Embed Size (px)
Citation preview
Biodynamisches Fest | Festa Biodinamica
In Zusammenarbeit mit ARGE – Arbeitsgemeinschaft für die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise
In collaborazione con ARGE – Associazione per l‘Agricoltura Biodinamica
aloislageder.eu biodynamik.it
Biodynamisches Fest Festa Biodinamica
Open Day@Alois Lageder
Das Weingut Alois Lageder und die Arbeitsgemeinschaft für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise stellen sich vor
La tenuta Alois Lageder e l’Associazione per l’Agricoltura biodinamica si presentano
09.06.2012Ore 10 – 23 Uhr
Seit vielen Jahren setzt sich das Weingut Alois Lageder mit der biologisch-dynami-schen Wirtschaftsweise auseinander und hat nacheinander die über 50 Hektar eige-nen Weinberge umgestellt. Am Samstag, den 9. Juni 2012 öffnet Alois Lageder nun im Rahmen des ersten Biodynamischen Fests – Open Day@Alois Lageder seine Tore in Margreid für einen Tag im Zeichen der Biodynamie. Gemeinsam mit der ARGE Südtirol, der Arbeitsgemeinschaft für Bio-logisch-Dynamische Wirtschaftsweise, lädt Alois Lageder Besucher ein, die Biodynamie und die anthroposophische Lehre Rudolf Steiners in all ihren Facetten zu erleben.
Rund um die Weinschenke Vineria Para-deis und die historischen Gemäuer von Casòn Hirschprunn präsentieren über 25 biologisch-dynamisch arbeitende landwirt-schaftliche Betriebe ihre Erzeugnisse. Die Köche Stefan Unterkircher (Castel Ringberg) und Ignazio Vigneri (Weinschenke Vineria Paradeis) bereiten Speisen zu. Die Wein-verkostung mehrerer Weinbaubetriebe und Weinbergsbegehungen gewähren Einblick in die biologisch-dynamische Anbauweise und die Philosophie der Weinbereitung.
Die Biodynamie beruht auf den Grundsätzen der Anthroposophie, einem vom österreichi-schen Philosophen Rudolf Steiner Anfang des 20. Jahrhunderts begründeten Welt- und Menschenbild. Das vielseitige Spek-trum der anthroposophischen Lehre wird
Da anni la tenuta Alois Lageder segue in principi dell’agricoltura biologico-dinamica convertendo successivamente i 50 ettari di vigneti di proprietà. Con il sostegno dell’Asso-ciazione per l’Agricoltura Biodinamica (ARGE Alto Adige) il 9 giugno apre al pubblico per dedicare la prima giornata informativa alla coltivazione biologico-dinamica. Nella sto-rica cornice di Casòn Hirschprunn a Magrè, numerose aziende agricole esporranno i loro prodotti e guideranno i presenti in un viaggio tra i sapori del territorio, facendo così apprez-zare la genuinità degli ingredienti.
Inoltre, tutti coloro che vorranno approfondire il mondo del biodinamico potranno degustare vini e altri prodotti da coltivazione biologico-di-namica come formaggio, oli, asparagi, patate, proseguendo poi con visite alla cantina e ai vigneti della Tenuta. Il tema dell’ecososteni-bilità avrà un ruolo di primo piano anche nella proposta gastronomica offerta agli ospiti della giornata grazie ai piatti preparati con ingredien-ti da coltivazione biologico-dinamica dai cuochi Stefan Unterkircher (Castel Ringberg) e Igna-zio Vigneri (Weinschenke Vineria Paradeis).
