BARISTA RECIPES - Nespresso...• 150 ml de lapte, UHT, 2.5% grăsime • 40 ml (orice sortiment Ristretto sau Espresso) MATERIALE • Aparatul Barista • Pahar pentru rețete •

Ver

sion

1.0

- M

arch

20

18

BARISTA RECIPES

SK | RO 4

RU | TH 32

5

SK

RO

Ľadové frappé Iced Frappé 18

Viedenská káva Café Viennois 6

Latte Art Latte Art 12

Cappuccino Cappuccino10

Espresso on Ice Macchiato Espresso on Ice Macchiato16

Latte Macchiato Latte Macchiato 8

Flat White Flat White 14 Horúca čokoláda

Ciocolată caldă28Mocha Mocha26

Viedenská Mocha Mocha Viennois24Ľadové Nitro

Iced Nitro 20

Horúce mlieko Lapte fierbinte30

Espresso con Panna Espresso con Panna22

7

SK

ROCAFÉ VIENNOIS

Cafeaua dumneavoastră Lungo, cu spumă de lapte și, poate, cu ciocolată presărată. Un strop de fantezie și eleganță, exact ca în Viena.

1. Mai întâi, preparați cafeaua Lungo (110 ml) cu ajutorul aparatului dumneavoastră Nespresso, apoi turnați-o într-o ceașcă.

2. Turnați laptele rece (4°C), cu 0% grăsime, în recipient, până la indicatorul de nivel maxim.

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Café Viennois” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Cu ajutorul lingurii Barista, puneți spumă de lapte rece, cu generozitate peste cafea.

5. Adăugați un strop de ciocolată rasă deasupra.

6. Savurați din plin!

INGREDIENTE• O capsulă pentru prepararea

unui Lungo (110 ml), din gama Nespresso

• Lapte proaspăt, rece (4°C), cu 0% grăsime (100 ml)

• Ciocolată neagră

MATERIALE• Aparatul Barista

• Ceașcă Lungo

• Lingură Barista

• Espressor Nespresso

• Răzătoare

VIEDENSKÁ KÁVA

Vaša klasická káva lungo pokrytá šľahačkou, na ktorú môžete dokonca pridať posyp čokolády. Trochu elegancie, priamo z Viedne.

1. Najskôr s kávovarom pripravte Lungo kávu (110 ml) a kávu nalejte do šálky.

2. Potom nalejte studené a čerstvé mlieko (4°C) do šľahača až po označenie minimálnej úrovne.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Café Viennois” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. S lyžičkou Barista zoberte penu v šľahači a veľkoryso ju naneste na kávu.

5. Teraz pridajte trochu strúhanej čokolády na vrch.

6. Vychutnajte si svoj recept!

INGREDIENCIE• Jedna kapsula Lungo

(110 ml) Nespresso

• Čerstvé a studené (4°C) mlieko (100 ml)

• Tmavá čokoláda

POMÔCKY• Barista

• Šálka Lungo

• Barista lyžička

• Kávovar Nespresso

• Strúhadlo

9

SK

ROLATTE MACCHIATO

Un Latte obișnuit? Nicidecum! Pentru a prepara această rețetă austriacă, se adaugă shot-ul de Espresso deasupra supumei de lapte. Veți vedea celebra “macchia”, adică acea micuță “monedă” de cafea, apărând la suprafața laptelui.

1. Mai întâi turnați laptele (150 ml) în recipient, până la marcajul intermediar.

2. Închideți capacul, selectați rețeta “Latte Macchiato” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

3. Turnați spuma de lapte în pahar.

4. În final, preparați cafeaua Espresso (40 ml) cu ajutorul aparatului dumneavoastră Nespresso și turnați-o în pahar.


INGREDIENTE• 150 ml de lapte, UHT,

2.5% grăsime

• 40 ml (orice sortiment Ristretto sau Espresso)


• Pahar pentru rețete



LATTE MACCHIATO

Myslíte si, že to bude vaše bežné Latte. No, to vôbec nie. V skutočnosti v tejto rakúskej príprave pridáte Espresso po mlieku, ktoré je väčšinou sparené a napenené. Uvidíte, že sa na vrchu objaví typická škvrna, ktorú môžete rozmazať.

1. Najskôr nalejte mlieko (150 ml) do Barista až do strednej úrovne (150 ml).

2. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Latte Macchiato” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

3. Nalejte penu z mlieka do pohára.

4. Nakoniec pripravte kávu Espresso (40 ml) s vaším kávovarom a nalejte priamo do pohára.


INGREDIENCIE• 150 ml studeného mlieka (4°C),

UHT, 2,5% mlieka

• 40 ml (akejkoľvek Ristretto & Espresso kávy)

POMÔCKY• Barista

• Recipe pohár



11

SK

ROCAPPUCCINO

Ah, faimosul Cappuccino! Inspirat de culoarea capișonului călugărilor italieni și călătorind de la Roma până la New York, prepararea sa a cunoscut la fel de multe variante ca și modul de pronunțare al numelui său. Dar culoarea spumei a rămas aceeași. Pe scurt, o băutură clasică.

1. Preparați cafeaua Espresso (40 ml) cu ajutorului aparatului dumneavoastră Nespresso și turnați-o în ceașcă.

2. Apoi turnați laptele (100 ml) în recipient până la marcajul nivelului minim.

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Cappuccino” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Turnați spuma de lapte în cafea.


INGREDIENTE• O capsulă Espresso (40 ml)

sau Ristretto (25 ml) din gama de sortimente Nespresso

• Lapte rece, 2.5% grăsime (100 ml)


• Ceașcă Cappuccino



CAPPUCCINO

Ach! Slávne Cappuccino. Pomenované po farbe kapuce kapucínskych mníchov a jeho príprava rovnako ako výslovnosť sa líši od Ríma až po New York. Ale farba peny vždy zostáva rovnaká. Jednoducho povedané, klasika.

1. Najskôr pripravte kávu Espresso (40 ml) s vašim kávovarom a nalejte ju do šálky.

2. Potom do Barista nalejte studené mlieko (100 ml) až po označenie minimálnej úrovne.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Cappuccino” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. Na hornú časť kávy nalejte penu z mlieka.


