3. uDGAVE bygge - praxis.dk · lærervejledning samt facitliste kan hentes på bogens hjemmeside. Teknisk matematik D-C I Teknisk matematik D-C er teorien gjort tilgængelig med overskuelig

2017

UndervisningsmaterialerMolekylærbiologi og biokemi

Teori og meTode

Bodil Stillinginger dahl Krabbe margit mølgård Hvilsom

Molekylærbiologi og biokemi – Teori og metode behandler fagets grundlæg-gende teorier sammen med principperne for mange af de metoder, der anven-des i biokemiske og molekylærbiologiske laboratorier.

Bogen er primært skrevet med sigte på laborantuddannelsen og laboranternes efteruddannelse, men kan benyttes af alle, der skal introduceres til fagene bioke-mi og molekylærbiologi og som støtte i andre naturvidenskabelige uddannelser.

denne 3. udgave er en grundigt revideret udgave af Biokemi og bioteknologi. Specielt er metodeafsnittene udvidede og ajourført. Til hvert kapitel er der des-uden udarbejdet repetitionsspørgsmål. Vejledende løsninger samt supplerende materialer kan hentes på bogens hjemmeside: nyttf.dk/biokemi

Molekylærbiologi og biokemi – Teori og metode er nylayoutet med over 450 illustrationer, heraf 200 nye.

Molekylærbiologi og biokemi – Teori og metode er skrevet af: Bodil Stilling, inger dahl Krabbe og margit mølgård Hvilsom

Molekylæ

rbiologi og biokemi

Teori o

g m

eTod

e

ISBN 978-87-571-2812-3

9 78-87-571-2812-3

nyttf.dk

varenr. 44049-1

Bodil Stilling, cand. scient. i biokemi. Forfatter til Biokemi og bioteknologi. Har 20 års erfaring som underviser på laborant- og procesteknolog- uddannelserne og på HTX. Har desuden arbej-det i 19 år som laborant på Carlsberg Forsknings- center.

Inger Dahl Krabbe, cand. scient. i biologi. Underviser på Erhvervs-akademi Sjælland, Campus Roskilde på laborantuddannelsen, samt teknonom-, diplom- og efteruddannelser. Har mange års erfaring med udvikling af efterud- dannelseskurser for laboranter, både teori og metodik, især inden for genteknologi.

Margit Mølgård Hvilsom, cand.scient. i biologi, lektor. Underviser til daglig på Professions-højskolen Metropol på laborant- og proces-teknologuddannelserne samt ved professions-bacheloruddannelsen. Har en række af viden-skabelige publikationer bag sig.

OMSLAGET.indd 1 15-01-2014 12:06:25

Grundlæggende byggeviden giver en sammenfattende beskrivelse af alle relevante aspekter ved et byggeri:

● Byggematerialer ● Konstruktioner ● Tekniske installationer ● Miljøforhold ● Love og regler ● Bygningsudtryk ● Byggetekniske tegninger og meget mere

Lære- og opslagsbogen beskriver den grund- læggende viden om byggeri – en grundviden, som man kan bygge videre på ved at benytte sig af bogens hjemmeside, hvor der findes en række relevante links til bogens forskellige emner. Bogen er velegnet til alle, der har brug for en basisviden om byggeri eller til undervisnings-brug på htx, bygge- og anlægsfag og til ejendomsmægleruddannelsen.

Grundlæggende Grundlæggende JØRGEN LARSEN · CLAuS BJERREJØRGEN LARSEN · CLAuS BJERRE

Gru

nd

læg

gen

de b

ygg

eviden

byggevidenbyggeviden

www.nyttf.dk/byggeviden

3.uDGAVE

3. uDGAVE3. uDGAVE

varenr. 31283-19 788757 127607

nyttf.dkISBN 978-87-571-2760-7

Det levende univers

De

t lev

en

de

un

ive

rs

En engageret og letforståelig introduktion til universet,

skrevet med de fysisk-astronomiske briller på.

Forfatterne Helle og Henrik Stub fortæller om stjerner

og planeter; galakser og kvasarer; stjernefødsel og

stjernedød; de fysiske love og spekulationerne, også

sat ind i et historisk perspektiv. Desuden beskrives

astronomernes målemetoder.

Nye opdagelser og teorier om alt fra universets

opståen til dets endeligt er beskrevet levende og

medrivende. De mere videnskabelige og tungere

emner er gjort letforståelige.

Bogen er beregnet til gymnasiets valgfag Astronomi,

men kan læses af alle, der interesserer sig for emnet.

Helle og Henrik Stub er begge formidlere af astronomi

og rumfart og har skrevet en lang række bøger om

emnet. De har i mange år skrevet artikler til Illustreret

Videnskab, men skriver nu om astronomi og rumfart

på Videnskab.dk.

Helle og Henrik Stub modtog i juni 2014:

European Science Writers Award.

ISBN 978-87-571-2845-1 praxis.dk/ntf

9 788757 128451 varenr. 101067-1

Det levende universHelle og Henrik Stub 2. udgave

PRAXIS – Nyt Teknisk Forlag

101067-1_Det Levende Univers_omslag.indd 1 19-11-2014 11:52:13

Til ungdomsuddannelsernehtx, hhx, stx og hf

2

Teknisk matematik-serien B-A

Bøgerne giver eleverne et dynamisk og letlæseligt materiale, hvor teorien kobles sammen med praktiske eksempler og opgaver til både lommeregner og CAS-værktøjer.

Teknisk matematik dækker htx-uddannelsens obligatoriske A- og B- niveau, men kan også anvendes på andre tekniske uddannelser. Gratis elev- og lærervejledning samt facitliste kan hentes på bogens hjemmeside.

