1

โครงงาน

การประดิษฐ์ช่อดอกไมจ้ากเยื่อหุ้มมะพร้าว

คณะผู้จัดท า นางนคร เหล่ากุล นางสาววันเพ็ญ พึ่งยาง

อาจารย์ที่ปรึกษา อาจารย์ชฎาพร เหลา่กุล

โครงงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาวิชาการเป็นผู้ประกอบการเกษตร ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอพิบูลย์รักษ์ ส านักงาน กศน.จังหวัดอุดรธานี

ส านักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงศึกษาธิการ

2

กิตติกรรมประกาศ

โครงงานการประดิษฐ์ช่อดอกไม้จากเยื่อมะพร้าว ได้รับความช่วยเหลือเป็นอย่างดีจากอาจารย์ชฎาพร เหล่ากุล ท่ีให้ค าปรึกษา แนะน าตลอดการด าเนินงาน ในการให้ความรู้ในการสร้างสรรค์ผลงาน

คณะผู้จัดท าขอขอบพระคุณผู้มีอุปการะคุณทุกท่านท่ีให้ความช่วยเหลือในเรื่องต่างๆ ท่ีท าให้โครงงานการประดิษฐ์กระถางจากขวดพลาสติกประสบผลส าเร็จเป็นอย่างดี

คณะผู้จัดท า

ก

3

สารบัญ เร่ือง หน้า

กิตติกรรมประกาศ ก สารบัญ ข

บทท่ี 1 บทน า 1 บทท่ี 2 เอกสารท่ีเกี่ยวข้อง 3 บทท่ี 3 วิธีด าเนินการศึกษา 5 บทท่ี 4 ผลการศึกษา และอภิปรายผล 6 บทท่ี 5 สรุปผล ประโยชน์ และข้อเสนอแนะ 7

ภาคผนวก 8 ภาพประกอบขั้นตอนการท าโครงงาน วัสดุอุปกรณ์ท่ีใช้ในการท าโครงงาน น าขวดพลาสติกที่ใช้แล้วมาท าความสะอาด วาดลวดลายตามจินตนาการลงบนขวดพลาสติก และการตัดขวด ผลงานกระถามจากขวดพลาสติก

เอกสารอ้างอิง 14

ข

1

บทที่ 1 บทน า

ที่มาและความส าคัญของโครงงาน ด้วยในท้องถิ่นเราจะสังเกตเห็น เยื่อหุ้มมะพร้าวจ านวนมากที่ไม่ได้ใช้เกิดประโยชน์ทางคณะจัดท ามองเห็นว่าสามารถสร้างรายได้ได้โดยการน ามาจัดท าช่อดอกไม้ประดิษฐ์เพื่อจ าหน่ายดอกไม้ในวันแม่แห่งชาติ จึงคิดประดิษฐ์ส่ิงนี้ขึ้นมา รกมะพร้าว หมายถึง เยื่อหุ้มมะพร้าว เป็นวัสดุท่ีหาได้ง่ายในท้องถิ่นแต่ก็ต้องเลือกสรรเมื่อน ารกมะพร้าวมาใช้งานด้านศิลปหัตกรรม ควรเลือกรกท่ียังมีความเหนียว ถ้าแก่จะกรอบหักง่ายจุดเด่นของงานรกมะพร้าว คือความเป็นธรรมชาติในเรื่องลวดลาย เพราะพื้นผิวของรกมะพร้าวจะมีลวดลายท่ีแปลกตา ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่มักจะไม่ชอบให้ทาสีทับ แต่ต้องการให้คงพื้นผิวและสีเดิมตามธรรมชาติของรกมะพร้าวไว้ ให้ดูเป็นสินค้าท่ีผลิตจากวัสดุธรรมชาติมากท่ีสุด อย่างท่ีรู้เดี่ยวนี้ผู้คนเริ่มหันเหมาชอบเกี่ยวกับเรื่องธรรมชาติ ท าให้งานฝีมือจากรกมะพร้าวได้รับการยอมรับในระดับท่ีน่าพอใจ

จากการส ารวจในบ้านและในบริเวณศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอพิบูลย์รักษ์ จังหวัดอุดรธานี พบว่าเยื่อหุ้มมะพร้าวในชุมชนมีมาก ดังนั้น คณะผู้จัดท าจึงคิดโครงงานประดิษฐ์ช่อดอกไม้จากเย่ือหุ้มมะพร้าว เพื่อเพิ่มมูลค่าให้เยื่อหุ้มมะพร้าวท่ีไม่ใช้ มาสร้างรายได้โดยการจ าหน่ายดอกไม้ในวันแม่แห่งชาติ วัตถุประสงค์ของโครงงาน

