12
Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

Als steak een godsdienst was, was Rodeo ... - saloon-rodeo.besaloon-rodeo.be/wp-content/uploads/menukaart.pdf · Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak

Embed Size (px)

Citation preview

Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!!If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

SUGGESTIES

COLD STARTERS / KOUDE VOORGERECHTEN caesar salad € 10,95Romeinse salade met caesar dressing, croutons en Parmezaanse kaas.

shrimp cocktail € 12.95Combinatie van grijze garnalen, cocktailsaus, ei, ui en tomaat.

salmon salad € 12,95Salade met gerookte zalm, kappertjes, ei en ui.

greek salad € 10,95Salade met paprika, olijven, fetakaas en vinaigrettedressing.

beef carpaccio € 13,50Dun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola sla en truffelmayonaise.

rodeo bread € 3,50Brood met kruidenboter en tapenade.

HOT STARTERS / WARME VOORGERECHTENtapas mix € 14,95Verschillende warme en koude hapjes, geserveerd met chilisaus.

Mexican nachos € 9.95Nachochips met tomaat, mexicaanse rauwkost, BBQ saus en kaas uit de oven, geserveerd met zure room, guacamole en peperringen.

Mexican nachos meat € 10.95De klassieke mexican nacho’s, met gehakt.

Small bbq ribs € 9.50Half portie spare ribs.

Garlic gambas € 13.95Garnalen, gebakken in pikante knoflookolie.

Garlic mushrooms € 9.95 Hele champignons, gebakken in pikante knoflookolie.

Wings of fire € 9,95Gefrituurde kippenvleugels en boutjes geserveerd met een chilisausje.

Mozzarella cheesefingers € 9.95Gefrituurde kaasvingers, geserveerd met een chilisausje.

Onion rings € 8.95Gefrituurde gepaneerde uienringen, geserveerd met een chilisausje.

fried shrimps € 9,95Gefrituurde gepaneerde garnalen, geserveerd met een chilisausje.

Calamares con aioli € 9.95 Gefrituurde gepaneerde inktvisringen, geserveerd met een knoflooksausje.

Grilled chicken caesar salad € 12.95Romeine salade met caesar dressing, croutons, parmezaanse kaas en gegrilde kipfilet.

Salade scampi € 12.95Gemengde salade, geserveerd met scampi’s.

Salade ossenhaas puntjes € 12.95Gemengde salade, geserveerd met gebakken ossenhaaspuntjes.

SOUPSSoup of the day € 5.95Soep van de dag.

Mexican tomato soup € 6.50Mexicaanse tomatensoep.

French onion soup € 6.95Franse uiensoep, met kaas uit de oven.

MEXICAN DISHES / MEXICAANSE GERECHTENVers gewokte paprika en uienin combinatie met reepjes rundvlees, kip,vis, garnalen of ossenhaas, geserveerdop een gietijzeren pannetje, met guacamole, zure room, salsa saus, gekruide rijst of frieten en bloemtortilla’s.

fajitas chicken € 21,95Kip.

fajitas beef € 23,95Biefstukreepjes.

fajitas mixed € 22,95Kip & biefstukreepjes.

fajitas tenderloin steak € 29,95Extra malse ossenhaaspuntjes.

fajitas salmon € 23,95Zalm.

fajitas shrimps € 25,95Garnalen.

fajitas vegetarian € 20,95Verse groenten met fetakaas en ananas.

mexican taco € 19,95Mexicaans gehakt met tomaat en kaas uit de oven, geserveerd met tacoschelpen.

Mexican taco vegetarian € 19.95De mexican taco, met vegetarisch gehakt.

supplement tortillas of tacoschelpen € 2,95

MAIN COURSES MEAT / VLEESGERECHTEN spare ribs € 16,95

Supplement spare ribs € 7,50(Enkel na te bestellen, indien spare ribs als hoofdgerecht worden besteld).

spare ribs el diablo € 18,95Pikante spare ribs, geserveerd met peper ringen.

Supplement Diablo € 8,50(Enkel na te bestellen indien spare ribs el diablo als hoofdgerecht worden besteld).

Grilled lamb - chops € 25,50lamskoteletten, gegrild met knoflook.

chicken kabob € 16,95 Gegrilde maïskipfilet.