Realizzato sull’approccio antroposofico della filosofia di Rudolf Steiner – alla base della coltivazione biologico-dinamica – l’open day alla Tenuta Alois Lageder offrirà ai presenti nu-merose occasioni di intrattenimento culturale. Dalle 10 alle 23, il pubblico potrà assistere alla proiezione di filmati, godere di piacevoli esibizioni musicali, e visitare un’interessante
beim Tag der offenen Tür in Führungen, Seminaren, Film- und Tanzvorführungen und einer Ausstellungen umfassend vermittelt. Auch für Kinder hält das u.a. in Zusammen-arbeit mit den örtlichen Waldorfschulen erarbeitete kulturelle Rahmenprogramm bunte Erlebnisse bereit, vom Streichelzoo bis zu Mal- und Bastelkursen.
Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitli-che und nachhaltige Unternehmensphiloso-phie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünf-ter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich im Weingut Tradition und In-novation. Die Weine unterteilen sich in zwei Linien, Tenutæ Lageder und Alois Lageder.
Die ARGE, Arbeitsgemeinschaft für Biologisch-Dynamische Wirtschafts-weise, ist eine Gemeinschaft von Südtiroler und Trentiner Landwirten und Förderern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise und alle damit verbundenen Aspekte ge-meinsam weiterzuentwickeln und individuell zu praktizieren. Der Verein besteht aus über 90 Betrieben aus allen Bereichen der Landwirtschaft, die ihre Produkte unter dem Markennamen Demeter vermarkten.
esposizione di quadri, mentre dalle ore 10 alle 18 potrà partecipare – tra l’altro in colla-borazione con le scuole Waldorf e la casa di salute Raphael - a dei corsi di danza euritmi-ca, frequentare seminari, approfondimenti tematici e per i più piccini, corsi di pittura e un piccolo zoo allestito per l’occasione.
Alois Lageder – Sin dal 1823, la vitivini-coltura è parte integrante della storia della famiglia Alois Lageder. Giunta alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, la tenuta, con sede a Magrè, si distingue per la filosofia ispirata all’approccio olistico e sostenibile e per la capacità di fon-dere sapientemente tradizione ed innovazio-ne. Gli oltre 50 ettari di vigneti di proprietà vengono lavorati secondo i principi più stretti della coltivazione biologico-dinamica.
ARGE Alto Adige, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica sono dell’opinio-ne che sia necessaria una cultura agricola sostenibile e durevole che dia vita ad alimen-ti sani, gustosi e vitali e che garantisca alle future generazioni un terreno fertile e acqua pulita. Si tratta di un’associazione di agricol-tori altoaltesini e trentini che si impongono di fortificare insieme l´agricoltura biodinami-ca con i vari aspetti correlati e di praticarli individualmente. L´associazione é composta da piú di 90 aziende agricole - provenienti da ogni settore agricolo - che vendono i loro prodotti sotto il marchio Demeter.
BiodynamieDie biologisch-dynamische Wirtschafts-weise basiert auf den Angaben, die Rudolf Steiner in Koberwitz 1924, während des so genannten „Landwirtschaftlichen Kurses“ formulierte. Sie versteht sich nicht als eine Anbaumethode, sondern soll als eine fort-schreitende, ganzheitliche Entwicklung des Bauern mit seinem Hof und Umfeld.
Aus diesem Gedankengang heraus hat sich der Begriff Hoforganismus entwickelt, welcher in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielt. Er hängt eng mit der Idee einer Landwirt-schaft zusammen, die bewusst mit den Kräften des Lebendigen umgeht. Der Be-griff soll anregen, den landwirtschaftlichen Betrieb ganzheitlich zu denken.
BiodinamicaChe cos’è l’agricoltura biodinamica?Agricoltura biodinamica. Due parole che implicano un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra. Una filosofia di vita per apprezzare tutta l’armonia di un campo coltivato, il succedersi delle stagioni e del tempo. L´agricoltura biodinamica non è una pratica agricola qualsiasi, ma può essere considerata come uno sviluppo continuo e olistico del contadino all’interno della sua azienda e nell’ambiente circostante. Con il metodo biodinamico, l’agricoltura è in sintonia con la natura, con la terra e con gli uomini. La concimazione, la coltivazione e l’allevamento sono attuati con modalità che rispettano e promuovono la fertilità e la vitalità del terreno e allo stesso tempo le qualità tipiche delle specie vegetali e animali. Il profondo legame con la natura e il completo rispetto dei suoi ritmi portano, con l’agricoltura biodinamica, ad abolire l’utilizzo di fertilizzanti minerali sintetici e di pesticidi chimici, e a gestire il terreno seguendo i cicli cosmici e lunari e creando dell’humus.
