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Burger & moreEchter Geschmack – echter Genuss
www.handelshof.de
E X K L U S I V I M H A N D E L S H O F
THE DUKE OF BERK-SHIRE BERK-
32 www.handelshof.de www.handelshof.de
ECH
TER GESCHMACK
E C H T E R G E NU
SS
© Handelshof-Gruppe Köln, 51147 Köln24.07.2015
32 www.handelshof.de www.handelshof.de
Handelshof – Ihr Partner für Erfolg.
Seit mehr als 50 Jahren sind wir der professionelle und kompetente Partner für Gastronomie, Hotellerie, Großverbrau-cher, Handel und Gewerbe. Mit unserem Profi -Katalog „Burger & more“ widmen wir uns einem gastronomischen Thema, das zurzeit in aller Munde ist.
Es gibt heute, dem Trend folgend, immer mehr exklusive Burger-Restaurants. Auch etablierte Restaurants bieten mittlerweile Burger-Gerichte auf ihren Speisekarten an. Früher bald ausschließlich ein Standardartikel vieler Fast-Food-Ketten, hat sich der Burger in seinen vielseitigen, fantasievollen Zubereitungsarten zu einem lukullischen Geheimtipp entwickelt.
Auf den folgenden Seiten präsentieren wir Ihnen eine breite Auswahl unseres Sortiments rund um den Burger. Natürlich erfüllen wir Ihnen auch Sonderwünsche zum Thema „Burger & more“ – sprechen Sie uns an.
Handelshof – der Partner für „Burger“meister.
54 www.handelshof.de www.handelshof.de
Burger, die Kurzform für Hamburger, werden haupt-sächlich mit dem sogenannten Patty, einer gegrillten Scheibe aus Rinderhackfl eisch, belegt. Patty, ver-schiedene Zutaten und Bun (Brötchen) bilden die Grundlage eines jeden Burgers. Zu den weitverbrei-teten Patties aus Rindfl eisch gesellt sich mittlerweile eine ganze Reihe weiterer Patties. Diese können aus Schweine-, Lamm-, Hähnchenfl eisch, Fisch oder auch Gemüse bestehen. Insbesondere beim Rindfl eisch patty gibt es heute eine enorme Auswahl internationaler Fleischsorten und -spezialitäten, wie z. B. US-Beef, Australian Wagyu und Angus. Zunehmend wird in der Gastronomie auch der Patty aus frischem, z. T. selbst hergestelltem Rinderhack-fl eisch angeboten. Bei uns im Handelshof fi nden Sie eine große Auswahl unterschiedlicher Patties, des Kernstücks eines jeden Burgers.
Burger-Pattiesin Profi qualität
54 www.handelshof.de www.handelshof.de
157085 US Beef Burger-Patties,gewürzt, tiefgefroren, Abgabe nur im 29er-Karton,170 g Patty
100522, 106446Burger-Patties, 2 x 125 g, 5 x 200 g gewürzt, tiefgefroren, je kg
116222Rindfl eischburger,tiefgefroren, 6 Stück = 500 g Packung
156346 Hamburger-Patties, gewürzt, tiefgefroren, Abgabe nur im 25er-Karton, 180 g Patty
156569Homestyle-Burger, tiefgefroren, Abgabe nur im 27er-Karton, 200 g Patty
121037Hitburger Classic,tiefgefroren, Abgabe nur im 25er-Karton, 180 g Stück
156531 Hitburger Hamburger Plus, tiefgefroren, Abgabe nur im 50er-Karton, 100 g Patty
156546 Hitburger Giant,tiefgefroren, Abgabe nur im 25er-Karton, 180 g Patty
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107258Bio-Burger-Patties, Uruguay, 2 x 125 g, gewürzt, tiefgefroren, kg
106297Australian Wagyu,Burger-Patties, 2 x 125 g, gewürzt, tiefgefroren, kg
157061 Angus Burger-Patties,tiefgefroren, Abgabe nur im 25er-Karton, 285 g Patty
Hamburger-Patties,gewürzt, tiefgefroren
157066Abgabe nur im 111er-Karton, 45 g Patty
157047 Abgabe nur im 80er-Karton, 62,5 g Patty
157083Abgabe nur im 63er-Karton,80 g Patty
157048Abgabe nur im 50er-Karton,100 g Patty
157051Abgabe nur im 40er-Karton, 125 g Patty
157072Abgabe nur im 33er-Karton, 150 g Patty
157057Abgabe nur im 28er-Karton, 180 g Patty
157058 Abgabe nur im 22er-Karton,227 g Patty
157074Abgabe nur im 14er-Karton, 339 g Patty
130581 Ribhacksteak,tiefgefroren, Abgabe nur im 25er-Karton, 125 g Stück
