24

แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

Embed Size (px)

DESCRIPTION

แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน. รายชื่อเจ้าหน้าที่ผู้ร่วมวิเคราะห์ข้อมูล. 1. นายสมพร แสงกลิ่น สสข. 2 จ.ราชบุรี 2. นายสนชัย เพ็ชรพรหม สสข. 2 จ.สุราษฎร์ 3. นายสุชาติจันทร์เหลืองจังหวัด จันทบุรี 4. นายธนดล วงษ์ขันธ์จังหวัด ศรีสะ เกษ 5. นายสังคม ชุมสุขจังหวัด ชุมพร - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน
Page 2: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

1. นายสมพร แสงกลิ่ �น สสข. 2 จ.ราชบุ�ร�2. นายสนช�ย เพ�ชรพรหม สสข. 2 จ.ส�ราษฎร� 3. นายส�ชาติ จ�นทร�เหลิ่�องจ�งหวั�ด จ�นทบุ�ร�4. นายธนดลิ่ วังษ�ข�นธ� จ�งหวั�ด ศร�สะเกษ5. นายส�งคม ช�มส�ข จ�งหวั�ด ช�มพร 6. น.ส.วัรน�ช ส�แดง สสข.3 จ.ระยอง7. นายโชคด� วั ร�ณกาญจน� จ�งหวั�ด ยะลิ่า8. นางสมพ ศ ขวั�ญส)งเน นจ�งหวั�ดอ�ท�ยธาน�

Page 3: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

แหลิ่*งปลิ่)ก พ�,นท��ย�นติ-น (ไร*)

ผลิ่ผลิ่ ติ (ติ�น)

