PROGRAMA DE LA CARRERA DE INGENIERO AGRÓNOMO ESPECIALISTA EN PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA

PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS

2010

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGODEPARTAMENTO DE PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA

DATOS GENERALES

Unidad Académica Departamento de Parasitología Agrícola

Programa Educativo Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola

Nivel Educativo Licenciatura

Disciplina Malezas y Plaguicidas

Asignatura Plaguicidas Agrícolas

Clave 2061

Carácter Obligatorio

Tipo Teórico - Práctico

Prerrequisitos Bioquímica e Introducción a la Parasitología

Profesor M.C. Antonio Segura Miranda

Ciclo Escolar 2010-2011

Año Quinto

Semestre Primero

Periodo Julio - Diciembre

Año de Registro 1995

Año de Modificación 2006

Semanas/Clase 19

Horas Teoría/Semana 4

Horas Práctica/Semana 4

Horas Totales del Curso 128

RESUMEN DIDÁCTICO

La asignatura, Plaguicidas Agrícolas, se imparte en el primer semestre de estudios de quinto año, del Programa de la carrera de Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola. Es una asignatura perteneciente a la disciplina de Malezas y Plaguicidas. Requiere de bases de química y de bioquímica. Se relaciona verticalmente con Equipos y Técnicas de Aplicación de Plaguicidas, Biología y Taxonomía de la Maleza y Toxicología y Manejo de Insecticidas. Horizontalmente, es una materia que se vincula con Morfología y Fisiología de los insectos, y con Fisiología Vegetal. Además con las asignaturas de las disciplinas de Fitopatología y de Entomología Agrícola y con Manejo Integrado de Plagas.

La asignatura es teórica y práctica, de formación general e integradora. La enseñanza se realiza utilizando variantes de tipología de clase, para fortalecer el aprendizaje del alumno. Para trabajar la parte teórica en un aula y las prácticas en un laboratorio. Para impartir el curso se utiliza material impreso y material audiovisual. Como metodología para la enseñanza se preparan conferencias sobre cada tema del programa, para familiarizar al alumno con la terminología y conceptos. Se preparan ejercicios y preguntas sobre la clase anterior y se discuten las respuestas. La tipología de clase, para prácticas de laboratorio en las que se utilizan productos plaguicidas, el procedimiento es, la mayoría de las veces, de carácter demostrativo (clase práctica), ya que una política del curso es evitar al máximo la exposición del grupo a las sustancias tóxicas.

La evaluación del aprendizaje se lleva a cabo por medio de tres exámenes que incluyen preguntas sobre conceptos básicos, teóricos y prácticos, las cuales deberán contestarse complementando enunciados, o con respuestas seleccionadas de opción múltiple o bien, resolviendo ejercicios si es el caso. El enfoque de la evaluación es conocer el aprendizaje logrado por el alumno en cada fase del curso y si ha aprendido sobre el contenido del curso.

PRESENTACIÓN

La producción agrícola es un sector primario de la economía. En México, representa aproximadamente el 5% del Producto Interno Bruto. El proceso de la producción agrícola se ve afectado por eventos fortuitos como son los fenómenos atmosféricos y los organismos considerados plagas, tales como insectos, hongos, nematodos, bacterias, virus, roedores, moluscos y malezas. Las plagas ocasionan pérdidas que oscilan entre el 30 y 50% en la producción potencial, alcanzando algunas veces el 100%. Diversas estrategias y varios métodos se emplean para controlar las plagas. El control químico es uno de los métodos empleados en la lucha contra las plagas. La asignatura Plaguicidas Agrícolas proporciona al estudiante el conocimiento básico, integral y aplicado de las sustancias químicas plaguicidas, así como de las propiedades, características, presentación y uso general de productos disponibles en México. También, el alumno obtiene conocimientos sobre la problemática que resulta del uso de plaguicidas, aspectos legales y recomendaciones para uso seguro.

PROBLEMA: El uso de las sustancias químicas plaguicidas en el manejo de plagas.

OBJETO DE ESTUDIO: Las sustancias químicas plaguicidas, sus propiedades y características.

