الكولسترولالكولسترولالكولسترولالكولسترولفي أساسي وهو الحيواني، النسيج كل في توجد دهنية في مادة أساسي وهو الحيواني، النسيج كل في توجد دهنية مادة

إلنتاج وكذلك اإلنسان، جسم في خلية كل أغشية إلنتاج تكوين وكذلك اإلنسان، جسم في خلية كل أغشية تكوينمن من الكثير ""DDوفيتامين "وفيتامين "الهرمونات الهرمونات الكثير

. اإلنسان جسم يحتاجه الذي الكولسترول كل الكبد اإلنسان .ويركب جسم يحتاجه الذي الكولسترول كل الكبد ويركب . الكولسترول من زيادة أي إلى يحتاج ال الجسم .إن الكولسترول من زيادة أي إلى يحتاج ال الجسم إن

  

كميات على تحتوي التي األغذية من كثيرا; اإلنسان تناول كميات إذا على تحتوي التي األغذية من كثيرا; اإلنسان تناول إذاالكولسترول من الكولسترول كبيرة من واللحوم واللحوم والبيض والبيض الزبدالزبد: : مثل مثل كبيرة

..... .....الدهنيةالدهنية

عن , الجسم يعجز بحيث الكولسترول نسب سترتفع عن , عندها الجسم يعجز بحيث الكولسترول نسب سترتفع عندهابالترسب , . ويبدأ الزيادة من بالترسب , .التخلص ويبدأ الزيادة من التخلص

في أساسي وهو الحيواني، النسيج كل في توجد دهنية في مادة أساسي وهو الحيواني، النسيج كل في توجد دهنية مادةإلنتاج وكذلك اإلنسان، جسم في خلية كل أغشية إلنتاج تكوين وكذلك اإلنسان، جسم في خلية كل أغشية تكوين

من من الكثير ""DDوفيتامين "وفيتامين "الهرمونات الهرمونات الكثير

. اإلنسان جسم يحتاجه الذي الكولسترول كل الكبد اإلنسان .ويركب جسم يحتاجه الذي الكولسترول كل الكبد ويركب . الكولسترول من زيادة أي إلى يحتاج ال الجسم .إن الكولسترول من زيادة أي إلى يحتاج ال الجسم إن

  

كميات على تحتوي التي األغذية من كثيرا; اإلنسان تناول كميات إذا على تحتوي التي األغذية من كثيرا; اإلنسان تناول إذاالكولسترول من الكولسترول كبيرة من واللحوم واللحوم والبيض والبيض الزبدالزبد: : مثل مثل كبيرة

..... .....الدهنيةالدهنية

عن , الجسم يعجز بحيث الكولسترول نسب سترتفع عن , عندها الجسم يعجز بحيث الكولسترول نسب سترتفع عندهابالترسب , . ويبدأ الزيادة من بالترسب , .التخلص ويبدأ الزيادة من التخلص

الغليسريد وثالثي الغليسريد الكولسترول وثالثي الكولسترول: ) هما) الثالثية ( :الدهون هما) الثالثية الدهون

الغليسريد وثالثي الغليسريد الكولسترول وثالثي الكولسترول: ) هما) الثالثية ( :الدهون هما) الثالثية الدهون

الدم في الرئيسيتان الدهنيتان الدم المادتان في الرئيسيتان الدهنيتان المادتان

كما الطاقة، على للحصول الثالثية الدهون الجسم خاليا كما تستعمل الطاقة، على للحصول الثالثية الدهون الجسم خاليا تستعمل. ; الحقا تستعمله خاصة خاليا في تخزينها .يمكنه ; الحقا تستعمله خاصة خاليا في تخزينها يمكنه

االصابة وعندما وعندما خطر يزداد المادتين هاتين من أي مستوى االصابة يرتفع خطر يزداد المادتين هاتين من أي مستوى يرتفع . الدموية واألوعية القلب . بأمراض الدموية واألوعية القلب بأمراض

  جزئيات الدم مجرى خالل الثالثية والدهون الكولسترول جزئيات يحمل الدم مجرى خالل الثالثية والدهون الكولسترول يحمل

تسمى " تسمى "كبيرة البروتينات البروتينات كبيرةالحاملة الدهنية".الدهنية". الدهنية البروتينات من رئيسيان نوعان الحاملة ويوجد الدهنية البروتينات من رئيسيان نوعان ويوجد

باسم يعرف والذي باسم للكولسترول يعرف والذي للكولسترولالكثافة المنخفض الدهني الكثافة البروتين المنخفض الدهني ((LL ow owDD ensity ensityLLipoproteinipoprotein)) البروتين

بالرمز له بالرمز ويرمز له بالنوع ((LDLLDL)) ويرمز بالنوع ويعرف الرديء،الرديء،ويعرفالكثافة العالي الدهني البروتين الكثافة وكذلك العالي الدهني البروتين HH igh ighDD ensity ensity)) وكذلك

LLipoproteinipoprotein))بالرمز له بالرمز ويرمز له بالنوع ((HDLHDL)) ويرمز بالنوع ويعرف الجيدالجيدويعرف

