BAKTERITE KASUTAMINEKristel Mäekask

Meditsiinis:

Antibiootikumide tootmisel

Aktinomütseedid toodavad aineid, millest valmistatakse antibiootikume (tetratsükliin).

Bakterhaiguste raviks – takistavad bakterite kasvu.

Vitamiinide tootmisel

B12 vitamiin (propioonhappebakter).

Hormoonide tootmisel

insuliin

Puhastusvahendite tootmisel:

Biolosanditega pesupulbrid

Bakterite ensüümid lagundavad valke (proteaas), tärklist (amülaas) ja rasvu (lipaas).

Toiduainete tööstuses:

Toiduainete tootmisel

Toodetakse juustu, jogurtit, hapukoort, keefiri, toidupaksendajad, hapukapsast, hapukurki, etanooli, äädikhapet.

Aminohapete tootmisel

Lõhna- ja maitsetugevdajad (naatriumglutamaat). Toidulisandid (lüsiin).

Põllumajanduses:

Bakterväetised

mügarbakteritega rikastatud bakterväetistega töödeldakse liblikõieliste taimede seemneid, et soodustada juuremügarate teket.

Seenhaiguste tõrjeks

Komposti valmistamine

Silo valmistamine

Valmib bakterkäärimisel. rhizobium

Heitvee puhastamisel:

Biopuhastid

• Reovee õhustamisel

• Reovee pinnal biokile tekitamiseks,

• Muda anaeroobsel töötlemisel (metaan; CO2).

Kuusalu biopuhasti

Bakterite tähtsus looduses

Lagundavad jääkaineid ja surnud organisme (destruendid)

Moodustavad laguahelaid

Oluline osa mulla kujundamisel

Elavad sümbioosis taimedega nt mügarbakterid, kes elavad liblikõieliste juurtel.

Bakterite tähtsus inimese elus

Biotehnoloogias

Antibiootikumide tootmisel

Vitamiinide ja ensüümide tootmisel

Komposti ja silo valmistamisel

Biopuhastites (heitvee puhastamisel)

Seedekulglas aitavad toitu seedid

Moodustavad normaalse mikroflora

BAKTERID JA KESKKOND

Bakterite kasvu mõjutavad mitmed keskkonnategurid – temperatuur, soolsus, pH, kiirgus

Pigmenteerunud baktereid leidub rohkelt õhus kuna nad on vastupidavad kiirgusele.

Tahkele pinnale kinnituvad bakterid kuna sinna absorbeeruvad toitained ja see soodustab bakterite kasvu, moodustub biokile.

BAKTERID JA AINERINGED

Süsinikuringe

Lämmastikuringe

Kasutatud materjal:http://www.interet-general.info/article.php3?id_article=41