GECE ELENMEYE NEREYE GTMEL?

SERRA YILMAZLA TATL SOHBET

PLAJLARDA KAFTAN MI KMONO MU GYMELSNZ?

ALAATI BUTKLERNDE SON MODA RNLER

SAYI 5 / AUSTOS 2014 / CRETSZ

DN FOTORAFI

TURZM

2Tuba Parlak

3SORUMLU YAZI LER MDRTuba Parlaktuba@alacatiplus.com

MTYAZ SAHBCasa Blanca Yaynclk adnaTuba Parlak

BASIMDnya Yaynclk A..100. Yl Mah. Hseyin Karaarslan Cad. Baclar/stanbulTel: (212) 440 24 24

DAITIMEtkin DatmAdres: Eski Bykdere Cd. Yama Sk. No: 1/1 4. Levent-stanbulTel: (212) 282 40 04

KATKIDA BULUNANLARSibel Arna, Ali nceolu, lker Metin, Esra Parlak, Bar Selamiolu

REKLAM REZERVASYONTuba Parlaktuba@alacatiplus.com

EDTRHanife Yaarhanife@alacatiplus.com

TASARIM/UYGULAMASinem Frtnasinem@alacatiplus.com

YAYIN KOORDNATRZ. Deniz Metindeniz@alacatiplus.com

* Alaat+, bir Casa Blanca Yaynclk yayndr.* Bu yaynda yer alan yaz ve fotoraflarn tm haklar kredi sahiplerine veya Alaat+a aittir. zinsiz alnt yaplamaz.* Tm yaz ve grsellerden imza sahibi sorumludur. lanlarn sorumluluu ilan sahiplerine aittir.

B u yl pek ok kii, Ramazann da temmuz ayna denk gelmesiyle, tatil programn austos ayna kaydrd. Bayramla birlikte kalabalklamaya balayan Alaat sokaklar austos aynda allm younluuna dnecee benziyor.

Biz de buna istinaden Alaat+ dergisi olarak, ilgi ekici ve bir rehber niteliinde haberler hazrladk austos saymzda.

Yeni alan mekanlarn da incelendii Alaatda gece hayatnn nabzn tutan noktalarn yer ald gece hayat dosya konumuz da bunlardan biri. Gndz plajda dinlendikten sonra mzik zevkinize gre elenmek iin nereye gideceinize bu haberi okuduktan sonra ok daha rahat karar verebileceksiniz.

Dedik ya, Ramazan tatil planlarn erteledi diye...Ayn durum, evlilik hazrlklar yapanlar iin de geerliydi. Nikah

tarihleri ounlukla austos ya da eylle alnd. Neden mi evlilik konusunu ayoruz?

Eer son dnemde Alaatya yolunuz dtyse sokaklarda neredeyse adm ba, fotoraf ektiren gelin ve damatlar grm olmalsnz. Sakn aldanmayn, bu kiiler zmir ya da Alaat civarndan gelmiyor. Manisa, stanbul ya da Bursa gibi uzak ehirlerden sadece Alaatnn esiz gzellikteki dokusunu bu zel gnlerinde deerlendirmek iin oradalar. Dergimizin kapana da konu olan bu durumun mimarlar fotoraflarla konuup, yeni evleneceklere ya da fotoraflarn tazelemek isteyenlere rehber niteliinde detayl bir haber hazrladk.

Dergimizin sayfalarn kartrrken en yeni konu balmz gzellik dikkatinizi ekecek. zellikle yaz aylarnda ihtiyacmz olan kaliteli kozmetik rnlerinden son kanlar incelemeniz mmkn.

Stilatorn gndeminde bu ay plajlarn yeni modas kimonolar zerine detayl bir yaz, dekorasyon sayfalarmzda ise sezonun yeni trendlerini bulabileceksiniz.

Keyifli okumalar dileiyle...

Elenceye kald yerden devam

NDEKLER

Serra Ylmaz seyahat

tutkusunu anlatt

6

En kaliteli gzellik rnleri

24

Deniz sizi tutuyorsa mutlaka okuyun

32

Kabak ieinden yemek alternatifleri

Bedri Rahminin

Kalam Yazmalar Alaatda

8

12

Dekorasyonda neon zaman

28

AYLIK SEYAHAT DERGS SAYI 5 / AUSTOS 2014

EGE 4

5

EGE 45

EGE 45

EGE 45

EGE 45

EGE 45

EDTRDEN

LETMAltntepe stasyon Yolu No:3 Maltepe/stanbul Tel: (549) 653 25 26 / (549) 651 25 26

* Kapak fotoraf zge Dinsele aittir.

44

GNCEL

AUSTOSTANELER OLUYOR

AS KU GELYOR

Usta oyuncu Ali Poyrazo

lu,

gittii her yerde kapal g

ie

oynayan oyunu Asi Ku

la 17

Austos saat 21:00de

Alaat

Akhava Tiyatrosunda

.

Biletler 45-56 TL.

TEOMANL

A

YAVA YAV

A

Mzie dn

erek hayran

larn

sevindiren ro

ck Teoma

n, Teo-

manla Yav

a Yava ad

l akustik

turnesi kaps

amnda 16

Austosta

Alaat Ak

hava Tiyatro

sunda.

Biletler 84-1

12 TL.

OCUKLAR

BAYILACAK

Pepee, kons

erlerine dev

am

ediyor. 15

Austos saa

t

21:00de Al

aat Akh

ava

Tiyatrosund

a. Biletler

23-28.5 TL.

SIRADII TATLAR Nsvireli pastane efi Flurin

Kraushaarn yerel rnlerle

hazrlad eme Limonu&Nane,

Stla Dondurma, Gll ikolata

gibi sofistike lezzetleri denemek

iin rezervasyon yaptrn. (232) 716 67 00

ZEL KTAPLARIN

DNYASI

Kitaplarn kahve keyfinize elik e

tme-

sini isterseniz Keyfekeder Kitap V

s...

tam size gre. Sanat, dekorasyo

n,

denizcilik, tarih, felsefe, ocuk

kitaplarn bulmak mmkn.

(232) 716 06 77 www.key-

fekederalacati.com

5GNCEL

6RPORTAJ

Hem i hem tatil iin ok geziyorsunuz. Peki, sizde arpc bir izlenim brakan ilk yolculuk, tatil hangisiydi?

ocukluumda hemen hemen hibir yere gitmedik diyebilirim. Anadolu Yakasna geiyorduk srekli, anneannemin kkne gitmek iin. Bu yzden ocukluum, Suadiye ve Sreyya Plaj arasnda, bazen de Palabyktan kayk tutarak almakla geti. Ama benim asl ilk yolculuum, gemiyle zmire gidiimizdi.

O dnemde alt yamdaydm. zmir Fuar kapsamnda bir film festivali yaplyordu. Jri bakan da babam olmutu. stanbuldan gemiyle zmire gittik. Benim iin byk bir olayd. Sar tafta bir elbisem vard, ok k bulduum. Onu giymitim gemideki akam yemei iin. Mthi keyifliydi. Belki de bu yzden zmire zel bir sevgim oldu hep.

Nasl tanmlarsnz bu zel sevgiyi?Genlik dnemlerimde eskrim yapardm

ve zmire ok sk giderdim. O yzden iyi bilirim zmiri. ehrin kendisinden ok, zmirde stanbulda olan gerginliin olmay cezbediyor beni. Daha rahat her ey ve bunu ok seviyorum. Ruhum dinginleiyor oraya gittiim zaman.

Sadece zmir deil, Egeyi ok seviyorum. Ama beklentilerim herkesinkinden farkl. Beni Egede mutlu eden ey doas, zeytin aalar ve berrak denizi olmutur her zaman. Dolaysyla kaldm yer temiz ve havadar olsa yeterlidir benim iin. ok klima dkn biri de deilim. Doal rzgar daha ok seviyorum. Bildiiniz gibi, Egenin rzgar da bu konuda ok iyi.

Bir Ege tutkunu olsanz da, Alaatya ok dmedi sanrm yolunuz?

Birka kez gittim fakat ok detayl bilmiyorum. Ama minik sokaklarn, ta evlerini ok beeniyorum. Sadece son gittiimde ok bym ve yaplam olduunu grmek beni biraz zd. nk genelde bu konuya sabitlenmi durumdaym. Nasl kendi ehrim yok ediliyorsa, Alaatda da bunun olduunu gzlemlemek houma gitmedi. Tabii kalabalk olmas da ok houma gitmiyor akas ama tam insanlarn akam hazrl iin odalarna ekildii saatte yaptm yry ok gzeldi. Herkese tavsiye ederim.

Alaatnn gerek halini grme frsatn yakaladm. Arka sokaklardaki pek ok butik ve antikacy, evleri kefetmek gzeldi. Alaatnn merkezi ve sokaklar talyay hatrlatyor bana. Dokusu, kaldrm talar, dar sokaklar, evleri... ok kalabalk bir kasaba olmasayd tatil yapacam bir yer olurdu Alaat. Ama ne yazk ki bir yer kefedilmeye balandnda ve trend olduunda, bitiyor. Bodrumun bana gelen de bu oldu. Ama tabii bizde de su var. nk gidip kefettiimiz yerleri paylamay seviyoruz ve bu ekilde o blge yava yava kalabalklayor.

Normalde nasldr tatil anlaynz?

Rahat olmalym. zerime en eski tirtlerimi, ayakkab ve ortumu giyip kabilmeliyim. Gnelenmek bana gre deil. Herkes gibi ezlongda yatmak yerine, glgede oturup kitap okumay tercih ederim. Ama daha genel soruyorsanz, aklm fikrim

hep seyahat etmekte. Bir anlamda o ekilde bir yol izmi oldum profesyonel yaammda da. Sinema sayesinde ok seyahat ediyorum. Bunu kolaylatran, dilleri iyi bilmek oldu. Hem film hem de eviri sayesinde epey

dolatm diyebilirim.

Ka lkeye gitmisinizdir?

Fransa, talya, spanya, Portekiz, Almanya, Belika, btn Balkanlar, Kuds, Rusya, Vietnam,

Kamboya, Laos, Japonya, Tayland, ngiltere, zlanda, Tunus, Kuzey Amerika, Cezayir, Msr ve Latin Amerikann en absrt noktas Fransz Guyanasna gitmitim eviri iin. Bir satelit atacaklard. Ama havala-namad. Deiik bir deneyim olmutu.

