Cornejo Arrieta, Diego Diaz Grijalva, Bruno Fernandez Jara, Gianfranco Norabuena Marlo, Lucienne Rentera Zabarbur, David

Cmo naci Bembos? 11 de Junio de 1988 Un par de jvenes empresarios peruanos decidi incursionar en un mercado de hamburguesas poco habitual en el Per.

Primer local Miraflores (Parque Kennedy)

DATOCuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas llegaron al Per Bembos ya estaba posicionada en el mercado

Qu ofrecen?

Cmo se cre la hamburguesa Bembos? Cualidades que deba tener la hamburguesa Fina carne de novillo (ganado vacuno de hasta 3 aos)Sazn agradable al exigente paladar peruanopreparada al carbn.

Combinaciones Primeras hamburguesas especiales hoy de coleccin :La Francesa, La alemanaLa hawaiana

En la actualidad:

BEMBOS cuenta con ms de 55 locales en el Per distribuidos en los principales distritos de Lima, 10 tiendas en provincia ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura, Arequipa y Cuzco, as como de 14 mdulos dedicados a la venta exclusiva de postres y helados. Por otro lado contamos con los modernos Bembos Caf, ubicados en 10 tiendas incluyendo la tienda de Cuzco. Bembos tambin est empezando a abrirse camino en el mercado internacional, desarrollando diversos proyectos que tienen como finalidad la consolidacin en el mercado internacional.

Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo adems de una moderna decoracin.Cuentan con reas de juegos para nios, servicios de Delivery; algunos locales tambin tienen Drive-Thru para atencin directa al auto, y todos cuentan con la ms moderna tecnologa con el objeto de proporcionar al cliente un servicio rpido y eficiente.

Cuando en algn establecimiento de bembos existe ms de una administrador

Esto es esencial ya que cuando hay centralizacin del poder los colaboradores siguen al pie de la letra cada indicacin que se les da.

En bembos tienen una poltica de no despedir a los colaboradores, a excepcin de un caso de fuerza mayor como robo.

En Bembos el jefe de rea es el que ejerce una direccin directa con los colaboradores.

Bembos es un ente anti-burocrtico, no existen jerarquas ya que los puestos se toman por niveles de responsabilidad y desempeo. Es importante la comunicacin abierta.

Bembos es una organizacin de tipo utilitaria por el giro del negocio que tiene y los medio de control utilizados.

Cultura organizacional: los colaboradores en bembos conocen esto desde el primer da que comienzan a trabajar pues es el bembo gua quien se encarga de darle una induccin sobre el trabajo.

Clima organizacional: bembos considera de mucha importancia esto ya que cree que con un buen clima organizacional se puede alcanzar el xito que tiene actualmente y que la convierte en una empresa rentable.

Bembos al ser un sistema abierto y en constante interaccin con el ambiente sabe que una organizacin necesita realizar cambios cuando son necesarios para que de esta manera sea competitiva en el mercado.

Cada colaborador se siente identificado con la empresa, busca motivacin en conjunto con el compromiso, comparte objetivos comunes y el incremento de su lealtad con la empresa.

Desarrollan espritu de equipo por medio de la integracin y de la interaccin de sus compaeros.Tambin percepcin comn sobre el ambiente externo con la finalidad de facilitar la adaptacin de toda la organizacin.

Modelo de sistemas integrados de Kast

Modelo de sistemas integrados de Kast