الدم في الرئيسيتان الدهنيتان الدم المادتان في الرئيسيتان الدهنيتان المادتان

كما الطاقة، على للحصول الثالثية الدهون الجسم خاليا كما تستعمل الطاقة، على للحصول الثالثية الدهون الجسم خاليا تستعمل. ; الحقا تستعمله خاصة خاليا في تخزينها .يمكنه ; الحقا تستعمله خاصة خاليا في تخزينها يمكنه

االصابة وعندما وعندما خطر يزداد المادتين هاتين من أي مستوى االصابة يرتفع خطر يزداد المادتين هاتين من أي مستوى يرتفع . الدموية واألوعية القلب . بأمراض الدموية واألوعية القلب بأمراض

  جزئيات الدم مجرى خالل الثالثية والدهون الكولسترول جزئيات يحمل الدم مجرى خالل الثالثية والدهون الكولسترول يحمل

تسمى " تسمى "كبيرة البروتينات البروتينات كبيرةالحاملة الدهنية".الدهنية". الدهنية البروتينات من رئيسيان نوعان الحاملة ويوجد الدهنية البروتينات من رئيسيان نوعان ويوجد

باسم يعرف والذي باسم للكولسترول يعرف والذي للكولسترولالكثافة المنخفض الدهني الكثافة البروتين المنخفض الدهني ((LLow ow DDensity ensity LLipoproteinipoprotein)) البروتين

بالرمز له بالرمز ويرمز له بالنوع ((LDLLDL)) ويرمز بالنوع ويعرف الرديء،الرديء،ويعرفالكثافة العالي الدهني البروتين الكثافة وكذلك العالي الدهني البروتين HHigh igh DDensity ensity)) وكذلك

LLipoproteinipoprotein))بالرمز له بالرمز ويرمز له بالنوع ((HDLHDL)) ويرمز بالنوع ويعرف الجيدالجيدويعرف

نوع إلى استنادا; الكولسترول نوع تعيين نوع ويمكن إلى استنادا; الكولسترول نوع تعيين ويمكنإما ويكون يحمله، الذي الدهني إما البروتين ويكون يحمله، الذي الدهني البروتين

المنخفض الدهني البروتين المنخفض كولسترول الدهني البروتين كولسترول((LDL CLDL Cالكثافة )الكثافة )

العالي أو أو الدهني البروتين العالي كولسترول الدهني البروتين كولسترول( ( HDL CHDL C)). . الكثافةالكثافة

نوع إلى استنادا; الكولسترول نوع تعيين نوع ويمكن إلى استنادا; الكولسترول نوع تعيين ويمكنإما ويكون يحمله، الذي الدهني إما البروتين ويكون يحمله، الذي الدهني البروتين

المنخفض الدهني البروتين المنخفض كولسترول الدهني البروتين كولسترول((LDL CLDL Cالكثافة )الكثافة )

العالي أو أو الدهني البروتين العالي كولسترول الدهني البروتين كولسترول( ( HDL CHDL C)). . الكثافةالكثافة الكولسترول مستويات ارتفاع الكولسترول ويكون مستويات ارتفاع ويكون

الكثافة البروتينالبروتين المنخفض الكثافة الدهني المنخفض (:(: ( (LDL CLDL C الدهني

القلبية , بالنوبات لإلصابة رئيسيا; القلبية , سببا; بالنوبات لإلصابة رئيسيا; سببا;. القلب شرايين جدران في يترسب .فهو القلب شرايين جدران في يترسب فهو

الكولسترول مستويات ارتفاع الكولسترول ويكون مستويات ارتفاع ويكون

الكثافة البروتينالبروتين المنخفض الكثافة الدهني المنخفض (:(: ( (LDL CLDL C الدهني

القلبية , بالنوبات لإلصابة رئيسيا; القلبية , سببا; بالنوبات لإلصابة رئيسيا; سببا;. القلب شرايين جدران في يترسب .فهو القلب شرايين جدران في يترسب فهو

أن العلماء بعض أن ويعتقد العلماء بعض الكثافة ويعتقد العالية الدهنية الكثافة البروتينات العالية الدهنية HDLHDLالبروتينات

. األنسجة من الكولسترول إزالة على .تساعد األنسجة من الكولسترول إزالة على تساعد

الدهني البروتين كولسترول عامة بصفة األشخاص لدى الدهني ويوجد البروتين كولسترول عامة بصفة األشخاص لدى ويوجدالكثافة الكثافة المنخفض المنخفض

الكثافة أكثر أكثر العالي الدهني البروتين كولسترول الكثافة من العالي الدهني البروتين كولسترول من

في الكولسترول مستويات ارتفاع تسبب التي العوامل في ما الكولسترول مستويات ارتفاع تسبب التي العوامل ما؟ ؟ الدم الدم

المنخفض " الدهني البروتين مستقبالت تسمى خلوية جزئيات المنخفض " تتحكم الدهني البروتين مستقبالت تسمى خلوية جزئيات تتحكم . ل" تسمح الجزئيات هذه الجسم في الكولسترول كمية في . الكثافة ل" تسمح الجزئيات هذه الجسم في الكولسترول كمية في الكثافة

LDLLDL . الدم في ويتراكم لتستعمله بالخلية يعلق . أن الدم في ويتراكم لتستعمله بالخلية يعلق عندما أن كبيرة عندما بكميات كبيرة بكميات