156567Steak-Burger,tiefgefroren, Abgabe nur im 21er-Karton, 226 g Patty
157084 Wagyu Burger-Patties,gewürzt, tiefgefroren,Abgabe nur im 29er-Karton,170 g Patty
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106088Lamm-Burger-Patties, 2 x 125 g, gewürzt, tiefgefroren, kg
122432Sunny Veggie-Burger, tiefgefroren, Abgabe nur im 10er-Karton, 130 g Patty
156362Crunchy Chick’n Burger,tiefgefroren, 1,5 kg Beutel
116183Hähnchen-Burger,tiefgefroren,Abgabe nur im 12er-Karton,83 g Patty
157086 Chicken-Patties Cornfl akes,pures Hähnchenfl eisch, gewürzt,& paniert, vorfrittiert & tief -gefroren, 1 kg Beutel
157087Veggie-Burger, Cajun-Style, tiefgefroren,Abgabe nur im 40er-Karton,80 g Patty
157088 Lachs-Burger,tiefgefroren, Abgabe nur im 18er-Karton, 150 g Patty
106298Iberico Burger-Patties, 2 x 125 g, gewürzt,tiefgefroren, kg
113496 Crispy Chickenburger,tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
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THE DUKE OF BERKSHIRE BERKSHIRE 104158, 105159
Rindernacken, Chuck-Roll, Choice-Quality,frisch, kg
157082 Hackfl eisch vom Rind, tiefgefroren,1 kg Packung
100312Rinderhackfl eisch, frisch, kg
106574Schulter, dünn, frisch, kg
130135 Bacon,geräuchert,geschnitten,125 g Packung
160511Original Bacon, geschnitten,1400 g Packung
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Entdecken Sie die große Vielfalt der Weber-Welt – in Ihrem Handelshof!
Seit über 60 Jahren revolutioniert Weber die Grillwelt mit innovativen Produkten – hochwertige und durch-dachte Grillgeräte sowie exakt darauf abgestimmte Zubehörteile und Grillspezialitäten wie z. B. einPremium Burger: Diese Kombination aus Beef und weiteren Zutaten – und ganz nach persönlichem Geschmack alles vereint in einem Bun – ist bei Weber nicht mehr wegzudenken.
Bei Weber gibt es sowohl die passenden Buns wie auch das Grillbaguette – immer frisch aufgebacken und knusprig ist es die ideale Beilage zum Salat oder zu einem saftigen Steak.
Weber-Produkte ermöglichen das perfekte Grillerlebnis – erhältlich in Ihrem Handelshof!
Burger, Buns & Baguettesvon Weber
Eine große Auswahl an
Grillgeräten & Zubehör
von Weber fi nden in
Ihrem Handelshof!
1110 www.handelshof.de www.handelshof.de
735810 Buch „Weber’s Burger“ Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
741924 Buch „Burger – Lieblings-Fastfood selbst gemacht“
766241 Buch „Burger – Lieblings-Fastfood selbst gemacht“inkl. Alu-Burger-Presse
118445Premium Burger,4 Burger aus 100 % deutschem Rindfl eisch, mit feinen Gewürzen, tiefgefroren, 4 Stück = 800 g Packung
118275Premium Burger Set, 2 rustikale Brötchen + 2 Burger aus 100 % deutschem Rindfl eisch,tiefgefroren, 610 g Packung
118276 Classic BBQ Grillbaguette,in der praktischen Alu-Grillschale, tiefgefroren, 325 g Stück
118446Premium Mini Burger Set,8 rustikale Brötchen + 8 Burger aus 100 %, deutschem Rindfl eisch,tiefgefroren, 520 g Packung
118274Rustico BBQ Burger Brötchen,tiefgefroren, 4 Stück = 420 g Packung
1110 www.handelshof.de www.handelshof.de
Zu jedem leckeren Burger gehört ein entsprechendes Bun. Bun ist die englische Bezeichnung für Weich- oder Softbrötchen. Ohne oder mit Sesam bestreut, bilden Buns den Deckel und den Boden für alle klassischen Burger. Buns gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, vom üblichen Weizenbröt-chen bis hin zu Roggen-, Dinkel-, Vollkorn- oder Chilibrötchen. In der Regel werden die Schnittfl ächen der Buns getoastet. Dies bewirkt zum einen, dass sie sich nicht so schnell mit dem verwendeten Dressing vollsaugen, und zum anderen, dass entstehende Röststoffe ein spezifi sches Aroma freisetzen.