INGREDIENCIE• Jedna kapsula Espresso

(40 ml) alebo Ristretto (25 ml) kávy Nespresso

• Studené 2,5% mlieko (100 ml)

POMÔCKY• Barista

• Cappuccino šálka



13

SK

RO

INGREDIENCIE• Jedno Espresso (40 ml)

Nespresso


POMÔCKY• Barista





unui Ristretto (25 ml), din gama Nespresso



• Ceașcă pentru Cappuccino



LATTE ART LATTE ART

Vyrobené z Espressa a napeneného mlieka, vychutnáte si jeho krémovú a obľúbenú chuť. Vďaka tomuto receptu Latte Art si môžete precvičiť svoje zručnosti baristu, aby ste mohli robiť vzory alebo dokonca obrázky.


2. Potom do šľahača nalejte studené mlieko (100 ml) až po označenie minimálnej úrovne.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Latte Art” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. Na vrch kávy naneste napenené mlieko pomocou lyžičky Barista.

5. Nalejte na mliečnu penu niekoľko kvapiek kávy, použite špičku Barista lyžičky a pomaly rozkreslite motív medzi mliekom a kávou.


Creați cu cea mai mare ușurință o rețetă delicioasă în care regăsiți atât intensitatea unui Espresso cât și textura mătăsoasă a spumei de lapte. Cu ajutorul acestei rețete, vă puteți exersa abilitățile de barista pentru a crea desene Latte Art.

1. Extrageți într-o ceașcă un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră Nespresso.

2. Apoi, adăugați lapte (100 ml) în recipientul pentru spumarea laptelui, până la nivelul maxim.

3. Închideți capacul, selectați “Latte Art” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Adăugați spuma de lapte utilizând lingura specială Barista.

5. Turnați câteva picături de cafea deasupra spumei de lapte și folosiți vârful lingurii Barista pentru a realiza cu delicatețe desenul dorit.

6. Savurați rețeta!

15

SK

RO

INGREDIENCIE• Jedna Ristretto (25 ml) alebo

Espresso (40 ml) kapsula Nespresso


POMÔCKY• Barista





unui Ristretto (25 ml) sau Espresso (40 ml), din gama Nespresso



• Ceașcă pentru Cappuccino



FLAT WHITE FLAT WHITE

Jedno slovo: mikropena. To dáva Flat White hladkú a zamatovú štruktúru. Ďalší skvelý spôsob, ako získať z kávy plné a intenzívne arómy. Nakoniec to nie je tak ploché, však?


2. Potom do šľahača nalejte studené mlieko (100 ml) až po označenie minimálnej úrovne.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Flat White” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. A potom jemne naneste penu na vrch kávy.

5. Nakoniec si vychutnajte svoj recept!

Un singur cuvânt descrie această rețetă: cremos. Secretul rețetei Flat White este textura cremoasă și extrem de fină a spumei de lapte. Acesta este încă un mod simplu de a vă bucura de o cafea cu note intense de prăjire.

1. Extrageți într-o ceașcă un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră Nespresso.

2. Apoi, adăugați lapte (100 ml) în recipientul pentru spumarea laptelui, până la nivelul maxim.

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Flat White” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Adăugați spuma de lapte proaspăt, cu mișcări delicate.

5. Savurați rețeta!

17

SK

ROESPRESSO ON ICE MACCHIATO

Atingerea delicată a laptelui și răcoarea cuburilor de gheață vor transforma ritualul dumneavoastră de a savura cafeaua. Vă propunem o rețetă simplă ce are la bază Espresso, zahăr, spumă de lapte și sortimentul dumneavoastră preferat de cafea Nespresso.

1. Adăugați într-un pahar de rețete, 3 cuburi de gheață.

2. Apoi, extrageți un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră Nespresso, în paharul cu gheață și adăugați zahăr (opțional).

3. Se toarnă laptele rece (100 ml) în recipient până la nivelul minim marcat.

4. Închideți capacul, selectați rețeta “Espresso on Ice Macchiato” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

5. Serviți băutura într-un pahar pentru rețete și savurați-o!


unui Espresso (40 ml), din gama Nespresso

• Lapte rece de 2.5% grăsime (100 ml)

• 3 cuburi de gheață (90 g)

• Zahăr alb (4 g) (optional)


• Pahare pentru rețete

• Tăviță pentru cuburi de gheață



ESPRESSO ON ICE MACCHIATO

Dotyk mlieka a trocha ľadu? Tento recept, založený na Espresse, je vyrobený z jednoduchých prísad. Prinutí vás zapojiť zmysly, keď ucítite arómu trstinového cukru a napeneného mlieka, ktorá sa snúbi s Nespresso kávou podľa vášho výberu. A viete, že „macchiato“ v taliančine znamená „bodkovaný“?

1. Najprv naplňte svoj Recipe pohár tromi veľkými kockami ľadu (90 g).

2. Potom pripravte kávu Espresso (40 ml) s vašim kávovarom, nalejte na ľad a pridajte cukor (voliteľné).

3. Do Barista nalejte studené mlieko (100 ml) až po označenie minimálnej úrovne.

4. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Espresso on Ice Macchiato” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

5. Nakoniec nalejte mliečnu penu na vrch kávy v pohári Recipe. Vychutnajte si svoj recept!

INGREDIENCIE• Jedna kapsula Espresso (40 ml)

kávy Nespresso


• 3 kocky ľadu (90 g)

• Biely cukor (1 balenie / 4 g) (voliteľné)

POMÔCKY• Barista

• Recipe pohár

• Zásobník na ľad



19

SK

RO

INGREDIENTE• Capsulă Vanilio (40 ml)


• 1 cub de gheață (30 g)

• Zahăr alb (8 g) (opțional)


• Pahare pentru rețete

• Tăviță pentru cuburi de gheață



INGREDIENCIE• Kapsula Vanilio (40 ml)


• 1 kocka ľadu (30 g)

• Biely cukor (2 balenia / 8 g) (voliteľné)

POMÔCKY• Barista

• Recipe pohár




ICED FRAPPÉ

Încercați rețeta Iced Frappé, savurând sortimentul Nespresso preferat, cu gheață, spumă de lapte și zahăr. Descoperiți plăcerea unei rețete răcoritoare și lăsați-vă ispitiți de farmecul zilelor de vară.

1. Mai întâi, preparați un Espresso (40 ml) folosind sortimentul Vanilio și turnați-l în recipient.

2. Adăugați zahăr (opțional), lapte rece (100 ml) și cuburi de gheață (30 g) în recipient.

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Iced Frappé” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Turnați conținutul preparat într-un pahar pentru rețete.