. الجسم في الموجودة المستقبالت عدد كميتة . تتجاوز الجسم في الموجودة المستقبالت عدد كميتة تتجاوزعلى غذاؤهم يحتوي الذين األشخاص لدى عموما; هذا على ويحدث غذاؤهم يحتوي الذين األشخاص لدى عموما; هذا ويحدث

الكولسترول   من عالية الكولسترول  نسبة من عالية ..نسبة

أن العلماء بعض أن ويعتقد العلماء بعض الكثافة ويعتقد العالية الدهنية الكثافة البروتينات العالية الدهنية HDLHDLالبروتينات

. األنسجة من الكولسترول إزالة على .تساعد األنسجة من الكولسترول إزالة على تساعد

الدهني البروتين كولسترول عامة بصفة األشخاص لدى الدهني ويوجد البروتين كولسترول عامة بصفة األشخاص لدى ويوجدالكثافة الكثافة المنخفض المنخفض

الكثافة أكثر أكثر العالي الدهني البروتين كولسترول الكثافة من العالي الدهني البروتين كولسترول من

في الكولسترول مستويات ارتفاع تسبب التي العوامل في ما الكولسترول مستويات ارتفاع تسبب التي العوامل ما؟ ؟ الدم الدم

المنخفض " الدهني البروتين مستقبالت تسمى خلوية جزئيات المنخفض " تتحكم الدهني البروتين مستقبالت تسمى خلوية جزئيات تتحكم . ل" تسمح الجزئيات هذه الجسم في الكولسترول كمية في . الكثافة ل" تسمح الجزئيات هذه الجسم في الكولسترول كمية في الكثافة

LDLLDL . الدم في ويتراكم لتستعمله بالخلية يعلق . أن الدم في ويتراكم لتستعمله بالخلية يعلق عندما أن كبيرة عندما بكميات كبيرة بكميات

. الجسم في الموجودة المستقبالت عدد كميتة . تتجاوز الجسم في الموجودة المستقبالت عدد كميتة تتجاوزعلى غذاؤهم يحتوي الذين األشخاص لدى عموما; هذا على ويحدث غذاؤهم يحتوي الذين األشخاص لدى عموما; هذا ويحدث

الكولسترول   من عالية الكولسترول  نسبة من عالية ..نسبة

الكولسترول تحاليل نتائج نقرأ الكولسترول كيف تحاليل نتائج نقرأ كيفالثالثية الثالثية والدهون والدهون

الكولسترول تحاليل نتائج نقرأ الكولسترول كيف تحاليل نتائج نقرأ كيفالثالثية الثالثية والدهون والدهون

الكلي : الكلي :الكولسترول Total cholesterolTotal cholesterol الكولسترول

) ( من اقل المطلوب ) ( الطبيعي من اقل المطلوب mg/dlmg/dl 200200الطبيعي ) من ) الطبيعي فوق ( الحرج من ) الطبيعي فوق mg/dlmg/dl 239239 – – 200200الحرجمن ) ( أكثر مؤكدة عالية خطورة يحمل من ) ( المرتفع أكثر مؤكدة عالية خطورة يحمل mg/dlmg/dl 240240المرتفع

الثالثية : الثالثية : الدهون TriglyceridesTriglyceridesالدهون

من اقل من الطبيعي اقل mg/dlmg/dl 150150الطبيعي ) ( بين الطبيعي فوق ( الحرج ( بين الطبيعي فوق mg /dlmg /dl 199199 - -150150الحرج

بين بين المرتفع mg/dlmg/dl 499499 – – 200200المرتفعجدا جدا المرتفع من المرتفع من اكثر mg / dlmg / dl 500500اكثر

تكون , أن يجب أكثر أو خطورة عامل بوجود تكون , لكن أن يجب أكثر أو خطورة عامل بوجود لكن. بكثير ذلك من أقل السابقة .األرقام بكثير ذلك من أقل السابقة األرقام

الكلي : الكلي :الكولسترول Total cholesterolTotal cholesterol الكولسترول

) ( من اقل المطلوب ) ( الطبيعي من اقل المطلوب mg/dlmg/dl 200200الطبيعي ) من ) الطبيعي فوق ( الحرج من ) الطبيعي فوق mg/dlmg/dl 239239 – – 200200الحرجمن ) ( أكثر مؤكدة عالية خطورة يحمل من ) ( المرتفع أكثر مؤكدة عالية خطورة يحمل mg/dlmg/dl 240240المرتفع

الثالثية : الثالثية : الدهون TriglyceridesTriglyceridesالدهون

من اقل من الطبيعي اقل mg/dlmg/dl 150150الطبيعي ) ( بين الطبيعي فوق ( الحرج ( بين الطبيعي فوق mg /dlmg /dl 199199 - -150150الحرج

بين بين المرتفع mg/dlmg/dl 499499 – – 200200المرتفعجدا جدا المرتفع من المرتفع من اكثر mg / dlmg / dl 500500اكثر

تكون , أن يجب أكثر أو خطورة عامل بوجود تكون , لكن أن يجب أكثر أو خطورة عامل بوجود لكن. بكثير ذلك من أقل السابقة .األرقام بكثير ذلك من أقل السابقة األرقام

