30
“Bảo Bối ơi, đã ăn cơm chưa?” Trong văn hoá Trung Hoa, “Bảo bối” (Bao Bei) là danh xưng trìu mến chỉ dành cho gia đình để thể hiện sự yêu thương một cách nhẹ nhàng. Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Bao Bei mong muốn trở thành địa điểm lý tưởng để quý khách thiết đãi bạn bè, những bữa ăn gia đình ấm cúng cũng như những bữa tiệc trà “đầy tình cảm” 01

“Bảo Bối ơi, đã ăn cơm chưa?” Trong văn hoá Trung Hoa, “Bảo bối ...baobei.com.vn/wp-content/uploads/2020/01/pdfjoiner-min.pdf · 2020-01-02 · “Bảo Bối

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

“Bảo Bối ơi, đã ăn cơm chưa?” Trong văn hoá Trung Hoa, “Bảo bối” (Bao Bei) là danh xưng trìu mến chỉ dành cho gia đình để thể

hiện sự yêu thương một cách nhẹ nhàng.

Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Bao Bei mong muốn trở thành địa điểm lý tưởng để quý

khách thiết đãi bạn bè, những bữa ăn gia đình ấm cúng cũng như những bữa tiệc trà “đầy tình cảm”

01

02

TROPICAL PUNCHGạo Lức, Trà Xanh, Sữa Chua, Thạch DừaBLACK RICE, GREEN TEA,YOGURT, CALAMENSI, COCONUT JELLY紅米,綠茶,酸奶,椰子果凍

02

TROPICAL PUNCHGạo Lức, Trà Xanh, Sữa Chua, Thạch Dừa

VND 65,000

BLACK RICE, GREEN TEA,YOGURT, CALAMENSI, COCONUT JELLY紅米,綠茶,酸奶,椰子果凍

5201

LEMONGRASS TEA PUNCHSả, Cam Xanh, Mật Ong, Trà Đen, Hạt Chia

VND 70,000

LEMONGRASS, ORANGE, HONEY,BLACK TEA, CHIA SEED香茅,橘子,蜂蜜,黑茶,奇亞籽

5203

THAI HONEY TEALá Chanh Thái, Sả, Tắc, Mật Ong, Nước Soda

VND 60,000

KAFFIR LIME LEAF, LEMONGRASS, CALAMENSI, HONEY, SODA WATER柚子葉,香茅,吉水,蜂蜜,蘇打水

5204

ALOE VERA QUEENNha Đam, Cam, Mật Ong, Lòng Đỏ Trứng Gà, Rượu Rum

VND 70,000

ALOE VERA, ORANGE, HONEY,EGG YORK, DARK RUM蘆薈,橘子汁,蜂蜜,蛋黃,黑朗姆酒

5205

TROPICAL FEVERNước Vải Mặn, Chanh Dây, Siro Quế, Chanh Tươi

VND 60,000

SALTED LYCHEE, PASSION FRUIT,CINNAMON SYRUP, LIME鹹荔枝水,百香果,玉桂汁,檸檬水

5202

DETOX & HEALTHY DRINK - 解毒清熱飲料NƯỚC THANH LỌC CƠ THỂ

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

03

ORGANIC SOYA MILK & TEA - 有機豆漿和茶類SỮA ĐẬU NÀNH / SỮA ĐẬU PHỘNGORGANIC SOYA MILK & TEA - 有機豆漿和茶類SỮA ĐẬU NÀNH / SỮA ĐẬU PHỘNG

Trà Hoa Cúc Atisô / Trà Xanh Gạo Lức (Đá)

VND 65,000

CHRYSANTHEMUM & ARTICHOKE / GREEN TEA & BLACK RICE (ICE)菊花及百合花茶 / 紅米綠茶 (冰)

