第2部 - maff.go.jp1 内外経済の動向 86 87 第 2 部 1 内外経済の動向（1）主要経済指標国内総生産国民総所得消費設備投資輸出入通関実績

第２部

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１内外経済の動向

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第２部

１内外経済の動向（１）主要経済指標

国内総生産国民総所得消費設備投資輸出入通関実績

名目実質名目実質民間最終消費支出実質民間企業設備機械受注輸出輸入経常収支

１０億円１０億円１０億円１０億円１０億円億円億円億円平成８年５０４，２６２４９２，３４０５０９，７３２２７８，２７５６９，０２３１３，０９３４４７，３１３３７９，９３４７１，５３２

９５１５，２４９５００，０７２５２２，００７２８０，３５３７４，７９５１２，９９４５０９，３８０４０９，５６２１１７，３３９１０５０４，８４３４８９，８２４５１１，７８２２７７，９０６６９，９１２１０，９０７５０６，４５０３６６，５３６１５５，２７８１１４９７，６２９４８９，１３０５０４，０１３２８０，６９３６６，８７８１０，１３２４７５，４７６３５２，６８０１３０，５２２１２５０２，９９０５０３，１２０５０９，４１１２８２，７７２７１，９００１２，０５６５１６，５４２４０９，３８４１２８，７５５１３４９７，７２０５０４，０４８５０６，０４０２８７，３９１７２，８５４１１，３５１４８９，７９２４２４，１５５１０６，５２３１４４９１，３１２５０５，３６９４９９，５０６２９０，５４４６９，０３４９，９８８５２１，０９０４２２，２７５１４１，３９７１５４９０，２９４５１２，５１３４９８，８１８２９１，７３１７２，０７３１１，０５５５４５，４８４４４３，６２０１５７，６６８１６４９８，３２８５２６，５７８５０７，９４８２９６，４３８７６，１０９１１，５４４６１１，７００４９２，１６６１８６，１８４１７５０１，７３４５３６，７６２５１３，５８３３００，３９０８３，０８７１２，３６５６５６，５６５５６９，４９４１８２，５９１１８５０７，３６５５４７，７０９５２１，７８３３０４，９６６８５，０１３１２，８５４７５２，４６２６７３，４４３１９８，４８８１９５１５，８０５５６０，８１６５３３，０４３３０６，９９８８９，９６４１２，３３７８３９，３１４７３１，３５９２４７，９３８

対前期増減（▲）率（％）

８２．２２．７２．５２．５１．６１９．０１０．５３５．２９２．２１．６２．４０．７８．４ ▲ ０．８１３．９７．８１０ ▲ ２．０ ▲ ２．０ ▲ ２．０ ▲ ０．９ ▲ ６．５ ▲ １６．１ ▲ ０．６ ▲ １０．５１１ ▲ １．４ ▲ ０．１ ▲ １．５１．０ ▲ ４．３ ▲ ７．１ ▲ ６．１ ▲ ３．８１２１．１２．９１．１０．７７．５１９．０８．６１６．１１３ ▲ １．００．２ ▲ ０．７１．６１．３ ▲ ５．８ ▲ ５．２３．６１４ ▲ １．３０．３ ▲ １．３１．１ ▲ ５．２ ▲ １２．０６．４ ▲ ０．４１５ ▲ ０．２１．４ ▲ ０．１０．４４．４１０．７４．７５．１１６１．６２．７１．８１．６５．６４．４１２．１１０．９１７０．７１．９１．１１．３９．２７．１７．３１５．７１８１．１２．０１．６１．５２．３４．０１４．６１８．３１９１．７２．４２．２０．７５．８ ▲ ４．０１１．５８．６

鉱工業生産雇用物価原油輸入価格（CIF価格）

穀物等の国際価格

為替レート生産指数有効求人倍率消費者物価指数

国内企業物価指数小麦

とうもろこし大豆米

円／ドル１７年＝１００倍１７年＝１００１７年＝１００円／kl ドル／トンドル／トンドル／トンドル／トン１０９．１８９７．００．７０１００．８１０４．８１３，９３２１７５．６１４９．６２７６．６３５６１２１．７６１００．６０．７２１０２．７１０５．４１５，６９６１３３．７１０８．１２７８．７３２０１３１．１９９３．７０．５３１０３．３１０３．９１１，４６７１３２．１９２．３２２２．６３０９１１３．２２９３．９０．４８１０３．０１０２．３１２，１３１１０６．４８３．１１７６．４２５３１０８．３４９９．２０．５９１０２．２１０２．４１９，２９１９６．５８２．３１８２．９２０９１２２．１５９２．５０．５９１０１．５１００．０１９，２０４９４．１８２．０１６９．４１７１１２４．５５９１．４０．５４１００．６９８．０１９，３７９９９．５８８．７１８６．９１９１１１５．５８９４．１０．６４１００．３９７．１２１，４０１１２２．０９２．０２２９．８１９４１０７．７４９８．７０．８３１００．３９８．４２４，７３８１２７．６１００．８２８２．５２３３１１０．７５１００．００．９５１００．０１００．０３５，４６１１１６．３８１．４２２１．０２８６１１６．２０１０４．５１．０６１００．３１０２．２４６，７４５１４７．０１０１．６２１８．９３０４１１７．６０１０７．４１．０４１００．３１０４．０５１，２６３２２９．７１４５．２３０９．６３２２

２．２０．１ ▲ １．７３．７１．８０．７

▲ ６．９０．６ ▲ １．５０．２ ▲ ０．３ ▲ １．５５．６ ▲ ０．７０．０

▲ ６．８ ▲ ０．７ ▲ ２．３▲ １．２ ▲ ０．９ ▲ ２．１３．０ ▲ ０．３ ▲ ０．８４．９０．０１．３１．３ ▲ ０．３１．７４．５０．３２．２２．８０．０１．８

資料：内閣府「国民経済計算」、「機械受注統計調査」、総務省「消費者物価指数」、財務省「貿易統計」、「国際収支統計」、経済産業省「鉱工業指数」、厚生労働省「職業安定業務統計」、日本銀行「企業物価指数」、「外国為替相場状況」、ロイター・ES＝時事、タイ国家貿易取引委員会注：１）国内総生産、国民総所得、実質民間最終消費支出、民間企業設備は、９３ＳNA、平成１２年基準による。２）機械受注は、船舶、電力を除く民需である。３）為替レートは、東京市場インターバンク相場スポットレートの月次データから年平均を農林水産省で算出したものである。４）CIF価格とは、保険料、運賃込みの輸入品価格である。５）小麦、とうもろこし、大豆は、各月第１金曜日のセツルメント価格を年平均にしたものであり、米は各月第１水曜日の価格を年平均にしたものである。６）小麦・大豆は、１ブッシェル＝０．０２７２１５５トン、とうもろこしは、１ブッシェル＝０．０２５４０１２トンに換算した。


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第２部

（２）国民経済における農業の地位昭和３５年度４０４５５０５５６０平成２

国内総生産（１０億円）（１６，６８１）（３３，７６５）（７５，２９９）（１５２，３６２）２４６，２６６３２７，４３３４４９，９９７うち農業総生産１，４３５２，２６８３，２９３６，０４０６，２４２７，３７４７，８５４

シェア（％）（８．６）（６．７）（４．４）（４．０）２．５２．３１．７輸出総額（１０億円）１，４６０３，０４３６，９５４１６，５４５２９，３８２４１，９５６４１，４５７うち農産物輸出６３６４１４０１１５２０９１７９１６２

シェア（％）４．３２．１２．００．７０．７０．４０．４輸入総額（１０億円）１，６１７２，９４１６，７９７１７，１７０３１，９９５３１，０８５３３，８５５うち農産物輸入６２２１，０１８１，５１１３，３２６４，００７４，０２７４，１９０

シェア（％）３８．５３４．６２２．２１９．４１２．５１３．０１２．４総世帯数（千戸）２０，８６０２４，２９０２８，０９３３２，１４１３６，０１５３８，１３３４１，０３６うち農家戸数６，０５７５，６６５５，３４２４，９５３４，６６１４，３７６３，８３５

シェア（％）２９．０２３．３１９．０１５．４１２．９１１．５９．３総人口（千人）９４，３０２９９，２０９１０４，６６５１１１，９４０１１７，０６０１２１，０４９１２３，６１１うち農家人口３４，４１１３０，０８３２６，２８２２３，１９７２１，３６６１９，８３９１７，２９６

シェア（％）３６．５３０．３２５．１２０．７１８．３１６．４１４．０総就業者（万人）４，４６５４，７５４５，１０９５，２４０５，５５２５，８１７６，２８０うち農業就業者１，１９６９８１８１１５８８５０６４４４３９２

シェア（％）２６．８２０．６１５．９１１．２９．１７．６６．２国内総固定資本形成（１０億円）（４，９６４）（９，９４０）（２６，６８４）（４９，４４７）７８，２４５９０，８３７１４６，６３０うち農業総固定資本形成２４０５２４１，０９２２，４５４３，６７４３，７７４３，８１９