La base ideale per creare un’unità biodina-mica è l’azienda agricola con un allevamen-to di bestiame. Gli animali costituiscono infatti un elemento importante di questo organismo, fornendo prezioso fertilizzante, da usare dopo il compostaggio per incre-mentare la vitalità del terreno.
Secondo il metodo biodinamico, la fertilità e la vitalità del terreno devono essere otte-nute con mezzi naturali: compost prodotto da concime solido da cortile, materiale ve-getale come fertilizzante, rotazioni colturali, lotta antiparassitaria meccanica e pesticidi a base di sostanze minerali e vegetali.
Rendendo vitale la terra ed aumentandone l’attività biologica, le piante crescono in modo naturale, nutrite dall’ecosistema del suolo. La concimazione e la cura del terreno sono quindi finalizzate all’ottenimento e al mantenimento di questo equilibrio.
(da: www.demeter.it/standard/biodinamica)
Man kann einen Hoforganismus als einen landwirtschaftlichen Lebenszusammenhang verstehen, in dem die natürlichen Gegeben-heiten, der Boden, die Pflanzen, die Tiere und Menschen (sowohl die auf dem Hof tätig sind, als auch die Menschen, die durch ihre Ernährung mit dem Hof verbunden sind), ein flexibles und gleichzeitig relativ stabiles System bilden.
„…die Natur ist ein Ganzes, von überall her wirken die Kräfte. Wer einen offenen Sinn hat für das offensichtliche Kräftewirken, der begreift die Natur.“Aus dem „Landwirtschaftlichen Kurs“ Rudolf Steiner 1924
“La natura è un tutto! Le forze fluiscono da ogni parte, chi ha i sensi aperti per percepire gli influssi effettivi delle forze riesce a comprendere la natura.”da “Landwirtschaftlichen Kurs“ Rudolf Steiner 1924
Landwirt. Betrieb / Azienda agricola Person / Persona Produkte / Prodotti Adresse / Indirizzo Telefon / Telefono Email Web
Daniele Azzolini Daniele Azzolini Kräuter, Gemüse / Erbe aromatiche, verdure +39 329 3462 289 [email protected]
Bergerhof Ingo Theiner Destillate / Distillati Reichsstrasse 14 B / Via NazionaleI-39010 Gargazon / Gargazzone
+39 339 6691 120 [email protected]
Sergio Ceolan Sergio Ceolan Wein / Vino Via Bersaglio 6, I-39040 Salurn / Salorno +39 0471 884756 [email protected]
Fattoria Biologica Colombaia Dante und/e Nadia Lomazzi
Wein / Vino Località Mensanello 24 Colle Val d’Elsa, I-53034 Siena
+39 393 3623 742 [email protected] colombaia.it
San Cristoforo Franco Pedrini Gemüse, Getreide / Verdure, ceriali Gambassi Terme, I-50050 Firenze +39 0571 678 022 [email protected] sancristoforoazienda.it
Fattoria Di Vaira Milchprodukte / Latticini Contrada Colle Calcioni, Comune di Petacciato, I-86100 Campobasso
+39 0875 673 04 [email protected] fattoriadivaira.it
Ansitz Dornach Patrick Uccelli Wein / Vino Dornach, I-39040 Salurn / Salorno +39 0471 884789 [email protected] ansitzdornach.it
Feichterhof Bernhard Feichter Brot / Pane Zipfangerstrasse 1I-39034 Toblach / Dobbiaco
+39 0474 972 324 [email protected] brotklee.it
Azienda Agricola Foradori Elisabetta Foradori Wein / Vino Via Damiano Chiesa 1I-38017 Mezzolombardo
