ASPECTOS DESTACADOSbiblioteca.inia.cl/medios/institucion/ProyectosDestacados.pdfy menores tiempos de inmersión comparados con los de papa. También, se observó una diferente respuesta

BIOTECNOLOGÍAPROYECTO: TÉCNICA DE INMERSIÓN TEMPORAL EN BIORREACTO-RES PARA MEJORAR LA MICROPROPAGACIÓN EN ESPECIES VEGE-TALES

CENTRO: INIA QuilamapuASPECTOS DESTACADOS:• Es el primer proyecto realizado en Chile con el sistema de inmersióntemporal (SIT) en la micropropagación de plantas. Los resultadosobtenidos indican que el SIT es una tecnología eficiente para micro-propagar in vitro vid, arándano y papa.

• De las especies estudiadas, vid y arándano presentaron una mayorsensibilidad al medio líquido, lo que determinó mayores frecuenciasy menores tiempos de inmersión comparados con los de papa. También,se observó una diferente respuesta varietal y clonal en las especiesestudiadas.

• Las principales ventajas del SITson el mejoramiento de las tasasde multiplicación, especialmenteen arándano, y la mayor automati-zación del sistema de micropro-pagación, lo que redunda en unmenor costo.

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS

CEREZOPROYECTO: INCORPORACIÓN DE PE-QUEÑOS PRODUCTORES DE LA RE-GIÓN DEL BÍO BÍO A LA EXPORTACIÓNDE CEREZOS.

CENTRO: INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• Se establecieron 10 huertos productivospara pequeños productores en diferenteslocalidades de las comunas del secanointerior (Portezuelo y Coelemu). Durantecuatro años se capacitó a los agricultoresy se demostró que el cerezo es una al-ternativa frutal técnicamente factible deincorporar en sus predios, con una su-perficie de un cuarto a media hectáreapor productor. Al cuarto año de estable-cido el huerto los agricultores obtuvieronbeneficios económicos cercanos aUS$1.500/huerto, lo que equivale aUS$6.000/hectárea (ha).

• Para esta zona agrícola, que ha vistodisminuida la rentabilidad debido al bajoprecio del producto de las viñas de se-cano, el ingreso conseguido constituyeun beneficio muy importante.

PROYECTOS DESTACADOS DURANTE 2005*A continuación se resumen los resultados de los proyectosmás destacados que finalizaron en 2005. Han sido ordenadosprioritariamente por rubros y, cuando no ha sido posible iden-tificar un rubro principal, por área de trabajo o especialidad:

BiotecnologíaCerezoEntomologíaFloresFruticulturaFrutilla (fresa)LupinoMedio ambiente y contaminaciónOvinosPapa (patata)SilviculturaTomateTransferencia tecnológicaVides

Producción de plantas de Sultanina en SIT.

Se demostró que el cerezo es una alternativa frutaltécnicamente factible de incorporar en los prediosde pequeños productores.

• * Ejecución de campo y obtención de resultados terminados en 2005.

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PROYECTOS DESTACADOS MEMORIA INIA 2005

PROYECTO: SISTEMAS ORGÁNICOS PARA LA PRO-DUCCIÓN DE CEREZAS EN LA COMUNA DE COLLI-PULLI.

CENTRO: INIA Carillanca.ASPECTOS DESTACADOS:• El proyecto introdujo y evaluó tres variedades decerezo dulce (Lapins, Regina y Kordia) en combina-ción con los portainjertos F12/1, Colt, SL64, Gisela6 y Maxma14. En relación al vigor inducido por losporta-injertos a las variedades, se observó que lospatrones SL64, F12/1 y Colt provocaron un mayordesarrollo en altura de las plantas, sin diferenciassignificativas entre ellos. Los menores crecimientosen altura se evidenciaron para las combinacionesGisela 6/Lapins y Maxma14/Regina. La mayor pre-cocidad en la entrada en producción se observó enlas combinaciones Lapins/Gisela6 y Regi-na/Maxma14. Los mayores pesos promedios defrutos se obtuvieron en las combinaciones La-pins/Colt (9,5 g), Lapins/F12/1 (9,7 g) y SL64 (8,1 g).

ENTOMOLOGÍAPROYECTO: SISTEMA DE PRODUCCIÓN DEBOMBUS PARA POLINIZACIÓN EN FRUTALES YHORTALIZAS.

