Ψησταριά µε κάρβουνα 50/60 εκ.

Ο∆ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

50εκ. µοντέλο: 25000 60εκ. µοντέλο: 25004

Το εγχειρίδιο συναρµολόγησης βρίσκεται σε ξεχωριστό συµπληρωµατικό φυλλάδιο. Παρακαλούµε διαβάστε τις ακόλουθες οδηγίες πλήρως και προσεκτικά, πριν συναρµολογήσετε και χρησιµοποιήσετε την ψησταριά µε κάρβουνα. Παρακαλούµε φυλάξτε τις οδηγίες σε ασφαλές µέρος έτσι ώστε να µπορέσετε να ανατρέξετε για λεπτοµερείς πληροφορίες ανά πάσα στιγµή. Χρησιµοποιείτε την ψησταριά µόνο σε εξωτερικούς χώρους. Περιεχόµενα: Οδηγίες ασφαλείας………………………………………σελ. Η ψησταριά RÖSLE λεπτοµερώς……………………...σελ. Πρώτη χρήση…………………………………………….σελ. Μαγείρεµα µε την ψησταριά RÖSLE………………….σελ. Συντήρηση, καθαρισµός και αποθήκευση……………σελ. Εγγύηση………………………………………………….σελ. Οδηγίες απόρριψης προϊόντος / Τεχνικά στοιχεία…..σελ. Προαιρετικά εξαρτήµατα………………………………..σελ.

1

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Παρακαλούµε διαβάστε πλήρως και προσεκτικά τις ακόλουθες οδηγίες, πριν συναρµολογήσετε και χρησιµοποιήσετε την ψησταριά µε κάρβουνα. Παρακαλούµε φυλάξτε τις οδηγίες σε ασφαλές µέρος έτσι ώστε να µπορέσετε να ανατρέξετε για λεπτοµερείς πληροφορίες ανά πάσα στιγµή. Χρησιµοποιείτε την ψησταριά µόνο σε εξωτερικούς χώρους. Όλες οι προδιαγραφές σε αυτό το εγχειρίδιο χρήσης πρέπει να τηρούνται χωρίς τροποποιήσεις.

Προσοχή – κίνδυνος! Όπου βρείτε αυτό το σύµβολο στις οδηγίες, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή.

Προειδοποίηση ζεστής επιφάνειας! Κίνδυνος εγκαύµατος εξαιτίας ζεστής επιφάνειας. Να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια!

Εάν δεν τηρήσετε αυτές τις οδηγίες ασφαλείας και τις προφυλάξεις, µπορεί να προκληθεί πολύ σοβαρός τραυµατισµός ή υλική ζηµιά από πυρκαγιά ή έκρηξη. Προσοχή! Σωστή χρήση: Αυτή η ψησταριά µπορεί να χρησιµοποιηθεί για ψήσιµο µε κάρβουνα για την παρασκευή φαγητού σχάρας. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και µπορεί να είναι επικίνδυνη. Απαγορεύεται επίσης η χρήση της ψησταριάς ως τζάκι.

ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΡΑΤΑΤΕ ΠΑΝΤΑ ΤΗΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΠΑΙ∆ΙΑ!

ΜΗΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΠΟΤΕ ΤΗΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΑΝΕΠΙΤΗΡΗΤΗ ΟΤΑΝ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΧΡΗΣΗ!

Χρησιµοποιείτε την ψησταριά RÖSLE µόνο όπως περιγράφεται.

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΘΑΝΑΤΟΥ! Μην χρησιµοποιείτε οινόπνευµα, βενζίνη ή άλλα εύφλεκτα υγρά για άναµµα ή προσάναµµα! Χρησιµοποιείτε µόνο προσανάµµατα σύµφωνα µε το EN 1860-3! Πριν ανάψετε τα κάρβουνα σκουπίστε όλα τα υγρά που µπορεί να έχουν τρέξει από τα κάτω ανοίγµατα, εάν χρησιµοποιείτε υγρό ανάφλεξης για τα

κάρβουνα. Μην προσθέτετε υγρό ανάφλεξης ή κάρβουνα εµποτισµένα µε υγρό ανάφλεξης, σε κάρβουνα που είναι ήδη ζεστά ή καίνε. Κλείστε το υγρό

ανάφλεξης µετά τη χρήση και τοποθετήστε το σε ασφαλή απόσταση από τη ψησταριά.

ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ! Τα παιδιά και τα κατοικίδια δεν πρέπει ποτέ να βρίσκονται κοντά στη ζεστή ψησταριά χωρίς επιτήρηση.

2

ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ! Αυτή η ψησταριά ζεσταίνεται πολύ και δεν πρέπει να µετακινείται ενώ βρίσκεται σε χρήση. Για να µετακινήσετε τη ζεστή σχάρα, χρησιµοποιείτε πάντα τις ξεχωριστές λαβές που περιλαµβάνονται. Να χειρίζεστε τον αεραγωγό µόνο από τη λαβή που παρέχεται για αυτόν τον σκοπό. Μην αφήνετε ποτέ τη λαβή συνδεδεµένη στον αεραγωγό.

Επιπρόσθετες σηµαντικές οδηγίες ασφαλείας

→ Μην χρησιµοποιείτε την ψησταριά σε κλειστούς χώρους. Σε περίπτωση που δηµιουργηθούν δηλητηριώδεις

αναθυµιάσεις µπορεί να προκληθεί σοβαρός ή ακόµα και θανάσιµος τραυµατισµός.

→ Χρησιµοποιείτε αυτήν την ψησταριά µόνο σε εξωτερικό και καλά αεριζόµενο χώρο. Μην τη χρησιµοποιείτε σε

γκαράζ, κτίρια, περάσµατα ανάµεσα σε κτίρια ή οποιοδήποτε άλλο τέτοιο κλειστό χώρο.

→ Μην χρησιµοποιείτε ποτέ την ψησταριά κάτω από εύφλεκτες στέγες ή σκέπαστρα, κλπ.

