2013

Andres AvalosCMARA COSTARRICENSE DE LA INDUSTRIAALIMENTARIA11/01/2013

Gua para el cumplimiento de lalegislacin laboral

2ContenidoGUIA PARA EL CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACION LABORAL. PRESENTACION ............................................... 4Gua para el Cumplimiento de la Legislacin laboral. Lo que Todo Empresario de Alimentos Debe Saber ....... 6

Primera Parte: Vacaciones ............................................................................................................................ 61. Cuntos son los das de vacaciones? .......................................................................................................... 62. Cmo se debe calcular el pago de las vacaciones? ..................................................................................... 63. Deben las vacaciones disfrutarse sin interrupciones? ................................................................................ 64. Quin puede fijar el momento de disfrutar vacaciones?............................................................................ 75. Se puede compensar monetariamente las vacaciones (pagar para no disfrutar)? .................................... 76. Pueden acumularse los perodos de vacaciones?....................................................................................... 77. Es necesaria una constancia escrita sobre el otorgamiento de las vacaciones? ........................................ 78. Se puede conceder el preaviso estando el trabajador en vacaciones? ...................................................... 79. Puede afectar una incapacidad el disfrute de las vacaciones? ................................................................... 810. Cuntos das de vacaciones le corresponde a la persona antes de cumplir las 50 semanas de trabajocontinuo?............................................................................................................................................................ 8

Segunda Parte: Proteccin a la mujer embarazada o en perodo de lactancia........................................... 811. Hay algn requisito previo que deba cumplir la trabajadora para gozar de esta proteccin? ................... 812. Si la trabajadora embarazada es despedida, qu puede sucederle al patrono? ........................................ 813. Cmo puedo hacer para despedir a una trabajadora embarazada o en perodo de lactancia? ................. 914. Qu es la licencia por maternidad? ............................................................................................................ 915. Qu es y hasta cundo se extiende el perodo de lactancia? ..................................................................... 916. Le debo rebajar las cargas sociales a la trabajadora durante la licencia por maternidad? ...................... 1017. Se afecta el clculo de aguinaldo, vacaciones, preaviso y auxilio de cesanta por el plazo de la licenciapor maternidad?............................................................................................................................................... 10

Tercera Parte: Aguinaldo ............................................................................................................................ 1018. Quin tiene derecho al pago del aguinaldo? ............................................................................................ 1019. Cunto debe pagarse por concepto de aguinaldo? .................................................................................. 1020. Qu se debe incluir en el clculo del aguinaldo? ...................................................................................... 1121. Cmo se calcula si la persona trabajadora estuvo incapacitada?............................................................. 1122. Se le pueden aplicar deducciones al aguinaldo? ...................................................................................... 1123. Cules son las consecuencias del no pago del aguinaldo? ....................................................................... 1124. Se puede perder el derecho del aguinaldo? ............................................................................................. 1125. Cmo proceder si finaliza la relacin laboral antes de que llegue el momento de pago en diciembre? . 12

Cuarta Parte: Salario mnimo..................................................................................................................... 1226. Qu son los perfiles ocupacionales? ......................................................................................................... 1227. Cul es el salario mnimo de una persona supervisora, administradora, jefe o gerente? ........................ 1228. Cul es el salario mnimo cuando un trabajador tiene un ttulo acadmico?........................................... 1229. Si se paga comisin, debe pagarse aparte del salario mnimo?................................................................ 1230. Si el trabajador gana ms del salario mnimo, es obligatorio hacer el aumento semestral? ................... 1331. Cmo se calcula el pago del salario semanal? .......................................................................................... 1332. Si est fijado un salario mensual y deseo pagar de forma semanal, cmo hago el clculo? .................... 1333. Cmo calculo el salario mnimo para una jornada de medio tiempo? ..................................................... 1334. Para el caso de un salario fijado por jornada ordinaria, cmo calculo el salario semanal o mensual? .... 1335. Cunto debo rebajar al trabajador del salario por concepto de cargas sociales? .................................... 1336. Si no pago el salario mnimo, a qu sanciones me puedo exponer? ........................................................ 14

Quinta Parte: Preaviso y Auxilio de Cesanta ............................................................................................. 1437. Cundo se otorga el preaviso?.................................................................................................................. 1438. Cules derechos y obligaciones existen durante el preaviso? .................................................................. 1439. Qu es el da de asueto en el preaviso?.................................................................................................... 1440. Qu consecuencia tiene no concederlos? ................................................................................................ 15