Ihr Handelshof hält ein großes Sortiment an Buns für Sie bereit – da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
Burger-Buns für köstliche Burger
1312 www.handelshof.de www.handelshof.de
118632 Gigant-Burger-Brötchen, 145 mm Ø, tiefgefroren,16er-Packung
165368Sesambrötchen, 125 mm Ø, tiefgefroren,2 x 12er-Packung
118615 Hamburger-Brötchen, 125 mm Ø, rustikal, tiefgefroren,24 x 105 g Packung
118439Hamburger-Brötchen-Brioche, 125 mm Ø, tiefgefroren,24 x 110 g Packung
165369 Hamburger-Brötchen, 100 mm Ø, soft, tiefgefroren, 4 x 12er-Packung
118600 Hamburger-Brötchen, 100 mm Ø, tiefgefroren,12er-Packung
118610Sesambrötchen,100 mm Ø, tiefgefroren, 12er-Packung
118627 Mini-Sesam-Hamburger-Brötchen, 65 mm Ø, tiefgefroren, 180 x 22 g Packung
118638Sesambrötchen,100 mm Ø, geschnitten, soft, tiefgefroren, 48er-Karton
1312 www.handelshof.de www.handelshof.de
118162Chili-Hamburger-Brötchen,125 mm Ø, tiefgefroren,24er-Packung
118630Chili-Brötchen,120 x 120 mm, tiefgefroren,35 x 130 g Packung
118449Hamburger-Brötchen-Vollkorn,125 mm Ø, tiefgefroren, 12 x 98 g Packung
118167 Roggen-Hamburger-Brötchen,125 mm Ø, tiefgefroren, 24er-Packung
118616Buffalo-Hamburger-Brötchen,120 mm Ø, tiefgefroren, 60 x 81 g Packung
118619 Durum-BBQ-Hamburger-Brötchen, 114 mm Ø, tiefgefroren, 45 x 80 g Packung
118166Dinkel-Hamburger-Brötchen,125 mm Ø, tiefgefroren, 24er-Packung
1514 www.handelshof.de www.handelshof.de
230170 American Mega-Burger, 125 mm Ø,super soft, 4er-Packung
230167American Hamburger,95 mm Ø, 6er-Packung
1514 www.handelshof.de www.handelshof.de
Ein Burger ist heute viel mehr als ein trockenes Bröt-chen, eine gegrillte Hackfl eischscheibe, Scheiben von Gewürzgurken und Ketchup. Befl ügelt durch seinen Siegeszug um die ganze Welt sind der fantasievollen Zubereitung von Burgern keine Grenzen gesetzt. Eine Vielzahl exquisiter Zutaten aus Gemüsen, Saucen, Dips, Dressings, Relishes, Pilzen, Käsesorten u. v. a. m. lässt täglich neue Kreationen entstehen, die ein immer breiteres Publikum erreichen und begeistern. Zudem lassen Gastronomen unter-schiedlicher Nationalitäten exotische Nuancen in die Zubereitung von Burgern einfl ießen, die bis dato nicht bekannt waren.
Auch wir vom Handelshof sind immer wieder für Neuerungen und Überraschungen gut und führen das entsprechende Sortiment – probieren Sie es aus.
Beste Zutaten für den Burger-Genuss
1716 www.handelshof.de www.handelshof.de
224051Sandwich Gurken, 3100 ml Dose
224998 Dänischer Gurkensalat, würzig-süß, in Scheiben, 720 ml Glas
224052Gurkenscheiben, 3,5 kg Packung
224549NordischerGurkensalat Küsschen,würzig-süß,580 ml Glas
215718 Röstzwiebeln Original, nach dänischer Art, knackig, knusprig,aromatisch,500 g Beutel
215716RöstzwiebelnOriginal,nach dänischer Art, knackig, knusprig, aromatisch,2,5 kg Beutel
1716 www.handelshof.de www.handelshof.de
Gilt nur für die Sorte „Hamburger Sauce“.