Teknisk matematik D-CI Teknisk matematik D-C er teorien gjort tilgængelig med overskuelig formelopsætning og praktiske eksempler, opgaver og projekter. Opgaverne handler bl.a. om emner som kloakering, varmebehandling af mælk, spærfag og Storebæltsbroen. Derudover er der rene regneopgaver, som træner eleven i matematikken. Bogen er skræddersyet til D- og C-niveau til eud og eux og kan derudover bruges til erhvervsakademierne samt hf og stx, hvor der dog skal suppleres med statistik. Teknisk matematik D-C har særligt potentiale til den praktiske toning af matematik C på hf.

Matematik, statik og styrkelære

Preben Madsen1. udgave, 248 sider

Kr. 191,50

Bind 1 1. udgave, 362 sider

Kr. 236,00

Bind 21. udgave, 278 sider

Kr. 112,00

Bind 31. udgave, 118 sider

Kr. 64,00

Findes også som samlet e-bog

Formler8. udgave47 sider

Kr. 52,00

Findes også som e-bog

NYHED 2016Teknisk Matematik D-CPreben Madsen

Alle priser er skolepriser, ekskl. moms og forsendelse. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. 3

TRIP’s matematikbøgerTRIP’s matematikbøger kan anven-des i de forskellige niveauer på hf C og stx C, B og A . Bøgerne indehol-der kernestof såvel som supple-rende materiale. Kernestoff et kan behandles på forskellige niveauer fra det håndværksmæssige niveau til et niveau med stringente defi -nitioner og beviser. Opgaverne er fordelt i de enkelte afsnit, således at de kan bruges i forbindelse med projekter og emnearbejder.

TRIP’s matematiske grundbogHans Sloth1. udgave224 sider

Kr. 159,40

TRIP’s matematiskebog 2Hans Sloth1. udgave240 sider

Kr. 159,40

TRIP’s matematiskebog 3Hans Sloth 1. udgave240 sider

Kr. 159,40

TRIP’s matematik- repetitionskort Spillekort med opgaver til emner fra B- og A-niveauet. Spillet spilles omtrent som ”500” eller ”Rommy”. Et sæt spillekort indeholder 54 ”opgavekort” plus 2 kort med spilleregler.

B-niveau Kr. 144,00A-niveau Kr. 144,00

Preben Madsen3. udgave, 347 sider

Kr. 249,00


Statik og styrkelæreBehandler den grundlæggende statik og styrkelære efter Eurocodes. For statikkens vedkommende ud fra den praktiske anvendelse inden for elementær konstruktion angående kræfter, tyngdepunkter, be-lastninger og gitterkonstruktioner. For styrkelærens vedkommende inden for stålkonstruktioner, trækon-struktioner og maskinelementer. Statik og styrkelære er beregnet til htx-, tekniker- og bygningskonstruk-tøruddannelserne.

4

Astronomi, fysik og kemi

Det levende univers

De

t lev

en

de

un

ive

rs


















på Videnskab.dk.




9 788757 128451 varenr. 101067-1




Helle og Henrik Stub2. udgave, 288 sider

Kr. 224,00


Anvendt KemiAnvendt Kemi arbejder målrettet med det, kemien bruges til: de materialer, den produktion og de kemiske teknologier, der er væsentlige i det moderne samfund. Det gør den med grundige kapitler om analyse og syntese samt en række cases, som er skrevet med hjælp fra fagfolk, der perspektiverer kernestoff et.

Serien er skrevet, så den kan an-vendes på de forskellige gymnasiale uddannelser. Bind 1 og 2 dækker B-niveau (bind 1 kan også bruges til C-niveau), og bind 3 dækker A-niveau.

På seriens website ligger der: ekstra opgaver, tjekspørgsmål, facitliste samt illustrationer fra bøgerne.

”Helle og Henrik Stubs bog ”Det levende

univers” er en fremragende overskuelig,

men grundig indføring i astronomi ...”

Torben Taustrup, astronomibladet.dk

Flemming Fischer

AnvendtKemi3

Anvendt Kemi 3 dækker A-niveauet i kemi og er sidste bind i et

system bestående af 3 bøger. Bogen arbejder målrettet med det,

kemien bruges til: De materialer, den produktion og de kemiske

teknologier, der er væsentlige i det moderne samfund.

I Anvendt Kemi 3 behandles reaktionskinetik (reaktionsordner),

termodynamik (energiomsætning), kvantekemi (orbitaler), orga-

nisk kemi (proteiner og enzymer) samt spektroskopi (IR og 1H-NMR).

Systemet består desuden af Anvendt Kemi 1 og 2, som dækker

henholdsvis C- og B-niveau. Anvendt kemi er skrevet, så serien

dækker kernestoffet på de 3 gymnasiale uddannelser. Ud over

kerne stoffet indeholder serien en del supplerende stof. Forfatte-

ren underviser på såvel htx som hf (VUC) i Horsens, og materialet

til bogen er testet i begge uddannelser.

Anvendt Kemi 3

ISBN 978-87-571-2831-4

9 788757 128314 varenr. 101109-1

An

ve

nd

tK

em

i 3

Lidt om bogens brug og opbygning

Gennem bogen har vi markeret forskellige elementer i teksten på forskellig vis. Her er en liste:

En blå bjælke ud for teksten mar-kerer et gennemregnet eksempel. De står som en del af teksten, men ofte viser de løsningsmeto-der for de arbejdsopgaver, der føl-ger senere i afsnittet.

En lysegrøn bjælke markerer, at her forklares brugen af et bestemt stykke udstyr eller apparatur.

Nogle steder har opgaverne en lil-le gul seddel med ”Forsøg” skrevet øverst. Det er små forsøg, som en-ten du selv kan lave sammen med dine medstuderende, eller som din lærer vil vise som demonstrations-forsøg.