1. เพื่อประดิษฐ์ช่อดอกไม้จากเย่ือมะพร้าว 2. เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 3. เพื่อฝึกสมาธิและความคิดสร้างสรรค์

2 ขอบเขตของโครงงาน

1. ระยะเวลาในการศึกษา เดือนกรกฎาคม 2559 ถึงเดือนสิงหาคม 2559 2. วัสดุอุปกรณ์ท่ีใช้ในการด าเนินโครงงาน

1. เยื่อมะพร้าว 2. มีด, คัดเตอร,์ กรรไกร, ริ๊บบิ้น 3. ดินสอ, ปากกา, ไม้บรรทัด

4.กาว ดอกมะลิพลาสติก 5.เข็มกลัด

3

บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง

โครงงานการประดิษฐ์ช่อดอกไม้จากเย่ือหุ้มมะพร้าว ศึกษาเอกสารท่ีเกี่ยวข้อง ดังนี้

1. การประดิษฐ์ 2. เยื่อหุ้มมะพร้าว

1. การประดิษฐ์

ความหมายของการประดิษฐ์ คือ ความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับลักษณะ องค์ประกอบโครงสร้างหรือกลไกของผลิตภัณฑ์ รวมท้ังกรรมวิธีในการผลิต การรักษาหรือปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นหรือท าให้เกิดผลิตภัณฑ์ขึ้นใหม่ท่ีแตกต่างไปจากเดิม 2. เยื่อหุ้มมะพร้าว รกมะพร้าว หมายถึง เยื่อหุ้มก้านในมพร้าว เป็นวัสดุท่ีหาได้ง่ายในท้องถิ่นแต่ก็ต้องเลือกสรรค์เมื่อน ารกมะพร้าวมาใช้งานด้านศิลปหัตกรรม ควรเลือกรกท่ียังมีความเหนียว ถ้าแก่จะกรอบหักง่าย

จุดเด่นของงานรกมะพร้าวคือความเป็นธรรมชาติในเรื่องลวดลาย เพราะพื้นผิวของรกมะพร้าวจะมีลวดลายท่ีแปลกตา ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่มักจะไม่ชอบให้ทาสีทับ แต่ต้องการให้คงพื้นผิวและสีเดิมตามธรรมชาติของรกมะพร้าวไว้ ให้ดูเป็นสินค้าท่ีผลิตจากวัสดุธรรมชาติมากท่ีสุด อย่างท่ีรู้เดี่ยวนี้ผู้คนเริ่มหันเหมาชอบเกี่ยวกับเรื่องธรรมชาติ ท าให้งานฝีมือจากรกมะพร้าวได้รับการยอมรับในระดับท่ีน่าพอใจ

แทบไม่น่าเชื่อว่าส่วนต่างๆ ของมะพร้าวจะมีประโยชน์มากมายมหาศาล เนื้อมะพร้าว น้ ามะพร้าวน ามารับประทานได้ กะลามะพร้าวน ามาท าเครื่องประดับและของใช้ ส่วนใบมะพร้าวน ามาท าเป็นของเล่น แต่ถ้าพูดถึงรกมะพร้าว หลายคนคงไม่คุ้นหู รกมะพร้าวเป็นส่วนท่ีมีลักษณะคล้ายตาข่ายเล็กๆ อยู่ระหว่างทางมะพร้าวกับล าต้น คงไม่มีประโยชน์อะไร

4 งานฝีมือจากมะพร้าว

มะพร้าวเป็นพืชท่ีมีความผูกพันกับ วัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนไทยมาช้านาน คุณสมบัติท่ีดีของมะพร้าว คือ ส่วนต่างๆ ของมะพร้าวสามารถน ามาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า และสามารถน ามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ หลากหลาย ตั้งแต่ ล าต้น ใบ ก้าน ผล กะลา รากมะพร้าว กาบมะพร้าว รากมะพร้าวประเภทของรูปแบบผลิตภัณฑ์มะพร้าว เฉพาะในส่วนท่ีเกี่ยวข้องกับงานหัตถกรรม มีมากมายหลายชนิด ขึ้นอยู่กับวัสดุท่ีมาจากส่วนต่างๆ ของมะพร้าว เช่น