OBJETIVO GENERAL:

Caracterizar las sustancias químicas utilizadas en el manejo de plagas, a partir de las propiedades y características, para emplear estas de manera racional. Reconocer los conceptos y el lenguaje utilizado en la ciencia de plaguicidas así como los conocimientos elementales, básicos e integrales a fín de interpretar las diversas clasificaciones de los plaguicidas, presentaciones comerciales, forma de acción, posibles efectos que ocasiona el uso de plaguicidas, regulación de plaguicidas en México y otros países.

SISTEMA DE CONOCIMIENTOS:

Definiciones, conocimientos y conceptos que integran la ciencia de plaguicidas, necesarios para hacer un manejo y uso racional de las sustancias químicas.

SISTEMA DE HABILIDADES:

1. Caracterizar las sustancias químicas por su actividad biológica, presentación comercial y por sus propiedades químicas, físicas y toxicológicas.

2. Identificar los riesgos en el uso y manejo de plaguicidas.3. Controlar el manejo y uso de plaguicidas.4. Dirigir el manejo y uso de plaguicidas.

CONTENIDO:

UNIDAD I: LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS UTILIZADAS EN EL MANEJO DE PLAGAS.

Horas: 30 Sesiones 15 de 2.0 horas

Objeto de estudio: Las principales características y propiedades de las sustancias químicas plaguicidas

Objetivos específicos: Explicar los términos plaga, plaguicida, formulación y control químico para aplicación en

el manejo de plagas Identificar las propiedades físicas y químicas importantes de las sustancias químicas

activas como plaguicidas para considerarlas en el uso de éstas. Clasificar los plaguicidas según sus características y propiedades para su manejo en la

prevención y control de plagas.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades1.1 Definiciones Describir y definir los términos básicos

elementales en torno al control químico de

1.2 El control químico dentro de las estrategias y tácticas del manejo de plagas

1.3 Evolución histórica del control químico de plagas.

1.4 Química y Física de las sustancias químicas.

1.4.1 Las sustancias químicas

1.5 Investigación y Desarrollo de las moléculas y formulaciones plaguicidas

1.6 Características de los productos plaguicidas.

1.7 Formas de aplicación de los productos plaguicidas.

1.8 Introducción al etiquetado de los productos plaguicidas

plagas.

Distinguir las estrategias, tácticas y métodos involucrados en el manejo de plagas.

Reconocer los aspectos más importantes que caracterizan la evolución histórica del control químico

Reconocer las sustancias químicas y clasificarlas como inorgánicas y orgánicas

Reconocer las diversas familias de compuestos químicos orgánicos.

Identificar las propiedades físicas y químicas

Describir los métodos y etapas del desarrollo de los productos plaguicidas

Describir la influencia de las propiedades y características en la acción de las sustancias plaguicidas en los organismos y su comportamiento en un sistema de producción agrícola y en el ambiente.

Describir que es una formulación plaguicida y cuales son sus componentes

Explicar la variedad de presentaciones de productos plaguicidas.

Clasificar los productos plaguicidas Distinguir los componentes de las

formulaciones de los productos plaguicidas. Caracterizar las propiedades y

características de los componentes de las formulaciones plaguicidas.

Identificar los métodos y técnicas de aplicación de plaguicidas.

Describir las principales condiciones para realizar aplicaciones de productos plaguicidas.

Distinguir los diferentes tipos de equipos para la aplicación de productos plaguicidas

Ilustrar de forma general la etiqueta de los productos.

Examinar las especificaciones de los productos plaguicidas señaladas en la

1.9 Cálculos en el manejo y uso de plaguicidas.

etiqueta.

Realizar cálculos para la preparación de mezclas de aplicación en base a la información de la etiqueta.

UNIDAD II: COMPORTAMIENTO BIOMOLECULAR DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS PLAGUICIDAS Y LA VALORACIÓN DE RIESGOS IMPLICADOS CON LAS SUSTANCIAS.

Horas: 30 Sesiones 15 de 2.0 horas

Objeto de estudio: La relación entre las sustancias químicas plaguicidas y sus efectos en las entidades biológicas y componentes ambientales.

