„„Przepis na zdrowiePrzepis na zdrowie””–– jesienna akcja zdrowego jesienna akcja zdrowego

ododżżywianiaywianiaZespZespóółł SzkSzkóółł Specjalnych Specjalnych

w Mrw Mrąągowiegowie

JesieJesieńń to pora roku sprzyjajto pora roku sprzyjająąca zmianie nawykca zmianie nawykóów w żżywieniowych. W tym czasie ywieniowych. W tym czasie dojrzewajdojrzewająą owoce i warzywa, z ktowoce i warzywa, z któórych czrych częęsto wytwarzane ssto wytwarzane sąą przetwory. przetwory. DostDostęępnopnośćść owocowocóów i warzyw w sklepach i na targu jest wiw i warzyw w sklepach i na targu jest więększa niksza niżż zimzimąą..

SzczegSzczegóólnie w tym okresie, na rlnie w tym okresie, na róóżżnych zajnych zajęęciach lekcyjnych, podejmowana jest ciach lekcyjnych, podejmowana jest tematyka zdrowego odtematyka zdrowego odżżywiania. Czywiania. Częęsto podrsto podręęczniki tak wczniki tak włłaaśśnie snie sąą uułłoożżone, one, żże e narzucajnarzucająą tematyktematykęę zdrowego odzdrowego odżżywiania, spoywiania, spożżywania duywania dużżej iloej ilośści warzyw i ci warzyw i owocowocóów, przestrzegania regularnego spow, przestrzegania regularnego spożżywania posiywania posiłłkkóów (szczegw (szczegóólnie przez lnie przez dzieci i mdzieci i młłodzieodzieżżw wieku szkolnym). w wieku szkolnym).

Nasza szkoNasza szkołła ksztaa kształłci ucznici ucznióów na wszystkich szczeblach nauczania, zaczynajw na wszystkich szczeblach nauczania, zaczynająąc c od szkood szkołły podstawowej, a koy podstawowej, a końńczcząąc na zasadniczej szkole zawodowej, w ktc na zasadniczej szkole zawodowej, w któórej rej mamy trzy kierunki bardzo mamy trzy kierunki bardzo śściciśśle zwile zwiąązane z zane z żżywieniem, mianowicie; kucharz, ywieniem, mianowicie; kucharz, piekarz i cukiernik. Uczniami spiekarz i cukiernik. Uczniami sąą dzieci i mdzieci i młłodzieodzieżż o szczego szczegóólnych potrzebach lnych potrzebach edukacyjnych tzn.edukacyjnych tzn.z upoz upośśledzeniem umysledzeniem umysłłowym w stopniu lekkim, umiarkowanym i znacznym. owym w stopniu lekkim, umiarkowanym i znacznym. JednakJednakżże proces ksztae proces kształłcenia przebiega podobnie jak w innych szkocenia przebiega podobnie jak w innych szkołłach. ach. W przypadku uczniW przypadku ucznióów z niepew z niepełłnosprawnonosprawnośściciąą intelektualnintelektualnąą w stopniu w stopniu umiarkowanym i znacznym, ktumiarkowanym i znacznym, któórzy nie posiadajrzy nie posiadająą umiejumiejęętnotnośści ci czytania i pisania, nauczyciele dostosowujczytania i pisania, nauczyciele dostosowująą tretreśści nauczania ci nauczania do ich potrzeb i modo ich potrzeb i możżliwoliwośści tzn. przepisy tworzone sci tzn. przepisy tworzone sąąw postaci obrazkowej.w postaci obrazkowej.

Formy realizacji projektuFormy realizacji projektuAkcja przebiegała w następujących formach:

Jako zajęcia dydaktyczne z przedmiotu technika. Na zajęciach pozalekcyjnych: koła

komputerowego, koła ekologicznego. W formie gazetki na korytarzu szkolnym. W formie gazetki reklamowej. W formie konkursu

ZajZajęęcia z zakresu technikicia z zakresu techniki

JesieniJesieniąą, zaj, zajęęcia z przedmiotu technika przebiegajcia z przedmiotu technika przebiegająą pod pod hashasłłem em „„SurSuróówki i sawki i sałłatki atki –– zdrowie, na co dziezdrowie, na co dzieńń””. . PowyPowyżższe zajsze zajęęcia, przeprowadzane scia, przeprowadzane sąą od IV klasy szkood IV klasy szkołły y podstawowej.podstawowej.

ZajZajęęcia lekcyjne przeprowadzane scia lekcyjne przeprowadzane sąą przede wszystkim w przede wszystkim w formie praktycznej: redagowanie przepisformie praktycznej: redagowanie przepisóów i wykonywanie w i wykonywanie wedwedłług nich surug nich suróówek i sawek i sałłatek, ktatek, któórych skrych skłładnikami sadnikami sąąowoce i warzywa oraz inne produkty, niezbowoce i warzywa oraz inne produkty, niezbęędne w dne w jadjadłłospisie mospisie młłodego czodego człłowieka. Zajowieka. Zajęęcia te poprzedzone scia te poprzedzone sąąlekcjami na temat zdrowego odlekcjami na temat zdrowego odżżywiania. ywiania. ŚŚrodkiem rodkiem dydaktycznym, ktdydaktycznym, któóry ury ułłatwiatwiłł uczniom zrozumienie i uczniom zrozumienie i zapamizapamięętanie tretanie treśści z zakresu odci z zakresu odżżywiania byywiania byłły prezentacje y prezentacje przygotowane specjalnie na te zajprzygotowane specjalnie na te zajęęcia. Pomocny okazacia. Pomocny okazałł sisięęrróówniewnieżż film edukacyjny film edukacyjny „„Przepis na zdrowiePrzepis na zdrowie””..

Tematy lekcji techniki Tematy lekcji techniki -- teoretyczneteoretyczne Żywienie rodziny z uwzględnieniem

potrzeb dzieci w wieku szkolnym – klasa V Potrzeby pokarmowe człowieka, dzienne

zapotrzebowanie na składniki odżywcze –klasa VI

„Warzywa i owoce magazynami witamin” –rodzaje witamin i ich zawartość w warzywach i owocach – klasa II Gimnazjum

Żywienie rodziny z uwzględnieniem potrzeb dzieci w wieku szkolnym.

Klasa V ilość uczniów – 5Czas – 1 godzina lekcyjna (45 min)Uczeń: wymienia składniki odżywcze odpowiednie dla

zdrowia dzieci, wymienia ilość i nazwę posiłków w ciągu dnia, przewiduje skutki nieodpowiedniego odżywiania się,Metody i formy realizacji:Pogadanka podczas lekcji, indywidualna, zbiorowaŚrodki dydaktyczne:Podręczniki, film edukacyjny pt. „Przepis na zdrowie”.

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::

Cykl organizacyjnyCykl organizacyjny CzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz tematem oraz celem lekcjicelem lekcji

Nauczyciel zadaje pytania:Nauczyciel zadaje pytania:Jakim posiJakim posiłłkiem zaczkiem zaczęęliliśście dzisiejszy dziecie dzisiejszy dzieńń??Co smacznego jedliCo smacznego jedliśście dzicie dziśś na na śśniadanie?niadanie?Nauczyciel przypomina temat z zakresu Nauczyciel przypomina temat z zakresu żżywienia w klasie IVywienia w klasie IV„„Jak powinniJak powinniśśmy simy sięę ododżżywiaywiaćć””Nauczyciel wymienia grupy odNauczyciel wymienia grupy odżżywcze.ywcze.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytania na podstawie na pytania na podstawie wwłłasnych doasnych dośświadczewiadczeńń

Uczniowie wymieniajUczniowie wymieniająą poszczegposzczegóólne produkty z lne produkty z danej grupydanej grupy

2. Realizacja 2. Realizacja nowego nowego materiamateriałłuu

Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel zadaje pytanie:Nauczyciel zadaje pytanie:Jakie posiJakie posiłłki powinniki powinniśśmy spomy spożżywaywaćć w ciw ciąągu dnia?gu dnia?Nauczyciel wymienia jeszcze dwa posiNauczyciel wymienia jeszcze dwa posiłłki: drugie ki: drugie śśniadanie i podwieczorek i niadanie i podwieczorek i zapisuje wszystkie 5 posizapisuje wszystkie 5 posiłłkkóów w kolejnow w kolejnośści na tablicyci na tablicyNauczyciel zadaje pytanie:Nauczyciel zadaje pytanie:Jakie produkty spoJakie produkty spożżywcze powinny zawieraywcze powinny zawieraćć wymienione posiwymienione posiłłki?ki?Nauczyciel pisze notatkNauczyciel pisze notatkęę na tablicy: na tablicy: PosiPosiłłki spoki spożżywane w ciywane w ciąągu dnia powinny zawieragu dnia powinny zawieraćć produkty ze wszystkich grup produkty ze wszystkich grup spospożżywczych. Podczas kaywczych. Podczas każżdego posidego posiłłku powinniku powinniśśmy spomy spożżywaywaćć warzywa i warzywa i owoce.owoce.Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:ŻŻeby wyjaeby wyjaśśninićć wam, dlaczego tak powinniwam, dlaczego tak powinniśście sicie sięę ododżżywiaywiaćć obejrzycie teraz obejrzycie teraz film z udziafilm z udziałłem waszych starszych kolegem waszych starszych kolegóów z innej szkow z innej szkołły w naszym miey w naszym mieśście.cie.Nauczyciel wNauczyciel włąłącza film pt. cza film pt. „„Przepis na zdrowiePrzepis na zdrowie””

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszycie.temat w zeszycie.Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytanie wymieniajna pytanie wymieniająąc c trzy gtrzy głłóówne posiwne posiłłki ki –– śśniadanie, obiad, kolacja.niadanie, obiad, kolacja.Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą do zeszytu kolejne posido zeszytu kolejne posiłłki.ki.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytanie wymieniajna pytanie wymieniająąc c produkty, ktprodukty, któóre spore spożżywajywająą w ciw ciąągu dnia.gu dnia.Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą notatknotatkęę do zeszytu.do zeszytu.