Tiyatro, sinema, dizi oyuncusu ve evirmen Serra Ylmazn akl fikri her zaman seyahat etmekte. ok sayda yabanc dil biliyor olmas ve oyunculuu, srekli gezme hayalini gerekletirmesini salam. imdiye kadar 30a yakn lke gezmi olmasna ramen en ok sevdii yerlerden biri Ege. Serra Ylmazla neden Egeyi bu kadar ok sevdiini ve tatil alkanlklarn konutuk.

DENZ METN / deniz@alacatiplus.com

AKLm fKRm hEp SEYAhATTE

Beni Egede mutlu eden ey doas, zeytin aalar ve berrak

denizi olmutur her zaman.

7RPORTAJ

Bunlar arasnda tatil iin gittiklerinizi dnrseniz yine doallk m sizin iin n planda oluyor?

Evet, kalabalkken gezmeyi sevmiyorum. Mekanlar bana ait olsun istiyorum. Ama tabii Venedik, Floransa gibi yerlerde bunu yakalamak ok zor. Dolaysyla onlarn en bo zamanlarn yakalamaya altm ve baardm. Venedikte bir gece uyumaz, sabah 5te gezerseniz her yer size ait oluyor. Floransadaysa ocak ve ubat aynda kimse olmuyor, herkes paralarn

Noel ve ylbanda bitirdii iin. Ve bu hali ok gzel oluyor.

Bir de bana, yabanc olduum hissini veren yerler houma gidiyor. Mesela talya, Fransa ya da Amerikada kendimi yabanc

gibi hissetmiyorum. ok abuk bir ekilde oradan biri gibi oluyorum. zlandada bile byle oldu. beni zlandal sanyorlard. Sam da mavi olduu iin kimse yadrgamyordu. Ama bunu

yapamadm tek lke Japonya oldu. Beni ok bylyor Japonya. ki defa tiyatro oyunu iin gittim zen Yulayla birlikte. Ve

beni yine Japonyaya gtrecek her trl projeye varm.

Peki mesela, Trkiye sizin iin deniz, kum, gne tatili; yurtdysa sokaklar gezip insanlar izlediiniz bir tatil anlay m olur?

Ben insanlar her zaman her yerde seyreder, detaylca izlerim. nk iim de onu gerektiriyor. Karlatm ve ok tanmadm, benden ok farkl bulduum karakterleri zellikle gzlemlerim.

Mesela, tramvay duranda birini gryorum ve te, Saliha Hanm bu diyorum. O srada oynamam gereken bir karakter... aktrmadan fotorafn ekiyorum. Bazen de kafamda canlandrdm karakterleri de gryorum. ok keyifli oluyor.

Alaatnn minik sokaklarn, ta evlerini ok beeniyorum. Ama ok bym ve yaplam

olduunu grmek beni zyor. Nasl kendi ehrim yok ediliyorsa, Alaatda da bunun olduunu gzlemlemek houma gitmiyor.

mEhm

ET TU

RGUT

8LEZZET

E ge ve Akdeniz sofralarnn nazl bitkisi kabak iei, en ok dolmasyla mehur ancak gn getikte yemek ustalarnn marifetli ellerinde yeni formlar da kazanmaya balad. Enfes tadyla dakikalar iinde tkettiimiz bu iein yemee dnmesiyse epeyce zahmetli. Sabahn erken saatlerinde aan kabak ieinin len saatlerine kalmadan toplanma gereklilii, bu zahmetin ilk adm. Toplandktan sonra da en ge bir saat iinde dolma yaplmaz ya da suya konulmazsa kendini kapatyor. Dolaysyla birileri iei toplarken dierlerinin de i pilavn hazrlamas gerekiyor. Nazl demekte haklymz deil mi?

Alaatnn tarla ve bahelerinde ska grdmz kabak iekleri, gn iinde restoranlarn mutfaklarndaki yerini de alyor elbette. Yre kadnlarnn her sabah tek tek toplayp emek verdii bu lezzeti nerede tadabilirsiniz diye aratrdk. imdiden afiyet olsun.

Kabak iei ekmeini denediniz mi? Adn grr grmez doru adrese geldiinizi

anlayacanz ilk mekanmz Kabak iei. Mnsnde her gn bulunan zeytinyal kabak iei dolmasnn yan sra, sklkla hazrladklar kalamarl kabak iei dolmas da var. Deniz rn sevenler iin gerekten muhteem bir eleme. Haziran 2014te yapmaya baladklar bir dier eit de kabak iei kavurmas. Sarmsakl yourt eliinde sunumu yaplan bu tarifi baka yerde denemediyseniz, bu frsat karmayn. Mnde yer alan lorlu kabak iei kzartmas da ara sra yaplan farkl bir tat. Tm bu eitler mterinin damak tadna gre scak ya da souk servis edilebiliyor.

Gelelim en ilgin ve zgn tariflerine; kabak ieinden yaplan eki mayal ekmek. Aslnda her gn baka bir sebze ile kendileri yapyorlar, baz gnler sra kabak ieine de geliyor. Dilerseniz eve ya

da otele gtrmek iin satn alabiliyorsunuz. Gve kaplar iinde satlan ekmein creti 5 TL. Dierlerinin fiyatlar ise yle: Kabak iei dolmas 10, kalamarl dolma 15, kavurma 8, lorlu kzartma 10 TL.

Gelmiken bir de Girit kabayla tannAlaatnn en kkl meknlarndan

birindeyiz imdi de. mren Lokantas, kabak iei dolmasyla olduka iddial. Porsiyonu ise 8 TL. Mekann hosohbet iletmecisi

Recep Kadagandan rendiimize gre kabak iekleri her gn

arkadalarnn tarlalarndan taze taze toplanyor ve

Recep Beyin ei tarafndan itinayla evlerinde dolduruluyor. rnein konutuumuz gnn sabahnda ei tam 120 adet hazrlam ve lokantaya getirmi.

Kabak iei dolmasnn yannda bize gre en iyi yourt gidiyor ama genel tercihi de renmek istiyoruz. mren Lokantasnda dolmalara yourdun yannda yourtlu semizotunun da tercih edildii reniyoruz. Zeytinyal yemeklere genie yer veren lokantann bu kategoride popler olan bir dier yemei de Girit kaba. Yaz aylarnda hafif bir n iin gayet uygun ve leziz bir tercih olabilir.

Farkl dokunularEge mutfayla nl bir dier mekan da Roka

Bahe. Her gn taze taze yaplan kabak iei dolmas bulabilirsiniz burada. Dolmalar ayn zamanda kzarttklarn da belirtelim. Yannda zel garnitr ve soslaryla servis edilen bu tarifin creti 15 TL.

Kabak iei dolmas kadar tr kabak denilen zgara eidiyle mnsn zenginletiren Bizim Ev Restaurant kendine has tatlara sahip. Kabak iei yemeklerinin yannda Alaat usul haydari servis ediyorlar ve inann mterileri bunu sevmekte ok hakl. Haydari dnda kabak iei ile birlikte en ok sipari edilen rnler; vantuzlu ahtapot zgara ve kfte. Yerli halkn tarlalarndan temin edilen kabak iei dolmas ile tr kaban cretleri 12er TL.

KABAK ENN EN Y ADRESLERYazn Egeye tatile gidip bir kabak iei yemeden dnlmez elbette! hele bir de mutfa zengin ve kabak iei cenneti saylan Alaatya geldiyseniz seim yapmanz zor olacak.

Kabak iei: (232) 716 08 78 Roka Bahe: (232) 716 96 59mren Lokantas: (232) 716 02 85Bizim Ev: (232) 716 61 05

Eki mayal ekmek

9RPORTAJ

1010

ALIVER

A laatda sezon boyunca gerek gndz gerekse gece iin zel tasarmlarn yer ald bu butiklerde, gardrobunuzu renklendirecek birok para bulabiliyorsunuz. Tabii bazlarnda ev tekstili ve dekoratif rnlere rastlamanz, alveri alternatiflerinizi artryor. Bu yzden size dosta bir tavsiye: Eer valizinizi tka basa doldurup geldiyseniz, alacaklarnz iin kk bir anta daha edinin.

Geleneksel yntemler hl yayorKemalpaa ve Hacmemi mevkilerinin

butik maazalar ynnden olduka zengin olduunu belirtmekte fayda var. Bunlardan ilki Chitra Butik. Grsel sanatlar blm mezunu zmirli kadn giriimci Selin Kabacaolu iki yl nce am buray. Tm rnler zmirdeki atlyelerinde retilip Alaatda alclaryla buluuyor. Tekstil rnleriyse geleneksel bir sanat olarak bilinen aa kalp bask (ta bask) tekniiyle desenlendiriliyor. Yzde 100

keten ve pamuk kumalarn yan sra tamamen sertifikal organik boyalarn kullanldn belirten Kabacaolu, sadece tekstil rnleri satmyor. Fular, anta, tak ve petamal gibi aksesuvarlar da var. Taklarda ise hem kendi tasarmlarna hem de Bayram Candan ve Sara Beri gibi zmirde yaayan tasarmclarn rettiklerine yer veriyorlar. Doal olarak kadnlara daha fazla hitap eden bir grnm var ancak butikte dekoratif rnler bulmak da mmkn. Yaz sezonu boyunca haftann yedi gn 09:00-01:00 saatleri arasnda ak olan Chitrada organik giysiler gibi gnlk kullanma uygun kyafetlerin yan sra gece

kyafetleri de bulabilirsiniz. Fiyatlar 50-400 TL arasnda deiiyor.

Ahu Yatudan zel koleksiyonnl tasarmclarn imzasn tayan bir dier

butik Bazen@Alaat. Banu Magann hem usta hem de iei burnunda tasarmclar bir araya getiren butii Bazen@Alaat, Hacmemiteki tarihi ta frnda hizmet veriyor. Her sezon farkl isimlerin tasarmlaryla gz dolduran mekann bu sezonki konuklar; Bahar Koran, Sedef alarkan ve Zeynep Erol gibi nl isimler. Ahu Yatunun da zel bir koleksiyonunun yer aldn belirtelim. Tasarmc skalas kadar kyafetlerin tarzlar da geni ve arlkl olarak kadnlara hitap ediyor. Taklar, apkalar ve antalar bu arln balca eleri. Ancak erkekler ve ocuklar iin de rnler bulabiliyorsunuz. Aslnda buras tam bir sanat ve tasarm mekan; nk satlan rnler arasnda bronz heykeller gibi dekoratif eler de gze arpyor. Mays-ekim aylar arasnda yedi gn boyunca ak olan mekann hizmet verdii saatler 11:00-13:00

HANFE YAAR / hanife@alacatiplus.com

BUTKLERN TASARm YARAlaat her yaz sadece tatilci misafirlerini deil, nl tasarmclarn zel koleksiyonlarn da arlyor. zellikle alverie nem veren kadnlar iin yerli ve yabanc birok koleksiyon, birbirinden ho butiklerde alclarn bekliyor.