→ Η λανθασµένη συναρµολόγηση µπορεί να είναι επικίνδυνη. Παρακαλούµε τηρήστε αυστηρά τις ξεχωριστές συνοδευτικές οδηγίες συναρµολόγησης. Μην χρησιµοποιήσετε αυτήν την ψησταριά έως ότου συναρµολογηθούν σωστά όλα τα τµήµατά της. Πριν ανάψετε την ψησταριά βεβαιωθείτε ότι το δοχείο στάχτης είναι σωστά τοποθετηµένο κάτω από το µπολ της ψησταριάς. → Να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή όταν χρησιµοποιείτε την ψησταριά. Η ψησταριά ζεσταίνεται κατά το ψήσιµο. Μην αφήνετε ποτέ την ψησταριά ανεπιτήρητη όταν βρίσκεται σε χρήση. → Να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια ψησίµατος όταν ψήνετε ή ρυθµίζετε τους αεραγωγούς καθώς επίσης και όταν χρησιµοποιείτε δοχείο εκκίνησης για κάρβουνα. → Περιµένετε έως ότου η ψησταριά έχει κρυώσει µέχρι να την µετακινήσετε. → Μην κάνετε καµία τροποποίηση στο προϊόν. → Συσκευές ή εξαρτήµατα που έχουν υποστεί ζηµιά δεν πρέπει να χρησιµοποιούνται. → Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη για οποιαδήποτε ζηµιά προκύψει από λανθασµένη ή επιπόλαια χρήση. → Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη για ζηµιά που συµβαίνει κατά τη χρήση της συσκευής ή για οποιεσδήποτε αξιώσεις από τρίτα πρόσωπα. → Μόνο για προσωπική χρήση! → Χρησιµοποιείτε αυτήν την ψησταριά σε απόσταση τουλάχιστον 1.5 µέτρων από εύφλεκτα υλικά. Παραδείγµατα εύφλεκτων αντικειµένων περιλαµβάνουν (ανάµεσα σε άλλα) ξύλο, ξύλινα πατώµατα, ξύλινα δάπεδα αποβάθρας και ξύλινες βεράντες πρόσοψης. → Τοποθετείτε πάντα τις µπρικέτες ή τα κάρβουνα µέσα στο καλάθι για κάρβουνα ή στην κάτω σχάρα για κάρβουνα. → Μην τοποθετείτε τα κάρβουνα απευθείας στο κάτω τµήµα του µπολ. → Όταν ανάβετε ή χρησιµοποιείτε την ψησταριά, µην φοράτε ρούχα µε χαλαρά µανίκια. → Τοποθετείτε πάντα την ψησταριά πάνω σε µια σταθερή, επίπεδη επιφάνεια,

3

προστατευµένη από τον αέρα. → Αφαιρέστε το καπάκι ενώ ανάβετε ή ζεσταίνετε τα κάρβουνα. → Μην αγγίζετε ποτέ την σχάρα ψησίµατος ή τη σχάρα για κάρβουνα, τις στάχτες, τα κάρβουνα ή την ψησταριά για να βεβαιωθείτε ότι είναι ζεστά. → Μη ρίχνετε νερό για να υγράνετε τις φλόγες ή να σβήσετε τα αναµµένα κάρβουνα στην ψησταριά. Το σβήσιµο µε νερό µπορεί να προκαλέσει ζηµιά στην άνω επιφάνεια µε επικάλυψη πορσελάνης. Αντιθέτως, κλείστε τον κάτω αεραγωγό εάν χρειάζεται και τοποθετήστε το καπάκι πάνω στο µπολ. → Μετά το ψήσιµο, σβήστε τα κάρβουνα κλείνοντας όλους τους αεραγωγούς και τοποθετώντας το καπάκι πάνω στο µπολ. → Όταν παρασκευάζετε το φαγητό, ρυθµίζετε τους αεραγωγούς, τοποθετείτε τα κάρβουνα και χρησιµοποιείτε το θερµόµετρο ή το καπάκι, να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια ψησίµατος. → Χρησιµοποιείτε εργαλεία ψησίµατος µε µακριές λαβές, ανθεκτικές στη θερµότητα. → Μην απορρίπτετε ποτέ ζεστές στάχτες ή µπρικέτες που είναι ακόµα αναµµένες. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς. Απορρίπτετε τις στάχτες και τα υπολείµµατα κάρβουνου µόνο όταν έχουν σβήσει εντελώς και έχουν κρυώσει. → Μην αναρροφάτε ποτέ τις στάχτες µε ηλεκτρική σκούπα! → Μην αφήνετε εύφλεκτα αέρια και υγρά (π.χ. καύσιµη ύλη, οινόπνευµα, κλπ.) και άλλα εύφλεκτα υλικά πάνω στην επιφάνεια της ψησταριάς. → Όταν ανάβετε τα κάρβουνα της ψησταριάς µε ηλεκτρικό αναφλεκτήρα, να τηρείτε τις οδηγίες που σας παρέχονται σε αυτό το εγχειρίδιο χρήσης. → Κρατήστε τα καλώδια ρεύµατος µακριά από τις ζεστές επιφάνειες της ψησταριάς και τις περιοχές που χρησιµοποιούνται πολύ. → Η ικανότητα του χρήστη να συναρµολογήσει σωστά και να χρησιµοποιήσει µε ασφάλεια την ψησταριά, µπορεί να µειωθεί από την κατανάλωση αλκοόλ και/ή την κατανάλωση συνταγογραφούµενων ή µη συνταγογραφούµενων φαρµάκων. → Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτοµα (συµπεριλαµβανοµένων των παιδιών) µε µειωµένες σωµατικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή άτοµα µε έλλειψη εµπειρίας και/ή γνώσης, εκτός και αν επιτηρούνται από άτοµο που µπορεί να επιβεβαιώσει την ασφάλειά τους ή εάν τους δίνει οδηγίες σχετικά µε τη χρήση της συσκευής. → Η ψησταριά RÖSLE δεν προορίζεται για χρήση µέσα σε τροχόσπιτα, φορτηγάκια για κάµπινγκ και/ή βάρκες. → ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: Η τοποθέτηση αλουµινόχαρτου για να επικαλύψετε την εσωτερική επιφάνεια της ψησταριάς, εµποδίζει τη ροή του αέρα. Αντίθετα, όταν χρησιµοποιείτε την έµµεση µέθοδο ψησίµατος, χρησιµοποιήστε ένα δοχείο σταξίµατος για να συλλέξετε τους χυµούς που στάζουν από το κρέας. → Μη χρησιµοποιείτε αιχµηρά ή µυτερά αντικείµενα για να καθαρίσετε τη σχάρα ψησίµατος ή για να αφαιρέσετε τις στάχτες. ∆ιαφορετικά η άνω επιφάνεια µπορεί να υποστεί ζηµιά. → Μη χρησιµοποιείτε λειαντικά µέσα καθαρισµού πάνω στη σχάρα ψησίµατος ή την ψησταριά. ∆ιαφορετικά η άνω επιφάνεια µπορεί να υποστεί ζηµιά. → Μην µετακινείτε την ψησταριά πάνω από ψηλά σκαλιά ή πολύ ανώµαλες επιφάνειες. → Η ψησταριά πρέπει να καθαρίζεται σχολαστικά και τακτικά. → Για να προστατεύσετε το φαγητό και την ψησταριά, οι θερµοκρασίες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τους 300οC / 626ΟF. Τα τµήµατα ψησίµατος µπορεί να παραµορφωθούν σε υψηλότερες θερµοκρασίες. → ΠΡΟΣΟΧΗ! Η µέγιστη χωρητικότητα κάρβουνου είναι: Σχάρες µε ø 50εκ. 20 ׀ ιν.: 1.5 κιλά 3.3 ׀ λίµπρες κάρβουνο Σχάρες µε ø 60εκ. 24 ׀ ιν.: 2.5 κιλά 5.5 ׀ λίµπρες κάρβουνο