215519Röstzwiebeln, 100 g Becher
140937, 140945 Sauce• Hamburger • Fritten je 400 ml Flasche
130998 Hamburger Sauce, 450 ml Flasche
215833 Burger Sauce, 400 ml Flasche
137171Hamburger Sauce, 2 kg Dose
180336Tomato Ketchup, 1320 ml Squeeze-Flasche
1918 www.handelshof.de www.handelshof.de
180364 Snack Dressing, 900 ml Flasche
216026, 216027,216072, 216025, 216028, 216073Best Grill Sauce,versch. Sorten,je 300 ml Flasche
180303 Burger Dressing , 900 ml Flasche
180193Burger Relish,2,15 l Flasche
180146 Dänische Remoulade, 900 ml Flasche
180318 Hamburger Sauce,425 ml Flasche
1918 www.handelshof.de www.handelshof.de
238532, 238533, 238534, 238535, 238552Barbecue Sauce,versch. Sorten, je 260/275 ml Flasche
161870, 161871,161872, 162354,161873, 161874Sauce,versch. Sorten, je 340/510 g Flasche
151869 Teriyaki Marinade & Sauce,mit geröstetem Knoblauch,250 ml Flasche
222626 Grüne Oliven, in Salzwasser, in Scheiben geschnitten, ATG: 460 g,935 ml Glas
196215 Grüne Jalapenos, in Scheiben geschnitten, scharf, 215 g Glas
2120 www.handelshof.de www.handelshof.de
115411Mediterraner Genuss, getrocknete Tomaten, 750 g Schale
125399Getrocknete Tomaten, 1100 g Schale
125610Getrocknete Tomaten, mit Kapern & Kräutern,250 g Schale
121327Olivano’s Getrocknete Tomaten, mariniert und eingelegt in Öl,2,85 kg Becher
108204Paprika, gegrillt, Rot/Gelb,1000 g Schale
126040 Guacamole, Avocado-Dip, 500 g Becher
108201 Gegrillte Zucchinischeiben, 1000 g Schale
2120 www.handelshof.de www.handelshof.de
122319Zwiebeln,gewürfelt, tiefgefroren, 2500 g Beutel
122329 Deutscher Mais am Stiel, vorgegart, tiefgefroren, 4 x 100 g Packung
123135Maiskolben, tiefgefroren,2 Stück = 460 g Packung
123136Zwiebelscheiben, tiefgefroren, 2500 g Beutel
156426 Onion Rings, Thin Cut, tiefgefroren,1 kg Beutel
156427 Onion Rings, Thick Cut, tiefgefroren,1 kg Beutel
2322 www.handelshof.de www.handelshof.de
118726 Champignons,geschnitten, tiefgefroren, 2500 g Beutel
118746 Champignons,Ganze Köpfe,tiefgefroren, 2500 g Beutel
118724Champignons,1. Wahl,in Scheiben, tiefgefroren,1000 g Beutel
130440Coleslaw-Salat, 3 kg Packung
114469Cole Slaw Salat, 3 kg Eimer
2322 www.handelshof.de www.handelshof.de
102163 Cheddar,herzhaft, in Scheiben, 150 g Packung
113183 Schweizer Kuh-Rohmilchkäse,Hartkäse, 45 % Fett i. Tr., ca. 500 g,kg
110940 Cheddar, Scheibli, 1033 g Packung
111361 Mild Cheddar, 50 % Fett i. Tr., ca. 750 g, kg
114127, 114131• Gouda, jung,
48 % Fett i. Tr. • Edamer,
40 % Fett i. Tr. in Scheiben, je 400 g Packung
112916 Gouda,48 % Fett i. Tr.,geschnitten, 1 kg Packung
2524 www.handelshof.de www.handelshof.de
111060 Gorgonzola,ca. 750 g, kg
110058 Mozzarella-Rolle, 45 % Fett i. Tr., 1 kg Rolle
164747 Mozzarella,45 % Fett i. Tr., 1 kg Packung
108898 Gorgonzola,ca. 1,5 kg Stücke, kg
2524 www.handelshof.de www.handelshof.de
107387 Mozzarella,45 % Fett i. Tr., 125 g Packung
122453 Mozzarella in Scheiben,tiefgefroren,ca. 15 g, 1,75 kg Packung
107388 Mozzarella, schnittfest, 45 % Fett i. Tr., 1000 g Packung
121299 Mozzarella, 125 g Beutel
122377 Mozzarella Bellezza Light,fettreduziert, 125 g Beutel
2726 www.handelshof.de www.handelshof.de 2726 www.handelshof.de www.handelshof.de
116336 Herzhaft-Cremig,60 % Fett i. Tr., in Scheiben, 125 g Packung
118322 Kräftig-Würzig,60 % Fett i. Tr., in Scheiben,125 g Packung
118321Brie Scheiben,Cremig Mild,60 % Fett i. Tr., in Scheiben, 125 g Packung
113607Ziegenkäserolle,gereift, 45 % Fett i. Tr., 450 g Packung
106943 Ziegenkäserolle, gereift, 45 % Fett i. Tr., 1 kg Packung
2726 www.handelshof.de www.handelshof.de 2726 www.handelshof.de www.handelshof.de
Pommes frites & Kartoffelnin vielen Varianten
Zum richtigen Burger gehören auch knusprige Pommes. Pommes frites in den unterschiedlichsten Formen und Größen, frisch oder tiefgefroren, Wedges, Twisters, Dippers, Chips, Sticks oder auch Baked Potatoes – köstliche Beilagen, die perfekt zu einem Burger passen.