Uczniowie oglUczniowie ogląądajdająą filmfilm

3. Utrwalenie 3. Utrwalenie wiadomowiadomośścici

Nauczyciel zadaje pytania dotyczNauczyciel zadaje pytania dotycząące filmu:ce filmu:Jakie posiJakie posiłłki przygotowywali wasi koledzy?ki przygotowywali wasi koledzy?Jakie skJakie skłładniki odadniki odżżywcze zawieraywcze zawierałły produkty spoy produkty spożżywcze wykorzystane do ywcze wykorzystane do przygotowywania posiprzygotowywania posiłłkkóów?w?W jaki sposW jaki sposóób mob możżemy zadbaemy zadbaćć o dobro dobrąą formformęę naszego organizmu? naszego organizmu? Nauczyciel pisze notatkNauczyciel pisze notatkęę na tablicy.na tablicy.Aby zaspokoiAby zaspokoićć potrzeby pokarmowe dzieci nalepotrzeby pokarmowe dzieci należży spoy spożżywaywaćć produkty bogate w produkty bogate w witaminy, bwitaminy, błłonnik, biaonnik, białłko i wko i węęglowodany.glowodany.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytaniana pytania

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą notatknotatkęę do zeszytu.do zeszytu.

4. 4. Podsumowanie Podsumowanie zajzajęćęć

Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:JeJeśśli skorzystacie z dobrych rad swoich starszych kolegli skorzystacie z dobrych rad swoich starszych kolegóów na pewno bw na pewno bęędziecie dziecie zdrowi i silni. Na nastzdrowi i silni. Na nastęępnych zajpnych zajęęciach my rciach my róówniewnieżż bbęędziemy uczydziemy uczyćć sisięęprzygotowania jednej z potraw, ktprzygotowania jednej z potraw, któóra bra bęędzie zdrowa i smacznadzie zdrowa i smaczna

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

Potrzeby pokarmowe człowieka, dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze.

Klasa VI ilość uczniów – 6Czas – 1 godzina lekcyjna (45 min)Cele szczegółowe:Uczeń: wymienia składniki niezbędne w codziennym żywieniu, wyjaśnia znaczenie pojęcia wartość energetyczna, podaje jednostkę miary wartości energetycznej, przewiduje skutki spożywania „pustych kalorii”,Metody i formy realizacji:Pogadanka podczas lekcji, indywidualna, zbiorowaŚrodki dydaktyczne:Podręczniki, prezentacja multimedialna pt. „Zdrowe

odżywianie”.

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl organizacyjnyCykl organizacyjny CzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz celem tematem oraz celem lekcjilekcji

Nauczyciel zadaje pytania:Nauczyciel zadaje pytania:Ile posiIle posiłłkkóów w ciw w ciąągu dnia powinnigu dnia powinniśście spocie spożżywaywaćć??Dlaczego czDlaczego człłowiek musi jeowiek musi jeśćść??Nauczyciel przypomina wiadomoNauczyciel przypomina wiadomośści z poprzednich klas:ci z poprzednich klas:Dzieci w wieku szkolnym powinny spoDzieci w wieku szkolnym powinny spożżywaywaćć produkty ze wszystkich grup produkty ze wszystkich grup spospożżywczych. Ich posiywczych. Ich posiłłki powinny byki powinny byćć spospożżywane o regularnych porach w ywane o regularnych porach w spokoju i przyjemnej atmosferze. Powinny dostarczaspokoju i przyjemnej atmosferze. Powinny dostarczaćć skskłładniki odadniki odżżywcze i ywcze i dawadawaćć energienergięę do nauki, zabawy.do nauki, zabawy.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytania na podstawie na pytania na podstawie wwłłasnych doasnych dośświadczewiadczeńń

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą..

2. Realizacja 2. Realizacja nowego materianowego materiałłuu

Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel zadaje pytanie:Nauczyciel zadaje pytanie:Jak spJak spęędzacie czas w cidzacie czas w ciąągu dnia?gu dnia?Czy pod koniec dnia jesteCzy pod koniec dnia jesteśście zmcie zmęęczeni?czeni?Do tak wielu zajDo tak wielu zajęćęć, jakie ma ucze, jakie ma uczeńń potrzebujecie bardzo dupotrzebujecie bardzo dużżo energii, o energii, dlatego powinnidlatego powinniśście spocie spożżywaywaćć produkty, ktprodukty, któóre tej energii wam dostarczre tej energii wam dostarcząą. . WWłłaaśśnie dzinie dziśś dowiecie sidowiecie sięę o wartoo wartośści energetycznej naszego poci energetycznej naszego pożżywienia.ywienia.Nauczyciel prezentuje treNauczyciel prezentuje treśści zawarte w prezentacji wyjaci zawarte w prezentacji wyjaśśniajniająąc ich c ich znaczenie.znaczenie.Nauczyciel pisze notatkNauczyciel pisze notatkęę na tablicy:na tablicy:Dzienne zapotrzebowanie na energiDzienne zapotrzebowanie na energięę zalezależży od wieku czy od wieku człłowieka i sposobu owieka i sposobu spspęędzania czasu w cidzania czasu w ciąągu dnia. Nauka, wzrost i aktywnogu dnia. Nauka, wzrost i aktywnośćść fizyczna dzieci fizyczna dzieci wymaga dostarczania duwymaga dostarczania dużżych iloych ilośści energii. Energii dostarczajci energii. Energii dostarczająą produkty produkty bogate w wbogate w węęglowodany, biaglowodany, białłko, tko, tłłuszcze. Wartouszcze. Wartośćść energetycznenergetycznąą popożżywienia ywienia mierzymy w kaloriach. mierzymy w kaloriach.

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszycie.temat w zeszycie.Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytanie wymieniajna pytanie wymieniająąc c sposoby spsposoby spęędzania czasu na podstawie wdzania czasu na podstawie włłasnych asnych dodośświadczewiadczeńń..Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą i ogli ogląądajdająą prezentacje.prezentacje.

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą notatknotatkęę do zeszytu.do zeszytu.

3. Utrwalenie 3. Utrwalenie wiadomowiadomośścici

Nauczyciel pokazuje uczniom etykiety na produktach spoNauczyciel pokazuje uczniom etykiety na produktach spożżywczych.ywczych.Nauczyciel zadaje pytanie:Nauczyciel zadaje pytanie:Dlaczego chipsy sDlaczego chipsy sąą dla was bardzo niezdrowe?dla was bardzo niezdrowe?Nauczyciel pokazuje opakowanie po chipsach, odczytuje uczniom Nauczyciel pokazuje opakowanie po chipsach, odczytuje uczniom skskłładniki, z ktadniki, z któórych srych sąą produkowane oraz wartoprodukowane oraz wartośćść energetycznenergetycznąą..Nauczyciel pisze notatkNauczyciel pisze notatkęę na tablicy:na tablicy:SSłłodycze, cukier, chipsy nie zawierajodycze, cukier, chipsy nie zawierająą żżadnych skadnych skłładnikadnikóów odw odżżywczych a ywczych a tylko kalorie, dlatego stylko kalorie, dlatego sąą nonośśnikami nikami „„pustych kaloriipustych kalorii””. M. Młłody czody człłowiek nie owiek nie rorośśnie a robi sinie a robi sięę coraz grubszy i coraz cicoraz grubszy i coraz ciężęższy. Pogarsza siszy. Pogarsza sięę jego stan jego stan zdrowia.zdrowia.

Uczniowie odczytujUczniowie odczytująą wartowartośćść energetycznenergetycznąązapisanzapisanąą w kaloriachw kaloriachUczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytaniena pytanie

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą notatknotatkęę do zeszytu.do zeszytu.

