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mision/vision
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BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
Misión:Misión:
Brindamos un servicio que exceda las expectativas de nuestros clientes de Brindamos un servicio que exceda las expectativas de nuestros clientes de
todas las edades en un ambiente cálido y acogedor, con alimentos de calidadtodas las edades en un ambiente cálido y acogedor, con alimentos de calidad
basándose en ingredientes de primera y procesos de estricta higiene al igual basándose en ingredientes de primera y procesos de estricta higiene al igual
que el servicio de bar con los diferentes ambientes.que el servicio de bar con los diferentes ambientes.
Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556
BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
Visión:Visión:
Ser reconocido por la calidad, preferido por su servicio personalizado eSer reconocido por la calidad, preferido por su servicio personalizado e
innovador de un ambiente único.innovador de un ambiente único.
Ser la cadena peruana más grande a nivel nacional en el rubro deSer la cadena peruana más grande a nivel nacional en el rubro de
restaurantes y posteriormente conquistar el mercado internacional.restaurantes y posteriormente conquistar el mercado internacional.
Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556
BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
PUBLICIDAD DEL BATAN:PUBLICIDAD DEL BATAN:
Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556
BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
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BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
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BAR-RESTAURANT Y GOURMET BAR-RESTAURANT Y GOURMET “EL BATAN”“EL BATAN”
OBJETIVO:OBJETIVO:
Implementar show musicales los fines de semana del mes de AGOSTO a gustoImplementar show musicales los fines de semana del mes de AGOSTO a gusto
del público (previa encuesta) para elevar las ventas del Bar- Restaurant “ELdel público (previa encuesta) para elevar las ventas del Bar- Restaurant “EL
BATAN” , en un periodo de prueba de 4 semanas. Para lo cual elaboraremosBATAN” , en un periodo de prueba de 4 semanas. Para lo cual elaboraremos
un cuadro presupuesto según nuestra meta trazada.un cuadro presupuesto según nuestra meta trazada.
PRESUPUESTO DEL SHOW MUSICAL:PRESUPUESTO DEL SHOW MUSICAL:
ITEM DESCRIPCIÓN NÚMERO DE SEMANAS
COSTO POR SEMANA
COSTO TOTAL
01 EQUIPO DE SONIDO(LUCES Y EFECTOS ESP.) 04 300 1200
02 ARTISTAS (CRIOLLOS, HORA LOCA, VARIADOS) 04 800 3200
03 PUBLICIDAD(BOLANTES, BANERS, ETC.) 04 150 600
04 RECURSOS HUMANOS (MOZOS Y MECERAS) 04 360 1440
COSTO TOTAL SEMANAL/COSTO TOTAL FINAL 1610 6440
ESPECIFICACIONES:ESPECIFICACIONES:
•• El potente equipo de sonido, juego de luces, humos , burbújas yEl potente equipo de sonido, juego de luces, humos , burbújas y
cámaras para los fines de semana y el uso durante toda la nocheseracámaras para los fines de semana y el uso durante toda la nochesera
pura responsabilidad de logistica y su dependencia: servicios generales. pura responsabilidad de logistica y su dependencia: servicios generales.
•• Los Artitas locales serán reclutados a través de la Gerencia deLos Artitas locales serán reclutados a través de la Gerencia de
Marketing y Publicidad: Una o un cantante de música criolla, ademásMarketing y Publicidad: Una o un cantante de música criolla, además
de sus músicos para la hora del almuerzo; Un o una cantante dede sus músicos para la hora del almuerzo; Un o una cantante de
cumbias y música variada para finalizar la tarde; A las 10 pm el grupocumbias y música variada para finalizar la tarde; A las 10 pm el grupo
de la hora loca continuará amenizando el local. de la hora loca continuará amenizando el local.
•• En cuanto a la publicidad también lo pilotearán los de Marketing.En cuanto a la publicidad también lo pilotearán los de Marketing.
•• Los mozos y meceras serán reclutados por el Área de Recursos HumanosLos mozos y meceras serán reclutados por el Área de Recursos Humanos
(gente proactiva, jóven y dinámica).(gente proactiva, jóven y dinámica).
Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556Encuentranos en la av. Tupac amaru con belaunde y llamanos al 5414930 o al 5425556