→ Η χρήση υποπροϊόντων (χηµικά / τοξικά) κατά τη διάρκεια της διαδικασίας

4

ψησίµατος, ιδιαίτερα µε λανθασµένο χειρισµό ή χρήση ακατάλληλων προσαναµµάτων, µπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Αυτά τα υποπροϊόντα µπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο, προβλήµατα στην εγκυµοσύνη & άλλες επακόλουθες βλάβες. Αγαπητέ πελάτη της RÖSLE, Σας ευχαριστούµε για την απόφασή σας να αγοράσετε αυτήν την υψηλής ποιότητας ψησταριά µε κάρβουνα από την RÖSLE. Αποτελεί µια καλή επιλογή και µια καλή απόφαση για ένα ποιοτικό προϊόν µε µεγάλη διάρκεια ζωής. Για να απολαύσετε τη χρήση της ψησταριάς για πολλά χρόνια ακόµα, παρακαλούµε διαβάστε τις ακόλουθες πληροφορίες προϊόντος, τις συµβουλές για την καλύτερη χρήση και τις συστάσεις σχετικά µε τη φροντίδα και την ασφάλεια. Όλα τα πλεονεκτήµατα µε µια µατιά: → Πρακτικοί µεντεσέδες καπακιού 45ο → Άνετο ύψος 84 εκ. / 33 ιν. Για εργονοµική χρήση → Μεγάλο, ευανάγνωστο θερµόµετρο στο καπάκι, ένδειξη σε οC και οF → Μεγάλο καπάκι που προσφέρει πολύ χώρο για τα εξαρτήµατα και το φαγητό → Η λαβή του καπακιού βρίσκεται σε τέτοιο σηµείο έτσι ώστε να µην ζεσταίνεται → Υψηλής ποιότητας ατσάλινο µπολ, πλήρως επικαλυµµένο µε πορσελάνη → Αναδιπλούµενη σχάρα ψησίµατος: στη µέση: για εύκολο χειρισµό και καθαρισµό, στα πλαϊνά: για να προσθέτετε κάρβουνα κατά

το ψήσιµο → Εξαιρετικά σταθερή σχάρα για κάρβουνα, που ενισχύεται µε επιπρόσθετες συγκολληµένες µπάρες σχήµατος U → Μεγάλου µεγέθους δοχείο στάχτης µε λαβή για εύκολη απελευθέρωση και µεταφορά → Αεραγωγοί µε ακριβείς ρυθµίσεις (το άνοιγµα αυξάνει τη θερµοκρασία και το κλείσιµο την µειώνει) → Σταθεροί, µαλακοί τροχοί (ø 20 εκ. / 7.8 ιν.) µε λάστιχα που εγγυώνται µεταφορά πάνω από ανώµαλο έδαφος χωρίς κόπο 1. Η ψησταριά RÖSLE λεπτοµερώς

Καπάκι

Λαβή καπακιού

Μπολ

Λαβή αεραγωγού

∆οχείο στάχτης

Τροχοί

5

* Να χειρίζεστε τον αεραγωγό µόνο από τη λαβή που παρέχεται για αυτόν τον σκοπό

Μεντεσέδες καπακιού

Λαβή µεταφοράς για µετακίνηση της ψησταριάς

Λαβή αεραγωγού*

Αεραγωγός

Θερµόµετρο

Σχάρα ψησίµατος: Αναδιπλούµενα πλαϊνά

τµήµατα

Λαβή σχάρας ψησίµατος

6

2. Πρώτη χρήση της ψησταριάς Τοποθετήστε την ψησταριά RÖSLE πάνω σε µια ίσια και σταθερή επιφάνεια. Βεβαιωθείτε ότι πριν ανάψετε τα κάρβουνα, το δοχείο στάχτης είναι σωστά τοποθετηµένο και όλοι οι αεραγωγοί είναι ανοιχτοί. Συνιστούµε να χρησιµοποιείτε προσανάµµατα (σύµφωνα µε το ΕΝ 1860-3) αντί για υγρά προσανάµµατα. Για να επιτύχετε µια σταθερά υψηλή θερµοκρασία η RÖSLE συνιστά να χρησιµοποιείτε καλής ποιότητας κάρβουνα-µπρικέτες ή κάρβουνα. Βεβαιωθείτε για την ποιότητα των κάρβουνων, δίνοντας προσοχή στο λογότυπο ΕΝ. Αποθηκεύστε τα σε στεγνό µέρος. Για χρόνο ψησίµατος 1 ώρας, απαιτείται περίπου 1 κιλό κανονικά κάρβουνα µπρικέτες. Με κάρβουνα θα χρειαστείτε περίπου 1.5 κιλά. Προσοχή! Η µέγιστη χωρητικότητα κάρβουνου είναι: → Σχάρες µε ø 50εκ. 20 ׀ ιν.: 1.5 κιλά 3.3 ׀ λίµπρες κάρβουνο → Σχάρες µε ø 60εκ. 24 ׀ ιν.: 2.5 κιλά 5.5 ׀ λίµπρες κάρβουνο Όταν χρησιµοποιείτε την ψησταριά για πρώτη φορά, αφήστε το υλικό καύσης να ζεσταθεί για τουλάχιστον 30 λεπτά µε το καπάκι κλειστό.