4. Podsumowanie 4. Podsumowanie zajzajęćęć

Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:JeJeśśli skorzystacie z rad zawartych w prezentacji bli skorzystacie z rad zawartych w prezentacji bęędziecie zdrowi, silni i dziecie zdrowi, silni i bbęędziecie sidziecie sięę dobrze uczydobrze uczyćć. Na nast. Na nastęępnych zajpnych zajęęciach my rciach my róówniewnieżż bbęędziemy dziemy uczyuczyćć sisięę przygotowania jednej z potraw, ktprzygotowania jednej z potraw, któóra dostarcza energira dostarcza energięę i ski skłładniki adniki ododżżywcze.ywcze.

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

„Warzywa i owoce magazynami witamin”– rodzaje witamin i ich zawartość w warzywach i owocach

Klasa II Gimnazjum ilość uczniów – 7Czas – 1 godzina lekcyjna (45 min)Cele szczegółowe:Uczeń: wymienia składniki niezbędne w codziennym żywieniu, wymienia witaminę zawarte w warzywach i owocach, przewiduje skutki braku witamin dla zdrowia młodego

człowieka,Metody i formy realizacji:Pogadanka podczas lekcji, indywidualna, zbiorowaŚrodki dydaktyczne:Podręczniki, prezentacja multimedialna pt. „Witaminy”.

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl organizacyjnyCykl organizacyjny CzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz celem tematem oraz celem lekcjilekcji

Nauczyciel zadaje pytania:Nauczyciel zadaje pytania:Z jakich produktZ jakich produktóów skw skłładaadałło sio sięę wasze dzisiejsze wasze dzisiejsze śśniadanie?niadanie?Jakie skJakie skłładniki zawieraadniki zawierałły te produkty?y te produkty?Nauczyciel przypomina wiadomoNauczyciel przypomina wiadomośści z poprzednich klas:ci z poprzednich klas:KaKażżdy z nas potrzebuje energii do codziennych zajdy z nas potrzebuje energii do codziennych zajęćęć. Energii i sk. Energii i skłładnikadnikóów w ododżżywczych dostarczajywczych dostarczająą nam rnam róóżżne produkty spone produkty spożżywcze. Regularne i ywcze. Regularne i zrzróóżżnicowane posinicowane posiłłki sprzyjajki sprzyjająą dobremu rozwojowi i zapobiegajdobremu rozwojowi i zapobiegająąchorobom. chorobom.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytania na podstawie na pytania na podstawie wwłłasnych doasnych dośświadczewiadczeńń

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą..

2. Realizacja nowego 2. Realizacja nowego materiamateriałłuu

Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel podaje temat lekcji.Nauczyciel zadaje pytanie:Nauczyciel zadaje pytanie:Jakie owoce i warzywa lubicie najbardziej?Jakie owoce i warzywa lubicie najbardziej?Jak czJak częęsto mosto możżemy jeemy jeśćść warzywa i owoce?warzywa i owoce?Dlaczego owoce i warzywa sDlaczego owoce i warzywa sąą tak watak ważżne w naszym codziennym ne w naszym codziennym żżywieniu?ywieniu?Witaminy sWitaminy sąą regulatorami przemian w naszym organizmie. Sprzyjajregulatorami przemian w naszym organizmie. Sprzyjająą uwalnianiu uwalnianiu energii zawartej w tenergii zawartej w tłłuszczach i wuszczach i węęglowodanach. Wpglowodanach. Wpłływajywająą na prawidna prawidłłowy rozwowy rozwóój j organizmu zwiorganizmu zwięększajkszająą odpornoodpornośćść na choroby. Rna choroby. Róóżżne produkty spone produkty spożżywcze ywcze zawierajzawierająą rróóżżne witaminy. Wiele witaminy june witaminy. Wiele witaminy jużż odkryto, kaodkryto, każżda z nich wspomaga da z nich wspomaga funkcjonowanie naszego organizmu. funkcjonowanie naszego organizmu. OddziaOddziałływanie witamin na organizm czywanie witamin na organizm człłowieka przedstawi wam prezentacja na owieka przedstawi wam prezentacja na ten temat.ten temat.Nauczyciel prezentuje treNauczyciel prezentuje treśści zawarte w prezentacji wyjaci zawarte w prezentacji wyjaśśniajniająąc ich znaczenie.c ich znaczenie.Nauczyciel wskazuje w prezentacji treNauczyciel wskazuje w prezentacji treśści do przepisania do zeszytu. ci do przepisania do zeszytu.

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszycie.temat w zeszycie.Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytanie podstawie na pytanie podstawie wwłłasnych doasnych dośświadczewiadczeńń..

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą, ogl, ogląądajdająą prezentacje i prezentacje i przepisujprzepisująą wiadomowiadomośści na temat poszczegci na temat poszczegóólnych lnych witamin.witamin.

3. Utrwalenie 3. Utrwalenie wiadomowiadomośścici

Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:Nie tylko warzywa i owoce zawierajNie tylko warzywa i owoce zawierająą witaminy, inne produkty spowitaminy, inne produkty spożżywcze ywcze rróówniewnieżż..Nauczyciel pyta:Nauczyciel pyta:Jakie produkty spoJakie produkty spożżywcze dostarczajywcze dostarczająące witamin wymienione byce witamin wymienione byłły w y w prezentacji?prezentacji?Nauczyciel pisze notatkNauczyciel pisze notatkęę na tablicy:na tablicy:Witaminy nie sWitaminy nie sąą wytwarzane przez organizm. Dlatego powinny bywytwarzane przez organizm. Dlatego powinny byććdostarczane podczas codziennych posidostarczane podczas codziennych posiłłkkóów w ciw w ciąągu kagu każżdego dnia dego dnia żżycia.ycia.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytaniena pytanie

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą notatknotatkęę do zeszytu.do zeszytu.

4. Podsumowanie 4. Podsumowanie zajzajęćęć

Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:JeJeśśli skorzystacie z rad zawartych w prezentacji wasz organizm bli skorzystacie z rad zawartych w prezentacji wasz organizm bęędzie dzie rozwijarozwijałł sisięę prawidprawidłłowo i bowo i bęędziecie odporni na choroby. Na nastdziecie odporni na choroby. Na nastęępnych pnych zajzajęęciach my rciach my róówniewnieżż bbęędziemy uczydziemy uczyćć sisięę przygotowania jednej z potraw, przygotowania jednej z potraw, ktktóóra zawiera wiele witamin.ra zawiera wiele witamin.

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

Tematy lekcji techniki Tematy lekcji techniki -- praktycznepraktyczne „„Sałatka buraczana” – przepis, wykonanie klasa V „Sałatka jarzynowa” – przepis, wykonanie klasa VI „Kapusta pekińska z warzywami” – przepis,

wykonanie klasa II Gimnazjum, Kapusta pekińska z warzywami” – przepis,

wykonanie klasa II Gimnazjum uczniowie z upośledzeniem w stopniu umiarkowanym i znacznym (wersja obrazkowa),

„Zupa jarzynowa” – przepis, wykonanie II Gimnazjum uczniowie z upośledzeniem w stopniu umiarkowanym i znacznym

„Sałatka buraczana” – przepis i wykonanieKlasa V ilość uczniów – 5Czas – 3 godziny lekcyjne (135 min)Cele szczegółowe:Uczeń: opisuje sposób wykonania potrawy, uzasadnia walory odżywcze potrawy, wykonuje potrawę według przepisu, nakrywa do stołu, spożywa posiłek zgodnie z zasadami kultury przy stole.Metody i formy realizacji:Pogadanka, pokaz z objaśnieniem, obserwacja, ćwiczenia praktyczne -

samodzielna praca ucznia, zbiorowa.Środki dydaktyczne: Slajd z przepisem, rzutnik multimedialny, komputer.Materiały: Gotowane buraki czerwone, cebula, jajka gotowane na twardo, sól i pieprz,

majonezNarzędzia i przyboryDeska do krojenia, noże, zastawa stołowa, sztućce, obrus, serwetki

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl Cykl

organizacyjnyorganizacyjnyCzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz tematem oraz celem lekcjicelem lekcji

Na poprzedniej lekcji rozmawialiNa poprzedniej lekcji rozmawialiśśmy o potrzebach pokarmowych dzieci w my o potrzebach pokarmowych dzieci w waszym wieku. Czy pamiwaszym wieku. Czy pamięętacie, jakie to stacie, jakie to sąą potrzeby?potrzeby?Nauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybNauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybóór potrawy.r potrawy.Zgodnie z zasadami zdrowego odZgodnie z zasadami zdrowego odżżywiania zaproponuje Wam dzisiaj przepis ywiania zaproponuje Wam dzisiaj przepis na sana sałłatkatkęę buraczanburaczanąą. Zawiera ona bia. Zawiera ona białłka w jajach kurzych, witaminy w cebuli ka w jajach kurzych, witaminy w cebuli i burakach pei burakach pełłniniąące rolce rolęę zabezpieczajzabezpieczająąccąą nas przed chorobami nas przed chorobami nowotworowymi. Sanowotworowymi. Sałłatka moatka możże bye byćć spospożżywanywanąą, jako dodatek do obiadu oraz , jako dodatek do obiadu oraz jako II jako II śśniadanie lub podwieczorek.niadanie lub podwieczorek.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytanie nauczyciela.na pytanie nauczyciela.