5. Savurați rețeta preparată!

ĽADOVÉ FRAPPÉ

Leto pred dverami? Vyskúšajte tento recept na Ľadové Frappé, ktorý spája kávu Nespresso podľa vášho výberu s ľadom, mliečnou penou a nádychom cukru. Až ju vypijete, mali by ste sa cítiť dobre osviežený, ale nie príliš, aby ste nemohli skočit do bazéna...

1. Najskôr pripravte kávu Vanilio (40 ml) pomocou vášho kávovaru a nalejte ju do šľahača.

2. Pridajte cukor (voliteľné), studené mlieko (100 ml) a kocku ľadu (30g) do Barista.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Iced Frappé” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. Nakoniec podávajte kávu v Recipe pohároch.


21

SK

RO

INGREDIENTE• O capsulă Ristretto sau

Espresso (40 ml) din gama Nespresso

• Apă rece (100 ml)

• 3 x cuburi de gheață (90 g)

• Zahăr alb (un pliculeț / 4 g) (opțional)


• Pahar pentru rețete

• Tăviță de gheață



INGREDIENCIE• Jedna kapsula Ristretto

alebo Espresso (40 ml) kávy Nespresso

• Studená voda (100 ml)

• 3 kocky ľadu (90 g)


POMÔCKY• Barista

• Recipe pohár




ICED NITRO

O îmbinare perfectă între gheață și foc. Această efervescență se obține cu o rotație puternică a telului, care transformă gheața și cafeaua într-o băutură răcoritoare. Dar fără a vă trece fiori de gheață...

1. Adăugați cele 3 cuburi de gheață (90 g) în recipient.

2. Preparați cafeaua la aparatul dumneavoastră Nespresso (40 ml), turnați-o în recipient și adăugați zahăr (opțional).

3. Adăugați apă rece până la marcajul de nivel maxim.

4. Închideți capacul, selectați rețeta “Iced Nitro” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

5. Serviți băutura într-un pahar pentru rețete și savurați-o!

ĽADOVÉ NITRO

Skutočné spojenie ľadu a ohňa. Tento šumivý efekt sa vytvorí obzvlášť silným točením metličiek, ktoré zmiešajú ľad a kávu do jedného chladivého nápoja. Ale nemalo by vám zmraziť myseľ...

1. Najskôr pridajte 3 kocky ľadu (90 g) do Barista.

2. Kávu Espresso (40 ml) pripravte v kávovare, nalejte ju na ľad a pridajte cukor (voliteľné).

3. Potom pridajte studenú vodu až k maximálnemu označeniu úrovne.

4. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Iced Nitro” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

5. Nakoniec podávajte nápoj v Recipe pohároch.

6. A vychutnajte si kávu!

23

SK

RO


unui Ristretto sau Espresso (40 ml), din gama Nespresso

• Smântână pentru frișcă

• Zahăr alb (4 g) (optional)


• Cești pentru Espresso




Espresso (40 ml) kapsula Nespresso

• Plnotučná smotana


POMÔCKY• Barista

• Espresso šálka



ESPRESSO CON PANNA

O rețetă ce amplifică profilul aromatic al Espressoului clasic cu frișcă, fiind opțiunea ideală pentru a fi savurată alături de un tiramisù.

1. Mai întâi, preparați un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră și turnați-l în ceașcă.

2. Turnați smântâna pentru frișcă rece (100 ml) în recipient până la indicatorul nivelului minim din interior și adăugați zahăr (opțional).

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Espresso con Panna” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. Apoi, utilizați lingura Barista pentru a adăuga frișcă rece peste cafea.


ESPRESSO CON PANNA

Doslova „Espresso so šľahačkou“. Bohatá variácia klasického Espressa s krémovou šľahačkou na vrchu. A samozrejme, je to sladké. Niečo, čo si môžete dať po vašom tiramisu?

1. Najskôr pripravte kávu Espresso (40 ml) s vaším kávovarom a nalejte ju do pohára.

2. Nalejte studenú smotanu (100 ml) do Barista až po označenie minimálnej úrovne a pridajte cukor (voliteľné).

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Espresso con Panna” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. Potom lyžičkou Barista naneste studenú šľahačku na svoju kávu.


25

SK

RO



• Lapte rece cu 0% grăsime (4°) (100 ml) pentru rețeta de bază

• Lapte rece cu 0% grăsime (4°) (100 ml) pentru decorare

• 4 bucățele de ciocolată (20 g) (doar ciocolată neagră sau atât ciocolată neagră cât și cu lapte)

• Scorțișoară (opțional)


• Cești pentru Cappuccino

• Răzătoare




Espresso (40 ml) kapsula kávy Nespresso

• Studené 0% mlieko (4°C) (100 ml) pre základný recept

• Studené 0% mlieko (4°C) (100 ml) na polevu

• 4 čokoládové štvorčeky Nespresso (20 g) (všetky tmavé alebo zmes mliečnej a horkej čokolády)

• Škorica (voliteľné)

POMÔCKY• Barista


• Strúhadlo



MOCHA VIENNOIS

1. Mai întâi, turnați lapte (100 ml) în recipient până la indicatorul nivelului minim din interior.

2. Adăugați bucățelele de ciocolată (20 g) în recipient.

3. Preparați un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră și turnați-l în recipient.

4. Închideți capacul, selectați rețeta “Mocha Viennois” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

5. Serviți conținutul preparat într-un pahar pentru Cappuccino.

6. Curățați recipientul și turnați lapte rece cu 0% grăsime (100 ml) în recipient până la indicatorul nivelului minim din interior.

7. Închideți capacul și apăsați butonul de pornire al aparatului.

8. Folosiți lingura Barista pentru a adăuga spuma peste ciocolata caldă și decorați cu ciocolată rasă. Savurați rețeta preparată!

VIEDENSKÁ MOCHA

1. Najskôr nalejte mlieko (100 ml) do šľahača až po označenie minimálnej úrovne.

2. Vložte čokoládové štvorčeky (20 g) do Barista.

3. Kávu Espresso (40 ml) pripravte vo vašom kávovare a nalejte do šľahača.

4. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Mocha Viennois” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

5. Podávajte nápoj v šálke Cappuccino.

6. Vypláchnite kanvicu vodou a vlejte studené mlieko s 0% tuku (100 ml) do šľahača až po spodnú úroveň značky.

7. Zatvorte veko a stlačte tlačidlo štart na zariadení.

8. S pomocou lyžičky Barista naneste penu na horúcu čokoládu a ozdobte ju strúhanou čokoládou. Vychutnajte si svoj recept!