5103

Nước Ép Cà Rốt / Ổi / Cam

VND 55,000

CARROT / GUAVA / ORANGE紅蘿蔔汁,番石榴汁,橘子汁

5301

Nước Ép Dưa Hấu / Thơm

VND 55,000

WATERMELON / PINEAPPLE西瓜汁/鳳梨汁

5302

Nước Chanh Dây

VND 50,000

PASSION FRUIT百香果汁

5303

JUICENƯỚC TRÁI CÂY

Trà Sữa Hongkong

VND 55,000

HONGKONG MILK TEA港式奶茶

5102

Sữa Đậu Nành / Sữa Đậu Phộng

VND 45,000

SOYA MILK / PEANUT MILK豆漿 / 花生奶

5101

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5%服务费和10%增值税

04

Cà Phê Sữa

VND 55,000

VIETNAMESE COFFEE越南咖啡牛奶

5001

Trà Ô Long / Lài / Bông Cúc / Sen / Trà Phổ Nhĩ

VND 30,000/ Người/ Pax

OOLONG / JASMINE / CHAMOMILE / LOTUS / PU’ER烏龍茶,茉莉茶,菊花茶,蓮花茶, 普洱茶

5002

Trà Hoa Cúc Bông Atisô/ Trà Xanh Gạo Lức

VND 30,000/ Người/ Pax

CHRYSANTHEMUM & ARTICHOKE / GREEN TEA & BROWN RICE菊花及百合花茶, 紅米綠茶

5104

COFFEE & HOT TEA - 咖啡和熱茶CÀ PHÊ & TRÀ

Coke / Diet coke/Sprite / Soda Water

VND 48,000

5401

Ginger Ale

VND 48,000

5402

Dasani

VND 40,000

5404

SOFT DRINK & WATER - 飲料&礦泉水NƯỚC NGỌT & NƯỚC SUỐI

Heineken / Heineken SilverTiger / Tiger Crystal

VND 59,000

5501

Strongbow

VND 49,000

5502

BEER啤酒

BIA

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

05

"Tại Bao Bei, từng con ngỗng được nhà bếp lựa chọn kĩ lưỡng & chế biến với nguyên liệu hảo hạng nhất

để giữ nguyên hương vị đặc trưng của ngỗng"

Ngỗng Phá Lấu Triều ChâuBRAISED GOOSE WITH SPICES SOY 'CHIU CHOW' STYLE (1/4)潮州滷水鵝雜(四分之一隻)

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5%服务费和10%增值税

06

BBQ - 烤類

Ba Rọi Quay

VND 199,000

CRISPY PORK BELLY燒肉

1404

Vịt Quay Truyền Thống (1/4)

VND 199,000

ROASTED DUCK (1/4)原味烤鴨(四份之一)

1402

Gà Quay (1/2)

VND 299,000

ROASTED CHICKEN (1/2)烤雞(半隻)

1401

Xá Xíu Mật ong

VND 189,000

BBQ HONEY CHAR SIU蜜汁叉燒

1405

Ngỗng Quay (1/4)

VND 429,000

ROASTED GOOSE 'SHAM TSENG' STYLE (1/4)燒鵝(四份之一)

1403

Thịt 3 Loại(Gà Luộc, Xá Xíu, Ngỗng Quay)

VND 329,000

SPECIAL MEAT TRIO (STEAMED CHICKEN, CHAR SIU, ROASTED GOOSE)燒味三拼

1406

Thịt 3 Loại(Gà Luộc, Xá Xíu, Ngỗng Quay)SPECIAL MEAT TRIO (STEAMED CHICKEN,CHAR SIU, ROASTED GOOSE)燒味拼盤