シェア（％）（４．８）（５．３）（４．１）（５．０）４．７４．２２．６一般会計国家予算額（億円）１７，６５２３７，４４７８２，１３１２０８，３７２４３６，８１４５３２，２２９６９６，５１２うち農業関係予算１，３８６３，４５９８，８５１２０，０００３１，０８４２７，１７４２５，１８８

シェア（％）７．９９．２１０．８９．６７．１５．１３．６

７１１１２１３１４１５１６１７１８１９４９６，４５７４９９，５４４５０４，１１９４９３，６４５４８９，８７５４９３，７４８４９８，４９１５０３，１８７５１０，９２５５１５，８５８６，８７２５，８９３５，５５２５，３３２５，２７９５，４０４５，０８１４，８８１４，７１４ …１．４１．２１．１１．１１．１１．１１．０１．００．９ …

４１，５３１４７，５４８５１，６５４４８，９７９５２，１０９５４，５４８６１，１７０６５，６５７７５，２４６８３，９３１１６２１８９１６９３０２２０６１９６２０４２１７２３６２６８０．４０．４０．３０．６０．４０．４０．３０．３０．３０．３

３１，５４９３５，２６８４０，９３８４２，４１６４２，２２８４４，３６２４９，２１７５６，９４９６７，３４４７３，１３６３，９１９４，０９３３，９７１４，２９９４，３０１４，３６８４，５７４４，７９２５，００４５，５３０１２．４１１．６９．７１０．１１０．２９．８９．３８．４７．４７．６

４４，１０８４７，４２０４７，０６３４８，６３８４９，２６１４９，８３８５０，３８２４９，５６６５１，１０２５１，７１３３，４４４３，２３９３，１２０３，０７２３，０２８２，９８１２，９３４２，８４８ … …７．８６．８６．６６．３６．１６．０５．８５．７ … …

１２５，５７０１２６，０７１１２６，９２６１２６，４７９１２６，６８８１２６，８２４１２６，８６９１２７，７６８１２７，７７０１２７，７７１１５，０８４１１，０１１１０，４６７１０，１６９９，８９８９，６４７９，４００８，３７０７，９３１７，６４０１２．０８．７８．２８．０７．８７．６７．４６．６６．２６．０６，４５６６，４５５６，４５３６，３８９６，３１８６，３２０６，３３２６，３６５６，３８９６，４１４３２７２９７２８８２７９２６１２５９２５７２５２２４３２４８５．１４．６４．５４．４４．１４．１４．１４．０３．８３．９

１３９，６１５１２６，９３３１２７，０９２１１９，４４１１１２，９９９１１２，４７２１１３，９１９１１７，２８１１２０，４７６１１９，６２５４，８８２４，３３３３，２８０３，０３６２，９８９３，２０６２，９３２２，７６７２，５０９ …３．５３．４２．６２．５２．６２．９２．５２．３２．１ …

７８０，３４０８９０，１８９８９７，７０２８６３，５２６８３６，８９０８１９，３９６８６８，７８７８６７，０４８８３４，５８３８３８，０４２３４，２３０２９，３９１２８，７４２２６，３２７２５，４６２２４，３２６２４，２６７２２，５５９２１，３９３２１，２４２４．４３．３３．２３．０３．０３．０２．８２．６２．６２．５

資料：内閣府「国民経済計算」、総務省「国勢調査」、「住民基本台帳人口要覧」、「労働力調査」、財務省「貿易統計」、農林水産省「農林業センサス」、「農業構造動態調査」、「農業・食料関連産業の経済計算」注：１）輸出及び輸入は暦年である。２）４５年度以前は沖縄県を含まない。３）農家人口について、平成７年度までは総農家における数値であり、１０年度以降は販売農家における数値である。４）国内総生産及び国内総固定資本形成の昭和３５～５０年度は、国民経済計算（６８ＳNA）によるもので、括弧書きで掲載した。なお、農業総生産及び農業固定資本形成は「農業・食料関連産業の経済計算」による。５）一般会計国家予算額及び農業関係予算は補正後であり、NTT分を除く。ただし、平成２～１１年度はNTT分を含む。


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第２部

（３）農業経済の基本指標基準、単位昭和３５年度４０４５５０５５６０平成２７９

（１）消費者物価指数（食料）＊１７年＝１００１７．６２５．０３３．４６０．０７８．３８９．６９５．２１０１．０１０２．７（２）農業生産指数＊１２年＝１００８０．１８９．６１００．６１０６．３１０５．０１１５．８１１１．１１０６．０１０４．３（３）農産物価格指数１７年＝１００２５．８３８．５５０．４９１．４１１１．６１１５．３１１８．４１１４．７１０７．２（４）農業生産資材価格指数１７年＝１００３２．４３７．６４３．４７９．１９７．５９８．３９５．６９５．５９９．７（５）農業総産出額＊億円１９，１４８３１，７６９４６，６４３９０，５１４１０２，６２５１１６，２９５１１４，９２７１０４，４９８９９，１１３（６）生産農業所得＊億円１２，３８７１８，９８２２６，２９３５２，０５４４５，８３９４３，８００４８，１７２４６，２５５３９，６５１（７）農産物輸出額＊億円６３０６４０１，３９７１，１５０２，０８９１，７８９１，６１６１，６２０１，９７６（８）農産物輸入額＊億円６，２２３１０，１８１１５，１１３３３，２５５４０，０６６４０，２７４４１，９０４３９，１８６４７，１４２（９）農産物輸出数量指数＊１２年＝１００７８．０６４．４７１．９５８．４９７．８７８．０８０．４９２．７１０８．９（１０）農産物輸入数量指数＊１２年＝１００８．０１８．０２８．６３３．６４３．１４９．７７０．１９１．８９１．６（１１）供給熱量自給率％７９７３６０５４５３５３４８４３４１（１２）農家戸数＊千戸６，０５７５，６６５５，３４２４，９５３４，６６１４，３７６３，８３５３，４４４３，３４４

（１３）農業就業者万人（年度平均）１，１９６９８１８１１５８８５０６４４４３９２３２７３１５（１４）新規学卒就農者数＊千人（前年度末卒）－６８．０３６．９９．９７．０４．８１．８１．８２．２（１５）農業臨時雇賃金円（男子１日当たり）３８２８５３１，６１１３，６４０５，０５４５，９８１６，７１１７，９２６８，６４４（１６）耕地面積千 ha（８月現在）６，０７１６，００４５，７９６５，５７２５，４６１５，３７９５，２４３５，０３８４，９４９（１７）農作物作付（栽培）面積千 ha ８，１２９７，４３０６，３１１５，７５５５，７０６５，６５６５，３４９４，９２０４，７１８（１８）耕作放棄地＊千 ha －－－１３１１２３１３５２１７２４４－（１９）不作付地＊千 ha ３６８４１０８２１０１８４１４０１６０１６５－（２０）農家総所得千円（全国１戸当たり）４４３８３５１，５９２３，９６１５，５９４６，９１６８，３９９８，９１７８，７９６

うち農業所得千円（全国１戸当たり）２１９３６５５０８１，１４６９５２１，０６６１，１６３１，４４２１，２０３農外所得千円（全国１戸当たり）１９２３９６８８５２，２６８３，５６３４，４３７５，４３８５，４５３５，４７２

（２１）総所得千円（全国１戸当たり）うち農業所得千円（全国１戸当たり）農外所得千円（全国１戸当たり）

１０１１１２１３１４１５１６１７１８１９資料１０４．２１０３．６１０１．６１０１．０１００．２１００．０１００．９１００．０１００．５１００．８総務省「消費者物価指数」９８．１９９．７１００．０９８．３９７．２９２．４９４．０９５．３－－農林水産省「農林水産業生産指数」１１４．８１０６．６１００．３１００．１９７．３１０４．５１０６．０１００．０１０２．９９７．６農林水産省「農業物価統計」９９．４９７．６９７．４９７．８９６．９９７．６９８．９１００．０１０２．２１０５．６（（３）と同じ）

９９，２６４９３，６３８９１，２９５８８，８１３８９，２９７８８，５６５８７，１３６８５，１１９８２，９００８１，９２７農林水産省「生産農業所得統計」４０，４４０３６，８６５３５，５６２３４，８４８３５，２３２３６，５２８３３，８８７３２，０３０３１，１０３ … （（５）と同じ）２，０３８１，８９１１，６８５３，０２０２，０６４１，９５９２，０３８２，１６８２，３５９２，６７８農林水産省作成４６，３２２４０，９３３３９，７１４４２，９９２４３，０１１４３，６８１４５，７３９４７，９２２５０，０４１５５，３０４（（７）と同じ）１００．４１０３．２１００．０１４３．９１１６．５１１５．１１１５．２１０９．０１２５．０－（（７）と同じ）９２．４９７．１１００．０９５．３１０１．９１００．１１０２．４１０６．０１００．９－（（７）と同じ）４０４０４０４０４０４０４０４０３９４０農林水産省「食料需給表」