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszytach, stemat w zeszytach, słłuchajuchająąuzasadnienia.uzasadnienia.

2. Analiza zadania2. Analiza zadania Nauczyciel podaje skNauczyciel podaje skłładniki na saadniki na sałłatkatkęę buraczanburaczanąą..SASAŁŁATKA BURACZANAATKA BURACZANA

SKSKŁŁADNIKI:ADNIKI:gotowane burakigotowane burakigotowane jajkogotowane jajkocebulacebulassóóllmajonezmajonez

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą skskłładniki w zeszycieadniki w zeszycie

3. Planowanie 3. Planowanie pracypracy

Nauczyciel wspNauczyciel wspóólnie z uczniami ustala sposlnie z uczniami ustala sposóób wykonania sab wykonania sałłatki i zapisuje na atki i zapisuje na tablicy.tablicy.SPOSSPOSÓÓB WYKONANIA:B WYKONANIA:ObraObraćć buraki, jajko, cebulburaki, jajko, cebulęę i pokroii pokroićć w drobnw drobnąą kostkkostkęę. Wsypa. Wsypaćć wszystkie wszystkie skskłładniki do miski dodaadniki do miski dodaćć ssóól, majonez i wymieszal, majonez i wymieszaćć..Smacznego!Smacznego!Nauczyciel prosi o przyniesienie skNauczyciel prosi o przyniesienie skłładnikadnikóów.w.

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą spossposóób wykonania do b wykonania do zeszytu.zeszytu.

Uczniowie zgUczniowie zgłłaszajaszająą chchęćęć przyniesienia przyniesienia poszczegposzczegóólnych sklnych skłładnikadnikóów.w.

4. Przygotowanie4. Przygotowanie Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Uczniowie myjUczniowie myjąą rręęce, zajmujce, zajmująą swoje stanowiska swoje stanowiska pracy.pracy.

5. Wykonanie 5. Wykonanie zadaniazadania

Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;obieranie warzyw i jajek,obieranie warzyw i jajek,krojenie warzyw i jajek w kostkkrojenie warzyw i jajek w kostkęę,,przyprawianie solprzyprawianie soląą,,dodawanie majonezu i mieszanie,dodawanie majonezu i mieszanie,nakrywanie do stonakrywanie do stołłu,u,zmywanie.zmywanie.

Uczniowie wykonujUczniowie wykonująą przydzielone zadania przydzielone zadania wedwedłług sposobu przygotowania saug sposobu przygotowania sałłatkiatki

6. Ocena 6. Ocena wykonania wykonania zadaniazadania

Nauczyciel zaprasza uczniNauczyciel zaprasza ucznióów do stow do stołłu. Pru. Próóbuje potrawy i wystawia ocenbuje potrawy i wystawia ocenęę.. Uczniowie prUczniowie próóbujbująą potrawy i oceniajpotrawy i oceniająą pracpracęę swojswojąąi innych ucznii innych ucznióów.w.

7. Zako7. Zakońńczenie czenie zajzajęćęć

Nauczyciel organizuje sprzNauczyciel organizuje sprząątanie pracowni.tanie pracowni. Uczniowie sprzUczniowie sprząątajtająą pracownipracownięę

SAŁATKA BURACZANA

„Sałatka jarzynowa” – przepis i wykonanieKlasa VIKlasa VI iloilośćść uczniucznióów w –– 66CzasCzas –– 2 godziny lekcyjne (90 min)2 godziny lekcyjne (90 min)Cele szczegCele szczegóółłowe:owe:UczeUczeńń:: opisuje sposopisuje sposóób wykonania potrawy,b wykonania potrawy, uzasadnia walory oduzasadnia walory odżżywcze potrawy,ywcze potrawy, wykonuje potrawwykonuje potrawęę wedwedłług przepisu,ug przepisu, nakrywa do stonakrywa do stołłu,u, spospożżywa posiywa posiłłek zgodnie z zasadami kultury przy stole.ek zgodnie z zasadami kultury przy stole.Metody i formy realizacji:Metody i formy realizacji:Pogadanka, pokaz z objaPogadanka, pokaz z objaśśnieniem, obserwacja, nieniem, obserwacja, ććwiczenia praktyczne wiczenia praktyczne --

samodzielna praca ucznia, zbiorowa.samodzielna praca ucznia, zbiorowa.ŚŚrodki dydaktyczne: rodki dydaktyczne: Slajd z przepisem, rzutnik multimedialny, komputer.Slajd z przepisem, rzutnik multimedialny, komputer.MateriaMateriałłyy: : Gotowane warzywa (marchew, pietruszka, ziemniaki, seler), cebulaGotowane warzywa (marchew, pietruszka, ziemniaki, seler), cebula, jajka , jajka

gotowane na twardo, groszek konserwowy, oggotowane na twardo, groszek konserwowy, ogóórki konserwowe, jabrki konserwowe, jabłłko, sko, sóól i l i pieprz, majonezpieprz, majonez

NarzNarzęędzia i przyborydzia i przyboryDeska do krojenia, noDeska do krojenia, nożże, durszlak, zastawa stoe, durszlak, zastawa stołłowa, sztuowa, sztuććce, obrus, serwetkice, obrus, serwetki

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl Cykl

organizacyjnyorganizacyjnyCzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz tematem oraz celem lekcjicelem lekcji

Na poprzedniej lekcji rozmawialiNa poprzedniej lekcji rozmawialiśśmy o potrzebach czmy o potrzebach człłowieka a w szczegowieka a w szczegóólnolnośści o ci o zapotrzebowaniu na skzapotrzebowaniu na skłładniki odadniki odżżywcze. Wiemy juywcze. Wiemy jużż, jakie produkty dostarczaj, jakie produkty dostarczająą nam nam biabiałłko, witaminy a jakie sko, witaminy a jakie sąą nonośśnikami energii. Prosznikami energii. Proszęę wymieniwymienićć te produkty, dzite produkty, dzięęki ki ktktóórym nasz organizm ma durym nasz organizm ma dużżo energii.o energii.Nauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybNauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybóór potrawy.r potrawy.WartoWartośćść energetycznenergetycznąą liczymy w kaloriach. Dzisiaj zaproponujliczymy w kaloriach. Dzisiaj zaproponujęę Wam przepis na Wam przepis na sasałłatkatkęę warzywnwarzywnąą, kt, któóra dostarczy naszemu organizmowi energii potrzebnej do nauki. ra dostarczy naszemu organizmowi energii potrzebnej do nauki. SaSałłatka moatka możże bye byćć spospożżywanywanąą, jako II , jako II śśniadanie, podwieczorek oraz kolacjniadanie, podwieczorek oraz kolacjęę..

Uczniowie wymieniajUczniowie wymieniająą produkty spoprodukty spożżywcze.ywcze.

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszytach, stemat w zeszytach, słłuchajuchająąuzasadnienia.uzasadnienia.

2. Analiza zadania2. Analiza zadania Nauczyciel podaje skNauczyciel podaje skłładniki na saadniki na sałłatkatkęę warzywnwarzywnąą..SASAŁŁATKA JARZYNOWAATKA JARZYNOWA

SKSKŁŁADNIKI:ADNIKI:gotowane warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszka, seler.gotowane warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszka, seler.cebula lub porcebula lub porogogóórki konserwowerki konserwowejabjabłłko ko gotowane jajkagotowane jajkagroszek konserwowygroszek konserwowyssóól, pieprzl, pieprzmajonezmajonez

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą skskłładniki w zeszycieadniki w zeszycie

3. Planowanie 3. Planowanie pracypracy

Nauczyciel wspNauczyciel wspóólnie z uczniami ustala sposlnie z uczniami ustala sposóób wykonania sab wykonania sałłatki i zapisuje na tablicy.atki i zapisuje na tablicy.SPOSSPOSÓÓB WYKONANIA:B WYKONANIA:Warzywa, jajko, jabWarzywa, jajko, jabłłko, obrako, obraćć i pokroii pokroićć w drobnw drobnąą kostkkostkęę. Wsypa. Wsypaćć wszystkie skwszystkie skłładniki adniki do miski dodado miski dodaćć groszek konserwowy, sgroszek konserwowy, sóól, pieprz, majonez i wymieszal, pieprz, majonez i wymieszaćć..

Smacznego!Smacznego!Nauczyciel prosi o przyniesienie skNauczyciel prosi o przyniesienie skłładnikadnikóów.w.

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą spossposóób wykonania do zeszytu.b wykonania do zeszytu.

Uczniowie zgUczniowie zgłłaszajaszająą chchęćęć przyniesienia przyniesienia poszczegposzczegóólnych sklnych skłładnikadnikóów.w.

4. Przygotowanie4. Przygotowanie Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Uczniowie myjUczniowie myjąą rręęce, zajmujce, zajmująą swoje stanowiska pracy.swoje stanowiska pracy.