CENTRO: INIA La Platina.ASPECTOS DESTACADOS:• Se domesticó el abejorro nativo Bombus dahlbomiiy se consiguió un procedimiento de crianza continua.

• El 15 de julio de 2005, se presentó la solicitud Nº1777-2005 al Departamento de Propiedad Intelectual(Ministerio de Economía), con el fin de patentar esteprocedimiento. Además, se efectuó la correspon-diente solicitud de marca.

• El proyecto fomentó la asociación entre organis-mos de investigación y la empresa privada. INIAdesarrolló y adaptó esta tecnología de producciónartificial de polinizadores y la transfirió a empresasasociadas, las que implementaron una nueva líneade negocios no tradicional, generando empleo yahorrando divisas al país.

• Con este proyecto se impulsó el desarrollo decapacidades para la producción local de un insumotecnológico, como son los polinizadores del géneroBombus sp., produ-cidos a partir dematerial local. Estoofrece ventajas desdeel punto de vista dela protección del pa-trimonio fitosanitario,porque disminuye elriesgo de introducircolmenas y reinas deabejorro con plagasinexistentes en elpaís.

El proyecto introdujo y evaluó tres variedades de cerezo dulce.

Abejorros en flores de brócoli.

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• Además se evaluaron cuatro densidades de plan-tación (500, 666, 1.000 y 1.333 plantas/ha) y no seobservaron diferencias importantes en los rendi-mientos entre ellas. Sin embargo, las dos mayoresdensidades de plantación evaluadas presentaronun significativo menor crecimiento en altura de lasplantas respecto a las densidades menores.


FLORESPROYECTO: CAPACITACIÓN EN EL MANEJO DEFLORES PARA EXPORTACIÓN EN LAUTARO YPERQUENCO.

CENTRO: INIA Carillanca.ASPECTOS DESTACADOS:• Se establecieron 37 unidades demostrativas (UD)en el Centro Demostrativo de INIA Carillanca y 21UD en los módulos de Lautaro y Perquenco, conespecies y variedades de flores.

• En el proyecto se construyeron dos invernaderosde 300 m2. (Perquenco y Lautaro), tipo caseta, conestructura de madera y cubierta de polietileno. Seimplementaron dos salas de packing para la se-lección, embalaje y mantención de las flores co-sechadas.

• En cada uno de los módulos se instaló un sistemaautomatizado de riego localizado por cinta, tantoen los invernaderos como al aire libre, y se adqui-rieron dos cámaras de temperatura de 22,5 m3

cada una.

• Entre otras actividades de capacitación y difusión,se realizaron 13 talleres, 4 cursos y 8 días decampo, sobre el manejo agronómico, manejo enposcosecha y comercialización de flores.

FRUTICULTURAPROYECTO: DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCCIÓNFRUTÍCOLA EN LA REGIÓN DE O’HIGGINS.

CENTRO: INIA Rayentué.ASPECTOS DESTACADOS:• El objetivo central fue identificar demandas deinvestigación y transferencia tecnológica acordes alas distintas tipologías de productores y caracterís-ticas agroecológicas existentes en la Región. Ellopermite establecer bases adecuadas para las distin-tas estrategias de desarrollo, públicas y privadas, arealizar en la zona de estudio en el corto, medianoy largo plazo.

• El manejo deficiente del riego y de la nutriciónmineral de los árboles resaltan entre las principalesdebilidades tecnológicas de las actuales explotacio-nes de frutales en O’Higgins.

• Gran parte de las demandas planteadas por losproductores frutícolas se puede resolver con unamás eficaz transferencia de la información tecnoló-gica ya existente, y también se necesita el fortaleci-miento de la investigación científica bajo las condi-ciones locales de tecnología, clima y suelo.

La georreferenciación de los datos que se recopilaron permitióidentificar las zonas agroclimáticas a las cuales se asocian lasdistintas tipologías diagnosticadas.

Cultivo de astilbe, especie floral de bulbo que se introdujo a laRegión de la Araucanía gracias a este proyecto. Se usa como florde relleno en los arreglos.

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FRUTILLA (FRESA)PROYECTO: EVALUACIÓN DEL CULTIVO DELA FRUTILLA (FRAGARIA X ANANASSA) ENÑUBLE.