+39 0461 601 046 elisabetta@ elisabettaforadori.com
elisabettaforadori.com
Weingut Haderburg Alois Ochsenreiter Sekt, Wein / Spumante, Vino Buchholz 30 / PochiI-39040 Salurn / Salorno
+39 0471 889 097 [email protected] haderburg.it
Kellerei Kaltern – Solos Andreas Prast Wein / Vino Kellereistrasse 12 / Via delle CantineI-39052 Kaltern / Caldaro
+39 0471 963 149 [email protected] kellereikaltern.com
Weingut / Tenuta Alois Lageder Alois Lageder Wein / Vino Tòr LöwengangI-39040 Margreid / Magrè
+39 0471 809 500 [email protected] aloislageder.eu
Biologisch-dynamische Erzeuger / Produttori biologico-dinamici
Landwirt. Betrieb / Azienda agricola Person / Persona Produkte / Prodotti Adresse / Indirizzo Telefon / Telefono Email Web
Manincor Graf Michael Goess-Enzenberg
Wein / Vino St. Josef am See 4 / San Giuseppe al LagoI-39042 Kaltern / Caldaro
+39 0471 960 230 [email protected] manincor.com
Marco Mittempergher Marco Mittempergher Gemüse / Verdure Ballhausring 28 / Largo Ballhaus I-39044 Neumarkt / Egna
+39 339 3325 351 [email protected] marcomittempergher.ch.vu
Oberau Christian Drescher Gemüse / Verdure Bahnhofstrasse 7 / Via StazioneI-39014 Burgstall / Postal
+39 0473 449 377 [email protected]
Vivaio Piante Omezzolli Alberto Omezzolli Pflanzen / Piante Via Brione 9, I-38066 Riva del Garda +39 0464 551 642 [email protected] omezzollivivaio.eu
Genossenschaft / Cooperativa Osiris Hubert Dezini Obst, Säfte, Reinigungsmittel / Frutta, succhi, prodotti per la pulizia
Bahnhofstrasse 24 / Via StazioneI-39014 Burgstall / Postal
+39 0473 291 383 [email protected]
Paul Perwanger Paul Perwanger Apfelsäfte / Succhi di mela +39 335 389 335 [email protected]
Azienda Agricola Pisoni Marco und / e Stefano Pisoni
Wein / Vino Via San Siro 7 BI-38076 Pergolese di Lasino
+39 0461 563 216 [email protected] pisoni.net
Radoarhof Norbert Blasbichler Wein, Apfelsaft, Destillate / Vino, succo di mela, distillati Radoarhof 87, I-39040 Feldthurns / Velturno +39 0472 855 645 [email protected] radoar.com
Sägemüllerhof Andreas Schiner Teigwaren, Kissen, Decken / Paste di diverso tipo, cuscini, coperte
Mühlweg 10I-39030 Gais
+39 0474 504 097 [email protected] saegemuellerhof.it
Bio-Weingut Steig Othmar Sanin Wein / Vino Bahnhofstraße 6 / Via StazioneI-39040 Margreid / Magrè
+39 335 1420 497 [email protected]
Bioweinhof Töpfltal Andreas Dichristin Gemüse, Getreide / Verdure, cereali Gallenweg 17, I-39052 Kaltern / Caldaro +39 0471 964 126 [email protected] bioweinhof.it
Hof Unternberg Adalbert Schweiggl Gemüse / Verdure A. Nikoletti Strasse 8 / Via A. NikolettiUnterfennberg / Favogna di SottoI-39040 Kurtatsch / Cortaccia
+39 333 2156 380 [email protected]
Tenuta di Valgiano Saverio Petrilli Wein, Öl / Vino, olio Via di Valgiano 7, I-55010 Valgiano +39 0583 402271 [email protected] valgiano.it
Landwirt. Betrieb / Azienda agricola Person / Persona Produkte / Prodotti Adresse / Indirizzo Telefon / Telefono Email Web
Antico Pastificio Rosetano Verrigni Gaetano Verrigni Getreide, Pasta / Cereali, pasta Via Salara 9I-64026 Roseto degli Abruzzi