３，２９１３，２３９３，１２０３，０７２３，０２８２，９８１２，９３４２，８４８－－農林水産省「農林業センサス」、「農業構造動態調査」

３０８２９７２８８２７９２６１２５９２５７２５２２４３２４６総務省「労働力調査」２．２２．０２．１２．１２．２２．２２．６２．５２．５２．３（（１２）と同じ）、「新規就農者調査」（１８、１９年）

８，６９１８，７２９８，６５２８，６５９８，６６３８，６７１８，６４９８，６５３８，６５３－（（３）と同じ）４，９０５４，８６６４，８３０４，７９４４，７６２４，７３６４，７１４４，６９２４，６７１４，６５０農林水産省「耕地及び作付面積統計」４，６１６４，５９４４，５６３４，５２０４，４９４４，４５０４，４２２４，３８４４，３４６４，３０６（（１６）と同じ）－－３４３－－－－３８６－－農林水産省「農林業センサス」－－２７８－－－－２０１－－（（１８）と同じ）

８，６８０８，４５９８，２８０８，０２２７，８４２７，７１２－－－－農林水産省「農家経済調査」（６年度まで）、「農業経営統計調査（農業経営動向統計）」（７～１５年）

１，２４６１，１４１１，０８４１，０３４１，０２１１，１０３－－－－５，３１１５，１３０４，９７５４，７５１４，５２７４，３２３－－－－

５，１１３５，０８３５，０２９４，９９４４，８３６農林水産省「農業経営統計調査１，２９７１，２６２１，２３５１，２２８１，１９５（経営形態別経営統計（個別経営））」２，２３９２，２４１２，１９１２，０７２１，９３６（１６年（１５年は参考））

注：１）「＊」印は暦年値である。２）「農産物価格指数」、「農業生産資材価格指数」及び「農家総所得」の７年度以降は暦年値である。３）「供給熱量自給率」とは、食料として供給された熱量に占める国内農水産物による熱量の割合である。ただし、畜産物については、飼料の自給率を考慮してある。

４）「新規学卒就農者数」とは、農家子弟で新規学卒者（中学、高、短大、大学等の卒業者）のうち主に自営農業に従事した者をいう。５）耕地面積は、平成１３年までは８月１日現在、１４年以降は７月１５日現在のものである。６）５５年以降の「農作物作付（栽培）面積」には、「その他作物」（花き・花木、種苗、芝等）を含む。７）「耕作放棄地」とは、以前耕地であったもので、過去１年以上作物を栽培せず、しかも、この数年の間に再び耕作するはっきりした考えのない土地をいう。なお、総農家及び土地持ち非農家を合わせた面積である。

８）「不作付地」とは、災害や労働力不足などの理由で、過去１年間まったく作付けしなかったが、ここ数年の間に再び耕作する意思のある土地をいう。なお、平成７年までは総農家における面積だが、平成１２年以降は販売農家における面積である。

９）６年度以降の「農家総所得」は、全国販売農家１戸当たりの平均である。１０）「農業総産出額」の１９年は概算値である。１１）農業経営統計調査については、平成１６年から農業経営関与者（経営主夫婦及び年間６０日以上農業に従事する世帯員）に限定して経営収支等を把握する調査体系に見直したことから１５年以前の結果とは接続しない。


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第２部

（４）林業、水産業の基本指標基準、単位昭和４０年度４５５０５５６０平成２７９

林

業

林業生産指数＊１２年＝１００２０８．６１７６．７１４２．１１４７．５１４３．０１３６．０１１７．９１１３．１生産林業所得＊１０億円－－７００８５４６５４７０２５３３５０１木材（用材）需給量＊千㎥７０，５３０１０２，６７９９６，３６９１０８，９６４９２，９０１１１１，１６２１１１，９２２１０９，９０５木材（用材）自給率％７１．４４５．０３５．９３１．７３５．６２６．４２０．５１９．６製材・木製品価格指数＊１７年＝１００３５．５４８．２７２．１１１１．５９１．１１０６．６１０７．６１１０．９林業就業人口＊万人３７２０２２１９１５１１９８林家戸数＊千戸 … １，１４４ … １，１１３ … １，０５６ … …森林面積万 ha －－２，５２６．３２，５２７．９２，５２５．５２，５２１．２２，５１４．６－林業所得千円６４２５８４２９７４０５２８３４０９６３２３８５

水

産

業

水産業生産指数＊１２年＝１００７８．４８９．６１１４．６１２４．５１３１．８１２５．２１１２．６１０９．３海面漁業・養殖業生産所得＊１０億円３１８５５１１，０１６１，３４０１，２７４１，１８７１，０１１１，０５３魚介類国内仕向量千トン６，４７７８，６３１１０，０１６１０，７３４１２，２６３１３，０２８１１，９０６１１，３６３自給率（食用）％１０９１０８１０２１０４９６８６７５７３産地魚価＊円／kg ６３７０１１１１５４１２８１５６１９９１９４

漁業就業者数＊万人６１５７４８４６４３３７３０２８

漁業経営体数＊千経営体２２４２２８２２７２１６２０３１８５１６３１５７

漁家所得＊千円６１５１，４４３３，１８１４，５６４４，７２２５，７０５５，９０８６，０７６漁業所得＊千円２１７９２７１，８０５２，４３７２，２１８２，５８９２，３６６２，４５５

１０１１１２１３１４１５１６１７１８１９資料１０５．５１０４．０１００．０９４．８９１．６９１．３９３．４９５．０－－農林水産省「農林水産業生産指数」４２２３９３３５２３１７２９１２８３２６４２４６２４９２４６農林水産省「生産林業所得」

９２，０５８９７，８１２９９，２６３９１，２４７８８，１２７８７，１９１８９，７９９８５，８５７８６，７９１８２，３６１林野庁「木材需給表」２１．０１９．２１８．２１８．４１８．２１８．５１８．４２０．０２０．３２２．６〃１０２．４１０３．０１０２．０１００．８９９．３９７．６１０１．０１００．０１０３．９１１１．８日本銀行「企業物価指数」

８７７７６６６６６５総務庁「労働力調査」… … １，０１９ … … … … ９２０ … … 農林水産省「農林業センサス」－－－－２，５１２．１－－－ ‥ ２，５０９．７林野庁「業務資料」３９１３５８２６０２１３３５１５１６４１７２８７４７８２９１農林水産省「林業経営調査」９９．９１００．７１００．０９７．７９６．６９６．１９１．５９２．０－－農林水産省「農林水産業生産指数」９１８９２３８５６８５７７８９６９２７０９７０４ … … 農林水産省「漁業・養殖業生産統計」

１０，６８９１０，６５９１０，８１２１１，３８７１１，１４７１０，９００１０，５１９１０，２０１９，８９２９，５２６農林水産省「食料需給表」６６６６６２６１５９６１５５５７６０６２〃２０３２１１２０４２０４２１７１７８１９４１８７ … … 農林水産省「水産物流通統計年報」

２８２７２６２５２４２４２３２２２１２０農林水産省「漁業センサス」、「漁業動態統計年報」、「漁業就業動向統計年報」、「漁業就業動向調査」

１５１１５０１４６１４２１３６１３２１３０１２５１２１１１７農林水産省「漁業センサス」、「漁業・養殖業生産統計年報」、「漁業就業動向調査」５，７０６５，７４５５，４９３５，６１９５，６５３５，５０２５，３３８５，１１３ … … 農林水産省「漁業経済調査報告」２，１５８２，１６８１，９５１２，２５７２，２６７２，１５６２，１５３２，１４３２，４６６２，７４２〃

注：１）「＊」印は歴年値である。（ただし、平成１０年及び１５年の漁業経営体数を除く）２）「林業所得」の２年度までは５～５００ha、６年度以降は２０ha 以上の林家１戸当たりの数値である。３）魚介類の自給率（食用）は、国内生産量から国内産の飼肥料仕向量を、国内消費仕向量から飼肥料仕向量をそれぞれ控除して算出した。４）産地魚価は、調査対象漁港の見直しを行っているため、数値は接続しない。５）漁家所得と漁業所得は、昭和４０年～平成１２年までは、「漁業経済調査（漁家の部）」、１３年以降は、１２年以前と比較するため、「漁業経営調査報告」の家族型経営調査の結果をもとに水産庁が別途算出した値である。


94 95

第２部

（５）農業予算① 農業予算の推移

昭和３５年度４０４５５０

一般会計国家予算総額１，７６５，１６３３，７４４，７２５８，２１３，０８５２０，８３７，１５８３４５，９４０

農業関係予算総額１３８，６４１３４５，９４０８８５，０５９２，０００，０３３

１生産対策８４，５４１１６２，２１８３７６，３２６７９５，９３５（１）農業生産の選択的拡大３，２７４７，８７２１０１，２８１１８３，９００

うち畜産生産の振興１，９４１５，４８４１３，７５３３９，９８６園芸生産の振興６３１１，３８８４，１３４１６，５６７米麦等の生産合理化６８９９７８８３，１６５１２６，２５１養蚕の振興１３２２２３０１，０９７