CENTRO: INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• El rendimiento promedio obtenido en elproyecto fue superior a las 70 toneladas porhectárea, lo que lo hace interesante para laagroindustria.

• Tanto el rendimiento total como el comer-cial fue superior en el sistema de cultivo encama con 4 hileras al compararlo con 2hileras, sin que se viera afectada la calidadde los frutos (tamaño, forma y dulzor).

• Se consiguió un mayor rendimiento totalal usar 30 cm de distancia entre plantas,comparada con 40 cm, tanto en la variedadCamarosa como en Aromas.

• Sólo en el segundo año de producción hubouna respuesta positiva en rendimiento a lafertilización con una mayor dosis de nitrógeno,calcio y magnesio.

PROYECTO: INVESTIGACIÓN, COMPORTAMIENTO Y EVA-LUACIÓN DE FRUTALES EN CAUQUENES, REGIÓN DELMAULE.

CENTRO: INIA Raihuén.ASPECTOS DESTACADOS:• El proyecto determinó el comportamiento de diversasespecies frutales en el secano interior y costero de laprovincia de Cauquenes.

• En el secano interior se comprobó un buen comporta-miento de olivo, tuna, murtilla y chagual. El pistacho y elavellano europeo crecen y florecen bien, pero requierende un rango amplio de polinizantes para lograr una buenaproducción. Los frutales de carozo, si bien crecen y fruc-tifican en forma normal, presentan una alta incidencia deenfermedades fungosas y bacterianas que causan sudeterioro y muerte.

• En el secano costero tuvieron un buen comportamientoel castaño y el chagual. El avellano europeo también secomporta bien en crecimiento y floración, pero su cuajaes baja si no cuenta con un rango de polinizantes. El olivocrece vigorosamente, florece y cuaja una cierta cantidadde frutos, los que no logran su madurez. Los frutales dehoja persistente sufren graves daños en su follaje por elexceso de viento y las bajas temperaturas invernales. Elpapayo crece y produce abundantemente, siempre queno esté expuesto al viento. La frutilla (fresa) crece y producede forma importante, al igual que el camote.

Planta de murtilla en elsecano interior de Cauquenes.

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LUPINOPROYECTO: MEJORAMIENTO DEL CALIBRE DELUPINO AMARGO PARA EXPORTACIÓN.

CENTRO: INIA Carillanca.ASPECTOS DESTACADOS:• Se recolectaron más de mil plantas del lupinoamargo cultivado en La Araucanía, denominadotipo “Local”. Además, se colectó un número deplantas de lupinos introducidos de alto calibre,denominados “Italiano” y “Marroquí”. El materialfue guardado en el banco de germoplasma de INIACarillanca.

• En 2004 se multiplicó semilla de las mejoresnueve líneas, seleccionadas por su peso de grano.El progreso en peso medio de grano exhibido porestas líneas, tomando como base el promedio decada tipo, fue de 28-36% en el lupino Local, 8-14%en el Italiano, y 10-13% en el Marroquí. En el casodel lupino Local, donde se concentró el trabajo, elpeso medio de grano fue de 475 mg. El peso mediode grano de las líneas seleccionadas supera los600 mg.

• En 2005 se entregó semilla de las líneas mejo-radas a las cooperativas asociadas al proyecto. Enla actualidad se realizan ensayos para tener lainformación que permita inscribir los mejores tresmateriales como las primeras variedades de lupinoamargo obtenidas en el país.

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Se recolectaron más de 1.000 plantas del lupino amargo cultivadoen La Araucanía, denominado tipo “Local”.

Presentación de alternativas productivas en una de las estacionesdel centro demostrativo PECA. Atrás se observa un invernadero ycultivos de viñas.

MEDIO AMBIENTE YCONTAMINACIÓNPROYECTO: DIAGNÓSTICO Y EVALUACIÓN PARAEL MANEJO INTEGRADO DE MICROCUENCAS,REGIÓN DEL BÍO BÍO.

CENTRO: INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• En el área objetivo se delimitaron y analizaronlos factores demográficos y económicos paraexplicar el estado actual de los sistemas naturalesde la zona a nivel de microcuenca.

• En las microcuencas seleccionadas se realizóun levantamiento de la información de los princi-pales factores biofísicos de planificación territorial,y se definieron las aptitudes productivas óptimasdel territorio de la cuenca para las diversas activi-dades practicadas en el área.