+39 085 9040 269 [email protected] verrigni.com
Azienda Agricola Vilar Luigi Spagnolli Wein / Vino Via Nazario Sauro 4I-38060 Marano di Isera
+39 340 7243 016 [email protected] vilar.it
Villa Waldruhe Anton Trenker Milchprodukte / Latticini Altschluderbach 2I-39034 Toblach / Dobbiaco
+39 0474 972 354 [email protected] villa-waldruhe.it
Weckhof Familie Peer - Pichler Gemüse, Obst, Getreide / Verdure, frutta, cereali Grissian 8, I-39040 Tisens / Tesimo +39 0473 920 880 [email protected] demeter-ferien.com
Partner
Betrieb / Azienda Person / Persona Produkte / ProdottiAdresse / Indirizzo Telefon / Telefono Email Web
ARGE Südtirol / Alto Adige Klaus Visintin Infostand Bahnhofstrasse 7 / Via StazioneI-39014 Burgstall / Postal
+39 380 7566433 [email protected] biodynamik.it
Demeter Lapo Cianferoni Infostand Strada Naviglia 11 A, I-43122 Parma +39 0521 776 962 [email protected] demeter.it
Frisbee - TCM Mobility Frisbee E-bikes Kopernikusstrasse 10 / Via CopernicoI-39100 Bozen / Bolzano
+39 0471 935 212 [email protected] frisbee.eu
Casa di Salute Raphael Elio Annunzio Infostand Palace Hotel, I-38050 Roncegno +39 0461 764500 [email protected] casaraphael.com
Waldorfschulen / Scuole Waldorf Doris Theiner Buozzistrasse 18 / Via BuozziI-39100 Bozen / Bolzano
+39 0471 052 800 [email protected] waldorfschule.it
Kleine Gerichte
Gemüse Pinzimonio mit Olivenöl und Minzverbene 5,50
Warmes Hausbrot mit Frischkäse 5,50
Weißwurst mit Marillensenf und Pustertaler Preatlen 5,50
Speck mit frischem Kren,kleiner Brotkorb 9,50
Stuzziccherie
Pinzimonio di verdure con olio d’oliva e verdena menta 5,50
Pane casereccio caldo con formaggio fresco 5,50
‘Weißwürste’ con senape alle albicocche e pane della Val Pusteria 5,50
Speck con rafano fresco,piccolo cestino di pane 9,50
Tageskarte
Knackiger Blattsalat mit gebackenem Südtiroler Camembert und Zitronendressing 7,50
Fusilli mit Rucola Pesto, Kapern und Mandeln 8,50
Spaghetti mit Tomaten, Oliven und Basilikum 8,50
Geschmortes Lamm mit Apfelessig mit Kalterer Plent 13,50
Pressknödel mit Pustertaler Preatlen und Bergkäse, marinierter Kohlrabisalat 8,50
Menù del giorno
Isalata fresca con camembert fritto dell’Alto Adige e dressing al limone 7,50
Fusilli con pesto di rucola, capperi e mandorle 8,50
Spaghetti pomodoro, olive e basilico 8,50
Agnello brasato con aceto di mele e polenta di Caldaro 13,50
Canederli di pane della Val Pusteria e formaggio di malga con insalata di cavolo rapa marinato 8,50
Nachspeisen
Frische Erdbeeren mit schwarzem Holundersorbet 5,50
Joghurt-Buchweizentörtchen mit frischen marinierten Früchten 7,50
Dessert
Fragole fresche con sorbetto al frutto di sambuco 5,50
Tortino di grano saraceno allo yogurt con frutta frescan 7,50
Menü mit Produkten aus biologisch-dynamischerLandwirtschaft
Menù con prodotti da agricoltura biologico-dinamica
Produkte aus biologisch-dynamischer LandwirtschaftBioweinhof Dichristin, Bernhard Feichter, Hof Unternberg, Villa Waldruhe, Biokistl, Alexander Holzer.
