Brangus, bet nuvertintas:

apie maisto vertę

DR.ZITA ČEPONYTĖ

Projektą iš dalies finansuoja

Europos Sąjunga

Maisto vertė

Išmetame tai, kas neturi vertės.

Tai, kas turi vertę, saugome.

I

0

6,5

13

19,5

2625

19 17

11

7

Vaisiai/

daržovės

Grūdai Šakniastiebiai

Mėsa/žuvis Pienas

Išmetamų produktų krepšelis

Maisto vertė

JK – 420 £

IT – 454 € DK- 390 €

Kodėl namų ūkiai išmeta maistą?

Planavimas

Saugojimas

‘Geriausias iki….”

Porcijų dydis

Reklama

Rūšiavimo infrastruktūra ir įgūdžiai

Kodėl namų ūkiai išmeta maistą?

Šviežumo kriterijus

Estetinė išvaizda

Namų ūkių vaidmuo

76

67

66

65

62

61

44

0 20 40 60 80

ES (EU)

RO

BG

HR

EE

LV

LT

Kviečių miltai

1300 ltr

Kukurūzų miltai 900 ltr

Duonos kepalas 950 ltr

Grūdai ir jų produktai

Vaisiai ir daržovės

Slyvos (1kg)- 1612 ltr

Pomidoras(1vnt)-180 ltr

Obuolys(1vnt)-70 ltr

Mėsa

Vištiena (1kg)- 3900 ltr

Kiauliena- 4800 ltr

Jautiena - 15500 ltr

http://waterfootprint.org/en/

Duonos atskirų būvio ciklo stadijų indėlis į klimato kaitą Pagal Espinoza-Orias ir kt.(2011)

Sudėtyje-palmių aliejus

Tropiniai vaisiai

Ką darysime?

Tokios pačios veiklos 6 (LT,LV,EE,HR,RO,BG)

ES šalyse

Informacinė medžiaga :

video, vadovas, žaidimai

Ką darysime?

Renginiai:

Maisto laboratorijos

Istorijų kūrybinės dirbtuvės

Simuliaciniai žaidimai

Turnyrai

Mokymai darbo vietose

Kampanija socialiniuose

tinkluose

Ačiū