Hen gennem bogen er placeret en række opslag på blå baggrund. Det er cases, der skal give skole-kemien dens virkelige perspektiv, og som måske kan inspirere til tematiske forløb eller projektop-gaver.

Opgaver er til dig som elev. Dem bruger du til at træne din forståelse af sprogbrug, begreber og sammenhænge. En ting er at læse teksten – men kun hvis du anvender din viden og træner din for-ståelse, vil den fæstne sig og blive nyttig.

Opgaver markeret med en stjerne uden for bjælken er særlig udfordrende. De er til dig, som � nder de andre op-gaver lette og som gerne vil videre end det.

Op

ga

ve

Ek

sem

pe

l

�

Uds

t. 1

.6

Nogle steder har opgaverne en lil-le gul seddel med ”Forsøg” skrevet

Forsøg

Cas

e

Flem

min

g F

ischer

Et udvalg af CH3-, CH2- og CH-protonerFlemming Fischer

Anvendt

A

CH3-protoner */ppm

CH3-R 0,9

CH3-C-CHO 1,1

CH3-C-O-CO- 1,2

CH3-C-O-C 1,2

CH3-C-O 1,3

CH3-C-NO2 1,6

CH3-C*C 1,6

CH3-C*C 1,8

CH3-CO-OR 2,0

CH3-CO-N 2,0

CH3-CN 2,0

CH3-CO-O-Ar 2,1

CH3-CO-R 2,2

CH3-I 2,2

CH3-CHO 2,2

CH3-N- 2,3

CH3-Ar 2,3

CH3-CO-Ar 2,6

CH3-Br 2,7

CH3-N-Ar 2,8

CH3-N-CO-Ar 2,9

CH3-Cl 3,0

CH3-O-R 3,3

CH3-OH 3,4

CH3-O-CO-R 3,7

CH3-O-Ar 3,8

CH3-NO2 4,3

CH3-O-C 3,1

CH3-O-CO-Ar 4,0

CH2-protoner */ppm

R-CH2-R 1,4

R-CH2-C-O-CO- 1,6

R-CH2-C-CO-O 1,7

R-CH2-C-O- 1,9

R-CH2-C-NO2 2,0

R-CH2-C*C- 2,1

R-CH2-C*C- 2,2

R-CH2-CO-OR 2,2

R-CH2-CO-N 2,2

R-CH2-COOR 2,2

R-CH2-CN 2,3

R-CH2-CO-O-Ar 2,3

R-CH2-CO-R 2,4

R-CH2-COOH 2,4

R-CH2-N- 2,5

R-CH2-CHO 2,5

R-CH2-Ar 2,7

R-CH2-CO-Ar 2,9

R-CH2-N-Ar 3,1

R-CH2-N-CO-R 3,2

R-CH2-I 3,2

R-CH2-O-R 3,4

R-CH2-Br 3,5

R-CH2-Cl 3,6

R-CH2-OH 3,6

R-CH2-O-CO-R 4,1

R-CH2-O-Ar 4,3

R-CH2-NO2 4,4

CH-protoner */ppm

>CH-R 1,5

>CH-C-CO-O- 1,9

>CH-C-O 2,0

>CH-C-NO2 2,0

>CH-C*C 2,3

>CH-CO-N 2,4

>CH-CHO 2,4

>CH-CO-OR 2,5

>CH-C*C 2,6

>CH-COOH 2,6

>CH-CN 2,7

>CH-CO-O-Ar 2,7

>CH-CO-R 2,7

>CH-N 2,8

>CH-Ar 3,0

>CH-N-Ar 3,0

>CH-CO-Ar 3,3

>CH-O-R 3,7

>CH-OH 3,9

>CH-N-CO-R 4,0

>CH-Cl 4,2

>CH-I 4,3

>CH-Br 4,3

>CH-O-Ar 4,5

>CH-NO2 4,7

>CH-O-CO-R 4,8

praxis.dk/ntf

101109-1_anvendt_kemi3_omslagmedflapper.indd 1 19-06-2014 09:08:33

Anvendt kemi 1 C/B Flemming Fischer 3. udgave, 176 sider

Kr. 160,00


Anvendt kemi 2 B Flemming Fischer 2. udgave, 184 sider

Kr. 160,00


Anvendt kemi 3 AFlemming Fischer 1. udgave, 155 sider

Kr. 160,00


Det levende universEn engageret og letforståelig introduktion til universet skrevet med de fysisk-astronomiske briller på. Forfatterne fortæller om stjerner og planeter, galakser og kvasarer, stjernefødsel og stjernedød, de fysiske love og spekulationerne, også sat ind i et historisk perspektiv. Desuden beskrives astronomernes måle-metoder. 2. udgave er tilført et kapitel om Universets store historie, mange afsnit er omskrevet, og data er opdateret til november 2014. Bogen er beregnet til gymnasiets valgfag astronomi.

5

Førstehjælp til formlerMed næsten 300 opslag, masser af farvefigurer og et stort stik-ordsregister er formelsamlingerne hurtige at gå til, og du skal være dygtig for ikke at finde det, du leder efter. Stikordsregistret viser med farvekodede tal, hvilket niveau stoffet hører hjemme på, og farvede streger på siderne viser, om du er havnet det rigtige sted.

112-serien, Lars Pedersen

Arbejdsbogbog Kristian Bahr1. udgave,107 sider

Kr. 79,20

Teoribog Kristian Bahr1. udgave, 153 sider

Kr. 159,20

Kærlighedens kemiKærligheden kemi kræver ikke det store kemikørekort, men der er rig mulighed for at blive klogere undervejs – både på kemi, biologi og psykologi. Bogen vi være velegnet til brug på de gymnasiale uddannelser. En del af kapitlerne kan bruges i projekter i biolog og kemi, AT-forløb og andre tværfaglige forløb. De enkelte kapitler kan sagtens bruges alene, og bogen er for synet med en lærervejledning med korte beskrivelser af det gymnasie-relevante indhold i de enkelte kapitler.