Zubereitung einiger Speisen mit Parabolkocher.
Prodotti da agricoltura biologico-dinamicaBioweinhof Dichristin, Bernhard Feichter, Hof Unternberg, Villa Waldruhe, Biokistl, Alexander Holzer.
La cottura di alcune pietanze, cucinate dallo chef Ignazio Vigneri sarà affidata direttamente ai benfici dei raggi solari.
SEmInARE mit Uhrzeit
Licht- und Wärmequalität in Getreide und Traube als Grundlage für Gesundheit und Schöpferkräfte
Monica Burri 11:00 it
Anthroposophische Einrichtung Walter Senn 12:00 de 16:00 de
Heilen in der antroposophischen Medizin: ein Überblick mit der Vorstellung eines Typenmittels für die Leber
Maria Pardegger 14:00 de
Einführung in den biologisch-dynamischen Weinbau Georg Meissner 15:00 de
Humus, der Boden unter den Füssen Christian Drescher 17:00 de
Ernährung. Besondere Qualitätsmerkmale der biodynamischen Erzeugnisse in Bezug auf die Natur des Menschen
Elio Annunzio 18:00 it
Cason Hirschprunn, Palast, 2. Stock
Die biodynamische Untersuchung antiker Getreidesorten Franco Pedrini 14:00 it
Im grünen Theater
Das Wetter als Stimmung der Landschaft wahrnehmen lernen Georg Meissner 16:00 de
Ein Blick in die Sterne Herbert Tratter 21:30 de / it
Im Weinberg
BILDERAUSSTELLUnG mit Uhrzeit
Disegni alla lavagna di Rudolf Steiner Rudolf Steiner 10:00 bis 23:00
Casòn Hirschprunn, Granar
FühRUnGEn mit Uhrzeit
Weinbergsführungen Johann Ranzi u.a. 11:00 de, 12:00 it, 14:00 de, 15:00 it, 17:00 it, 18:00 de
Kellerführungen Alois von Dellemann, Michael Pichler
11:00 de, 14:00 it, 16:00 de, 17:00 it, 19:00 de
Gartenführungen Nick Evison 11:00 it, 16:00 it, 18:00 it
Treffpunkt: Casòn Hirschprunn, Infostand
KURSE mit Uhrzeit
Anthroposophisches Malen Marinella Collina 11:00 Kinder, 12:00 Erw., 15:00 Kinder, 17:00 Erw., 18:00 Erw.
Eurythmie Kurs John Carter 14:00 bis 16:30
Vögel/Zwerge basteln Waldorfschulen 10:00 bis 18:00
Rindenschiffe schnitzen Waldorfschulen 10:00 bis 18:00
Pflanzen bestimmen Waldorfschulen 10:00 bis 18:00
Riesenseifenblasen Waldorfschulen 10:00 bis 18:00
Casòn Hirschprunn, Palast, 1. Stock
Biodynamik im Hausgarten Dieter Oberhofer 15:00 de, 17:00 it
Tòr Löwengang
FILm mit Uhrzeit
The challenge of Rudolf Steiner Jonathan Stedall 10:00 bis 23:00
Casòn Hirschprunn, Tanzraum
The living vine Helena Lageder 10:00 bis 23:00
Casòn Hirschprunn, Bar
Rahmenprogramm
Vorläufiges Programm, 6. Juni 2012
Jede Veranstaltung
(Seminar, Führung, Kurs, u.a.)
findet im Stundenrhtythmus
statt und hat eine maximale
Dauer von 45 Minuten.