Bashaques

Chitra

11

ALIVER

ve 17:00-01:00 aras. Fiyatlar genellikle tasarmclar tarafndan belirlendii iin bir fiyat aral vermek pek mmkn deil.

Yurtdndan binbir eit tak Alaatda nc yln dolduran Passo

Plus ise en ok yurtdndan getirdikleri tak ve antalaryla dikkat ekiyor. zellikle kedi, kpek gibi hayvan figrl taklar olduka ilgi gryor. Seyran Oktrkn bizzat gidip kendi zevkine gre setii anta ve taklar tam anlamyla dnyadan rnekler sunuyor. Fransa, spanya, talya ve Uzakdou lkeleri alveri yapt yerlerin banda geliyor. Passo Plusta yer alan giyim reyonu ise her sezon yeni tasarmclar arlyor. Bu yl idem Akn ve Nej gibi isimleri gryoruz. Gnlk kullanm ve geceye uygun kyafetlerin arlkta olduu koleksiyonlar iinde elbette plaj kyafetleri de var. Kadnlara hitap eden bu irin butik, ilk kez bu yl ocuk kyafetlerine de yer vermeye balad. Ayrca byk beden kyafet arayanlar iin de nemli bir adres. Yaz boyunca haftann her gn 10:30-02:00 saatleri arasnda yolunuz derse, 35-800 TL arasnda seyreden rnlere gz atabilirsiniz.

Plajlarda etnik&modern rzgar hakimHer yl nisan-ekim aylar

arasnda ve zel gnlerde mterilerine kaplarn aan Miness Butik, genellikle sahibi Mine Hanmn kendi rettii kyafetlerle bezeli. pek elbiseler, bluzlar gibi rnler ve plaj koleksiyonu butiin odak noktas. Alaatda

sekiz yldr hizmet veren Miness Butikin en ok ilgi gren rnlerinin banda, buldan kumandan yaplan oyal plaj kyafetleri geliyor. Etnik ve modern izgiler bir arada anlayacanz. pek elbiselerse seri retim olmad iin beden ve renk eitliliine sahip deil. nk her ipekten bir elbise yaplabiliyor. ifon kumalardan zel sipari alp kiiye zel dikim gerekletiini de belirtelim. Sezon sresince haftann yedi gn 11:00-02:00 saatleri arasnda ak olan Miness Butikte fiyatlar 50-1.000 TL arasnda.

El yapm antalarAlaatya son iki yldr damgasn vuran

bir dier tasarm butii de Sign in Store. Yasemin Astarco-

lunun Hacmemiteki butiinde rengarenk

ipek elbiseler

asklardan apknca gz krpyor ieri girenlere. Yazlk tirtler, etekler, tunik, bluz ve pantolonlarn yan sra bu kyafetlerin tamamlayclar olan taklar, apkalar, anta ve ayakkablar da rnler arasnda. El yapm antalara zellikle bakmanz tavsiye ederiz. Burada biraz gezindiinizde birbirinden farkl markalarn bir arada olduunu grebilirsiniz. Ekim ayna kadar haftann her gn saat 10:30-02:30 arasnda ak olan mekann sadece kadnlara ynelik olduunu da hatrlatalm.

Kyafetler de mekan da zel tasarmBu yazn banda byk bir alla hizmete

girip ekime kadar ak olan Bashaques Alaat, kadn ve erkek giyiminde zel tasarmlar sunuyor. Butiin vitrinindeki 300 seramik balon, dekorasyonun ilk gze arpan eleri. Tavan kaplayan tm ahap paralar ise 30 yllk gemilerden sklen eski tahtalardan yaplm. Asklar ise su borusundan. rnlerse gece, gndz ve plaj konseptinde kyafet ve aksesuvarlarla geni bir yelpazeye sahip. Henz Trkiyede satlmayan Brezilya, Kolombiya, Hindistan, ngiltere ve spanyadan gelen zel rnlerin yer ald butikte, kurucusu Baak Cankein yan sra Zeynep Tosun, Raisa&Vanessa, Aye Armaan, zlem Ahakn, rem Yldrm by Baak Canke gibi tasarmclarn ileri gze arpyor. Ayrca Baak Hanmn Rabia Turgay ile birlikte yarattklar Marble&Co beyaz gmlek

markas da dier rnler iinde sata sunuluyor. Ozz Hats apkalar,

Kolombiyadan gelen renkli rg Chila bags, Trenza,

aksesuvarda Tohum by Verda Alaton, erkek

mayo ve ortlarda Bluemint, butikteki dier markalar. u sralar mayo ve rg antalar ok revata. Fiyatlar 35-3.000 TL arasnda deiiyor. 11:00-01:30

saatleri arasnda ak olan butikte,

ayn zamanda sanatlarn eserlerini

sergiledii bir galeri de mevcut.

Chitra Butik Kemalpaa Cad. No:35/1A Alaat (232) 431 04 13Bazen@Alaat Hacmemi Mahallesi 2012 Sokak No:12 Alaat (532) 292 41 83Passo Plus 1005 Sokak No:3/B Alaat (549) 305 74 43Miness Butik Kemalpaa Caddesi Alaat (232) 716 04 56Sign In Store Hacmemi mah. 2012 Sok. No.19 Alaat (232) 716 03 21Bashaques Concept Store Hacmemi mah. 2017 Sokak (Jandarma Soka) No:5 Alaat. (541) 831 36 24

Alaatnn butiklerinde bu yaz en ok ipek, keten ve buldan kumalar revata.

Chitra

Bazen

Sign in Store

passo

12

T am 10 yl nce idem Sebikin sanat ve sanatsever drt arkadayla birlikte atld temelleri Galeri Alaatnn. Sebik, her ne kadar bu ie hobi olarak balam olsa da, ileriki yllarda kendini bu konuda gelitirmek iin Dokuz Eyll Gzel Sanatlar Fakltesinde eitim ald. Prof. Adnan Turani, Prof. Sleyman Saim Tekcan, Bedri Rahmi Eybolu Ailesi ve Atlyesinin kurulu aamasnda byk destei olan galerinin sanatlar arasnda Bedri Baykam, Mustafa Ata, Ergin nan, Turhan Seluk, Adnan oker, Bihrat Mavitan, Lale Temelkuran gibi isimler var. Galeride ayrca Dokuz Eyll niversitesi Gzel Sanatlar Faklte-sinde eitimini srdren gen sanatlara destek veriliyor. ada sanata arlk verilen Galeri Alaatda dikkatimizi eken en nemli zellikse Bedri Rahmi Eybolunun Kalam Yazmalarna galeri aldndan bu yana yer verilmesi.

Galeri Alaatnn sahibi idem Sebike Bedri Rahmiye olan sevgisini sorduumuzda yle anlatyor: ncelikle ok ynl bir sanat Bedri Rahmi Eybolu. Yazma, resim, heykel, seramik, mzik, vitray, serigrafi, litografi ve hatta hat sanatndan eserler retmi, geleneksel sanatlarmz Batnn tekniiyle uygulamaya koyarak mthi bir sentez oluturmutur. Bu zelliiyle sanat tarihimize damgasn vurmu ve sanatn zamansz klmtr. Ayn tarzn edebiyatta verdii eserlerde de srdrm, iirlerinde halk trklerinden ve masallarndan ilham alarak toplumsal sorunlar yanstm, Anadolu insannn sevin ve hznleriyle glm, alam, alatmtr. Onun ilerini zel klansa, hareket noktas yani ilham kayna, buram buram Anadolu kokan desenleri, renkleri ve Bat

eitiminin etkisiyle bunlara katt yorumlardr. zellikle yazmalarn ele alrsak Bedri Rahmi Eybolu rencilerine bu sanat anlatrken halk sanatnda resmin yerini nakn tuttuunu, her eve giren nakn, suret izmenin yasak edildii bir toplumun kendini ifade etmek iin setii yol olarak ortaya ktn syler. Naklardaki renk ve biimleri incelerken yazmalarla tantn anlatr anlarnda. Tablolarn da bez zerine yapldn ama yllar iinde atlama, dklme riskiyle hep kar karya olduunu; yazmada ise bunun sz konusu olmadn vurgular. Ama tabii onun tabiriyle has yazmada olur bu sylenenler. Kk boyalarla has renklerle yaplm yazmadr, resim boyas gibi bezin yalnz stnde durmaz, onun iliklerine kadar iler, onunla kaynar, bir btn olur.

Bilmeyenler, yeni tananlar iin anlatmakta fayda var diyerek Galeri Alaatda bulunabilen Kalam Yazmalarnn ne olduunu anlatmak gerek. Yazma, kalpla kuma zerine bask

yapma sanatna denir. Btn ilemler el iidir. Renkler fra ile konur. Her para ayr ayr boyanr. zgn bask sanatdr. Hibir para dierinin birebir ayns deil.

Bedri Rahmi Eybolu Kalam Yazmalar da, adndan da anlalaca gibi Kalamta Bedri Rahmi Eybolunun evi ve atlyesi olan yerde aile bireyleri tarafndan, Bedri Rahmi Eybo-lunun bizzat oyduu ahap kalplar kullanlarak kuma zerine bask eklinde yaplyor. Ve Bedri Rahmi Eybolu ile ei Eren Eybolunun yllar nce yazmalar iin yarattklar birbirinden gzel motifler hl kullanlyor. retimine devam edilen bu yazma desenleriyle hazrlanm pano, paspartu ile tamamlanm tablo haline getirilmi yazmalar, erevelenmi yazmalar, allar, pareolar, petemalleri, antalar, yastk ve masa rtleri, yatak rtlerini ve Amerikan servislerini Galeri Alaatnn standlarnda bulmak mmkn. Bu rnlerin fiyat aral da 90-600 TL arasnda deiiyor.

Usta sanat Bedri Rahmi Eybolunun (1911-1975) ismini bilmeyen yoktur. peki, Kalam Yazmalarndan haberiniz var m? Yllar nce ei Eren Eyboluyla birlikte yazmalar iin yarattklar birbirinden gzel motifler hl Kalamtaki ev-atlyede retiliyor. Ve bunlar Galeri Alaatda da bulmak mmkn.