Fysik i øjenhøjde Bogen indeholder mange udfordrende afsnit, hvor dagligdagen sprænges til fordel for fysikkens dybe erkendelser om stof, energi, tid og rum. Bogen er fyldt med opgaver, som baserer sig på daglig-dags iagttagelser og opfordrer til den undren og nysgerrighed, der er selve grundlaget for faget fysik. Fysik i øjenhøjde kan anvendes til både fysik C og B på stx.

HelsefysikHelsefysik er et fagområde, der omfatter den ioniserende strålingsbiologiske virkning (helse) og dens fysiske natur (fysik). Helsefysikken gør brug af viden og metoder inden for fagområderne biologi, fysik, kemi og matematik og anvendes, hvor man arbejder med radioaktive stoffer og ioniserende stråling, og hvor der således er behov for strålingsbeskyttelse.

Smart fysikDækker kernestoffet til adgangseksamen i fysik B. I teoribogen er der både kortere eksempler og større gennemregnede eksempler samt henvisninger til opgaver i arbejdsbogen. I arbejdsbogen er der afsat plads til besvarelser, og der findes svar til alle opgaver. Bøgerne er skrevet til undervisning på adgangs-kursus til ingeniør skolerne og maskinmesterskolerne, men vil også kunne bruges på htx.

Kurt Jacobsen 1. udgave, 223 sider

Kr. 223,40


Per Hedemann Jensen m.fl.3. udgave, 724 sider

Kr. 396,00

Rapport Omslagsbog Beskåret format: 175 x 245 mm (b x h) Sideantal: 666 Indbinding: Fræset/limet Papir: 80g Cyclus Offset Resultat Bogblok: 33 mm Rygbredde: 33 mm Totale bredde: 383 mm Total højde: 245 mm

HELSE HELSEHELSE

PER HEDEMANN JENSENTHOMMY INGEMANN LARSEN

BENTE LAURIDSENJENS SØGAARD-HANSEN

ERIK THORNLISBETH WARMING

PER HEDEMANN JENSENTHOMMY INGEMANN LARSEN

BENTE LAURIDSENJENS SØGAARD-HANSEN

ERIK THORNLISBETH WARMING


fysikfysikSkønt radioaktiviteten først blev opdaget for mere end et århundrede siden, har radioaktive stoffer og den ioniserende stråling, de udsender, eksiste-ret siden Jordens skabelse. Studiet af stråling og radioaktive stoffer har siden begyndelsen af forrige århundrede ført til omfattende fremskridt inden for medicinsk diagnostik og terapi. I dag anvendes radioaktive stoffer og ioniserende stråling inden for hospitalsvæsen, industri og forskning.

Når ioniserende stråling velkselvirker med menneskeligt væv, vil strålingen afsætte energi i form af ionisering, der kan medføre skader på cellernes DNA-molekyler. Denne energiafsættelse kan føre til enten deterministiske skader (akutte skader) eller stokastiske skader (senskader) i form af cancer eller genetisk betingede sygdomme.

Helsefysik er et fagområde, der omfatter ionise-rende strålings biologiske virkning (helse) og fysiske natur (fysik). Helsefysikken gør brug af viden og metoder inden for fagområderne biologi, fysik, kemi og matematik og anvendes, hvor man arbejder med radioaktive stoffer og ioniserende stråling, og hvor der således er behov for strålingsbeskyttelse. Helse fysik er primært en arbejdsmiljødisciplin, men anvendes også ved beskyttelse af personer, der mod-tager stråling ved diagnostik og terapi og ved beskyt-telse af befolkningen, der udsættes for bestråling fra naturligt forekommende strålingskilder eller fra radiologiske eller nukleare uheld, hvor radioaktive stoffer spredes i omegnsmiljøet ved udslip.

Bogen Helsefysik giver en samlet indføring i helse-fysikkens discipliner og omhandler:• historisk beskrivelse af atombegrebet• grundlæggende atomfysik• strålings vekselvirkning med stof• strålingsdosimetri• strålingsbiologi• principper for strålingsbeskyttelse• strålingsmaskiner• metoder til måling af ioniserende stråling• praktisk strålingsbeskyttelse• spredning af radioaktive stoffer til omgivelsern• strålingsudsættelse ved uheld

Bogen er udarbejdet til brug ved uddannelsen af helseassistenter først på Risø og siden i Dansk Dekommissionering. Den benyttes også som en del af pensum i uddannelsen af helsefysikere i Dansk Dekommissionering. Dele af bogen kan også benyt-tes ved undervisningen i helsefysik på gymnasier og universiteter.

Forfatterne er helsefysikere, og de har i en lang årrække arbejdet på Risø med strålingsbeskyttelse i forbindelse med driften af Risøs forskningsreaktorer og de øvrige nukleare anlæg og senere i Dansk De-kommissioning ved anlæggenes dekommissionering. De har gennem alle årene undervist i helsefysik for alle personalekategorier.

fysikfysik

2. UDGAVE 2. UDGAVE2

ISBN 978-87-571-2813-0 praxis.dk

9 788757 128130 varenr. 104033-1

104033-1_Helsefysik_2.udgave_omslag.indd 1-3 03-10-2014 14:10:03

Kærlighedens KEMI

Gabriele og Rolf Froböse

Gabriele og Rolf Froböse

Kærlighed

ens K

EM

IG

abriele og Rolf Froböse

Hvem vil ikke gerne have svar på, om man for eksempel får lyst til sex af at spise lakrids eller chokolade, eller bliver man bare i godt humør, og hvorfor? Er sportsfolk virkelig narkomaner, og kan vi snuse os frem til en sexpartner? Spørgsmålene hober sig op, og det samme gør de mange gode forklaringer. Så hvis du vil vide noget om den gode kemi så find det i kærlighedens kemi.