Objetivos específicos: Analizar la relación que tiene la estructura química de las sustancias químicas con su actividad biológica, mecanismos de acción, toxicidad y efectos adversos, para analizar la forma en como actúan las sustancias y para prevenir riesgos en el uso y manejo de las mismas.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades2.1. Relaciones entre la biología y la química.

2.2.1 Biología celular

2.2.2 Biología molecular

2.3 Los procesos bioquímicos y fisiológicos relacionados con los plaguicidas.

Identificar las relaciones que existen entre la biología y la química, así como con otras ciencias.

Definir e interpretar el concepto de Biología celular.

Identificar las células, sus componentes y funciones.

Diferenciar entre células eucariontes y procariontes.

Definir que es la biología molecular. Reconocer y clasificar las biomoléculas Propiedades y función de las biomoléculas.

Explicar el metabolismo Explicar el proceso respiración. Explicar el proceso de la fotosíntesis. Explicar los procesos de penetración en las

superficies de los organismos. Explicar los procesos de translocación y

transporte de sustancias activas en las plantas.

Explicar el proceso de la transmisión del impulso nervioso en insectos y mamíferos.

2.1 Actividad biológica. 2.1.1 Modo de acción 2.1.2 Mecanismo de acción 2.1.3 Sitio de acción 2.1.4 Sintomatología 2.1.5 Selectividad

2.4 La relación entre la estructura química y la actividad biológica.

2.5 El metabolismo de los plaguicidas.

2.6 Valoración de riesgos.

2.7 Toxicología de plaguicidas

Definir el término actividad biológica Interpretar los modos de acción. Interpretar que es un mecanismo de acción. Interpretar que es un sitio de acción Interpretar que es la sintomatología por

efectos de la actividad biológica. Interpretar la ocurrencia de selectividad en

la actividad biológica.

Identificar las propiedades y características de las moléculas activas

Analizar la relación existente entre la estructura química y la actividad biológica.

Describir los procesos metabólicos en relación a los plaguicidas.

Relacionar los procesos metabólicos de los plaguicidas con la actividad biológica.

Definir y explicar los términos riesgo y peligro.

Describir el proceso de la valoración de riesgos.

Comunicación del riesgo.

Definir los términos usados en la toxicología.

Caracterizar las ramas de aplicación de la toxicología.

Caracterizar los estudios toxicológicos en relación a las sustancias plaguicidas.

Dosis Letal (DL50 ) y concentración Letal (CL50).

Aprender a valorar la DL50 y CL50. Manejar un bioensayo. Interpretar los conceptos de NOAEL, IDA,

Nivel permisible.

UNIDAD III: GRUPOS DE PLAGUICIDAS: LOS GRUPOS DE PLAGUICIDAS POR SU ACTIVIDAD BIOLÓGICA Y AGRUPAMIENTO POR FUNCIÓN QUÍMICA.

Horas: 30 Sesiones 15 de 2.0 horas

Objeto de estudio: Los grupos de plaguicidas agrícolas clasificados según su actividad biológica.

Objetivos específicos: Clasificación de los plaguicidas en grupos según su actividad biológica y función química orgánica. Insecticidas, acaricidas, fungicidas, herbicidas, nematicidas, fumigantes, antibióticos, rodenticidas, avicidas, molusquicidas, semioquímicos para su uso y manejo.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades3.1 Clasificación de los plaguicidas por su actividad biológica y por su naturaleza química.

3.2 Identificar grupos de plaguicidas según su actividad biológica y función química, y analizar sus propiedades físicas, químicas y toxicológicas. 3.2.1 Insecticidas y acaricidas 3.2.2 Fungicidas y antibióticos 3.2.3 Nematicidas y fumigantes 3.2.4 Rodenticidas 3.2.5 Moluscocidas 3.2.6 Avicidas y Piscicidas 3.2.7 Coadyuvantes 3.2.8 Semioquímicos 3.2.9 Herbicidas 3.2.10 Otros plaguicidas

Clasificar los plaguicidas de acuerdo a su actividad biológica.