على الكولسترول تأثير على ما الكولسترول تأثير ماالقلب؟ القلب؟ اعتالل اعتالل

على الكولسترول تأثير على ما الكولسترول تأثير ماالقلب؟ القلب؟ اعتالل اعتالل

, اكثر من ذلك تزيد , اكثر من ذلك تزيد ملغملغ200200يجب ان يكون الكولسترول أقل من يجب ان يكون الكولسترول أقل من مخاطر اعتالل مخاطر اعتالل

mg/dlmg/dl 160160اكثر من اكثر من LDL CLDL C القلب بصورة كبيرة خاصة إذا كان :القلب بصورة كبيرة خاصة إذا كان :أوأو

HDL CHDL C 3535أقل من أقل من mg/dlmg/dl

عند األشخاص الذين عند األشخاص الذين تزيد من مخاطر اعتالل القلبتزيد من مخاطر اعتالل القلب توجد عوامل عديدة توجد عوامل عديدة وتسمى : وتسمى :LDL CLDL Cلديهم مستويات عالية من لديهم مستويات عالية من

-البدانة -البدانة 44 - السكري- السكري33 - وارتفاع الضغط- وارتفاع الضغط22 -التدخين-التدخين11

)زيادة الوزن ()زيادة الوزن ( . .-والتصلب العصيدي )ضيق الشرايين بترسب الدهون(-والتصلب العصيدي )ضيق الشرايين بترسب الدهون(55 عاما; في عاما; في 5555- وجود اصابة مبكرة باعتالل القلب قبل سن - وجود اصابة مبكرة باعتالل القلب قبل سن 66

تاريخ العائلة . تاريخ العائلة .

تزيد القلب اعتالل مخاطر فإن أكثر أو عاملين وجود تزيد وعند القلب اعتالل مخاطر فإن أكثر أو عاملين وجود وعندزيادة زيادة

للكولسترول مستوى في زيادة أي عند للكولسترول كبيرة مستوى في زيادة أي عند . . كبيرة

, اكثر من ذلك تزيد , اكثر من ذلك تزيد ملغملغ200200يجب ان يكون الكولسترول أقل من يجب ان يكون الكولسترول أقل من مخاطر اعتالل مخاطر اعتالل

mg/dlmg/dl 160160اكثر من اكثر من LDL CLDL C القلب بصورة كبيرة خاصة إذا كان :القلب بصورة كبيرة خاصة إذا كان :أوأو

HDL CHDL C 3535أقل من أقل من mg/dlmg/dl

عند األشخاص الذين عند األشخاص الذين تزيد من مخاطر اعتالل القلبتزيد من مخاطر اعتالل القلب توجد عوامل عديدة توجد عوامل عديدة وتسمى : وتسمى :LDL CLDL Cلديهم مستويات عالية من لديهم مستويات عالية من

-البدانة -البدانة 44 - السكري- السكري33 - وارتفاع الضغط- وارتفاع الضغط22 -التدخين-التدخين11

)زيادة الوزن ()زيادة الوزن ( . .-والتصلب العصيدي )ضيق الشرايين بترسب الدهون(-والتصلب العصيدي )ضيق الشرايين بترسب الدهون(55 عاما; في عاما; في 5555- وجود اصابة مبكرة باعتالل القلب قبل سن - وجود اصابة مبكرة باعتالل القلب قبل سن 66

تاريخ العائلة . تاريخ العائلة .

تزيد القلب اعتالل مخاطر فإن أكثر أو عاملين وجود تزيد وعند القلب اعتالل مخاطر فإن أكثر أو عاملين وجود وعندزيادة زيادة

للكولسترول مستوى في زيادة أي عند للكولسترول كبيرة مستوى في زيادة أي عند . . كبيرة

عوامل عوامل الخطورةالخطورة

عوامل عوامل الخطورةالخطورة

نسبة في التحكم يمكن نسبة هل في التحكم يمكن هلالمرتفع؟ الدم المرتفع؟ كولسترول الدم كولسترول

نسبة في التحكم يمكن نسبة هل في التحكم يمكن هلالمرتفع؟ الدم المرتفع؟ كولسترول الدم كولسترول

الغذاء في والكولسترول المشبعة الدهون كمية من االقالل طريق عن الغذاء نعم في والكولسترول المشبعة الدهون كمية من االقالل طريق عن نعم : :فمثال;فمثال;

التي األطعمة التي تناول األطعمة ) تناول الدواجن مثل الكولسترول من قليل على ) تحتوي الدواجن مثل الكولسترول من قليل على تحتويواألسماك (.واألسماك (.