Und so hält Ihr Handelshof auch da ein entspre-chendes und reichhaltiges Angebot für Sie bereit.
2928 www.handelshof.de www.handelshof.de 2928 www.handelshof.de www.handelshof.de
121605Pommes frites Steakhouse,10 x 20 mm, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
121636 Spicy Jacket Wedges,Seasoned, gewürzt, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
122462 Sweet Potato Fries, tiefgefroren, 2,27 kg Beutel
121581Pommes frites,11 mm, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
134000 Twisters, gewürzt, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
134004 Amaizeing Fries,tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
124970Pommes frites Julienne,7 mm, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
124980 Pommes frites Crinkle, Wellenschnitt, tiefgefroren,2,5 kg Beutel
2928 www.handelshof.de www.handelshof.de 2928 www.handelshof.de www.handelshof.de
134007Stealth Fries, 9 x 18 mm, tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
134047 Potato Dippers,tiefgefroren, 2,5 kg Beutel
134038 Crispy Chips, Skin-on, tiefgefroren, 2 kg Beutel
150001, 150002 Pommes frites• 8 mm• 10 mmfrisch, je 5 kg Beutel
118418 Mini Rösti-Sticks, tiefgefroren, 1000 g Beutel
3130 www.handelshof.de www.handelshof.de
130431 Baked Potatoes, 2 gegarte Kartoffeln mit Kartoffelcreme, 650 g Packung
130171 Baked Potatoes ,2 gegarte Kartoffeln mit Sour Cream,650 g Kombi-Pack
130295 Baked Potatoes ,4 gegarte Kartoffeln, 1000 g Packung
130215Baked Potatoes ,2 Stück,400 g Packung
3130 www.handelshof.de www.handelshof.de
Trendige Drinks für jeden Geschmack
Zum richtigen Burger gehören auch coole Getränke. Ausgefallene Mixgetränke, kultige Szene-Getränke oder ausgewählte Biersorten machen den Burger-Genuss zum beson deren Geschmackserlebnis.
Ob auf Firmenfeiern, Geburtstagen oder bei einem geselligen Abend mit Freunden – unser Angebot an trendigen Drinks hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Entdecken Sie eine Vielzahl neuester Trend-Getränke aus aller Welt, bei denen Qualität und Image stimmen –in Ihrem Handelshof !
3332 www.handelshof.de www.handelshof.de 3332 www.handelshof.de www.handelshof.de
324522 Kasten 27 x 0,33 l Flaschen,zzgl. Pfand
324240, 324896 versch. Sorten, je Kasten 24 x 0,33 l Flaschen,zzgl. Pfand
324595 Kasten 24 x 0,355 l Flaschen,zzgl. Pfand
325407, 327345versch. Sorten, je Kasten 24 x 0,33 l Flaschen,zzgl. Pfand
327285, 327286,327287, 327288Erfrischungsgetränk, versch. Sorten,je Kasten 24 x 0,2 l Flaschen,zzgl. Pfand
324881 Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk,Abgabe nur im 24er-Karton, 0,33 l Dose, zzgl. Pfand
326382, 326383, 326650, 326651, 326652, 326653,326654, 326672, 326991, 326992Erfrischungsgetränk,versch. Sorten,je Kasten 24 x 0,33 l Flaschen,zzgl. Pfand
324922Stone’s Ginger Joe Beer, 0,33 l Flasche,zzgl. Pfand
323460Pink Grapefruit Limonade,Abgabe nur im Original-Karton, 0,25 l Dose, zzgl. Pfand
3332 www.handelshof.de www.handelshof.de 3332 www.handelshof.de www.handelshof.de
Unser Angebot an professionellen Küchengeräten, praktischen Helfern und gutem (Hand)Werkzeug zur Zubereitung von Burgern & more lässt wenig Wün-sche offen. Vom Kontaktgrill bis zur Tragetasche, vom Fleischwolf bis zur Saucenkuh, von der Fritteuse bis zum Burger-Buch – wir haben einfach an alles gedacht. Sollten Sie dennoch zusätzliche Fragen und Wünsche haben, wenden Sie sich ganz einfach an Ihren persönlichen Kundenberater oder fragen Sie in unseren Fachabteilungen nach.
Lassen Sie sich von absoluter Qualität, perfekter Funk-tionalität und tatsächlichem Nutzen überzeugen.
Professionelles Zubehör für den Burger
Komplettlösungen rund um Großküchen, Hoteleinrichtungen, Bestuhlungen u.v.m.