BEDR RAhm EYBOLUYAzmALARNN YOLCULUU

DENZ METN / deniz@alacatiplus.com

SANAT

13

14

HABER

E skiden stdyolarda yapay manzara resimleriyle farkllatrlan dn fotoraflar, uzun zamandr yerini d mekan ekimlerine brakt desek yalan olmaz. Hangi ehirde olursa olsun gn , doal gzellikler ve tarihi mekanlarn yardmyla iftler zgn fotoraflarnn tadn karyor. Haliyle bu yolu seenler arttka yeni mekn araylar da ba gsteriyor. Alaat da bu arayn parlayan yldz konumunda. stelik bu sadece zmirli iftlerin kefi deil. lkemizin birok ehrinden youn bir talep var Alaatya. stanbul, Manisa, Ankara, Denizli ve Bursa bu ehirlerin banda geliyor. Almanya ve Belika gibi yurtd lkelerinden gelen iftler bile mevcut.

Alaatda ekim yapan fotoraflardan rendiimiz kadaryla ekimler genellikle len balayp gn batmna kadar sryor. nk fon olarak kullanlan mekan says olduka fazla. Sokaklar, kumsal, deirmenler... Tabii bir de muhteem gn batmn kullanmak isteyenler var. Dolaysyla bir gn gzden

karmak gerekiyor aslnda. Herhangi bir d ekim iki saat srerken Alaatda bu sresinin uzamas, bir anlamda iftlerin hayran kalp oradan kopamadn gstermiyor mu sizce de? Bakn gn boyu ekim yapan fotoraflar ve gelinle damatlar neler anlatyor:

zmirli olmann avantajn yakaladBir mahalle fotorafsna yardm etmekle

balayp fotoraf hobisini ie dntren Cenk Kaya (33) tam 14 yldr fotoraflk yapyor. zmirli olmann avantajyla Alaaty erken kefedenlerden. ekimlerin genellikle doal ve elenceli olmasna dikkat ediyor ve gzlk, balon, konuma kartlar gibi aksesuvarlar kullanyor. Mterilerin kendi getirdikleri objelerle de konsept oluturuyor. Yurtii ve yurtdnda ekimler yapan Kaya, Alaaty onun gznde zel klan zellikleri

yle sralyor: Bakir tarihi dokusu, renkli ta evleri ve otantik mekanlarn yer ald Arnavut kaldrml sokaklar... Alaatnn her kesi ayr gzel, bu yzden tm sokaklar gezip ekim yapmay tercih ediyorum. Ancak en beendiim yeri Hacmemi Mahallesi.

Fotoraflarn ektii mterilerse Alaatnn ok renkli ve gzel olduunu dile getirip en ksa zamanda tatil iin buraya gelmek istediklerini sylyorlarm. Cenk Kayann ekim cretleri, ierik ve konsepte gre 1.500-2.000 TL arasnda deiiyor. (536) 921 01 00

Prens ve prenses gibi hissediyorlarnemli bir firmada d ticaret blge

mdrl grevini brakp kendini fotoraflk mesleine adayan Hande Karayaka (35), bu i iin yurtdnda bile eitim alm. imdiyse sk sk lkenin farkl ehirlerinde

HANFE YAAR / hanife@alacatiplus.com

ALAATNN KOLLARNDA

AKN fOTORAfKendine has tarihi dokusu ve doal gzelliiyle fotoraflara hayat veren Alaat, dn fotoraflarnn da urak yeri haline geldi. Bu yzden ara sokaklar ya da plaj dolarken, her an karnza en mutlu gnn lmszletirmeye alan bir gelin ve damat kabilir.

zge Dinsel Alper Belenli

15

HABER

ve Kbrsta ekimlere gidiyor. Alaat ise onun iin zel mekanlardan biri. nk ona gre ta binalar, begonvil iekleri ve muhteem kumsal Alaaty doal bir platoya eviriyor. En ok ekim yapmay sevdii yerlerin banda deirmenler, sahil ve sokaklar geliyor. Yaayan Alaaty fotoraflamay tercih ediyor. ekim konseptlerini nasl belirlediini sorunca yle diyor Karayaka: Konsept dediimiz, aslnda iftlerin tarz. rnein klasik tarz olan bir ifte vintage konsept kullanamazsnz. Ne gelinlii ne sa ne de duruu uyar. O nedenle iftlerle yaptm n toplantlarda tarzlarn renip ona gre aksesuar kullanmay seiyorum. Alaatya gelince buras zamansz bir mekan. Hem modern hem otantik izler tayor. Buram buram romantizm kokan bu yerde, gn batmnda trash the dress tarz bir ekim bence ok uygun. Karayakann

mterileri genellikle bozulmam tarihi atmosferi ve samimi insanlar nedeniyle Alaaty tercih ettiklerini sylyor. Hatta buraya ayak basar basmaz kendilerini peri masalndaki prens ve prensesler gibi hissedenler bile var. Hande Karayakann ekim cretleri ortalama 1.700 TL. (533) 391 48 26

Manisadan geliyorlarBe yldr Manisada dn ve ak hava

fotorafl yapan Alper Belenli (33), aslnda bu merakn einden devralm. Doum fotorafs olan ei Melike Belenli yurtdnda eitimler alp bu meslee balaynca, Alper Bey de bu i iin kollar svam.

ekimler iin srekli ehir dna kan Belenlinin ska gittii yerlerden biri Alaat. Bir fotoraf gzyle Alaaty yle anlatyor: En nemli zellii kendini hi bozmayan yaps. Yeni evler bile ylesine titizlikle

yaplyor ki, mimarisi hi bozulmuyor. Bu duruma begonviller de eklenince fotoraflar iin inanlmaz bir alan kyor ortaya. Deirmenlerin yan sra son zamanlarda Ilca Plaj da en ok talep gren yerler arasnda.

Belenli de balon, emsiye gibi mterilerin isteklerine gre aksesuarlar kullanyor ekimlerde. ekimin kapsamna ve mterinin btesine gre eitli paket fiyatlar mevcut. (533) 542 10 83

Ak fotorafl iin idealLisede gazetecilik, niversitede fotoraflk

eitimi alan zge Dinsel (27), tabiri yerindeyse ocuk yatan itibaren bu iin iinde. Tam 10 yldr fotoraflk yapyor. Bir istihbarat foto muhabiri olmay hayal ederken dn fotoraflna geii, yakn arkadann dnnde ekim yapmakla olmu ve devam gelmi sonra. Son drt yldr bu alanda hizmet veriyor ve kendi deyimiyle ak fotorafl yapyor. stanbul d ekimlere gitmek ayr bir keyif onun iin ve Alaat bu keyfi arttran yerlerden biri elbette. yle ki dn fotoraflna balad zaman Alaatda ekim yapma hayali kurmu, hatta bunun iin kampanya balatm. Dinsel, artk ylda en az kere ekime gittii bu zel yerde, genellikle tm ara sokaklar gezip fotorafladktan sonra finali Ilca ya da Alaat kumsalnda iftlerin denize girmesiyle yaptn belirtiyor. ekim konseptleriniyse yle anlatyor: zellikle bir tarz isteyen mterilerim olduunda oturup birlikte planlyoruz. ounlukla bahar konsepti iinde farkl aksesuarlarmz oluyor. Benim alma tarzmsa an yakalama zerine...

Fotoraflarn Dinsele ektiren iftlerin hepsi Alaat hayran bir yandan. Srf fotoraf ektirebilmek iin balayn burada yapanlar bile oluyormu. Dinselden fotoraf hizmeti almann bedeli ortalama 1.800 TL. (533) 478 78 22

Yazn ekim yaptracaksanz ortalama iki ay ncesinden randevu almak iin fotoraf ile grn. Fotorafnz semeden nce, yapt ekimlere muhakkak bakn. Asistan var m, ekipman yeterli mi diye renin. Fotorafnzla ekim ncesi muhakkak tann ve hangi profilden iyi ktnz, glnz gibi zellikleri nceden renmesini salayn. Einizle ortak zevklerinizi bir kez daha gzden geirin ve fotorafnzla paylan. Konsept yaratmada ve orijinal kareler kmasnda yardmc olacaktr.

nceden hava durumuna bakmay unutmayn. Yamur, rzgar ve ar scaa hazrlkl olun. ekime giderken yannza yedek kyafet ve ayakkab aln. Gelinlerin topuksuz ayakkab bulundurmas hayat kurtarabilir. ekimler uzun srecei iin makyaj tazeleme ihtiyac duyabilirsiniz. Malzemeleriniz yannzda olsun. Yannzda bir akraba ya da arkadanz gtrn. Fotoraf ekimi sanldndan daha yorucu olabiliyor. Gelinlik ve damatlkla kotururken bir yardmcnzn olmas iinizi kolaylatrr.

EKME HAZIRLANMA REHBER

Alaatda dn fotoraf iin gzde mekanlar; dar sokaklar, deirmenler ve muhteem kumsal.

Cenk Kaya hande Karayaka

16

LEZZET

B ugn k dekorasyonu ve leziz mnsyle gz dolduran Ke Kahve, eskiden bir ky kahvesiymi. Mekann u anki sahibi Tomris Maravent (56), Alaatya ilk geliinde bu kahvede oturmu ve bir anda kendini Ke Kahveyi devralrken bulmu. 12 ay boyunca farkl bir mnyle hizmet veren Ke Kahve, bir aylk tadilat sonras 2004 ylnda alm.

Gzel bir tesadfn baarl bir projeye dnmesinin altnda birok neden var elbette. lk nedeni grenlerin dikkatini eken k tasarm. Dekorasyon Tomris Hanma ait ancak aabeyi mimar Konur nverin renovasyonda ok destei olmu kendisine. Bugn mekanda grdnz dekorasyon ve objelerin biraz deneme yanlma yoluyla bu hale geldiini yle anlatyor Maravent:

Kafeyi ilk atmda aile yadigar olanlardan tutun da yllarca biriktirdiim zel aksesuarlar kullanmtm. Ancak rendim ki, bir kafe ev gibi dekore edilmezmi. Krlan objeler, lekelenen demeler bana daha farkl bir seime gitmem gerektiini gsterdi. Geen ylki tadilata kadar anneannemin Murano avizesi vard ve ok beeniliyordu. Konuklarm yokluundan ikayet etmesin diye yerine iki antika avize koydum. Bunun dnda hl kullandm Rus antik ayna da konuklarn ilgisini eken paralar arasnda yer alyor.

