ADJB mag N°7

magazine

mag

azin

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Lactualit de

votre p

tisserie. num

ro 7 - Hiver

2012 | 13

num

ro

7

www.facebook

.com/auxdoig

tsdejeanbart

Rejoignez-nou

s !

contact@studio-zav

.fr

Les actualitsLa slection de Bches et Glaces pour Nol 2012

Les actualitsLa slection de Bches et Glaces pour Nol 2012

Retrouvez le calendrier des cours au dos.Retrouvez le calendrier des cours au dos.

Entremets ...notre slection.Entremets ...notre slection.

Ouvert du mercredi au samedi de 08h00 12h30 et de 14h00 19h00Le dimanche de 08h00 14h00

6 rue du Sud - 59140 Dunkerque - tl. 03.28.66.72.78http://www.auxdoigtsdejeanbart.com - contact@auxdoigtsdejeanbart.com

Galette beurreNous raliserons ensemble une galette des Rois pour fter lpiphanie en familleMercredi 16 janvier - de 15h 17hSamedi 26 janvier - de 15h 17h MacaromaniaVenez dcouvrir la fabrication de ce produit trs tendance !Mercredi 30 janvier - de 15h 17hSamedi 9 fvrier - de 15h 17h

Spcial enfantsGalette beurreEh oui ! La ptisserie nest pas faite que pour les grands mercredi 6 mars - de 15h 16h30

Spcial Pques Travaillons ensemble une matire premire trs gourmande : le chocolat!!Mercredi 13 mars- de 15h 17hSamedi 23 mars - de 15h 17h

Cours LAtelier de Jean Daniel (2h) : 42

3 Cours LAtelier de Jean Daniel (2h) : 110

Cours Petits Ptissiers (1h30, rserv aux -12 ans) : 30

Rserver votre cours en ligne sur notre site ww.auxdoigtsdejeanbart.com

TARIFS

Nos entremets...

La Charlotte cocktail de fruitsLe DliceLe Duchesse AnneLIrrsistible

01020304

05060708

09101112

La Mousse fruits rougesLe RgionalLe CorsaireLe Caramlia

Le 3 Mousses Le Paradis sucrLe 1905Le Tigr d'ivoire

6

2 3 4

11

1

5

9 10

7 8

12

Les ActualitsNotre slection de glaces :

Les Buches glaces :

Crole (glace vanille

et raisins au rhum agricole)

Vanille chocolat Caramel Ispahan (Framboise

, litchi)

Prigourdine (glace pralin tru)

Mangue coco Nouveau parfum !!

Taille unique 6-8pers

22

Ouverture le 24 dcembre de 8h 19h, le 25 Dcembre de 8h 13h et le 31 dcembre de 8h 19h

et le 1er janvier de 8h 13h.

Fermeture exceptionnelle le mercredi 26 dcembre et le mercredi 2 janvier

Les dernires commandes sont passer avant le 22 au soir pour Nol

et le 29 au soir pour Nouvel An.

Omelette norvgienne 2 tailles

24406-8pers 28

10-12pers

ditoditoVous ntes pas oblig de croire encore au Pre Nol ... ...mais, essayons au moins de croire en sa magie !!Sorir une parenthse de partage et de cadeaux entre amis et en famille, reste important de nos jours, et nous esprons contribuer ces ftes.Vous retrouverez dans cette brochure de n danne notre slection de bches et dentremets. Nous avons refait la demande de certains clients, une srie limite de Doigts de Jean-Bart au chocolat noir !

Toute lquipe se joint moi pour vous souhaiter de bonnes et joyeuses ftes de n danne.