27

SK

RO

INGREDIENCIE• Jedna Ristretto alebo Espresso

kapsula (40 ml) kávy Nespresso


• 4 čokoládové štvorčeky Nespresso (20 g) (všetky tmavé alebo zmes mliečnej a tmavej čokolády)

• Štipka škorice (voliteľné)

POMÔCKY• Barista







• 4 bucățele de ciocolată (20 g) (doar ciocolată neagră sau atât ciocolată neagră cât și cu lapte)

• Scorțișoară (opțional)


• Cesști pentru Cappuccino



MOCHA MOCHA

Káva, čokoláda, mlieko... Ešte niečo iné? V skutočnosti nie, pretože to je všetko, čo budete potrebovať pre túto kombináciu kakaa a mliečnej peny. A môžete pridať aj štipku škorice na vrch.

1. Najprv vložte 4 čokoládové štvorčeky (20 g) do Barista.

2. Nalejte mlieko (100 ml) do šľahača až po označenie minimálnej úrovne.

3. Potom pripravte kávu Espresso (40 ml) s vaším kávovarom a nalejte ju do Barista.

4. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Mocha” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

5. Podávajte nápoj v šálke Cappuccino. Pridajte na vrch štipku škorice (voliteľné).


Cafea, ciocolată, lapte... altceva? Ei bine, nu, cele de mai sus sunt toate ingredientele necesare pentru a realiza o rețetă delicioasă cu spumă de lapte, cacao și scorțișoară.

1. Mai întâi, adăugați bucățelele de ciocolată (20 g) în recipient.

2. Turnați lapte (100 ml) în recipient până la indicatorul nivelului minim din interior.

3. Preparați un Espresso (40 ml) cu ajutorul Espressorului dumneavoastră și turnați-l în recipient.

4. Închideți capacul, selectați rețeta “Mocha” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

5. Serviți conținutul preparat într-un pahar pentru Cappuccino. Adăugați scorțișoară la final (opțional).


29

SK

RO

INGREDIENTE• Ciocolată neagră Nespresso

(15 g - 3 bucăți)

• Lapte rece 2.5% grăsime (100 ml)


• Ceașcă Cappuccino



INGREDIENCIE• Tmavá čokoláda Nespresso

(15 g) (3 kúsky)


POMÔCKY• Barista




CIOCOLATĂ CALDĂ

Ce poate fi mai fierbinte decât ciocolata? Dacă vă doriți o combinație de ciocolată neagră și spumă de lapte proaspăt, această rețetă este cea potrivită.

1. Adăugați lapte (100 ml) în recipient până la nivelul maxim al acestuia.

2. Apoi, așezați pătrățele de ciocolată (15 g) în recipient.

3. Închideți capacul, selectați rețeta “Ciocolată caldă” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

4. La final, savurați conținutul într-o ceașcă de Cappuccino.

5. Savurați rețeta preferată!

HORÚCA ČOKOLÁDA

Poznáte lepšie slovné spojenie než je horúca čokoláda? Ak chcete kombináciu roztavenej horkej čokolády a mliečnej peny, toto je receptúra pre vás. Sladké a teplé, zahreje za mrazivých zimných dní či chladných letných nocí.

1. Najskôr nalejte mlieko (100 ml) do Barista až po označenie minimálnej úrovne.

2. Potom vložte čokoládové štvorčeky (15 g) priamo do Barista.

3. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Hot Chocolate” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

4. Nakoniec podávajte nápoj v šálke Cappuccino.


31

SK

RO

INGREDIENCIE• Studené mlieko 2,5% (250 ml)

• Vanilkový sirup (5 až 10 ml) (voliteľné)

POMÔCKY• Barista

• Recipe pohár



INGREDIENTE• Lapte rece 2.5% grăsime

(100 ml)

• Sirop de Vanilie (5-10 ml) (opțional)


• Pahar Recipe



HORÚCE MLIEKO LAPTE FIERBINTE

Tento recept na horúce mlieko vám bude chutiť po celý deň. Jednoduchosť penivého horúceho mlieka v kombinácii s troškou vanilkového sirupu robí z tohto bezkofeínového nápoja relaxačný okamih pre každého. Najmä po dlhom dni.

1. Najskôr nalejte mlieko (250 ml) do džbánu až po označenie maximálnej úrovne.

2. Zavrite veko, na obrazovke zvoľte “Hot Milk” a stlačte na prístroji tlačidlo štart.

3. Nalejte sirup do pohára (voliteľné) a opatrně prilejte mlieko.


Această rețetă de lapte fierbinte vă va încânta toate simțurile. Delicatețea spumei de lapte fierbinte, combintă cu puțin sirop de Vanilie, transformă această băutură fără cofeină.

1. Adăugați lapte (250 ml) în recipient până la nivelul maxim.

2. Închideți capacul, selectați rețeta “Lapte fierbinte” și apăsați butonul de pornire al aparatului.

3. Adăugați sirop în pahar (opțional) și apoi spuma de lapte proaspăt preparată.

4. Savurați rețeta preferată!

33

RU

TH

Фраппе ไอซ์ แฟลปเป้46

Кофе По-Венски คาเฟ่ เวียนนัวส์34

Латте Арт ลาเต้ อาร์ต40

Капучино คาปูชิโน่38

Холодный Эспрессо Макиато เอสเพรสโซ ออน ไอซ์ มคัคิอาโต้44

Латте Макиато ลาเต้ มัคคิอาโต้36

Флэт Уайт แฟลต ไวท์42 Горячий Шоколад

ช็อกโกแลตร้อน56Моккачино มอคค่า54

Венский Моккачино มอคค่า เวียนนัวส์52Холодный Нитро

ไอซ์ ไนโตร48

Горячее Молоко นมร้อน 58

Эспрессо Кон Панна เอสเพรสโซ คอน พาน่า50

35

RU

THคาเฟ่ เวียนนัวส์

กาแฟลุงโกแบบคลาสสิกพร้อมด้วยฟองนมที่ละเอียดเป็นครีมโรยเกล็ดช็อคโกแลตให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจ ตามสูตรที่ส่งตรงมาจากกรุงเวียนนา เมืองหลวงของออสเตรีย

1. ขั้นแรก กดกาแฟลุงโก (110 มล.) ด้วยเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซลงในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้

2. จากนั้น เทนมสดเย็น (4°C) ลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับต�่าสุด (Min)

3. ปิดฝา เลือกเมนู “Café Viennois” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม Start บนเครื่อง

4. ใช้ช้อนบาริสต้าตักฟองนมเย็นในเหยือกแล้วบรรจงเกลี่ยลงบนผิวหน้าของกาแฟ

5. ทีนี้ สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเกล็ดช็อกโกแลต

6. ดื่มด�่าไปกับกาแฟแก้วสุดพิเศษของคุณ

ส่วนผสม• กาแฟแคปซูลเนสเพรสโซขนาดลุงโก

(110 มล.)