5. Wykonanie 5. Wykonanie zadaniazadania

Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;obieranie warzyw, jabobieranie warzyw, jabłłek i jajek,ek i jajek,krojenie warzyw, jabkrojenie warzyw, jabłłek i jajek w kostkek i jajek w kostkęę,,odcedzenie groszkuodcedzenie groszkuprzyprawianie solprzyprawianie soląą i pieprzem,i pieprzem,dodawanie majonezu i mieszanie,dodawanie majonezu i mieszanie,nakrywanie do stonakrywanie do stołłu,u,zmywanie.zmywanie.

Uczniowie wykonujUczniowie wykonująą przydzielone zadania wedprzydzielone zadania wedłług ug sposobu przygotowania sasposobu przygotowania sałłatkiatki

6. Ocena 6. Ocena wykonania zadaniawykonania zadania

Nauczyciel zaprasza uczniNauczyciel zaprasza ucznióów do stow do stołłu. Pru. Próóbuje potrawy i wystawia ocenbuje potrawy i wystawia ocenęę.. Uczniowie prUczniowie próóbujbująą potrawy i oceniajpotrawy i oceniająą pracpracęę swojswojąą i i innych uczniinnych ucznióów.w.

7. Zako7. Zakońńczenie czenie zajzajęćęć

Nauczyciel organizuje sprzNauczyciel organizuje sprząątanie pracowni.tanie pracowni. Uczniowie sprzUczniowie sprząątajtająą pracownipracownięę

SAŁATKA JARZYNOWA

„Kapusta pekińska z warzywami”– przepis, wykonanie

Klasa II Gimnazjum ilość uczniów – 7Czas – 2 godziny lekcyjne (90 min)Cele szczegółowe:Uczeń: opisuje sposób wykonania potrawy, uzasadnia walory odżywcze potrawy, wykonuje potrawę według przepisu, nakrywa do stołu, spożywa posiłek zgodnie z zasadami kultury przy stole.Metody i formy realizacji:Pogadanka, pokaz z objaśnieniem, obserwacja, ćwiczenia praktyczne -

samodzielna praca ucznia, zbiorowa.Środki dydaktyczne: Slajd z przepisem, rzutnik multimedialny, komputer.Materiały: Świeże warzywa (pomidory, papryka, ogórek, kapusta pekińska), kukurydza i

czerwona fasola konserwowa, sos winegret, olej, wodaNarzędzia i przyboryDeska do krojenia, noże, durszlak, zastawa stołowa, sztućce, obrus, serwetki

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl Cykl

organizacyjnyorganizacyjnyCzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz tematem oraz celem lekcjicelem lekcji

Na poprzedniej lekcji rozmawialiNa poprzedniej lekcji rozmawialiśśmy o witaminach, w jakich produktach spomy o witaminach, w jakich produktach spożżywczych sywczych sąą zawarte i zawarte i jak wspomagajjak wspomagająą nasz organizm. Prosznasz organizm. Proszęę wymieniwymienićć poznane wczepoznane wcześśniej witaminy i produkty je niej witaminy i produkty je zawierajzawierająące. ce. JakJakąą funkcjfunkcjęę pepełłniniąą witaminy?witaminy?Ile razy w ciIle razy w ciąągu dnia powinnigu dnia powinniśśmy spomy spożżywaywaćć warzywa i owoce?warzywa i owoce?Nauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybNauczyciel podaje temat lekcji, uzasadnia wybóór potrawy.r potrawy.Witaminy peWitaminy pełłnia rolnia rolęę regulatorregulatoróów, dlatego produkty, ktw, dlatego produkty, któóre je zawierajre je zawierająą powinnipowinniśśmy spomy spożżywaywaćć nawet 5 nawet 5 razy dziennie albo i wirazy dziennie albo i więęcej. Dzisiaj zaproponujcej. Dzisiaj zaproponujęę Wam przepis na surWam przepis na suróówkwkęę, kt, któóra dostarczy naszemu ra dostarczy naszemu organizmowi wielu witamin. Surorganizmowi wielu witamin. Suróówka mowka możże bye byćć spospożżywanywanąą, jako dodatek do obiadu oraz jako II , jako dodatek do obiadu oraz jako II śśniadanie, podwieczorek i kolacjniadanie, podwieczorek i kolacjęę (szczeg(szczegóólnie polecana dziewczlnie polecana dziewczęętom dbajtom dbająącym o linicym o linięę).).

Uczniowie wymieniajUczniowie wymieniająą witaminy i produkty zawierajwitaminy i produkty zawierająące je oraz ce je oraz odpowiadajodpowiadająą na pytania nauczyciela.na pytania nauczyciela.Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą temat w zeszytach, stemat w zeszytach, słłuchajuchająąuzasadnienia.uzasadnienia.

2. Analiza 2. Analiza zadaniazadania

Nauczyciel podaje skNauczyciel podaje skłładniki na suradniki na suróówkwkęę..KAPUSTA PEKIKAPUSTA PEKIŃŃSKA Z WARZYWAMISKA Z WARZYWAMI

SKSKŁŁADNIKI:ADNIKI:1 kapusta peki1 kapusta pekińńskaska11śświewieżży ogy ogóórekrek2 papryki (2 papryki (żżóółłta i czerwona)ta i czerwona)2 pomidory2 pomidorykukurydza konserwowakukurydza konserwowaczerwona fasola konserwowaczerwona fasola konserwowasos winegretsos winegretwoda i olejwoda i olej

Uczniowie zapisujUczniowie zapisująą skskłładniki w zeszycieadniki w zeszycie

3. Planowanie 3. Planowanie pracypracy

Nauczyciel wspNauczyciel wspóólnie z uczniami ustala sposlnie z uczniami ustala sposóób wykonania sab wykonania sałłatki i zapisuje na tablicy.atki i zapisuje na tablicy.SPOSSPOSÓÓB WYKONANIA:B WYKONANIA:KapustKapustęę pekipekińńskskąą posiekaposiekaćć. Og. Ogóórek, pomidor i papryki umyrek, pomidor i papryki umyćć. Z papryki wykroi. Z papryki wykroićć gniazda nasienne. gniazda nasienne. Warzywa te pokroiWarzywa te pokroićć w kostkw kostkęę. Kukurydz. Kukurydzęę i fasoli fasolęę odcedziodcedzićć. Przygotowa. Przygotowaćć sos winegret wedsos winegret wedłług ug przepisu na torebce. Ukprzepisu na torebce. Ukłładaadaćć warzywa warstwami w misce warzywa warstwami w misce –– kapusta, ogkapusta, ogóórki, pomidory, paprykrki, pomidory, paprykęę, , kukurydza, fasola i jeszcze raz. Na koniec polakukurydza, fasola i jeszcze raz. Na koniec polaćć wszystko sosem winegret.wszystko sosem winegret.

Smacznego!Smacznego!Nauczyciel prosi o przyniesienie skNauczyciel prosi o przyniesienie skłładnikadnikóów.w.

Uczniowie przepisujUczniowie przepisująą spossposóób wykonania do zeszytu.b wykonania do zeszytu.Uczniowie zgUczniowie zgłłaszajaszająą chchęćęć przyniesienia poszczegprzyniesienia poszczegóólnych lnych skskłładnikadnikóów.w.

4. 4. PrzygotowaniePrzygotowanie

Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Uczniowie myjUczniowie myjąą rręęce, zajmujce, zajmująą swoje stanowiska pracy.swoje stanowiska pracy.

5. Wykonanie 5. Wykonanie zadaniazadania

Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;obieranie warzyw,obieranie warzyw,krojenie warzyw w kostkkrojenie warzyw w kostkęę,,odcedzenie kukurydzy, fasoliodcedzenie kukurydzy, fasoliprzygotowanie sosu,przygotowanie sosu,ukukłładanie warstwami w misce,adanie warstwami w misce,nakrywanie do stonakrywanie do stołłu,u,zmywanie.zmywanie.

Uczniowie wykonujUczniowie wykonująą przydzielone zadania wedprzydzielone zadania wedłług sposobu ug sposobu przygotowania surprzygotowania suróówki.wki.

6. Ocena 6. Ocena wykonania wykonania zadaniazadania

Nauczyciel zaprasza uczniNauczyciel zaprasza ucznióów do stow do stołłu. Pru. Próóbuje potrawy i wystawia ocenbuje potrawy i wystawia ocenęę.. Uczniowie prUczniowie próóbujbująą potrawy i oceniajpotrawy i oceniająą pracpracęę swojswojąą i innych i innych uczniucznióów.w.

