Upload
doanthu
View
236
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
ANALISA LAJU PERTUMBUHAN LELE (Clarias sp.) HASIL SILANGAN STRAIN SANGKURIANG,
MASAMO, PHYTON
SKRIPSI
Oleh Ni Kadek Puji Astuti
C1K010049
FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS MATARAM
2018
ANALISA LAJU PERTUMBUHAN LELE (Clarias sp.) HASIL SILANGAN STRAIN SANGKURIANG,
MASAMO, PHYTON
Oleh Ni Kadek Puji Astuti
C1K010049
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Pertanian
Universitas Mataram
FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS MATARAM
2018
ii
HALAMAN PERNYATAAN
Yang bertandatangan di bawah ini:
Nama :
NIM :
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya yang belum pernah diajukan
untuk mendapat gelar sarjana atau diploma pada perguruan tinggi manapun, dan
bukan merupakan duplikasi sebagian atau seluruhnya dari karya orang lain yang
diterbitkan atau yang tidak diterbitkan, kecuali kutipan berupa data atau informasi
yang sumbernya dicantumkan dalam naskah dan daftar pustaka.
Pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya secara sadar dan
bertanggungjawab, dan saya bersedia menerima sanksi pembatalan skripsi apabila
terbukti melakukan duplikasi terhadap karya ilmiah yang sudah ada.
Mataram, ...............................
Yang menyatakan,
Nama LengkapNIM
iii
HALAMAN PENGESAHAN
Penelitian yang dilakukan oleh :
Nama : Ni Kadek Puji Astuti
NIM : C1K010049
Program Studi : Budidaya Perairan
Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan
Judul skripsi : Analisa Laju Pertumbuhan Lele (Clarias sp.) Hasil
Silangan Strain Sangkuriang, Masamo, Phyton
Telah berhasil dipertahankan di depan Dosen Penguji yang terdiri atas :
(nama ketua penguji), (nama anggota penguji I), dan (nama anggota penguji
II), pada tanggal ................... dan diterima sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Pertanian Universitas
Mataram.
Skripsi tersebut telah diperiksa dan disetujui oleh dosen pembimbing.
Menyetujui :
Pembimbing Utama,
…………………….NIP.
Pembimbing Pendamping,
…………………….NIP.
Mengetahui :
DekanFakultas Pertanian
…………………….NIP.
Ketua Jurusan
…………………….NIP.
Tanggal Pengesahan :
iv
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala
rahmat dan karunia Nya, sehingga proposal PKL/laporan PKL/rencana
penelitian/skripsi dengan judul ”_____”, dapat diselesaikan dengan baik.
Praktek/Penelitian ini bertujuan untuk _____. Dalam kesempatan ini,
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak/Ibu ______ selaku Dosen Pembimbing dan Bapak/Ibu ______ selaku
Dosen Penguji, atas saran, bimbingan, nasihat serta dukungannya;
2. Bapak/Ibu _______ selaku Ketua Program Studi Budidaya Perairan
Universitas Mataram;
3. Lembaga/Instansi/Dinas (jika ada) yang turut membantu baik dalam kegiatan
penelitian ataupun dalam penyusunan proposal PKL/laporan PKL/rencana
penelitian/skripsi ini.
Diantara kelebihan dan kekurangannya, Penulis berharap draft proposal
PKL/laporan PKL/rencana penelitian/skripsi ini dapat memberikan manfaat
bagi para pembaca khususnya, dan bagi perkembangan ilmu pengetahuan pada
umumnya.
Mataram, ...............................