• นมสดเย็นขาดมันเนย อุณหภูมิ 4°C ในปริมาณ 100 มล.

• ดาร์กช็อกโกแลต

อุปกรณ์• เครื่องท�าฟองนม Barista

• แก้วกาแฟลุงโก

• ช้อนบาริสต้า

• เครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ

• ที่ขูด

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ

Ваш классический кофе Лунго с добавлением взбитого молока и тертого шоколада. Удивительный рецепт прямиком из столицы Австрии - Вены.

1. Для начала приготовьте кофе Лунго (110 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и оставьте в чашке.

2. Затем наполните Ваш Barista холодным молоком (4 ° C) до минимальной отметки.

3. Закройте крышку, выберите режим «Кофе по-венски» на экране и нажмите кнопку старт.

4. При помощи ложки Barista получившуюся холодную молочную пену выложите на Ваш кофе.

5. Теперь просто добавьте немного тертого шоколада сверху.

6. Наслаждайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ• Одна капсула Лунго (110 мл)

из коллекции кофе Nespresso

• 100 мл холодного молока 0%

• Темный шоколад

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ• Умный Капучинатор Barista

• Чашка на объем Лунго

• Ложка Barista

• Кофемашина Nespresso

• Терка

37

RU

THลาเต้ มัคคิอาโต้

คุณอาจจะคิดว่านี่คือเมนูลาเต้ธรรมดา แต่จริงๆแล้ว ในออสเตรียจะใส่เอสเพรสโซช็อตหลังจากใส่นม ระหว่างนั้นฟองนมจะแยกชั้นขึ้นเกิดเป็นชั้นกาแฟตรงกลางที่น่าลิ้มลอง

1. ขั้นตอนแรก เทนม (150 มล.) ลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับปานกลาง (150 มล.)

2. ปิดฝา เลือกเมนู “Latte Macchiato” บนหน้าจอ จากนั้นกดปุ่ม Start บนเครื่อง

3. เทฟองนม ลงในแก้ว

4. สุดท้าย กดกาแฟเอสเพรสโซในปริมาณ 40 มล.


ส่วนผสม• นมสดเย็นพร่องมันเนย อุณหภูมิ 4°C

ปริมาณ 150 มล.

• กาแฟแคปซูลเนสเพรสโซ ขนาดเอสเพรสโซ (40 มล.)


• แก้ว Nespresso Recipe Glass (ขนาด 350 มล.)



ЛАТТЕ МАКИАТО

Знаете ли Вы, чем Латте отличается от Латте Макиато? Основное отличие Латте Макиато заключается в том, что кофе добавляется в заранее приготовленное молоко, что делает напиток слоистым: слой молока, слой кофе, слой вспененного молока.

1. Сначала наполните Ваш Barista молоком (150 мл) до средней отметки.

2. Закройте крышку, выберите режим “Латте Макиато” на экране и нажмите кнопку старт.

3. Затем перелейте приготовленное молоко в бокал.

4. И, наконец, приготовьте Ваш любимый кофе эспрессо (40 мл) в бокал с молоком.

5. Наслаждайтесь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ• Одна капсула Эспрессо

(40 мл) из коллекции кофе Nespresso

• 150 мл холодного молока 2,5%


• Бокал Recipe из коллекции Nespresso (объем 350 мл)



39

RU

THคาปูชิโน่

คาปูชิโน่เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ชื่อของกาแฟนี้ มีที่มาจากสีเครื่องแต่งกายของนักบวชชาวอิตาลี แม้ระหว่างการเดินทางจากกรุงโรมไปนิวยอร์กนั้นจะมีการพัฒนาสูตรไปอย่างหลากหลาย แต่สีของเครื่องดื่มและฟองนมนั้นไม่เคยแตกต่างกันเลย นั้นคือสาเหตุว่าท�าไมกาแฟคาปูชิโน่ถึงยังคงความคลาสสิกตลอดกาล

1. ขั้นตอนแรก กดกาแฟเอสเพรสโซในปริมาณ 40 มล. ด้วยเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ ลงในแก้วกาแฟ

2. เทนม (100 มล.) ลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับต�่าสุด (Min)

3. ปิดฝา เลือกเมนู “Cappuccino” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม Start บนเครื่อง

4. เทฟองนมจากเหยือกลงบนผิวหน้าของกาแฟ


ส่วนผสม• กาแฟแคปซูลเนสเพรสโซ ขนาดเอสเพรส

โซ (40 มล.)

• นมสดเย็นพร่องมันเนยที่อุณหภูมิ 4°C ปริมาณ 100 มล.


• แก้วกาแฟคาปูชิโน่



КАПУЧИНО

Знаменитый Капучино. Названный в честь цвета накидки итальянских монахов-капуцинов, его название не раз менялось на пути из Рима в Нью-Йорк. Но одно всегда оставалось неизменным - цвет напитка. Одним словом - классика.

1. Для начала приготовьте кофе эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и оставьте в чашке.

2. Затем заполните Ваш Barista холодным молоком (100 мл) до минимальной отметки.

3. Закройте крышку, выберите режим «Капучино» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Получившуюся молочную пену влейте в чашку с кофе, распределяя равномерно по поверхности.

5. Наслаждайтесь рецептом!





• Чашка для капучино



41

RU

TH









โซ (40 มล.)

• นมสดเย็นพร่องมันเนยท่ีอุณหภูมิ 4°C ปริมาณ 100 มล.





ЛАТТЕ АРТ ลาเต้ อาร์ต

Сочетание насыщенного эспрессо и нежного взбитого молока... Вам несомненно понравится этот сливочный вкус. Благодаря рецепту Латте Арт Вы сможете практиковать Ваши навыки бариста: от простых элементов до сложных рисунков.