Gerne können zusätzliche Seminare
und Führungen auf Anfrage
organisiert werden. Bitte wenden
Sie sich für jegliche Auskünfte
und Reservierungen an den
Informationsstand.
Programma culturale
Le manifestazione (seminari, visite guidate, corsi, e altri) si ripetono ogni ora e durano massimo 45 minuti. Su richiesta offriamo ulteriori appuntamenti per seminari o visite guidate. Vi preghiamo di rivolgervi all’Infopoint per richiedere informazioni o per registrarVi.
SEmInARI con ore
La qualità di luce e calore nei cereali e nell’uva come base della salute e delle forze creatrici
Monica Burri 11:00 it
Arredamento antroposofico Walter Senn 12:00 ted 16:00 ted
Guarire nella medicina antroposofica: una panoramica sull’approccio terapeutico e accenni a un rimedio specifico per il fegato
Maria Pardegger 14:00 de
Introduzione alla viticoltura biologico-dinamica Georg Meissner 15:00 ted
Sotto i nostri piedi – l‘humus e la sua cura Christian Drescher 17:00 ted
Nutrizione. Le caratteristiche qualitative dei prodotti biodinamici in relazione alla natura dell’essere umano
Elio Annunzio 18:00 it
Cason Hirschprunn, Palazzo, 2° piano
La ricerca biodinamica dei cereali antichi e la filiera biodinamica Franco Pedrini 14:00 it
Teatro verde
Il tempo come indicatore dello stato d’animo del paesaggio Georg Meissner 16:00 ted
Uno sguardo verso il cosmo Herbert Tratter 21:30 ted / it
nel vigneto
ESPOSIZIOnE con ore
Disegni alla lavagna di Rudolf Steiner Rudolf Steiner 10:00 – 23:00
Casòn Hirschprunn, Granario
VISITE GUIDATE con ore
Visite guidate nei vigneti Johann Ranzi e altri 11:00 ted, 12:00 it, 14:00 ted, 15:00 it, 17:00 it, 18:00 ted
Visite guidate in cantina Alois von Dellemann, Michael Pichler
11:00 ted, 14:00 it, 16:00 ted, 17:00 it, 19:00 ted
Visite guidate in giardino Nick Evison 11:00 it, 16:00 it, 18:00 it
Punto d‘incontro: Casòn Hirschprunn, Infostand
CORSI con ore
Dipingere Marinella Collina 11:00 bambini, 12:00 adulti, 15:00 bambini, 17:00 adulti, 18:00 adulti
Corso d’euritmia John Carter 14:00 – 16:30
Fare uccelli e nani Scuole Waldorf 10:00 – 18:00
Intagliare barche di legno Scuole Waldorf 10:00 – 18:00
Definizione di piante Scuole Waldorf 10:00 – 18:00
Bolle di sapone Scuole Waldorf 10:00 – 18:00
Casòn Hirschprunn, Palazzo, 1° piano
La biodinamica nel giardino di casa Dieter Oberhofer 15:00 ted, 17:00 it
Tòr Löwengang
PROIEZIOnE CInEmATOGRAFICA con ore
The challenge of Rudolf Steiner Jonathan Stedall 10:00 – 23:00
Casòn Hirschprunn, Sala da ballo
The living vine Helena Lageder 10:00 – 23:00
Casòn Hirschprunn, Bar
Le manifestazione
(seminari, visite guidate, corsi,
e altri) si ripetono ogni ora
e durano massimo 45 minuti.
Su richiesta offriamo ulteriori
appuntamenti per seminari
o visite guidate.
Vi preghiamo di rivolgervi
all’Infopoint per richiedere
informazioni o per
registrarVi.