Ke Kahve, gze hitap ettii kadar koku ve tat duyularn da batan karan bir yer. Cannz hibir ey yiyip imek istemese bile mekandan sokaa yaylan kahve kokusu aklnz elebilir. Tm souk ve scak kahve

eitleri mevcut olsa da burada gerek damla sakzl Trk kahvesi imeden Alaatdan ayrlmak neredeyse ayp. He tr kahvenin taze ekilerek servis edildiini de ekleyelim.

Gelelim mehur tartlara...Ke Kahvenin ilk mnsnde yer alan

bitter ikolatal truffle hl en beenilen tart. Bunun dnda armutlu bademli ikolata paral kek, limonlu ve portakall mereng, chartlotte, Paule tart, Belgian Vouchonseneler ve profiterol mekann vazgeilmezleri. Tomris Maravente gre kullandklar badem ezmesi, aacndan koparlm limon, baheden toplanm lavanta gibi malzemeler tartlarda ayr bir deer katyor. Malzemelerin ou mehur Alaat pazarndan tedarik ediliyor. Tomris Hanmn kendi elleriyle hazrlad tatllarn yapmnda en byk yardmcs ise arkada Paule. Tartlarn yannda tercih

edilen ieceklere gelince, mevsime ve saate bal olarak scak/souk kahve eitleri ve limonata ba ekiyor.

i yananlara kokteyllerDedik ya Ke Kahveyi mehur yapan

birok neden var diye, ite bunlardan biri daha: Kokteyller. Mandalinasnn direkt reticiden taze taze temin edildii en popler yaz ikisi satsumal votka. Mojito, splitz, sangria yaz aylarnn; margarita, krmz sangria, sakzl rom, rom bitki ayl ise k aylarn en ok tercih edilen ikileri arasnda. Konuklarn yemek ncesi ve sonrasnda tercih ettiklerine deinirsek; dmi sek araplar, konyak, splitz ile satsumal votka listenin banda yer alyor.

Ke Kahve 10:30-02:00 saatleri arasnda hizmet veriyor. En youn olduu zamanlar sabah ve akamzeri olduu iin gndz arada kalan zamanlar biraz daha tenha. Klar ise hafta sonlar ok kalabalk.

BU TARTLAR BAKA YERDE YOKAlaat meydannda, iki yolun tam birletii noktada yer alan Ke Kahveyi bilmeyen yok. Gnn birinde Alaatnn sembol olacak kadar popler bu mekn zel klan ne diye sorarsanz, liste bir hayli uzun. Ama en ok ne kan, leziz tartlar.

TruffleLimonlu mereng

17

18

DOSYA

HANFE YAAR / hanife@alacatiplus.comGndz deniz keyfi, alveri, spor ve dinlenmekle vakit geiren Alaatllar, gece birbirinden elenceli konseptleriyle hizmet veren mekanlarda tatilin tadn karmaya

devam ediyor. peki, hangisinin ne gibi zellikleri var? te size Alaatnn gecelerini

canlandran mekan alternatifleri.

ALAAT GECELERNDE

ELENCE DzBOYU

Alaat, tatile gidip birka gnde sklacanz bir yer deil. Uzun yaz gecelerini dolu dolu geirmek iin ister konakladnz yere yakn, ister dier blgelerde birok alternatif mevcut. Bu nedenle turumuza Alaatnn merkezinden balayp Aya Yorgiye kadar uzanacaz.

lk durak Kemalpaa Sohbet, muhabbet iin gidip harika vakit geireceiniz Gz

Lounge ile balayalm. 180 kii kapasiteli mekana girmek iin rezervasyon kstas da giri creti de yok. Hatta rezervasyon yaplamyor bile. Mzik trn ise adndan

tahmin edebilirsiniz. Geceye lounge mzikle balanp

giderek hzlanlyor. Genelde 80ler ve 90lar hakim. DJ Serhat,

konuklarn geceden keyif almas iin

tm maharetini koyuyor ortaya. kilere gelince biralar 15, araplar 18, votkalar 30 TLden balyor. En ok talep gren ikileriyse armutlu votka ve satsuma. kilerin yannda salatalk ve meyve ikram yapld gibi gecenin ilerleyen saatlerinde mideniz kaznrsa diye barn zerinde ikram edilen halanm yumurtalarla alnz dizginleye-bilirsiniz. Eer zel aracnzla gidecekseniz otopark sorunu ekmeyeceinizi belirtelim.

Yaz k ak olan mekann dekorasyonunda ilk gze arpan Alaatnn simgesi ta duvarlar. Arka bahedeki aalar da titizlikle muhafaza ediliyor, yle ki klandrmas bile doaya zarar verilmeden yaplm. Ha bir de her yerde karnza kmayacak bir zellii, tuvaletinde klima olmas. Mekan sabah 04:00e kadar ak. Tel: (538) 976 50 03.

Gelelim Kemalpaada karnza kacak tandk bir yz olan, Gz Loungela kap komusu Tektekiye. 300 kiilik, rezervasyon ve giri creti gerektirmeyen mekan sadece yaz sezonunda hizmet verip ekim gibi kapanyor. Poptan rocka, indieden funka

Gz Lounge

19

kadar geni bir mzik listesi var. Her gn farkl bir DJ kabinde. Dolaysyla mzik zevki eitlilii olan bir arkada grubu olarak rahata gidebilirsiniz. Ancak zel aracnzla gidiyorsanz evreyi kolaan edin nceden nk vale hizmeti yok. Mekanda en ok giden ikilerin banda mud, gongo, sospiro, tiger ve tuhaf geliyor. Shot fiyatlar ise 5-20 TL arasnda. Bahesindeki limon aalar, egzersiz bisikleti, anak ve ereveler gibi antika objeler ve renkli dekorasyon rnleriyle dikkat eken Tekteki, sabah 04:00e kadar ak. Tel: (544) 673 12 02.

Kemalpaa Caddesinden aaya doru yrrken sada kalan, oteliyle nl Alavyada, Mitu ve Foryu adl iki mekan kyor karmza. Mitu, 136 kiilik kapasitesiyle restoran da dahil gece 01:00e kadar hizmet veriyor. aramba ve cumartesi gnleri canl mzik yaplan Mituda genelde lounge mzik alnyor. Tm yl ak olan mekan, ahap arlkl olmakla beraber modern ve scak bir tasarma sahip. Duvarlarda zel olarak seilmi sanat eserleri, kendine has unique arap karaflar, dekoratif cam eyalar ve yeillikler ierisinde bir avlusu var. Biralar 15-18, votka 35-55 ve kokteyller 35-70 TL arasnda. Yine gece 01:00e kadar ak olan Foryu ise 120 kiilik bir mekan ve youn akamlarda rezervasyon

gerektii iin gitmeden aramakta fayda var. Fado, chillout ve lounge tarzda mzik yapan mekanda DJ Asl ve Celist kabine geiyor. Ancak cuma ve cumartesi akamlar ksa performanslar da yok deil. Foryuda en ok tketilen ikiler rak ve arap. ki fiyatlar ise 20-35 TL arasnda seyrediyor. Her iki mekana, zel aracyla gelenler iin otelin otopark ve vale hizmeti var. Mnde yer alan tm yiyecekler gece 12ye kadar siparie ak. Ak mutfa, renkli ve scak tasarmyla Foryu, eyll ayna kadar geceleri canlandrmaya devam edecek. Tel: (232) 716 66 32.

Hacmemite geceler15-20 kiilik kk ama ismi gibi karadut

votkasyla mehur Karadut, rezervasyon ya da giri creti olmayan keyifli bir mekan. Soft mzikler eliinde gece 01:00e kadar iyi vakit geirmek iin ziyaret edebileceiniz mekanda biralar 12, araplar 15 ve kokteyller 25 TLden balyor. Mart aynda alp kasma kadar hizmet veren Karadut, eski ta yapdan bar, sazdan yaplma ats, Alaat dokusuna uygun iek ve aydnlat-malaryla adeta bir irinlik abidesi. Otopark yok ama zel aracnz yaknlarda park etme ansnz var. eceklerle yannda servis edilen aperatifler dnda yemek mns olmadn

da belirtelim. Tel: (232) 716 64 00.Daha sakin ama k bir gece iin bir

dier alternatif Gz Lokal. Gz Oda olarak konaklama iin hizmet veren iletmenin lokal ksm akam yemekleri ve devamnda keyifli saatler geirmek iin arayta olanlarn tercih ettii yerlerden. Kapal ksmda 50, bahe ksmnda 50 olmak zere ortalama 100 kiilik mekanda yabanc mzik ve ilerleyen saatlerde pop mzik alnyor. Temmuz ve austos aylarnda younluk nedeniyle rezervasyon yaptrmak gerekli. Otelin arkasnda yer alan otopark kullana-biliyorsunuz zel aracnzla giderseniz vale mevcut deil. Gece 01:30-02:00ye kadar ak olan Gz Lokalde biralar 15, araplar 18, votka ve kokteyller 33 TLden balyor. En ok tketilen ikilerse arap, votka ve martini. Mekann sahibi Gzde Hanmn zel izim tablolar ve dekoratif rnleriyle bezeli mekan tm yl ak. Tel: (232) 716 65 60.

Bu blgedeki son duramz Alarga. Akamlar bar hizmetine geen Alargann konuk kapasitesi 200 kii. Nu disco, house, R&B, rock gibi trlerde mzik ald Alargada performans sergileyen kii DJ Levent zbey. Rezervasyon gerekli olmad gibi giri creti de talep edilmiyor. Biralar 15, dier kokteyl ve ikiler ise 25-35 TL arasnda deiiyor. En ok tketilen ikilerse bu sralar mohito ve cin tonik. Konum itibariyle vale hizmeti verilemiyor. Mekan gece 02:00ye kadar ak. Dekorda yine

DOSYA

Tekteki

Sole mare

Alarga

Alavya foryu

20

alldk Alaat ta

duvarlarn grdmz

Alargann tasarm minimalist ve

modern. Tel: (232) 716 87 65.