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL.............................................................................................i
HALAMAN JUDUL...............................................................................................ii
HALAMAN PERNYATAAN................................................................................iii
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................iv
KATA PENGANTAR.............................................................................................v
DAFTAR ISI...........................................................................................................vi
DAFTAR TABEL.................................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................x
RINGKASAN.........................................................................................................xi
I. PENDAHULUAN................................................................................................1
1.1 Latar Belakang...............................................................................................1
1.2 Tujuan Penelitian............................................................................................1
1.3 Manfaat Penelitian..........................................................................................1
II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................2
2.1 Lamun.............................................................................................................2
2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi Lamun.........................................................2
2.1.2 Peranan Padang Lamun.........................................................................2
2.1.2.1 Peranan Lamun sebagai Produsen Primer.................................2
2.1.2.2 Peranan Lamun sebagai Habitat Biota Perairan........................2
2.2 Polychaeta.......................................................................................................2
2.2.1 Morfologi Polychaeta............................................................................2
2.2.2 Peran Polychaeta di dalam Rantai Makanan.........................................2
III. METODE PENELITIAN...................................................................................3
3.1 Waktu dan Tempat.........................................................................................3
3.2 Alat dan Bahan...............................................................................................3
3.2.1 Alat........................................................................................................3
3.2.2 Bahan.....................................................................................................4
3.3 Metode Penelitian...........................................................................................3
3.4 Prosedur Penelitian.........................................................................................3
vi
3.5. Parameter Penelitian......................................................................................3
3.6 Analisis data...................................................................................................4
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN..........................................................................5
4.1 Hasil................................................................................................................5
4.1.1 Struktur Komunitas Lamun di Pulau Parang, Karimunjawa.................5
4.1.1.1 Kerapatan dan Kerapatan Relatif Lamun..................................5
4.1.1.2 Frekuensi Kehadiran Lamun.....................................................5
4.1.2 Parameter Fisika-Kimia-Biologi Padang Lamun...................................5
4.2 Pembahasan....................................................................................................5
4.2.1 Struktur Komunitas Lamun di Pulau Parang, Karimunjawa.................5
4.2.1.1 Kerapatan dan Kerapatan Relatif Lamun.................................5
4.2.1.2 Frekuensi Kehadiran Lamun.....................................................5
4.2.2 Analisis Parameter Fisika-Kimia-Biologi Padang Lamun....................5
V. KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................................6
5.1 Kesimpulan.....................................................................................................6
5.2 Saran...............................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................7
LAMPIRAN.............................................................................................................9
RIWAYAT HIDUP................................................................................................10
vii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Ketenagakerjaan.............................................................................................5
2. Rincian ruangan induk....................................................................................7
3. Spesifikasi bangunan dan fasilitas lain.........................................................12
4. Feeding management induk..........................................................................16
5. Jadwal pemberian pakan...............................................................................27
6. Dosis pemberian EDTA, Treflan, Episin 3-W, Episin H, Vitamin C,
Gula...............................................................................................................29
7. Data monitoring kesehatan harian benur Modul A.......................................35
8. Data monitoring larva...................................................................................35
9. Komposisinya dan target produksi Thallasiosira sp. ...................................41
10. Hasil Pengamatan Thallasiosira sp...............................................................42
11. Biaya investasi per tahun..............................................................................44
12. Biaya tetap operasional per tahun.................................................................45
13. Biaya variabel operasional per tahun............................................................46
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Struktur organisasi..........................................................................................3
2. Fasilitas utama.................................................................................................5
3. Fasilitas induk.................................................................................................8
4. Pompa air laut.................................................................................................9
5. Peralatan pengolahan kualitas air..................................................................10
6. Sistem instalasi aerasi....................................................................................11
7. Sumber energi...............................................................................................12
8. Bangunan dan fasilitas..................................................................................14
9. Aklimatisasi induk........................................................................................16
10. Pakan induk...................................................................................................18
11. Penyiponan sisa pakan dan feses...................................................................19
12. Desinfektan tangan dan kaki di depan ruang induk......................................19
13. Peralatan ablasi dan proses ablasi.................................................................20
14. Ciri-ciri induk matang gonad dan telah dibuahi............................................21
15. Sampling induk.............................................................................................21
16. Pengaduk telur...............................................................................................23
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Spesifikasi dan jumlah wadah pembenihan..................................................49
2. Lay out sistem sand filter air laut .................................................................51
3. Skema sistem suplai air laut..........................................................................52
4. Stadia naupli (naupli 1-naupli 5)...................................................................53
5. Stadia zoea (zoea 1-zoea 3), stadia mysis (mysis 1-mysis 3),
dan stadia post larva......................................................................................54
x
RINGKASAN
Ibadur Rahman, Struktur Komunitas Polychaeta pada Ekosistem Padang Lamun Gugus Pulau Parang, Karimunjawa. Di bawah bimbingan: Muhammad Zainuri dan Jusup Suprijanto.
Taman Nasional Karimunjawa mempunyai fungsi ekologis sebagai tempat untuk mencari makan (feeding ground), tempat pembesaran (nursery ground), ataupun sebagai tempat memijah (spawning ground). Padang lamun sebagai salah satu ekosistem tersebut berperan penting terhadap keberlangsungan hidup polychaeta. Polychaeta berperan penting sebagai makanan hewan perairan dasar seperti ikan dan udang, pemakan hasil dekomposisi serasah lamun, pemakan bangkai, atau sebagai pemakan bahan organik partikulat, dan sangat baik sebagai indikator perairan karena memiliki jenis dan cara hidup yang sangat beragam.
