de almendras con crema de vainilla y aroma de hierbas

- Mousse de flaó amb crumble d’orelleta- Magdalena de ametlla amb crema de vainilla i aroma d’herbes

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 32: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

32

Carrer Antoni Riquer, 3, Sant Antoni de Portmany - 971 341 670

Restaurante acogedor y de trato familiar con una larga trayectoria en el sector. Cocina mediterránea.

Restaurant acollidor i de tracte familiar amb una llarga trajectòria en el sector. Cuina mediterrània.

Sa Prensa14

Page 33: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

33

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Tartar de pescado- Pimientos del piquillo rellenos

- Tàrtar de peix- Pebreres del piquillo farcides

- Pierna de cordero rellena al estilo “Sa Prensa”- Bacalao con pisto

- Cuixa de bestiar farcida a l’estil “Sa Premsa”- Bacallà amb samfaina

- Greixonera- Sorbete de mandarina con Calvados

- Greixonera- Sorbet de mandarina amb Calvados

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 34: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

34

Carrer d’Isidor Macabich, 19, Sant Antoni de Portmany - 971 346 253

Villa Manchega es un restaurante de cocina nacional, especializado en arroces, paellas, tapas y menú del día. Ambiente informal y a la vez familiar adaptado a todos los públicos. Dispone de salón comedor y una amplia

terraza.

Villa Manchega és un restaurant de cuina nacional, especialitzat en arrossos, paelles, tapes i menú del dia. Ambient informal i familiar alhora, adaptat per a

tots els públics. Disposa d’un saló menjador i una àmplia terrassa.

Villa Manchega15

Page 35: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

35

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Champiñones rellenos de sobrasada con cebolla y manzana caramelizada- Ensalada de membrillo, queso fresco y nueces

- Xampinyons farcits de sobrassada amb ceba i poma caramel·litzada- Ensalada de codony, formatge fresc i nous

- Hamburguesa de cordero con queso ibicenco y salsa de higos - Arroz meloso con pescado

- Hamburguesa de bestiar amb formatge eivissenc i salsa de figues- Arròs melós amb peix

- Bizcocho de almendra (sin harina) con helado casero- Greixonera

- Bescuit d’ametlla (sense farina) amb gelat casolà- Greixonera

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 36: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

36

Passeig del Mar, s/n. Sant Antoni de Portmany - 971 348 543

Villa Mercedes es una de las referencias gastronómicas de Sant Antoni, desde sus terrazas se disfruta de una magnífica vista al puerto, un lugar

perfecto para disfrutar de una elegante experiencia culinaria.

Villa Mercedes és una de les referències gastronòmiques de Sant Antoni. Des de les seus terrasses es domina una magnífica vista al port. Un lloc perfecte

per gaudir d’una elegant experiència culinària.

Villa Mercedes16

Page 37: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

37

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- Capuchino de alcachofas con espuma de almendras fritasCroquetas de cordero y borraja

- Caputxí de carxofa amb escuma d’ametlla fregida- Croquetes de bestiar i borratja

- Milhojas de cordero balear, con guiso de trigo sarraceno, higos, manzana y té verde

- Calamar asado con vegetales encurtidos y jugo de “pebre verd” asado

- Milfulls de bestiar balear, amb guisat de blat sarraí, figues, poma i te verd- Calamar rostit amb vegetals confitats i suc de pebre verd rostit

- Sorbete de cactus + dulce de Ibiza

- Sorbet de cactus + dolç d’Eivissa

Observaciones: consultar fecha de cierre por fin de temporadaNota: consultau la data de tancament per fi de temporada.

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 38: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

38

Carrer d’Isidor Macabich, 9, Sant Antoni de Portmany - 971 347 867

Restaurante especializado en carnes al grill y asadas, dispone de horno de leña con piedra giratoria y un horno de brasas para dar el mejor punto a sus carnes. De ambiente familiar y urbano, con un salón acondicionado y una

bonita terraza jardín.

Restaurant especialitzat en carn a la graella i rostida. Disposa d’un forn de llenya amb pedra giratòria i un forn de brasa, per donar el millor punt a les seua carn. D’ambient familiar i urbà, amb un saló condicionat i una bonica

terrassa jardí.

Zebra Steak & Grill17

Page 39: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

39

Entrantes / Entrants

Platos principales / Plats principals

Postres

MediodíaMigdia

NocheNit

- “Tombet” de verduras con pescado escabechado (opción para veganos)- Crujiente de botifarrón con queso ibicenco

-Tombet de verdures amb peix escabetxat (opció per a vegans)- Cruixent de botifarró amb formatge eivissenc

- Sofrit pagès- Calamares guisados al horno de leña rellenos de verduritas y sobrasada

- Sofrit pagès- Calamars guisats al forn de llenya farcits de verduretes i sobrassada

- Greixonera- Tiramisú con almendras

- Greixonera- Tiramisú amb ametlles

L L

dldl

M M

dtdt

X X

dcdc

J J

djdj

V V

dvdv

S S

dsds

D D

dgdg

Page 40: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 41: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 42: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

42

Page 43: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

43

Page 44: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 45: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 46: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

A

Tus ideasnos gustan

LuzmenuServicios Gráficos

Tel.: 971 34 45 64www.luzmenu.com

Page 47: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 48: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 49: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con
Page 50: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

Teléfono : +34 971 348 949C/ Soledad, 32 ,07820 Sant Antoni de Portmany - Ibiza

www.ibizabtt.com - [email protected] ibiza_sport

ALQUILER, VENTA Y REPARACIÓN DE BICICLETAS

Page 51: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

www.menudeldiaapp.esA c t u a l i z a d o t o d o s l o s d í a s

Con más de 3000 usuarios al día en ibizay +5000 usuarios globales

Añade tu menú del día en: 654 580 427

CONSIGUE LA APPGRATIS!!!

A P PMENÚ DEL DÍA

ENCUENTRAEN NUESTRA APPTODOS LOS MENÚS

Page 52: 19€ - Sant Antoni de Portmany- Coca de verduras con queso y miel - Bunyols de ratlla amb allioli de poma - Coca de verdures amb formatge i mel - Cordero confitado sobre patata con

52