Programm provvisorio, 6. giugno 2012
Musikprogramm / Programma musicale
Elisabeth Lochmann & John Carter Waldorfschulen – Scuole Waldorf
Ore 11.00 – 12.00 Uhr
2ways, Klaus Faustin Ore 12.00 – 17.00 Uhr
helga Plankensteiner Triowww.helgaplankensteiner.it
Ore 17.00 – 20.00 Uhr
ATB-Bigband(Franziskanergymnasium Bozen / Ginnasio dei Francescani Bolzano)
Ore 20.00 – 23.00 Uhr
name / nome Firma / Ditta Telefon / Telefono Email
Elio Annunzio Casa di Salute Raphael +39 0461 772 000 [email protected]
Monica Burri Spazio d’Incontro +39 346 6062003 [email protected]
John Carter Waldorfschulen Südtirol / Scuole Waldorf Alto Adige [email protected]
Marinella Collina Casa di Salute Raphael [email protected]
Christian Drescher Oberau +39 0473 449377 [email protected]
Nick Evison Weingut / Tenuta Alois Lageder, Casòn Hirschprunn +39 0471 809 590
Georg Meissner Fachhochschule Geissenheim +39 6722 502 163 [email protected]
Dieter Oberhofer [email protected]
Maria Paregger +39 0471 972501
Franco Pedrini San Cristoforo +39 0571 678 022 [email protected]
Michael Pichler Weingut / Tenuta Alois Lageder +39 0471 809 528 [email protected]
Johann Ranzi Weingut / Tenuta Alois Lageder, Casòn Hirschprunn +39 0471 809 590 [email protected]
Walter Senn Tischlerei / Falegnameria Senn +39 0471 356182 [email protected]
Doris Theiner Waldorfschulen Südtirol / Scuole Waldorf Alto Adige [email protected]
Herbert Tratter Obstbau Herbert Tratter +39 335 6509389 [email protected]
Alois von Dellemann Weingut / Tenuta Alois Lageder +39 0471 809 500 [email protected]
Referenten / Relatori
Ein herzliches Dankeschön an alle Mitwirkenden, an Demeter Italia, an die Waldorfschulen Südtirol und an die Casa di Salute Raphael.
Un ringraziamento a tutti coloro che hanno reso possibile la Festa Biodinamica, a Demeter Italia, alle scuole Waldorf e alla Casa di Salute Raphael.
Lageplan / planimetria
4
EInGAnG / EnTRATA
GARTEn / STREIChELZOOGIARDInO / ZOO
PARTERRE
mUSIK/mUSICA
1. STOCK / 1° PIAnO
2. STOCK / 2° PIAnO
TAnZEnmALEn
SEmInARE SEmInARI
EInGAnG /EnTATA
RUDOLF STEInER BILDER-AUSSTELLUnG
mOSTRA
WALDORF / SCUOLE
WALDORF
WC
BIOLOGISCh-DynAmISChE ERZEUGER / PRODUTTORI
BIOLOGICO-DInAmICI
KüChE/CUCInA
PARADEIS VInERIA
KASSE/CASSA
WEIn, SAFT, WASSER / VInO, SUCCO, AqUA
7
6
2
5
3
G8
9
1 Biologisch-Dynamische Erzeuger / Produttori biologico-dinamici
2 Kaffee / Caffè
3 Garderobe / Guardaroba
4 Seminare / Seminari
5 Film 1: The living wine(Helena Lageder)
6 Film 2: The challenge of Rudolf Seiner (Jonathan Stedall)
7 Bücherecke / L‘angolo dei libri
8 Waldorf Schulen / Scuole Waldorf
9 Grünes Theater / Teatro verde
G Glas / Bicchiere
Info
1
1
1
KOnTAKT / COnTATTO
Weinschenke Vineria ParadeisSt. Gertraudplatz 10 /
Piazza S. Geltrude39040 Margreid / Magrè
+39 0471 809 [email protected]
aloislageder.eu
