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Cana: aspectos agronômicos para altas produtividades

Silvino Moreira

Aspectos agronômicos da cana

- Potencial da cultura x realidade de produtores;

- Cana x milho x sorgo x etc.;

- Por que tão baixas produções são obtidas no campo em algumas regiões?

� Baixa tecnologia empregada

� Disponibilidade de implementos/tratores

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Quando plantar cana?Fev-Maio: cana de ano e meio:

--> Adotado por produtores cana indústria;

--> Alta produtividade no primeiro ano;

--> Pode ser utilizado em qualquer tipo de solo;

--> Protege solo da erosão.

Set-Nov: cana de ano:

--> Muito adotado por pecuaristas;

--> Menor produtividade no primeiro ano;

--> Cana tem pouco tempo para crescer;

--> Deve ser utilizado em solos férteis e/ou bem corrigidos

--> Ideal em solo com pouca possibilidade de erosão;

� Deve ser adotado no caso de urgência de alimento;

� Ideal: corte a partir de setembro (???)

A partir de Abril: cana de Inverno:

� Ideal: temperatura do solo > 20 º C

� Umidade: irrigação

� Alta produtividade no primeiro ano

� Pode ser utilizado em qualquer tipo de

solo

� Protege solo da erosão

� Não poderá ser adotado em regiões frias

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Potencial da cana irrigada:

Variedades MN Colmos Acúmulo de nutrientes na parte aérea da cana

t/ha N P K Ca Mg

RB 72-454 175 (±26) 137 (±20) 198 (±30) 22 (±4) 284 (±49) 60 (±8) 56 (±9)

RB 85-5536 200 (±9) 161 (±7) 246 (±18) 30 (±6) 291 (±25) 81 (±5) 64 (±5)

RB 86-7515 230 (±30) 184 (±26) 271 (±26) 29 (±4) 429 (±62) 103 (±14) 64 (±9)

RB 94-7520 225 (±40) 176 (±31) 235 (±39) 30 (±6) 400 (±49) 81 (±13) 65 (±16)

RB 95-7512 213 (±21) 166 (±16) 230 (±24) 27 (±2) 353 (±30) 62 (±11) 51 (±9)

SP 80-1816 226 (±26) 176 (±20) 235 (±19) 34 (±3) 316 (±26) 91 (±9) 57 (±8)

SP 80-1842 219 (±50) 171 (±39) 241 (±19) 32 (±6) 271 (±18) 50 (±6) 42 (±4)

Fonte: O

liveira et al. (2

003).

Produção média de matéria natural (MN) de colmos industrializáveis e acúmulo de nutrientes na parte aérea de sete var. de cana (primeira rebrota).

Corte da cana planta= final de agosto de 2001 � irrigação complementar de 100 mm.Corte da cana soca= maio de 2002

Plantio ���� Correção do solo e adubação:

- Fazer a análise de solo com boa antecedência e programar as

correções e adubações necessárias.

���� Escolha dos cultivares:

- Baixo teor de FDN, com alta digestibilidade (procura-se);

- Alta produtividade de MS na região (usinas na região ?);

- Boa resistência a pragas e doenças;

���� Escolha das mudas:

- Mudas de 10-12 meses;

- Mudas oriundas de cana planta ou primeira soca;

- Mudas oriundas de colmos eretos, bem desenvolvidos e isentos de

doenças.

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Algumas cultivares:

- CB 47 355

- Cana tardia (corte a partir de agosto);

- Sem florescimento;

- Apresenta despalhamento;

- Baixo teor de açúcar;

- Problema sério de raquitismo em áreas altas;

- Exige solos de baixada (muito férteis).

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RB 72 454- Cana tardia (corte a partir de agosto). Se cortada cedo,

sem irrigação (problema sério de rebrota);

- Pouco florescimento (médio);

- Difícil despalhamento (sem joçal);

- Alto teor de açúcar (a partir de agosto);

- Chocamento médio;

- Pouco exigente em solos;

- Rebrota e perfilhamento médios;

- Não plantar em solos úmidos (podridão do abacaxi).

RB 86 7515RB 86 7515- Cana intermediária - tardia (corte a partir de agosto);

- Pouco florescimento (médio);

- Difícil despalhamento (sem joçal);

- Alto teor de açúcar (a partir de agosto);

- Chocamento médio;

- Pouco exigente em solos (não deve ser plantada em solos

férteis e úmidos);

- Rebrota e perfilhamento bons.

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Variedade RB 73 9735Segundo corteFoto julho de 2006

RB 73 9715

- Cana semiprecoce (corte a partir de

junho).

- Sem florescimento;

- Despalhamento fácil (sem joçal);

- Alto teor de açúcar;

- Exigente em solos;

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SP 80 1816

- Cana intermediária (junho-setembro).

- Florescimento ausente;

- Fácil despalhamento (com joçal);

- Alto teor de açúcar;

- Chocamento médio;

- Exigente em solos;

- Rebrota e perfilhamento médios;

- Cana ereta (raro tombamento);

- Menor produção no primeiro ano.

SP 80 1842- Cana de ciclo precoce (corte a partir de maio);

- Pouco florescimento (médio);

- Despalhamento fácil (sem joçal);

- Alto teor de açúcar;

- Chocamento médio;

- Exigente em solos;

- Rebrota e perfilhamento bons;

- Crescimento rápido (“turbinada”)

- Tombamento freqüente.