ก้านมะพร้าว หรือแกนใบ น ามาผลิตงานหัตถกรรมได้หลายอย่าง เช่น ไม้กวาด เสวียนหม้อ หรือก้นหม้อ ท่ีรองจาน เครื่องประดับข้างฝา โป๊ะไฟฟ้า พัด ท่ีหุ้มภาชนะปักดอกไม้ กระเป๋าถือสตรี กระจาดใส่ผลไม้ เป็นต้น

กาบมะพร้าวหรือเปลือกมะพร้าว มีคุณสมบัติแข็งแรง คงทนต่อน้ าและน้ าทะเล มีความยืดหยุ่น และสปริงดี น ามาท าเชือก ท าพรม กระสอบ แปรงชนิดต่างๆ อวน ไม้กวาด เส้นใบสั้นใช้อัดไส้ของท่ีนอน เบาะรถยนต์ เป็นต้น

ใบมะพร้าว ใช้สานเป็นภาชนะใส่ของชั่วคราว ห่อขนม สานหมวกกันแดด สานเป็นเครื่องเล่นเด็ก และผลิตภัณฑ์ของท่ีระลึกรูปสัตว์ต่างๆ ของที่ระลึกประดับตกแต่ง รากมะพร้าว เป็นเส้นยาว เหนียวมาก ใช้สานเป็นผลิตภัณฑ์ใช้สอย จ าพวกตะกร้า ถาด ภาชนะส าหรับดอกไม้หรือใส่ของต่างๆ ประดิษฐ์เป็นหัตถกรรมของที่ระลึก

รกมะพร้าว หรือเยื่อหุ้มคอมะพร้าว ลักษณะเป็นแผ่นใยหยาบบางๆ ยืดหยุ่นได้ แต่แยกขาดง่าย ใช้ผลิตหัตถกรรมประเภท กระเป๋า หมวก รองเท้าแตะ กล่องใส่ของ ดอกไม้ประดิษฐ์ เป็นต้น

กะลามะพร้าว มะพร้าวแก่จะมีความคงทนมาก ไม่หดตัวแม้ถูกน้ า ถูกแดด แต่จะเปราะง่าย หักง่าย หากกระทบกับสิ่งท่ีแข็งๆ ใช้ท าผลิตภัณฑ์ ภาชนะ เครื่องประดับ เครื่องดนตรี ท่ีวางแก้วน้ า กระบวยตักน้ า ท่ีเขี่ยบุหร่ี เป็นต้น

5

บทที่ 3 วิธีด าเนนิการศึกษา

วิธีด าเนินการศึกษา มีวิธีดังนี้

1. รวมกลุ่ม และก าหนดหัวข้อในการท าโครงงาน 2. ค้นคว้าเอกสารต ารา 3. ออกแบบช่อดอกไม้จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการด าเนินงาน 4. ลงมือปฏิบัติตามโครงงาน 5. เขียนรายงานพร้อมสรุปผล และอภิปรายผล

6

บทที่ 4 ผลการศึกษา และอภิปรายผล

การประดิษฐ์ช่อดอกไม้จากเยื่อหุ้มมะพร้าวสามารถท าได้ง่าย เนื่องจากเยื่อหุ้มมะพร้าว

สามารถท าได้ง่าย ดึงดูดความสนใจน่ามอง และเป็นขอช าร่วย พร้อมท้ังเพิ่มคุณค่าให้กับเยื่อมะพร้าวอีกด้วย

7

บทที่ 5 สรุปผล ประโยชน์ และข้อเสนอแนะ

สรุปผล

จากการประดิษฐ์ช่อดอกไม้ด้วยเยื่อมะพร้าว สรุปผลได้ว่าเป็นการสร้างสรรค์ผลงานตามจินตนาการ เพิ่มคุณค่าให้กับวัสดุธรรมชาติ มีความสวยงาม และสามารถน ามาใช้เป็นช่อดอกไม้กลัดเสื้อได้ด้วย ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงงาน

1. ฝึกความคิดสร้างสรรค์ 2. ฝึกการท างานเป็นทีม 3. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 4. รู้จักวางแผนการท างาน 5. ฝึกการเป็นผู้น าและผู้ตามท่ีดี 6. ฝึกสมาธิ

8

ภาคผนวก

9

ภาพประกอบข้ันตอนการท าโครงงาน

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการท าโครงงาน

10

ตัดเยื่อหุม้มะพร้าว และประกอบดอกไม ้

11

12

13

ผลงาน

14

เอกสารอ้างองิ https://coconut53.wordpress.com