2.1 Ζέσταµα της ψησταριάς µε την σχάρα για κάρβουνα

Τοποθετήστε τη σχάρα για κάρβουνα, καλύψτε την µε κανονικά προσανάµµατα και ανάψτε τα. Μη χρησιµοποιείτε κανένα υγρό όπως βενζίνη, οινόπνευµα ή παρόµοια επιταχυντικά υγρά. Μόλις τα προσανάµµατα καίνε, µπορούν να καλυφθούν µε κάρβουνα µπρικέτες. Βεβαιωθείτε ότι τα κάρβουνα µπρικέτες που καίνε, δεν έρχονται σε άµεση επαφή µε τα πλαϊνά της ψησταριάς. Αφήστε τα κάρβουνα να καίνε µε το καπάκι ανοιχτό για περίπου 30 – 45 λεπτά έως ότου πυρακτώσουν οµοιόµορφα παντού και περιβάλλονται από ένα στρώµα άσπρης στάχτης. Μόνο τότε ξεκινήστε το ψήσιµο. Μην προσθέτετε ποτέ υγρά προσανάµµατα ή κάρβουνα βρεγµένα µε υγρά προσανάµµατα για να ζεστάνετε τα κάρβουνα! 2.2 Εύκολα βήµατα για να γίνεται ένας επαγγελµατίας ψήστης → ∆ιαβάστε τη συνταγή και ψάξτε τις οδηγίες σχετικά µε τη ρύθµιση της ψησταριάς. Με την ψησταριά RÖSLE έχετε διαθέσιµες δύο µεθόδους ψησίµατος – την άµεση ή την έµµεση. Στις επόµενες σελίδες θα βρείτε συγκεκριµένες οδηγίες. → Μην προσπαθήσετε να εξοικονοµήσετε χρόνο τοποθετώντας το φαγητό πάνω στην ψησταριά όταν δεν έχει επιτευχθεί η σωστή θερµοκρασία ψησίµατος. Αφήστε τα κάρβουνα να καούν έως ότου σχηµατιστεί ένα στρώµα ανοιχτής-γκρι στάχτης πάνω στα κάρβουνα (αφήστε τους αεραγωγούς ανοιχτούς έτσι ώστε να µην σβήσει η φωτιά). → Χρησιµοποιήστε σπάτουλα ή λαβίδα για µπάρµπεκιου, αλλά όχι πηρούνα. Η πηρούνα αφήνει τους χυµούς να διαφύγουν και µαζί µε αυτούς και το άρωµα, κάτι το οποίο αφήνει το φαγητό στεγνό. → Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό χωράει στην ψηστιέρα πριν κλείσετε το καπάκι. Ιδανική απόσταση είναι περίπου 2 εκ. ανάµεσα στα µεµονωµένα τεµάχια φαγητού. → Μην ανοίγετε συνέχεια το καπάκι για να δείτε το φαγητό. Κάθε φορά που ανασηκώνετε το καπάκι, διαφεύγει θερµότητα, µε άλλα λόγια το γεύµα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να φτάσει στο τραπέζι. → Αναποδογυρίστε το φαγητό µόνο µια φορά εάν το απαιτεί η συνταγή. → Εάν κλείσετε το καπάκι της ψησταριάς, δεν δηµιουργούνται φλόγες κάτω από το

7

φαγητό, µειώνεται ο χρόνος µαγειρέµατος και πετυχαίνετε καλύτερα αποτελέσµατα ψησίµατος. → Μην ισιώνετε πιέζοντας τις τροφές όπως π.χ. χάµπουργκερ. Κάτι τέτοιο κάνει τον χυµό του κρέατος να διαφεύγει και στεγνώνει το φαγητό. → Εάν λιπάνετε ελαφρά το φαγητό µε λάδι, θα ψηθεί οµοιόµορφα και δεν θα κολλήσει στην σχάρα ψησίµατος. Αλείψτε ή ψεκάστε µε λάδι µόνο το φαγητό και όχι την σχάρα ψησίµατος. Συµβουλή: Πλύνετε τα χέρια σας και τα εργαλεία σχολαστικά µε ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων πριν και µετά την επαφή µε φρέσκο κρέας, ψάρι ή πουλερικά. Εναλλακτικά µπορείτε να χρησιµοποιήσετε γάντια µιας χρήσης. Μην βάζετε ποτέ το µαγειρεµένο φαγητό στο ίδιο πιάτο στο οποίο έχετε τοποθετήσει ωµό φαγητό. Να ξεπαγώνετε το φαγητό σας µόνο στο ψυγείο κι όχι σε θερµοκρασία δωµατίου. 3. Μαγείρεµα µε την ψησταριά RÖSLE 3.1 Προετοιµασία της ψησταριάς → Ανοίξτε όλους τους αεραγωγούς και το καπάκι πριν ανάψετε τη φωτιά. → Συµβουλή: Αφαιρέστε εάν χρειάζεται τη συσσωρευµένη στάχτη από το κάτω τµήµα της ψησταριάς (µόνο αφού έχουν σβήσει τα κάρβουνα). Τα κάρβουνα χρειάζονται οξυγόνο για να καούν. Ελέγξτε ότι οι αεραγωγοί δεν έχουν υπολείµµατα βρωµιάς. → Τοποθετήστε τα προσανάµµατα πάνω στη σχάρα για κάρβουνα και ανάψτε τα (χρησιµοποιήστε µόνο προσανάµµατα σύµφωνα µε το ΕΝ 1860-3!). → Μην ξεκινάτε το ψήσιµο εάν τα κάρβουνα δεν είναι καλυµµένα µε ένα ελαφρύ στρώµα στάχτης. Αυτό διαρκεί περίπου 30 – 45 λεπτά. Στη συνέχεια τακτοποιήστε τα κάρβουνα χρησιµοποιώντας µακριές λαβίδες ή φτυαράκι για κάρβουνα ανάλογα µε την επιθυµητή µέθοδο ψησίµατος. Συµβουλή: Για περισσότερο άρωµα και γεύση καπνιστού φαγητού, µπορείτε να προσθέσετε πριονίδια ή φρέσκα βότανα όπως δεντρολίβανο, θυµάρι ή φύλλα δάφνης στα αναµµένα κάρβουνα. Απλώστε τα βότανα ή τα πριονίδια απευθείας πάνω στα κάρβουνα όταν ξεκινήσετε το ψήσιµο του φαγητού. 3.2 Άµεση µέθοδος Με την άµεση µέθοδο το φαγητό ψήνεται απευθείας πάνω από τα έτοιµα κάρβουνα. Το φαγητό που χρειάζεται λιγότερο από 25 λεπτά για να µαγειρευτεί, ψήνεται µε την άµεση µέθοδο. Για να ψηθεί οµοιόµορφα, το φαγητό πρέπει να το αναποδογυρίσετε µια φορά στα µέσα του χρόνου µαγειρέµατος. Αυτά τα φαγητά είναι π.χ. µπριζόλες, κοτολέτες, κεµπάπ και λαχανικά. → Ανοίξτε όλους τους αεραγωγούς → Τοποθετήστε τα προσανάµµατα πάνω στη σχάρα για κάρβουνα και ανάψτε τα → Τοποθετήστε την συνιστώµενη ποσότητα κάρβουνου ή µπρικετών στη µέση της σχάρας για κάρβουνα ή στο δοχείο εκκίνησης για κάρβουνα της RÖSLE (διατίθεται χωριστά) → Τώρα ανάψτε τα. Αφήστε το καπάκι ανοιχτό έως ότου το κάρβουνο αποκτήσει µια ελαφριά επικάλυψη γκρι στάχτης. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30 – 45 λεπτά. → Απλώστε οµοιόµορφα τα ζεστά κάρβουνα πάνω στη σχάρα για κάρβουνα, χρησιµοποιώντας λαβίδες για ψήσιµο ή φτυαράκι για κάρβουνα.