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

07

Gà Sốt Sa Trà Đậu Bốn MùaCHICKEN WITH SA CHA & GREEN BEANS四季豆沙茶雞肉

08

MEAT & POULTRY - 肉類 & 家禽

Bò với Sốt Mù Tạc

VND 190,000

BEEF WITH SPICY MUSTARD SAUCE芥末牛

1916

Bò Xào Ớt Chuông

VND 190,000

SICHUAN BEEF SAUTÉWITH GREEN AND RED PEPPERS四川甜椒炒牛

1915

Bò Hầm Nước TươngNgũ Vị & Dấm Tây

VND 190,000

FIVE 5 SPICE SOY BRAISEDBEEF CHU HOU五香牛面頰肉

1917

Bò Xào Sốt Sa Trà& Đậu Bốn Mùa

VND 190,000

BEEF WITH SA CHA & GREEN BEANS四季豆沙茶牛肉

1919

Bò Nướng Tiêu Đen Cần Tây

VND 190,000

BEEF WITH ROASTBLACK PEPPER & CELERY黑椒西芹牛肉

1918

BÒ - BEEF 牛

Gà Xốt Sa Trà Đậu Bốn Mùa

VND 170,000

CHICKEN WITH SA CHA & GREEN BEANS四季豆沙茶雞肉

1911

Gà Sốt Chua Ngọt

VND 170,000

CHICKEN SWEET & SOUR SAUCE糖醋菠蘿雞件

1908

Gà Kung Pao, Hạt Điều

VND 170,000

CHICKEN KUNG PAO & CASHEW NUTS腰果宫保雞丁

1909

Gà Tam Ly

VND 175,000

“THREE CUP CHICKEN” IN CLAYPOT 熱炒三杯雞

1907

Gà Tiêu Đen Cần Tây

VND 170,000

CHICKEN WITH ROASTBLACK PEPPER & CELERY黑椒西芹雞肉

1910

GÀ - CHICKEN 雞

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

09

Gà Luộc (1/2)

VND 339,000

STEAMED CHICKEN (1/2)水晶雞(半隻)