Portta elence bir bakaGecenin tadn denizle

birletirmek isteyenler iin ilk adresimiz kz. Lounge, caz gibi trlerle balayp gece 23:00ten sonra hareketlenmeye balayan mzik tarz yerli ve yabanc seenekleriyle devam ediyor. Bu yl Murat Bozun ltimas arks favoriler arasnda. Bin kiilik olduka byk olan mekana girmek iin hafta sonlarna zel rezervasyon yaptrmak gerekiyor. Giri creti istenmiyor. Biralar 15, kokteyller 30, araplar 20 ve votkalar 28 TLden balyor. Harika bir arap mns ve uygun fiyatl yemeklerinin olduunu sylemek gerek. Dnya mutfa konusunda olduka iddiallar. El yapm taze makarnalarn deneyebilirsiniz. Ancak ikiler yannda gelen bol attrmalklardan ackr msnz bilemeyiz. Patlam

msr, turu ve salatalk balca ikramlar arasnda. zel aracyla gelenlere

cretsiz vale hizmetinin sunulduu kz, sabah

04:00e kadar ak. Mekanda gze arpan LGBT bayra ise

ortamn hogrl yapsna vurgu yapyor. Tel: (532) 111 65 89.

Kapan saati size kalm 800 kii kapasiteli Otto, port blgesinin

en canl mekanlarndan. Herkese ayn muamele ve elence sunma duygusuyla hareket eden Otto, bu tarz nedeniyle rezervasyon almay tercih etmiyor. Cuma ve cumartesi gnleri dnda giri cretinin alnmad mekanda otto sound, nu disco, deep house tarznda mzikler alnrken, J. Trover ve Yagmeister resident DJleri. Ayrca her cumartesi Discolog ve her aramba u.f.u.k. with jamiryo b2b alyor. Burada gece gerekten uzun, sabah 09:00a kadar devam ettikleri zamanlar bile olmu. Anlayacanz o gece sinerji naslsa kapan saatini de bu sinerji belirliyor.Henz gece iin bir restoranlar yok ama ileriye dnk planlar var. ki fiyatlarnda ise biralar 17, araplar 19, votka ve kokteyller 30 TL ortalamas verilebilir. En ok votka, kokteyl ve bira tketiliyor. Mekann dekorasyonuna industrial vintage tarz diyebiliriz. Bar tabureleri ve sepet aydnlatmalar beeni toplayan zelliklerinden bazlar. Haziran-eylln ilk haftas arasnda hizmet veren mekana zel arala gelenler iin 350-400 aralk bir otopark var ancak kendiniz park edeceksiniz. Tel: (533) 339 06 00.

Desibel sorunu yok!900 kiilik kapasitesiyle popler

mekanlardan Propaganda, loca isteyen gruplar iin rezervasyon yapt gibi elektronical festival, mandy, solomun gibi eventlerde biletli sat yoluna gidiyor. Ancak hafta ii giriler cretsiz. Olduka byk ve ferah bir alana sahip mekann en nemli

zellii de zel bir ses sistemi sayesinde yasal desibel sorunu yaamamas. Bu nedenle elence sabah 06:00-07:00 civarna kadar devam edebiliyor. Mekanda ahap hakimiyeti mevcut. Daimi DJler arasnda Murat Uncuolu, U.F.U.K, Low Earth, Alican, Gkberk, Koray T, Queto gibi isimler yer alyor. Mzik tarz ise yerli ve yabanc birok isme ak, arlkl olarak house, techno ve nu disco alnyor. Biralar 20, kokteyller 35-45 TL civarnda. Long Islanda kendi yorumlarn kattklar Propaganda Island en ok rabet gren ikileri. Ekim aynda yaza veda edecek mekann cretsiz otopark ve vale hizmeti mevcut. Tel: (530) 016 91 60.

Tekteki bu blgede de karmza kyor. 600 kiilik Tekteki Portta giri iin crete gerek yok ama rezervasyon art. Burada da shotlar 5-20 TL arasnda deiirken, tpk merkezdeki ubesi gibi pop, funk, rock gibi geni bir mzik skalas var. Farkl olarak burann konseptinin de etkisiyle gece ackanlar iin restoran var. Akdeniz mutfa ve geni deniz rnlerinden rnekleri

bulabilirsiniz. Metal ve ahap karm dekorasyonu Tektekinin renkleriyle ho bir grnt sunuyor. Sabah 04:00e kadar ak olan mekann otopark ve vale hizmeti

verdiini, ekim aynda da kapanacan belirtelim.

Aya Yorgi de ok uzak deilRestoran ve bar olarak hizmet

veren Paparazzi ile balayalm... Gece 23:00ten 04:00e kadar elencenin srd mekanda bin 500 kii bistrolarda arlanyor. Rezervasyon yaplmasn tercih ediyorlar ancak bu bilgiden habersiz gelenleri de geri evirmiyorlar. Ne gece ne de gndz giri creti uygulamas yok. Zaten gndz restoranda kii ba 45 TL harcama limitli kuponlar veriliyor. Biralar 13, votkalar 30, araplar 17, mojito 30 ve long island 40 TLden balyor. Bu ikiler ayn zamanda en ok tketilenlerin banda geliyor,

DOSYA

KAIRMAYIN!8-22 Austos Ozan Doulu ve Suat Atedal Back To Back parti ile Sole Marede!16 Austos Yzklerin Efendisinde rol alan Elijah Wood, Babylondaki Wooden Wisdom etkinliinde sahne alyor.16 Austos Teoman Alaat Akhava Tiyatrosunda saat 21:30da konser veriyor. 16 Austos Chillout festivalde Jamie Woon, Claptone, Pillow Talk, Psychemagik, Rayko, Can Tanca, Low Earth, Soul Revue, O. Bee Propaganda da sahne alyor.

Gideceiniz mekann dekoru mu, mzik tarz m, konumu mu yoksa ikileri mi sizin iin nemli? Alaatda

hepsine hitap eden yer bulmak mmkn.

21

DOSYA

listeye bir de tekilay ekleyebiliriz. Mzik tarz ise rock, pop, elektronik gibi popler mziklerden oluuyor. Nostalji srprizlerinin yannda arada Trke rock, kelt ve soft trleri de kabiliyor. Hafta ii ve pazar gnleri DJ Serkan Sagz, cuma-cumartesi gnleri ise DJ Taner Yldrm var. Austos ay boyunca her Pazar 23:30-04:00 aras canl mzik gecesi yaplyor. Grup Yol Project sahne alyor. Akam yemekleri saat 23:00e kadar srp sonrasnda sadece bar hizmeti veriliyor. Ekim ayna kadar ak olan mekann kendine ait otopark bulunuyor ancak vale yok. Statik ya da kaotik bir yapya sahip olmayan Paparazzide k her yerden ayn ekilde alnacak ekilde tasarlanm. Detaylarda geleneksel Alman resminin ruhunu bulmak mmkn. Tel: (0232) 712 67 67.

stanbulun popler mekan Babylonun Aya Yorgideki ubesi ise 800 kiilik bir kapasiteye sahip. Giri cretinin hafta ii 40, hafta sonu ve bayramlarda 50 TL olduu mekanda indie, nu soul, nu jazz, downtempo, funk balca mzik trleri. Jose James, Erykah Bad, Quantic gibi isimler de en ok alnan arkclar arasnda. Gndz plajda balayan Radyo Babylon programlar saat 17:00 gibi Discobirlik ile devam ediyor. 28 Temmuzda Oldies But Goldies, 29 Temmuzda Shantel,

1 Austos David Vendetta, 8 Austos Milk & Sugar, 16 Austos Wooden Wisdom (Elijah Wood), DJ Fitz, Grup Ses Beats, Erol Alkan, Gramatik imdiden belli olan program-lardan. Mekanda zel aralar iin otopark mevcut. Eylln ilk haftas kapanacak olan Babylonda Karayip bar ve kokteyller ok ilgi gryor. Mekandaki narenciye aalar, palmiyeler ve im plaj da dier ilgi eken zellikleri. Tel: (232) 712 63 39.

Bin 200 kiiye ulaan kapasitesiyle sabah 04:00e kadar hizmet veren Sole Mare ise elenmek iin listede yer alan bir dier mekan. Giri iin rezervasyon art olduu gibi 40 TL giri creti de demek gerekiyor. Bu crete herhangi bir yabanc iki dahil. En ok tketilen ikilerinin banda viski ve votkann geldii Sole Mareda iki fiyatlar yle: Bira ve araplar 15, votkalar 35, kokteyller 40 TL. 80lerden gnmze yerli ve yabanc mziin alnd mekanda DJ Emirhan Aydn ve DJ Gkhan Tiyansan her gece performans sergiliyor. Bunun dnda eitli eventler de var. 29 Austosta Ozan Doulunun alaca etkinlik bunlardan biri. Orta bir ve localar konuklarn en ok ilgi gsterdii yerler arasnda. Mekann otopark ve vale hizmeti mevcut ancak gece restoran yok. Sole Mare 7 Eyllde sezonu kapatyor. Tel: (232) 712 20 57.

propaganda

Otto

kz

GTTNZDE BU ARKILAR ALACAKMurat Boz&Glen - ltimasSinan Akl - Tabi TabiDemet Akaln - lahi AdaletNil Karaibrahimgil Kanatlarm Var RuhumdaSla - YabancKenan Doulu&Ajda Pekkan HarikaRafet El Roman - Admla Seslendimr Gedik Bekle BekleBora Duran Yan YanaMabel Matiz AlaimisemaInna Cola SongShakira La La LaJ. Balvin 6 AMDJ Snake & Lil Jon - Turn Down for What Calvin Harris - Summer Lady Gaga - G.U.Y. Katy Perry - Dark Horse ft. Juicy J Akcent - KameliaMajor Lazer - Come On To Me (feat. Sean Paul)Demi Lovato - Really Dont Care ft Cher Llyod

22

Y oksa siz hl denize giderken bikini zerine kot ve tirt m giyiyorsunuz? emede o gnler oktan tarih oldu. Rzgarl plajlarda kimono ve kaftanlar uuuyor uzun zamandr.

Hacimli kollar, uzun tasarmlar, pskl detaylar yznden kadnlar bir diva edasyla dolayor plajlarda.

k olmasna k ama insanlarn zerinde bir trend basks yaratt da aikar kimono ve kaftanlarn. Kot tirt ikilisinden farkl olarak bambaka bir havas olduu iin giyenle giymeyenler arasnda byk bir fark ortaya kyor.

Kaftan m, kimono mu sorusuna gelince...

Eer boyunuz uzun ise kaftan, deilse kimono size uygun olur.

Bu, ilk ve unutulmamas gereken kural.kinci kural ise desenlerle ilgili.Dz bikininize iekli modeller, iekli

bikinilerinizin zerine de dz renkler satn almalsnz. Baka da kural yok. Bedeninize hangisi yakyorsa, ruhunuz nasl grnmek istiyorsa seimi ona gre yapn.