8

→ Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίµατος πάνω από τα κάρβουνα. Παρακαλούµε χρησιµοποιήστε προστατευτικά γάντια ψησίµατος για να την τοποθετήσετε. → Τοποθετήστε το φαγητό πάνω στη σχάρα ψησίµατος. → Κλείστε το καπάκι (µε τους αεραγωγούς του καπακιού και του µπολ ανοιχτούς). Κάτω από τις οδηγίες ψησίµατος σε αυτό το φυλλάδιο, θα βρείτε τους συνιστώµενους χρόνους ψησίµατος. Εάν χρειαστεί, το καπάκι µπορεί να παραµείνει ανοιχτό ή ακόµα και να αφαιρεθεί σε αυτήν την µέθοδο ψησίµατος. Για να το αφαιρέσετε, όταν η ψησταριά είναι κρύα βγάλτε τον πείρο ασφαλείας από τον µεντεσέ του καπακιού και αφαιρέστε τον άξονα σύνδεσης από τους µεντεσέδες. Τώρα επανατοποθετήστε τον πείρο στον άξονα σύνδεσης και φυλάξτε τα σε ένα ασφαλές µέρος. Το καπάκι δεν µπορεί να χρησιµοποιηθεί ξανά έως ότου η ψησταριά έχει κρυώσει πάλι. Εάν χρειαστεί, επανατοποθετήστε το καπάκι στην κρύα ψησταριά. 3.3 Έµµεση µέθοδος Η έµµεση µέθοδος συνιστάται για φαγητό που απαιτεί περισσότερο από 25 λεπτά χρόνο µαγειρέµατος ή είναι τόσο τρυφερό που θα στέγνωνε ή θα καιγόταν χρησιµοποιώντας την άµεση µέθοδο. Με την έµµεση µέθοδο τα αναµµένα κάρβουνα τοποθετούνται κάτω από το φαγητό στα πλαϊνά τµήµατα πάνω στη σχάρα για κάρβουνα. Η θερµότητα αυξάνεται, ανακυκλώνεται και αντανακλάται από το κλειστό καπάκι. Το φαγητό ψήνεται αργά και οµοιόµορφα από όλες τις πλευρές. ∆εν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε. Τα ακόλουθα φαγητά είναι κατάλληλα για έµµεσο ψήσιµο: Τεµάχια κρέατος, πουλερικά µε κόκαλα και ολόκληρα ψάρια καθώς επίσης και τρυφερά φιλέτα ψαριού. Συµβουλή: Με κρέας που απαιτεί περισσότερη από 1 ώρα χρόνο µαγειρέµατος, πρέπει να προστεθεί επιπλέον κάρβουνο στα πλαϊνά εάν χρειαστεί (δείτε τον ακόλουθο πίνακα). Εξαιτίας της αναδιπλούµενης σχάρας ψησίµατος, είναι εύκολο να προσθέσετε επιπλέον κάρβουνο. Περιµένετε περίπου 10 λεπτά µε το καπάκι ανοιχτό