（２）農業生産性の向上等と農村の環境整備４６，１８６１０６，３１４２１２，２０１４５４，４２０

農業農村整備３８，７７２９０，２２６１８１，２９１３９３，９９３農業技術の開発と普及等６，４６９１３，９５３２８，７１２６０，４２７うち農業技術の開発３，６２９７，６５５１３，５１２３１，５５３

技術の普及指導等２，５５７４，２８１１０，８８９２４，２９９農業改良資金の整備２８３２，０１７４，３１１４，５７５

（３）災害対策３５，０８１４８，０３２６２，８４４１５７，６１６２農業構造の改善４，７３４２１，８２６４７，２０２１０２，２００

うち農業構造の改善促進対策－１５，９８６２２，１５５４０，７２７農業機械化の促進２４８７４０４３４８２９農業近代化資金－２，７７８６，４９２１１，７６６農林漁業金融公庫（補給金等）７００１，７０７１２，８３９２５，０９６農業経営担当者の養成確保と農業従事者３３３５７８１，００９１，４１３の就業促進

高能率生産組織の育成－－－－地域農政特別対策－－－－農地の流動化－－２２０７，８３３農業者年金制度－－３，６２５１１，７４４

３価格流通及び所得対策３６，２３７１３９，６２６４１６，８９９９８１，８３２（１）農産物価格の安定と流通の合理化３１，６５８１２８，５５７３９４，３０３８６１，６６５

農産物の価格の安定３１，２００１２８，２４３３９３，２９２８５７，５８８うち米麦管理制度の運営等２９，０００１２０，５００３７４，６００８１１，４０２

重要農産物の価格安定２，２００６，７９２２，４９９６，７９９畜産物の価格安定－３３５１４，９９６２９，６０４青果物の価格安定－６４６８０８，６５０

農畜産物の流通の合理化４５８３１４１，０１１４，０７７（２）生鮮食料品の流通機構の整備３２４３５２，６３６１４，６９３（３）農産物の需要及び加工の増進３，５１５６，２４７１６，０２３２１，３３１（４）農業資材の生産、流通の合理化及び価格安定１，０３２４，３８７３，９３８７９，４０８（５）輸入農林産物の安定確保－－－４，７３５

４農業従事者の福祉の向上４９９１，３４５５，６９７１９，０９９（１）婦人高齢者対策－－－－（２）電気導入１６２４６５３７２２９８（３）過疎地域等の振興３３１２５６７１５，０３０（４）山村振興－２７２，７８４６，５３５（５）農村地域定住促進対策事業等－－２２２，９０２

５農業団体１，８４５２，３２０４，５５４１６，１６７６統計調査の整備５，９１４１０，３０７４，２７６８，８６７

７その他５，５７１１０，００５４２，９２３１７１，０２９

５５６０平成２７８９１０１１（１，３００，０００）（２，４０８，６８５）（１，３００，０００）（１，３００，０００）（９４，４３３）（９４，４３３）

４３，６８１，３６７５３，２２２，８８２６９，６５１，１７８７８，０３４，００６７７，７７１，２３１７８，５３３，１６０８７，９９１，４８５８９，０１８，８９７（１５８，６１１）（１５８，２８３）（１５８，８９６）（１５８，８９８）（１２）（１２）

３，１０８，４３１２，７１７，４２７２，５１８，８１２３，４２２，９６４３，０９４，７００２，９２２，６０４３，２７７，１４６２，９３９，０８０（１５７，０６９）（１５８，２４１）（１５８，８８３）（１５８，８８３）

１，７９２，７５５１，５３６，２４４１，６２１，３５９２，３９６，２２１２，１４４，２６６１，９７６，９６７２，２２９，３９０１，９３２，３１４４５９，３１２３３７，９３９２６１，８７０２６８，８２３２９５，２１３２９６，４４７２２６，４８９１９４，７５７８４，２８７６７，１３２５６，２３５１２９，６５５１１３，４６４１１４，００２１２６，８９０１０６，４４３２９，７８９１７，６１３２１，７７７３４，０１３２５，３３０２３，９１５３８，８９８２２，６４２３４４，０６５２５２，４９５１８３，４５８１０４，７９６１５６，０６４１５７，４１８５９，５６５６４，８５０１，１７２６９９４００３５９３５５１，１１２１，１３６８２２

（１５５，２１８）（１５６，４１５）（１５７，０４９）（１５７，０４９）９５０，９５５９３０，２７７１，０８２，７４６１，８４１，２８２１，６４２，７１６１，４４７，９５５１，７５１，３８９１，４９５，９１８

（１５５，２１８）（１５６，４１５）（１５７，０４９）（１５７，０４９）８６２，０５９８４２，２４８９９３，３５６１，７１７，３８４１，５４０，３２５１，３４５，１２５１，６２５，３０２１，３７８，８６０８８，８９６８８，０２９８９，３９０１２３，８９８１０２，３９１１０２，８３０１２６，０８６１１７，０５８５３，４９２４８，１２６５２，６０８８９，０４６６７，９１８６８，９９０９３，２０８８５，４７６３１，８９１３９，２３０３６，５８７３４，５５８３４，１８０３３，５７７３２，６４１３１，３６９３，２１３０００００００

（１，８２６）（１，８３４）（１，８３４）３８２，４８７２６８，０２８２７６，７４３２８６，１１５２０６，３３８２３２，５６４２５１，５１３２４１，６３９２７１，２３８３１４，３６５２８７，６７６３７６，７５５３０８，５６７２９８，５１３３０６，６１４２７４，５３５８２，９５５５８，５７１４３，８８７１０１，０５０６３，００１６４，８３７７８，４９９５４，９０１２，００３１，７０２１，４２６３，６０７２，６７２２，６８４３，２３１２，６８２１８，０５７１６，８９１１２，３９３２０，８７３１４，７９８１０，０００１７，７４２１９，６４５８６，１６９１３９，８４０１１９，７５１１２６，０２７１２１，１９７１１２，９３５９９，５１９９７，７４３３，０４７９６６１，９５０２，９２３３，３４４２，８８６３，８７４３，１６６

－０００００００１５，４９４７，０７１２，８４０４，４０４４，８８１１４，２１０１８，５１７１０，７１６６，７７４３１１２９２３１２２７０２６７２８４２３７５４，８５６８９，０１３１０５，１３７１１７，５５８９８，４０４９０，６９４８４，９４７８５，４４６８５０，６８４６３３，８７６３６４，１７７３４６，９９４３４７，６３８３５３，７９８４３５，９５７４３１，６７９７８０，７６２５８６，７１６３１４，１０８２８８，４９１３００，３０６３０４，４３０３７１，３５３３７３，９９１７７３，２０２５８２，３５８３１１，４５５２８４，１１９２９１，９６７２９７，０９２３６４，１５９３６６，８５６６５２，０６２４５６，０５６２３２，０００１８３，０００１７７，０００１７５，０００２４３，４４４２４３，３４３３９，９４８３７，５７５２２，４４７２１，０８０２０，２５１２０，０２２１９，６０４１９，３２４４９，４１０５０，５７３２９，０９６７２，０８２８５，３７３９０，７７８８８，３６９８８，２７３１５，８０６９，７９１８，５８１６，２６４６，７０６６，３９２５，８６４５，４４１７，５６０４，３５８２，６５３４，３７２８，３３９７，３３８７，１９４７，１３５１８，９４２１２，２５６２２，３７８２０，９９０１３，２４８１０，９２０２４，６３１１６，４９７２３，６３０１７，４７０１１，７５９１６，９９６１３，９８６１３，９８４１５，４２１１６，１４３２０，１２７１３，１３２１２，７０７１６，０６０１５，６２６１６，０３９１６，１５４１６，２３７７，２２３４，３０３３，２２５４，４５８４，４７１８，４２５８，３９６８，８１２４６，５０９４０，３８９３１，０１４５９，１７８４４，４８４４４，２９３５１，３７６４０，８３５

－７６８４７９３３０２８４３２２５９２４５４９７２８２７２４２６２６２４２３

２０，０３６１８，３５３１２，３２８１０，７２３１０，９３２９，８４３９，０９７８，８８９１１，２９２１４，３６３１２，９０５４８，１０１３３，２４２３４，１０１４１，６６３３１，４６９８，６６９６，８７９５，２７５０００００３１，７２３４１，６０１５５，６２３７０，６２１７１，８３７７０，９０６６９，８９８７１，３５７１４，０９４１２，６４４１５，１２４１３，１１３１０，８１４１０，４６１１１，９７０１７，２００

（１，５４２）（４２）（１３）（１５）（１２）（１２）１８７，５９７１３８，３０７１４３，８３９１６０，０８２１６７，０９４１６７，６６７１７１，９４１１７１，１６０

（単位：百万円）

資料：平成１１年度までは農林水産大臣官房調べ注：１）平成１２年度以降は、予算体系の見直し等があり、農業予算を同様に分類することができない。２）農業関係予算額は、補正後の数値である。３）２～１１年度の［］内はNTT分（内数）である。４）農業農村整備は、農業生産基盤の整備を３年度から組み替えたものである。５）ラウンドの関係で計数と総額が一致しない場合がある。