• Se elaboró una propuesta integrada de uso delos recursos naturales en las microcuencas; sedefinieron las opciones de producción, proteccióny recuperación de ambientes naturales.

• Fue presentada una cartera de proyectos arealizar en cada una de las microcuencas selec-cionadas, los que fueron consensuados con losactores locales y los municipios involucrados.


PROYECTO: DETERMINACIÓN DE UN MODELO INTE-GRAL DE OVINOS–CULTIVOS–PRADERAS Y SU IMPAC-TO ECONÓMICO.

CENTRO: INIA Rayentué.ASPECTOS DESTACADOS:• Se puede intensificar un modelo “industrializando”del rubro al acortar el ciclo productivo con reproduccióncada 8 meses, en vez de cada 12. De esta forma segenera sobre 750 kilos de peso vivo/hectárea/año yuna oferta continua de carne fresca.

• Los genotipos utilizados —de ciclo sexual abierto,con celos durante 10 meses del año en la zonacentral— permitieron flexibilizar la época de los partos.Con el debido apoyo de suplementación alimenticia,entregan al mercado corderos de óptima calidad encualquier época del año y no en forma estacional comoahora.

• Los corderos son magros, de excelente gananciade peso y se pueden faenar con un peso vivo de 40kilos sin problema de engarzamiento. Mejoran así laproductividad y también, en forma muy significativa,la calidad del producto.

• La reproducción de las corderas de reemplazo a los7 meses de edad fue una norma habitual de manejode este modelo, sin efectos negativos en la vida útilde la oveja ni en su productividad.

OVINOSPROYECTO: EVALUACIÓN DE LA AGRICULTURA FA-MILIAR CAMPESINA DEL SECANO CENTRAL, PARALA PRODUCCIÓN DE CARNE DE CORDERO BAJOBPA.

CENTRO: INIA Rayentué.ASPECTOS DESTACADOS:• Este estudio estableció la magnitud de la brechatécnica y económica para la aplicación de las buenasprácticas agrícolas (BPA) en la producción de carnede cordero, por parte de la agricultura familiar cam-pesina.

• Se observa un mayor grado de cumplimiento en losaspectos de bienestar animal (72%), alimentación yagua (65%), transporte de ganado (54%) y manejosanitario (49%).

• Los aspectos más deficitarios son las instalaciones(35%), manejo medioambiental (25%), control de plagas(23%), registros e identificación animal (22%), y condi-ciones laborales y de los trabajadores (21%).

• El estudio determinó la necesidad de reforzar accio-nes que conduzcan a una mayor inversión predial y alfortalecimiento de las actividades de transferenciatecnológica, así como a la creación de instanciasformales de capacitación familiar.

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PAPA (PATATA)PROYECTO: ESTRATEGIAS PARA ERRADICAR EL CAR-BÓN DE LA PAPA (ANGIOSORUS SOLANI), Y SU CONTROLINTEGRADO.

CENTRO: INIA Carillanca.ASPECTOS DESTACADOS:• Por primera vez se logró el desarrollo in vitro,incluyendo su ciclo sexual, de Angiosorus solani, y lainducción de agallas en plantas de papa inoculadascon micelio obtenido in vitro.• Se concretó una metodología de identificación espe-cífica de A. solani a través de una reacción de PCRanidado, siendo la primera metodología disponible enel mundo para este patógeno vegetal.

• Se obtuvieron, por vez primera, anticuerpos mono-clonales de alta especificidad contra A. solani, y seidentificó la enfermedad en plantas de chamico (Daturastramonium L.), tomate (Lycopersicon esculentum M.)y tomatillo (Solanum nigrum L.); esta última representaun nuevo hospedero de A. solani.

• Se prospectaron y mapearon 2.012 ha en el área deriesgo primario de la Región de la Araucanía (1.379predios evaluados) donde se detectaron 23 nuevosfocos de carbón de la papa (34 ha aproximadamente).

• Se identificó unfumigante de suelo,dazomet (BasamidG), de alta efectivi-dad en la reducciónde la expresión de laenfermedad, útilpara ser empleadoen su erradicación.Se detectaron des-infectantes de se-milla que logranreducir entre un 77y un 91% la pro-ducción de agallas.

OVINOSPROYECTO: CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDADNUTRICIONAL DE LA CARNE OVINA DE MAGA-LLANES.