”Der er rigtig god kemi mellem os”, siger vi ofte. Og når det kommer til kærligheden er de fleste nok enige om, at god kemi er noget af det vigtigste. Men hvad mener vi med kemi?

Der er nok ikke mange, der forbinder selvlysende væsker fra kemilokalets reagensglas, eller kemiske betegnelser - som kan give selv den bedste ordgymnast vabler på tungen - når de tæn-ker på kemien mellem mennesker. Men måske er forbindelsen tættere end man umiddelbart skulle tro.

I Kærlighedens kemi tages vi på en spændende, videnska-beligt underbygget rejse gennem kroppens kemi, og præsente-res – måske – for en overraskelse eller to. For når man læser bo-gen bliver det klart, at kemi og kemi i bund og grund er – kemi.

På den utrolige rejse gennem kroppens hormoner, signal- og belønningsstoffer fortælles om skæve eksperimenter, nær-gående undersøgelser og sjove anekdoter. Det hele præsenteres med et glimt i øjet og i selskab med nulevende eksperter og fle-re af fortidens farvestrålende personligheder som fx Cleopatra, Napoleon Bonaparte, Marlene Dietrich, Rasputin, Marquis de Sade, Marilyn Monroe og naturligvis Casanova…

Kærlighedens KEMI

ISBN 978-87-571-2814-7 74018-1

9 788757 128147 nyttf.dk

Bogen vil kunne bruges som inspiration i gymnasieunder-visningen og er derfor forsynet med en læsevejledning i denne danske udgave.

Kræver i

kke det

store

kemikøre

kort

Gabriele og Rolf Froböse1. udgave, 264 sider

Kr. 146,60

Fysik 112 4. udgave, 285 emneopslag , 276 sider Kr. 119,20 Findes også som e-bog

Kemi 112 2. udgave, 181 emneopslag , 135 sider Kr. 79,20 Findes også som e-bog

Matematik 112 3. udgave, 321 emneopslag , 143 sider Kr. 79,20 Findes også som e-bog

Alle priser er skolepriser, ekskl. moms og forsendelse. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.

6

Teknologi, design og innovation

InnovationEntreprenørskab og intraprenørskabDen teoretiske grundbog til de gymna-siale uddannelser. Bogen gennemgår og beskriver væsentlige teorier og modeller inden for feltet. Cases og eksempler illustrerer og udfolder på pædagogisk vis den gennemgåede teori. Gratis opgaver til bogens kapitler kan fi ndes på bogens hjemmeside.

Innovation CInnovation C dækker kernestoff et på C-niveau til de gymnasiale uddannelser. Bogen giver grundlæggende indføring i teorier om innovation og entreprenør-skab. Innovation C indeholder mange eksempler, som underbygger og illu-strerer den gennemgående teori, og alle kapitler har småopgaver, der løbende tjekker elevernes forståelse af stoff et. På bogens hjemmeside ligger over 200 gratis opgaver til bogens kapitler.

Heureka! En teori- og værktøjs-bog om innovationHeureka! er skrevet til valgfaget innovation C i de gymnasiale uddannelser, men kan også bruges i andre forløb, hvor innova-tion er nøgle ordet. Bogen præsenterer en bred vifte af værktøjer til systematisk udvikling af gode idéer samt en række grundlæggende innovationsteorier. Læseren føres gennem hele processen – fra skabelse af idéerne over prototyper og planlægning til søsætningen af den nye virksomhed.

Kristian Philipsen1. udgave, 432 sider

Kr. 320,00


Kristian Philipsen, Pia Petersen og Claus Holst Christensen2. udgave, 234 sider

Kr. 264,00


Kirsten Frandsen og Birte R. Østergaard 3. udgave, 231 sider

Kr. 260,00



Design BDesign B er udarbejdet til htx, men kan også anvendes på andre gymnasiale ud-dannelser. Design B går tæt på de iterative processer og beskriver de værktøjer, der knytter sig til designprocessen. Bogen er fyldt med eleveksempler, der på en ligetil og operationel måde illustrerer designprocessens forskellige faser. Bogen afsluttes med en stilhistorisk oversigt.

Praktisk design I-bogPraktisk Design er målrettet faget design på htx, men kan anvendes af alle uddan-nelser på gymnasialt niveau, der arbejder med design. Praktisk Design er et hånd-værksorienteret kursus, som træner de praktiske værktøjer, der knytter sig til de-signprocessen: skitser og modeller, som hjælp til både idegenerering, udvikling og kommunikation. Kapitlerne er bygget op om en case, der viser den praktiske side af designprocessen. Casen illustrerer de teknikker og metoder, der vises i kurset.

TeknologiEn håndbogTeknologi. En håndbog er primært tiltænkt undervisningen på teknologi på htx og dækker fagets kernestof på både B- og A-niveau. Med denne bog får eleverne sikkert overblik over et projektforløb. Bogen giver svar på mange vigtige spørgs-mål, og projektforløbet er beskrevet i en række procedurer, som guider eleverne igennem projektets forskellige faser.

Rikke Slot Kristensen, Pernille Nørregaard, Jørgen Kleis, Mette Korsholm Koch og Dorthe V. Klausen2. udgave, 336 sider

Kr. 320,00


Morten Grove1. udgave

Kr. 50,00


Kirsten Frandsen, Susanne Funch og Steen Heide2. udgave, 272 sider

Kr. 216,00


8

Teknologihistorie

Menneskeskabt Grundbog i teknologihistorie Menneskeskabt behandler teknologi og samfund fra oldtid til nutid. Bogen er bygget kronologisk op, og kapitlerne behandler hver især nogle udvalgte teknologiske temaer, der knytter an til kapitlets historiske periode. Enkelte eksempler er trukket frem i bok-se og opslag, ligesom en række teoretiske begreber, modeller og analyseværktøjer er beskrevet, hvor de er særligt nyttige. Efter hvert kapitel er der arbejdsopgaver og links til videre arbejde med perioden. Bogen er tiltænkt htx og dækker kernestoffet fuldt ud. Bogen bør imidlertid også kunne finde anvendelse på de øvrige ungdomsuddannelser.

