Click here to load reader

Article Copos De Avena (6)

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Galletas De Copos De Avena Te planteamos cuatro recetas con avena deliciosas para disfrut

Citation preview

  • Article Copos De Avena (6)

    Galletas De Copos De Avena

    Te planteamos cuatro recetas con avena deliciosas para disfrutar de sus beneficios y cualidades,ideales para hacer un desayuno nutritivo una merienda saludable. En el proceso de transformacinde los granos en copos no se elimina nada, solo se pasan este sitio bajo tubos a fin de que quedenaplastados. Calntando la leche anteriormente, la saco muy caliente y le aado el colacao y loscopos de avena, removiendo un poco y dejando que espese a los pocos minutos. Bajo mi opinion loscopos de avena son muy combinables, batidos en leche, mezclados con yogur... Yo he probadomuchas combinaciones, incluso mezclados con platano para hacer madalenas al horno.

    Granos (centeno entero 27 por ciento ), avena doce por cien , harina integral de centeno 12 porciento , agua, sal, germen de trigo 1 por ciento , fibra de avena, levadura. He preguntado acerca delintegral y me ofrecen de centeno integral al 80 por cien con un 20 por cien de harina de trigo. Losproductos ecolgicos los adquiero en Alcampo que tiene una seccin muy interesante.

    Quiz esas enzimas, afines, se consiguen dejando descansar ciertas horas el agua donde seremojaron los copos. Se ponen a remojo los copos blancos de avena, se muelen y despus semezclan con agua para hacer la leche. Tengo ha remojo unos 100gr de copos de avena y maanaintentar lavar los copos con agua para eliminar al mximo el almidn y ya vamos a ver comosale.

    Si tenemos en consideracin que las enzimas tienen la peculiaridad de no gastarse en lasreacciones de conversin, o sea, que si echamos una gota de enzima en una piscina de la substanciaa digerir, tras un plazo de tiempo largo, en teora sera capaz de hacer la conversin, o sea, quecreo que con unos pocos granos germinados de por servirnos de un ejemplo avena, s se podragenerar la conversin de almidn en glucosa a travs del proceso enzimtico de la propiaplanta.

  • Una taza de avena da el quince por ciento de la cantidad de fibra recomendada, por lo que hay queacompaar el resto de fibra del da mas info obtenindola de otras frutas como las manzanas,los higos, las peras, otros cereales (siempre y en todo momento integrales)etc. El porridge seprepara con cuatro cucharadas soperas de copos de avena que se tienen que poner en remojo.

    La trucha es comprada, no la hago jj. Viene envasada, quera comprar salmn pero estaba elenvase de la trucha junto con el del salmn y lo cog sin mirar ms jj. Lo tuve en la nevera ycuando fui a utilizarlo me di cuenta de que no era salmn. Por las peculiaridades de su envase,podemos llevar barras de cereales Hacendado en un bolsillo de nuestra indumentaria.

    Los higos secos pueden llevar harina de trigo para evitar que se adhieran unos a otros con lo queaseguraos de que sean certificados sin gluten en su lugar, podis emplear cualquier fruta secatoda vez que venga certificada. Ponemos los copos de avena y los higos enteros en el vaso y unvolumen de agua y desmenuzar un minuto velocidad 6. Aadimos el resto de agua y mezclamostotalmente unos segundos a velocidad 4-cinco. Considero que el muclago sale pues se bate la avenaa gran velocidad, no tanto por el agua del remojado.