341. Puede concederse el preaviso estando en vacaciones? ........................................................................... 1542. Si no concedo el preaviso, qu sucede? ................................................................................................... 1543. Cmo calculo el pago del preaviso?.......................................................................................................... 1544. Qu es la cesanta? ................................................................................................................................... 1545. Cunto se debe pagar por la cesanta? ..................................................................................................... 1646. Qu factores debo tomar en cuenta para calcular el auxilio de cesanta? ............................................... 1647. Cunto tiempo tiene la parte patronal para pagar el pago de cesanta? ................................................. 17

Sexta Parte: Jornadas y horarios de trabajo. ............................................................................................. 1748. Es lo mismo la jornada y el horario de trabajo?........................................................................................ 1749. Cules tipos de jornadas ordinarias de trabajo existen? .......................................................................... 1750. Cul es la jornada acumulativa? ............................................................................................................... 1851. Existen jornadas ordinarias especiales? ................................................................................................ 1852. Cunto es el tiempo mnimo de descanso que debe disfrutar una persona en su jornada?.................... 1953. Tiene la persona trabajadora derecho a un descanso semanal? .............................................................. 1954. Qu es la jornada extraordinaria? ............................................................................................................ 1955. Hay un nmero mximo de horas que puede trabajar por semana la persona trabajadora? ................. 19

Stima Parte: Das feriados ........................................................................................................................ 2056. Cules son los das feriados? .................................................................................................................... 2057. Cules das feriados pueden ser trasladados a otro da para su disfrute? ............................................... 2058. Qu derechos adicionales tienen las personas trabajadoras que profesan un credo religioso diferente alcatlico? ........................................................................................................................................................... 2059. Qu sucede si el colaborador no trabaja en un da feriado? .................................................................... 2060. Qu sucede si convoco a trabajar a un colaborador en da feriado?........................................................ 2161. Cmo debe pagarse el da en caso de caer en el da de descanso semanal? ........................................... 2162. Cmo debe pagarse el da feriado si se trabaja jornada extraordinaria? ................................................. 21

Octava Parte: Contrato de trabajo ............................................................................................................. 2163. En qu se diferencia un contrato de servicios profesionales de un contrato de trabajo? ....................... 2164. Al firmar un contrato de servicios profesionales, me pueden reclamar derechos laborales? ................. 2265. Qu tipos de contrato de trabajo existen? ............................................................................................... 2266. Debo tener contratos de trabajo escritos? ............................................................................................... 2267. Cules causas pueden dar por terminado un contrato de trabajo? ......................................................... 2268. Estoy en obligacin de dar una carta de despido? ................................................................................... 23

Novena Parte: Rgimen disciplinario ......................................................................................................... 2369. Cules son las sanciones que puedo aplicarle a un colaborador? ............................................................ 2370. Si tengo un colaborador con varias cartas de amonestacin y deseo sacarle de la empresa, puedodespedirlo con base en las cartas anteriores? ................................................................................................. 2371. Cunto tiempo tengo para aplicar una sancin a un colaborador?.......................................................... 2472. Si el colaborador se niega a firmar el recibido de una nota de amonestacin o despido, qu debo hacer?

2473. Cules son las causales de despido definas por la ley?............................................................................. 24

Dcima Parte: Otros temas de inters ....................................................................................................... 2574. Si tengo un colaborador, que como requisito para trabajar est estipulada la licencia de conducir y lapierde por acumulacin de puntos, lo puedo despedir?................................................................................ 2575. Segn las nuevas regulaciones en cuanto al fumado, debo conceder tiempo a los fumadores para quesalgan de la empresa fumar? ........................................................................................................................... 2576. Cunto tiempo debo esperar para que un colaborador haga llegar su boleta de incapacidad? .............. 2677. En caso despedir a un colaborador y este tenga deudas con la empresa, por cualquier tipo, puedoreducir estas de su liquidacin final? ............................................................................................................... 2678. Cules son y cmo se reparten las cargas sociales que recauda la Caja sobre la planilla de la empresa? 2679. Si no pago de forma correcta las cargas sociales, qu sancin puede tener la empresa? ....................... 2780. Si mis trabajadores quieren formar una organizacin de trabajadores, cul es la mejor?....................... 27

4GUIA PARA EL CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACION LABORAL.PRESENTACION

Como organizacin cpula de la industria alimentaria nacional, CACIA vela por cubrir lasnecesidades de informacin y capacitacin, que le brinde a las empresas nacionales unmejor clima de negocios y un entorno mucho ms competitivo, que adems le permita alempresario desarrollar su actividad de una mejor manera.

Dentro de los mbitos de informacin que deseamos difundir entre nuestros asociados seencuentra la relacionada con la legislacin laboral, que todo empresario de la industriaalimentaria debe conocer, pues de su debido conocimiento y aplicacin puede derivar unamejor relacin con colaboradores, entidades regulatorias del Estado y dems socioscomerciales del mismo sector privado.