Clasificar las sustancias por grupos químicos.

Revisar y analizar la información científica, técnica y comercial de las moléculas químicas plaguicidas.

Clasificar los productos de acuerdo a su naturaleza química. Analizar las propiedades y características físicas, químicas, modo de acción, mecanismo de acción, toxicología y comportamiento ambiental de las moléculas y sus formulaciones Identificar el uso y manejo de los productos.

UNIDAD IV: PROBLEMAS DERIVADOS DEL USO DE PLAGUICIDAS.

Horas: 16 Sesiones 8 de 2.0 horas

Objeto de estudio: La problemática que resulta del uso de los plaguicidas.

Objetivo específico: Reflexionar sobre las implicaciones derivadas del uso de plaguicidas para evitar problemas que deriven de su uso.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades4.1 Los beneficios y los riesgos que se tienen como resultado del uso de las sustancias plaguicidas.

Debatir las filosofías en torno al uso de los plaguicidas.

Valorar la importancia económica de los plaguicidas

4.2 Riesgos derivados del uso de plaguicidas.

4.2.1 Persistencia y Residualidad.

4.2.2 Remanentes.

4.2.3 Contaminación ambiental por plaguicidas.

4.2.3 Límites Máximos de Residuos (LMR)

4.2.4 Intoxicaciones.

4.2.5 Resistencia.

Clasificar los riesgos que se tienen con el uso de plaguicidas.

Definir los términos depósitos y residuos de plaguicidas, y persistencia y residualidad.

Analizar la información sobre persistencia y residualidad para su manejo en el control químico de plagas.

Examinar los Intervalos de reentrada

Aplicar las recomendaciones dadas para el manejo de remanentes de plaguicidas.

Analizar los problemas ambientales de contaminación de suelo, agua y aire por el buen uso, abuso y mal uso de plaguicidas.

Explicar que son los LMR Esquematizar las técnicas para determinar

los Residuos de Plaguicidas en productos vegetales y muestras ambientales

Valorar y aceptar el buen uso y manejo de las recomendaciones para la aplicación de los productos plaguicidas.

Promover la seguridad alimentaria. Inocuidad alimentaria.

Analizar reportes de cifras de personas intoxicadas por los plaguicidas

Valorar y aceptar el buen uso y manejo de las recomendaciones para la prevención de riesgos en el uso y manejo de los productos plaguicidas.

Revisar las recomendaciones dadas para actuar en caso de intoxicaciones por plaguicidas

Ordenar el uso de plaguicidas para evitar la resistencia de las plagas.

V. MARCO LEGAL EN EL QUE SE INVOLUCRA A LOS PLAGUICIDAS.

Horas: 6 Sesiones 3 de 2.0 horas.

Objeto de estudio: La normatividad sobre plaguicidas.

Objetivos específicos: Analizar la normatividad derivada de la legislación mexicana en materia de regulación y control de las sustancias tóxicas y peligrosas, con el propósito de participar y cumplir con las disposiciones.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades6.1 Ley Federal de Sanidad Vegetal.

6.2. Estructura orgánica para la regulación de los plaguicidas en México.

6.3 El Reglamento en Materia de de Registros, Autorizaciones de Importación y Exportación y Certificados de Exportación de Plaguicidas, Nutrientes Vegetales y Sustancias y Materiales Tóxicos o Peligrosos.

6.4 Normas Oficiales Mexicanas involucradas con los plaguicidas.

6.5 La legislación y los acuerdos internacionales

Analizar el objeto de la Ley Federal de Sanidad Vegetal y su contenido referente a los insumos fitosanitarios.

Caracterizar las dependencias mexicanas que intervienen en la regulación de las sustancias plaguicidas.

Analizar el reglamento para su cumplimiento en el ejercicio profesional.

Analizar, utilizar y evocar la normatividad vigente relacionada con la regulación y registro de plaguicidas.

Diferenciar la legislación en materia de plaguicidas establecida internacionalmente y las de otros países, así como comentar y debatir los acuerdos como los Convenios Internacionales de Kioto, Basilea, Montreal y Amsterdam.