9

έως ότου τα κάρβουνα καούν εντελώς. Στη συνέχεια κλείστε ξανά το καπάκι και συνεχίστε µε τη διαδικασία ψησίµατος. Συµβουλή: Εάν χρησιµοποιείτε δοχείο εκκίνησης για κάρβουνα, τα κάρβουνα µπορούν να προστεθούν µε τον ίδιο τρόπο. Στη συνέχεια, αφού προσθέσετε περισσότερα, η διαδικασία ψησίµατος µπορεί να ξεκινήσει αµέσως. → Ανοίξτε όλους τους αεραγωγούς → Τοποθετήστε το καλάθι στο κέντρο της ψησταριάς και απλώστε τα προσανάµµατα (χρησιµοποιείτε µόνο προσανάµµατα σύµφωνα µε το ΕΝ 1860-3) µέσα στο καλάθι για κάρβουνα. Τώρα ανάψτε τα. → Γεµίστε τα καλάθια για κάρβουνα ισοµερώς µε τη συνιστώµενη ποσότητα κάρβουνου ή µπρικετών. → Αφήστε το καπάκι ανοιχτό έως ότου τα κάρβουνα αποκτήσουν µια ελαφριά επικάλυψη γκρι στάχτης. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30 – 45 λεπτά. → Τακτοποιήστε τα καλάθια για κάρβουνα στα πλαϊνά του µπολ (αριστερά και δεξιά της λαβής του καπακιού) µε τις λαβίδες ψησίµατος (δείτε την εικόνα!!!) → Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίµατος πάνω από τα κάρβουνα. Παρακαλούµε χρησιµοποιήστε προστατευτικά γάντια ψησίµατος. → Τοποθετήστε το φαγητό πάνω στη σχάρα ψησίµατος. → Κλείστε το καπάκι (µε τους αεραγωγούς του καπακιού και του µπολ ανοιχτούς). Στις οδηγίες ψησίµατος σε αυτό το φυλλάδιο, θα βρείτε τους συνιστώµενους χρόνους ψησίµατος. 3.4 Οδηγίες ψησίµατος Οι ακόλουθες πληροφορίες σχετικά µε τεµάχια, πάχος, βάρος και χρόνους ψησίµατος είναι συµβουλευτικές και δεν αποτελούν κανόνα. Οι χρόνοι ψησίµατος επηρεάζονται από το βάρος, τον αέρα, την εξωτερική θερµοκρασία και τον επιθυµητό βαθµό ψησίµατος του φαγητού. Ψήστε τις µπριζόλες, τα φιλέτα ψαριού, τα κοµµάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και τα λαχανικά µε την άµεση µέθοδο, για το χρόνο που φαίνεται στον πίνακα ή ανάλογα µε τον επιθυµητό βαθµό ψησίµατος και αναποδογυρίστε το φαγητό µια φορά στα µέσα του χρόνου µαγειρέµατος. Ψήστε τα κοµµάτια κρέατος, τα πουλερικά µε κόκαλα, ολόκληρα ψάρια και τα παχιά τεµάχια φαγητού µε την έµµεση µέθοδο, χρησιµοποιώντας τους χρόνους που φαίνονται στον πίνακα ως οδηγό. Εναλλακτικά µπορείτε να χρησιµοποιήσετε θερµόµετρο ψησίµατος, το οποίο δείχνει την επιθυµητή θερµοκρασία. Οι χρόνοι ψησίµατος για βοδινό, αναφέρονται σε µεσαίο βαθµό ψησίµατος, εκτός και αν αναφέρεται διαφορετικά.

10

Βοδινό Πάχος / βάρος Χρόνος ψησίµατος

Θερµοκρασία

Μπριζόλα: Νεοϋρκέζικη, φιλέτο σατοµπριάν, σπαλοµπριζόλα, T-Μπον ή φιλέτο

2 εκ / 0.75’’ πάχος 4 – 6 Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

4 εκ. / 1.5’’ πάχος 10 – 14 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

4 εκ. / 1.5’’ πάχος 6 – 8 λεπτά

Καψαλίστε και στη συνέχεια ψήστε για 8 – 10 λεπτά µε έµµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

5 εκ. / 2’’ πάχος 14 – 18 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

5 εκ. / 2’’ πάχος 6 – 8 λεπτά

Καψαλίστε και στη συνέχεια ψήστε για 8 – 10 λεπτά µε έµµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

Μοσχαρίσια µπριζόλα 500 γρ. έως 700 γρ. / 1 – 1.5 λίµπρες, 2 εκ. / 0.75’’ πάχος

8 – 10 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

Χοιρινό Πάχος / βάρος Χρόνος ψησίµατος

Θερµοκρασία

Παϊδάκια, µε ή χωρίς κόκαλα 2 εκ. / 0.75’’ πάχος 6 – 8 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

2.5 εκ. / 1’’ πάχος 8 – 10 λεπτά Με άµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Παϊδάκια µε λίγο κρέας, γουρουνοπούλα

0.45 κιλά – 0.90 κιλά / 1 – 2 λίµπρες 3 – 4 λεπτά Με άµεση µέθοδο, χαµηλή

θερµοκρασία Παΐδια, παϊδάκια µε λίγο κρέας 0.9 κιλά – 1.35 κιλά

/ 2 – 3 λίµπρες 3 – 6 ώρες Με άµεση µέθοδο, χαµηλή θερµοκρασία

Παΐδια εξοχικού τύπου µε κόκαλα

1.36 κιλά – 1.81 κιλά / 2 – 4 λίµπρες 1,5 – 2 ώρες Με άµεση µέθοδο, µεσαία

θερµοκρασία Πουλερικά Πάχος / βάρος Χρόνος

ψησίµατος

Θερµοκρασία

Χωρίς κόκαλα, στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα

170 γρ. – 230 γρ. / 0.35 – 0.5 λίµπρες 8 – 12 λεπτά Με άµεση µέθοδο, µεσαία

θερµοκρασία Χωρίς κόκαλα, µπούτι κοτόπουλο χωρίς πέτσα

120 γρ. / ¼ λίµπρες 8 – 10 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή

θερµοκρασία Στήθος κοτόπουλο µε κόκαλα 280 γρ. – 350 γρ. /

½ - ¾ λίµπρες 30 – 40 λεπτά Με έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Μπουτάκια κοτόπουλο 30 – 40 λεπτά Με έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

11

Φτερούγες κοτόπουλο 50 γρ. – 80 γρ. / 1.75 – 2.5 oz. 18 – 20 λεπτά Με άµεση µέθοδο, µεσαία

θερµοκρασία Ολόκληρο κοτόπουλο 1.2 κιλά – 1.8 κιλά /

2.5 – 4.0 λίµπρες 45 – 90 λεπτά Με έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Ολόκληρη γαλοπούλα, χωρίς γέµιση

4.5 κιλά – 5.5 κιλά / 10 – 12 λίµπρες

2,5 – 3,5 ώρες

Με έµµεση µέθοδο, χαµηλή θερµοκρασία

5.5 κιλά – 7.0 κιλά / 12 – 15 λίµπρες

3,5 – 4,5 ώρες

Με έµµεση µέθοδο, χαµηλή θερµοκρασία

Ψάρι και θαλασσινά Πάχος / βάρος Χρόνος ψησίµατος

Θερµοκρασία

Φιλέτα ψαριού ή τεµάχια 1 εκ. / 0.5’’ το καθένα 3 – 5 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή

θερµοκρασία 2.5 εκ. / 1’’ το

καθένα 8 – 10 λεπτά Με άµεση µέθοδο, υψηλή θερµοκρασία

500 γρ. / 1 λίµπρα 15 – 20 λεπτά Με έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