1904

Bò với Sốt Mù TạcBEEF WITH SPICY MUSTARD SAUCE芥末牛

10

MEAT & POULTRY - 肉類 & 家禽

Heo Sốt Kung Pao, Hạt Điều

VND 180,000

PORK KUNG PAO & CASHEW NUTS腰果宫保肉丁

1913

Heo Sốt Chua Ngọt

VND 180,000

PORK SWEET & SOUR SAUCE糖醋菠蘿猪肉

1901

Heo Tiêu Đen Cần Tây

VND 180,000

PORK WITH ROASTEDBLACK PEPPER & CELERY黑椒西芹猪肉

1912

HEO - PORK 猪肉

Heo Sốt Chua NgọtPORK SWEET & SOUR SAUCE糖醋菠蘿猪肉

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

11

Sò Điệp Sốt Thịt CuaSTIR-FRIED SCALLOPS WITH CRAB MEAT SAUCE蟹肉酱炒帶子

12

SEAFOOD - 海鮮類

Sò Điệp Sốt Thịt Cua

VND 245,000

STIR-FRIED SCALLOPS WITH CRAB MEAT SAUCE 蟹肉醬炒帶子

1601

1925

Tôm Sú Xào Sốt Tiêu

VND 240,000

TIGER PRAWNS WITH BROWN PEPPER SAUCE燒椒汁爆蝦球

1923

Tôm Kung Pao, Hạt Điều

VND 240,000

PRAWN KUNG PAO & CASHEW NUTS腰果宫保蝦球

1926

Tôm Kung Pao, Hạt ĐiềuPRAWN KUNG PAO & CASHEW NUTS 腰果宫保蝦球

Cá Xào Đậu Bốn MùaVà Tôm Khô

199,000

STIR FRIED SLICED SEABASS WITH GREEN BEANSAND DRY SHRIMP IN “HOME STYLE”蒜香蝦米四季豆鱸魚塊

1921

Cá Sốt Đậu Tương

VND 199,000

SAUTÉED SLICED SEABASS MARINATEDWITH ”JIANG PAO” SAUCE醬爆鱸魚塊

1920

Cá Xào Sốt Phỉ Thúy

VND 199,000

WOK STIR FRIED SLICED SEABASSWITH BROWN LOU SAUCE翡翠燒汁鱸魚塊

1610

Cá Xào Hạt Điều Và Sốt Ô Liu

VND 199,000

FRIED TOSSED SLICED SEABASS MARINATEDWITH CASHEW NUTS AND PRESERVED OLIVE PASTE腰果欖菜炒鱸魚塊

1922

CÁ CHẼMSEA BASS FILET 鱸魚塊

TÔM - PRAWNS 大蝦

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

13

Tôm Sú Xào Tương Đậu Tằm Cay

VND 240,000

SAUTÉED TIGER PRAWNS WITHSPICY SWEET DOUBAN JANG蜀山甜辣豆辦炒蝦球

Tôm Hùm Sốt Kim Sa Trứng MuốiLOBSTER FRIED WITH SALTED EGG YOLKS金沙龙虾

14

LOBSTER - 龍蝦TÔM HÙM

Đậu Phụ Tứ Xuyên

VND 698,000

SICHUAN 'MA PO' TOFU WITH LOBSTER龍蝦配四川麻婆豆腐

6001

Sốt Kim Sa Trứng Muối

VND 698,000

FRIED WITH SALTED EGG YOLKS黃金龍蝦T

6006

Sốt XO & Mì Efu

VND 788,000

XO SAUCE WITH EFU NOODLES龍蝦配乾燒XO醬伊麵

6003

Sốt Phô Mai & Mì Efu

VND 788,000

CHEESE WITH EFU NOODLES龍蝦配乾燒芝士伊麵

6002

Xào Với Sốt Đặc Biệt

VND 698,000

WOK SEARED IN SPECIAL SAUCE龍蝦配秘製醬料

6005

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

15

Gà Rút Xương Ốc Bào NgưSốt Dầu Tỏi Nước TươngPOACHED BONELESS CHICKENAND SLICED ABALONE SHELLFISH鮑汁螺片無骨雞

16

SIGNATURE -特色菜CÁC MÓN ĐẶC BIỆT

Sườn Bò Hầm Kiểu Trung Hoa& Ốc Bào Ngư

VND 488,000

SLOW COOKED BEEF RIBS WITH SPICESAND ABALONE SHELLFISH螺片慢煮牛排骨

7003

Sườn Bò Hầm Kiểu Trung Hoa& Ốc Bào NgưSLOW COOKED BEEF RIBS WITH SPICESAND ABALONE SHELLFISH螺片慢煮牛排骨

“Phật Nhảy Tường”Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc, Bào Ngư, Vi Cá

VND 388,000

DOUBLE BOILED SILK CHICKENWITH CHINESE HERBS, ABALONEAND SHARK FIN佛跳牆

7001

Gà Rút Xương Ốc Bào Ngư Sốt Dầu Tỏi Nước Tương

VND 388,000

POACHED BONELESS CHICKENAND SLICED ABALONE SHELLFISH鮑汁螺片無骨雞

7002

Bào Ngư Đông CôHải Sâm Sốt Dầu Hào

VND 588,000

BRAISED SLICED ABALONE,SEACUCUMBER AND MUSHROOMS冬菇燜海參鮑片

7005

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

17

Ngỗng Phá Lấu Triều Châu

VND 429,000 (1/4)

BRAISED GOOSE WITH SPICES SOY'CHIU CHOW' STYLE (1/4)潮州滷水鵝(四分之一隻)