VI. BUEN USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS.

Horas: 16 Sesiones 8 de 2.0 horas

Objeto de estudio: La prevención de riesgos.

Objetivos específicos: Atender las practicas del buen uso y manejo de los plaguicidas para mejorar el ambiente laboral.

Sistema de conocimientos Sistema de habilidades6.1 Hojas de Datos de Seguridad de los plaguicidas (HDS)

Explicar el contenido general de una hoja de seguridad.

Identificar los términos de cada sección de la hoja de seguridad.

6.2 ¡ALTO!, LEA LA ETIQUETA ANTES DE USAR EL PRODUCTO!

6.3 Buenas Prácticas Agrícolas.

6.4 Campaña Campo Limpio.

6.5 Normas de seguridad durante el trabajo para transportar, almacenar, manejar, usar y aplicar productos plaguicidas.6.6 Campaña Permanente para el Buen Uso y Manejo de Plaguicidas (BUMA).

6.7 Primeros auxilios en el caso de intoxicaciones por plaguicidas

6.8 El Servicio de Información Toxicológica SINTOX.

Explicar la conformación y contenido de una etiqueta de un producto plaguicida.

Practicar la lectura de la etiqueta de los productos plaguicidas.

Aplicar las recomendaciones formuladas para el buen uso y manejo de plaguicidas en cuanto a dosis, número de aplicaciones, intervalo de seguridad e intervalo de reentrada.

Favorecer el manejo adecuado de envases y embalaje de productos plaguicidas.

Aplicar el triple lavado de recipientes contenedores de líquidos y el desecho de éstos y otros tipos de recipientes.

Atender las normas de seguridad para el uso y manejo de plaguicidas.

Comprender y reproducir el contenido de la Campaña BUMA.

Prestar los primeros auxilios a personas que sufran una intoxicación por plaguicidas.

Utilizar los teléfonos de emergencia para el caso de intoxicaciones, que están en servicio las 24 horas, sin costo.01 800 00 928 00(55) 55 98 66 59(55) 56 11 26 34.

MÉTODOS

Para lograr los objetivos de aprendizaje, se utilizan diversas tipologías de clase. Se preparan conferencias pertinentes a los temas que se exponen en el proceso de enseñanza. Para familiarizar al alumno con la terminología y conceptos se analizan documentos que los contienen y en la clase se explican. Se preparan conferencias sobre los temas las cuales son expuestas por el profesor. Se realizan ejercicios y se hacen preguntas sobre la clase actual y en relación a la anterior. Se discuten las respuestas. La tipología de clase, para prácticas de laboratorio en las que se utilizan productos plaguicidas, el procedimiento es mayormente de tipo demostrativo (clase práctica), ya que una política del curso es evitar al máximo la exposición del grupo a las sustancias tóxicas.ACTITUDES Y VALORES Apertura al aprendizaje del conocimiento. Todos queremos saber más.

Respeto y tolerancia a las ideas y opiniones expresadas en el entorno. El proceso docente - educativo (enseñanza- aprendizaje) es una oportunidad para todos. Las puertas de las aulas están abiertas para todos, aprovechémoslo. ¡No faltemos! Valoración y transferencia de las nuevas experiencias en el campo de la práctica profesional. Etica y responsabilidad en el manejo de la ciencia y tecnología. Respeto a leyes y normas. Impulso al desarrollo sustentable.

POLÍTICAS DE LA ASIGNATURAEn cuanto al profesor.Debe ser promotor del respeto a las sustancias, al ambiente, a los productos y a sus consumidores, a través de su función de maestro y guía, haciendo uso del apoyo pedagógico necesario tal como: Asistencia adecuada y puntual. Preparación del contenido del curso y del material de apoyo a los temas. Conducción y asesoría de las actividades de aprendizaje. Facilitar el acceso a la información y material bibliográfico para el estudio y aprendizaje de

los temas y para la elaboración de tareas. Participar en la retroalimentación del conocimiento. Participar constructivamente en la evaluación del aprendizaje de los alumnos. Entregar al alumno los exámenes ya calificados

En cuanto al alumno. Asistencia adecuada y puntual. Participación espontanea y constructiva en la clase. Realización y presentación de tareas. Participación en el trabajo de grupo. Reflexión sobre su propio proceso de aprendizaje. Participación en la evaluación de su aprendizaje.

