APLICACIÓN DE DIOXIDO DE CLORO PARA EL CONTROL

DE PATOGENOS DE SUELO. Tecnología Agrícola Aplicada. Aguilar Larrinaga R. Alí, Serrano Soria Guillermo. Diciembre 2014.

1. INTRODUCCION.

En México, el conocimiento que se tiene de los hongos patógenos de la raíz es principalmente

sobre su biología, daños que causan en plantas de importancia agronómica y formas de control,

principalmente biológicas. El mayor número de trabajos de investigación se ha realizado sobre

los géneros Phytophthora, Fusarium, Rhizoctonia, Pythium y Phymatotrichum, debido al amplio

rango de plantas hospedantes que atacan, a su distribución cosmopolita y a los elevados daños

económicos que provocan en cultivos de importancia económica. Actualmente se carece de un

conocimiento pleno y comprensivo del comportamiento dinámico de las enfermedades

ocasionadas por estos patógenos de la raíz y de los componentes involucrados: el patógeno, el

hospedante y el ambiente.

A nivel mundial los hongos fitopatógenos originan pérdidas que ascienden a miles de millones

de dólares al año (National Academy of Sciences 1980). En cuanto a las pérdidas económicas,

éstas pueden ser de tipo cuantitativo y/o cualitativo (Ashworth et al. 1981, Agrios 1988). De los

diversos microorganismos fitopatógenos que atacan a las plantas, como pueden ser los virus,

hongos, bacterias, nematodos y fitoplasmas, son los hongos el grupo que más enfermedades

ocasiona y por lo tanto sobre el que más investigación se ha realizado. Se sabe que más de 8,000

especies de hongos pueden causar enfermedades en las plantas. Todas las plantas superiores

pueden ser infectadas y dañadas por más de una especie de hongo fitopatógenos, y una especie

de hongo fitopatógenos puede atacar a más de una especie de planta (National Academy of

Sciences 1980, Agrios 1988). Los hongos fitopatógenos con origen en el suelo los encontramos

ocasionando daño en todos los suelos de los ecosistemas y agroecosistemas del mundo. Algunos

géneros y especies presentan una gran capacidad de adaptación y se encuentran ampliamente

distribuidos, mientras que otros presentan características de adaptación más limitadas o bien

son sumamente especializados, lo cual restringe su distribución (Cook & Baker 1983). Esta

capacidad adaptativa de los hongos fitopatógenos va a depender en gran medida del grado de

relación que han desarrollado con sus plantas hospedantes, es decir, si son parásitos obligados,

parásitos facultativos, o saprófitos facultativos. La cantidad de estudios e investigaciones en

algunos grupos depende en gran parte de la importancia económica de los cultivos o plantas

que dañan (Rodríguez G. P. http//…).

2. Problemática.

Actualmente debido a las restricciones y regulaciones determinadas para los vegetales de

exportación, la gama de productos a utilizar en la desinfección de suelos agrícolas, ha sido

nulificada, por lo que la prohibición de fumigantes de suelo como Metam Sodio o Bromuro de

Metilo deja sin opción al agricultor que presenta problemas importantes con el control de

patógenos de suelo en sus campos de producción agrícola.

El Dióxido de Cloro es un compuesto químico con una formula ClO2 descubierto en 1814. Es un

desinfectante muy efectivo que no requiere altas concentraciones. Diox Agro es Dióxido de Cloro

de última generación (se anexa carta COFEPRIS, Hoja de seguridad y Ficha Técnica). Es una nueva

alternativa para la prevención y control de patógenos de suelo que ofrece una desinfección

efectiva. DIOX es un compuesto neutral de cloro y es muy diferente del elemento cloro, tanto

en su estructura química como en su comportamiento.

DIOX Agro es 100% Biodegradable no deja residuales ya que se incorpora al agua.

3. Descripción del producto utilizado. DIOX AGRO es dióxido de cloro al 99.9 % de alta solubilidad en agua, que consiste en un gas atrapado en un medio acuoso, compuesto por dos átomos de oxígeno y uno de cloro. DIOX AGRO es un desinfectante, bactericida y fungicida de amplio espectro, que reacciona con las sustancias de naturaleza orgánica, causando la interrupción de distintos procesos celulares, esto evita que el patógeno desarrolle defensas y con el tiempo se vuelva inmune. DIOX AGRO reacciona directamente con los aminoácidos y con el ARN de la célula, atacando la estructura celular y/o los ácidos en el interior de la célula. DIOX AGRO hace su trabajo de desinfección a pH de entre 4 a 10, es de alta solubilidad y requiere poco tiempo de contacto para hacer su función. DIOX AGRO se puede aplicar en cualquier etapa fenológica del cultivo (hortalizas, frutales y cereales), debido a que no es toxico, inclusive se puede aplicar horas antes del corte.

