• นาแปลก เมอใดทฝรงมาอยเมองไทย ดเหมอนเขาจะเขาใจหรอพยายามเขาใจทกสงทคนไทยพด ไมวาแมคาไทยจะพดอะไร สเนกๆ ฟชๆ เขากเขาใจ “แฮท กด ชบ ชบ” ออ.!! จะขายหมวกดๆราคาถก เขาจาย เขาจาย แตเมอใดทเราหลดออกจากประเทศไทยไปนส หลดเขาไปในถนเขาเมอไร เราท าส าเนยงเพยนนดเดยว ฝรงกท าเปนไมเขาใจซะงน มนนาโมโหนก พดเรองอนไมเขาใจยงไมนาเจบใจเทาไร แตอตอนสงอาหารนส ถาไมเขาใจขนมาเรามอนเปนอด

Pattarasupang Chalermnon

ภาษาพาเพลน

การสงอาหารเปนความจ าเปนอยางมากๆในการใชชวตในตางแดน คนทเคยเดนทางไปตางประเทศรบรองวาเคยผานประสพการมนตบในการซออาหารในประเทศทใชภาษาองกฤษ เนองจากเราเรยนภาษาองกฤษจากการสะกดผสมค า ไมไดเรยนจากการฟงและพด การออกเสยงค าตางๆจงมาจากวธสะกดผสมค าของเรา บางครงกออกเสยงไดตรงกบวธผสมค า บางครงกไมตรง วธแกปญหาหรอคะ เขยนใหดเลยคะ ไมกชรปเอา สมยเมอดฉนเปนนกเรยนไทยโทรมๆในอเมรกากเคยม ประสบการณบอยๆกบวธออกเสยงเรยกชออาหารกเลยอยากมาถายทอดใหฟงกนข าๆคะ

เมอแรกไปถงอเมรกา อยางแรกกตองดงไปซปเปอรมาเกต ซงเวลาไปจายตลาดเขาไมเรยกวาไป super market นะคะ เขาเรยกวาไป โกร-เซอ-ร “I’m going to grocery” หรอพดงายๆวา “I gonna go grocery” ครงแรกทไปถงถงกบชอคคะ แมเจา! อะไรจะมไอศกรมมากมายอะไรขนาดนน มใหเลอกสารพดสสารพดยหอ รสผลไมกมสารพดยกเวนทเรยน (ท าไมมรปะ..ฝรงเคยกลาวไววา look like shit, smell like shit, test like heaven is durian) ไมไดเหมอนเมองไทยน อะไรๆกไอตมวอลล โฟรเซนโยเกรตทนนกเปนของหวานทนากนมกๆ มทอปปงสารพด และเนยแหละคะเปนทมาของการปลอยหานตวเบอเรอ

เรองมนมอยวา

ครงหนงไปยนตอแถวซอไอศกรมยหอหนงกบรมเมทชาวอเมรกน ขณะทก าลงแหงนคออานรายชอเมนดวยความมนงง ดวยวาท าไมจะมใหเลอกเยอะแยะมากมายอะไรอยางนน แลวกไมรวาจะใสอะไรตออะไรด roommate หน body (not) slim กแนะน าวา ท าไมไมลอง “เอมมาเนม” ละ ดฉนกถามกลบดวยความใสซอ(บอ)วา ไอ “เอมมาเนม”นมนอะไรกน เจาหลอนกถามกลบดวยความแปลกใจ “You don’t know what “เอมมาเนม” is? แลวอธบายตอยาวยด ดฉนกยงไมเขาใจแตกแกลงท าเปนเขาใจ “Oh I see” แลวกสง “เอมมาเนม” มาลองดใหเหนจะๆวามนคออะไรแน ปรากฏวา “เอม-มา-เนม” กคอ ชอกโกแลต M&M นนเองคะ เขาเอาไปปนรวมกบไอศครม นมน เอม แอนด เอม นหวา แตวยรนอเมรกนจะพดเรวๆวา เอม-มา-เนม นนเอง

ตอมากถกถามอกวาจะเอาไอศกรมรสอะไรมาปนกบ M&M ละ ดฉนกบอกวา “วนลา” (วะ-น-ลา) คราวนถงตาฝรงงงบางแลว ท าไงละคราวน เขยนใสเศษกระดาษสคะ เอาเขยนไป “Vanilla” ฝรงรอง Oh! “วะ-นล-ละ”

เอาละคราวนฝรงถามตอวา “ซ-รบ?” อะไรอกวา ไอ “ซรบ” เนย เขาคงเหนวาลกกะตาด าในตาเรยวๆของดฉนหมนตวดวยความงง พนกงานคนนนกหยบขวดพลาสตกใสน าเหนยวๆสน าตาลมาตงใหดตรงหนา ขางขวดเขยนวา syrup เอะ! นมน น าผง“ไซ-หรบ” นหวา ออ...คนไอกนเขาเรยก “ซ-หรบ” กนเนอ ไมใช “ไซ-หรบ” ดฉนไมใสหรอกคะ ทงไอศกรมวนลา ทงชอคโกแลตเอมแอนดเอม จะใหใสไซหรบ เออ...ซหรบอก ไมหวายนะคะ เอาละ หมดของหวาน คราวนมาตอดวยของคาว บางคนบอก ยงกะเดกวดแนะกนขนมกอนขาว ชอบคะชอบ ทวดของหวานเยอะด โดยเฉพาะวนเทศกาล ทองหยบทองหยอดเพยบ เพอนซตอนมธยมเปนเดกวด หวขนมมาฝากประจ า ตอนนเปนนาวาอากาศเอกไปแลว

เอาละ มาตอกนทแซนวช เชาขนมาเรากท าแซนวชไปทานทมหาลย กรมเมทอกนนแหละทสอนใหท าแซนวช ขนมปงมา แฮมมา ผกกาดแกว แลวก อะไรนน มายองเนส ดฉนไมชอบมายองเนสอะ “Don’t put มา-ยอง-เนส I hate it” ดฉนรบเบรค“What?” เพอนฝรงเลกควถาม ดฉนคดวาเราคงใหเสยงหนกเบาผด งนเปลยนท stress ใหมครงแรกเรยก “มา-ยอง-เนส” ใชมย ทนเปลยนใหม “หมา-ยอง-เหนดส” “What?” อาว..ไมใชเหรอ งนเอาใหม “มา-ยอง-เหนด” “What?” ไรวา...ยงผดอก คราว นหยบขวดมาชคะ Mayonnaise “Oh! เหม-เน” (ทไมเขยนวา “เหน” เพราะกลวทานจะอานคลายๆ “เหน” กเลยเขยน “เน” คะ) กวาจะรเรอง เลนซะเหงอตกดวยความอายคะ ไมใชรอน “มายองเนส” เธอเรยกแบบวยทนวา เหม-เน ซงหากพดชาๆกคอ เม-ย-เนส ไมม ยอง ตรงกลางนะคะ โชคดทไมชอบทาน ดฉนนยมไทย ขนมปงทาน าพรกเผาคะ เพอนฝรงไมกลาแยง โนนแนะ วงหนไปแลว กลวกลนคะ งนฉบบนขอลาไปดอๆกอนนะคะ ตองไปวาความตออะคะ

By :: Pattarasupang Chalermnon

หนงสอเรยนภาษาญปนงายๆมจ าหนายทรานซเอดบค และราน นายอนทร