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綠 ☉ 推手Champion of Change
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敬啓者：
低碳食譜創意提案 一傳千。千傳百萬
分享創意。推動環保
嘉道理農場暨植物園(本園)誠邀 貴院校學生參與由即日起至 5 月 30 日舉辦的＜低碳食譜創意提案＞，
鼓勵大專學生藉設計低碳食譜，學習減少廚餘、節省能源、縮減食物里程、善用食材及均衡食的低碳
生活概念。獲選的三十個「2015 最佳低碳食譜」，將被編製成社區敎材進一步宣揚低碳生活。
設計優異食譜的大專學生，將獲邀參與 2015 年 7 月 14 至 16 日舉行的低碳生活社區實習，策劃及體
驗多元的外展培訓及社區服務。完成實習的大專學生，將獲國家環境保護部冠名為「青年環境友好使
者」，以表揚其創意及推動環保的貢獻。
＜低碳食譜創意提案＞是 2015 年度〈綠。推手〉主題，屬國家環境保護部宣傳教育中心轄下「千名青
年環境友好使者行動」的香港區項目。「千名青年環境友好使者行動」是國家環境保護部聯同八個全國
部委，共同發起的一項全國環保志願者活動，旨在培養青年的環保責任感，助其發揮一傳千、千傳百
萬的環保先鋒能力。
本園將於2015年4至5月在綠匯學苑舉行 「慧食學堂」，為參與項目的大專學生提供培訓。學生亦可
借用「低碳飲食」展覽教材在校宣揚環保訊息。由於培訓資源有限，名額將以先到先得方式分配。
如對本項目有任何查詢，歡迎聯絡本園永續生活主任陳寶茵(電話：24837162，電郵:
[email protected])。
敬祝
鈞安
麥樂嫦 王麗賢
國家環境保護部榮譽顧問 嘉道理農場暨植物園
巾幗環境友好使者 永續生活及農業部主管
謹啟
2015 年 3 月 30 日
mailto:[email protected]
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