7. 7. ZakoZakońńczenie czenie zajzajęćęć

Nauczyciel organizuje sprzNauczyciel organizuje sprząątanie pracowni.tanie pracowni. Uczniowie sprzUczniowie sprząątajtająą pracownipracownięę

Kapusta pekińska z warzywami

„Kapusta pekińska z warzywami”– przepis, wykonanie (wersja obrazkowa)

Klasa I Gimnazjum (uczniowie z upośledzeniem w stopniu umiarkowanym i znacznym) ilość uczniów – 8

Czas – 3 godziny lekcyjne (135 min)Cele szczegółowe:Uczeń: opisuje sposób wykonania potrawy, uzasadnia walory odżywcze potrawy, wykonuje potrawę według przepisu, nakrywa do stołu, spożywa posiłek zgodnie z zasadami kultury przy stole.Metody i formy realizacji:Pogadanka, pokaz z objaśnieniem, obserwacja, ćwiczenia praktyczne -

samodzielna praca ucznia, zbiorowa.Środki dydaktyczne: Rzutnik multimedialny, komputer, program Point i Word 2007.Materiały: Świeże warzywa (pomidory, papryka, ogórek, kapusta pekińska), kukurydza

i czerwona fasola konserwowa, sos winegret, olej, wodaNarzędzia i przyboryDeska do krojenia, noże, durszlak, zastawa stołowa, sztućce, obrus,

serwetki

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl organizacyjnyCykl organizacyjny CzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia

1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz celem tematem oraz celem lekcjilekcji

Nauczyciel zadaje pytania:Nauczyciel zadaje pytania:Co powinniCo powinniśśmy jemy jeśćść codziennie codziennie żżeby byeby byćć zdrowym?zdrowym?Ile razy w ciIle razy w ciąągu dnia mogu dnia możżemy jeemy jeśćść owoce i warzywa?owoce i warzywa?Jakie skJakie skłładniki waadniki ważżne dla naszego zdrowia zawierajne dla naszego zdrowia zawierająą warzywa i owoce?warzywa i owoce?Jakie znacie witaminy?Jakie znacie witaminy?Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:Dzisiaj nauczymy siDzisiaj nauczymy sięę przygotowaprzygotowaćć potrawpotrawęę, kt, któóra zawiera dura zawiera dużżo ro róóżżnych witamin.nych witamin.Najpierw jednak narysujemy przepis na tNajpierw jednak narysujemy przepis na tąą potrawpotrawęę..

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytania nauczyciela.na pytania nauczyciela.Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

2. Analiza zadania2. Analiza zadania Nauczyciel podaje skNauczyciel podaje skłładniki na suradniki na suróówkwkęę rysujrysująąc w programie Point. Nastc w programie Point. Nastęępnie pnie przenosi rysunki do programu Word, formatuje.przenosi rysunki do programu Word, formatuje.

KAPUSTA PEKIKAPUSTA PEKIŃŃSKA Z WARZYWAMISKA Z WARZYWAMISKSKŁŁADNIKI:ADNIKI:

Uczniowie rysujUczniowie rysująą w programie Point lub wklejajw programie Point lub wklejająąrysunki zaczerpnirysunki zaczerpnięęte ze stron internetowych, te ze stron internetowych, przenoszprzenosząą do programu Word, formatujdo programu Word, formatująą..

3. Planowanie pracy3. Planowanie pracy Nauczyciel wspNauczyciel wspóólnie z uczniami ustala sposlnie z uczniami ustala sposóób wykonania surb wykonania suróówki i rysuje w wki i rysuje w programie Point, przenosi do programu Word i wskazuje sposprogramie Point, przenosi do programu Word i wskazuje sposóób drukowania.b drukowania.SPOSSPOSÓÓB WYKONANIAB WYKONANIA::

Smacznego!Smacznego!Nauczyciel prosi o przyniesienie skNauczyciel prosi o przyniesienie skłładnikadnikóów.w.

Uczniowie rysujUczniowie rysująą w programie Point przenoszw programie Point przenosząą do do programu Word, formatujprogramu Word, formatująą i cai całłoośćść przepisu drukujprzepisu drukująą..Uczniowie zgUczniowie zgłłaszajaszająą chchęćęć przyniesienia przyniesienia poszczegposzczegóólnych sklnych skłładnikadnikóów.w.

4. Przygotowanie4. Przygotowanie Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Uczniowie myjUczniowie myjąą rręęce, zajmujce, zajmująą swoje stanowiska pracy.swoje stanowiska pracy.

5. Wykonanie 5. Wykonanie zadaniazadania

Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;Nauczyciel przydziela zadania do wykonania;obieranie warzyw,obieranie warzyw,krojenie warzyw w kostkkrojenie warzyw w kostkęę,,odcedzenie kukurydzy, fasoliodcedzenie kukurydzy, fasoliprzygotowanie sosu,przygotowanie sosu,ukukłładanie warstwami w misce,adanie warstwami w misce,nakrywanie do stonakrywanie do stołłu,u,zmywanie.zmywanie.

Uczniowie wykonujUczniowie wykonująą przydzielone zadania wedprzydzielone zadania wedłług ug sposobu przygotowania sursposobu przygotowania suróówki.wki.

6. Ocena wykonania 6. Ocena wykonania zadaniazadania

Nauczyciel zaprasza uczniNauczyciel zaprasza ucznióów do stow do stołłu. Pru. Próóbuje potrawy i wystawia ocenbuje potrawy i wystawia ocenęę.. Uczniowie prUczniowie próóbujbująą potrawy i oceniajpotrawy i oceniająą pracpracęę swojswojąą i i innych uczniinnych ucznióów.w.

7. 7. ZakoZakońńczenie zajczenie zajęćęć Nauczyciel organizuje sprzNauczyciel organizuje sprząątanie pracowni.tanie pracowni. Uczniowie sprzUczniowie sprząątajtająą pracownipracownięę

Kapusta pekińska z warzywami

„Zupa jarzynowa” – przepis, wykonanieKlasa II Gimnazjum (uczniowie z upośledzeniem w stopniu umiarkowanym i

znacznym) ilość uczniów – 8Czas – 3 godziny lekcyjne (135 min)Cele szczegółowe:Uczeń: opisuje sposób wykonania potrawy, uzasadnia walory odżywcze potrawy, wykonuje potrawę według przepisu, nakrywa do stołu, spożywa posiłek zgodnie z zasadami kultury przy stole.Metody i formy realizacji:Pogadanka, pokaz z objaśnieniem, obserwacja, ćwiczenia praktyczne -

samodzielna praca ucznia, zbiorowa.Środki dydaktyczne: Slajd z przepisem, rzutnik multimedialny, komputer.Materiały: Świeże warzywa (marchew, ziemniaki, pietruszka, kalafior, fasolka

szparagowa), groszek mrożony, przyprawa i śmietana do zupyNarzędzia i przyboryDeska do krojenia, noże, garnek, kuchenka elektryczna, zastawa stołowa,

sztućce, obrus, serwetki

Przebieg zajPrzebieg zajęćęć::Cykl organizacyjnyCykl organizacyjny CzynnoCzynnośści nauczycielaci nauczyciela CzynnoCzynnośści uczniaci ucznia1. Zapoznanie z 1. Zapoznanie z tematem oraz celem tematem oraz celem lekcjilekcji

Nauczyciel zadaje pytania:Nauczyciel zadaje pytania:Jakie posiJakie posiłłki powinniki powinniśście jecie jeśćść w ciw ciąągu dnia?gu dnia?Z ilu daZ ilu dańń powinien skpowinien skłładaadaćć sisięę obiad?obiad?JakJakąą zupzupęę lubicie najbardziej?lubicie najbardziej?Nauczyciel mNauczyciel móówi:wi:Dzisiaj nauczymy siDzisiaj nauczymy sięę przygotowaprzygotowaćć pierwsze danie obiadowe, czyli zuppierwsze danie obiadowe, czyli zupęę..Zupa jarzynowa jest bardzo zdrowaZupa jarzynowa jest bardzo zdrowaWe wszystkie witaminy zaopatrzona.We wszystkie witaminy zaopatrzona.

Uczniowie odpowiadajUczniowie odpowiadająą na pytania nauczyciela.na pytania nauczyciela.

Uczniowie sUczniowie słłuchajuchająą

2. Analiza zadania2. Analiza zadania Nauczyciel podaje skNauczyciel podaje skłładniki na zupadniki na zupęę..Nauczyciel wymienia witaminy i inne skNauczyciel wymienia witaminy i inne skłładniki odadniki odżżywcze w poszczegywcze w poszczegóólnych lnych produktach.produktach.

ZUPA JARZYNOWAZUPA JARZYNOWASKSKŁŁADNIKI:ADNIKI:

Uczniowie nazywajUczniowie nazywająą kolejne skkolejne skłładniki adniki pojawiajpojawiająące sice sięę na ekranie.na ekranie.

3. Planowanie pracy3. Planowanie pracy Nauczyciel wspNauczyciel wspóólnie z uczniami ustala sposlnie z uczniami ustala sposóób wykonania zupy.b wykonania zupy.

Nauczyciel prosi o przyniesienie skNauczyciel prosi o przyniesienie skłładnikadnikóów.w.

Uczniowie wspUczniowie wspóólnie z nauczycielem ustalajlnie z nauczycielem ustalająąspossposóób wykonania zupy.b wykonania zupy.Uczniowie zgUczniowie zgłłaszajaszająą chchęćęć przyniesienia przyniesienia poszczegposzczegóólnych sklnych skłładnikadnikóów.w.