Sprechen Sie mit den Profis: Tel. 02203/1706-135 Mail: [email protected]
alles aus einer Hand
alles aus einer Hand
Komplettlösungen
3534 www.handelshof.de www.handelshof.de
708183 Grillfl ächen 34 x 23 cm,21 x 43 x 37 cm (H/B/T), 2.200 Watt
870422 Grillfl äche unten 47,5 x 23 cm, inkl. Stahlbürste, 21 x 57 x 37 cm (H/B/T), 3.600 Watt
Elektro-Griddle-TischgerätTemperaturbereich 50 bis 300° C, Aufheiz-Kontrollleuchte, thermostatisch geregelte Abschaltung, Gusseisen-Grillplatte
867311 Grillfl äche 65 x 48 cm (B/T), 29,5 x 66 x 54 cm (H/B/T), 6.000 Watt
Kontaktgrill Edelstahlgehäuse, aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung, untere und obere Grillfl äche geriffelt, Fettabtropfschale, Spritzränder, Temperatur-bereich bis 300° C, Kontrollleuchten
702894 Grillfl äche 32 x 48 cm (B/T), 29,5 x 32,5 x 54 cm (H/B/T), 3.000 Watt
3534 www.handelshof.de www.handelshof.de
879945 Grillplatte BLUE LINE Edelstahlgehäuse, hartverchromte Grillplatte, 9 mm stark, entnehmbare Fettschublade, extra hoher Spritzschutz, Grillfl äche: 51,8 x 32,8 cm, Temperaturbereich bis 300° C, Überhitzungs-schutz, An-/Ausschalter mit Kontrollleuchte, Antirutschfüße, 24 x 55 x 38 cm (H/B/T), 2.400 Watt
709098 Heißluftofen AT90 Edelstahlgehäuse, Garraum emailliert, Tempera-turschalter, Zeitschalter, Tür mit Doppelscheibe 2 Motoren, inkl. 4 Bleche, 57 x 59,5 x 61,5 cm (H/B/T), 2.670 Watt
876667 Infrarot-Wärmebrücke mit 2 Wärmelampen, Alu, Ein-/Ausschalter, Temperaturbereich bis 70° C, höhenverstell-bar, inkl. 1/1 GN-Behälter, 550 Watt
879844 Fleischwolf FW80 Alugehäuse, Getriebeuntersetzung aus Metall, Einfülltrichter spülmaschinengeeignet, Schei-bendurchmesser: 70 mm, max. Leistung: 80-120 kg/Std., wartungsfreier Motor, Überlastschalter, Ein-/Ausschalter mit Reversiertaste für kurz-zeitigen Rückwärtslauf, inkl. Edelstahlmesser (4-fl ügelig), 3 Lochscheiben (3, 4,5 und 8 mm),40 x 21 x 34 cm (H/B/T), 320 Watt
3736 www.handelshof.de www.handelshof.de
765502 Saladette S 900 Umluftkühlung mit Ventilator, Teleskop-Schiebedeckel, Temperaturbereich 2 bis 10° C, Digitalan zeige, autom. Abtauung, inkl. Kunst-stoff-Schneidbrett, 85 x 90 x 69,8 cm (H/B/T)
885636KühlauslagevitrineEdelstahlgehäuse, 67 Liter Nutzinhalt, Sicher-heitsglasdeckel, statische Kühlung, autom. Abtaufunktion, Temperaturbereich bis 10° C, 32 x 76,5 x 61 cm (H/B/T)
736395 Hackfl eischpresseAlu, für 120 bis 250 g,mit Pattyauswerfer, Höhe innen 4 cm, 12,5 cm ø,17 cm hoch
HamburgerpresseKunststoffform, Aluguss-Drückerfür Hamburger mit 11 cm ø
730617 für 1 Burger
730618für 2 Burger
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872643 Gemüseschneider geeignet zum Schneiden großer Mengen Gemüse, inkl. 5 verschiedene Messer,große und kleine Einfüllöffnung, Alugehäuse, 230 V, 550 Watt
HACCP-Schneidbrett
aus farbigem Poly-ethylen, mit Füßchen, nicht toxisch, spül-maschinengeeignet, hitzebeständig bis 90° C, messerscho-nend, schwere Qualität, 40 x 30 cm (B/T),1,2 cm hoch
1/1 GN53 x 32,5 cm
714106 Farbe Weiß 714107 Farbe Rot 714108 Farbe Blau 714109 Farbe Grün714110 Farbe Braun718509 Farbe Gelb
1/2 GN32,5 x 26,5 cm
718510 Farbe Weiß 718511 Farbe Rot 718512 Farbe Blau 718513 Farbe Grün718514 Farbe Braun718515 Farbe Gelb
716338 Farbe Rot717638Farbe Gelb 718791 Farbe Grün718788 Farbe Weiß718789 Farbe Blau718790 Farbe Braun