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji struktur komunitas polychaeta pada ekosistem padang lamun Gugus Pulau Parang, Karimunjawa, dan menganalisa pengaruh perbedaan parameter fisika-kimia-biologi penyusun habitat padang lamun dan perbedaan musim terhadap struktur komunitas polychaeta. Penelitian ini dilakukan pada 3 (tiga) lokasi/stasiun di Pulau Parang, yaitu; P. Kembar, P. Kumbang dan Batu Merah, pada musim timur (Juni) dan musim barat (Desember) tahun 2012. Metode pengamatan lamun dilakukan secara visual menggunakan transek kuadran 1x1 m2, sedangkan pengambilan sampel polychaeta dilakukan menggunakan PVC core berdiameter 6 cm dan tinggi 50 cm.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunitas polychaeta pada ekosistem padang lamun Gugus Pulau Parang, Karimunjawa terdiri dari 12 famili. Indeks keanekaragaman (H’) berkisar antara 1.65 – 2.27 (kategori sedang); indeks keseragaman (E) berkisar antara 0.72 – 0.93 (kategori sedang); indeks dominansi (C) berkisar antara 0.12 – 0.29 (tidak ada dominansi). Struktur komunitas polychaeta pada ekosistem padang lamun Gugus Pulau Parang, Karimunjawa berkaitan erat dengan adanya perubahan parameter fisika-kimia-biologi penyusun habitat padang lamun, yaitu; bahan organik (BO) sedimen, substrat kerikil dan lumpur, jumlah tegakan lamun, kelimpahan zooplankton, kandungan nitrat, kedalaman dan kandungan oksigen terlarut (DO), serta dipengaruhi oleh perbedaan musim dimana kelimpahan polychaeta pada musim barat lebih tinggi dibandingkan pada musim timur.
Kata kunci: padang lamun, polychaeta, Gugus Pulau Parang, struktur komunitas
xi
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penulisan latar belakang dan permasalahan disajikan dalam bentuk uraian
yang secara kronologis diarahkan dari umum untuk langsung menuju rumusan
masalah. Dalam latar belakang dan permasalahan dapat dimasukkan beberapa
uraian singkat penelitian terdahulu yang dapat memperkuat alasan mengapa
penelitian ini dilakukan. Apabila diperlukan, pada bagian ini dimungkinkan
memuat hipotesis/dugaan secara umum
1.2 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian berisikan penjelasan secara spesifik tentang hal-hal yang
ingin dicapai melalui penelitian yang dilakukan
1.3 Manfaat Penelitian
Manfaat yang diperoleh dari penelitian guna memberikan penjelasan
kemanfaatan bagi pengembangan penelitian atau aplikasinya
1
II. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan pustaka memuat hasil penelitian terdahulu mengenai hal yang
diteliti dan informasi lain yang berkaitan dengan penelitian yang dilakukan.
Fakta-fakta yang dikemukakan sejauh mungkin diacu dari sumber aslinya, dengan
mengikuti cara sitasi nama-tahun dalam kurung biasa. Sitasi tidak dari sumber
aslinya hanya boleh dilakukan dalam keadaan terpaksa (sumber aslinya sulit
ditemukan). Penggunaan pustaka dari web blog atau bukan website resmi institusi
ilmiah tidak diperkenankan digunakan. Sitasi pustaka diusahakan menggunakan
tahun terkini dan maksimal 10 tahun sebelum tahun tulisan ilmiah.
2
III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Memuat kapan dan dimana kegiatan penelitian tersebut dilakukan
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Semua peralatan yang digunakan untuk menjalankan penelitian harus
disebutkan dan diuraikan dengan jelas dan apabila perlu (terutama peralatan yang
dirancang khusus) dapat disertai dengan bagan dan keterangan secukupnya. Untuk
instrumentasi analisis, merek dan tipe peralatan harus dicantumkan, sedangkan
kondisi pengoperasian disajikan pada bagian lain yang sesuai
3.2.2 Bahan
Semua bahan yang digunakan harus dikelompokkan sesuai fungsinya
dengan mencantumkan kualitas bahan seperti kualitas analitik (analytical grade)
atau kualitas teknis (technical grade).
