7/26/2019 Budin Integral de Zanahorias y Nueces

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BUDIN INTEGRAL DE ZANAHORIAS Y NUECES.

Este budín de zanaho!as "on ha!na !nte#a$ es un desa%ío !nteesante &aa

a'ue$$os 'ue ase#uan 'ue "on ha!na !nte#a$ no &uede sa$! nada

de(as!ado !"o) (((() no "eo 'ue &asen esta &ueba...*aa una bud!nea

de unos +,-,"(s

/ 0,1 # de zanaho!as a$$adas

/ 0,1 # de ha!na !nte#a$

/ 2+1 "" de a"e!te

/ 2+1 # de (!e$

/ 2+1 # de nue"es &!"adas

un "hoo de soda

/ 2 "u"haad!ta de 3a!n!$$a en &o$3o

/ 2 "u"haad!ta de &o$3o de honea

/ 2 "u"haada de t4 de "ane$a/ 25+ "u"haad!ta de nuez (os"ada

/ 25+ "u"haad!ta de sa$

En"ende(os e$ hono. Bat!(os $a (!e$ "on e$ a"e!te 6 a#e#a(os $os hue3os

bat!dos) $a 3a!n!$$a 6 $as zanaho!as a$$adas. Ad!"!ona(os e$ esto d$os

!n#ed!entes s7$!dos &e3!a(ente (ez"$ados.

En#asa(os un (o$de de unos +,-, "(s) 3o$"a(os dento $a (ez"$a 6

honea(os a 2819 &o a&o- ,1:. Ret!a(os de$ hono 6 de;a(os ent!b!a

antes de se3!.

Un !'uís!(o 6 nut!t!3o budín !nte#a$) &aa e$ t4) &aa e$ (ate) &aa e$

desa6uno) &aa des&u4s de "ena..