SchneidbrettHDPE 500 Kunststoff, HACCP, mit Saftrinne und Gummifüßen, 18 mm stark
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Fritteuse mit Fettablasshahn, Chromnickelstahl, Sicherheitsthermostat, tiefgezogenes Becken
8678002 Körbe, 2x 8 Liter, 41 x 58 x 55 cm (H/B/T), 2x 3.250 Watt
868283 2 Körbe, 2x 4 Liter, 28 x 40 x 40 cm (H/B/T), 2x 2.200 Watt
FritteuseEdelstahl, Überhitzungsschutz
8677681 Korb, 8 Liter, 41 x 29 x 55 cm (H/B/T), 3.250 Watt
868284 1 Korb, 4 Liter, 28 x 20 x 40 cm (H/B/T), 2.200 Watt
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881077 Fritteuse BLUE LINE Chromstahl, Edelstahl-Öltank, entnehmbares Becken zur leichteren Reinigung, Temperatur-bereich bis 190° C, 6 Liter Fassungsvermögen,26,5 x 43 cm, 29 cm hoch, 3.300 Watt
Servier-FrittierkorbEdelstahl,geeignet zum originellen Servieren von Beilagen oder auch zum Frittieren,spülmaschinengeeignet
731427 8,5 cm ø, 7,5 cm hoch,Stiellänge 9,5 cm 731428 10 x 8 cm, 7 cm hoch, Stiellänge 9,5 cm73509521,5 x 10,5 cm, 3,5 cm hoch, Stiellänge 10,5 cm
727585 Pommes-frites-Abtropfschüssel Edelstahl, seidenmatt poliert, Handgriff,4-mm-Perforation,Sammelbehälter abnehmbar,40 cm ø, 17,5 cm hoch
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726368 PommestütenhalterStahldraht, verchromt, mit Porzellan-einsatz, spülmaschinengeeignet,12,5 cm ø, 22 cm hoch
755393 Hamburger-Zange Edelstahl, 22,5 cm lang
FrittierlöffelEdelstahl,mit Gitternetz
728342 12 cm ø,27 cm lang728343 16 cm ø,35 cm lang 731414 18 cm ø,41 cm lang751541 20 cm ø,43 cm lang
727576 Pommes-frites-AbfüllschaufelEdelstahl, hochglänzend,23 x 21 cm, Stiel 14 cm lang
755394 Pommes-frites-Schaufel Edelstahl, mit Flachgriff,10 x 8 cm, 25,5 cm lang
737438 Netzbackschaufel Edelstahl, Lochmaß 4 x 4 mm,20 x 17 cm, Stiel 20 cm lang
719166 FrittierseiherAlu, Boden fi xiert, Sieb entnehmbar, 40 cm ø,17 cm hoch
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714521 SalzstreuerAlu, matt,8 cm ø,19,5 cm hoch
714214 SalzstreuerEdelstahl,8 cm ø,17,5 cm hoch
714522 PfefferstreuerAlu, matt,6,5 cm ø,12 cm hoch
714213 PfefferstreuerEdelstahl,6,3 cm ø,10 cm hoch
740983 Dispensersystem SAUCENKUH DUO zur hygienisch einwandfreien Portionierung von Senf, Ketchup, Mayonnaise oder Dressing durch leichten Fingerdruck, verchromter Metallständer, Kunststoffbehälter mit Silikon-Spender-Spitze, jeweils 5,5 Liter Fassungsvermögen,34 x 26 cm, 75 cm hoch
DispenserEdelstahl,inkl. Kunststoff-Pumpe
727068 3,5 Liter, 15,5 x 15,5 cm,29 cm hoch727069 5 Liter,15 x 15 cm,36,5 cm hoch
735096 Serviergestell mit 2 Sauceneimern, Edelstahl,je 75 ml
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Quetschfl asche Polyethylen, Kappe geschraubt,1 Liter, 9,5 cm ø,25,5 cm hoch
721230Farbe Ocker 721231Farbe Rot
Spenderfl asche Kunststoff,spülmaschinengeeignet
0,2 Liter,5 cm ø,18,5 cm hoch715123 Gelb715124 Rot715125 transparent
0,35 Liter,5,5 cm ø, 20,5 cm hoch715120 Gelb715121 Rot715122 transparent
0,7 Liter,7 cm ø,24 cm hoch715117 Gelb715118 Rot715119 transparent
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PastetenschälchenMelamin, Temperaturbereich -20 bis 70° C, spülmaschinen-geeignet
723272 50 ml 723277 80 ml723278100 ml
Pommesschale SNACKPorzellan
736664 21 cm lang 736665 30 cm lang
Pommesschale BIANCOPorzellan
738703 8 x 5 cm,2 cm hoch707085 20 x 11 cm,3 cm hoch