Pork tenderloin € 16.95Gegrild varkenshaasje.

mixed - grill € 29,95 Combinatie van 6 verschillende gegrilde stukken vlees, geserveerd met 2 sausjes.

spies rodeo € 22,95Een grote spies met champignons en verschillende soorten vlees, Mexicaans gemarineerd en geserveerd met 2 sausjes.

STEAKS AMERICAN STEAK (Normale Biefstuk) 180 gr € 15,95 250 gr € 20,50 350 gr € 26,95 500 gr € 35,95 800 gr € 52,95

TENDERLOIN STEAK (Zeer malse ossenhaas) 180 gr € 25,95 250 gr € 33,95 350 gr € 43,95 500 gr € 58,95 800 gr € 85,95

SPECIAL STEAKSTOP SIRLOIN (Entrecôte met een vetlaag) 180 gr € 17,95 250 gr € 22,95 350 gr € 30,95 500 gr € 38,95 800 gr € 58,95

RIB-EYE STEAK (Met vet doorregen biefstuk, zeer smaakvol!) 300 gr € 25,95 450 gr € 35,95 800 gr € 59,95

T-bone steak € 35,95Topsirloin en tenderloin nog aan het bot, 500gr in totaal.

SEAFOOD / VISGERECHTEN

Vispannetje € 21.95Verschillende soorten vis in een witte wijnsaus,

gepaneerd uit de oven.

Grilled salmon € 18.95Gegrilde zalmfilet.

Grilled tuna € 22.95Gegrilde tonijn (rood – medium – doorbakken).

Scampi of the house € 25.95Gepelde scampi’s, gewokt met look, paprika en ui.

CHEF ’ S MENU / MENU VAN DE CHEF

Three course chef’s menu € 24,953 gangen menu van de chef.

Four course chef’s menu € 26,954 gangen menu van de chef.

DUO COURSES / DUO GERECHTEN

Drumsticks – spareribs (kluifmenu) € 15.95Combinatie van 2 kippendrumsticks en

een stukje spare ribs.

Mixed kabob € 17.95Combinatie van gegrilde maïskipfilet en

biefstuk aan een spiesje.

Mixed kabob tenderloin € 24.95Combinatie van gegrilde maïskipfilet

en ossenhaas aan een spiesje.

Lamb – tenderloin € 29.95Combinatie van 3 lamskoteletjes en

160GR ossenhaas.

Scampi – tenderloin € 29.95Combinatie van gepelde scampi’s en

160GR ossenhaas.

Duo vis € 20.95Combinatie van gegrilde zalm en gegrilde tonijn.

FOODSALAD/MAALTIJDSALADES

Grilled chicken caeser salad € 18.95Maaltijdsalade met caeser dressing, rauwkost,

parmezaanse kaas, croutons en gegrilde kip.

Beef & chicken spicy salad € 18.95Maaltijdsalade met vinaigrette dressing,

geserveerd met gebakken rundvlees

en kipreepjes in een chilisausje.

HAMBURGERS

Echte amerikaanse gegrilde runds hamburger (medium gebakken), op een zacht broodje met groenten, ei, gebakken ananas, gebakken spek en gebakken ui. geserveerd met 2 koude sausjes.

Rodeo giant hamburger (250gr) € 16.95Rodeo giant cheeseburger (250gr) € 17.95

Extra hamburger schijf (250gr) € 4.95

SIDE DISHES/BIJGERECHTEN Salad € 3,95Klein gemengde salade.

Baked potato with herb butter € 4,95Gepofte aardappel met kruidenboter.

Baked potato with sour cream € 4,95Gepofte aardappel met zure room.

Loaded baked potato € 5,95gepofte aardappel met zure room,

spekjes en kaas.

Corn on the cob € 4,25gegrilde maiskolf.

Grilled mushrooms € 4,95gegrilde champignons aan een spies.

Baked mushrooms € 4,95Gewokte champignons met kruidenboter.

Mixed vegetables € 5,25Gewokte verse warme groenten.

Onion rings € 4,95Gefrituurde gepaneerde uienringen.

Potato skins € 3,95gefrituurde gekruide aardappelpartjes.

Rice € 3,50Gekruide rijst.

French fries € 2,95frietjes.

