Upload
shofar123
View
15
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
recept
Citation preview
Aromatični keksići sa susamom Mirisni i prhki... I mnooogoooo neodoljivi!!! :)
Autor: Jojo-i-Miki
30min
Sastojci
240 g mekog belog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
1/2 kašičice đumbira u prahu
na vrh kašičice karanfilića u prahu
na vrh noža soli
100 g belog šećera
100 g smeđeg šećera
170 g butera, sobne temperature
1 veće jaje
2 kašike meda
oko 50 g susama
Priprema
1. Zagrejati rernu na 175C.2. Obložiti nekoliko plehova papirom za pečenje.3. Prosejati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i začine u jednu činiju i ostaviti
sa strane.4. Mutiti buter mikserom 2-3 min dok ne postane kremast. Dodati obe vrste šećera i mutiti
još 2-3 min dok masa ne postane vazdušasta. Dodati jaja i mikserom ga dobro umutiti.Zatim umešati med i na kraju u porcijama suve sastojke.
5. Špricem za keksiće ili kašičicom stavljati gomilice testa na papir za pečenje. Ostavitirazmak od nekoliko centimetara jer će se keksići raširiti. Pokvasiti ruku i svaku gomilicumalo spljoštiti. Odozgo obilno posuti susam (zbog širenja to posle i ne izgleda neštoobilno).
6. Peći 7-8 min tj. dok ne postanu braon. Ohladiti u plehu.7. Čuvati u zatvorenoj posudi.
www.coolinarika.com