Peki nerede bulacaz?Alaatda zellikle Hacmemi

Mahallesindeki dkkanlarda renk renk desen desen alternatifleri bulabilirsiniz. Alaat Pazarnda ucuz seenekler mevcut. zge Ulusoyun Codentry iin tasarlad plaj koleksiyonundaki siyah kaftan ve beyaz kimonoyu ok sevdim.

Binnur Yarn plaj koleksiyonu Alaat Hacmemite ve eme Marinada Sapa adl dkkanda satlyor. Bura apann el rgs markas Cnotta by Burada el ii kaftanlar bulunuyor.

Hacmemi Mahallesinde de maazas var. Yine ayn mahalledeki OZda satlan Yasemin Karagllenin kimonolarn da ok sevdim.

Benim zerimdekileri Bodrum Canan Serter Moda Evi yapt. Onlar zel siparile alyorlar.

MODA

Eskiden denize gitmek iin bir ort bir askl bluz yeterdi. Bikini zerine geirilir plajn

yolu tutulurdu. Ama Alaatnn trend basks yznden artk bunlar yetmez

oldu. Austos planlarnz iinde emede tatil yapmak varsa bavulunuzda

2 Kdan biri mutlaka olmal. Kaftan m, kimono mu? Tercih size kalm.

Sibel Arnayla

sibel_arna@hotmail.com

OLmADAN ASLA2K

23

MODA

KAFTAN GYEN KADIN LE KMONO GYEN KADIN ARASINDAK

4 FARK Kimono giyen kadn sui de sever. Japon kltrne merakldr. Kiraz iei olan Sakura ieine baylr. Bulursa kimononun sakura ya da tropik iek desenli olann satn alr. Kimono giyen kadn geya ruhludur, kaftan giyen kadn ben glym havasna brnd iin erkeine hizmet etmez. Kaftan giyen kadn beachten ok plajda akam st raksn tercih eder. Kimono giyen kadn psklleri sallayarak dans etmek ister. Kaftan giyen kadn k sezonu boyunca Muhteem Yzyl zlemitir. Kimono giyen kadn ise Kurt Seit ve uray takip eder.

24

25

ALIVER

GzELLK SRLARBiliyoruz ki kadnlar iin gzellik ve bakmn mevsimi, yeri, zaman yoktur. Bu nedenle farkl ihtiyalara ynelik yepyeni rnlerden oluan bir liste hazrladk.

ZARAR GRM DUDAKLARA

zellikle zarar grm dudaklar iin ideal olan Dior Creme De Roseu

gece bakm iin de kullanabilirsiniz. Dudaklarnz yumuatr, nemlendirir

ve dolgunluk kazandrr. Fiyat 91 TL.

OUD AACINDAN ESNLENLDYoun, kkrtc ve Dounun tarihselliini bulacanz oud aacnn byleyici kokusu var Gucci Oudda. Uniseks olarak sunulan parfmn 50 ml fiyat 337 TL.

HEM DOAL HEM IILTILII yanstma gcne sahip, omega 6-9 ieren kiraz ya, artk Yves Rocher Rujla birlikte dudaklarnza ulaacak. Birok bitkisel ieriiyle hem doal hem de ltl dudaklar iin ideal. Fiyat 39.90 TL.

NCE ZG VE KIRIIKLIKLARAGz evresine aydnlk verip morluklar azaltan Laura Mercier Flawless Skin Repair Eye Crme, ince izgi ve krklklar en aza indirir. Gece ve gndz iin uygun. Fiyat 358 TL.

HASSAS TEMZLK NHassas gz evreleri iin titizlikle hazr-lanm Sephorann makyaj temizleme

rn. abucak ve etkili bir zm sunmasnn yannda gz evresini de

nemlendiriyor.

ZAMAN DAHA YAVA LERLEYECEK

Sensai Silky Bronzeun yeniliki zaman geciktirme teknolojisi

gnein yalandrma etkilerine de kar koyuyor. peksi bronzluk iin

ideal. Yz kremi fiyat 363 TL.

EK GB KOKUN

Candy iin zel yaptrlan hayali iek

kavram Pradann yeni Candy Florale

kokusuna hayat verdi. Saysz iei bir araya getirerek

canllk ve enerji veren parfmn 50 ml fiyat

246 TL.

BO-TEKNOLOJDE SON NOKTA SJL Skincare eski dou ilalarnbio-teknolojideki en yeni uygulamalarla birletirerek cilt bakmna btnsel bir yaklam getiriyor. rnlerden yalnzca biri olan temizleyicinin fiyat 230 TL.

26

HABER

P egasus Hava Yollar, sekiz yldr PWA Windsurf Dnya Kupasnn Trkiye ayana sponsor olarak windsurf sporunun Trkiyede yaygnlamasna ve Alaatnn windsurf alannda dnyann nemli merkezleri arasnda saylmasna katkda bulunuyor. Windsurf alannda dnya apnda heyecanla takip edilen yarlarn Trkiye aya olan ve 26-31 Austos tarihleri arasnda dzenlenecek Pegasus Airlines PWA Windsurf Dnya Kupas, dnyann drt bir yanndan rzgar akna yaracak windsurfleri Alaatda arlayacak.

Yarlar takip eden yerli ve yabanc windsurf severlerin saysnn her geen yl arttn belirten Pegasus Hava Yollar Pazarlama Direktr Onur Dedekyl, Sekiz yldr windsurf alannda dnyann en nde gelen organizasyonunu Trkiyeye getiriyoruz, en hzl Trk ve yabanc windsurfleri Alaatda buluturuyoruz. Windsurf sporuna ilgi duyan izleyicilere de bir hafta boyunca srf

dinamizmini Alaatda yaama ve nl windsurfleri yakndan grerek onlarla tanma imkan veriyoruz diyor.

Pegasusun yllardr verdii destekle windsurf sporunun ve spor turizminin gelimesine nclk ettiini vurgulayan Dedekyl Her yl windsurf alanna

verdiimiz destekle Trkiyenin alternatif spor turizmine uygunluunun tantmna nclk ediyor, spor turizminin

canlanmasna katkda bulunuyoruz. Alaat blgesinin srf alannda uluslararas bir merkeze dnmesi, blgenin ekonomisinin geliimine

ve turizmine de yllardr byk katk salyor diyor.

30 lkeden 88 yarmac27 Maysta Costa Bravada balayan

PWA Windsurf Dnya Kupas slalom yarlar bu yl erkekler kategorisinde sekiz, kadnlar kategorisinde be ayaktan oluuyor. Kupann erkekler kategorisinde drdnc, kadnlar kategorisinde ise ikinci ayak slalom yarlar, Trkiye Yelken Federasyonu ve eme Belediyesi ev sahipliinde Alaatda gerekletiriliyor. 30 lkeyi temsilen 64 erkek ve 24 kadn sporcunun yaraca 2014 Pegasus Airlines PWA Windsurf Dnya Kupasnda toplam dl 55 bin euro.

pWA Windsurf Dnya Kupasnn Alaatda gerekletirilen Trkiye aya bu yl sekizinci kez balad. pegasus hava Yollarnn sponsorluunda gerekletirilen pWA Windsurf Dnya Kupas, 26-31 Austos tarihlerinde pegasus Airlines Surf & Sound festivalinin ana etkinlii olarak dzenleniyor. Dnyann nde gelen rzgar srflerinin heyecan dolu yarlarna hazr msnz?

Yarlar izlerken tweet atmak ya da fotoraf paylamak iin #rzgarakna hastagini kullanmay unutmayn.

RzGAR TUTKUNLARYARA hAzR

27

28

Bu ay, yazn renklilii dekorasyon rnlerine de yansyor. Neon zigonlar, fuya duvar boyalar, capcanl krlentler ve daha pek ounu sizin iin hazrladmz dekorasyon nerilerinde bulabilirsiniz.

YEN BREVNzE

DOKUNU

DEKORASYON

DENZ

FERAHLII

EVNZDE

English Homeu

n yeni Marine

temal rnleri a

rasnda yatak

rtlerinden nev

resim takmlarn

a,

banyodan mutf

ak rnlerine,

krlentten yastk

lara kadar pek

ok seenek va

r. www.

englishhome.co

m.tr

RENGNZ

SEN

Tasarmc art di

rektr

Derin Saryer il

e modac ve

trendsetter mi

t nal, Filli Boy

a

iin hazrladkla

r Coloration

projesindeki ren

kler tam

Alaatya gre

. www.

filliboya.com.tr

MD

NEON ZAMA

NI

Neon renk mo

das bu yaz

da devam ed

iyor. Evim.net

in

buna zel haz

rlad koleks

iyonda

sandalyeden

sehpaya, yast

ktan

saklama kutul

arna kadar h

er ey

var. Zigonun f

iyat

319.90, sanda

lye 995 TL.

www.evim.ne

t

YAZA

ZEL

Tepe Homeu

n yaza zel

rnleri arasn

da doa

desenli yastk

ve pek ok re

nk

seenei suna

n kaseler

ilginizi ekebi

lir. www.

tepehome.com

.tr

29

DEKORASYON

TEK TEK YA D

A

TAKIM

1930lardan ka

lma bu rnleri

ister tek tek iste

rseniz de takm

olarak edinebili

rsiniz. aydanlk

375, kahvelik 2

25, kupalar

50-80 TL arasn

da. Evvel

Zamanda gre

bilirsiniz.

(536) 305 20 2

0

AHAP SEVENLEREZamansz stile sahip ahap iin u sralar Evmanya.comda sehpa, raf, duvar saati, avize, ifonyer, mumluk, dekoratif sandk, konsol ve komodin gibi zel tasarml bir koleksiyon sunuluyor. Mutlaka inceleyin! www.evmanya.com

FRANSIZ

KAHVE TAKIM

I

iek desenli e

l boyamas

bu Fransz kahv

e takm en az

100 yldr varl

n srdryor.

Neden sizin olm

asn? Alaat

Antikte bulabil

irsiniz.

(532) 353 51 5

0

SZE ZEL

Tamamen el i

iliiyle

yaplm, izimi

zel ve

tek olan koton k

umatan

pufun fiyat 425

TL,

Sakula Homed

a.

(232) 716 67 6

2

YERNZ DARSA...Sabanc Topluluunun online alveri platformu kliksa.comda bulabileceiniz Relax TV ve Dinlenme Kol-tuunun fiyat 179 TL. Fazla yer kaplamadndan tam yazlklara gre.