２農業経済の動向

96 97

第２部

② 農林水産予算の重要経費別内訳２農業経済の動向（１）食料消費、物価指数、農産物輸入等① 食料消費支出の推移平成12年度 13年度 14年度

一般会計国家予算総額 849,871 826,524 812,300

農林水産業関係予算総額 34,279 34,003 31,905

公共事業費 17,640 17,400 15,056農業農村整備事業 10,926 10,766 9,242林野公共 3,909 3,878 3,387水産公共 2,315 （水産基盤整備）２，２７７（水産基盤整備）１，９８８海岸 298 288 247災害復旧等 192 192 192

一般事業費 14,400 一般事業費 6,744 一般事業費 6,552

食料安定供給関係費食料安定供給関係費主要食糧関係費 2,239 9,860 10,297食管特別会計繰入 2,239

１５年度１６年度１７年度１８年度１９年度２０年度２１年度一般会計国家予算総額８１７，８９１８２１，１０９８２１，８２９７９６，８６０８２９，０８８８３０，６１３８８５，４８０

農林水産業関係予算総額３１，１１４３０，５２２２９，３６２２７，７８３２６，９２７２６，３７０２５，６０５

公共事業費１４，３７８１３，７１２１２，８１４１２，０９０１１，３９７１１，０７４９，９５２農業農村整備事業８，７８９８，３４５７，７５６７，２７８６，７４７６，６７７５，７７２林野公共３，２７２３，１７２３，０１０２，８８８２，８２４２，６７９２，６０９治山１，４５６１，３４７１，２６８１，１９６１，１２０１，０５３９９２森林整備１，８１６１，８２５１，７４２１，６９２１，７０４１，６２６１，６１７

水産基盤整備１，８９０１，７８１１，６４９１，５３１１，４４１１，３３９１，１９９海岸２３６２２１２０７２００１９３１８６１８０災害復旧等１９２１９２１９２１９２１９２１９３１９３

一般事業費６，８１４７，０２４６，９９２６，８１４６，９７５６，７１４６，９９３

食料安定供給関係費９，９２２９，７８５９，５５６８，８７８８，５５５８，５８２８，６５９

食料米類魚介類肉類乳卵類生鮮野菜果物菓子類調理食品外食

昭和３５年１３，０００－－－－－－－－－４０１８，４５４３，４０３２，２５２１，６０３１，５０９１，４２６１，０６１１，１６４５７０１，２２６４１１９，５９３３，３８１２，４１２１，８００１，６２９１，４９８１，１６９１，２４２６１６１，３３８４２２１，００４３，３９４２，６２３１，９８４１，７４８１，７１１１，２９０１，２８８６６８１，５１７４３２２，５８５３，５６２２，８７５２，１８８１，８６６１，７５２１，３５８１，３９２７４４１，７８３４４２４，３４５３，５１２３，０９２２，４６０１，９８９１，８７１１，５３０１，５１４８２８２，０７２４５２７，０９２３，４８７３，５７７２，７２９２，０４９２，３７２１，７７５１，６７２９６８２，４１３４６２９，１６２３，４２９４，０２３３，０３２２，０７５２，４３４１，９５２１，８１６１，１１８２，６６３４７３１，３５７３，３４９４，３４９３，４３６２，１５６２，５００２，１０５１，９８０１，２７２３，１０１４８３５，７８９３，４６２４，８３１４，１６７２，３４５３，０９３２，３１５２，１７４１，５６８３，６２５４９４４，３５０３，８６４６，２２５５，００５２，９９２３，８７９２，７３６２，９５５１，８６３４，４４３５０５０，４７９４，６５９７，１８６５，８８２３，２７４４，０８６３，０６８３，３４０２，２１８５，１７４５１５５，３０８５，２１７８，０２９６，５９１３，３４９４，７５８３，２１２３，６０２２，５２７５，８７７５２５８，６６０５，６０１８，６５７６，８０７３，４４８４，７８７３，２９３３，７３１２，７８８６，５２０５３６０，８９６５，６８３９，０２４７，０７７３，３２６４，８０１３，４８６３，８３３２，９５８７，２１５５４６２，７６９５，６５２９，２７５７，２０４３，４２７４，９６３３，５２４３，８６５３，２１６７，９５２５５６６，９２３５，８２２９，６８２７，５３３３，６３６５，６６５３，３６７４，１６８３，８７７８，４６７５６６９，１８３５，９６８９，８９７７，７２４３，７７６５，７５１３，５０９４，２９７４，１１５８，９０３５７７１，３４２６，０９１１０，３６９８，００７３，６７４５，６０８３，５３６４，４３１４，４８９９，５９３５８７２，１７３６，０９２１０，２６８７，８５９３，６１０５，８５９３，５９８４，５３１４，５７０１０，０１８５９７２，９６２６，１８９１０，１５３７，９１１３，６４６５，９３４３，６０４４，４６８４，６６１１０，１４３６０７３，７３５６，２３３１０，３２５７，８９１３，６３０５，８８７３，７８３４，５５２４，８１３１０，４２７６１７３，９９５６，１６４１０，３２６７，８４９３，５２８５，８０８３，５２７４，６２６４，９７６１０，９３２６２７３，２２６５，７９６１０，２９０７，６９５３，３５３５，７２１３，４４４４，６１８５，１０４１１，１０４６３７４，１７３５，３２８１０，１９３７，５４０３，３７３６，１８２３，３９２４，８２２５，４７５１１，６８７平成元７５，８４９５，２５７１０，２７０７，６０８３，６１３６，０７６３，５０３５，１２１５，８７５１１，８５８２７８，９５６５，１４４１０，５５１７，７８５３，７３５６，６３０３，７４８５，２８８６，４１３１２，３４９３８２，１３０５，０８８１０，９９６７，９４９３，９４７７，１５３３，９１０５，５１０６，８２６１２，８２３４８２，３８１５，１１６１１，２１１７，８８１３，８１１６，６６９３，８５５５，５８７７，０２７１３，００４５８１，５６２５，３６４１０，７５８７，５１６３，７４６６，８８４３，４００５，６４１７，１６０１２，９９４６８０，５５２５，２１３１０，０２３７，１７３３，８４９６，６７５３，５４７５，６３９７，１６６１２，８２０７７７，８８６４，３３１９，８８０７，１０８３，７５２６，３９１３，４１０５，０８０７，３３４１２，６４３８７７，０４２４，０９２９，５９８６，８７８３，８０５６，３１３３，３０４４，９７０７，３０３１２，７８６９７８，３０６３，８６３９，６３３７，１４２３，９２２６，２３６３，２０１５，１０２７，８２７１３，１３１１０７８，１５６３，７１２９，４３５６，９５１３，８５８６，７２２３，１９１５，０５７７，９６８１２，８４４１１７６，５９０３，５２７８，９８７６，７７２３，８８０６，１１３３，２１４５，００２８，０１５１２，８０２１２７３，８４４３，２９１８，５９４６，４９６３，７１４５，６４３３，０７４４，８４３７，９６３１２，４４８１３７１，５３４３，１１３８，２４６６，０４６３，５２２５，５３６３，０３８４，７７９８，０６９１１，９２４１４７１，２８６２，９９２８，０７７６，０２１３，５９４５，４６４２，９５９４，８４０８，０３９１２，００８１５７０，２６０３，０４１７，６５４５，９９２３，５００５，４４８２，７５４４，８４３８，１２１１１，７４３１６７０，１１６３，０４４７，３６３６，０１１３，４１５５，４９４２，７９７４，７９５８，０５４１１，８１３１７６８，９１０２，６８１７，１９８６，０７０３，３９６５，２５９２，７４８４，７５０８，１７９１１，６３４１８６８，１７８２，５２３７，１２９６，０４１３，２８７５，３３０２，６２０４，８０９８，２１１１１，５１７１９６８，５３６２，４６７７，１２６６，１８４３，２２７５，２５０２，６７３４，８５４８，１０９１１，６３６

（単位：億円）

（単位：円）


資料：総務省「家計調査」注：１）数値は、農林漁家を除く２人以上の全世帯における１世帯１か月当たりの平均値である。２）３７年までは全都市（全世帯）、３８年以降は全国（全世帯）の値である。