Jean-Daniel VANDEWALLE

Les Nouveauts de Nol

Les ActualitsNotre slection de Bches :

Bche Doigts de Jean BartBiscuit amande, crme caf, enrob de chocolat au laitTaille unique 6-8pers2750

Bche 3 mousses : Mousse au chocolat noir, lait, blanc, sur un fond de meringue4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Caramlia :Mousse chocolat au lait caramel, crmeux aux agrumes et poires4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Paradis sucr :crme brule vanille, feuillet pralin et mousse au chocolat4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Buche Royal fraise ou framboisine :Gnoise, crme lgre, framboise ou fraise 4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche traditionnelle : Gnoise, crme au beurre, caf, chocolat, kirsch ananas

4, 6, 8, 10 pers 390 / la part

Bche tigr divoire : Fondue de pommes, biscuit amande, mousse au chocolat blanc4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche charlotte cocktail de fruits : Bavaroise, vanille cocktail de fruits, biscuits cuillre4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Lingot : Garder-le bien en scurit...dans votre frigo!!Bavaroise spculos et mousse fraise des bois, biscuit amandeTaille unique 5-6pers2750

Les ActualitsNotre slection de glaces :

Les Buches glaces :

Crole (glace vanille

et raisins au rhum agricole)

Vanille chocolat Caramel Ispahan (Framboise

, litchi)

Prigourdine (glace pralin tru)

Mangue coco Nouveau parfum !!

Taille unique 6-8pers

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Ouverture le 24 dcembre de 8h 19h, le 25 Dcembre de 8h 13h et le 31 dcembre de 8h 19h

et le 1er janvier de 8h 13h.

Fermeture exceptionnelle le mercredi 26 dcembre et le mercredi 2 janvier

Les dernires commandes sont passer avant le 22 au soir pour Nol

et le 29 au soir pour Nouvel An.

Omelette norvgienne 2 tailles

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ditoditoVous ntes pas oblig de croire encore au Pre Nol ... ...mais, essayons au moins de croire en sa magie !!Sorir une parenthse de partage et de cadeaux entre amis et en famille, reste important de nos jours, et nous esprons contribuer ces ftes.Vous retrouverez dans cette brochure de n danne notre slection de bches et dentremets. Nous avons refait la demande de certains clients, une srie limite de Doigts de Jean-Bart au chocolat noir !

Toute lquipe se joint moi pour vous souhaiter de bonnes et joyeuses ftes de n danne.

Jean-Daniel VANDEWALLE

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Bche Doigts de Jean BartBiscuit amande, crme caf, enrob de chocolat au laitTaille unique 6-8pers2750

Bche 3 mousses : Mousse au chocolat noir, lait, blanc, sur un fond de meringue4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Caramlia :Mousse chocolat au lait caramel, crmeux aux agrumes et poires4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Paradis sucr :crme brule vanille, feuillet pralin et mousse au chocolat4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Buche Royal fraise ou framboisine :Gnoise, crme lgre, framboise ou fraise 4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche traditionnelle : Gnoise, crme au beurre, caf, chocolat, kirsch ananas

4, 6, 8, 10 pers 390 / la part

Bche tigr divoire : Fondue de pommes, biscuit amande, mousse au chocolat blanc4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche charlotte cocktail de fruits : Bavaroise, vanille cocktail de fruits, biscuits cuillre4, 6, 8, 10 pers450 / la part

Bche Lingot : Garder-le bien en scurit...dans votre frigo!!Bavaroise spculos et mousse fraise des bois, biscuit amandeTaille unique 5-6pers2750

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Ouvert du mercredi au samedi de 08h00 12h30 et de 14h00 19h00Le dimanche de 08h00 14h00

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Galette beurreNous raliserons ensemble une galette des Rois pour fter lpiphanie en familleMercredi 16 janvier - de 15h 17hSamedi 26 janvier - de 15h 17h MacaromaniaVenez dcouvrir la fabrication de ce produit trs tendance !Mercredi 30 janvier - de 15h 17hSamedi 9 fvrier - de 15h 17h

Spcial enfantsGalette beurreEh oui ! La ptisserie nest pas faite que pour les grands mercredi 6 mars - de 15h 16h30

Spcial Pques Travaillons ensemble une matire premire trs gourmande : le chocolat!!Mercredi 13 mars- de 15h 17hSamedi 23 mars - de 15h 17h

Cours LAtelier de Jean Daniel (2h) : 42

3 Cours LAtelier de Jean Daniel (2h) : 110

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La Mousse fruits rougesLe RgionalLe CorsaireLe Caramlia

Le 3 Mousses Le Paradis sucrLe 1905Le Tigr d'ivoire

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