SAUZEN

Old nr 7 € 4,50 saus op basis van jack daniel’s

Red Port sauce € 4,50 Rode Porto saus

Pepper sauce € 2,75pepersaus

Mushroom sauce € 2,75champignonsaus

Stroganoff sauce € 2,75stroganoffsaus

Bearnaise sauce € 2,75bearnaisesaus

White wine sauce € 2,75Witte wijn saus

Dill sauce € 2,75Dille saus

Chili sauce € 2,50chili saus

Garlic sauce € 2,00knoflook saus

Herb butter € 2,00Kruidenboter

BBQ sauce € 2,00BBQ saus

Salsa sauce € 3,00Salsa saus

Sour cream € 3,00Zure room

Guacamole € 3,00avocado saus

ketchup / curry / mayonaise € 1,50

ONLY FOR KIDS / KINDERMENU ’ S

Bob menu € 7.95Frikandel met frietjes.

Buffalo Bill Menu € 7.95Vleeskroket met frietjes.

Kwik-kwek-kwak menu € 7.95Kipnuggets met frietjes.

Luigi menu € 8.95Kinderpizza met frietjes.

Lucky luke menu € 9.95Spare ribs met frietjes.

Maggie’s menu € 10.95Biefstuk (100gr) met frietjes.

Dagobert duck menu € 14.95Tenderloin (100gr) met frietjes.

Max menu € 8.95Kipfilet met frietjes.

Spongebob menu € 8.95Gegrilde zalm (100gr) met frietjes.

Peter pan menu € 6.502 kinderpannekoeken, geserveerd met stroop en suiker.

APERITIEF

porto rood € 3,95porto wit € 3,95campari € 3,95aperitief van het huis € 5,50martini € 3,95martini rosso € 3,95martini fiero € 3,95sherry med € 3,95sherry dry € 3,95kirr € 3,95kirr royal € 4,95Hugo € 4,50

WATERS

chaudfontaine bruis € 2,10 chaudfontaine bruis 1L € 7,50 chaudfontaine bruis 1/2 L € 3,75 chaudfontaine plat € 2,10 chaudfontaine plat 1L € 7,50 chaudfontaine plat 1/2 L € 3,75 SAPPEN

jus d’orange € 2,50 appelsap € 2,50 tönissteiner citroen € 2,75 tönissteiner orange € 2,75 tönissteiner vruchtenkorf € 2,75

COCKTAILS

Tequila sunrise € 7,50

WHISKEY

johnny walker red € 4,20 chivas regal € 5,95 jack daniel’s € 5,50 BORRELS

Bols jonge jenever € 2,95

KOFFIE / WARME DRANKEN

koffie € 2,30 koffie verkeerd € 2,60 cappuccino € 2,60 decafeïné € 2,30 espresso € 2,30 dubbele espresso € 3,50 thee € 2,20 warme Cécémel € 2,75 verse muntthee € 3,95 warme Cécémel met slagroom € 3,25

FRISDRANKEN coca cola € 2,30 coca cola 1/2 L € 5,60 coca cola light € 2,30 coca cola light 1/2 L € 5,60 coca cola zero € 2,30 fanta € 2,30 fanta 1/2 L € 5,60 sprite € 2,30 sprite 1/2 L € 5,60 gini € 2,75 ice tea € 2,75 tonic € 2,75 fristi € 2,40 cécémel € 2,40 BIEREN

Cristal 25cl € 2,30 Cristal pull € 4,50 Mazout € 2,30 Kyvla € 2,30 Spavla € 2,30Tourtel blond € 2,95 Brugs witbier € 2,95 Carlsberg € 2,95kriek Lindemans € 2,95Palm € 2,95 Grimbergen blond € 4,25 Grimbergen dubbel € 4,25 Duvel € 4,25 Budweiser € 4,50 Desperados € 4,50 Corona € 4,50

STERKE DRANK PUUR

gin € 4,20 passoa € 4,20 tequila € 4,20 bacardi € 4,20 vodka € 4,20 vodka red € 4,20 coebergh bessenjenever € 4,20 malibu € 4,20 pisang ambon € 4,20 safari € 4,20

DIGESTIF

grand marnier € 5,95 cointreau € 4,95 amaretto € 4,95 remy martin € 6,95 bisquit € 4,95 baileys € 4,95 sambuca € 4,95 Licor 43 € 4,95 tia maria € 4,95 calvados € 5,50