ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI ASET BIOLOGIS CV MILKINDO BERKA

ABADI

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:

Dewi Murtiningsih 201110170311047

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FEBRUARI 2015

ii

iii

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan

nikmat serta hidayah-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul: Analisis Penerapan Standar Akuntansi Aset Biologis CV Milkindo

Berka Abadi (kesesuaian dengan IAS 41) ini dengan tepat waktu.

Di dalam tulisan ini disajikan pokok bahasan mengenai perlakuan

akuntansi aset biologis CV Milkindo Berka Abadi terkait dengan pengakuan,

pengukuran serta penyajiannya. Selanjutya membahas apakah perlakuan akuntansi

CV Milkindo Berka Abadi telah sesuai dengan International Accounting Standard

(IAS) 41 tentang agriculture. Termasuk pula dampak yang timbul akibat

ketidaksesuaian penerapan dengan standar, serta saran yang dapat peneliti berikan

sesuai dengan IAS 41.

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, dan tidak

akan dapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu peneliti

ingin menyampaikan terima kasih kepada:

1. Bapak Drs. A. Waluyo Jati, M.M dan Ibu Eris Tri Kurniawati, SE., M.M.,

Ak. selaku Dosen Pembimbing Skripsi.

2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Dra. Siti Zubaidah, M.M., Ak. Selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang sekaligus sebagai

Dosen Wali peneliti.

4. Seluruh Dosen Akuntansi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

mendidik dengan sangat baik.

5. Ayah dan Ibu tercinta, Bapak Hariono dan Ibu Yalik Rindayati. Serta Adik

peneliti, Dwi Prastika yang tiada henti mendoakan dan memberi semangat.

6. Bapak Anang Ashuri selaku Manajer CV Milkindo Berka Abadi yang telah

memberi izin penelitian dan membantu dalam proses penelitian.

v

7. Muhammad Nurcholis, (S.Pt) As soon as possible, I hope that. . Terima

kasih atas semua bantuannya selama ini.

8. Seluruh teman-teman Akuntansi A-2011, terutama Ira Puspita, Radja Putri,

Kiki Kecil, Intan Astari, Tita, Fera, Nanda. Terima kasih telah menjadi teman

dalam segala hal.

9. Seluruh pihak yang ikut membantu secara langsung maupun tidak langsung

dalam penyelesaian penelitian ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu-

persatu.

Peneliti menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna,

sehingga peneliti mengharapkan saran yang membangun dari semua pihak agar

tulisan ini dapat bermanfaat.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 4 Februari 2015

Peneliti

vi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................... iii

FOTOCOPY KARTU KENDALI ...........................................................................

KATA PENGANTAR .............................................................................................. iv

LEMBAR PERSEMBAHAN .................................................................................. vi

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI .......................................................... vii

DAFTAR ISI ............................................................................................................ viii

DAFTAR TABEL .................................................................................................... xi

DAFTAR GRAFIK .................................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xiii

ABSTRAK ................................................................................................................ xiv

ABSTRACT ............................................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ................................................................................. 1

B. Perumusan Masalah ........................................................................................ 4

C. Batasan Masalah ............................................................................................. 4

D. Tujuan Penelitian ........................................................................................... 4

E. Manfaat Penelitian .......................................................................................... 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA ................................................................................ 6

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ........................................................................ 6

B. Literatur Review ............................................................................................. 7

1. Aset ........................................................................................................... 7

2. Aset Biologis ............................................................................................. 8

2.1. Karakteristik Aset Biologis ................................................................ 10

2.2. Jenis Aset Biologis ............................................................................ 10

2.3. Konsep Akresi ................................................................................... 12

vii

3. Pedoman Penyajian dan Pengungkapan Laporan Keuangan Emiten atau

Perusahaan Publik (P3LKEPP) ................................................................. 13

3.1. Karakteristik Usaha Industri Peternakan ............................................. 14

3.2. Resiko Industri Peternakan ................................................................. 15

3.3. Aset Biologis Menurut P3LKEPP ...................................................... 17

4. Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan (PSAK) 16: Aset Tetap .............. 20

4.1. Pengakuan Aset Tetap ........................................................................ 20

4.2. Pengukuran Aset Tetap ...................................................................... 21

4.3. Penyajian Aset Tetap ......................................................................... 22

5. International Accounting Standard (IAS) 41: agriculture ............................ 22

5.1. Pengakuan Aset Biologis ................................................................... 23

5.2. Pengukuran Aset Biologis .................................................................. 24

5.3. Penyajian Aset Biologis ..................................................................... 24

5.4. Penerapan IAS 41 Di Indonesia ......................................................... 26

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................ 28

A. Lokasi Penelitian ............................................................................................ 28

B. Jenis Penelitian ............................................................................................... 28

C. Jenis dan Sumber Data ................................................................................... 28

D. Teknik Pengumpulan Data ............................................................................. 29

E. Teknik Analisis Data ...................................................................................... 29

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ........................................ 31

A. Gambaran Umum ........................................................................................... 31

1. Sejarah Singkat CV Milkindo Berka Abadi ................................................ 31

2. Visi dan Misi CV Milkindo Berka Abadi ................................................... 32

3. Struktur Organisasi CV Milkindo Berka Abadi .......................................... 32

4. Job description .......................................................................................... 34

B. Penyajian Data ............................................................................................... 37

C. Analisis Data .................................................................................................. 42

D. Pembahasan ................................................................................................... 43

viii

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 53

A. Kesimpulan .................................................................................................... 53

B. Keterbatasan ................................................................................................... 54

C. Saran .............................................................................................................. 54