2001

Mì Xào Xá XíuWOK-FRIED NOODLESWITH BBQ PORK AND VEGETABLES叉燒炒麵

18

Mì Xào Xá Xíu

VND 145,000

WOK-FRIED NOODLES WITHBBQ PORK AND VEGETABLES叉燒炒麵

2202

Mì Xào Giòn Sốt Hải Sản

VND 175,000

CRISPY FRIED EGG NOODLES WITH SEAFOOD雜錦海鮮炒麵

2201

Cơm Chiên Tương XO Hải Sản

VND 145,000

FRIED RICE WITH SEAFOOD & XO SAUCEXO醬海鮮炒飯

2206

FRIED RICE, STIR-FRIED NOODLES - 炒飯,炒粉麵

Hủ Tiếu Xào Bò Khô

VND 145,000

WOK FRIED FLAT RICE NOODLESWITH BEEF AND BEANSPROUT干炒牛肉河粉

2203

Hủ Tiếu Xào Bò Sốt Tàu Xì

VND 145,000

STIR-FRIED FLAT RICE NOODLES WITHBEEF IN BLACK BEAN SAUCE豉汁牛肉炒河粉

2204

Cơm Chiên Dương Châu

VND 145,000

YANGZHOU FRIED RICE揚州炒飯

2205

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

19

Hủ Tiếu Xào Bò KhôWOK FRIED FLAT RICE NOODLESWITH BEEF AND BEANSPROUT干炒牛肉河粉

Đậu Phụ Tứ Xuyên"SICHUAN 'MA PO' TOFU四川麻婆豆腐

20

Cải Bó Xôi Nấu 3 Loại Trứngvới Canh Thượng Hạng

VND 140,000

POACHED SPINACH WITH THREE KIND OF EGGS IN SUPERIOR BROTH金銀蛋浸菠菜

1708

Đậu Hũ Tứ XuyênThịt Cua Kingcrab

VND 240,000

KINGCRAB MAPO TOFU帝王蟹麻婆豆腐

6007

Đậu Hũ Tứ Xuyên

VND 99,000

SICHUAN 'MA PO' TOFU四川麻婆豆腐

1703

Đậu Hũ Tứ XuyênBò Bằm Cay

VND 140,000

CLASSIC BEEF MAPOEXTRA NUMB TONGUE牛肉麻婆豆腐

6008

VEGETABLES & BEANCURD - 菜類和豆腐

Măng Tây:Xào Tỏi / Ớt Cay / Dầu Hào

VND 145,000

ASPARAGUS COOKED WITH:GARLIC / SPICY CHILLI/ OYSTER SAUCE蘆筍炒: 蒜頭,辣椒,蠔油

1712

Rau Xào: Cải Rổ, Cải Thìa,Cải Ngọt HK, Bông Cải Xanh,Bông Cải Trắng, Đậu Bốn Mùa

VND 99,000

SEASONAL VEGETABLES: KAILAN,HK CHOI SUM, SIU PAK CHOY, BROCOLLI,CAULIFLOWER, GREEN BEAN

Xào Tỏi / Ớt Cay / Dầu HàoCooked with Garlic/ Spicy chilli/ Oyster sauce季节的: 西蘭花, 椰菜花, 四季豆, 芥蘭, 香港菜心, 小白菜 炒: 蒜蓉,辣椒,蠔油

1711

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

21

Mì Hoành Thánh Xá XíuWANTON & CHAR SIEW NOODLE SOUP餛飩叉燒麵

22

Súp Bắp Thịt Cua

VND 89,000

CRAB MEAT SWEET CORN SOUP蟹肉粟米羹

1503

Súp Thịt Bò Thảo Dược

VND 185,000

SPECIAL BREW BEEF TONIC清燉藥膳牛肉湯

1506

SOUP - 湯類

CONGEE & NOODLES SOUP - 粥類 & 湯麵類CHÁO & MÌ

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

VND 185,000

DOUBLE BOILED SILK CHICKEN,CHINESE HERBAL藥材燉烏雞

1505

Cháo Trứng Bắc Thảo

VND 96,000

PORK & PERSERVED EGG CONGEE皮蛋瘦肉粥

2302

Mì Vịt Quay

VND 96,000

ROASTED DUCK NOODLE SOUP燒鴨麵

2401

Mì Hoành Thánh Xá Xíu

VND 96,000

WANTON & CHAR SIEW NOODLE SOUP餛飩叉燒麵

2403

Cháo Cua Hoàng Đế

VND 160,000

ALASKAN KING CRAB CONGEE阿拉斯加蟹肉粥

2305

Mì Bò Kho

VND 96,000

BEEF BRISKET NOODLE SOUP牛腩麵

2402

Mì Gà

VND 96,000

STEAMED CHICKEN NOODLE SOUP蒸雞麵

2405

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

23

Mực và Rau Dền CảoGOLDEN TREASURES, SQUIDAND AMARANTH GREEN DUMPLINGS鱿鱼和莧屬饺

24

Há Cảo

VND 77,000 (3 pcs)

HA KAO蝦餃

1005

Xíu Mại Tôm Thịt Nấm Hương

VND 59,000 (3 pcs)

STEAMED PORK & SHRIMPS “SIU MAI”燒賣

1001

Bánh Xếp Tứ Xuyên

VND 59,000 (3 pcs)

SICHUAN PORK DUMPLINGS 麻辣四川餃

1003

Bánh Thuỷ Tinh

VND 79,000 (3 pcs)

CRYSTAL DUMPLINGS水晶餃

1007

Mực & Rau Dền Cảo

VND 77,000 (3 pcs)

GOLDEN TREASURES, SQUIDAND AMARANTH GREEN DUMPLINGS莧菜魷魚黃金餃

1010

Bánh Hẹ Hấp Gan Ngỗng

VND 84,000 (3 pcs)

STEAMED CHIVES & FOIE GRAS DUMPLINGS鵝肝韭菜餃

1006

Bánh Xếp Thịt Cua Rong Biển

VND 77,000 (3 pcs)

CRAB MEAT & SEAWEED DUMPLINGS紫菜蟹肉餃

1004

Bánh Xếp Bó Xôi Sò Điệp Khô

VND 59,000 (3 pcs)

STEAMED DRIED SCALLOPS & SPINACH DUMPLINGS菠菜帶子餃

1002

Sò Điệp & Nấm Cảo

VND 89,000 (3 pcs)