En cuanto a l Departamento. Ofrecer un ámbito adecuado, de calidad para que se dé el proceso de docente – educativo. Suministrar los recursos necesarios para el desarrollo de calidad del proceso docente

educativo

EVALUACIÓN

La evaluación se hace por medio de tres exámenes que incluyen preguntas sobre conceptos básicos para contestarse complementando enunciados, o de respuestas seleccionadas en opción múltiple o bien, resolviendo ejercicios si es el caso. El enfoque de la evaluación es conocer el aprendizaje logrado por el alumno en cada fase del curso y si ha aprendido sobre el contenido del curso.Primer examen: A la cobertura del 30% del ccurso.Segundo examen: A la cobertura del 70% del programa del cursoTercer examen: A la cobertura del 100% del curso Asistencia, cumpliendo con el reglamento 5% de la calificación final

La calificación de los tres exámenes 70% de la calificación finalLas tarras y el reporte de las prácticas 2º% de la calificación finalLa participación en clase 5% de la calificación final

BIBLIOGRAFÍA

Básica:

Barberá, C. Pesticidas Agrícolas. 4ª. Edición. Ediciones Omega, S.A., Barcelona, 1989.Bohmont, B.L. The Standard Pesticide User’s Guide. Prentice Hall, Inc.,New Jersey, U.S.A.

1990.Cremlyn, R.J. Plaguicidas Modernos y su Acción Bioquímica. Editorial Limusa, S. A, México,

1982.Fernández, F.M., Lópes, R.M. y Ortíz, B.F.Aplicación de Plaguicidas. Manual y Ejercicios, Nivel

Básico. Consejería de Agricultura y Pesca Junta de Andalucía,Viceconsejería de Publicaciones y Divulgación. Mundi Prensa. España. No señala año (2004).

Hassall, K. H. The Chemistry of Pesticides, Their Metabolism, Mode Of Action and Uses in Crop Protection. The Macmillan Press LTD, London, 1982.

Segura, M.A. Plaguicidas Agrícolas, Una Introducción a su conocimiento, Parte I. Departamentode Parasitología Agrícola, UACh. Chapingo, México, 1985.

Urzúa, S.F. Equipos y Técnicas de Aplicación de Plaguicidas. Departamento de Parasitología Agrícola, UACh, Chapingo, México, 1993.

Ware, G.W. The Pesticide Book, 4th. Edition. Thomson Publications Fresno, California, 1993.Yúfera, E.P. y Carrasco, J.M.D. Química Agrícola II, Plaguicidas y Fitorreguladores.

Reimpresión. Editorial Alhambra, Madrid, 1980.

De consulta:

Baird, C, EnvironmentalChemistry, 2nd. Edition. W.H. Freeman and Company, New York, 1999.De Liñan, C.V. Farmacología Vegetal. Ediciones Agrotécnicas, S.L., Madrid, 1997.Meister, R.T. Farm Chemicals Handbook. Meister Publishing Company, Willoughby, OH, 2001.Rosenstein, S.M. Diccionario de Especialidades Agroquímicas. 16ª. Edición. Thomson PLM,

S.A. de C.V. México, 2006

Páginas en internet:

http://pmep.cce.cornell.edu/profiles/index.htlmhttp://entweb.clemson.edu/pesticid/http://www.pesticideinfo.org/IndexContent.htlmhttp://ace.orst.edu/info/extoxnet/http://extoxnet.orst.edu/pips/ghindex.htlmhttp://www.cdms.net/manuf/manuf.asphttp://www.hclrss.demon.co.uk/http://www.epa.gov/pesticides/

PROGRAMA DE PRACTICAS DE LA MATERIA PLAGUICIDAS AGRICOLASPRACTICA

No.T I T U L O O B J E T I V O S HORAS O B S E R V A C I O N E S

1 Los Plaguicidas Agrícolas. Familiarizarse con los aspectos generales de los productos plaguicidas usados en la agricultura: Tipos, formulaciones, empaques, etiqueta, etc.