แหลิ่*งผลิ่ ติท��ส0าค�ญ

ภาคใติ- 309,517

217,157

ช�มพร สงขลิ่า ยะลิ่า

ภาคติะวั�นออก

287,527

329,599

จ�นทบุ�ร� ระยอง ติราด

ภาคเหน�อ 28,619 15,980 อ�ติรด ษถ์� พ ษณ�โลิ่ก ส�โขท�ย

ภาคติะวั�นออก เฉี�ยงเหน�อ 2,937 1,070 ศร�สะเกษ

รวัมท�,งประเทศ

628,654

563,806ท��มา : ส0าน�กงานเศรษฐก จ

การเกษติร

Page 4: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

NEW Wave

Opportunityติลิ่าดโลิ่ก

Star

QuestionMark

Troubleติลิ่าด

อาเซี�ยนFalling

Star

Competitiveness

Att

ract

iven

es

s

Page 5: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

Star : ผลิ่ผลิ่ ติได-มาติรฐานท��ด� ม�การวั จ�ยแลิ่ะพ�ฒนาเพ��อเพ �ม

ประส ทธ ภาพของผลิ่ผลิ่ ติ ไทยเป8นผ)-ผลิ่ ติรายใหญ*ของโลิ่ก อย*างไรก�ด�

ไทยม�ติ-นท�นการผลิ่ ติท��ส)ง แลิ่ะระบุบุชลิ่ประทานย�งไม*เอ�,ออ0านวัย

Page 6: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

Falling Star : ผลิ่ผลิ่ ติได-มาติรฐานท��ด� ม�การวั จ�ยแลิ่ะพ�ฒนาเพ��อ

เพ �มประส ทธ ภาพของผลิ่ผลิ่ ติ แติ*ติ-นท�นการผลิ่ ติท��ส)ง แลิ่ะระบุบุ

ชลิ่ประทานท��ย�งไม*เอ�,ออ0านวัย ท0าให-ส*งออกได-น-อย เพราะควัามติ-องการใน

อาเซี�ยนอย)*ในระด�บุติ0�า

Page 7: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

ท�เร�ยนเวั�ยดนามสายพ�นธ��ท��น ยมได-แก* Ri 6 , 9-Hoa แลิ่ะ

หมอนทองผลิ่ผลิ่ ติพ�นธ��หมอนทองส*งออก 90%

ท�เร�ยนอ นโดน�เซี�ยม�หลิ่ากหลิ่ายสายพ�นธ��ท�,งพ�นธ��ป9า แลิ่ะพ�นธ��

ปลิ่)ก ม�ท�,งเน�,อส�เหลิ่�อง แลิ่ะส�ร�-ง อ นโดน�เซี�ย ม�พ�,นท��เป8นเกาะ ท0าให-ติ-นท�นการขนส*งส)ง ม�ฝนติกช�ก อากาศร-อนช�,น ท0าให-เก ดป;ญหาโรครากเน*าโคนเน*าได-ง*าย ชาวัอ นโดน�เซี�ยชอบุท�เร�ยนส�กจ�ด เน�,อเลิ่ะ กลิ่ �นแรง

สภาพการผลิ่ ติท�เร�ยนของประเทศในสภาพการผลิ่ ติท�เร�ยนของประเทศในอาเซี�ยนอาเซี�ยน

Page 8: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

ท�เร�ยนก�มพ)ชา ปลิ่)กมากในจ�งหวั�ดก�มปงจาม ก0า

ปอติ แลิ่ะก0าปงโสม น ยมปลิ่)ก 3 พ�นธ��ค�อ กระดองก ติ (ทรงผลิ่ยาวั เน�,อเหลิ่�อง )

หมอนทอง แลิ่ะชะน� (อกค�ก) หมอนทอง ได-ร�บุควัามน ยมส)งส�ด

เพราะขายได-ราคาด�

สภาพการผลิ่ ติท�เร�ยนของประเทศในสภาพการผลิ่ ติท�เร�ยนของประเทศในอาเซี�ยนอาเซี�ยน

Page 9: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

ก.พม�.คเม.ยพ.คม .ยก.คส.คก.ยติ.คพ.ยธ.คม.ค

นอกฤด)ของจ�นทบุ�ร� แลิ่ะระยอง ติราด ก.พ – ม�.ค

นอกฤด)ของจ�นทบุ�ร� แลิ่ะระยอง ติราด ก.พ – ม�.ค

ท�เร�ยนของอ�ติรด ติถ์� แลิ่ะศร�สะเกษ ม .ย ก.ค

ท�เร�ยนของอ�ติรด ติถ์� แลิ่ะศร�สะเกษ ม .ย ก.ค

ในฤด)ของจ�นทบุ�ร� ติราดแลิ่ะระยอง เม.ย – ก.ค

ในฤด)ของจ�นทบุ�ร� ติราดแลิ่ะระยอง เม.ย – ก.ค

ในฤด)ของภาคใติ- ม .ย – ก.ยในฤด)ของภาคใติ- ม .ย – ก.ย

ท�เร�ยนจากลิ่าวั ม .ย - ก.ดเวั�ยดนาม ก.ค – ส.ค แลิ่ะ ก.พ – ม�.คก�มพ)ชา พ.ค – ม .ยอ นโดน�เซี�ย ก.ค – ธ.ค มาเลิ่เซี�ย ม .ย – พ.ย

ท�เร�ยนจากลิ่าวั ม .ย - ก.ดเวั�ยดนาม ก.ค – ส.ค แลิ่ะ ก.พ – ม�.คก�มพ)ชา พ.ค – ม .ยอ นโดน�เซี�ย ก.ค – ธ.ค มาเลิ่เซี�ย ม .ย – พ.ย

นอกฤด)ของภาคใติ- ติ.ค – ม.คนอกฤด)ของภาคใติ- ติ.ค – ม.ค

นาทวั� สงขลิ่า

ยะลิ่า

Page 10: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

ป>รายการ

2556 2557

ติ-นท�นผ�นแปร 13,166.87 13,591.77ติ-นท�นคงท�� 2,837.36 2,867.31ติ-นท�นรวัม/บุาท/ไร*

16,004.23 16,459.08

ติ-นท�นรวัม /กก.(บุาท/กก.)

