7/26/2019 abstrak bhs indo.docx

1/1

ABSTRAK

Latar Belakang

Berdasarkan data hasil pengkajian Perilaku Hidup Bersih Sehat (PHBS) pada

Puskesmas Tegal Angus didapati hasil pencapaian konsumsi buah sayur sebanyak

67!"# Sementara itu menurut hasil $iset %esehatan &asar Pro'insi Banten tahun!7 pada penduduk berusia lebih dari tahun hanya **" yang mengkonsumsi

buah dan sayur# %onsumsi buah dan sayur yang baik adalah mengonsumsi buah dan

sayur sebanyak + gram tiap hari sesuai dengan anjuran World Health Organization

(,H-) menyimpan mengolah buah dan sayur dengan benar serta mengetahui

man.aat kandungan buah dan sayur#

Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pengetahuan responden yang

merupakan keluarga binaan pada &esa Pangkalan Tegal Angus dalam mengonsumsi

buah dan sayur#

Metode Populasi dalam penelitian ini adalah /arga %ampung Sukasari &esaPangkalan %ecamatan Teluk 0aga %abupaten Tangerang Pro'insi Banten dengan

sampel berupa lima keluarga binaan# Pengumpulan data primer dilakukan dengan

instrumen berupa kuisioner dan dianalisis dengan analisa uni'ariat#

Hasil &ari 1 responden didapatkan2 * berpengetahuan buruk * berpendidikan

rendah responden memiliki paparan media massa tidak memadai 1 responden

berekonomi rendah 1 responden tidak memiliki hubungan sosial dan + responden

tidak memiliki pengalaman terkait akibat kurangnya konsumsi buah dan sayur#

Diskusi 3asalah ekonomi pendidikan serta kurangnya penyuluhan mengenai cara

mengonsumsi dan man.aat buah dan sayur dianggap merupakan akar penyebab

masalah dari rendahnya pengetahuan responden mengenai pengetahuan konsumsi

buah dan sayur# Penyuluhan dipilih sebagai inter'ensi dalam masalah ini#

Kesimpulan &iharapkan keluarga binaan mampu menerapkan dan mengikuti

penyuluhan in.ormasi mengenai konsumsi buah dan sayur#