4
Hummus $8.50 Dip de garbanzos molidos, mezclados con tahini, lima, aceite de oliva y paprika. Babaganoush $8.50 Dip de berenjena horneada, mezclada con tahini, lima, aceite de oliva y paprika. Imam Bayildi $8.50 Dip de berenjena guisada en salsa de tomate servida con una salsa de yogurt de ajo. Lamacun $10 Pizza de masa fina con carne molida de cordero y especias turcas, lechuga, tomate, limón y cebolla encima. Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen Tzatziki $8.50 Dip de yogurt hecho en casa con pepinos, menta fresca y ajo. Tabbouleh $8.50 Ensalada de trigo, menta, cebolla, tomate, aceite de oliva y jugo de lima. Sigara Boregi $8.50 Rollos de hojaldre rellenos de queso feta, servidos con salsa de yogurt de ajo. Grilled Cheese $8.50 Queso blanco a la parrilla, servido sobre una cama de ensalada, tomates y aceite de oliva. Falafel $8.50 (4) Croquetas hechas en casa de garbanzos molidos, ajo y perejil con salsa tahini. Kippe (Içli Köfte) $14 (2) Frituras de trigo y especias turcas, rellenas de carne molida de cordero. Feta Special $8.50 Ensalada de tomates orgónicos, aceite de oliva y servido con queso feta. Roasted Red Peppers $8.50 Pimientos rojos horneados, servidos con vinagreta de aceite de oliva y ajo con queso feta por encima. Dolma $8.50 (5) Hojas de uva rellenas de arroz servidas con salsa de yogurt de ajo. Cabbage Dolma $8.50 (5) Hojas de repollo rellenas de arroz servidas con salsa de yogurt de ajo. Eggplant Dolma $8.50 (5) Hojas de berenjena rellenas de arroz servidas con salsa de yogurt de ajo. Lavash Adicional $3 Pan hecho en casa, con sesame seeds por encima.

Aperitivos - cappadociapr.comcappadociapr.com/MenuFinal2.pdf · Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Aperitivos - cappadociapr.comcappadociapr.com/MenuFinal2.pdf · Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen

Hummus $8.50

Dip de garbanzos molidos,

mezclados con tahini, lima,

aceite de oliva y paprika.

Babaganoush

$8.50

Dip de berenjena horneada,

mezclada con tahini, lima,

aceite de oliva y paprika.

Imam Bayildi $8.50

Dip de berenjena guisada en

salsa de tomate servida con

una salsa de yogurt de ajo.

Lamacun $10

Pizza de masa fina con

carne molida de cordero

y especias turcas, lechuga,

tomate, limón y cebolla

encima.

AperitivosPuedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo.

Turkish Kitchen

Tzatziki $8.50

Dip de yogurt hecho en casa

con pepinos, menta fresca y

ajo.

Tabbouleh

$8.50

Ensalada de trigo, menta,

cebolla, tomate, aceite de

oliva y jugo de lima.

Sigara Boregi $8.50

Rollos de hojaldre rellenos de

queso feta, servidos con salsa

de yogurt de ajo.

Grilled Cheese $8.50

Queso blanco a la parrilla,

servido sobre una cama de

ensalada, tomates y aceite

de oliva.

Falafel $8.50

(4) Croquetas hechas en

casa de garbanzos molidos,

ajo y perejil con salsa tahini.

Kippe (Içli Köfte)

$14

(2) Frituras de trigo y

especias turcas, rellenas de

carne molida de cordero.

Feta Special $8.50

Ensalada de tomates

orgónicos, aceite de oliva y

servido con queso feta.

Roasted Red Peppers $8.50

Pimientos rojos horneados,

servidos con vinagreta de

aceite de oliva y ajo con

queso feta por encima.

Dolma

$8.50

(5) Hojas de uva rellenas

de arroz servidas con salsa

de yogurt de ajo.

Cabbage Dolma $8.50

(5) Hojas de repollo

rellenas de arroz servidas

con salsa de yogurt de ajo.

Eggplant Dolma

$8.50

(5) Hojas de berenjena

rellenas de arroz servidas

con salsa de yogurt de ajo.

Lavash Adicional $3

Pan hecho en casa, con

sesame seeds por encima.

Page 2: Aperitivos - cappadociapr.comcappadociapr.com/MenuFinal2.pdf · Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen

Greek Salad$10

Ensalada de tomates, pepinos,

pimientos, cebolla y lechuga, mezclada

con aceite de oliva y vinagre, servida con

aceitunas kalamatas y queso feta.

Añade Lamb Doner por $9 o Pechuga

de Pollo por $7

Red Lentils SoupPequeña $5 / Grande $ 7

Sopa de lentejas rojas, hecha en casa

con cebollas, zanahorias, vegetales,

menta y paprika, servida con perejil.

Añade Pan Lavash por $3 o Pan

Pita por $2.

Ensaladas y Sopas

Lamb Döner Wrap $10

Cordero asado de forma vertical,

cortado en trozos finos, servido en

pan pita con ensalada de repollo

y zanahoria con yogurt de ajo por

encima.

Falafel Wrap $10

(3) Croquetas de Falafel servidas en

pan pita con lechuga, tomate y salsa

tahini por encima.

Chicken Wrap$10

Pechuga de pollo hecha a la

parrilla, servida en pan pita con

ensalada de repollo y zanahoria

con yogurt de ajo por encima.

Gyros/ WrapsPuedes escoger como acompañante papas fritas wedge o papas turcas.

Pide (Pizzas Turcas)

Spinach Feta Pide$10

Pan hecho en casa relleno de

queso feta, espinaca, cebolla y

especias turcas.