98 99

第２部

② 消費者物価指数の推移（平成１７年＝１００）総合（Ａ）

食料（Ｂ）穀類魚介類肉類乳卵類野菜・海藻

リンク係数１．０１．０１．０１．０１．１１．０１．０昭和３０年－１６．６２０．６８．４１８．８４０．３８．９３１－１６．４１９．４８．８１８．５４２．７８．８３２－１７．０２０．４９．４１９．４４１．８９．６３３－１６．８２１．０９．１１９．３４０．１９．０３４－１６．９２０．８９．１１９．７３９．７９．６３５－１７．６２０．８９．９２２．７４０．３１０．４３６－１８．６２１．１１１．０２４．８４１．２１１．９３７－２０．２２１．５１２．２２６．１４３．５１４．３３８－２２．０２３．７１４．１２８．０４５．３１５．７３９－２２．８２４．５１５．０２９．２４４．５１６．９４０－２５．０２７．５１７．５３０．８４５．７１９．７４１－２５．９２９．２１７．９３３．７４７．６１９．５４２－２７．１３０．０１９．６３５．７４７．７２２．１４３－２８．９３３．２２１．６３８．９４９．５２２．４４４－３０．７３５．３２３．７４０．９５１．３２４．０４５３２．５３３．４３５．９２７．５４２．０５２．４２９．０４６３４．６３５．５３６．９３１．６４３．６５５．３２９．６４７３６．３３６．８３８．３３３．２４５．８５７．５２９．７４８４０．５４１．６４１．６３７．７５５．０６３．９３７．４４９４９．９５３．１５１．５４９．６６５．４８３．６４９．１５０５５．７６０．０６２．２５５．９７４．６９０．６５０．１５１６１．０６５．５６９．５６２．１８２．４９２．９５６．８５２６６．０６９．９７５．６７３．７８２．２９６．８５７．０５３６８．８７２．３７９．５７９．４８２．１９３．７５９．４５４７１．３７３．８８０．７８２．４８１．３９４．９６２．１５５７６．９７８．３８４．９８４．７８３．４１０１．７７２．８５６８０．６８２．４８９．２８７．９８６．９１０５．３７７．０５７８２．９８３．９９２．８９３．４８８．０１００．４７２．８５８８４．４８５．６９５．１９３．６８９．６９８．６７８．２５９８６．３８８．０９８．７９３．６８９．７９９．７８２．８６０８８．１８９．６１００．８９５．９８９．２１００．８８１．０６１８８．６８９．７１０１．８９７．０８８．１１０１．８８０．０６２８８．７８８．９１０１．７９５．５８６．４９２．０７９．３６３８９．３８９．６１００．５９４．７８５．６９１．１８６．９平成元９１．３９１．５１０２．２９６．３８６．８９５．５８６．６２９４．１９５．２１０３．９９９．８８９．１１００．５９６．６３９７．３９９．８１０６．５１０３．８９１．７１０５．４１０９．３４９８．９１００．４１０９．５１０５．５９２．８１００．２１００．０５１００．２１０１．４１１１．９１０４．９９２．０９９．７１０７．９６１００．８１０２．３１１８．０１０３．１９０．９９９．５１０７．８７１００．７１０１．０１０９．３１０１．８９０．６９９．６１０４．１８１００．８１００．９１０７．９１０３．７９１．８１００．０１０２．２９１０２．７１０２．７１０８．３１０６．１９５．６１０１．４１０３．４１０１０３．３１０４．２１０６．２１０７．５９６．４９９．９１１４．２１１１０３．０１０３．６１０６．９１０７．２９５．７１０１．２１０５．５１２１０２．２１０１．６１０４．６１０４．９９４．３１００．５９９．０１３１０１．５１０１．０１０２．７１０４．３９４．１９８．８１０１．０１４１００．６１００．２１０１．８１０３．９９４．６９８．５９９．１１５１００．３１００．０１０３．２１０１．９９５．４９７．５１０１．２１６１００．３１００．９１０７．１１００．６９８．１９７．９１０４．４１７１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１８１００．３１００．５９８．３１０２．２１００．８９７．８１０３．３１９１００．３１００．８９７．８１０３．１１０２．７９７．５１０１．７

果物油脂・調味料菓子類調理食品飲料酒類外食食料品相対価格（B/A）

１．００．９１．０１．００．９１．０１．０１８．４４０．０２１．６－３１．３３８．２－－２０．６３７．９２１．０９．４３１．１３８．１－－１７．６４０．０２０．９１０．０３１．０３８．１－－１７．２３９．１２１．０１０．４３１．０３７．３－－１６．７３８．７２０．８１０．５３０．９３７．１－－１８．１３９．６２０．９１１．０３０．９３７．３－－２０．４４０．８２１．２１１．６３１．６３８．１－－２５．７４１．８２２．７１３．２３３．５３６．０－－２８．４４４．４２４．７１４．４３５．６３５．５１６．４－２９．９４４．６２６．２１５．２３７．２３６．３１７．６－３０．２４３．９２７．０１５．９３８．６３７．２１８．９－３２．４４４．５２７．５１６．６４０．３３７．８１９．５－３１．２４４．７２７．９１７．８４１．９３９．０２０．４－３２．２４６．２２９．０１９．９４３．０４０．９２２．３－３３．２４６．２３０．４２１．８４５．５４２．１２４．０－４０．３４８．５３２．７２７．６４８．４４３．０２６．０１０２．８３８．５５１．５３５．５３０．３４９．９４５．３２８．９１０２．６３８．６５２．８３７．８３２．３５０．４４５．３３１．２１０１．４３９．２５８．８４０．９３８．７５２．０４７．５３５．７１０２．７４８．６７８．８５８．３５３．９６２．８５５．１４４．４１０６．４５７．７９０．２６６．４６０．４７１．４５９．５５１．７１０７．７６２．０９０．０６９．８６４．１７６．４６５．３５６．７１０７．４７０．１９０．９７２．５６７．１８２．８６６．３６０．８１０５．９６９．７９１．４７４．１６９．５８６．６７０．１６３．６１０５．１７２．０９０．９７４．４７０．３８５．４７１．５６５．５１０３．５７２．９９６．６７８．３７３．７８７．６７７．３６９．６１０１．８８１．２１０１．２８３．３７７．０９１．８８３．４７３．１１０２．２７８．５１０１．４８６．０８０．０９４．０８５．５７５．６１０１．２７８．２１０１．６８７．０８１．９９４．８８７．７７７．６１０１．４８３．４１０４．３８７．８８３．２９５．４９６．０７９．９１０２．０９２．９１０６．３８８．４８３．９９６．８９８．１８１．６１０１．７８６．２１０５．７８９．１８４．６９７．６９８．１８３．０１０１．２８２．０１０３．３８９．４８５．４９５．９９８．０８３．８１００．２８２．６１０２．１８９．１８５．５９３．９９８．０８４．４１００．３９０．０１０３．５９０．７８７．９９５．５９６．８８７．５１００．２１００．３１０６．４９３．３９０．１９６．２９９．０８９．６１０１．２１１１．９１１３．３９６．６９４．６９８．０１０１．１９２．１１０２．６１１３．７１１４．０９８．５９７．１１０２．２１０１．４９４．４１０１．５１００．８１１３．７９９．５９８．５１０３．８１０１．３９６．２１０１．２１０５．１１１２．６９９．９９９．３１０４．３１０３．２９７．３１０１．５１０８．５１１０．６９９．６９９．０１０５．８１０４．０９７．２１００．３１０８．２１０８．８９９．６９９．５１０５．３１０３．６９６．９１００．１１０５．７１０９．８１０１．１１０１．８１０７．１１０４．６９９．３１００．０１０６．０１０９．５１０１．７１０２．６１０９．６１０４．１１００．１１００．９１０９．１１０９．１１０３．２１０２．５１１１．０１０４．１１００．４１００．６１０１．０１０７．４１０３．４１０１．７１１０．７１０３．５９９．４９９．４１００．１１０６．０１０２．１１００．６１０８．９１０２．８９８．８９９．５９６．７１０４．４９９．８１００．２１０７．１１０１．９９９．１９９．６９７．２１０２．０９９．５９９．６１０４．３１０１．０９９．０９９．７１００．８１００．８９９．９９９．５１０１．９１００．１９９．９１００．６１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１００．０１０３．７９８．７１００．０１００．５９７．９９９．１１００．５１００．２１０８．８９９．２１００．４１０１．１９６．９９８．０１０１．２１００．５