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SP 79 1011- Cana intermediária-tardia (corte de junho a setembro). Se

cortada cedo, sem irrigação (problema sério de rebrota);

- Sem florescimento;

- Despalha natural (sem joçal);

- Alto teor de açúcar (a partir de agosto);

- Chocamento médio;

- Pouco exigente em solos;

- Rebrota boa e perfilhamento médios;

- Tombamento raro.

Cana: cronograma pré- plantio:� Análise de solo: correção e adubação de plantio;

- Correções: calagem, gessagem e fosfatagem

Correções x tempo (seqüência: calagem, gessagem, potassagem e fosfatagem, se necessário)

� Adubação de plantio: conforme análise de solo

- N: baixas doses (microorganismos)

-P e K: análise do solo

� Adubação de cobertura no ano de plantio: (depende da área): -

135 trabalhos: 78% sem resposta a N (revisão em 2004).

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Plantio

���� Qualidade do plantio: cultura semi-perene

- Sulcos profundos;

- Definir espaçamento (1 a 1,4 m); depende principalmente

do tipo de solo e necessidade de mecanização.

- Picagem das mudas em toletes (a cada 3 gemas);

- Gemas por metro – depende da cultivar (16 a 18);

- Toletes: pé com ponta cruzados;

- Recobrimento dos sulcos: 5 a 10 cm de terra;

- Controle do mato (pré-emergência do mato e da cana);

- Tratamento das mudas (inseticidas).

Adubações de cobertura

Cana Soca: após corte

� Análise de solo após colheita;

- Correções e adubações: análise

- Adubação de cobertura: Cana soca (NPK):

N: exportado= 1 a 1,5 kg de nitrogênio/ton de colmos

K: análise de solo e quantidade exportada

Relação N:K20 é igual: 1:1,5 a 1:1,8

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Adubação orgânica:

Fontes: 1-Análises do laboratório de fertilidade da Embrapa Milho e Sorgo (1995, 1996, 1998) e 2-Dados obtidos por Campos (1997),

citados por Konzen (2000).

Composição média do esterco de bovinos de leite, avaliado de propriedade de Sete Lagoas, Inhaúma,

Santana de Pirapama e Coronel Pacheco, MG.

Plantio Maquinário adequado:

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Plantio em banquetas:

Plantio

Plantio com sulcador de 01 linha: Fazenda Serandy (ano 2005)

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Manejo de pragas: plantio� Cupins: tratamento com cupinicida

H. tenuis P. triacifer N. opacus Nasutitermes sp Syntermes dirus C. bequaerti

Fonte: www.agrobyte.com.br

- Toletes: destruição de gemas e tecidos;

- Brotações: destruição do sistema radicular;

- Tratamento preventivo no sulco plantio.

Manejo de pragas: plantio e soqueiras���� Broca da cana

Adulto da broca da canab-Ovos da broca da

cana c-Broca da canad-Danos causados pela broca

Adaptado do portal www.agrobyte.com.br

- Galerias dentro do colmo;

- Morte de plantas (coração morto);

- Entrada de doenças (Podridões): inversão e perda de sacarose;

- Controle biológico (uso de parasitóides): Cotesia (vespas) e

Trichogramma

- Broca da cana: problemas sérios em áreas vizinhas de milho.

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Manejo de ervas (antes do plantio da cana)

� Cuidados com o pré-plantio de áreas infestadas com Panicum

(Colonião, Tobiatã, mombaça e outros), Cynodon (grama estrela,

Tifton e outros), Tiririca e Napier.

Alguns cuidados:

���� Evitar áreas muito “praguejadas” (quando possível)

� Fazer uma boa dessecagem (antecedência);

� Após morte das ervas, fazer uma boa gradagem com tempo

seco;

� Controlar as ervas na altura certa (nunca deixar sementear!!!)

� Manter as bordas do canavial livre de ervas de difícil

controle!!!

Manejo de ervas: pós-plantio ou pós - colheita

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Catação de ervas indesejáveis

Catação de ervas indesejáveis:

���� Uso do Pulm pur: aplicação de Glifosato “puro”

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Manejo de ervas – pré plantio

���� Diversas opções de herbicidas:

-Pré e pós plantio:

- tebutiorom (Combine)

- diuron (várias marcas comerciais)

- 2.4. D (várias marcas comerciais)

- MSMA (várias marcas comerciais)

- atrazine + simazine (Triamex)

- diuron + hexazinone (Velpar K, Advance)

- etc.

Colheita da cana:

Fonte: Fernandes et al. (2003).

Teor de Brix em função da idade e cicloprodutivo.

Época colheita Ciclo de produçãoPrecoce Médio

maio-426 dias 18,6 a 18,0 ajulho-487dias 19,9 a 20,4 asetembro-549dias 19,7 b 22,1 a

Variedades precoces: RB76 5418; RB85 5453; RB85 5336; SP80 1842 e SP81 1763

Variedades médias: RB85 5113; RB73 9359; RB86 7515; SP79 2233 e SP79 1011

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Algumas experiências do uso cana na alimentação

animal:

Fazenda São João – Inhaúma –MG

--> Atualmente: 60 ha de cana implantados;

--> Variedade RB72-454/ RB 86 7515/ SP80 1618;

--> Cana de ano e cana de ano e meio;

--> Solo: argiloso/textura média, com boa

correção da acidez;

Dificuldade: equipamentos

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Fazendas HD – Coronel Pacheco – MG

- Volumoso: Projeto 1: Pasto e cana: 50 ha de cana;

Projeto 2: Confinamento: silagens de milho e sorgo

Ano 2004: Implantação de 50 ha de cana.Mês da implantação: agosto a novembro de 2004 - cana de ano.