2:00Laboratorio. Participa todo el grupo. Se utilizan diversos productos. El alumno escoge uno para trabajar obteniendo información de éste durante el semestre.

2 Formulaciones sólidas: Sus componentes.

Caracterizar los componentes de las formulaciones sólidas y sus características y propiedades.

2:00 Exposición del profesor.Trabajo por grupos determinando las propiedades y características de diversos materiales inertes sólidos.

3 Pruebas y especificaciones de las formulaciones sólidas de plaguicidas.

Verificar el comportamiento de diversas formulaciones sólidas en agua, así como las pruebas de calidad y especificaciones de las formulaciones sólidas.

2:00 Exposición del profesor.Todo el grupo

4 Formulaciones líquidas: Sus componentes.

Caracterizar los tipos de componentes de las formulaciones líquidas. Verificar el omportamiento de las formulaciones líquidas en agua.

1:00 Exposición del profesor.Todo el grupo.

5 Surfactantes Definir la función de los surfactantes en las formulaciones plaguicidas.

1:00 Exposición del profesor.Todo el grupo.

6 Pruebas y especificaciones de las formulaciones plaguicidas líquidas.

Verificar las diversas especificaciones y pruebas de las formulaciones líquidas

2:00 Exposición del profesor.Todo el grupo.

7 Modo, mecanismo y sitio de acción de los plaguicidas. Sintomatología .

Determinar y describir como realizan su acción los plaguicidas.

2:00 Exposición del profesor. Todo el grupo. El grupo hará observaciones ocho días después

8 Toxicología: Principios y práctica de elaboración de gráficos.

Describir los conceptos básicos de la toxicologia. Resolver diferentes ecuaciones matemáticas y elaborar sus gráficas.

4:00 Dos sesiones de laboratorio. El alumno debe traer papel milimétrico y regla de 30 cm. Al final de la práctica los alumnos observaran todas las gráficas. Trabajo individual.

Continúa.....................................

Programa de prácticas de plaguicidas agrícolas (Continuación)PRACTICA

No.T I T U L O O B J E T I V O S HORAS O B S E R V A C I N E S

9 Toxicología: Curvas probit. Desarrollar la elaboración de curvas dosis-respuesta, transformación de curvas y su uso para determinar la DL50.

2:00 Exposición del profesor. Trabajo individual. Todo el grupo. Se le proporciona a cada alumno copias de tablas y papel probit.

10 Toxicología: Bioensayo con insectos Llevar a cabo un bioensayo con larvas de insectos para determinar la DL50.

2:00 El trabajo de laboratorio se realiza en dos horas, en equipos, por mesa. A las 24 hrs. cada equipo debera venir al laboratorio para observar la mortalidad de insectos. El alumno debera determinar la DL50.

11 Elaboración de Caldo Bordeles. Elaborar un producto fungicida inorgánico, protector.

2:00 Trabajo en equipos, por mesa. Todo el grupo.

12 Toxicología: Bioensayo con fungicidas Llevar a cabo un bioensayo con fungicidas.

2:00 Trabajo con todo el grupo.Exposición del profesor.Observaciones a los 3, 5, 7 y 15 días.

13 Selectividad. Explicar el concepto de selectividad plaguicida.

2:00 Exposición del profesor.Todo el grupo.Observaciones a los 8 días.

14 Residuos de plaguicidas. Conocer el proceso para determinar residuos de plaguicidas en muestras de vegetales frescos o suelo o agua.

N.D. Puede llevarse a cabo en dos días seguidos. Exposición y trabajo del profesor. Secciones del grupo

15 Cebos envenenados. Preparar un cebo envenenado. 2:00 Todo el grupo.Exposición del profesor.

ORGANIGRAMA PARA EL DESARROLLO DEL PROCESO DE ENSEÑANZA – APRENDIZAJE, DEL CURSO PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS., PARA EL QUINTO GRADO DE PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA, AÑO ESCOLAR 2006 – 2007.

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE