Embed Size (px)
Citation preview
เรมกอน มโอกาสกอน
กจกรรม Study Visit - Enterprise
Excellence Through Innovation to
หากคณตองการสรางธรกจอาหารใหม
หามพลาด !!
“Medicare Food 2019 @ Japan”
ณ กรงโตเกยว ประเทศญป น
ครงแรก กบกจกรรมเพมพนความร ดานนวตกรรมเทคโนโลยอาหารใหม พรอมให คาปรกษาการพฒนาผลตภณฑอาหารใหมและเชอมโยงผประกอบการสตลาดโลก
22-27 ม.ค. 62 และ 9ก.พ. 62
Highlight: - เรยนรจากสถานทจรง สรางประสบการณจรงจากตนแบบประเทศ
ญป น ทมการพฒนานวตกรรมเทคโนโลยดานนอยางโดดเดนและเปนระบบ รวมทงม “วฒนธรรม วถชวต” คลายคลงกบไทย
- มผเชยวชาญดานนวตกรรมเทคโนโลยอาหาร ทมสถาบนอาหาร และลาม รวมเดนทางไปพรอมกบคณะ เพออานวยการเรยนรตลอด Trip
- Special Class: กจกรรมแลกเปลยนเรยนร ถอดบทเรยนจากการ Study Visit เพอรบฟงสรปบทเรยนทไดไปตอยอดธรกจ
สนใจตดตอ : คณขวญ โทร : 086-810-2546 อเมล : [email protected] คณเนย โทร : 061-669-9811 อเมล : [email protected]
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
กจกรรม Study Visit - Enterprise Excellence Through Innovation to “Medicare Food 2019 @ Japan”
ณ กรงโตเกยว ประเทศญป น วนท 22 - 27 มกราคม 2562
ความเปนมา
โลกในอนาคตจะเตมไปดวย “ผบรโภคทตองไดรบการดแล” โดยแรงผลกดนสาคญมาจากความกาวหนาทางวทยาศาสตรการแพทยทาใหประชากรทวโลกมอายขยโดยเฉลยเพมขน ซงกลมผบรโภคดงกลาวกาลงเปนทจบจองของผประกอบการทกกลมอตสาหกรรม ซงหนงในนนคอ อตสาหกรรมอาหาร เพราะเปนกลมผบรโภคทมศกยภาพ โดยเฉพาะในเรองอานาจซอ และปรมาณทกาลงจะกลายเปนกลมผบรโภคจานวนมากของโลก จงมความจาเปนตอการพฒนารปแบบสนคาอปโภคและบรโภคใหรองรบความตองการพนฐานของประชากรผบรโภคทตองไดรบการดแล โดยเฉพาะ “อาหาร” ซงเปนหนงในปจจยสทจาเปนตอการดารงชวตของมนษย
สถาบนอาหาร เลงเหนถงโอกาสสาคญทประเทศไทยจะเปนผนาในการสงออกผลตภณฑอาหารสาหรบผ ท ตองได รบการดแล หรอ Medicare Food จงไดจด Study Visit - Enterprise Excellence Through Innovation to “Medicare Food 2019 @ Japan” ขน ณ กรงโตเกยว ประเทศญปน ระหวางวนท 22-27 มกราคม 2562 เพราะ “ญปน” เปนประเทศทมสดสวนประชากรผทตองไดรบการดแล (ผสงอาย) มากทสดในโลก และตอเนองมาอยางยาวนาน ตลอดจนเปนประเทศพฒนา ทมการพฒนาเทคโนโลยดานนอยางโดดเดนและเปนระบบ รวมทงม “วฒนธรรม วถชวต” คลายคลงกบไทย ดงนนการศกษาแนว
1
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
ทางการดาเนนงานเพอรองรบสถานการณดงกลาว ยอมมตนแบบในดานตางๆ ใหไดศกษามากกวาประเทศอนๆ วตถประสงค
1) เพอเปดโอกาสใหผประกอบการ และ/หรอบคคลทวไปทสนใจในธรกจอาหาร อาหารเพอสขภาพ และอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล ไดเพมพนความรเปดมมมองจากประสบการณจรง ซงจะเปนประโยชนในการนามาประยกตใชในทางธรกจการพฒนาองคกรและการเกดเครอขายทงในประเทศและตางประเทศ เพอเปนกลมพลงขบเคลอนการพฒนาเศรษฐกจของประเทศไทยอยางยงยน มนคง และมนคงตอไป
2) เพอศกษาแนวทางการพฒนานวตกรรมอาหาร อาหารเพอสขภาพ และอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล หรอ Medicare Food ณ ประเทศญปน เพราะเปนประเทศทมการพฒนานวตกรรมเทคโนโลยดานนอยางโดดเดนในระดบผนาของโลก ซงจะทาใหเกดความเขาใจและมองเหนแนวทางการพฒนาผลตภณฑของไทยไดเปนอยางด
2
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1) เกดการเพมพนความร แลกเปลยนประสบการณ รวมถงเปด
มมมองจากประสบการณจรง ซงจะเปนประโยชนในการนามาประยกตใชในทางธรกจ
2) เกดแนวคดการพฒนานวตกรรมผลตภณฑอาหาร อาหารเพอสขภาพ และอาหาร สาหรบผ ท ตอง ไ ดรบการดแล หรอ Medicare Food เพอรองรบสงคมเมอง สงคมผสงอาย และสงคมผ ทตองไดรบการดแลของประเทศไทยสการผลตเชงพาณชย
3) เกดสรางเครอขายผประกอบการทขบเคลอนดวยนวตกรรม
วธการ Study Visit เปดมมมองเรยนรจากสถานทจรง เพอสรางประสบการณจรง โดยมผเชยวชาญดานนวตกรรมเทคโนโลยอาหาร อาหารเพอสขภาพ และอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล (Medicare Food) เจาหนาทสถาบนอาหาร และลาม รวมเดนทางไปพรอมกบคณะ เพออานวยการเรยนรตลอด Trip
3
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
โปรแกรมการเดนทาง *สถาบนอาหาร ขอสงวนสทธในการเปลยนแปลงตามความเหมาะสม เพอประโยชนสงสดของคณะเดนทาง*
วนท 1: องคารท 22 ม.ค. 61 20.30 น. คณะผรวมเดนทางพรอมกน ณ สนามบนสวรรณภม
อาคารผโดยสารขาออก ชน 4 23.15 น. เหรฟาสกรงโตเกยว ประเทศญปน วนท 2: พธท 23 ม.ค. 62 06.55 น. เดนทางถง กรงโตเกยว ประเทศญปน
(เวลาทญปนเรวกวาเมองไทย 2 ชม.) 10.00 น. นาคณะเดนทางเขารวม 2 งาน Medicare Food -17.00 น. Japan 2019 ณ Tokyo Big sight
งาน Care show Japan 2019
งาน Tokyo Health Industry Show 2019
- Medicare Food Exhibition - Nursing Care Industry
Exhibition - Integrate Medical
Exhibition - Elderly food and Nursing
food in Japan etc.