1.5 κιλά / 3 λίµπρες 30 – 45 λεπτά Με έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Λαχανικά Πάχος / βάρος Χρόνος ψησίµατος

Θερµοκρασία

Ψητό καλαµπόκι 10 – 15 λεπτά Με άµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Μανιτάρια Shiitake (Σιτάκι) ή Champignon / Portabella 8 – 10 λεπτά

10 – 15 λεπτά

Με άµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία / µε έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Κρεµµύδια κοµµένα στη µέση / σε φέτες 1.0 εκ. / 0.5’’ πάχος 8 – 10 λεπτά

35 – 40 λεπτά

Με άµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία / µε έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

Πατάτες: Ολόκληρες / σε φέτες 1.0 εκ. / 0.5’’ πάχος 12 – 14 λεπτά

45 – 60 λεπτά

Με άµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία / µε έµµεση µέθοδο, µεσαία θερµοκρασία

4. Συντήρηση, καθαρισµός και αποθήκευση → Βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά έχει κρυώσει, ελέγχοντας τη θερµοκρασία µε το θερµόµετρο. → Βεβαιωθείτε ότι τα κάρβουνα δεν είναι πλέον αναµµένα. Αφήστε τα να κρυώσουν για αρκετό χρόνο. → Αφαιρέστε τη σχάρα ψησίµατος και τη σχάρα για κάρβουνα. → Απορρίψτε τη στάχτη από το µπολ και από το δοχείο στάχτης. → Καθαρίστε την ψησταριά µε ένα ήπιο µέσο καθαρισµού και νερό. Ξεπλύνετε καλά µε καθαρό νερό και στεγνώστε τις επιφάνειες. → Η σχάρα ψησίµατος πρέπει να καθαρίζεται µετά από κάθε χρήση. Αφαιρέστε τα υπολείµµατα εύκολα µε την βούρτσα καθαρισµού ψησταριάς της RÖSLE ή µε ένα βουρτσάκι από µαλακό ατσάλι. Στη συνέχεια σκουπίστε µε ένα νωπό πανί. → Για να εξασφαλίσετε µεγάλη διάρκεια ζωής της ψησταριάς σας, συνιστούµε να την προστατεύετε από τις καιρικές συνθήκες µε ένα κατάλληλο κάλυµµα της RÖSLE, µόλις η ψησταριά έχει κρυώσει.

12

Εάν ακολουθήσετε αυτές τις συµβουλές θα µπορείτε να απολαύσετε την ψησταριά σας RÖSLE για πολλά ακόµα χρόνια. 5. Εγγύηση Από την κατασκευή µέχρι την πλήρη παραγωγή, όλα τα προϊόντα RÖSLE περνάνε πολλά στάδια σχεδιασµού και δοκιµών. Χρησιµοποιούνται µόνο υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και συστατικά καθώς επίσης και οι πιο εκσυγχρονισµένες διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου κατά την ολοκλήρωση και συναρµολόγηση των προϊόντων. Μόνο µε αυτόν τον τρόπο µπορούµε να εγγυηθούµε στους πελάτες της RÖSLE την υψηλή ποιότητα που προσδοκούν από τα προϊόντα, από τα οποία µπορούν να επωφεληθούν για πολλά χρόνια. Εάν κάποιο προϊόν απροσδόκητα δεν ανταποκριθεί σε αυτές τις απαιτήσεις, ισχύουν οι ακόλουθες περίοδοι εγγύησης: Σχάρα ψησίµατος και σχάρα για κάρβουνα 2 χρόνια Εµαγιέ µπολ και καπάκι ψησταριάς (από σκουριά και ζηµιά λόγω φλόγας) 10 χρόνια Όλα τα υπόλοιπα τµήµατα 2 χρόνια Ως προϋπόθεση το είδος πρέπει να έχει χρησιµοποιηθεί και συναρµολογηθεί σύµφωνα µε τις συνοδευτικές οδηγίες. Η RÖSLE µπορεί να ζητήσει την απόδειξη αγοράς (για τον λόγο αυτό, φυλάξτε το τιµολόγιο ή την απόδειξη αγοράς). Η περιορισµένη εγγύηση ισχύει µόνο σε επισκευές ή αντικατάσταση ανταλλακτικών που έχουν υποστεί ζηµιά κατά τη φυσιολογική χρήση. Εάν η RÖSLE επιβεβαιώνει τη ζηµιά και δέχεται την αξίωση εγγύησης, η RÖSLE είτε θα επισκευάσει είτε θα αντικαταστήσει το/α σχετικό/ά ανταλλακτικό/ά χωρίς καµία χρέωση. Εάν χρειάζεται να αποστείλετε κάποιο ελαττωµατικό τµήµα τους προϊόντος, τα έξοδα αποστολής πρέπει να προπληρωθούν έτσι ώστε η RÖSLE να µπορέσει να στείλει το επισκευασµένο ή το νέο ανταλλακτικό δωρεάν. Αυτή η περιορισµένη εγγύηση δεν ισχύει για ζηµιές ή λειτουργικά προβλήµατα εξαιτίας ατυχήµατος, κατάχρησης, κακής χρήσης, τροποποιήσεων, λανθασµένης χρήσης, ανωτέρας βίας, σκόπιµης ζηµιάς, λανθασµένης συναρµολόγησης ή κακής συντήρησης ή service. Επιπλέον, η εγγύηση ακυρώνεται εάν η κανονική συντήρηση και καθαρισµός δεν πραγµατοποιούνται τακτικά. Κατά τον ίδιο τρόπο, αυτή η εγγύηση δεν καλύπτει φθορά ή ζηµιά εξαιτίας ακραίων καιρικών συνθηκών όπως χαλάζι, σεισµοί ή τυφώνες ή αλλαγές στο χρώµα εξαιτίας έκθεσης σε άµεση ηλιακό φως ή επαφής µε χηµικά. Η ισχύουσα εννοούµενη εγγύηση για την εµπορευσιµότητα ή καταλληλότητα, περιορίζεται στην περίοδο εγγύησης που καθορίζεται ρητά σε αυτήν την εγγύηση. Σε συγκεκριµένες δικαιοδοσίες, τέτοιοι περιορισµοί σχετικά µε την περίοδο ισχύος µιας εννοούµενης εγγύησης δεν γίνονται δεκτοί, εποµένως αυτοί οι περιορισµοί δεν θα ισχύουν σε εσάς. Η RÖSLE δεν φέρει ευθύνη για σπάνια, έµµεση ή επακόλουθη ζηµιά. Σε συγκεκριµένες δικαιοδοσίες, η εξαίρεση ή ο περιορισµός σχετικά µε δευτερεύουσες ή