( الطازجة والفواكه الحبوب الكولسترول على تحتوي ال الطازجة ) والتي والفواكه الحبوب الكولسترول على تحتوي ال والتيوالخضروات.(والخضروات.(

مستوى من تقلل والجري المشي مثل بانتظام الرياضية التمارين مستوى وممارسة من تقلل والجري المشي مثل بانتظام الرياضية التمارين وممارسة الكولسترولالكولسترول

األشخاص حالة في اال باألدوية المعالجة إلى اللجوء عدم األشخاص ويجب حالة في اال باألدوية المعالجة إلى اللجوء عدم ويجبفي ليس الذين و القلب اعتالل لمخاطر تعرضوا قد يكونون في الذين ليس الذين و القلب اعتالل لمخاطر تعرضوا قد يكونون الذين

. غذائهم في الكولسترول في التحكم .مقدورهم غذائهم في الكولسترول في التحكم مقدورهم , من تقلل الدم في الكولسترول كمية تقليل أن الطبية الدراسات من , أظهرت تقلل الدم في الكولسترول كمية تقليل أن الطبية الدراسات أظهرت

اإلصابة اإلصابة مخاطر مخاطرفي تاريخ لديهم ليس الذين العمر متوسطي الرجال لدى القلبية في بالنوبات تاريخ لديهم ليس الذين العمر متوسطي الرجال لدى القلبية بالنوبات

القلبية . القلبية .االصابة االصابة أن يمكن الشرياني، بالتصلب المصابين لدى الدم في الكولسترول أن وتقليل يمكن الشرياني، بالتصلب المصابين لدى الدم في الكولسترول وتقليل

وخشنة صلبة جدرانها تغدو التي القلب لشرايين إضافي ضيق أي من وخشنة يقلل صلبة جدرانها تغدو التي القلب لشرايين إضافي ضيق أي من يقللالقلب تغذي التي الداخلية جدرانها على الكولسترول لترسب نظرا; القلب وضيقة تغذي التي الداخلية جدرانها على الكولسترول لترسب نظرا; وضيقة

التاجي الشريان تسد دموية جلطة نتيجة القلبية النوبات تحدث ما التاجي وكثيرا; الشريان تسد دموية جلطة نتيجة القلبية النوبات تحدث ما وكثيرا;أصآل أصآل المتضيق المتضيق

  

الغذاء في والكولسترول المشبعة الدهون كمية من االقالل طريق عن الغذاء نعم في والكولسترول المشبعة الدهون كمية من االقالل طريق عن نعم : :فمثال;فمثال;

التي األطعمة التي تناول األطعمة ) تناول الدواجن مثل الكولسترول من قليل على ) تحتوي الدواجن مثل الكولسترول من قليل على تحتويواألسماك (.واألسماك (.

( الطازجة والفواكه الحبوب الكولسترول على تحتوي ال الطازجة ) والتي والفواكه الحبوب الكولسترول على تحتوي ال والتيوالخضروات.(والخضروات.(

مستوى من تقلل والجري المشي مثل بانتظام الرياضية التمارين مستوى وممارسة من تقلل والجري المشي مثل بانتظام الرياضية التمارين وممارسة الكولسترولالكولسترول

األشخاص حالة في اال باألدوية المعالجة إلى اللجوء عدم األشخاص ويجب حالة في اال باألدوية المعالجة إلى اللجوء عدم ويجبفي ليس الذين و القلب اعتالل لمخاطر تعرضوا قد يكونون في الذين ليس الذين و القلب اعتالل لمخاطر تعرضوا قد يكونون الذين

. غذائهم في الكولسترول في التحكم .مقدورهم غذائهم في الكولسترول في التحكم مقدورهم , من تقلل الدم في الكولسترول كمية تقليل أن الطبية الدراسات من , أظهرت تقلل الدم في الكولسترول كمية تقليل أن الطبية الدراسات أظهرت

اإلصابة اإلصابة مخاطر مخاطرفي تاريخ لديهم ليس الذين العمر متوسطي الرجال لدى القلبية في بالنوبات تاريخ لديهم ليس الذين العمر متوسطي الرجال لدى القلبية بالنوبات

القلبية . القلبية .االصابة االصابة أن يمكن الشرياني، بالتصلب المصابين لدى الدم في الكولسترول أن وتقليل يمكن الشرياني، بالتصلب المصابين لدى الدم في الكولسترول وتقليل

وخشنة صلبة جدرانها تغدو التي القلب لشرايين إضافي ضيق أي من وخشنة يقلل صلبة جدرانها تغدو التي القلب لشرايين إضافي ضيق أي من يقللالقلب تغذي التي الداخلية جدرانها على الكولسترول لترسب نظرا; القلب وضيقة تغذي التي الداخلية جدرانها على الكولسترول لترسب نظرا; وضيقة

التاجي الشريان تسد دموية جلطة نتيجة القلبية النوبات تحدث ما التاجي وكثيرا; الشريان تسد دموية جلطة نتيجة القلبية النوبات تحدث ما وكثيرا;أصآل أصآل المتضيق المتضيق

  

حيوانية مشتقات أو أعشاب أو نباتات هناك حيوانية هل مشتقات أو أعشاب أو نباتات هناك هلالكولسترول؟ تخفيض الكولسترول؟ يمكنها تخفيض يمكنها

  تخفيض في المساهمة يمكنها حيواني ومشتق أعشاب عدة تخفيض توجد في المساهمة يمكنها حيواني ومشتق أعشاب عدة توجد

