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TRABAJO COLABORATIVO No. 3

MARCOS OSWALDO CHACON SANTANDERCodigo: 18.918.750

GESTION DE LA PRODUCCIONGrupo: No 256597-44

JEAQUELINE FRANCO PEÑATutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAESCUELA DE CIENCIA BASICAS, TECNOLOGIAS E INGENIERIAS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

NOVIEMBRE DEL 2014

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DESARROLLO

c. Plantee la planeación como un modelo de programación lineal

Para el desarrollo del problema debemos tener en cuenta lo siguiente:

Producto: Tortas Costo sobcontratacion produccion 920.3

Unidad agregada de Produccion: Libras Costo Contratacion / trabajador 198

Horizonte de Planeacion: 6 meses Costo Despido / trabajador 375

Trabajadores iniciales: 110 Politica tiempo extra hora/trabajador 20%

Inventario inicial: 9050 Costo Tiempo extra 7

Capacidad de produccion Trabajador libra/mes 85 Costo almacenar libra/mes 7.2

Salario Trabajador / hora 5 Inventario final 9210

Tiempo laboral / mes 160

MES Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total

Días 20 20 20 20 20 20

Unidades/Trabajador 85 85 85 85 85 85

Demanda

Pronostico de Ventas 6000 10000 11000 8900 7600 3200

Trabajadores Disponibles

Trabajadores Contratados

Costo de Contratación

Trabajadores Despedidos

Costo de Despido

Trabajadores empleados 110 110 110 110 110 110

Costo de mano de obra

Unidades producidas 9,350 9,350 9,350 9,350 9,350 9,350

Inventario neto

Costo órdenes atrasadas

Costo Total

Una Compañía que produce Tortas de Maní y Ajonjolí desea establecer un plan de producción agregado para satisfacer la demanda del próximo semestre (Julio a Diciembre). Actualmente la compañía tiene 110 Empleados de turno normal y 9050 libras de Torta en inventario. Cada Trabajador puede producir 85 libras de torta al mes y obtiene 5 Euros por hora de salario en tiempo normal y 7 dólares de salario en tiempo extra. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo normal, en cualquier mes dado y se puede programar un máximo de 20% en tiempo extra. Cuesta 7.2 centavos almacenar una libra de Torta al mes, 198 Euros contratar a un trabajador y 375 Euros despedirlo El pronóstico de ventas para los meses de Julio a Diciembre son 6000, 10000, 11000, 8900, 7600 y 3200 libras de Torta. Se puede subcontratar la producción a un costo de 920.30 Euros la libra. La compañía desea terminar el periodo de Diciembre con 9210 libras de Torta en inventario. Se solicita:

a.    Desarrollé una estrategia de Mano de Obra nivelada con 28% de tiempo extra.

b.    Desarrolle una estrategia de Mano de Obra nivelada en 68 trabajadores y lo que le haga falta subcontrátelo.

Enero Febrero Marzo AbrilDías 21 20 23 21Unidades/Trabajador 84 80 92 84Demanda 2760 3320 3970 3540Trabajadores necesarios 33 42 44 43Trabajadores Disponibles 35 33 42 44Trabajadores Contratados 0 9 2 0Costo de Contratación 0 4050 900 0Trabajadores Despedidos 2 0 0 1Costo de Despido 1200 0 0 600Trabajadores empleados 33 42 44 43Costo de mano de obra 83160 100800 121440 108360Unidades producidas 2760 3320 3970 3540Inventario neto 0 0 0 0Costo órdenes atrasadas 0 0 0 0Costo Total 84360 104850 122340 108960

BIBLIOGRAFIA