Công nghệ sản xuất rượu vang mít Mã số: VN1593 278 Tên CN/TB chào bán: Công nghệ sản xuất rượu vang mít Nước có CN/TB chào bán: Việt Nam Chỉ số phân loại SPC: 1593: Rượu vang Xuất xứ của CN/TB: Mô tả qui trình CN/TB: - Quy trình công nghệ đơn giản, hoàn toàn có thể sản xuất ở từng hộ gia đình, các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ kể cả những công ty lớn; Mít-Sấy để điều chỉnh màu - Lên men - Tàng trữ - Thành phẩm. - Quy cách sản phẩm tạo ra: tạo ra nhiều sản phẩm rượu vang mít. - Tiêu chuẩn đạt được: TCVN. - Các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật khác: đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. - Bán trực tiếp theo hợp đồng, theo đơn đặt hàng. Yêu cầu kỹ thuật trong vận hành lắp đặt: Lĩnh vực áp dụng: 6545: Công nghiệp rượu Ưu điểm của CN/TB: Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc gia, không cần thiết bị phức tạp. Mức độ phát triển: Quy mô công nghiệp Phương thức chuyển giao: Patent Giá bán công nghệ: Theo thỏa thuận. Đơn vị thực hiện: Trung tâm Thông tin KHCN Quốc gia