1. Для начала приготовьте кофе Эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и оставьте в чашке.


3. Закройте крышку, выберите режим «Латте Арт» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Получившуюся молочную пену влейте в чашку с кофе, при необходимости используя ложку Barista.

5. Добавьте несколько капель кофе на поверхность молочной пены и с помощью кончика ложки Barista создайте свой рисунок.


ด้วยการผสมผสานกันระหว่างกาแฟเอสเพรสโซ และฟองนมอันละเอียดอ่อน ให้คุณได้ดื่มด�่าไปกับรสชาติอันแสนหวานมัน และด้วยสูตร ลาเต้ อาร์ต นี้ จะช่วยให้คุณได้แสดงฝีมือทักษะบาริสต้าของคุณได้ตั้งแต่ลวดลายง่ายๆ ไปจนถึงภาพวาดอันซับซ้อนลงบนแก้วกาแฟของคุณ



3. ปิดฝา เลือกเมนู “Latte Art” บนหน้าจอแล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

4. ใช้ช้อนบาริสต้าตักฟองนมในเหยือกและค่อยๆราดลงบนผิวหน้าของกาแฟ

5. หยดน�้ากาแฟลงบนฟองนมเล็กน้อยแล้วใช้ปลายช้อนบาริสต้าเกลี่ยให้เป็นลวดลาย โดยให้ตวัดช้อนขึ้นลงช้าๆระหว่างชั้นนมกับชั้นกาแฟ ฉลุให้เกิดเป็นลวดลายที่ต้องการ


43

RU

TH









โซ (40 มล.)






ФЛЭТ УАЙТ แฟลต ไวท์

Прямиком с родины кенгуру - Австралии, данный рецепт обладает необычайно легкой и бархатистой текстурой - это именно то, что отличает Флэт Уайт. Простой, но не менее прекрасный способ раскрыть глубокий и интенсивный аромат кофе. О чем еще можно мечтать? Только о двойном Флэт Уайт!

1. Для начала приготовьте кофе эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и оставьте в чашке.


3. Закройте крышку, выберите режим «Флэт Уайт» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Затем мягко выложите молочную пену на поверхность кофе.

5. Наконец, наслаждайтесь рецептом!

ค�าเดียวเท่านั้น : ฟองนม นี่คือสิ่งที่โดดเด่นของแฟลตไวท์ซึ่งส่งตรงจากเมืองจิงโจ้ ออสเตรเลีย วิธีง่ายๆในการค้นพบรสชาติที่ละมุน นุ่มลึก และเข้มข้นของกาแฟ แล้วคุณจะฝันถึงอะไรได้อีก? นอกจากแฟลตไวท์เท่านั้น!



3. ปิดฝา, เลือกเมนู “Flat White” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

4. ค่อยๆเทฟองนมลงบนผิวหน้าของกาแฟ


45

RU

THเอสเพรสโซ ออน ไอซ์ มัคคิอาโต้

สมัผสัของนม ในกาแฟเย็น? ด้วยสตูรท่ีตัง้ต้นจากกาแฟเอสเพรสโซกับส่วนผสมท่ีไม่ซบัซ้อนอกีเลก็น้อย คณุจะหลงใหลมันหากคุณชอบความเรยีบง่าย ค�าว่า “Macchiato” หมายถึงจดุหรอืรอยด่างของหยดกาแฟบนฟองนม

1. ขั้นตอนแรก ใส่น�้าแข็ง 3 ก้อนลงไปในแก้วผสม

2. จากนั้นกดกาแฟเอสเพรสโซจากเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ ในปริมาณ 40 มล. ลงในแก้วผสมที่ใส่น�้าแข็งไว้


4. ปิดฝา เลือกเมนู “Espresso on ice Macchiato” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

5. จากนั้นค่อยๆเทฟองนมช้าๆ ลงบนผิวหน้าของกาแฟ

6. พร้อมเสิร์ฟทันที


โซ (40 มล.)


• น้�าแข็งก้อน 3 ก้อน (90 กรัม)

• น้�าตาลทรายขาว 4กรัม (หรือ ตามชอบ)



• ถาดท�าน้�าแข็ง



ХОЛОДНЫЙ ЭСПРЕССО МАКИАТО

А теперь немного молока и льда? В этом рецепте на основе эспрессо не нужны сложные ингредиенты. Он подкупает своей простотой и оригинальностью. Кстати, “macchiato” на итальянском языке означает «пятнистый».

1. Положите в Ваш бокал три больших кубика льда (90 г).

2. Затем приготовьте кофе эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso в тот же бокал поверх льда и добавьте сахар (по желанию).


4. Закройте крышку, выберите «Холодный Эспрессо Макиато» на экране и нажмите кнопку старт.

5. Получившуюся молочную пену влейте в бокал с кофе, распределяя по поверхности.





• 3 кубика льда (90 г)

• Белый сахар (4 г) (по желанию)



• Форма для льда



47

RU

TH

ส่วนผสม• กาแฟเนสเพรสโซแคปซูล Vanilio 40 มล.


• น้�าแข็งก้อน 1ก้อน (30 กรัม)

• น้�าตาลทรายขาว 8 กรัม (หรือ ตามชอบ)






ИНГРЕДИЕНТЫ• Одна капсула Vanilio (40 мл)

из коллекции кофе Nespresso


• 1 кубик льда (30 г)







ไอซ์ แฟลปเป้

คิดถึงบรรยากาศหน้าร้อน?...ก็ได้เวลาท�ากาแฟเย็นปั่นด้วยกาแฟจากเนสเพรสโซที่คุณชื่นชอบ เติมด้วยน�้าแข็งและฟองนมรสหวาน

1. ขั้นตอนแรก กดกาแฟ Vanilio ในปริมาณ 40 มล. จากเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซและเทลงในเหยือก

2. เติมน�้าตาล นมเย็น (100 มล.) และน�้าแข็ง (30 กรัม) ลงในเหยือก

3. ปิดฝา เลือกเมนู “Iced Frappé” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

4. เทลงเสิร์ฟในแก้ว Recipe


ФРАППЕ

Летнее настроение? Самое время приготовить этот рецепт холодного фраппе. Ваш любимый кофе из коллекции Nespresso с добавлением льда и сладкой молочной пены.

1. Приготовьте кофе Vanilio (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и перелейте в Barista.