4. Datos generales de la prueba.

Ubicación de la prueba: San José Iturbide, Gto. Nombre de la Agrícola: Rancho Don Alberto. Rancho: Don Alberto. Lote: Tabla 9 Superficie: 5.2 has. Cultivo: Espinaca Fecha de Trasplante: 10-Oct-2014. Riego de nacencia: 14-Oct-2014. Toma de 1er muestreo: 7-Nov-2014. Fecha de aplicación: 8-Nov-2014. Fecha de 2º muestreo: 11-Nov-2014. ORP de agua de pozo: 160 mV. pH de agua de pozo: 8.1 ORP de agua tratada: 470 mV.. pH de agua tratada: 8.2 Dosis: 60 lts/ha. Volumen de aplicación: 19.14 m3/ha. Tiempo de aplicación: 1.5 hrs. Tasa de inyección: 6.7 lts/min.

Foto 1. Medición de gasto, pH y ORP Foto 2. Aplicación del producto

5. Toma de muestras.

La toma del primer muestreo se realizó un día antes de la aplicación, el 7 de Noviembre de 2014, se determinó realizar 32 puntos de muestreo en la tabla de 5.2 has, se realizó completamente al azar tomando en consideración el área de la superficie a tratar. La profundidad de la toma de muestra fue de 30 cm y se bandereo el sitio de muestreo para replicar la toma de muestra el 11 de Noviembre de 2014 que fue la fecha que se determinó hacer dicha actividad. Las muestras fueron secadas a temperatura ambiente por separado y se enviaron al laboratorio SIDIAGEN para su análisis.

6. Resultados.

Los resultados obtenidos en laboratorio fueron los siguientes: Tabla 1. Resultados de Laboratorio.

Testigo Tratamiento

Aspergillus sp. 4330 330

Fusarium sp. 2000 1330

Gliocladium sp. 0 330

Mucor sp. 660 330

Penicillium sp. 12000 2750

Trichoderma sp. 2333 0 NOTA: VALORES REPRESENTADOS EN UFC/ GR DE SUELO

Foto 3. Cajas de crecimiento de micelio en laboratorio.

Figura 1. Resultados de laboratorio.

NOTA: VALORES REPRESENTADOS EN UFC/ GR DE SUELO

4330

2000

0660

12000

2333

3301330

330 330

2750

00

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

Aspergillussp.

Fusarium sp. Gliocladiumsp.

Mucor sp. Penicilliumsp.

Trichodermasp.

Rancho Don Alberto Tabla 9

Testigo Tratamiento

Tabla 2. Porcentajes de control.

% Control

Aspergillus sp. 92,37

Fusarium sp. 33,5

Gliocladium sp. N/A

Mucor sp. 50

Penicillium sp. 77,08

Trichoderma sp. 100 NOTA. GLIOCADIUM NO FUE DETERMINADO EN LA MUESTRA DEL TESTIGO

Foto 4. 4 días después de la aplicación

Foto 5. 4 días despues de la aplicación.

Foto 6. 30 días después de la aplicación.

Foto 7. 30 días después de la aplicación.

Foto 8. 30 días después de la aplicación.

7. Discusión.

El análisis de los resultados de laboratorio nos muestra un control efectivo entre los patógenos

encontrados en las muestras de suelo. Los factores externos a la aplicación como tipo de suelo,

distancia de inyección de producto (distancia entre tabla e inyector) no han sido cuantificados.

Sin embargo los porcentajes de control nos indican que DIOX Agro es efectivo para el control de

patógenos.

Entre las soluciones que se encuentran en el mercado para el control de patógenos de suelo de

las mismas características de efectividad que DIOX Agro se encuentra el Metam Sodio, que es el

más utilizado, pero también tiene restricciones como tiempo de reentrada, toxicidad para el

aplicador y alto costo. Poniendo en comparación el costo del Metam Sodio con DIOX Agro

podemos analizar la conveniencia de utilizar nuestro producto.

El costo del Metam Sodio oscila entre los $ 30.00 pesos por litro, a una dosis media de 400 lts/ha

nos representa un costo de $ 12,000.00 pesos pos ha. En comparación, una aplicación de DIOX

Agro a un costo de $ 60.00 pesos por litro y una dosis media de 60 lts/ha nos representa un

costo de $ 3,600.00 pesos/ha.

Tabla 3. Comparativa de los diversos desinfectantes utilizados para el tratamiento de

patógenos de suelo.

Tabla 4. Umbrales económicos.

8. Conclusión.

En el caso específico de este tratamiento, la factibilidad de aplicar DIOX Agro para el control de

patógenos de suelo es muy acertada. Los niveles de control demuestran la efectividad de

nuestro producto, al ser un producto de contacto, trabaja sobre la mayor presencia de

patógenos, en este caso Aspergillus sp. Fusarium sp., Mucor sp. y Penicillium sp. Trabajar con

umbrales económicos es un punto de partida para determinar los niveles de patógenos que nos

permitirán desarrollar un cultivo sano y que exprese su potencial. La aplicación periódica de

DIOX Agro nos permitirán llegar a los objetivos planteados pare que nuestros pronósticos de

producción lleguen a ser más acertados.