- Health Food & Supplements 2019
- Organic & Natural Products Show 2019
- Health Equipment & Health Care Show 2019
- Beauty & Aging Care Show 2019
- Sports Conditioning 2019
4
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
งาน Care show Japan 2019
https://care-show.com/
งานแสดงสนคาอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล เชน ผสงอาย ผปวย
วตถประสงค เพอศกษาตนแบบการผลตอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล ไดแก อาหารเพอใชในการบาบด รกษาพยาบาล (Care food) อาหารเพอโภชนบาบด (Medical Food) อาหารสาหรบผสงอาย และอนๆ ของบรษทชนนาของประเทศญปนภายในงานดงกลาว
5
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
งาน Tokyo Health Industry Show 2019
http://www.this.ne.jp/eng/
เปนงานแสดงสนคาดานอตสาหกรรมสขภาพของประเทศญ ปน ประกอบดวย ผลตภณฑอาหารสขภาพ อาหารเสรม ผลตภณฑอนทรยและธรรมชาต ผลตภณฑเพอความสวยงาม ผลตภณฑสาหรบผสงอาย รวมถงผลตภณฑสาหรบผออกกาลงกาย
วตถประสงค เพอศกษาตนแบบการผลตสนคาในอตสาหกรรมสขภาพ ของบรษทชนนาของประเทศญปนภายในงานดงกลาว
6
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
วนท 3: พฤหสบดท 24 ม.ค. 62 (เชา) นาคณะเดนทางเขารวม 2 งาน Medicare Food Japan 2019 ณ Tokyo Big sight
(บาย) Symrise, Japan บรษทผนาของโลกในการคดคนผลต กลน รส สกดจากวตถดบธรรมชาต เพอใชในอตสาหกรรมอาหาร เครองดม ยา และอาหารเสรม
วตถประสงค เพอสงเสรมใหเกดการแลกเปลยนเชอมโยงเครอขายธรกจ พรอมรบฟงการบรรยายพเศษเรองแนวโนมอาหารเพอสขภาพ และอาหารส า ห ร บ ผ ท ต อ ง ไ ด ร บ ก า ร ด แ ล ใน ป ร ะ เท ศ ญ ป น พ ร อ ม Visit หองปฏบตการ และหารอความรวมมอระหวางกน
7
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
วนท 4: ศกรท 25 ม.ค. 62 (เชา) กจกรรมพบปะแลกเปลยนความรวมมอ กบ “สมาคมอาหารเพอสขภาพและโภชนาการญป น (Japan Health and Nutrition Food Association: JHNFA)”
http://www.jhnfa.org
องคกรไมแสวงหากาไร ทไดรบอนญาตจากกระทรวงสาธารณสขและสวสดการแหงประเทศญปนใหรวมดาเนนการดานมาตรฐานสมครใจในประเภทผลตภณฑอาหารเพอสขภาพทตองการแสดงเครองหมาย JHFA และ FOSHU (Foods for Special Dietary Uses) และ GMP สาหรบผลตภณฑเสรมอาหาร
วตถประสงค เพอสงเสรมใหเกดการแลกเปลยนเชอมโยงเครอขายระหวาง 2 ประเทศในกลมอตสาหกรรมสนบสนนและกลมอตสาหกรรมอาหาร และศกษาตนแบบการพฒนามาตรฐานสมครใจในประเภทผลตภณฑอาหารเพอสขภาพโภชนาการของประเทศญปน
8
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
(บาย) บรษท Kewpie Corporation
www.kewpie.co.jp
ผผลตอาหารชนนาของประเทศญปน ทพฒนาผลตภณฑอาหารสาหรบกลมผบรโภคเปาหมายทครอบคลมทกชวงวยตงแตเดกจนถงผสงอาย (ชวงอาย 0-100 ป) ตลอดจนครอบคลมถงผปวย
วตถประสงค เพอศกษาตนแบบการผลตอาหารชนนาของญปนในกลมผลตภณฑอาหารสาหรบกลมผบรโภคเปาหมายทครอบคลมทกชวงวยตงแตเดกจนถงผ สงอาย (ชวงอาย 0-100 ป) ไดแก กลมอาหารเครองปรงรส กลมอาหารเพอสขภาพ กลมอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแล (รวมอาหารสาหรบผสงอาย) ตลอดจนศกษาตนแบบการผลตตามมาตรฐานสมครใจทเรยกวา Universal Design Food (UDF) ซงเปนมาตรฐานการผลตเพอใหเกดความงายในการบรโภคอาหารสาหรบผทตองไดรบการดแลในญปน
9
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
วนท 5: เสารท 26 ม.ค. 62 (เชา) Nursing home (Smart Community) สถานทดแลสาหรบผทตองไดรบการดแล (ผสงอาย)