3.3 Metode Penelitian
Menguraikan tentang metode pengambilan data penelitian (misalnya:
eksperimen, sensus, survey, studi kasus dan sebagainya), perlakuannya apa, taraf
dan ulangannya berapa, bagaimana cara penentuan dan pengambilan sampel dan
sebagainya
3.4 Prosedur Penelitian
Menguraikan tentang cara kerja atau pelaksanaan percobaan atau penelitian
yang akan dilakukan termasuk cara pengumpulan data. Untuk penelitian
eksperimen perlu dicantumkan rancangan percobaannya.
3.5. Parameter Penelitian
Parameter penelitian memuat berbagai parameter yang akan dilakukan
3
3.6 Analisis data
Menjelaskan dengan analisis apa parameter tersebut akan diuji atau dihitung
(misal: Anova, student test, Cobb-Douglas, Deskriftif, dan sebagainya). Optimasi
dan kalibrasi instrumen harus disajikan dalam bagian ini untuk menjamin validitas
dan reliabilitas data yang dihasilkan
4
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Hasil penelitian disajikan secara cermat dalam bentuk tabel, kurva, grafik,
foto, atau bentuk lain, sesuai keperluan secara lengkap dan jelas, seperti: satuan,
kondisi, eksperimen, dan lain-lain. Perlu diusahakan agar saat membaca hasil
penelitian dalam format tersebut, pembaca tidak perlu mencari informasi terkait
dari uraian dalam pembahasan
4.2 Pembahasan
Pada bagian ini, peneliti menyusun secara sistematis disertai argumentasi
yang rasional tentang informasi ilmiah yang diperoleh dalam penelitian. Terutama
informasi yang relevan dengan masalah penelitian. Pembahasan terhadap hasil
penelitian yang diperoleh dapat disajikan dalam bentuk uraian teoritik, baik secara
kualitatif maupun kuantitatif. Dalam pelaksanaannya, bagian ini dapat digunakan
untuk membandingkan hasil-hasil penelitian yang diperoleh dalam penelitian yang
sedang dilakukan terhadap hasil-hasil penelitian yang dilaporkan oleh peneliti
terdahulu. Secara ilmiah hasil penelitian yang diperoleh dalam penelitian dapat
berupa temuan baru atau perbaikan, penegasan, atau penolakan interpretasi suatu
fenomena ilmiah dari peneliti sebelumnya.
5
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan merupakan jawaban dari tujuan yang sudah ditentukan dan
tidak dimaksudkan sebagai ringkasan hasil. Dalam Kesimpulan, penulis harus dan
hanya menjawab masalah dan tujuan penelitian yang telah dirumuskan pada bab
Pendahuluan. Kesimpulan merupakan generalisasi dari hasil penelitian dan
argumentasi penulis, atau pernyataan singkat yang merupakan hakikat dari bab
Hasil dan Pembahasan atau hasil pengujian berbagai hipotesis yang berkaitan.
Kesimpulan merupakan hasil penelitian yang boleh jadi telah dikemukakan
dalam perumusan masalah dan telah diberi jawaban sementara berupa hipotesis.
Dalam menulis kesimpulan, penulis harus membedakan dugaan, temuan, dan
kesimpulan hasil studi. Pernyataan kesimpulan harus dilakukan secara cermat dan
hati-hati. Penyampaian kesimpulan ini dapat dilakukan sebanyak 3 kali, yakni
dalam Pembahasan, Kesimpulan, dan Abstrak sehingga diperlukan kecermatan
untuk menyajikannya dengan ungkapan yang berbeda-beda.
5.2 Saran
Saran sebaiknya mengarah ke implikasi atau tindakan lanjutan yang harus
dilakukan sehubungan dengan temuan atau kesimpulan penulis. Saran yang
dikemukakan harus berkaitan dengan pelaksanaan atau hasil penelitian. Dengan
demikian saran ini mengemukakan hal-hal yang perlu diteliti lebih lanjut terutama
untuk memperbaiki kelemahan atau kekurangan dalam penelitian yang dilakukan
atau perbaikan asumsi yang diambil sehingga didapatkan hasil yang lebih baik.
Jadi, saran tersebut harus diuraikan secara spesifik. Jangan menyarankan hal-hal
yang tidak dianalisis dan dibahas dalam penelitian serta terkesan menggurui atau
memuaskan keinginan peneliti. Untuk penelitian yang berkaitan dengan
permasalahan kebijakan, tidak perlu menyarankan kebijakan yang tidak berkaitan
dengan hasil penelitian.