資料：総務省「消費者物価指数」


100 101

第２部

③ 国民１人１年当たり供給純食料の推移

穀類米小麦いも類でんぷん豆類野菜果実みかんりんご

実

数

（㎏）

昭和３５年度１４９．６１１４．９２５．８３０．５６．５１０．１９９．７２２．４５．９７．０４０１４５．０１１１．７２９．０２１．３８．３９．５１０８．１２８．５７．３８．６４１１４１．２１０５．８３１．３２０．２８．３９．８１１４．３３２．０９．７８．０４２１３８．９１０３．４３１．６１７．８９．０１０．１１１４．８３３．０８．６８．４４３１３５．２１００．１３１．３１７．４８．７１０．１１２４．３３８．１１２．９８．４４４１３１．５９７．０３１．３１６．２８．５１０．４１１９．８３６．３１１．０７．９４５１２８．２９５．１３０．８１６．１８．１１０．１１１５．４３８．１１３．８７．４４６１２６．６９３．１３０．９１６．５７．８１０．２１１８．６３７．５１３．１７．２４７１２４．７９１．５３０．８１６．５７．９９．９１１７．２４３．８１９．０６．８４８１２４．１９０．８３０．９１６．１７．８９．９１１１．３４３．１１７．７６．７４９１２２．７８９．７３１．１１５．７７．５９．５１１３．５４１．０１７．４５．９５０１２１．５８８．０３１．５１６．０７．５９．４１１０．７４２．５１９．０６．１５１１１９．９８６．２３１．７１６．５８．７９．０１１１．３３９．５１５．８５．９５２１１７．０８３．４３１．８１７．４９．１８．５１１５．９４１．２１７．１６．４５３１１５．１８１．６３１．７１７．９９．４８．４１１６．０４０．２１５．８５．５５４１１３．４７９．８３１．９１７．７９．６８．５１１４．１４０．５１５．９５．６５５１１２．９７８．９３２．２１７．３１１．６８．５１１２．９３８．８１４．３６．４５６１１１．２７７．８３１．８１７．４１２．５８．５１１３．５３８．２１５．０５．５５７１０９．９７６．４３１．８１８．１１２．４８．４１１４．２３９．４１４．３５．９５８１０９．０７５．７３１．７１８．０１３．６８．８１１０．１３９．６１４．１６．７５９１０８．６７５．２３１．８１７．７１４．０９．０１１３．３３４．５１０．６５．２６０１０７．９７４．６３１．７１８．６１４．１９．０１１１．７３８．２１２．４５．９６１１０６．７７３．４３１．６１９．７１４．４９．２１１３．３３８．０１０．３６．３６２１０５．２７２．０３１．５１９．６１５．１９．６１１２．６４０．６１２．４６．４６３１０４．２７１．０３１．６１９．６１５．３９．４１１１．２４０．１１１．７６．６平成元１０３．７７０．４３１．７２０．６１５．８９．５１１１．３３９．２１０．４７．１２１０３．５７０．０３１．７２０．６１５．９９．２１０８．４３８．８８．３７．８３１０３．２６９．９３１．７２０．６１５．９９．５１０６．１３６．４８．２６．１４１０２．９６９．７３１．６２０．４１５．２９．７１０７．７４０．３８．１７．８５１０２．９６９．１３２．１１９．８１５．１９．２１０３．５４０．７７．８８．８６１００．７６６．２３３．０２０．７１５．６９．１１０３．８４４．４６．８９．４７１０２．０６７．８３２．８２０．７１５．６８．８１０６．１４２．２６．９９．４８１０１．８６７．３３３．０２０．８１６．０９．５１０５．０４０．２５．８９．１９１００．６６６．７３２．４２１．３１６．６９．２１０２．２４２．１７．０９．１１０９８．７６５．２３２．２２０．３１６．７９．４１００．４３９．１６．２８．１１１９８．９６５．２３２．４２１．０１６．９９．１１０３．２４２．１６．８８．７１２９８．５６４．６３２．６２１．１１７．４９．０１０２．４４１．５６．１８．１１３９７．１６３．６３２．１２０．１１７．３９．２１０１．６４４．３６．７９．７１４９６．０６２．７３１．９１９．９１７．２９．３９７．４４２．０５．８８．８１５９６．０６１．９３２．６１９．５１７．５９．４９５．９３９．８５．５８．２１６９５．２６１．５３２．３１９．９１７．５９．３９３．８４１．５５．４８．５１７９４．６６１．４３１．７１９．７１７．５９．３９６．３４３．１５．５９．４１８９４．２６１．０３１．８１９．５１７．６９．２９４．９４０．０４．５９．５１９９５．０６１．４３２．３２０．３１７．５９．２９３．９４１．３５．４１０．３

増減（▲）年率（％）

昭和３５～４０ ▲ ０．６ ▲ ０．６２．５ ▲ ６．０５．５ ▲ １．２１．７５．４４．７４．６４０～４５ ▲ ２．３ ▲ ３．０１．２ ▲ ４．９ ▲ ０．５１．３１．４６．７１７．８ ▲ ２．８４５～５０ ▲ １．０ ▲ １．５０．５ ▲ ０．１ ▲ １．５ ▲ １．４ ▲ ０．８２．３７．５ ▲ ３．５５０～５５ ▲ １．４ ▲ ２．１０．４１．６１０．９ ▲ １．９０．４ ▲ １．７ ▲ ４．９１．０５５～６０ ▲ ０．９ ▲ １．１ ▲ ０．３１．５４．３１．２ ▲ ０．２ ▲ ０．３ ▲ ２．７ ▲ １．６６０～平成２ ▲ ０．８ ▲ １．２０．０２．２２．６０．４ ▲ ０．６０．３ ▲ ６．６６．４３～４ ▲ ０．３ ▲ ０．３ ▲ ０．３ ▲ １．０ ▲ ４．４２．１１．５１０．７ ▲ １．２２７．９４～５０．０ ▲ ０．９１．６ ▲ ２．９ ▲ ０．７ ▲ ５．２ ▲ ３．９１．０ ▲ ３．７１２．８５～６ ▲ ２．１ ▲ ４．２２．８４．５３．３ ▲ １．１０．３９．１ ▲ １２．８６．８６～７１．３２．４ ▲ ０．６０．００．０ ▲ ３．３２．２ ▲ ５．０１．５０．０７～８ ▲ ０．２ ▲ ０．７０．６０．５２．６８．０ ▲ １．１ ▲ ４．７ ▲ １５．９ ▲ ３．２８～９ ▲ １．２ ▲ ０．９ ▲ １．８２．４３．８ ▲ ３．２ ▲ ２．６４．７２０．７０．０９～１０ ▲ １．９ ▲ ２．２ ▲ ０．６ ▲ ４．７０．６２．２ ▲ １．８ ▲ ７．１ ▲ １１．４ ▲ １１．０１０～１１０．２０．００．６３．４１．２ ▲ ３．２２．８７．７９．７７．４１１～１２ ▲ ０．４ ▲ ０．９０．６０．５３．０ ▲ １．１ ▲ ０．８ ▲ １．４ ▲ １０．３ ▲ ６．９１２～１３ ▲ １．４ ▲ １．５ ▲ １．５ ▲ ４．７ ▲ ０．６２．２ ▲ ０．８６．７９．８１９．８１３～１４ ▲ １．１ ▲ １．４ ▲ ０．６ ▲ １．０ ▲ ０．６１．１ ▲ ４．１ ▲ ５．２ ▲ １３．４ ▲ ９．３１４～１５０．０ ▲ １．３２．２ ▲ ２．０１．７１．１ ▲ １．５ ▲ ５．２ ▲ ５．２ ▲ ６．８１５～１６ ▲ ０．８ ▲ ０．６ ▲ ０．９２．１０．０ ▲ １．１ ▲ ２．２４．３ ▲ １．８３．７１６～１７ ▲ ０．６ ▲ ０．２ ▲ １．９ ▲ １．００．００．０２．７３．９１．９１０．６１７～１８ ▲ ０．４ ▲ ０．７０．３ ▲ １．００．６ ▲ １．１ ▲ １．５ ▲ ７．２ ▲ １８．２１．１１８～１９０．８０．５１．５４．２ ▲ ０．６ ▲ ０．２ ▲ １．０３．４２０．６７．８