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De acuerdo a los re-sultados, se puedeclasificar la carne de“cordero maga-llánico” como un ali-mento funcional osaludable.

Agallas en una planta de papa afectada por carbón de la papa.

CENTRO: INIA Kampenaike.ASPECTOS DESTACADOS:• Los contenidos de ácidos grasos saturados ymonoinsaturados del cordero magallánico nodifieren de otras carnes de consumo habitual. Losvalores de ácidos grasos poliinsaturados encon-trados son superiores a los de la carne de vacunoe inferiores a la de cerdo, y a lo reportado paraotras carnes de cordero. Los niveles de hierro yzinc son superiores a todas las carnes de consumohabitual. Lo anterior permite clasificar la carnede “cordero magallánico” como un alimento fun-cional o saludable.

• La importancia de los resultados obtenidos,como estrategia de diferenciación de un excelentealimento ligado a la actividad pecuaria principalde Magallanes, llevan a plantear la necesidad deprofundizar la investigación en la referida área detrabajo.


PROYECTO: ESTRATEGIAS DE MANEJO INTEGRADO DEENFERMEDADES DE SUELO EN EL CULTIVO DE PAPA,ZONA SUR.

CENTRO: INIA Remehue.ASPECTOS DESTACADOS:• Este proyecto desarrolló paquetes de medidas de manejointegrado para el control de la pudrición seca (Fusariumspp.), rizoctoniasis (Rhizoctonia solani), sarna plateada(Helminthosporium solani) y sarna común (Streptomycesspp.).

• A través del análisis de claves taxonómicas de las cepasen estudio, se logró identificar especies de Fusarium ygrupos de anastomosis de R. solani asociadas a la papa.

• Se evaluó la resistencia relativa de 18 cultivares comer-ciales de papa a S. scabies, R. solani en campo y Fusariumspp. en condiciones de laboratorio, logrando establecerun panorama de la estrategias a seguir.

• Se determinó el efecto de la aplicación de fungicidassobre el control de rizoctoniasis, sarna plateada y pudriciónseca. Con ese fin se evaluó el impacto sobre la calidad yrendimiento de tratamientos a la semilla. En postcosechase observó la disminución de enfermedades de bodega.Así se identificó un tratamiento químicoambientalmente sustentable,adecuado para disminuirpérdidas por enferme-dades de producción yde almacenamiento,que evita el desarrollode razas resistentes.

PROYECTO: MEJORAMIENTO GENÉTICO CON MAR-CADORES MOLECULARES PARA SELECCIÓN DE VA-RIEDADES DE PAPA CON RESISTENCIA MÚLTIPLE.

CENTROS: INIA Remehue e INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• Se desarrollaron métodos de selección asistida pormarcadores moleculares para identificar genotiposde papa resistentes nematodo dorado y a los virusPVX, PVY. Se avanzó en el mapeo de genes y/o QTLasociados a resistencia a PLRV.

Modernización del programa de mejoramiento genético de papa.

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• La aplicación de métodos de selección asistida pormarcadores moleculares aumentará la eficiencia deselección y posibilitará el desarrollo de variedades depapa con resistencia múltiple a los problemas indica-dos.

• Las variedades con resistencia múltiple facilitaránel control de enfermedades y plagas, beneficiarándirectamente a los agricultores y propiciarán el desa-rrollo de una agricultura limpia, sustentable, amigablecon el medio ambiente.


TOMATEPROYECTO: ZONAS AGROECOLÓGICAS, VARIE-DADES Y TECNOLOGÍAS PARA AUMENTAR LICO-PENO EN TOMATE INDUSTRIAL, REGIONES DEO’HIGGINS Y MAULE.

CENTRO: INIA La Platina.ASPECTOS DESTACADOS:• Mediante el análisis de las condiciones agrocli-máticas, la implementación de técnicas y el manejode los factores involucrados en la obtención de unproducto diferenciado, de alta calidad y con valoragregado, el proyecto buscó mejorar la materiaprima para la pasta de tomate y así aumentar sucompetitividad en el mercado internacional.

• Los resultados mostraron que el contenido delicopeno es difícil de predecir ya que es muy in-fluenciado por el medio ambiente. Sin embargo,se han observado zonas agroecológicas con ten-dencia a mejorar el contenido de licopeno en lostomates, pero asociadas a híbridos potencialmenterendidores en este carotenoide.