731079 Pommes-frites-Tüte inkl. Dipschale,Porzellan,9 cm ø,15 cm hoch
Dipschale SALSAPorzellan
733047 6,5 cm ø 733048 8,5 cm ø
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725492 Serviettenhalterfür Servietten 33 x 33 cm, 1/4-Falz, verchromter Draht 5 mm ø, 18 x 18 cm, 24 cm hoch
733883 Serviettenhalterfür Cocktailservietten 25,5 x 25,5 cm, 1/4-Falz, verchromter Stahldraht 5 mm ø, 13,5 x 11,5 cm,6,5 cm hoch
719634 Serviettenspender Edelstahl, hochglänzend poliert, 4 Gummifüßchen, mit Federmechanismus, beidseitig entnehmbar,10 x 12 cm, 19 cm hoch
696867 Spender-Servietten IZZA, 750 Stück 1-lagig, Spenderfalz, 33 x 33 cm
696968 Serviettenspender für Servietten, 33 x 33 cm Farbe Schwarz
696908Zelltuch-Servietten GIOVANNI, 250 Stück 3-lagig, 1/8-Falz, 40 x 40 cm
353882 Zelltuch -Servietten USA, 300 Stück2-lagig, 1/8-Falz,40 x 40 cm
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Zelltuch-Servietten
250 Stück3-lagig,24 x 24 cm,1/4-Falz
250 Stück3-lagig,33 x 33 cm,1/4-Falz
656567Pacifi c Blue
656572 Pacifi c Blue
632472 Cafe
632475 Cafe
632471 Kiwi
632474 Kiwi
632470 Orange
632473 Orange
630379 Schwarz
630383 Schwarz
693338 Mandarin
693346 Mandarin
354071 Gelb
350875 Gelb
354067 Bordeaux
350876 Bordeaux
354063 Jägergrün
350879 Jägergrün
354062 Rot
350871 Rot
647948 Granite Grey
647951 Granite Grey
693341 Herbal Green
693349 Herbal Green
348015 Champagner
348004 Champagner
693343 Fuchsia
693352 Fuchsia
693344 Soft Violet
693348Soft Violet
693345 Plum
693347 Plum
883680 Slate
883673 Slate
348029 Dunkelblau
346205 Dunkelblau
883679 Blue
883674 Mint Blue
696978 Greige
Individueller Logo-Druck auf alle Zelltuch-Servietten möglich!
Bitte sprechen Sie uns an!
Zelltuch-Servietten
Weiß
250 Stück3-lagig,24 x 24 cm,1/4-Falz
354061
250 Stück3-lagig,33 x 33 cm,1/4-Falz
350903
300 Stück2-lagig, 24 x 24 cm,1/4-Falz
353049
300 Stück 2-lagig,33 x 33 cm, 1/8-Falz
355903
300 Stück 2-lagig, 40 x 40 cm,1/8-Falz
352984
Restaurant
Müller
Muster
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360403, 360407, 360404, 360408 Handschuhe,Größe S-XL, Nitril, puderfrei, Weiß, je 100er-Packung
354461Tragetaschen,38 x 45 cm, 200er-Packung
346112 Hamburger-Verpackung,20 x 20 x 11 cm, 100er-Packung
346110 Hamburger-Verpackung,eckig, 12 x 12 x 7,5 cm, 100er-Packung
348128, 348160, 348161, 348162 Handschuhe,Größe S-XL, Latex, puderfrei, Schwarz, je 100er-Packung
349195 Hamburger-Tüten, 13 x 13 cm, 1.000er-Packung
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Notizen
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Alle Preise freibleibend + MwSt. Verkauf nur in Original-Kartons an Handel und Gewerbe – solange der Vorrat reicht. Bei der Berechnung der Kalkulations basis (z. B. Stückpreis) und der prozentualen Ersparnis haben wir kaufmännisch gerundet. Mengenabgabe zum sonstigen Bezugsvolumen vorbehalten. Einkaufsausweis immer in Verbindung zum Personalausweis vorlegen. Bei Verstoß vereinbarte Vertragsstrafe und Ausweisentzug. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Abbildungen sind nicht verbindlich.
HandelshofHaanGinsterweg 1442781 HaanTel. 0 21 29/9 13-0Fax 0 21 29/9 13-110
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HandelshofLüneburgBessemerstraße 1121339 LüneburgTel. 0 41 31/2 80-0Fax 0 41 31/3 37 84
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