2. Добавьте в кофе сахар (по желанию), холодное молоко (100 мл) и кубик льда (30 г).

3. Закройте крышку, выберите режим «Фраппе» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Подавайте готовый напиток в бокале Recipe.


49

RU

TH


โซ (40 มล.)

• น้�าเย็นจัดปริมาตร 100 มล.

• น้�าแข็งก้อน 3 ก้อน (90 กรัม)

• น้�าตาลทรายขาว 4 กรัม








• Холодная вода (100 мл)

• 3 кубика льда (90 г)







ไอซ์ ไนโตร

การผสมผสานกันได้อย่างน่าเหลือเชื่อของน�้าแข็งและไฟ ความลึกลับนี้เกิดขึ้นได้ด้วยการผสมกันระหว่างน�้าแข็งและกาแฟอันแสนเร่าร้อนด้วยหัวตีอันทรงประสิทธิภาพของเครื่อง ออกมาเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นอย่างสุดขั้ว

1. ขั้นตอนแรก ใส่น�้าแข็งลงไปในเหยือก 3 ก้อน (90 กรัม)

2. จากนั้นกดกาแฟเอสเพรสโซจากเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ ในปริมาณ 40 มล. ลงในเหยือก พร้อมทั้งใส่น�้าแข็งและน�้าตาล

3. จากนั้นเทน�้าเย็นลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับสูงสุด

4. ปิดฝา, เลือกเมนู “Iced Nitro” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

5. ดื่มด�่าไปกับเมนูสุดพิเศษของคุณ

ХОЛОДНЫЙ НИТРО

Невероятное сочетание льда и огня. Этот таинственный микс возможен за счет венчика, смешивающего лёд и кофе в освежающий напиток.

1. Сначала добавьте 3 кубика льда (90 г) в Ваш Barista.

2. Затем приготовьте кофе Эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso, залейте в капучинатор поверх льда и добавьте сахар (по желанию).

3. Затем добавьте холодную воду до максимального уровня.

4. Закройте крышку, выберите режим «Холодный Нитро» на экране и нажмите кнопку старт на устройстве.

5. Подавайте готовый напиток в бокале Recipe.

6. Наслаждайтесь своим кофе!

51

RU

TH


โซ (40 มล.)

• ครีมสด 100 มล.

• น้�าตาลทรายขาว 4 กรัม (ตามชอบ)


• แก้ว Espresso





• Сливки (100 мл)



• Чашка для эспрессо



เอสเพรสโซ คอน พาน่า

“เอสเพรสโซและครีม” การผสมผสานกันอย่างลงตัวของกาแฟเอสเพรสโซสุดคลาสสิคกับความนุ่มละมุนของครีมสด นี่เป็นตัวเลือกที่สุดแสนวิเศษที่จะน�ามาทานคู่กับของหวานที่คุณชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับทิรามิสุ

1. ขั้นแรก เตรียมกาแฟเอสเพรสโซ (40 มล.) ด้วยเครื่องชงกาแฟและเทลงในแก้วและพักไว้

2. เทครีมสดเย็นในปริมาณ 100 มล. ลงในเหยือกในขีดระดับต�่าสุด แล้วเติมน�้าตาลลงไป (ตามชอบ)

3. ปิดฝา, เลือกเมนู “Espresso con Panna” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

4. จากนั้นใช้ช้อนบาริสต้า ตักเอาวิปครีมปรุงรสแล้วที่ได้ค่อยๆวางลงบนผิวหน้าของกาแฟ ใส่ลงบนหน้ากาแฟ


ЭСПРЕССО КОН ПАННА

Дословно «Эспрессо со сливками». Сочетание классического Эспрессо и нежности сливок, которое станет отличным дополнением к Вашему десерту.

1. Для начала приготовьте кофе Эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и оставьте в чашке.

2. Наполните Ваш Barista холодными сливками (100 мл) до минимальной отметки и добавьте сахар (по желанию).

3. Закройте крышку, выберите режим «Эспрессо кон Панна» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Затем, используя ложку Barista, выложите взбитые сливки на кофе.


53

RU

TH


โซ (40 มล.)

• นมสดเย็นขาดมันเนย 100 มล. ส�าหรับผสมสูตร + 100 มล. ส�าหรับราดบนเคร่ืองด่ืม

• ช็อกโกแลต แท่ง 20 กรัม แนะน�าให้ใช้ช็อคโกแลต Nespresso แบบแผ่น 4 แผ่น (จะใช้ Dark Chocolate หรือ Milk Chocolate ผสมกับ Dark Chocolate ก็ได้)

• อบเชย (ตามชอบ)


• แก้ว Cappuccino

• ที่ขูด





• 100 мл холодного молока 0% для основного рецепта + 100 мл для топпинга

• 4 плитки шоколада Nespresso (20 г) (темный шоколад или молочный шоколад и темный шоколад)

• Корица (по желанию)



• Терка



มอคค่า เวียนนัวส์


2. ใส่ช็อกโกแลต ลงในเหยือก

3. จากนั้นกดกาแฟเอสเพรสโซจากเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ ในปริมาณ 40 มล. ลงในเหยือก

4. ปิดฝา, เลือกเมนู “Mocha Viennois” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

5. เสิร์ฟเครื่องดื่มสูตรนี้ด้วยแก้วคาปูชิโน่

6. ล้างเหยือกด้วยน�้าสะอาด เติมนมสดเย็นขาดมันเนย (100 มล.) ลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับต�่าสุด (Min)

7. ปิดฝาและกดปุม่ Start

8. ใช้ช้อนบาริสต้า ตักเอาฟองนมวางลงบนผิวหน้าของกาแฟจากนั้นตกแต่งด้วยเกล็ดช็อคโกแลตขูดและผงอบเชย พร้อมเสิร์ฟ

ВЕНСКИЙ МОККАЧИНО

1. Сначала заполните Ваш Barista холодным молоком (100 мл) до минимальной отметки.

2. Добавьте шоколад в молоко.

3. Приготовьте кофе эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и перелейте его в молочник Barista.

4. Закройте крышку, выберите режим «Венский Моккачино» на экране и нажмите кнопку старт.

5. Подавайте готовый напиток в чашке для капучино.

6. Промойте Ваш Barista водой и повторно заполните его холодным молоком (100 мл) до минимальной отметки.

7. Закройте крышку и нажмите кнопку старт.

