35
Rīgas Tehniskā universitāte Enerģētikas un elektrotehnikas fakultāte Vides aizsardzības un siltuma sistēmu institūts www.videszinatne.lv Bioresursiem pievienotā vērtība Prof.Andra Blumberga

Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

  • Upload
    buique

  • View
    220

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Rīgas Tehniskā universitāte

Enerģētikas un elektrotehnikas fakultāte

Vides aizsardzības un siltuma sistēmu institūts www.videszinatne.lv

Bioresursiem pievienotā

vērtība

Prof.Andra Blumberga

Page 2: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Koku sugu sadalījums meža krājā

Bērzs 28%

Baltalksnis 10% Egle

17%

Priede 29%

Pārējie 16%

Page 3: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Mežsaimniecības un meža koksnes

produktu modelis

Mežs

Koksnes

resursi

Nekoksnes

resursi

Produkti

Page 4: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

https://www.google.lv/search?q=oak&biw=1360&bih=657&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi9nv6Ypu_KAhWiNJoKHVyECKwQ_AUIBigB#tbm=isch&q=oak+drawing+with+r

oots&imgdii=GAZMpalKnJ5gdM%3A%3BGAZMpalKnJ5gdM%3A%3Bb7SS0ydCu4FgpM%3A&imgrc=GAZMpalKnJ5gdM%3A

Page 5: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

PIEMĒRS: BĒRZS

Page 6: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza koksne no galvenās un pārējām cirsmām

Finierkluči Kurināmā koksne Meža atlikumi

Papīrmalka

Finiera plākšņu ražošana

Ražošanas atlikums:

mizas Ražošanas atlikumi:

šķelda

Betulīns un lupeols

Furfurols, bioetanols,

lignīns, etiķskābe

Ražošanas atlikums:

kurināmais

Augstas pievienotās

vērtības mēbeles

Zemas pievienotās

vērtības mēbeles

Malka

Malkas šķelda

Granulas

Zari, celmi

Lapas

Meža šķelda

Krāsvielas

Flavonoidi

Page 7: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA FINIERKLUČI

Page 8: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Mēbeles ar ļoti augstu pievienoto vērtību

Mēbeles ar augstu pievienoto vērtību

Mēbeles ar zemu pievienoto vērtību

Mēbeles no bērza finiera: piemērs

Attēla avots: http://www.stigarm.lv/LV/berza_finierkluca_iepirksana.html http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/S99010731/

200 EUR

http://www.tomaskral.ch/en/homework

3500 EUR

615 EUR/kompl.

136 EUR

Page 9: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Furfurola un bioetanola ražošana

Ražošanas procesa gala produkti:

Furfurols

Bioetanols

Etiķskābe

Lignīns

Elektroenerģija

Page 10: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza finierkluči: katram produktam

pievienotā vērtība

Attēla avots: http://www.stigarm.lv/LV/berza_finierkluca_iepirksana.html

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

Finierkluči Finieris Furfurols,bioetanols utt.

Zemaspievienotās

vērtībasmēbeles

Augstaspievienotās

vērtībasmēbeles

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība

uz 1

m3

rza

fin

ierk

luc

i,

EU

R/m

3

Page 11: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kopējā pievienotā vērtība produktu ķēdēm:

bērza finierkluči: masu produkcijas mēbeles

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Finierkluči Finieraražošana

Furfurols,bioetanola

utt.ražošana

Zemaspievienotās

vērtībasmēbeļu

ražošana

Pe

ļņa

uz 1

m3

rza

fin

ierk

luc

i, E

UR

/m3

Zemas pievienotās vērtībasmēbeles

Furfurols, bioetanols utt.

Finieris

Finierkluči

Page 12: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kopējā pievienotā vērtība produktu ķēdēm:

bērza finierkluči: dizaina mēbeles

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

Finierkluči Finieraražošana

Furfurols,bioetanola

utt.ražošana

Augstaspievienotās

vērtībasmēbeļu

ražošana

Pe

ļņa

uz 1

m3

rza

fin

ierk

luc

i, E

UR

/m3

Augstas pievienotās vērtībasmēbeles

Furfurols, bioetanols utt.

Finieris

Finierkluči

Page 13: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA PAPĪRMALKA

Page 14: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza papīrmalka

0

5

10

15

20

25

Papīrmalka Furfurols, bioetanols utt.

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība u

z 1

m3 b

ērz

a

pap

īrm

alk

as,

EU

R/m

3

Page 15: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kopējā pievienotā vērtība produktu ķēdēm:

bērza papīrmalka

0

5

10

15

20

25

30

35

Papīrmalka Furfurols, bioetanolautt.ražošana

Pe

ļņa

uz 1

m3

rza

pa

pīr

ma

lka

s, E

UR

/m3

Furfurols, bioetanols utt.