• En general las zonas de más al norte de lasregiones de Maule, O’Higgins y Metropolitana,presentan mejores rendimientos en licopeno.También se encontró que las plantaciones tem-pranas producen más licopeno que las tardías.

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El objetivo final de este proyecto es mejorar la producción de materiaprima para la pasta de tomate.

SILVICULTURAPROYECTO: DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓNDE HERRAMIENTAS MOLECULARES PARA CA-RACTERIZAR MATERIAL GENÉTICO FORESTAL.

CENTRO: INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• Los resultados obtenidos indican que los mar-cadores microsatélites son muy eficientes en lacaracterización genética de los clones, padres, yen la identificación correcta de las familias ehíbridos de cruzas controladas intraespecíficasde pino y eucalipto. También lo son en las interes-pecíficas de eucalipto y en la detección de diferentestipos de errores, como la contaminación de poleny de etiquetado.

• El principal producto del proyecto fue el desarrolloy transferencia de metodologías al sector privadopara evaluar material genético de pino y eucalipto.Se realizó a través de seminarios, congresos, yreuniones técnicas. Gracias a este trabajo, la Em-presa Bioforest S.A. formará un laboratorio deanálisis genético–molecular que le permita analizarel material genético producido.

Caracterización de la familia mediante un partidor de microsatélite.


TRANSFERENCIA TECNOLÓGICAPROYECTO: TRANSFERENCIA Y VALIDACIÓN DEUN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE GARBANZOEN LA REGIÓN DE MAULE.

CENTRO: INIA Quilamapu.ASPECTOS DESTACADOS:• El sistema se validó durante tres temporadascon la variedad Alfa–INIA en los predios de 26agricultores, cada uno con una superficie de unahectárea. Se estableció el garbanzo con máquinasembradora neumática sobre camas de siembraelevadas, con lo que se obtuvo un mejor controldel riego y se evitó el exceso de humedad, al queesta especie es muy susceptible.

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El uso de portainjertosadecuados permite aumentarel vigor de las plantas, el pesoy calibre de bayas en vides.

Cultivo establecido sobre camas de siembra elevadas, listo para lacosecha.

• Se obtuvo una emergencia por sobre el 85% conun buen establecimiento del cultivo. Los rendi-mientos, medidos en una 1 ha, fluctuaron entrelos 850 y los 2.000 kg de garbanzo limpio/ha.

• La calidad de los granos producidos correspondiómayoritariamente a la categoría grande (48–50 a40–42 granos/onza), apto para la exportación. Estetipo de garbanzo tiene una alta demanda en elmercado externo, por lo que el sistema validadodebiera difundirse a todos los actores en el cultivo,para desarrollar la industria del garbanzo.

CENTRO: INIA Intihuasi.ASPECTOSDESTACADOS:• Se evaluaron 10 por-tainjertos de origen nor-teamericano utilizados envariedades Flame See-dless y Sultanina, algunasde las más usadas en elvalle del Elqui. Entre los parámetros se consideróel vigor, concentración de nutrientes, producciónpor planta, peso y calibre de bayas, peso de racimoy otros.

• Los resultados mostraron que, bajo las condi-ciones de Vicuña, los portainjertos SO4 y Salt Creekprodujeron mayor vigor, mayor peso y calibre debayas de la variedad Sultanina, tendencias demayor producción y mayor relación sólidos solu-bles–acidez.

• En el caso de Flame Seedless, el porta– injertoSaint George produjo mejores característicasorganolépticas, peso y calibre de baya. Tambiénel SO4 produjo un mayor peso de racimo y raquisen Flame Seedless.

VIDESPROYECTO: EVALUACIÓN DE PORTAINJERTOS ENVARIEDADES FLAME SEEDLESS Y SULTANINA.


VIDESPROYECTO: UTILIZACIÓN DE MARCADORES MOLE-CULARES EN MEJORAMIENTO DE UVA DE MESA.

CENTRO: INIA La Platina.ASPECTOS DESTACADOS:• El proyecto fue un trabajo conjunto de cinco gruposde investigación de Argentina, Chile, España, Franciae Italia. El propósito principal fue establecer mapasgenéticos de consenso para la identificación de locusy QTLs de interés productivo, tales como ausencia desemilla, época de maduración, color de bayas, fertilidad,sabor moscatel, etc.