16.23 16.09

บุาท/ไร*

Page 11: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

รายการ ข-อได-เปร�ยบุ ข-อเส�ยเปร�ยบุ1. การขยายพ�,นท�� / -

2. ควัามช0านาญ/ควัามร)-ของเกษติรกร

/ -

3. ติ-นท�น / หน*วัย - /

4. ผลิ่ผลิ่ ติ / ไร* / -

5. การเข-าถ์?งแหลิ่*งข-อม)ลิ่การเกษติร

/ -

6. การสน�บุสน�นปลิ่)กทดแทน / -

7. ติ-นท�นส*งออก - /

8. ติลิ่าดอาเซี�ยน / -

9. ค�ณภาพ / -

10. logistics / -

11. การสร-างม)ลิ่ค*าเพ �ม / -

12. การเช��อมโยงติลิ่าดกลิ่าง /ท-องถ์ �น

/ -

Page 12: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

1. ด-านคน1.1 เกษติรกรผ)-ผลิ่ ติ

- ส)งอาย�- ขาดเทคโนโลิ่ย�การผลิ่ ติ- ขาดการรวัมกลิ่�*ม (ผลิ่ ติ รวัมผลิ่ผลิ่ ติ ) ท��เข-มแข�ง- ขาดแคลิ่นแรงงาน

Page 13: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

1. ด-านคน1.2 เจ-าหน-าท��

- ขาดควัามร)- ท�กษะ เทคโนโลิ่ย�การผลิ่ ติ

(เจ-าหน-าท��ท��บุรรจ�ใหม* หร�อแหลิ่*งปลิ่)ก/ผลิ่ ติใหม*)- การส*งเสร มบุางพ�,นท��ไม*ปลิ่อดภ�ย ( 3 จ�งหวั�ด

ชายแดนใติ-)

Page 14: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

2. สภาพพ�,นท��2.1 พ�,นท��ไม*เหมาะสม ส)ง/ลิ่าดช�น การถ์�อครองม�ป;ญหาเร��อง GAP2.2 แหลิ่*งน0,าไม*เพ�ยงพอติลิ่อดฤด)การผลิ่ ติ2.3 การขนส*งในสวันลิ่0าบุาก ย�*งยาก ไม*ปลิ่อดภ�ย

Page 15: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

3. ป;ญหาพ�ช3.1 ติ-นพ�นธ�� (ติ-นติอไม*ติ-านทานโรค)3.2 ท�เร�ยน ม�ศ�ติร)รบุกวันมาก อ*อนแอติ*อโรค เช*น รากเน*าโคนเน*า ราส�ชมพ) ไรแดง แลิ่ะเพลิ่�,ย3.3 การจ�ดการค�ณภาพผลิ่ผลิ่ ติ - อ*อน (เก�บุเก��ยวัไม*เหมาะสม) - หนอนเจาะเมลิ่�ด เจาะผลิ่ - เน*า ผลิ่เน*า เน�,อแกน เติ*าเผา(การแติกใบุอ*อน) - ไส-ซี?ม (ปร มาณฝนมาก)

Page 16: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน
Page 17: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

สถ์านะ : Falling star

วั ส�ยท�ศน� : พ�ฒนาค�ณภาพท�เร�ยน ไทยให-เป8นผ)-น0าใน AEC

Page 18: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

มาติรการรองร�บุวั ส�ยท�ศน�มาติรการเช งร�ก

๑ . การพ�ฒนาองค�กรเกษติรกร- รวัมกลิ่�*มท��ม�แนวัค ดเด�ยวัก�น ด-านการผลิ่ ติ รวับุรวัม แลิ่ะการจ0าหน*าย- อบุรมควัามร)-เร��องการติ�ดท�เร�ยนให-แก* ม�อติ�ด ม�อค�ด ผ)-ประกอบุการ แลิ่ะเกษติรกร