4. Przygotowanie4. Przygotowanie Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Nauczyciel organizuje stanowisko pracy. Uczniowie myjUczniowie myjąą rręęce, zajmujce, zajmująą swoje stanowiska swoje stanowiska pracy.pracy.

5. Wykonanie 5. Wykonanie zadaniazadania

Nauczyciel przydziela zadania do wykonania, demonstruje wykonaniNauczyciel przydziela zadania do wykonania, demonstruje wykonanie e zadania, przypomina kolejnozadania, przypomina kolejnośćść czynnoczynnośści w sposobie wykonania potrawy;ci w sposobie wykonania potrawy;obieranie warzyw,obieranie warzyw,krojenie warzyw w kostkkrojenie warzyw w kostkęę,,wrzucanie warzyw do garnka,wrzucanie warzyw do garnka,doprawianie gotujdoprawianie gotująącej sicej sięę zupy przyprawzupy przyprawąą i i śśmietanmietanąą,,nakrywanie do stonakrywanie do stołłu,u,zmywanie.zmywanie.

Uczniowie wykonujUczniowie wykonująą przydzielone zadania przydzielone zadania wedwedłług sposobu przygotowania saug sposobu przygotowania sałłatkiatki

6. Ocena wykonania 6. Ocena wykonania zadaniazadania

Nauczyciel zaprasza uczniNauczyciel zaprasza ucznióów do stow do stołłu. Pru. Próóbuje potrawy i wystawia ocenbuje potrawy i wystawia ocenęę.. Uczniowie prUczniowie próóbujbująą potrawy i oceniajpotrawy i oceniająą pracpracęę swojswojąąi innych ucznii innych ucznióów.w.

7. Zako7. Zakońńczenie zajczenie zajęćęć Nauczyciel organizuje sprzNauczyciel organizuje sprząątanie pracowni.tanie pracowni. Uczniowie sprzUczniowie sprząątajtająą pracownipracownięę

Zupa jarzynowa

ZajZajęęcia pozalekcyjnecia pozalekcyjneW naszej szkole organizowane sW naszej szkole organizowane sąą rróóżżne zajne zajęęcia cia

pozalekcyjne dla ucznipozalekcyjne dla ucznióów. Zajw. Zajęęcia cia realizowane srealizowane sąą w formie kw formie kóółł zainteresowazainteresowańń i i planowane splanowane sąą tak, by rozwijatak, by rozwijaććzainteresowania i uzdolnienia ucznizainteresowania i uzdolnienia ucznióów, a w, a taktakżże by wskazywae by wskazywaćć przyjemne i wartoprzyjemne i wartośściowe ciowe formy spformy spęędzania czasu wolnego.dzania czasu wolnego.

KoKołło komputeroweo komputerowe Jednym z kJednym z kóółł zainteresowazainteresowańń jest kojest kołło komputerowe. Zapotrzebowanie na zajo komputerowe. Zapotrzebowanie na zajęęcia cia

komputerowe w naszej szkole jest dukomputerowe w naszej szkole jest dużże, poniewae, ponieważż uczniowie czuczniowie częęsto pochodzsto pochodząą z z biednych biednych śśrodowisk i nie posiadajrodowisk i nie posiadająą wwłłasnych komputerasnych komputeróów i dostw i dostęępu do Internetu. pu do Internetu.

Podczas zajPodczas zajęćęć uczestnicy korzystajuczestnicy korzystająą, wi, więęc z komputera, jako narzc z komputera, jako narzęędzia do nauki, dzia do nauki, pracy i zabawy. Wykorzystujpracy i zabawy. Wykorzystująą dostdostęępne oprogramowanie do tworzenia prac pne oprogramowanie do tworzenia prac dotyczdotycząących zagadniecych zagadnieńń z z żżycia uczniycia ucznióów, uroczystow, uroczystośści i ci i śświwiąąt okolicznot okolicznośściowych. ciowych. Jednym z takich zagadnieJednym z takich zagadnieńń podjpodjęętych na zajtych na zajęęciach byciach byłło zdrowe odo zdrowe odżżywianie. ywianie. Uczniowie z gimnazjum wyszukiwali wiadomoUczniowie z gimnazjum wyszukiwali wiadomośści dotyczci dotycząące piramidy zdrowego ce piramidy zdrowego żżywienia i przygotowywali dokumenty w edytorze tekstu (zamieszczoywienia i przygotowywali dokumenty w edytorze tekstu (zamieszczone pne póóźźniej niej na tablicy, na korytarzu szkolnym). Natomiast uczniowie ze szkona tablicy, na korytarzu szkolnym). Natomiast uczniowie ze szkołły podstawowej y podstawowej tworzyli w edytorze graficznym rysunki pt. tworzyli w edytorze graficznym rysunki pt. „„Warzywa i owoceWarzywa i owoce”” (r(róówniewnieżżumieszczone na tej samej tablicy).umieszczone na tej samej tablicy).

Uczniowie mieli rUczniowie mieli róówniewnieżż momożżliwoliwośćść przygotowania prac na konkurs przygotowania prac na konkurs „„Przepis na Przepis na zdrowiezdrowie””. Mogli r. Mogli róówniewnieżż dzidzięęki dostki dostęępowi do Internetu wyszukapowi do Internetu wyszukaćć ciekawe ciekawe przepisy na zdrowe i smaczne potrawy, ktprzepisy na zdrowe i smaczne potrawy, któóre mogliby przygotoware mogliby przygotowaćć na lekcji na lekcji techniki lub w domu. Internet daje rtechniki lub w domu. Internet daje róówniewnieżż momożżliwoliwośćść uzupeuzupełłnienia wiedzy nienia wiedzy uczniucznióów na temat wspw na temat wspóółłczesnych zagroczesnych zagrożżeeńń typu choroby nowotworowe oraz typu choroby nowotworowe oraz sposobsposobóów ich zapobiegania.w ich zapobiegania.

DziDzięęki tak przeprowadzonym zajki tak przeprowadzonym zajęęciom uczestnicy kociom uczestnicy kołła komputerowego a komputerowego uzupeuzupełłnili swojnili swojąą wiedzwiedzęę na temat zdrowego na temat zdrowego żżywienia i podzielili siywienia i podzielili sięę niniąą z innymi z innymi uczniami w szkole.uczniami w szkole.

KoKołło ekologiczneo ekologiczne

ZajZajęęcia kocia kołła ekologicznego a ekologicznego prowadzone sprowadzone sąą na podstawie na podstawie programu autorskiego programu autorskiego „„Program EkozespoProgram Ekozespołłóów w w w mojej szkole i spomojej szkole i społłecznoecznośści ci lokalnej"lokalnej", kt, któóry jest ry jest propozycjpropozycjąą realizacji edukacji realizacji edukacji ekologicznej. ekologicznej. Program Program dotyczy dziadotyczy działłaańń w w gospodarstwie domowym gospodarstwie domowym ucznia, szkole i ucznia, szkole i śśrodowisku rodowisku lokalnym. lokalnym.

Jednym z obszarJednym z obszaróów w programu jest obszar programu jest obszar „„Kupuj Kupuj z gz głłowowąą””, kt, któórego celem jest rego celem jest promowanie zdrowego stylu promowanie zdrowego stylu żżycia oraz zwiycia oraz zwięększenie kszenie udziaudziałłu produktu produktóów rolnictwa w rolnictwa ekologicznego w zakupach ekologicznego w zakupach żżywnoywnośści. ci.

Dodatkowo w ramach zajDodatkowo w ramach zajęćęćkokołła ekologicznego a ekologicznego uczniowie przygotowali uczniowie przygotowali wiadomowiadomośści do umieszczenia ci do umieszczenia na tablicy ogna tablicy ogłłoszeoszeńń na na korytarzu szkolnym oraz korytarzu szkolnym oraz jednjednąą stronstronęę gazetki gazetki reklamowej. reklamowej.

Obszar Obszar „„Kupuj z gKupuj z głłowowąą”” zawiera nastzawiera nastęępujpująące ce tretreśści nauczaniaci nauczania

TREŚCI PRZEWIDYWANE OSIĄGNIĘCIA UCZNIA

Co to znaczy zostaćświadomym konsumentem?

opracuje zasady „Zielonego Konsumenta”potrafi dokonać świadomych, ekologicznych zakupów w sklepie

Poznajemy znaki ekologiczne opracuje zasady „Zielonego Konsumenta”potrafi dokonać świadomych, ekologicznych zakupów w sklepie

Jesteś tym, co jesz. analizuje znaki ekologiczne zapamiętuje te, które oznaczajązdrową żywność

Poznawanie zasad zdrowego żywienia według piramidy zdrowia.

zwraca większą uwagę na zdrowe odżywianie zna konsekwencje niedoboru witamin i mikroelementów dla organizmu

Układanie jadłospisów. zna zasady zdrowego żywienia, częściej spożywa produkty zbożowe i strączkowe.