วตถประสงค เพอศกษาตนแบบสถานทดแลสาหรบผทตองไดรบการดแล (ผสงอาย) ของประเทศญปน (บาย) กจกรรมสารวจตลาดอาหาร วนท 6: อาทตยท 27 ม.ค. 62 00.20 น. ออกเดนทางสกรงเทพฯ 05.25 น. คณะเดนทางถงสนามบนสวรรณภม โดยสวสดภาพ Special Class: วนเสารท 9 กมภาพนธ 2561
Experience Sharing: Medicare Food Expo@Japan 2019 กจกรรมแลกเปลยนเรยนร ถอดบทเรยนจากการ Study Visit -
Enterprise Excellence Through Innovation to “Medicare
Food 2019 @ Japan” โดยผเชยวชาญดานนวตกรรมเทคโนโลย
อาหาร อาหารเพอสขภาพ และอาหารสาหรบผ ทตองไดรบการดแล
(Medicare Food) และทมงานสถาบนอาหาร
วตถประสงค เพอรบฟงสรปบทเรยนทไดจากการ Study Visit
“Medicare Food 2019 @ Japan” ณ กรงโตเกยว ประเทศญปน
10
ฝายสงเสรมนวตกรรม สถาบนอาหาร โทร. 086-810-2546 และ 061-669-9811
ใบสมคร เขารวมกจกรรม Medicare Food
@ Japan 2019 กรณากรอกใบสมครใหชดเจนและครบถวน รวมทงเบอรโทรศพทและอเมลทถกตอง เพอประโยชนแกตวทาน
พรอมแนบ Company Profile ฉบบภาษาไทยและภาษาองกฤษ
เปดรบสมครตงแตวนน (ปดรบสมครเมอครบจานวน)
ขอมลทวไป
คานาหนา นาย นาง นางสาว ชอ – นามสกล (ไทย) ………………………………………………………………
(องกฤษ)……………………………………………….... ชอเลน………………………….ID Line .................................
เบอรมอถอ…………………………………………….Email: …………………………….…………………………………..…
วนเดอนปเกด………….........………เลขทบตรประชาชน………...........……………………วนหมดอาย…………………………
เลขทหนงสอเดนทาง ………………………………………….วนหมดอาย………………………………….
สงทคาดหวงจากการเขารวมกจกรรมครงน
ศกษาดงาน แลกเปลยนความรวมมอ อนๆ (โปรดระบ) ................................................................................................................. การทางานปจจบน
ตาแหนงปจจบน……………………………………………หนวยงาน……………………………………………................................
ผลตภณฑ ………………………………………….ความรบผดชอบ ………………………..................................
ชอทอยหนวยงาน สาหรบออกใบกากบภาษ
ชอบรษท……………………………………………..อาคาร……………..............………เลขท ………………ซอย…………………….
ถนน……………………………………..ตาบล/แขวง……………………………………..อาเภอ/เขต…………….............................
จงหวด……………………………………รหสไปรษณย ………………………………….เบอรโทร……………...............................
เบอรมอถอ…………………………..อเมล…………………………………………….. เวบไชต…………..............................
เลขทใบกากบภาษ ……………………………………………….................................................................
รปถาย
ขนาด 1.5 X 2 นว
Business Card
คาธรรมเนยม : ผสมคร ชาระคาธรรมเนยม 69,000 บาท/ทาน (อตราคาบรการนรวมภาษมลคาเพม และรวมบรการประกอบดวย: คาตว
เครองบนไป-กลบชนประหยด (Economy Class) / คาทพกโรงแรม (พก 2 ทาน/1 หอง) / คาประกนภยการเดนทาง / คาอาหารตามทระบไวใน
โปรแกรม / คารถรบสงชมงานตลอดการเดนทาง / คาเขาชมงานและสถานทตางๆ ตามทระบไวในโปรแกรม / คาใชจายอนๆ ทไดระบไวในโปรแกรม)
วธการชาระเงน : โอนเงนเขาบญช ธนาคารกรงไทย สาขาพระปนเกลา เลขท 031-1-52938-0 ชอบญช “อตสาหกรรมพฒนา
มลนธเพอสถาบนอาหาร” ประเภทบญชออมทรพย สงหลกฐานการชาระเงน มาท คณขวญจตร พศาลเอก E-mail:
[email protected] โทร. 086-810-2546
ลายมอชอผสมคร ……………………………………………............... (................................................................)
วนท …………………………………………………………
11