: وهي المرتفع :الكولسترول وهي المرتفع الكولسترول

AppleAppleالتفاح التفاح

الشوفان ArtichokeArtichokeالخرشف الخرشف الشوفان نخالة Oat Oat نخالةBranBran

الصويا CarrotsCarrots الجزر الجزر الصويا فول فولSoybeansSoybeans

لجنسنج GarlicGarlicالثوم الثوم لجنسنج ا اGinsengGinseng

HawthornHawthornالزعرور الزعرور

حيوانية مشتقات أو أعشاب أو نباتات هناك حيوانية هل مشتقات أو أعشاب أو نباتات هناك هلالكولسترول؟ تخفيض الكولسترول؟ يمكنها تخفيض يمكنها

  تخفيض في المساهمة يمكنها حيواني ومشتق أعشاب عدة تخفيض توجد في المساهمة يمكنها حيواني ومشتق أعشاب عدة توجد

: وهي المرتفع :الكولسترول وهي المرتفع الكولسترول

AppleAppleالتفاح التفاح

الشوفان ArtichokeArtichokeالخرشف الخرشف الشوفان نخالة Oat OatنخالةBranBran

الصويا CarrotsCarrots الجزر الجزر الصويا فول فولSoybeansSoybeans

لجنسنج GarlicGarlicالثوم الثوم لجنسنج ا اGinsengGinseng

HawthornHawthornالزعرور الزعرور

MustardMustardالخردل الخردل MustardMustardالخردل الخردل

OnionOnionالبصل البصل

fishfishالسمكالسمكfishfishالسمكالسمك

دون الكولسترول يخفض ان للشخص يمكن دون هل الكولسترول يخفض ان للشخص يمكن هل؟ دواء اي ؟ استعمال دواء اي استعمال

دون الكولسترول يخفض ان للشخص يمكن دون هل الكولسترول يخفض ان للشخص يمكن هل؟ دواء اي ؟ استعمال دواء اي استعمال

ادوية عن االبتعاد امكنك اتبعتها اذا طرق ست هناك ادوية نعم عن االبتعاد امكنك اتبعتها اذا طرق ست هناك نعم(( LDL CLDL Cتخفض) تخفض) الكولسترول, الكولسترول,

من- 1.1. والتقليل االمكان، قدر الحمراء اللحوم تناول عن من- االمتناع والتقليل االمكان، قدر الحمراء اللحوم تناول عن االمتناع

. , ) (. اللحوم من المشوي ويفضل الجلد خاصة الدواجن ( , .لحوم (. اللحوم من المشوي ويفضل الجلد خاصة الدواجن لحوم

.2.2. . الدسم من بالخالية واستبدالها االلبان منتجات عن ابتعد . .ـ الدسم من بالخالية واستبدالها االلبان منتجات عن ابتعد ـ

من 3.3. اكثر اكل عدم فيجب البيض اكل في تبالغ ال من ـ اكثر اكل عدم فيجب البيض اكل في تبالغ ال في 44ـ في بيضات بيضات..االسبوعاالسبوع

واللوز 4.4. االفوكاتو زيت مثل التشبع االحادية الدهون من استعمل واللوز ـ االفوكاتو زيت مثل التشبع االحادية الدهون من استعمل ـوالزيتون.والزيتون.

.5.5– – ( الفواكة الخضار طعامك في بانتظام الذائبة االلياف استخدم ) – –ـ الفواكة الخضار طعامك في بانتظام الذائبة االلياف استخدم ـالبر (البر (

األقل ) (6.6. على ساعة نصف مستمرة وبصفة اليومي بالمشي عليك األقل ) (ـ على ساعة نصف مستمرة وبصفة اليومي بالمشي عليك ـ

ادوية عن االبتعاد امكنك اتبعتها اذا طرق ست هناك ادوية نعم عن االبتعاد امكنك اتبعتها اذا طرق ست هناك نعم(( LDL CLDL Cتخفض) تخفض) الكولسترول, الكولسترول,

من- 1.1. والتقليل االمكان، قدر الحمراء اللحوم تناول عن من- االمتناع والتقليل االمكان، قدر الحمراء اللحوم تناول عن االمتناع

. , ) (. اللحوم من المشوي ويفضل الجلد خاصة الدواجن ( , .لحوم (. اللحوم من المشوي ويفضل الجلد خاصة الدواجن لحوم

.2.2. . الدسم من بالخالية واستبدالها االلبان منتجات عن ابتعد . .ـ الدسم من بالخالية واستبدالها االلبان منتجات عن ابتعد ـ

من 3.3. اكثر اكل عدم فيجب البيض اكل في تبالغ ال من ـ اكثر اكل عدم فيجب البيض اكل في تبالغ ال في 44ـ في بيضات بيضات..االسبوعاالسبوع

واللوز 4.4. االفوكاتو زيت مثل التشبع االحادية الدهون من استعمل واللوز ـ االفوكاتو زيت مثل التشبع االحادية الدهون من استعمل ـوالزيتون.والزيتون.