Søren B. Andersen, Søren Lundsgaard og Erik Lund2. udgave, 320 sider

Kr. 224,00


”Man mærker klart, at værket er skrevet af erfarne undervisere,

for det er skrevet i et letlæseligt sprog, begreberne forklares

tydeligt, og tingene kommer i logisk rækkefølge ...”

Jørgen Krøigård – Noter, juni 2014

”… er imponeret (…) omfattende og dybtgående (…)

Den bog kan I være stolte af.”

Historiker, dr. phil. Thorkild Kjærgaard

Forandringens vinde Nye teknologihistorier I Forandringens vinde fortælles ni historier, der udspiller sig efter år 1900. Bogen er inddelt i de tre vigtige teknologiområder: energiteknologi, kommunikations-/it- teknologi og militærteknologi. Hvert kapitel eller case indledes med en præsentation af en historisk begivenhed og følges op af en (teknologi)historisk redegørelse for og analyse af, hvad der gik forud. Afslutningsvis giver forfatteren sit bud på, hvad man kan lære af historien og trækker tråde op til nutiden. Bogen er ideel til undervisningen i teknologihistorie på htx og kan ligeledes anvendes i forbindelse med historieunder-visningen på de øvrige ungdomsuddannelser.

Henry Nielsen,Kristian H. Nielsen,Keld Nielsen ogHans Siggaard Jensen1. udgave, 376 sider

Kr. 210,60

”Det er nogle meget lærerige og spændende historier,

der fortælles i denne bog og de er veldokumenterede.

Bogen anbefales til alle med interesse i teknologi- og

videnskabshistorie, og måske kan den være med til at

vækkeinteressen

hosendnufle

re.Denkande

suden

inspirere til projekter i gymnasiet.”

Michael Cramer Andersen – KVANT, marts 2015


Ideernes bagmændDe 15 bøger i serien Ideernes bagmænd kaster lys over den eller de personer, der stod bag nogle af videnskabens allerførste gennembrud. Se alle titler i serien på praxis.dk.

Pr. bog kr. 82,56Køb hele serien, og få fi re hæfter gratis

Kr. 1.129,00

TeknologihistorieTeknologihistorie-serien består af 12 hæfter med cases fra oldtid til nutid. Hvert hæfte er en afrundet case, som kan stå for sig selv eller indgå i større forløb i historie og teknologihistorie. I krydsfeltet mellem teknologi og samfund indbyder hæfterne desuden til tværfaglige samarbejder.

Pr. hæfte kr. 48,00 Køb hele serien, og få fi re hæfter gratis

Kr. 375,00

Ford og fordismen Michael F. Wagner32 sider

El til Danmark Jytte Thorndahl32 sider

Skibsbygning i vikingetiden Kristian Helmersen36 sider

At sejle under vandet Søren Nørby32 sider

Sten er magt Søren Brunsholt Andersen32 sider

Regnecentralen Claus Thorhauge36 sider

Normale katastrofer Rasmus Dahlberg28 sider

Den militære revolution 1450-1700 Peter Ruby Schmidt32 sider

Den traditionelle jernindustri i Kina Donald B. Wagner40 sider

Ud af røret … Hanne Lindegaard28 sider

”Af Ild-Machinen haves ingen Nytte” Flemming Steen Nielsen28 sider

Da tid blev penge Birgitte Holten28 sider

Skruen uden ende Den vestlige teknologis historie Bogen sætter de teknologiske landvindinger ind i samspillet med faktorer som økonomi, kultur, geo-grafi , videnskab, opfi ndertalent og teknologisk tradition: Under hvilke omstændigheder er en given tek-nologi opstået – og hvilke faktorer har haft betydning for teknologiens videre skæbne? Skruen uden ende henvender sig til alle, der interesse-rer sig for den teknologiske udvik-ling, og som ønsker at forstå denne i en bredere historisk og samfunds-mæssig sammenhæng.

Keld Nielsen,Henry Nielsen ogHans Siggaard Jensen3. udgave, 615 sider

Kr. 479,20

10

TEKNIKFAGByggeri, energi og produktion

Grundlæggende byggeviden Lære- og opslagsbog, der giver en sammenfattende beskrivelse af alle relevante aspekter ved et byggeri. Den beskriver den grundlæggende viden om byggeri, som kan viderebygges på bogens hjemmeside, hvor der fi ndes en række relevante links til bogens forskellige emner. Bogen er velegnet til alle, der har brug for en basisviden om byggeri, eller til undervisningsbrug på htx-, bygge- og anlægsfag.

Materialelære for metalindustrien Materialelære for metalindustrien giver en systematisk ind-føring i strukturen, fremstillingen og bearbejdningen af de gængse materialer, der bruges inden for metalindustrien. Bogen belyser både gammelkendte og nyere metaller samt legeringer, støbeteknikker, hærdemetoder og anvendel-sesformål. Bogen er udarbejdet til undervisningen ved erhvervsskoler, erhvervsakademier, ingeniørhøjskoler m.fl ., hvor der kræves indgående viden om materialeteknologi.

