Bidrag til ny GUDP-strategi

workshop ”Særlige danske konkurrenceparametre” workshop ”Bæredygtig ressourceudnyttelse”

WORKSHOPS D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Baggrund for ny GUDP-strategi

WORKSHOP D . 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Baggrund for ny GUDP-strategi

3 3

3

GUDP-strategien bygger på Grøn Vækst-aftalen samt GUDP-loven

GUDP's Strategi 2011-2014

Strategiens formål er at yde tilskud til ambitiøs forretningsorienteret nytænkning i det danske fødevareerhverv gennem dynamisk samspil mellem bæredygtighed, effektivitet og værdiløft.

GUDP-lov af 27. december 2009 GUDP-lovens formål er at bidrage til en konkurrence- og bæredygtig fødevare- og nonfood-produktion ved at samle forsknings- og innovationsindsatsen med udgangspunkt i helhedsvurderinger af erhvervets hovedudfordringer.

GUDP oprettes med GUDP-loven

GUDP adresserer udfordringerne i at skabe en større bæredygtighed, løse nogle af de klima- og miljømæssige problemer, samfundet står overfor – samtidig med at økonomien hele tiden forbedres, så fødevaresektoren fortsat kan skabe vækst i Danmark og sikre arbejdspladser.

Grøn vækst-aftale af 16. juni 2009

Grøn Vækst-aftalen skal sikre, at et højt niveau af miljø-, klima- og naturbeskyttelse går hånd i hånd med en moderne og konkurrencedygtig landbrugs- og fødevareproduktion.

GRØN VÆKST

3

GUDP-strategien

• GUDP’s nuværende strategi løber fra 2011 til 2014

• Den nye strategi

skal gælde fra 2015-2018

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

GUDP’s anerkendte spiderweb

GUDP’s strategi udløber ultimo 2014

• GUDP-bestyrelsen har fordelt midlerne ud fra sin nuværende strategi (førnævnte spiderweb)

• Porteføljen omfatter pt. 249 projekter med en investering fra GUDP på i alt 1085 millioner kroner

• Alle GUDP-projekter bidrager til en grøn

fødevareproduktion - men understøtter samtidig væksten via en stærk forretningsplan

Det kalder vi ”den dobbelte bundlinje”

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Små justeringer skaber forbedringer - GUDP i PIT-STOP!

Bestyrelsen inviterer i dag fødevarebranchen og dens organisationer til at give første input til ny strategi.

WORKSHOP D .12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Ny bestyrelse for GUDP

Udpeget af fødevareminister Dan Jørgensen maj 2014

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Bestyrelsen

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Bestyrelsen

Formand Mikael Thinghuus Adm. Direktør, Royal Greenland

Bent Claudi Lassen Foodbest DK/SE

Morten Würtz Christensen Direktør, Technology & Innovation, DuPont Nutrition & Health

Birgitte Brinch Madsen Ejer af Brinch Advice

Grith Mortensen Direktør, Arla Foods amba Arla Strategic Innovation Centre

Christian Heslet Jørgensen Ejer af Vibygaard Gods A/S

Jørn Jespersen Ejer af JJAdvice, Direktør i Dansk Miljøteknologi

Henrijette Richter Partner hos Sofinnova Partners

Ny GUDP-strategi Fokusområder

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Fokusområder

De første trædesten til ny strategi blev lagt i 2013

Allerede gennemførte initiativer til input til ny strategi: • GUDP konferencen 2013 (se idekatalog på gudp.dk)

• Fiskeriworkshoppen 2013 (se idekatalog på gudp.dk)

• GUDP strategievaluering (se årsrapport 2013 på gupd.dk)

Udækkede behov: God strategi, men behov for justeringer, som bedre favner hele værdikæden og understøtter vækst i alle led Tilretning: • Større kommerciel sammenhængskraft inden for

fødevaresikkerhed, dyrevelfærd og human sundhed • Bedre og mere effektiv udnyttelse af ressourcer

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Målet med den nye GUDP-strategi

• Målet er en fokuseret strategi, hvor det er helt evident, at GUDP understøtter hele værdikæden og alle dele af fødevareerhvervet

• Den nye strategi skal fortsat understøtte

fortællingen om Grøn Omstilling med en klar ”dobbelt bundlinje-tænkning”

• Den nye strategi skal i endnu højere grad

understøtte udviklingen af nye fødevareteknologier/fødevareprocesser, så Danmarks konkurrencefordel styrkes, og nye afsætningsmarkeder åbnes

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Dagens workshops

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Formål med dagen

Bestyrelsen ser interessentinddragelsen som en central del af strategiarbejdet:

Formålet i dag er at få et virkelighedstjek på de 2 udvalgte indsatsområder:

1) Danske konkurrenceparametre:

• Fødevaresikkerhed

• Dyrevelfærd (herunder dyresundhed)

• Human sundhed

2) Bæredygtig ressourceudnyttelse

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Formiddagens workshop

Særlige danske konkurrenceparametre

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Særlige danske konkurrenceparametre

Særlige danske konkurrenceparametre indeholder 3 delparametre: • Dyrevelfærd (herunder dyresundhed) • Human Sundhed • Fødevaresikkerhed

De 3 bliver stadig vigtigere konkurrenceparametre såvel nationalt som internationalt. Den udvikling vil bestyrelsen gerne understøtte med sin nye strategi.

Tre skarpe oplægsholdere er inviteret ind til at motivere emnerne.

De efterfølgende ZING-workshops giver jer rig mulighed for at komme med input.

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Eksempler på GUDP-projekter der understøtter de særlige danske

konkurrenceparametre

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL II

GUDP-projekt der understøtter dyrevelfærd

“StraWell”

Teknologi til

halmtildeling og

håndtering i

svinebesætninger

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

GUDP-projekt der understøtter human sundhed

”LAVSALT”

Udvikling af seafood-

produkter med

forbedret

sundhedsværdi,

spisekvalitet og

fødevaresikkerhed

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

GUDP-projekt der understøtter fødevaresikkerhed

”KvaliHøj” Udvikling af IT-værktøj, som reducerer madspild og sikrer mere effektiv produktudvikling til fordel for både miljø, forbrugere og forædlingsvirksomheder

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I

Sæt i gang

• Dejligt med så flot et fremmøde. Det skal nok få os godt i mål

• Bestyrelsen sidder i dagens anledning ude ved bordene

• Men bare rolig - vi er her for at lytte

• Moderator Tomas Vedsmand vil guide os igennem

Sæt i gang!

WORKSHOP D. 12. SEPTEMBER 2014, DEL I