30

YAzA zEL DK KALORL

TATLLAR Yaz aylarnda hepimiz fit olmak isteriz. Ama yine de canmz tatl ekmeden duramaz. Bu ikilemi yaayanlar iin Cakes&Bakes efleri dk kalorili tatllar hazrlad. Aadaki tarifleri siz de evde deneyebilirsiniz.

KOLATALI KNOALI KEK (Bir dilim 143,28 kcal)

MALZEMELERKek harc iin:1 su barda kinoa1 ie hurma z (265 ml)4 adet yumurta110 gr kakao ya70 gr kakao1 paket kabartma tozu1 ay ka karbonatBir tutam tuzDekor iin:20 gr diyet ikolata20 gr kinoa

Yapl: 3 su barda kaynayan suyun iine kinoa dklp ksk atete suyunu ekene kadar piirilir. Kakao ya ksk atete eritilip tm malzemelerle kartrlr. Kek kalb kakao ya ile yalanp kek harc dklr. Istlm 175Cdeki frnda 30 dakika piirilir. Dekor iin, kinoa yasz tavada msr gibi patlatlp eritilmi diyet ikolata ile soutulan ikolatal kekin zerine dekore edilip dilimlenerek servis edilir.

KNOALI KURABYE (50 gram 120,29 kcal)

MALZEMELER1 su barda yulaf ezmesi

1 su barda toz Hindistan cevizi1 su barda tam buday unu

1.5 ay barda stevia tozu2 adet muz (orta boy)1 ay barda kinoa1 ay barda tahin

paket vanilya ekeri1 ay ka tuz

1 ay ka karbonat1 ay ka kabartma tozu

115 gr diyet ikolata

Yapl: 3 ay barda kaynayan suyun iine kinoa dklp ksk atete suyunu ekene kadar piirilir. Muz ve ikolata ince doranp btn malzemeler kartrlr. Frn tepsisine

yal kat serilip zerine kurabiyeler dizilir. 190C frnda 20 dakika piirilir.

LMONLU BADEML KEK (Bir dilim 113,89 kcal)

MALZEMELERKek harc iin:4 yumurta1 ay barda stevia tozu (tatlandrc)2 su barda toz badem paket kabartma tozu1 ay ka elma sirkesi3 adet limon kabuu rendesi3 yumurta beyazBir tutam tuzDekor iin:2 yemek ka stevia tozu1 yemek ka limon suyu

Yapl: Yumurta beyaz hari btn kek malzemesi kartrlr. Ayr bir kapta yumurta beyaz kpk haline getirilip karma eklenir. Karm kek kalbna dklr. 175C frnda 35 dakika piirilip soutulur. Dekor iin zerine limon suyu ve stevia karm srlr.

in katklaryla

LEZZET

31

32

YATILIK

DENZ TUTMASI HERKESN BAINA GELEBLRB u yazda deinmek istediim konu, deniz tutmas. Her ne kadar salam bnyeli, her trl denizde seyir tecrbesine sahip olsak da bu illeti yaama ihtimalimiz baki. Hadi kendimizi geelim, teknede misafir edeceimiz e-dost tayfas vastasyla deniz tutmasn yaama ihtimalimiz ok yksek. Hele teknede romantik bir hafta sonu hevesini sndrme ihtimali yok mu, o daha da kt.

O zaman bu deniz tutmas ya da daha haval bilimsel adyla kinetozis ne menem eydir, nasl nlenir, nasl tedavi edilir gelin bir bakalm.

Farkl mesajlar dengeyi bozuyor kulakta yer alan denge sistemi,

beyne vcudun pozisyonunu, hareket edip etmediini, hangi ynde hareket ettiini ve hzn bildirir. Dengenin salanmas iin eitli organlar birlikte alr. kulak, hareketin olup olmadn ve ynn belirler. Gzler vcudun uzay iindeki yerini (ba aa vs.) ve hareket ynn belirler. Eklemlerde ve omurgada bulunan basn reseptrleri vcudun hangi ksmnn zeminle temas ettiini tespit eder. Kaslardaki ve eklemlerdeki alglama reseptrleri vcudun

hangi parasnn hangi ynde hareket ettiini anlar.

Son olarak merkezi sinir sistemi (beyin ve omurilik) bu drt sistemden gelen verileri deerlendirerek koordinasyonu salar ve vcudu dengede tutar.

Deniz tutmas merkezi sinir sisteminin bu mekanizmalardan farkl farkl mesajlar aldnda, tabiri caizse saptmasndan dolay ortaya kar. Beyin, Noluyor yahu, biri duruyoruz, biri gidiyoruz diyor. Dik mi duruyoruz, yan m anlalmyor diyerek arzaya geer. Bu arza zehirlenme ve halsinasyon belirtilerini andrdndan da kusma refleksi harekete geer.

Deniz tutmasnn balca belirtileri panik duygusu, mide bulants, ba ars, ba dnmesi, nabz saysnda art, tansiyon

dmesi ya da baz durumlarda ykselmesi, mide civarnda bask hissi ve kusmadr.

Anlayacanz insan denizden tekneden soutur, piman eder.

Son dakikada mdahalenin faydas yokGelelim bu illeti nasl bertaraf

edeceimize...En bata u bilinmelidir ki, eer hava

artlar ya da gemi tecrbe deniz tutmas riskini iaret ediyorsa nlemimizi nceden almalyz. Belirtiler baladktan sonra iimiz ok daha zor olacaktr.

Tekneye kmadan bir saat kadar nce hafif bir eyler yiyin. Ar yal, asitli besinlerden ve alkolden kann.

Zencefil deniz tutmasna kar etkilidir. En iyisi taze zencefil kkn inemektir. Ama zencefil tabletleri de ie yarayabilir.

Deniz tutmasna kar eitli ilalardan faydalanabilirsiniz. lacn tekneye kmadan nce alnmasnda fayda vardr. Belirtiler baladktan sonra ila pek ie yaramayacaktr. Hatta bir gece nceden ilaca balamak daha garantili sonu getirir. Ayrca kulak arkasna yaptrlan bantlar ve fitil formunda ilalar da mevcuttur.

Son dnemde deniz tutmasn engelledii iddia edilen elektromanyetik bileklikler de piyasada satlyor. Deneyebilirsiniz.

Bunlar yapmaynTeknede seyir halinde kitap okumak,

telefonda oyun oynamak, internette srf yapmak gibi faaliyetlerden uzak durmalsnz. leri, ufuk izgisine doru bakmakta her zaman yarar vardr. Fazla hareket edip yer deitirmeyin. Mmknse teknenin orta ksmnda ve seyir ynnde durun.

Kamarada fazla vakit geirmeyin, mazot, tuvalet vs. kokular da deniz tutmasn tetikleyebilir. Bol su iin, yazn kendinizi gneten ve scaktan mmkn olduu kadar koruyun.

Eer kusma duygusu baskn karsa sakn tekne tuvaletine gitmeyin! Rzgar arkanza aln, birinden yardm isteyin ve kpeteden denize doru bakn. Kusmaya almayn. Engel olmaya da almayn.

Deniz tutmas yaayan kiilerin denge duygusunun pek gvenilir olmad gz nnde bulundurulursa can yelei giyilmesi hatta can halat kullanlmas, tehlikeli blgelerde dolalmamas da tavsiye edilir.

un katklaryla

Yllarn denizcisi olsanz da, deniz adam tuttu mu tam tutar. Bu sadece tekne sahibi olarak sizin deil, misafirinizin de bana gelebilir. Bu yzden yazdaki nlemleri almanzda fayda var.

33

YATILIK

Boy: 6,46 m.En: 2,16 m.Arlk: 1 tonMotor markas: MercuryMotor adedi: 1Motor gc: 260 HPYakt tr: BenzinliYakt deposu: 129 lt.

CHRIS CRAFT CARINA 21

Boy: 12,57 m.En: 4,01 m.

Arlk: 9 tonMotor markas: Yanmar

Motor adedi: 1Motor gc: 54 HP

Yakt tr: DizelYakt deposu: 190 lt.

MARLOw HUNTER 40

NE

IKANLA

R

*Bu tekneleri ve daha fazlasn yatvitrini.comda bulabilirsiniz.

35

STANBUL ATATRK HAVALMANI LOUNGELAR (MILLENIUM, PRIMECLASS CIP, PRIMECLASS wINGS, COMFORT, YAPI KRED wORLD, TTNET PLATN) ATATRK HAVALMANI CAKES&BAKES CAFE ZMR ADNAN MENDERES HAVALMANI LOUNGELAR (MILLENIUM, COMFORT) ANKARA ESENBOA HAVALMANI LOUNGELAR (MILLENIUM, ANADOLUJET PRIMECLASS, COMFORT) STANBUL TAV AIRPORT OTEL SKY RESTAURANT BODRUM MLAS HAVALMANI COMFORT LOUNGE DO CAKES&BAKES CAFE UBELER MSA STNYE PARK ARMANI CAFE KARAKY FERAH FEZA KAFE P UBELER VEN VD GZ BIGCHEFS UBELER KRP CAFE CITYBEAUTY PILATES PLUS LUCCA PLANET LIFE STYLE CLUB DELICATESSEN POP-UP CAFE BAHECK KUAFR HILLSIDE CITY CLUB EBL SA TASARIM MUHT SIR wINSTON TEA HOUSE DNYA GZ DERN DESIGN SHOwROOM URBAN HEALTH PLATES DR. AYEGL SALTAT POLKLN HNKAR LOKANTASI HARVARD CAFE PLUSDENT COFFEEwAY CAFE CADDE DENTAMED KAKTS THE JUNCTION PUB KARABATAK JOURNEY OPS CAFE DEM KARAKY TEVKYE CAFE TRIBECA NANTAI THE WINSTON BRASSERIE MUMS CAFE TKKAN BEJ KARAKY BANDO KARAKY KE KAHVE ORTA KAHVE KIRMIZI ARDI KUU SANAT GALERS BAY SAKO OTEL PAPARAZZ ALAATI ANTK ALAATI BEACH RESORT KAPAR BAHE PROPAGANDA BEACH & CLUB

GALER ALAATI KEYFEKEDER KTAP CESHMEPLUS HOTEL

DERGMZ BULABLECENZ ADRESLER

CM

Y

CM

MY

CY

CMY

K

240x335_ALACATI_horeca_kartlar_ist_YKB.pdf 1 21.07.2014 12:06