Papīrmalka

Page 16: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA ENERĢĒTISKĀ

KOKSNE

Page 17: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza enerģētiskā koksne

0

20

40

60

80

100

120

140

Malka Šķelda Koksnesgranulas

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība u

z 1

m3 b

ērz

a

en

erģ

ēti

skās k

oksn

es,

EU

R/m

3

Page 18: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kopējā pievienotā vērtība produktu ķēdēm:

bērza enerģētiskā koksne

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Malka Šķelda Koksnes granulas

Pe

ļņa

uz 1

m3

rza

en

erģ

ēti

sk

ās

ko

ks

ne

s,

EU

R/m

3

Koksnes granulas

Šķelda

Malka

Page 19: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA LAPAS

Page 20: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērzu lapas: piemērs

http://www.madaracosmetics.lv/lv/produkti/113-sejas-ziepju-

komplekts.html

13 EUR/gab.

Bērzu lapu ekstrakts

60 EUR/kg

Page 21: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza lapas

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

Flavonoīdi Krāsviela

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība u

z 1

t b

ērz

a l

ap

as,

EU

R/t

Page 22: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA MIZA

Page 23: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērzu mizas: piemērs

Betulīns : 570 EUR/kg

Lupeols: 2000 EUR/kg

http://www.chagatrade.ru/betulin.html

10 EUR/50 ml

http://www.gogreenskin.co.uk/birch-face-cream-with-betulin

Page 24: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza miza

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Betulīns un lupeols

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība u

z 1

m3

bērz

a

ko

ksn

es ,

EU

R/m

3

Page 25: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

BĒRZA ZARI UN SAKNES

Page 26: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Bērza zari un saknes

0

0,5

1

1,5

2

2,5

Šķelda no zariem un saknēm

Pie

vie

no

tā v

ērt

ība u

z 1

m3

bērz

a

zaru

un

sakņ

u,

EU

R/m

3

Page 27: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Turpmākā izpēte

Bērza koksnes produktu ķēdes papildus

produkti:

Multifunkcionālie oglekļa materiāli uz lignocelulozes

bāzes;

Siltumizolācijas materiāli;

Pārklājumu materiāli;

Nanoceluloze;

Kompzītmateriāli;

Utt.

Nekoksnes resursi

Page 28: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kviešu pievienotās vērtības ķēde

0

100

200

300

400

500

600

700

Kvieši Cietes,

glutēna,

glutamīna utt.

ražošana

Dimetilftalāta

ražošana

Gliadīna

ražošana

Peļ

ņa

uz

1 t

kv

iešu

gra

ud

u, E

UR

/t

Gliadīns

Dimetilftalāts

Ciete, glutēns, kviešu

dīgstu eļļa, glutamīns

Kvieši

Page 29: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

LAUKSAIMNIECĪBA

Page 30: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Pievienotās vērtības ķēde

Dimetiltereftalāts – antioksidants

Asnu eļļa – pārtika, medicīna, kosmētika

Gliadīns – pārtika, medicīna

Glutamīns – sporta uzturs,

Kviešu

audzēšana

Kviešu

graudi

Kviešu

salmi

Milti

Klijas

Asni

Ciete

Glutēns

GlutamīnsDimetiltereftalāts

Asnu eļļa

Gliadīns

Etanols

Page 31: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kartupeļu pievienotās vērtības ķēde

0

5

10

15

20

25

Kartupeļi Kartupeļu cietes

ražošana

Biogāzes ražošana

Peļ

ņa

uz

1 t

kar

tup

eļu

, E

UR

/t

Kartupeļi Kartupeļu ciete Biogāze0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Solanesols

Peļ

ņa

uz

1 t

kar

tup

eļu

lak

stu

, E

UR

/t

Page 32: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Kartupeļu pievienotās vērtības ķēde

Solanesols - medicīna

Kartupeļu

audzēšana

Kartupeļi

Kartupeļu

laksti, lapas

Kartupeļu

cieteBiogāze

Solanesols

Page 33: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Cūku audzēšanas pievienotās vērtības ķēde

0

10

20

30

40

50

60

70

Cūkgaļa Polihidroksi-

alkanoātu

ražošana

Proteīnu

hidrolizāta

ražošana

Želatīna

ražošana

Peļ

ņa

uz

1 t

kas

dzī

vsv

ara,

EU

R/t

Želatīns

Proteīnu hidrolizāts

Polihidroksialkanoāti

Cūkgaļa

Page 34: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

Cūku audzēšanas pievienotās vērtības ķēde

Polihidroksialkanoāti – bioplastmasas ražošana

Proteīnu hidrolizāts – uztura bagātinātājs, sporta

medicīna

Cūku

audzēšana

Cūkas

Cūku

mēsli

Cūkgaļa

Tauki

Kauli un

āda

Polihidroksialkanoāti

Proteīnu hidrolizāts

Želatīns

Biogāze

Page 35: Bioresursiem pievienotā vērtībailgtspejigaattistiba.saeima.lv/attachments/article/590/Saeimas... · Cūkgaļa Polihidroksi-alkanoātu ražošana Proteīnu hidrolizāta ražošana

15 20 25 30

100 000

200 000

300 000

400 000

ha

Zeme kviešiem

Zeme kartupeļiem

Zeme cūku barības audzēšanai

Non-commercial use only!