MaskinbogenFor første gang udkommer der en grundbog til teknikfaget design og produktion på htx!Maskinbogen giver en indføring i at designe, tegne og planlægge en maskinteknisk produktion. Eleven får viden om de mest almindelige materialer inden for maskinfaget, ligesom de forskellige bearbejdningsmetoder til plast og metal præsenteres. Bogen kommer også ind på dimensi-onering, statik og styrkelære, beskriver fremstilling med 3D-printer og indeholder en kort gennemgang af emnet automatisering. Der er tjek- og gruppeopgaver til alle kapitler og forslag til undervisningsforløb.NYHED 2016

MaskinbogenSusanne Funch

Claus Bjerre og Jørgen Larsen4. udgave, 342 sider

Kr. 248,00


Susanne Funch1. udgave, 292 sider

Kr. 200,00


Finn Monrad Rasmussen og Mogens Rasmussen3. udgave, 435 sider

Kr. 352,00


11

TEKNIKFAGBiologi og biokemi

Immunforsvar Kampen i kroppen

Bogen beskriver immunfor-svarets daglige kamp mod bakterier, virus, parasitter og mikrosvampe og giver et overblik over immuno-logien. Bogen gennemgår immunologiens hovedele-menter ved at belyse, hvor-dan vores immunforsvar bekæmper forskellige typer infektioner og ikke mindst kræft. Den forklarer endvi-dere, hvordan lægeviden-skaben kan bruge immun-forsvaret terapeutisk. Immunforsvar. Kampen i kroppen kan bruges på biologi og bioteknologi samt i større projekter.

1. udgave, 142 sider

Kr. 143,20

Molekylærbiologi og biokemi

Molekylærbiologi og biokemi går i dybden med bioteknologisk teori og laborato-riemetoder i et letlæseligt sprog. Bogen behandler fagets grundlæg-

gende teorier sammen med principperne for mange af de metoder, der anvendes i bio-kemiske og molekylærbiologiske laboratorier. Den kan bruges på biologi, bioteknologi og supplere i kemi (B-A) samt i større projekter.

Bodil Stilling, Inger Krabbe og Margit Mølgård Hvilsom4. udgave, 488 sider

Kr. 340,00


Mikrobiologi Fødevarer, hygiejne, genteknologi

Mikrobiologi introducerer i et letlæst sprog mikrobiologiske organismer som virus, bakterier og parasitter, og

hvordan man udnytter mikroorga-nismer – eller undgår dem – i blandt andet fødevareindustrien. De enkelte kapitler er forsynet med repeti tionsspørgsmål samt case-stories, som de studerende kan arbejde selvstændigt med. Bogen kan bruges på biologi og biotekno-logi samt i større projekter.

Herluf Thougaard, Verner Varlund og René Møller Madsen 4. udgave, 372 sider

Kr. 479,20

Håndbog for laboratoriefolk

Håndbog for laboratoriefolk er et opslagsværk, der er let at bruge; det er nemt at fi nde de relevante oplysnin-ger for arbejdet i det analytiske

laboratorium, ved forberedelse af laboratoriearbejde og til løsning af teoretiske opgaver.

Merete Norsker Bergsøe og Helle Jeppesen3. udgave, 90 sider

Kr. 159,20


Analyseteknik Instrumentering og metoder

Analyseteknik Instrumentering og metoder giver læseren indsigt i de vigtigste instru-men ter og metoder i det analytiske laboratorium.

Gennemgang af enkelte emner er suppleret med laboratorierelate-rede beregningseksempler og test- opgaver. Stoff et gennemgås i en let og tilgængelig form, og de enkelte afsnit er disponeret således, at de kan læses uafhængigt af hinanden. Bogen kan derfor anvendes både i undervisningssammenhæng og som håndbog i laboratorier.

Helle Jeppesen, Merete Norsker Bergsøe og Flemming Simonsen4. udgave, 376 sider

Kr. 460,00


NYHED 2016Immunforsvar Kampen i kroppenIb Søndergaard og Mads Duus Hjortsø

Alle priser er skolepriser, ekskl. moms og forsendelse. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.

12

Salg og organisation

Organisation og menneskerOrganisation og mennesker giver en bred indføring i organisations-teori. Bogen dækker fagområdets vigtigste værktøjer og teorier og indeholder beskrivelser af den nyeste udvikling inden for faget. Den er bygget op om de vigtigste emner som organisationens struktur, strategi, processer, ledelse, kultur, mennesker og omgivelser. Den giver tilmed et historisk overblik over organisationsteoriens vigtigste ”skoler”. Bogen er skrevet i en enkel og lettilgængelig stil og indeholder faktiske eksempler, praktiske øvelser og illustrationer af den læste teori. Organisation og mennesker dækker faget organisation på bl.a. erhvervsakademiuddannelserne, merkantile diplomuddannelser og akademi-/merkonomuddannelserne.

Projektledelse Teori og praksisProjektledelse. Teori og praksis er en unik kombination af lærebog og praktisk anvendelig håndbog for den udøvende projektleder. Bogen er baseret på næsten 200 cases, som præsenterer problemstillinger og løsningsmuligheder fra projektlederens ”virkelige verden”. Bogen er globalt orienteret og dækker et pensum svarende til, hvad der kan for-ventes af en internationalt arbejdende projektleder. Den går i dybden med faserne før projektet besluttes og drift og vedligehold og adskiller sig således fra andre bøger om projektledelse.

Studieteknik Eller kunsten at studereStudielivet på en videregående uddannelse er milevidt fra livet på et gymnasium. Derfor kan det være et kulturchok for mange unge at begynde på en videregående uddannelse. Uddannelseskonsulenterne Thomas Harboe (Københavns Universitet) og Jakob Ravn (Handelshøj-skolen) giver i denne bog råd og tips om, hvordan du opbygger nogle gode studievaner og lægger fundamentet for en udbytterig studietid. Studieteknik er en 3. udgave af bogen Kunsten at studere.