.5.5– – ( الفواكة الخضار طعامك في بانتظام الذائبة االلياف استخدم ) – –ـ الفواكة الخضار طعامك في بانتظام الذائبة االلياف استخدم ـالبر (البر (

األقل ) (6.6. على ساعة نصف مستمرة وبصفة اليومي بالمشي عليك األقل ) (ـ على ساعة نصف مستمرة وبصفة اليومي بالمشي عليك ـ

الدهون بارتفاع للمصابين العشر الدهون الوصايا بارتفاع للمصابين العشر الوصاياالكولسترول الكولسترول و و

الدهون بارتفاع للمصابين العشر الدهون الوصايا بارتفاع للمصابين العشر الوصاياالكولسترول الكولسترول و و

دوار 1.1. زيت أو الذرة زيت أو الزيتون زيت استخدام دوار يفضل زيت أو الذرة زيت أو الزيتون زيت استخدام يفضلو . السلطات إلى يضاف أو ، الطعام طهي في و . الشمس السلطات إلى يضاف أو ، الطعام طهي في الشمس

النباتية الزيوت و النخيل زيت و الهند جوز زيت تجنب النباتية يفضل الزيوت و النخيل زيت و الهند جوز زيت تجنب يفضل ( (Vegetable OilsVegetable Oils ) لنوعها تحديد لنوعها ( دون تحديد . .دون

و 2.2. ، القشدة و الكريمة و الزبدة و البلدي و الحيواني السمن عن و االبتعاد ، القشدة و الكريمة و الزبدة و البلدي و الحيواني السمن عن االبتعادالذرة زيت من المصنوع السمن باستعمال الذرة يسمح زيت من المصنوع السمن باستعمال يسمح

باإلقالل : ) ( 3.3. ينصح و ، الجلد بدون الدجاج و السمك اللحوم أنواع باإلقالل : ) ( أفضل ينصح و ، الجلد بدون الدجاج و السمك اللحوم أنواع أفضليفضل و اللحوم، في الدهون تجنب و عام بشكل السمينة اللحوم يفضل من و اللحوم، في الدهون تجنب و عام بشكل السمينة اللحوم من

األطعمة ) ( بتجنب ينصح و ، مقليا; ليس و مسلوقا; أو مشويا; اللحم األطعمة ) ( أكل بتجنب ينصح و ، مقليا; ليس و مسلوقا; أو مشويا; اللحم أكلعام . بشكل المقالي و عام .المقلية بشكل المقالي و المقلية

في 4.4. ببيضتين يسمح و ، الكالوي و الكبد و المخ و البيض صفار عن في االبتعاد ببيضتين يسمح و ، الكالوي و الكبد و المخ و البيض صفار عن االبتعادو الجمبري من باإلقالل ينصح و ، به فمسموح البيض بياض أما ، و األسبوع الجمبري من باإلقالل ينصح و ، به فمسموح البيض بياض أما ، األسبوع

.. ; عموما القشريات و ; ..األستاكوزة عموما القشريات و األستاكوزة

و 5.5. الدسم قليل اللبن أو الحليب تناول في باالعتدال و ينصح الدسم قليل اللبن أو الحليب تناول في باالعتدال ينصحالمقشود الحليب الدسم،أما قليل المقشود الجبن الحليب الدسم،أما قليل ( ( ((skimmed milkskimmed milkالجبن

قيود .الجبنالجبنو و دون تناولها فيمكن ، الدسم قيود .منزوع دون تناولها فيمكن ، الدسم منزوع

دوار 1.1. زيت أو الذرة زيت أو الزيتون زيت استخدام دوار يفضل زيت أو الذرة زيت أو الزيتون زيت استخدام يفضلو . السلطات إلى يضاف أو ، الطعام طهي في و . الشمس السلطات إلى يضاف أو ، الطعام طهي في الشمس

النباتية الزيوت و النخيل زيت و الهند جوز زيت تجنب النباتية يفضل الزيوت و النخيل زيت و الهند جوز زيت تجنب يفضل ( (Vegetable OilsVegetable Oils ) لنوعها تحديد لنوعها ( دون تحديد . .دون

و 2.2. ، القشدة و الكريمة و الزبدة و البلدي و الحيواني السمن عن و االبتعاد ، القشدة و الكريمة و الزبدة و البلدي و الحيواني السمن عن االبتعادالذرة زيت من المصنوع السمن باستعمال الذرة يسمح زيت من المصنوع السمن باستعمال يسمح

باإلقالل : ) ( 3.3. ينصح و ، الجلد بدون الدجاج و السمك اللحوم أنواع باإلقالل : ) ( أفضل ينصح و ، الجلد بدون الدجاج و السمك اللحوم أنواع أفضليفضل و اللحوم، في الدهون تجنب و عام بشكل السمينة اللحوم يفضل من و اللحوم، في الدهون تجنب و عام بشكل السمينة اللحوم من

األطعمة ) ( بتجنب ينصح و ، مقليا; ليس و مسلوقا; أو مشويا; اللحم األطعمة ) ( أكل بتجنب ينصح و ، مقليا; ليس و مسلوقا; أو مشويا; اللحم أكلعام . بشكل المقالي و عام .المقلية بشكل المقالي و المقلية

في 4.4. ببيضتين يسمح و ، الكالوي و الكبد و المخ و البيض صفار عن في االبتعاد ببيضتين يسمح و ، الكالوي و الكبد و المخ و البيض صفار عن االبتعادو الجمبري من باإلقالل ينصح و ، به فمسموح البيض بياض أما ، و األسبوع الجمبري من باإلقالل ينصح و ، به فمسموح البيض بياض أما ، األسبوع