鶏卵牛乳・乳製品肉類牛肉豚肉鶏肉魚介類砂糖類油脂類植物油脂動物油脂

みそしょうゆ

５．２１．１１．１０．８６．３２２．２２７．８１５．１４．３３．２１．１８．８１３．７９．２１．５３．０１．９１１．３３７．５２８．１１８．７６．３４．６１．６７．８１１．７１０．２１．２４．０２．１１０．３４１．７２８．１１９．９７．３５．４１．９７．８１１．６１０．８１．３４．３２．４１１．２４３．３２９．６２１．０７．８５．８２．０７．８１２．０１０．９１．４４．１２．６１２．２４５．１３１．２２１．９８．２６．１２．１７．６１１．３１２．３１．９４．３３．３１３．４４７．３２９．９２４．２８．６６．４２．２７．３１１．３１３．４２．１５．３３．７１４．５５０．１３１．６２６．９９．０６．８２．２７．３１１．８１５．２２．４５．７４．３１４．５５０．７３３．２２６．８９．２６．８２．５７．２１１．８１６．３２．５６．４４．７１４．２５１．７３３．１２８．０９．７７．１２．６７．１１２．０１７．１２．４７．２５．０１４．１５２．６３３．８２８．１１０．２７．８２．４７．１１２．６１７．２２．６７．２５．１１３．７５１．８３４．８２６．３１０．９８．８２．１６．６１２．４１７．９２．５７．３５．３１３．７５３．６３４．９２５．１１０．９８．７２．２６．４１１．０１８．７２．７７．７５．８１３．９５７．３３５．２２５．３１０．９８．９２．０６．５１１．９２０．３３．０８．３６．５１４．１５９．４３４．２２６．７１１．２９．２２．０６．３１１．０２１．３３．３８．８７．１１４．５６１．８３５．０２５．３１１．８９．４２．３６．０１１．３２２．５３．４９．６７．６１４．４６４．７３４．０２５．９１１．９９．４２．５６．０１１．７２２．５３．５９．６７．７１４．３６５．３３４．８２３．３１２．６１０．０２．６６．０１１．０２２．７３．７９．６７．９１４．４６８．０３４．１２２．２１３．３１０．８２．５５．９１０．７２３．３３．９９．５８．３１４．６６６．９３３．４２２．８１３．３１０．９２．４５．８１０．６２３．８４．２９．６８．６１４．６７０．４３４．８２１．６１３．５１１．２２．３５．７１０．４２４．３４．３９．７８．９１４．８７１．３３５．５２１．３１３．８１１．４２．５５．６１０．２２２．９３．９９．３８．４１４．５７０．６３５．３２２．０１４．０１１．５２．５５．４１０．０２３．９４．２９．６９．０１５．４７１．３３６．１２２．３１４．３１１．７２．５５．４１０．０２４．９４．５１０．１９．３１６．０７５．８３６．７２２．２１４．１１１．７２．４５．２１０．０２５．６４．９１０．３９．６１６．０８１．３３７．２２２．３１４．１１１．７２．４５．２１０．０２５．８５．０１０．４９．６１６．１８０．６３７．４２１．９１４．２１１．８２．４５．０９．８２６．０５．５１０．３９．４１６．１８３．２３７．５２１．８１４．２１２．１２．２４．９９．６２６．３５．６１０．４９．６１７．０８４．８３６．３２１．９１４．０１２．０２．０４．８９．５２６．９６．０１０．４９．８１７．３８３．５３６．７２１．５１４．２１２．２２．０４．９９．６２７．１６．７１０．３９．５１７．５８３．５３７．５２０．７１４．４１２．３２．０４．８９．５２７．９７．２１０．４９．８１７．２８９．８３９．１２１．４１４．４１２．４２．０４．６９．２２８．５７．５１０．３１０．１１７．２９１．２３９．３２１．２１４．６１２．５２．０４．５９．０２８．２６．９１０．５１０．３１７．２９３．３３８．９２１．２１４．８１２．６２．２４．５９．０２７．８７．２１０．２１０．１１７．２９３．２３７．３２０．７１４．９１３．３１．６４．５８．７２８．１７．３１０．４９．９１６．９９２．４３５．５２０．０１４．６１３．２１．４４．５８．５２８．５７．３１０．６１０．２１７．０９３．０３５．８２０．２１５．１１３．６１．５４．４８．２２８．８７．６１０．６１０．２１７．０９４．２３７．２２０．２１５．１１３．７１．４４．３８．２２７．８６．３１０．８１０．４１６．８９３．０４０．２２０．０１５．１１３．７１．４４．２７．９２８．４６．４１１．４１０．４１６．８９２．９３７．６２０．０１５．０１３．８１．２４．２７．７２８．２６．２１１．６１０．１１６．７９３．０３５．７２０．０１５．０１３．８１．２４．１７．６２７．８５．６１２．０９．８１６．５９３．９３４．６１９．９１４．４１３．１１．２４．０７．３２８．５５．６１２．１１０．５１６．６９１．８３４．６１９．９１４．６１３．５１．１３．９７．２２８．１５．５１１．５１０．８１６．７９２．２３２．８１９．５１４．５１３．５１．１３．９７．３２８．３５．７１１．６１０．８１７．２９３．３３１．９１９．８１４．４１３．４１．０３．８７．２１５．４７．３３４．５２７．５１５．９１３．８０．２４．８９．３８．８９．１ ▲ ２．３ ▲ ２．９９．１８．０１５．３１８．９５．７６．７２．５８．８８．６９．６７．５ ▲ １．３０．２６．７３．８７．５８．６ ▲ １．１１．４２．１ ▲ １．３４．２５．６０．０ ▲ ２．５ ▲ １．４５．１８．０６．３９．１０．９４．４ ▲ ０．１ ▲ １．４３．１３．０３．６ ▲ １．３０．００．４２．３ ▲ ０．６１．８０．３１．６０．３ ▲ １．１２．２３．０ ▲ ０．８ ▲ ２．０ ▲ １．８２．７８．２２．２２．４２．２３．６１．２ ▲ ０．２０．３１．０ ▲ ２．４ ▲ １．９ ▲ ０．８２．３７．１０．０２．１１．８ ▲ １．５１．１ ▲ １．８１．４１．７０．０２．１１．１０．７１１．７ ▲ １．０ ▲ ３．１１．２０．０２．２ ▲ ３．７１．４０．８０．０ ▲ ２．０ ▲ １．０３．０７．５１．０３．２ ▲ １．７７．５４．３３．４０．００．８０．０ ▲ ４．２ ▲ ３．２２．２４．２ ▲ １．０３．１０．０１．６０．５ ▲ ０．９１．４０．８０．０ ▲ ２．２ ▲ ２．２

▲ １．１ ▲ ８．０１．９２．００．０２．３ ▲ １．００．０１．４０．８１０．００．００．０▲ １．４４．３ ▲ ２．９ ▲ １．９０．０ ▲ ０．１ ▲ ４．１ ▲ ２．４０．７５．６ ▲ ２７．３０．０ ▲ ３．３１．１１．４２．０ ▲ ２．０ ▲ １．７ ▲ ０．９ ▲ ４．８ ▲ ３．４ ▲ ２．０ ▲ ０．８ ▲ １２．５０．０ ▲ ２．３１．４０．０１．９３．００．６０．６０．８１．０３．４３．０７．１ ▲ ２．２ ▲ ３．５１．１４．１０．００．００．０１．３３．９０．００．００．７ ▲ ６．７ ▲ ２．３０．０

▲ ３．５ ▲ １７．１１．９２．０ ▲ １．２ ▲ １．３８．１ ▲ １．００．００．００．０ ▲ ２．３ ▲ ３．７２．２１．６５．６０．００．０ ▲ ０．１ ▲ ６．５０．０ ▲ ０．７０．７ ▲ １４．３０．０ ▲ ２．５

▲ ０．７ ▲ ３．１１．８ ▲ ２．９ ▲ ０．６０．１ ▲ ５．１０．００．００．００．０ ▲ ２．４ ▲ １．３▲ １．４ ▲ ９．７３．４ ▲ ３．０ ▲ １．２１．０ ▲ ３．１ ▲ ０．５ ▲ ４．０ ▲ ５．１０．０ ▲ ２．４ ▲ ３．９２．５０．００．８７．１０．６ ▲ ２．２０．００．０１．４３．１ ▲ ８．３ ▲ ２．５ ▲ １．４

▲ １．４ ▲ １．８ ▲ ５．０２．９０．６０．４ ▲ ５．２ ▲ ２．０ ▲ ０．７０．００．００．０１．４０．６３．００．３０．０３．０１．１ ▲ ２．８１．５ ▲ １．０ ▲ ０．６ ▲ ６．６ ▲ ２．６ ▲ ０．６


資料：農林水産省「食料需給表」


102 103

第２部

④ 国民１人１日当たり供給熱量の推移 ⑤ PFC熱量比率の推移ア供給エネルギー比率

１人１日当たり供給熱量

うち品目別構成比（％）（参考）１人１日当たり摂取熱量

米小麦肉類牛乳・乳製品砂糖類油脂類その他

昭和３５年度２，２９０．６４８．３１０．９１．２１．６６．９４．６２６．６２，０９６４０２，４５８．７４４．３１１．９２．１２．５８．０６．５２４．７２，１８４４１２，４８１．２４１．６１２．７２．４２．８８．４７．４２４．７２，１９３４２２，４９６．８４０．３１２．７２．５２．８８．８７．９２４．９２，２２８４３２，５０５．６３９．０１２．６２．６３．０９．２８．３２５．４２，２２４４４２，５０３．８３７．８１２．６２．９３．１１０．１８．７２４．８２，２４２４５２，５２９．８３６．７１２．３３．２３．３１１．２９．０２４．５２，２１０４６２，５３１．１３５．８１２．３３．６３．３１１．１９．２２４．８２，２８７４７２，５５８．１３４．９１２．１３．９３．３１１．５９．６２４．７２，２７９４８２，５６９．７３４．４１２．１４．１３．４１１．５１０．０２４．５２，２７３４９２，５４１．７３４．４１２．３４．１３．３１０．９１０．８２４．１２，１８７５０２，５１８．３３４．０１２．６４．３３．５１０．４１０．９２４．３２，１８８５１２，５３３．８３３．２１２．６４．５３．７１０．５１０．９２４．５２，１９４５２２，５５４．１３１．８１２．６４．９３．８１１．０１１．１２４．９２，１８５５３２，５５９．０３１．１１２．５５．１４．０１０．４１１．６２５．３２，２０４５４２，５５７．３３０．３１２．５５．４４．１１０．６１１．８２５．２２，１４８５５２，５６２．５３０．０１２．７５．４４．２９．６１２．５２５．７２，０８４５６２，５６１．９２９．６１２．５５．５４．４９．１１３．１２５．９２，１３７５７２，５６１．８２９．１１２．５５．６４．３９．３１３．２２�

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第2部 - maff.go.jp1 内外経済の動向 86 87 第 2 部 1 内外経済の動向 （1）主要経済指標 国内総生産 国民総所得 消 費 設備投資 輸出入通関実績

第2部 - maff.go.jp1 内外経済の動向 86 87 第 2 部 1 内外経済の動向（1）主要経済指標国内総生産国民総所得消費設備投資輸出入通関実績