8. С помощью ложки Barista мягко соберите пену, выложите ее поверх напитка и украсьте тертым шоколадом. Наслаждайтесь!

55

RU

TH




• 4 плитки шоколада Nespresso (20 г) (темный шоколад или молочный шоколад и темный шоколад)

• Корица (по желанию)






โซ (40 มล.)

• นมสดเย็นพร่องมันเนยท่ีอุณหภูมิ 4°C ปริมาณ 100 มล.

• ช็อกโกแลต แท่ง 20 กรัม แนะน�าให้ใช้ช็อคโกแลต Nespresso แบบแผ่น 4 แผ่น (จะใช้ Dark Chocolate หรือ Milk Chocolate ผสมกับ Dark Chocolate ก็ได้)

• อบเชย (ตามชอบ)





МОККАЧИНО มอคค่า

Кофе, шоколад, молоко... Что-нибудь еще? На самом деле нет. Это все, что Вам нужно, чтобы приготовить этот удивительный напиток, раскрывающий ароматы какао, молока и кофе.

1. Положите 4 плитки шоколада (20 г) в Ваш Barista.

2. Затем наполните Ваш Barista холодным молоком (100 мл) до минимальной отметки.

3. Приготовьте кофе Эспрессо (40 мл) с помощью Вашей кофемашины Nespresso и добавьте в молоко.

4. Закройте крышку, выберите режим «Моккaчино» на экране и нажмите кнопку старт.

5. Подавайте готовый напиток в чашке для капучино. Можно посыпать напиток корицей (по желанию).

6. Наслаждайтесь своим рецептом!

กาแฟ, ช็อคโกแลต, นม, อะไรอีกล่ะ? จริงๆแล้ว ทั้งหมดนี่คือทุกสิ ่งที่คุณต้องการเพื่อรังสรรค์เครื่องดื่มอันแสนมหัศจรรย์นี้ที่ให้ทั้งกลิ่นและรสสัมผัสของโกโก้ นม และกาแฟ

1. ขั้นตอนแรก ใส่ช็อกโกแลต กรัม ลงในเหยือก


3. จากนั้นกดกาแฟเอสเพรสโซจากเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซ ในปริมาณ 40 มล. ลงในเหยือก

4. ปิดฝา, เลือกเมนู “Mocha” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม start บนเครื่อง

5. ใส่ลงในแก้วกาแฟคาปูชิโน่ และสามารถเพิ่มอบเชยลงไปผสมด้วยก็ได้ตามชอบ

6. พร้อมเสิร์ฟ

57

RU

TH

ส่วนผสม• ดาร์ก ช็อกโกแลต (15 กรัม) หรือใช้ช็อค

โกแลตแผ่นของเนสเพรสโซ 3 แผ่น

• นมสดเย็นพร่องมันเนย (100 มล.)




ИНГРЕДИЕНТЫ• 3 плитки темного шоколада

Nespresso (15 г)






ช็อกโกแลตร้อน

หากคุณชอบการผสมผสานกันระหว่างดาร์กช็อกโกแลตและฟองนมแล้วล่ะก็ นี่คือเครื่องดื่มของคุณที่มีทั้งความหวานและสดชื่นที่จะช่วยมอบความอบอุ่นให้แก่คุณในวันที่เหน็บหนาวหรือยามค�่าคืนที่เยือกเย็น


2. ใส่ช็อกโกแลต (15 กรัม) ลงในเหยือก

3. ปิดฝา, เลือกเมนู “Hot Chocolate” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม Start บนเครื่อง

4. สุดท้ายนี้ ก็เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วคาปูชิโน่

5. ดื่มด�่าไปกับเครื่องดื่มสุดพิเศษของคุณ

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Если Вы любите сочетание темного шоколада и молочной пены - этот напиток для Вас. Сладкий и горячий, он согреет Вас в морозные зимние дни и холодные летние ночи.

1. Сначала заполните Ваш Barista холодным молоком (100 мл) до минимальной отметки.

2. Затем добавьте шоколад в молоко.

3. Закройте крышку, выберите режим «Горячий Шоколад» на экране и нажмите кнопку старт.

4. Подавайте готовый напиток в чашке для капучино.


59

RU

TH

ИНГРЕДИЕНТЫ• 250 мл холодного молока

2,5%

• Ванильный сироп (от 5 до 15 мл) (по желанию)


• Бокал Recipe из коллекции Nespresso (на 350 мл)



ส่วนผสม• นมสดเย็นพร่องมันเนย (250 มล.)

• วานิลลาไซรัป (5 -10 มล. หรือตามชอบ)


• แก้วผสม


ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО นมร้อน

Этот рецепт горячего молока будет радовать Вас от рассвета до заката. Простота воздушного горячего молока с небольшим добавлением ванильного сиропа превращает этот молочный напиток в незабываемый момент наслаждения и отдыха. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям.

1. Для начала заполните Ваш Barista холодным молоком (250 мл) до максимальной отметки.

2. Закройте крышку, выберите режим «Горячее молоко» на экране и нажмите кнопку старт.

3. На Ваш вкус добавьте немного сиропа в бокал (по желанию) и аккуратно перелейте в него вспененное молоко.


สูตรนมร้อนนี้จะท�าให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย หลับสบาย เป็นเมนูง่ายๆ ที่ผสมนมอุ่นร้อนมาเจือเข้ากับน�้าเชื่อมวานิลลาจนออกมาเป็นเครื่องดื่มนมที่จะสร้างความทรงจ�าอันมิรู้ลืมของความผ่อนคลายและความสนุกสนานซึ่งดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

1. เทนม (250 มล.) ลงในเหยือกในปริมาณถึงขีดระดับสูงสุด (Max)

2. ปิดฝา, เลือกเมนู “Hot Milk” บนหน้าจอ แล้วกดปุ่ม Start บนเครื่อง

3. เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมไซรัปหรือน�้าเชื่อมลงในแก้ว (ตามต้องการ) จากนั้นค่อยๆเทนมที่ถูกตีจนขึ้นฟองตามลงไป

4. ดื่มด�่าไปกับเมนูสุดพิเศษของคุณ

Documents

BARISTA RECIPES - Nespresso...• 150 ml de lapte, UHT, 2.5% grăsime • 40 ml (orice sortiment Ristretto sau Espresso) MATERIALE • Aparatul Barista • Pahar pentru rețete •