6
DAFTAR PUSTAKA
Jurnal:
Buku:
Allen, P.G., Botsford, L.W., Schuur, A.M., Johnston, W. E. (1984).
Bioeconomics of Aquaculture. Amsterdam: Elsevier.
Boyd, C.E. (1979). Water Quality in Warmwater Fish Ponds. Auburn: Fisheries
and Allied Aquacultures Departmental, Auburn University.
[NRC] National Research Council. (1977). Nutrients Requirements of Warmwater
Fishes. Washington, DC: National Academy of Sciences.
Pillay TVR. (1992). Aquaculture and the Environment. New York: Wiley.
Bab dalam buku:
Busacker, G.P., Adelman, I.R., Goolish, E.M,. (1990). Growth. Di dalam:
Schreck, C.B., Moyle, P.B., editors. Methods for Fish Biology. USA:
American Fisheries Society. (pp. 58-87).
Donaldson, E.M., Fagerlund, U.H.M., Higgs, D.A., McBride, J.R. (1979).
Hormonal Enhancement of Growth. Di dalam: Hoar WS, Randall DJ, Brett
JR, editors. Fish Physiology. Vol. VIII. New York: Academic Press. hlm.
455-497.
Abstrak:
Hamper, L. (2011). Best management practices on shrimp farms in Texas.
Abstrak. Symposium of World Aquaculture Society. Lake Buena Vista, FL.,
21–25 January 2001, hlm. 270.
Prosiding:
Dedi, J. Probosasongko DAM, Mokoginta I. (2013). Pengaruh kadar silase
jeroan ikan patin yang berbeda dalam pakan terhadap pertumbuhan ikan
patin Pangasius hypopthalmus ukuran sejari. Prosiding Semi-loka Aplikasi
Teknologi Pakan dan Peranannya bagi Perkembangan Usaha Perikanan
Budi Daya. Bogor, 9 September 2003, hlm. 91-95.
Hardy RW. (2011). Fish hydrolisates: Production and used in aquaculture feeds.
Di dalam: Akiyana DM, Ronnie KH (editor). Proceeding of the Aquaculture
7
Feed Processing and Nutrition Workshop. Singapore and Indonesia, 19-25
September 1991, hlm. 109-115.
Skripsi/Tesis/Disertasi:
Sukendi. (2010). Biologi reproduksi dan pengendaliannya dalam upaya
pembenihan ikan baung Mystus nemurus di perairan Sungai Kampar, Riau.
Disertasi. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Syauqi, A. (2009). Kelangsungan hidup benih bawal air tawar Colossoma
macropomum Cuvier pada sistem pengangkutan tertutup dengan padat
penebaran 43, 86, 129 ekor/liter. Skripsi. Bogor: Program Studi Teknologi
dan Manajemen Akuakultur, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Informasi dari internet:
Syvokiene, J., Mickeniene, L., Jankauskiene, R. (2013). Hydrocarbon-degrading
bacteria in the bacteriocenosis of higher crustaceans and fish. 5 Januari
2015. http://www.ices.dk/iceswork/asc/abstracts/J.pdf
LAMPIRAN
Lampiran 1. Rata-rata dan simpangan baku beberapa sifat físik dan kimia tanah dari 78 contoh tanah di Kebun Percobaan
Sifat Rata-rata Simpangan baku
Pasir (%) 47.66 23.81Lempung (%) 21.80 11.94Liat (%) 30.72 18.09C-organik (%) 0.61 0.57Rapatan isi (mg m-3) 1.43 0.16KTK (mek 100 g-1 tanah)a 18.08 17.09KAT pada KL (g g-1) 23.62 10.80KAT pada TLP (g g-1) 11.11 9.05
aBanyaknya 70 contoh tanah; KTK: kapasitas tukar kation, KAT: kadar air tanah, KL: kapasitas lapang, TLP: titik layu permanen.
8
RIWAYAT HIDUP
Dalam riwayat hidup dijelaskan tempat dan tanggal kelahiran mahasiswa,
putra dan putri ke berapa dari orang tua, nama kedua orang tua atau wali. Untuk
skripsi, tuliskan pendidikan penulis sejak sekolah menengah hingga terdaftar
sebagai mahasiswa. Kegiatan penulis di luar akademik yang menunjang
pendidikan juga baik dicantumkan, terutama prestasi akademik yang pernah diraih
selama masa kemahasiswaan. Uraian tentang riwayat hidup tidak lebih dari satu
halaman.
9