Gözleme $10

Quesadilla rellena de queso feta

y espinaca, hecha a la parrilla.

Lamb Shish Kebab$11

(4)Trozos de cordero hechos

a la parrilla, servidos con ar-

roz, papas turcas y ensalada

de repollo y zanahoria.

Platos para Niños

Kasarli Pide$10

Pan hecho en casa con queso

mozzarella, tomates orgánicos y

perejil por encima.

Nuggets & Fries$11

(5) Nuggets empanados de

pechuga de pollo orgánicos

con papas fritas.

Chicken Shish Kebab$11

(3)Trozos de pollo hechos a

la parrilla, servidos con ar-

roz, papas turcas y ensalada

de repollo y zanahoria.

Beef Shish Kebab$11

(4)Trozos de res hechos a la

parrilla, servidos con arroz,

papas turcas y ensalada de

repollo y zanahoria.

Page 3: Aperitivos - cappadociapr.comcappadociapr.com/MenuFinal2.pdf · Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen

Platos PrincipalesTodos los platos principales vienen acompañados con arroz pilav,

papas turcas y ensalada de repollo y zanahorias. (Los acompañantes no se sustituyen.)

Lamb Döner Kebab $18

Cordero asado vertical,

cortado en trozos finos,

servido con salsa de yogurt

de ajo al lado.

Iskender Kebab $25

Cordero asado vertical,

encima de trozos de pan

pita servido con salsa de

tomate por encima, yogurt

al lado.

Lamb Chops $29

Chuletas de cordero hechas

a la parilla, servidas con

yogurt de ajo al lado.

Mix Grill $30 (Para 1) / $55 (Para 2)

Plato de todas las carnes

hechas a la parrilla.

(Lamb, Beef y Chicken Shish

Kebab, Adana Kebab, Köfte

y Lamb Chops.)

Lamb Shish Kebab$24

Trozos de cordero a la

parrilla, servidos con salsa

de yogurt con ajo al lado.

Beef Shish Kebab $18

Trozos de res a la parrilla,

marinados en especias turcas,

servidos con salsa de yogurt

de ajo al lado.

Chicken Shish Kebab $18

Pechuga de pollo a la parrilla,

marinada en especias turcas,

servida con salsa de yogurt de

ajo al lado.

Chicken Curry $18

Trozos de pechuga de pollo

marinados en salsa curry,

especias turcas, cebolla y

pimientos.

Adana Kebab $18

Brocheta de carne molida

de cordero hecha a la

parrilla con cebolla, ajo

pimientos rojos, perejil y

especias turcas.

Bayti Kebab $25

Brocheta de carne molida

de cordero, hecha a la

parrilla envuelta en lavash

fino, servida con salsa de

tomate y yogurt de ajo.

Köfte $18

Albondigas de cordero

hechas a la parrilla con

cebolla, perejil y especias

turcas.

Köfte Casserole $24

Albondigas de cordero

hechas al horno con salsa de

tomate, especias turcas y

queso mozarella.

Lamb Ottoman $24

Trozos de cordero salteados

con cebolla, pimientos,

tomates, aceite de oliva y

ajo.

Mix Ottoman $24

Trozos de cordero y pollo

salteados con cebolla,

pimientos, tomates, aceite

de oliva y ajo.

Chicken Ottoman$24

Trozos de pechuga de pollo

salteados con cebolla,

pimientos, tomates, aceite

de oliva y ajo.

Mussaka $24

Cordero molido entre capas

de berenjena y queso

mozarella por encima,

hecha al horno.

Page 4: Aperitivos - cappadociapr.comcappadociapr.com/MenuFinal2.pdf · Aperitivos Puedes escoger con tu aperitivo: pan lavash hecho en casa o palitos de zanahoria y pepinillo. Turkish Kitchen

Se sugiere dejar una propina al mesero de 15% a un 20% del total de la cuenta. 15% de la propina será incluida en mesas de 5 personas en adelante. 18% de la propina será incluida en mesas de 12 personas en adelante.

Baklava$5

Capas finas de hojaldre con miel,

nueces (wallnuts) molidas en el

centro y pistachio turco por

encima.

Añade Mantecado de Vainilla

por $2.

Turkish Coffee$4

Café turco auténtico hecho en

tetera de cobre, servido con

o sin azúcar.

Turkish Black Tea$3

Té turco auténtico servido con

o sin azúcar.

Oralet$3

Té dulce turco de diferentes

sabores servido caliente o frío.

Postre, Café y Té

Platos Principales Vegetarianos

Todos los platos principales vienen acompañados con arroz pilav, papas turcas y ensalada de repollo y zanahorias.

(Los acompañantes no se sustituyen.)

Vegetarian Casserole$18

Vegetales horneados y

salteados con ajo y aceite

de oliva. (Papas, Tomates

Cebolla, Pimientos,

Berenjena)

Falafel Plate $15

(4) Croquetas de garbanzo,

ajo, perejil y especias turcas,

servidas con arroz, papas

turcas y ensalada de repollo

con zanahorias.

Lamb Döner $9

Chuleta de Cordero $8

Pechuga de Pollo $7

Papas Fritas Wedge $2

Acompañantes AdicionalesArroz Pilav $4

Ensalda de Papa $2

Ensalada de Repollo $2

Palitos de Pepino $1

Palitos de Zanahoria $1

Lechuga $1

Tomate $2

Cebolla $1

Aceitunas Kalamatas $2

Salsa de Tahini $1

Salsa de Yogurt de Ajo $1

Queso Feta $3