• En el trabajo efectuado por INIA La Platina se cons-truyó un mapa derivado de los progenitores RubySeedless x Sultanina, el que constó de 144 segregantescon cerca de 100 plantas en producción. El mapa deconsenso, cubriendo 1.340 cM, contenía 154 marca-dores, de los cuales 105 fueron SSRs (microsatélites),distribuidos a lo largo de los 19 LGs (grupos de liga-miento). El mapa materno (Ruby), de 906 cM, estuvoconformado por 90 marcadores (60 SSRs) distribuidosen 18 LGs, mientras que el mapa paterno (Sultanina),que cubrió 1.000 cM, incluyó 108 marcadores (81 SSRs)distribuidos en los 19 LGs de la vid.

• Estos marcadores, junto a otros genes identificados,se integrarán en un mapa funcional con el propósitode individualizar los genes de interés productivo enuva de mesa. La información servirá de apoyo alprograma de fitomejoramiento de INIA.

PROYECTO: INDICADORES FISIOLÓGICOS DEL ESTA-DO HÍDRICO DE LA PLANTA PARA CONTROL DERIEGO LOCALIZADO EN UVA DE MESA.

CENTRO: INIA La Platina.ASPECTOS DESTACADOS:• El objetivo del proyecto fue evaluar el uso de indica-dores fisiológicos de medición continua del estadohídrico de las plantas, a través del seguimiento per-manente de la variación de diámetro del tronco de lasmismas. Para esto se utilizó dendrómetros de altaresolución. Además, se evaluaron indicadores demedición discontinua, como la medición de la tensióndel agua en los tejidos xilemáticos de las hojas, me-diante el método de la cámara de presión.

Dendrómetro instalado en tronco de vid para medir variación de diámetro.

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Distribución cuantitativa de tamaño de semilla en nueve segregantesde cruzamientos de Ruby por Sultanina.

• Los resultados evidenciaron que las variaciones conti-nuas de diámetro de tronco, o tasa de crecimiento, sonun indicador más sensible que la tensión hídrica xilemáticapara definir el momento oportuno de riego de las plantas.

• La tasa máxima de crecimiento del tronco coincidecon el período de mayor crecimiento de las bayas, queva desde la fecundación de la flor y cuaja del frutohasta pinta o envero. En este lapso la baya adquieredel 80 al 85% de su calibre final.

• Las estrategias de riego que permitan manteneruna alta tasa de crecimiento del tronco durante elperíodo antes mencionado, llevarán a la obtención debayas de mayor calibre y a un aumento de la cantidadde fruta exportada.


VITIVINICULTURAPROYECTO: DETERMINACIÓN DE LA APTITUD VITI-VINÍCOLA DE NUEVAS ÁREAS GEOGRÁFICAS DE LASREGIONES DEL MAULE Y DEL BÍO BÍO.

CENTRO: INIA RaihuénASPECTOS DESTACADOS:• Se determinó un potencial vitivinícola en las áreasde Chanco, Región del Maule, y de Cañete y Negrete,Región del Bío Bío.

• En Negrete, por su clima mediterráneo, es posiblecultivar un amplio rango de variedades para vino,desde los precoces hasta los levemente tardíos. Entrelos blancos, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling,Sauvignon blanc, Semillón, Chenin blanc y Sylvaner;entre los tintos, Cabernet Sauvignon, Carménère,Merlot, Barbera d’Asti, Côt rouge, Pinot noir, Portugaisbleu y Sirah. Todos llegan a una madurez industrial.

• En Cañete y Chanco, por su clima marino, sólo esposible el cultivo de variedades precoces. Entre losblancos, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sau-vignon blanc y Sylvaner; entre los tintos, Pinot noir yPortugais bleu.

• En cuanto a la calidad, los vinos en general mostraroncaracterísticas diferentes con respecto a los producidospor los mismos cultivares en otras áreas vitivinícolasdel país, lo que resalta el potencial de estas zonascomo generadoras de vinos diferentes.

• Las producciones unitarias en el caso de Negretefueron semejantes a las logradas en la zona centralde Chile. Sin embargo, en Cañete y Chanco la produc-tividad es comparativamente inferior.

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Viñedo experimental en Cañete.

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