13

επακόλουθες ζηµιές δεν επιτρέπεται, εποµένως αυτοί οι περιορισµοί ή οι εξαιρέσεις δεν θα ισχύουν σε εσάς. Η RÖSLE δεν φέρει ευθύνη για ζηµιές που προκύπτουν από τη χρήση ή εφαρµογή προϊόντων RÖSLE σε προϊόντα άλλων κατασκευαστών εξαιτίας λανθασµένης χρήσης, συναρµολόγησης ή π.χ. ατυχήµατος. Η RÖSLE δεν εξουσιοδοτεί κανένα άτοµο ή εταιρεία να αναλάβει οποιαδήποτε υποχρέωση ή ευθύνη εξ’ ονόµατός της σχετικά µε την πώληση, συναρµολόγηση, χρήση, αποσυναρµολόγηση, επιστροφή ή αντικατάσταση των προϊόντων της. Τέτοιες αντιπροσωπεύσεις δεν συνδέονται µε την RÖSLE. 6. Απόρριψη προϊόντος Η νέα σας συσκευή προστατεύεται από συσκευασία κατά τη µεταφορά της σε εσάς. Όλα τα υλικά που χρησιµοποιούνται είναι φιλικά προς το περιβάλλον και µπορούν να ανακυκλωθούν. Παρακαλούµε βοηθήστε το περιβάλλον, απορρίπτοντας υπεύθυνα τη συσκευασία µε τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Μάθετε τις τρέχουσες µεθόδους απόρριψης µέσω του εµπόρου λιανικής πώλησης ή της δηµοτικής υπηρεσίας απόρριψης αποβλήτων. Μην αφήνετε τη συσκευασία ή µέρος της συσκευασίας στην κατοχή των παιδιών. Κίνδυνος ασφυξίας εξαιτίας πλαστικών ταινιών και άλλων υλικών συσκευασίας. Οι παλιές συσκευές δεν αποτελούν άχρηστα απόβλητα. Πολύτιµες πρώτες ύλες µπορούν να περισυλλεχθούν από την περιβαλλοντικά υπεύθυνη απόρριψη. Μάθετε για τις δυνατότητες περιβαλλοντικά υπεύθυνης και σωστής απόρριψης της συσκευής από την δηµοτική αρχή. 7. Τεχνικά στοιχεία

Ψησταριά 50 εκ. / 20 ίντσες Ψησταριά 60 εκ. / 24 ίντσες Εξοπλισµός Καπάκι και µπολ Επικάλυψη πορσελάνης Επικάλυψη πορσελάνης Μεντεσέδες καπακιού √ √ Θερµόµετρο καπακιού √ √ Καλάθι για κάρβουνα √ √ Σχάρα ψησίµατος Επιχρωµιωµένη Επιχρωµιωµένη Αναδιπλούµενη σχάρα ψησίµατος για πλυντήριο πιάτων √ √

Ενισχυµένη σχάρα για κάρβουνα √ √ Τροχοί µε µαλακά λάστιχα √ √ ∆ιαστάσεις ψησταριάς Επιφάνεια ψησταριάς σε cm2 1885 2733 ∆ιάµετρος σχάρας ψησίµατος σε εκατ. / ίντσες 49 / 19.3 59 / 23.2

∆ιαστάσεις και βάρος Πλάτος σε εκατ. / ίντσες 73 / 28.7 73 / 28.7 Βάθος σε εκατ. / ίντσες 83 / 32.6 83 / 32.6 Ύψος σε εκατ. / ίντσες µε το 142 / 55.9 152 / 59.8

14

καπάκι ανοιχτό Ύψος σε εκατ. / ίντσες µε το καπάκι κλειστό 103 / 40.5 108 / 42.5

Ύψος της σχάρας ψησίµατος σε εκατ. / ίντσες µε το καπάκι ανοιχτό

84 / 33 84 / 33

Βάρος σε κιλά / λίµπρες, περίπου 23 / 50 26 / 57

8. Εξαρτήµατα Τα ακόλουθα εξαρτήµατα ψησίµατος είναι διαθέσιµα για την ψησταριά RÖSLE. Εξαρτήµατα και ανταλλακτικά Εξαρτήµατα ψησίµατος

Προστατευτικό κάλυµµα για ψησταριά 50 εκ./ 20 ιν.

Προστατευτικό κάλυµµα για ψησταριά 60 εκ./ 24 ιν.

Σετ γάντζοι ( τεµάχια)

Ράφι για ψησταριά 50 εκ./ 20 ιν. και 60 εκ./ 24 ιν.

∆οχείο εκκίνησης για κάρβουνα

Προστατευτικά γάντια ψησίµατος

Αναπτήρας ψησταριάς

Σπάτουλα

Βούρτσα καθαρισµού ψησταριάς

Λαβίδες

Πινέλο λίπανσης ψητού

Σπάτουλα ψαριού

Ξύστης ψησταριάς

Λαβίδες µε καµπύλη

Λαβίδες ίσιες

Λαβίδες λεπτές

Λαβίδες για κόκαλα ψαριών

Σύριγγα καρυκεύµατος

Ψαλίδι πουλερικών

Ψηφιακό θερµόµετρο

Θερµόµετρο για µπριζόλα και κρέας

Ψηφιακό θερµόµετρο ψησίµατος

15

Σας ευχόµαστε καλή συνέχεια µε τη νέα σας ψησταριά RÖSLE!

Σχάρα κρέατος

Σχάρα για σουβλάκια (6 τεµάχια)

Σούβλα (6 τεµάχια)

Ψηστιέρα κοτόπουλου

Αρωµατικές βάσεις – Ξύλο κέδρου (26 τεµάχια)

Πιάτα ψητού (σετ 3 τεµαχίων)

Σχάρα ψαριού

Στρογγυλή βάση για πίτσα 41 εκατ. / 16 ίντσες

Στρογγυλό πιάτο ψητού 40 εκατ. / 15 ίντσες