MARBLE JADE, SCALLOPSAND MUSHROOMS DUMPLINGS”香菇帶子翡翠餃

1012

Bánh Bao Thượng Hải

VND 87,000 (3 pcs)

SHANGHAI SIEW LONG BAO上海小籠包

1008

DIMSUM - 餃類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

25

Sò Điệp & Nấm CảoMARBLE JADE, SCALLOPSAND MUSHROOMS DUMPLINGS香菇帶子翡翠餃

26

Bánh Cuốn Xào Tương XO

VND 75,000

STIR-FRIED RICE FLOUR ROLLSWITH XO SAUCE XO醬煎腸粉

1105

Bánh Cuốn Tôm Tươi

VND 75,000 (3 pcs)

STEAMED RICE ROLLS WITH PRAWN鮮蝦腸粉

1103

Sườn Non Hấp Tàu Xì

VND 75,000

STEAMED PORK RIBS WITHBLACK BEAN SAUCE豉汁蒸排骨

1204

Xôi Gà Trân Châu Hấp Lá Sen

VND 75,000 (2 pcs)

STEAMED STICKY RICE WRAPPEDWITH LOTUS LEAF珍珠糯米雞

1202

Chả Giò Vịt

VND 75,000 (3 pcs)

CRISPY DUCK ROLLSWITH CHILI GARLIC HOISIN SAUCE脆皮鴨卷

1209

Bắp Bò, Sứa BiểnTrộn Rau Thơm Xốt Cay

VND 160,000

SPICY JELLYFISH & BEEF SHANK SALADWITH AROMATIC HERBS涼拌海蜇牛腱

1208

Bánh Hẹ Chiên

VND 59,000 (3 pcs)

PAN FRIED CHIVES DUMPLINGS韭菜煎餃

1301

Bánh Cuốn Sò Điệp Tươi

VND 75,000 (3 pcs)

STEAMED RICE ROLLS WITH FRESH SCALLOP帶子腸粉

1104

Hoành Thánh Tôm Chiên

VND 59,000 (3 pcs)

DEEP FRIED PRAWN WONTONS炸餛飩

1303

Salad Trộn Dưa Leo, Nấm Mèo

VND 59,000

BLACK FUNGUS & CUCUMBER SALAD涼拌雲耳手拍青瓜

1210

Tổ Ong Bò Kiểu Tứ Xuyên

VND 89,000

BEEF TRIPE "SICHUAN" STYLE四川牛肚

1207

Tàu Hủ Ky Tôm Thịt Hấp Dầu Hào

VND 75,000 (3 pcs)

STEAMED BEANCURED ROLLS IN OYSTER SAUCE蠔油腐皮卷

1201

Chân Gà Hấp Tương Quế Lâm

VND 75,000

STEAMED CHICKEN FEET WITH GUILIN SAUCE桂林鳳爪

1203

Bánh Bao Xá Xíu

VND 77,000 (3 pcs)

STEAMED BBQ PORK BUNS叉燒包

1205

DIMSUM - 餃類

KHAI VỊ - STARTER 开胃菜

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5%服务费和10%增值税

27

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5%服务费和10%增值税

28

DESSERT - 甜品

Bánh Bao Kim SaSALTED EGG CUSTARD STEAMED BUNS鹹蛋金沙包

Bánh Bao Kim Sa

VND 60,000 (3 pcs)

SALTED EGG CUSTARD STEAMED BUNS金沙包

1206

Bánh Bao Sầu Riêng

VND 78,000 (3 pcs)

DURIAN LAVA BUN榴槤流沙包

2506

Bánh Bao Con Nhím ChiênNhân Kem

VND 65,000 (3 pcs)

DEEP FRIED CUSTARD BUNS刺蝟包

2501

Cao Quy Linh

VND 65,000

HERBAL JELLY龜苓膏

2504

Đậu Hủ Hạnh Nhân

VND 60,000

ALMOND JELLY, WHITE FUNGUSAND LYCHEE IN SUGAR SYRUP杏仁豆腐

2505

Đậu Hủ Hạnh NhânALMOND JELLY, WHITE FUNGUSAND LYCHEE IN SUGAR SYRUP杏仁豆腐

29

Bánh Bao Con Nhím ChiênNhân KemDEEP FRIED CUSTARD BUNS奶油刺猬煎包

30