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

ix

DAFTAR TABEL

No Judul Halaman

1. Tabel 1. Contoh CBA dan BBA 11

2. Tabel 2. Indikator Kesesuaian IAS 41 25

3. Tabel 3. Data sapi CV Milkindo Berka Abadi 31 Desember 2013 38

4. Tabel 4. Data hewan ternak produktif 39

5. Tabel 5. Data hewan ternak belum produktif 39

6. Tabel 6. Data hewan ternak siap jual 39

7. Tabel 7. Perbandingan standar menurut IAS 41 dengan perlakuan

Akuntansi aset biologis CV Milkindo 45

x

DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

1. Struktur Organisasi CV Milkindo Berka Abadi 33

2. Laporan Posisi Keuangan CV Milkindo Berka Abadi 2013 40

3. Laporan Laba Rugi CV Milkindo Berka Abadi 2013 41

4. Laporan Posisi Keuangan (Rekomendasi peneliti) 2013 49

5. Laporan Laba Rugi (Rekomendasi Peneliti) 2013 50

xi

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Halaman

1. Grafik ilustrasi standar hierarki pendekatan penentuan nilai wajar

2. Jenis ternak

3. Harga ternak sapi

4. Tabel penyusutan hewan ternak dewasa

5. Surat Keterangan Penelitian

xii

DAFTAR PUSTAKA

Anders Svensson et al. 2008. The Swedish Forest Industry’s Application of the

IAS 41-Agriculture. Master’s Thesis, Sthocholm School of Economic.

Binus University, 2014, Status Konvergensi IFRS – PSAK

http://accounting.binus.ac.id/2014/09/01/status-konvergensi-ifrs-psak/.

Diakses Oktober 2014

Badan Pengawas Pasar Modal dan Laporan Keuangan (Bapepam-LK), 2002,

Pedoman Penyajian dan Pengungkapan Laporan Keuangan Emiten atau

Perusahaan Publik: Industri Peternakan. SE-02/PM/2002.

www.bapepam.go.id. Diakses Oktober 2014

Christiawan, Ivan. 2013, Perlakuan Akuntansi Aset Biolojik Berupa Hewan

Ternak (Studi kasus PT XYZ). Universitas Indonesia.

Dhaniel Syam, 2010, Pengantar Akuntansi II: Konsep Dasar Laporan Keuangan;

Edisi 4 – Revisi, UMM Press, Malang.

Dhaniel Syam, 2011, Pengantar Akuntansi I: Konsep Pendekatan Siklus

Akuntansi; Edisi Revisi, UMM Press, Malang.

Epstein, B. J., and Jermakowicz, E. K., 2008, IFRS Interpretation and Application

of Financial Reporting Standards, Wiley, USA.

xiii

Ikatan Akuntan Indonesia. 2011. Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan No.16

Revisi 2011: Aset Tetap. Jakarta.

International Accounting Standard Committee. 2008. International Accounting

Standard 41: Agriculture.

Kartikahadi, H., Rosita, U.S., Merliyana, S., Sylvia, V.S. 2012. Akuntansi

Keuangan Berdasarkan SAK Berbasis IFRS: Buku 1, Salemba Empat,

Jakarta.

Kieso, Donald E, Jerry J Weygandt, Terry D Warfield. 2002. Intermediate

Accounting, tenth Edition, John Willey & Sons Inc. New York

Diterjemahkan oleh Emil Salim. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Maruli, S. dan Aria F.M., 2010, Analisis Pendekatan Nilai Wajar dan Nilai

Historis dalam Penilaian Aset Biologis pada Perusahaan Agrikultur:

Tinjauan Kritis Rencana Adopsi IAS 41, Simposium Nasional Akuntansi

XIII Purwokerto 2010, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.

Nugraha, Bagus Putra, 2014, Perlakuan Akuntansi Aset Biologis pada Peternakan

Sapi Perah (Studi Kasus Pada Kpsp “Setia Kawan”), Fakultas Ekonomi

Universitas Jember.

Nurhaeti, C., Havid S., Yanuar E. R., 2013, Perlakuan Akuntansi Aset Biologis

PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) Kebun Kaligua, Jurnal

Akuntansi, Fakultas Ekonomi Universitas Jenderal Soedirman.

xiv

Putri, S.G.D., 2012, Analisis Akuntasi atas Biological Asset Perusahaan

Perkebunan Tanaman Keras di PT ASG sebagai Studi Kasus, Program

Ekstensi Kekhususan Akuntansi Universitas Indonesia, Depok.

Rianto, Lister Budi Agus, 2013, Analisis Pengakuan, Pengukuran, Dan Penyajian

Aset Biolojik Menurut Standar Akuntansi yang Berlaku di Indonesia dan

Menurut IAS 41: Agriculture (Studi Kasus: PT Kelantan Sakti), Binus

University.

Rohani, St., Abd. Hamid H., Martha B. R., Muh. Ridwan, 2011, Bahan Ajar

Pengelolaan Usaha Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas

Hasanuddin Makassar.

Suwardjono. 2005. Teori Akuntansi: Perekayasaan Pelaporan Keuangan. BPFE.

Yogyakarta.