Por tal motivo, le presentamos este primer esfuerzo informativo denominado Gua Parael Cumplimiento de la Legislacin Laboral. Lo que Todo Empresario de Alimentos DebeSaber, el cual se ha desarrollado como un compendio de preguntas y respuestas querecorren los diversos mbitos de la legislacin laboral de nuestro pas.

El documento se desarrolla tomando en cuenta los principales temas que normalmentelos empresarios consultan al Departamento Legal de nuestra Cmara, motivo por el cual,el mismo conjuga tanto la observancia a los principales temas de la regulacin nacionalcon la experiencia recopilada en nuestro Departamento de Asistencia Legal al Asociadodurante varios aos.

Por tal motivo, este documento informativo se divide en varias secciones:

Primera Parte: VacacionesSegunda Parte: Mujer embarazada y en perodo de lactancia.Tercera Parte: Aguinaldo.Cuarta Parte: Salario mnimo.Quinta Parte: Preaviso y auxilio de Cesanta.Sexta Parte: Jornada y horario de trabajo.Stima Parte: Feriados.Octava Parte: Contrato de trabajo.Novena Parte: Rgimen disciplinario.Dcima Parte: Otros temas de inters

5En cada uno de ellos, se brinda una interpretacin con beneficio para el empresario,siempre dentro del marco del respeto a los derechos laborales de los colaboradores, ascomo de manejo de la relacin de trabajo bajo la premisa de Cero Riesgo ante posiblescontingencias, inspecciones o auditoras de las autoridades o clientes comerciales; porejemplo: momento en que se pueden conceder las vacaciones, potestad del patrono deindicar cundo se disfrutan las vacaciones, cmo manejar situaciones especiales con lasmujeres que se encuentran en estado de embarazo o en lactancia de sus hijos, cmocalcular el aguinaldo, cundo se debe pagar y cmo calcular el preaviso y la cesanta,cmo manejar de forma correcta la potestad disciplinaria del patrono

Esperamos que este producto de una alta utilidad y beneficio para el diario acontecer desu empresa.

Atentamente

Andres Avalos RodrguezAsuntos JurdicosCmara Costarricense de la Industria Alimentaria

6Gua para el Cumplimiento de la Legislacin laboral. Lo que TodoEmpresario de Alimentos Debe Saber

Preguntas y Respuestas FrecuentesDepartamento Legal - CACIA

Primera Parte: Vacaciones

1. Cuntos son los das de vacaciones?

Desde la Constitucin Poltica se tiene dispuesto que por cada 50 semanas de trabajocontinuo se gozar de 2 semanas de vacaciones pagadas, que significan 12 das devacaciones.

2. Cmo se debe calcular el pago de las vacaciones?

El monto a cancelar por da de vacaciones debe calcularse con base en el promedio de lossalarios (no se deben tomar en cuenta los perodos de incapacidad, pues lo que se recibees un subsidio) ordinarios y extraordinarios recibidos durante la ltima semana si se tratade actividades agropecuarias; o durante las ltimas 50 semanas en los dems centros detrabajo, contados (hacia atrs) a partir de que la persona adquiera su derecho al descansovacacional.

El pago depende de la forma de pago que se le aplique al colaborador (a):

Pago semanal: se le pagan 12 das pues en esta modalidad el da de descanso semanalno se paga el da de descanso, se calcula tomando el salario de la semana, se divideentre 6 y se multiplica el resultado por 12.

Pago mensual: se le pagan 14 das, por cuanto en esta modalidad de pago el da dedescanso se paga, se calcula tomando el salario mensual, se divide entre 30 (paraobtener el salario diario) y se multiplica por 14.

3. Deben las vacaciones disfrutarse sin interrupciones?

En principio las vacaciones se deben disfrutar de forma continua, sin embargo, se puedendividir en un mximo de dos fracciones bajo convenio entre las partes.

74. Quin puede fijar el momento de disfrutar vacaciones?

Una vez cumplidas las 50 semanas de trabajo continuo, el empleador definir el momentoen que el colaborador gozar de las vacaciones, siempre que lo haga dentro las 15semanas siguientes al da en que se cumplan las 50 semanas, esto en procura de noafectar la buena marcha de la empresa, ni la efectividad del descanso.

5. Se puede compensar monetariamente las vacaciones (pagar para no disfrutar)?

La regla general, debido al carcter profilctico de las vacaciones, es que no se puedencompensar monetariamente; sin embargo se presentan situaciones de excepcin: a)cuando finaliza la relacin de trabajo; b) cuando el trabajo es ocasional o a destajo; c)cuando la persona no haya disfrutado de sus vacaciones por alguna situacin justificada;en dichos supuestos el empleado puede acordar con la parte patronal el pago del excesodel mnimo de 2 semanas de vacaciones, siempre que no supere el equivalente a 3perodos acumulados y compensados.