๒ . การลิ่ดติ-นท�น- ส*งเสร มการใช-ป�Bยให-ถ์)กติ-องติามหลิ่�กวั ชาการ

Page 19: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

-ผลิ่ ติป�Bยใช-เองจากวั�สด�ท��ม�ในท-องถ์ �น- รวัมกลิ่�*มจ�ดหาป;จจ�ยการผลิ่ ติติ*างๆ

๓ . เพ �มประส ทธ ภาพการผลิ่ ติ- รณรงค�สร-างจ ติส0าน?กให-เกษติรกรเก�บุเก��ยวัท�เร�ยน ในระยะท��เหมาะสม- ผลิ่ ติติามหลิ่�ก GAP แลิ่ะข-อก0าหนดของประเทศค)*ค-า

๔ . การสร-างอ�ติลิ่�กษณ�- ท0า GI ท�เร�ยนประเทศไทย- ติ ดสติ กเกอร� แลิ่ะเลิ่*าเร��องราวัของท�เร�ยน (story)

Page 20: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

๕ . การขยายติลิ่าด- ประชาส�มพ�นธ� แลิ่ะการส*งเสร มการบุร โภค จ�ด Road show

- แนะน0าการบุร โภค- ประชาส�มพ�นธ�แลิ่ะการส*งเสร มการบุร โภคในประเทศ แลิ่ะติ*างประเทศ- ส*งเสร มนวั�ติกรรมใหม*ๆ ในการแปรร)ปท�เร�ยน เพ��อเพ �มม)ลิ่ค*า- ท*องเท��ยวัเช งเกษติร

Page 21: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

๖ . อ��นๆ โดยการรณรงค�ประชาส�มพ�นธ� ให-ทราบุถ์?งบุทลิ่งโทษของการค-าท�เร�ยนอ*อนมาติรการเช งร�บุ

๑ . พ�ฒนาระบุบุชลิ่ประทาน- สน�บุสน�นการจ�ดหาแหลิ่*งน0,าในการท0าสวันท�เร�ยน อย*างท��วัถ์?ง(แหลิ่*งน0,า แลิ่ะท*อน0,าด บุ)กรมชลิ่ประทาน กรมพ�ฒนาท��ด น , สปก . , อปท .

๒ . ศ?กษาวั จ�ยเช งลิ่?ก- วั จ�ยหาอ�ปกรณ� หร�อเทคโนโลิ่ย�ท��ช*วัยในการติรวัจสอบุ ควัามส�กแก*ของท�เร�ยนโดยไม*ติ-องผ*าผลิ่ท�เร�ยน

Page 22: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

- วั จ�ยหาสายพ�นธ��ท��ม�ควัามติ-านทานติ*อโรค Phythopthora แลิ่ะการส�กแก*พร-อมก�น

๓ . ศ?กษาการติลิ่าดผลิ่ไม-- วั จ�ยเส-นทางการขนส*ง- ศ?กษารสน ยมในการบุร โภคท�เร�ยน- ศ?กษาวั จ�ยไม*ให-ท�เร�ยนม�กลิ่ �น

๔ . อ��นๆ ก0าหนดมาติรการให-ผ)-ประกอบุการซี�,อผลิ่ผลิ่ ติจากผ)-ติ�ดท��ม�บุ�ติร

Page 23: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน

Out Put- ไม*ม� /ลิ่ดลิ่ง ของท�เร�ยนด-อย

ค�ณภาพ(อ*อน ) ออกส)*ติลิ่าด- เพ �มผลิ่ผลิ่ ติท�เร�ยนท��ม�ค�ณภาพ

เพ��อการส*งออกได- 80% ของผลิ่ผลิ่ ติท�,งหมดOut Come

- ปร มาณแลิ่ะม)ลิ่ค*าการส*งออกท�เร�ยนเพ �มข?,น

- ม�ช*องทางการติลิ่าดเพ �มข?,นImpact ติ-นท�นการผลิ่ ติลิ่ดลิ่ง เกษติรกรแลิ่ะผ)-ประกอบุการ ม�รายได-เพ �มข?,น

Page 24: แนวทางการส่งเสริมผลิตทุเรียน