Divendres, 15 de novembre de 2019Cafè Salón

Salàs de Pallars

Singularització i posicionament per a territoris de vi a la muntanya

Jornada P�ofessional

Inscripcions: Per assistir a la jornada és necessari formalitzar la inscripció mitjançant el formulari en línia: www.alteugust.com/jornadadevinsdelpirineu

Per a més informació: Dolors Etxalar. Ajuntament de Tremp,973 650 005 ext. 341detxalar@tremp.cat

Com arribar: Cafè Salón Salàs de PallarsVegeu el mapa.

Organitzen

Amb el suport de:

Ajuntament de Tremp

Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.

Aliments del Pallars

�ww.alteugust.com

7a Edició

Ajuntament deSalàs de Pallars

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

CO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

MA

CE

CE

CECE

CECE

MOMO

Cam

í de Sensuy

SALÀS DE PALLARS

Carre

r de

les E

res

Plaça

Raval de la

Carre

tera

delForn Vell

Carre

r de le

s Ere

s

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDEDED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED EDED

EDED

EC

RU

ED

ED

EDED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

ED

EDED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

EDED ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

ED

ED

ED

ED

EDED

EDED

ED

ED

EDED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED ED

EDED ED

ED

ED

ED

ED

EDED

EDED

ED ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EDED

EDED

ED

ED

ED

ED

RU

RU

RU

Carrer de Sant Pere

Carrer Sant Cebrià Baix

Carrer del Bon Jesús

Raval del Vall

Raval d

e la Carretera

Raval de la Carretera

Camí dels Horts

Plaçadel

Mercat

Cafè Salón Salàs de Pallars

Raval del Vall

Programa

Salàs de Pallars , 15 de �ovembre de 2019

9.45h. Benvinguda i presentació Sra. Anna Ritz, 1a tinent d’alcalde i Regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Tremp i l’Il·lm. Sr. Francesc Borrell, alcalde de Salàs de Pallars.

10h. Som paisatge gastronòmic i de vi, i així hi volem que se’ns conegui. David Esteller, especialista en posicionament de territoris vitivinícoles i enoturisme.

10.45h. Treure el cap en un món atapeït. Possibles estratègies comercials per a un petit celler de muntanya. Jaume Gené, especialista en estratègia de màrqueting i política comercial de la Universitat Rovira i Virgili.

11.30h. Pausa – cafè amb productes locals.

12.00h. Taula rodona d’experiències: Vinyes de muntanya, saber transmetre la diferència.

- Bodegas Bal Minuta. El vi de les neus. Pilar Gracia i Ernest Guasch.

- Casa Auvinyà d’Andorra. El primer vi negre el Principat d’Andorra. Cristina Tor.

- Martí Magrinyà. Enòleg en diferents cellers de la Conca, Costers del Segre, Montsant i Andorra.

13.30h. Tast de vins del Pallars.

14.30h. Dinar a Salàs de Pallars.

16.30h. Visita gratuïta per als assistents a les Botigues museu de Salàs. http://botiguesmuseusalas.cat

Jornada de vins del Pirineu

7a EdicióUs presentem la 7a edició d’aquesta jornada tècnica adreçada a productors, restauradors i responsables tècnics i polítics interessats en el desenvolupament del sector vitivinícola, especialment al Pirineu.

Aquesta edició té com a objectiu debatre amb diferents experts i responsables de cellers de l’àmbit del Pirineu com l’entorn on treballen condiciona el seu dia a dia i alhora dona contingut al seu relat empresarial.

També vol ser un punt de trobada i de reflexió per als cellers del Pallars i de Catalunya que contribueixi a fer visible l’actual revolució vitivinícola que viuen les nostres comarques.