.. ; عموما القشريات و ; ..األستاكوزة عموما القشريات و األستاكوزة

و 5.5. الدسم قليل اللبن أو الحليب تناول في باالعتدال و ينصح الدسم قليل اللبن أو الحليب تناول في باالعتدال ينصحالمقشود الحليب الدسم،أما قليل المقشود الجبن الحليب الدسم،أما قليل ( ( ((skimmed milkskimmed milkالجبن

قيود .الجبنالجبنو و دون تناولها فيمكن ، الدسم قيود .منزوع دون تناولها فيمكن ، الدسم منزوع

و* 66 الشوكوالته و اإلفرنجية و العربية الحلويات بتجنب و* ينصح الشوكوالته و اإلفرنجية و العربية الحلويات بتجنب ينصحإذا إال ، الغازية المشروبات و الكريمات و كريم إذا اآليس إال ، الغازية المشروبات و الكريمات و كريم اآليس

دايت ) ( . نوع من دايت ) ( .كانت نوع من كانت

المكسرات* ) 77 من بالقليل المكسرات* ) يسمح من بالقليل الفول ( PeanutsPeanutsيسمح الفول ( مثل مثلعلى تحتوي ألنها الجوز و البندق و الفستق و على السوداني تحتوي ألنها الجوز و البندق و الفستق و السوداني

و ) الحرارية بالسعرات جدا; غنية لكنها و ، ضارة غير و ) زيوت الحرارية بالسعرات جدا; غنية لكنها و ، ضارة غير زيوتعنها ( . االمتناع عنها ( .يفضل االمتناع يفضل

من* ) ( 88 اإلكثار و ، رقيقا; كان لو و األسمر الخبز بتناول من* ) ( ينصح اإلكثار و ، رقيقا; كان لو و األسمر الخبز بتناول ينصحمثل النشويات على االعتماد و الفواكه و مثل الخضار النشويات على االعتماد و الفواكه و الخضار

) ( ; بدال المعكرونة و الفريك و الجريش القمح و ; ) ( البطاطس بدال المعكرونة و الفريك و الجريش القمح و البطاطسالدهون . على االعتماد الدهون .من على االعتماد من

لمدة* 99 السريع المشي رياضة بممارسة لمدة* ينصح السريع المشي رياضة بممارسة دقيقة دقيقة 3030--2020ينصحأو ، أو يوميا; ، األقل .44--33يوميا; على أسبوعيا; األقل .مرات على أسبوعيا; مرات

قدر* 1010 المثالي الوزن إلى الوصول و الوزن بتخفيف قدر* ينصح المثالي الوزن إلى الوصول و الوزن بتخفيف ينصحاإلمكان .اإلمكان .

و* 66 الشوكوالته و اإلفرنجية و العربية الحلويات بتجنب و* ينصح الشوكوالته و اإلفرنجية و العربية الحلويات بتجنب ينصحإذا إال ، الغازية المشروبات و الكريمات و كريم إذا اآليس إال ، الغازية المشروبات و الكريمات و كريم اآليس

دايت ) ( . نوع من دايت ) ( .كانت نوع من كانت

المكسرات* ) 77 من بالقليل المكسرات* ) يسمح من بالقليل الفول ( PeanutsPeanutsيسمح الفول ( مثل مثلعلى تحتوي ألنها الجوز و البندق و الفستق و على السوداني تحتوي ألنها الجوز و البندق و الفستق و السوداني

و ) الحرارية بالسعرات جدا; غنية لكنها و ، ضارة غير و ) زيوت الحرارية بالسعرات جدا; غنية لكنها و ، ضارة غير زيوتعنها ( . االمتناع عنها ( .يفضل االمتناع يفضل

من* ) ( 88 اإلكثار و ، رقيقا; كان لو و األسمر الخبز بتناول من* ) ( ينصح اإلكثار و ، رقيقا; كان لو و األسمر الخبز بتناول ينصحمثل النشويات على االعتماد و الفواكه و مثل الخضار النشويات على االعتماد و الفواكه و الخضار

) ( ; بدال المعكرونة و الفريك و الجريش القمح و ; ) ( البطاطس بدال المعكرونة و الفريك و الجريش القمح و البطاطسالدهون . على االعتماد الدهون .من على االعتماد من

لمدة* 99 السريع المشي رياضة بممارسة لمدة* ينصح السريع المشي رياضة بممارسة دقيقة دقيقة 3030--2020ينصحأو ، أو يوميا; ، األقل .44--33يوميا; على أسبوعيا; األقل .مرات على أسبوعيا; مرات

قدر* 1010 المثالي الوزن إلى الوصول و الوزن بتخفيف قدر* ينصح المثالي الوزن إلى الوصول و الوزن بتخفيف ينصحاإلمكان .اإلمكان .

لكم لكم شكرا شكرا

دائما وسالمة بصحة دائما ودمتم وسالمة بصحة ودمتم

زهر ابن عيادة تحيات زهر مع ابن عيادة تحيات مع

لكم لكم شكرا شكرا

دائما وسالمة بصحة دائما ودمتم وسالمة بصحة ودمتم

زهر ابن عيادة تحيات زهر مع ابن عيادة تحيات مع