„ Powtórka z E” - poznanie rodzajów konserwantów w żywności.

potrafi dobierać pokarmy według zasad zdrowego żywienia

„Witaminy w doniczce”. zwraca większa uwagę na datę przydatności do spożycia danego produktu, analizuje skład produktu i wybiera ten bez konserwantów

Z własną torbą na zakupy. samodzielne poszukuje wiadomości na temat wybranej rośliny i jej wartości odżywczych, dzieli się wiedzą na temat wartości odżywczych wybranej rośliny

Wpływ naszej diety na zdrowie- poznanie ziół i roślin leczniczych

rozumie potrzebę robienia zakupów ze swoją torbąwielokrotnego użytku

Gazetka na korytarzu szkolnymGazetka na korytarzu szkolnym Prace uczniPrace ucznióów wyeksponowane byw wyeksponowane byłły y na gazetkach szkolnych. Wiadomona gazetkach szkolnych. Wiadomośści, ci, rysunki, zdjrysunki, zdjęęcia bycia byłły przygotowywane y przygotowywane i gromadzone przez ucznii gromadzone przez ucznióów pod kierunkiem w pod kierunkiem

nauczycieli, najcznauczycieli, najczęśęściej na zajciej na zajęęciach kciach kóółłzainteresowazainteresowańń (komputerowego i ekologicznego).(komputerowego i ekologicznego).

WiadomoWiadomośści o zdrowym odci o zdrowym odżżywianiu umieszczone ywianiu umieszczone na tablicy korytarza szkolnego miana tablicy korytarza szkolnego miałły na celu y na celu zachzachęęcenie ucznicenie ucznióów naszej szkow naszej szkołły do zmiany y do zmiany nawyknawykóów w żżywieniowych. Zainteresowaywieniowych. Zainteresowałły taky takżże e rodzicrodzicóów, ktw, któórzy przyprowadzajrzy przyprowadzająą i odbieraji odbierająą swoje swoje dzieci, jak rdzieci, jak róówniewnieżż innych nauczycieli i goinnych nauczycieli i gośści.ci.

Gazetka reklamowaGazetka reklamowa Celem powstania gazetki byCelem powstania gazetki byłła cha chęćęć pomocy uczniom w podejmowaniu pomocy uczniom w podejmowaniu

mmąądrych wybordrych wyboróów w żżywieniowych oraz uywieniowych oraz uśświadomieniu koniecznowiadomieniu koniecznośści ci dbania judbania jużż w mw młłodym wiekuodym wiekuo zdrowe nawyki o zdrowe nawyki żżywieniowe. ywieniowe.

GazetkGazetkęę przygotowali uczniowie klas gimnazjalnych, pod kierunkiem przygotowali uczniowie klas gimnazjalnych, pod kierunkiem nauczyciela jnauczyciela jęęzyka polskiego. Uczniowie wyszukiwali na stronach zyka polskiego. Uczniowie wyszukiwali na stronach internetowych informacje, rysunki, zdjinternetowych informacje, rysunki, zdjęęcia, kliparty, a nastcia, kliparty, a nastęępnie pnie przygotowali broszurprzygotowali broszuręę reklamowreklamowąą w edytorze tekstu.w edytorze tekstu.W gazetce, oprW gazetce, opróócz ogcz ogóólnych wiadomolnych wiadomośści na temat zdrowego sposobu ci na temat zdrowego sposobu ododżżywiania siywiania sięę, umieszczono r, umieszczono róówniewnieżż przepisy na zdrowprzepisy na zdrowąą i smaczni smacznąąpotrawpotrawęę. .

Egzemplarze gazetki reklamowej Egzemplarze gazetki reklamowej uczniowie rozpowszechnili wuczniowie rozpowszechnili wśśrróód d uczniucznióów naszej szkow naszej szkołły. y. Otrzymali je rOtrzymali je róówniewnieżż dyrektor i nauczyciele oraz rodzice.dyrektor i nauczyciele oraz rodzice. Gazetka zostaGazetka zostałła umieszczona w formie elektronicznej a umieszczona w formie elektronicznej na stronie internetowej naszej szkona stronie internetowej naszej szkołły www.zssmragowo.edu.ply www.zssmragowo.edu.pl

KonkursKonkurs na przepis na przepis zdrowej i smacznej potrawyzdrowej i smacznej potrawy

Warunkiem udziału w konkursie było przygotowanie przepisu na zdrowąpotrawę

Uczniowie mogli skorzystać z propozycji przedstawianych na lekcjach techniki

Nagrodą były oceny celujące z techniki Wysłanie najlepszych prac na konkurs pt.

„Przepis na zdrowie”

ZakoZakońńczenieczenie

UdziaUdziałł w akcji umow akcji umożżliwiliwiłł pogpogłęłębienie problematyki zdrowego bienie problematyki zdrowego żżywienia. Uczniowie nie tylko zdobyli wiadomoywienia. Uczniowie nie tylko zdobyli wiadomośści teoretyczne na ci teoretyczne na temat zdrowego odtemat zdrowego odżżywiania siywiania sięę, ale tak, ale takżże zdobyli umieje zdobyli umiejęętnotnośści ci praktyczne.praktyczne.

Propagowanie zdrowego odPropagowanie zdrowego odżżywiania wywiania wśśrróód dzieci i md dzieci i młłodzieodzieżży y umoumożżliwia ich prawidliwia ich prawidłłowy rozwowy rozwóój i zapewnia pej i zapewnia pełłne ne wykorzystywanie energii, tak potrzebnej do ich codziennego wykorzystywanie energii, tak potrzebnej do ich codziennego funkcjonowania. funkcjonowania.

WspWspóólne przygotowanie potraw, wiadomolne przygotowanie potraw, wiadomośści na tablicach i ci na tablicach i broszury sprzyjabroszury sprzyjałło rozwijaniu pozytywnych relacji mio rozwijaniu pozytywnych relacji mięędzy nimi oraz dzy nimi oraz mimięędzy uczniami i nauczycielami. Uczniowie majdzy uczniami i nauczycielami. Uczniowie mająą zwyczaj zwyczaj czczęęstowania przygotowanymi przez siebie potrawami dyrektora stowania przygotowanymi przez siebie potrawami dyrektora szkoszkołły, swoich wychowawcy, swoich wychowawcóów i innych nauczycieli. Mow i innych nauczycieli. Możżliwoliwośćść ta ta sprawia im wiele przyjemnosprawia im wiele przyjemnośści i zaspokaja potrzebci i zaspokaja potrzebęę sukcesu i sukcesu i uznania.uznania.

BibliografiaBibliografia Patrick Holford Patrick Holford „„Smak zdrowia Smak zdrowia –– zasady prawidzasady prawidłłowego odowego odżżywianiaywiania””, , ŚŚwiat wiat

KsiKsiążążki, Warszawa 1999 r.ki, Warszawa 1999 r. ŚŚwiatoswiatosłław Ziemlaaw Ziemlańński (red.) ski (red.) „„Normy Normy żżywienia czywienia człłowieka owieka –– fizjologiczne fizjologiczne

podstawypodstawy””, Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2001 r. , Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2001 r. GawGawęęcki J. (red). Witaminy. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznanicki J. (red). Witaminy. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu u

2000.2000. GawGawęęcki J., Hryniewiecki L.. cki J., Hryniewiecki L.. ŻŻywienie czywienie człłowieka. Podstawy nauki o owieka. Podstawy nauki o

żżywieniu. PWN, Warszwa, 1998.ywieniu. PWN, Warszwa, 1998. Gertig H., Gertig H., ŻŻywnoywnośćść a zdrowie. PZWL, Warszwa, 1996.a zdrowie. PZWL, Warszwa, 1996. ZiemlaZiemlańński ski ŚŚ., Normy ., Normy żżywienia czywienia człłowieka. Fizjologiczne podstawy. PZWL, owieka. Fizjologiczne podstawy. PZWL,

Warszwa, 2001.Warszwa, 2001. ZiemlaZiemlańński ski ŚŚ., Podstawy Prawid., Podstawy Prawidłłowego owego ŻŻywienia Czywienia Człłowieka. Zalecenia owieka. Zalecenia

żżywieniowe dla ludnoywieniowe dla ludnośści w Polsce, Warszawa 1998ci w Polsce, Warszawa 1998 PodrPodręęcznik cznik ŁŁobocki L. Technika 4obocki L. Technika 4--6 6 Strony internetoweStrony internetowe www.kodekswalkizrakiem.plwww.kodekswalkizrakiem.pl www.wikipedia.plwww.wikipedia.pl www.eufic.orgwww.eufic.org www.tabelekaloryczne.w.interia.plwww.tabelekaloryczne.w.interia.pl

AkcjAkcjęę przygotowali i opisali przygotowali i opisali nauczyciele nauczyciele

ZespoZespołłu Szku Szkóółł Specjalnych Specjalnych w Mrw Mrąągowiegowie

Beata PieBeata Pieńńczykowska czykowska Krystyna JanusKrystyna Janus

Julita BartosiewiczJulita Bartosiewicz