KIE-modellen Innovativ undervisning i gymnasierneKIE-modellen er et pædagogisk, didaktisk redskab til at skabe inno-vative elever. Modellen er bygget op omkring tre læringsrum: det kreative, det innovative og det entreprenante, med hver sine klare mål og regler. Ved at opdele processen i disse tre mentale rum får du som underviser styr på rammerne for den innovative læring. Bogens første del er en præsentation af KIE-modellen og de værktøjer, tools, der kan vær nyttige i de forskellige rum. Bogens anden del giver en introdukti-on til nogle af de tilgrundliggende teorier samt præsenterer en række praktiske anvendelser.

Bjarne Kousholt1. udgave, 588 sider

Kr. 359,20


Bjarne Kousholt6. udgave, 604 sider

Kr. 420,00


Jakob Ravn og Thomas Harboe3. udgave, 168 sider

Kr. 103,20

Irmelin Funch Jensen og Ebbe Kromann-Andersen 2. udgave, 128 sider

Kr. 140,00


Flipped Learning Mere end bare videoBogen giver et historisk og teoretisk overblik over begrebet Flipped Learning. Den beskriver de faktorer, man som underviser bør have fokus på i et ”fl ippet” undervisningsdesign, og er krydret med eksem-pler på en række forskellige ”fl ipping-elementer”, fx hvordan modalite-ter på mangfoldig vis kan støtte og facilitere elevernes læring. Bogen henvender sig til lærere, lærerstuderende og vejledere, men kan læses af alle, der interesserer sig for læring, undervisning og didatik.

Flipped Learning Flip med videoI dette hæfte kan du læse, hvordan du kommer i gang med at imple-mentere video i en undervisning, der har afsæt i tankerne omkring fl ipped learning. Forfatterne beskriver det metarefl eksive i at tænke video ind i undervisningen og giver anvisninger til planlægning og produktion. Hæftet indeholder en række skabeloner og modeller, der er tænkt som praktiske planlægnings-, arbejds- og vurderings-værktøjer.

Flipped Learning Flip med EØI denne bog giver forfatter Lasse Jensen sit bud på, hvordan teorien fra hovedbogen Flipped Learning. Mere end bare video kan omsættes til praksis i den daglige undervisning. Målet med bogen er at give andre undervisere et inspirationshæfte, hvor de får en vinkel på at anvende fl ipped learning-tankegangen med eksempler fra forfatte-rens egen undervisning. Hæftet er delt i 4 dele og tager udgangspunkt i relations modellen, der strukturerer arbejdet med fl ipped learning.

Roland Hachmann og Peter Holmboe2. udgave, 150 sider

Kr. 143,20


Roland Hachmann og Peter Holmboe1. udgave, 52 sider

Kr. 63,20


Lasse Jensen1. udgave40 sider

Kr. 47,20

14

Afsætning BClaus Bjerg og Claus Holst Christensen

Kr. 121,00

Dansk A merkantil toningNina Døssing

Kr. 121,00

Dansk A teknisk toningNina Døssing, Majbrith Borg Andersen og Christian Andersen

Kr. 121,00

Engelsk C-B teknisk toningCecilia LeBoeuf-Hansen

Kr. 67,00

Engelsk B merkantil toningJohn Christensen

Kr. 67,00

Fysik BHeidi Puk Hermann og Jan Boddum Larsen

Kr. 89,00

IT BRegin B.V. Jensen og Ken Mathiasen

Kr. 197,00

Matematik B teknisk toningPreben Madsen, Carsten Vium Jørgensen, Jan Boddum Larsen, Gert Friis Nielsen og Bente Pihl

Kr. 61,00

Virksomheds-økonomi BHanne Funch Andersen og Maher Awada

Kr. 278,00

praxisOnline fagpakkerDit interaktive læringsrum

På praxisonline.dk fi nder du praksisrettede og motiverende fagpakker med webBøger og undervisningsforløb, der spiller sammen og giver mulighed for spændende, fl eksibel og diff erentieret læring.

Herunder ser du et udvalg af vores fagpakker. Du kan se alle udgivne titler på praxisonline.dk – og der er fl ere på vej.

Priserne er licenspris pr. elev/lærer ekskl. moms ved køb af min. 10 licenser af samme fagpakke.

Kontakt forlaget på [email protected] for yderligere information eller en præsentation.

praxis.dk

15

Gymportalens platform understøtter:• adgang til offl ine og online materiale• deling af noter og highlights• søgning på tværs af tilgængelige bøger og noter• adgang via Uni-login.

Prismodeller:• mere end 25 digitale titler fra PRAXIS – Nyt Teknisk Forlag

for kun 145,00 pr. elev• enkelttitler i klassesæt• digitale pakker med op til 400 titler fra

ni selvstændige forlag i Gymportalen.

GymportalenHelt ny platform – uden licensadministration

Læs mere på

gymportalen.dk

Kri

stia

n P

hili

pse

nK

rist

ian P

hili

pse

n

ENTREPRENØRSKAB OG INTRAPRENØRSKAB

ENTREPRENØRSKAB OG INTRAPRENØRSKAB

- EN G

RUNDB

OG

- EN G

RUNDB

OG

Nyt Teknisk Forlag

Det levende univers

De

t lev

en

de

un

ive

rs


















på Videnskab.dk.




9 788757 128451 varenr. 101067-1




Kontakt forlaget på tlf. 6315 1700 eller [email protected] for yderligere information.

Erhvervsskolernes Forlag Nyt Teknisk Forlag

OdenseMunkehatten 285220 Odense SØ

KøbenhavnNy Vestergade 17, 4. sal1471 København K

[email protected]+45 6315 1700

Documents

3. uDGAVE bygge - praxis.dk · lærervejledning samt facitliste kan hentes på bogens hjemmeside. Teknisk matematik D-C I Teknisk matematik D-C er teorien gjort tilgængelig med overskuelig