6. Pueden acumularse los perodos de vacaciones?

Se puede hacer por una nica vez cuando la persona trabajadora lleve a cabo laborestcnicas, de direccin, de confianza o parecidas, que haga especialmente difcil sureemplazo, o cuando la residencia de su familia est en un lugar o provincia distinta al dedonde presta sus servicios.

7. Es necesaria una constancia escrita sobre el otorgamiento de las vacaciones?

Tanto del otorgamiento de las vacaciones como de las acumulaciones pactadas se debeentregar o contar con este documento.

8. Se puede conceder el preaviso estando el trabajador en vacaciones?

Al mantenerse vigente la relacin de trabajo durante el perodo de vacaciones, puedeotorgarse el preaviso de forma coincidente con el disfrute de este derecho.

89. Puede afectar una incapacidad el disfrute de las vacaciones?

Efectivamente, por cuanto en una incapacidad se suspende la relacin de trabajo y comoconsecuencia se suspende el conteo de las 50 semanas de trabajo continuo para podercontar con las vacaciones.

10. Cuntos das de vacaciones le corresponde a la persona antes de cumplir las 50semanas de trabajo continuo?

Nuestro ordenamiento jurdico laboral, no contempla ni permite un disfrute proporcionalde vacaciones antes de cumplir las 50 semanas de trabajo continuo. Solamente si elcontrato de trabajo finaliza antes de cumplir las 50 semanas de trabajo (por renuncia odespido), se puede otorgar del dinero equivalente a las vacaciones proporcionales a quetenga derecho, siendo que le corresponde un da de vacaciones por mes laborado

Segunda Parte: Proteccin a la mujer embarazada o en perodo de lactancia

11. Hay algn requisito previo que deba cumplir la trabajadora para gozar de estaproteccin?

El requisito indispensable es la comunicacin del embarazo por parte de la colaboradora asu patrono, aportando el certificado mdico de la Caja Costarricense de Seguro Social.

12. Si la trabajadora embarazada es despedida, qu puede sucederle al patrono?

En caso de un despido sin autorizacin por parte de la Inspeccin de Trabajo, lacolaboradora puede acudir a esa misma instancia, la cual investigar dicha denuncia, o silo prefiere puede acudir a la va judicial a solicitar la reinstalacin inmediata, con el pagode los salarios cados mientras estuvo cesada.

En caso de que la colaboradora no opte por la reinstalacin, tendr derecho al pago delpreaviso, auxilio de cesanta, vacaciones proporcionales y aguinaldo proporcional, ademsdel subsidio pre y post parto y los salarios dejados de percibir desde el momento deldespido y hasta completar los 8 meses de salario.

9Si se trata de una trabajadora en perodo de lactancia, adems del preaviso, cesanta,aguinaldo y vacaciones, en caso de no optar por la reinstalacin, le corresponder unaindemnizacin equivalente a 10 das de salario.

13. Cmo puedo hacer para despedir a una trabajadora embarazada o en perodode lactancia?

En caso de que una colaboradora que se encuentre en estado de maternidad o en perodode lactancia, incurre en causal de despido (definidas en el artculo 81 del Cdigo deTrabajo) la parte patronal deber solicitar una autorizacin de despido ante la Inspeccinde Trabajo, en la que detalle la falta(s) atribuida(s) a la colaboradora, as como la pruebapertinente.

Esta oficina nombrar inspectores de trabajo que llevarn a cabo la investigacin y citarna una comparecencia en la que se determinar la verdad de los hechos. Concluida estaetapa se emitir un informe sobre el cual ambas partes podrn enviar observaciones. Actoseguido, el Director Nacional e Inspector General de Trabajo dictar resolucin finalautorizando o denegando el despido. La parte que est en desacuerdo con lo resueltopuede acudir a la sede jurisdiccional para presentar sus argumentos.

14. Qu es la licencia por maternidad?

Es un perodo de 4 meses a que tiene derecho la trabajadora embarazada con dos fines:descanso antes del parto (mes previo al alumbramiento) y adaptacin entre la madre y elbeb (tres meses posteriores al alumbramiento). Adicionalmente, este perodo de 3meses se considera como espacio mnimo de lactancia para el beb. A lo largo de estalicencia, la colaboradora tiene derecho a devengar el 100 % de su salario, cubierto de lasiguiente manera: un 50% por la CCSS y otro 50% por el patrono.

15. Qu es y hasta cundo se extiende el perodo de lactancia?

Es el tiempo durante el cual la madre alimenta a su bebe por medio de la leche materna.Segn disposicin del Cdigo de Trabajo, los 3 meses de licencia otorgados posteriores alparto, se consideran como perodo mnimo de lactancia. Este perodo abarca hasta que elbeb alcance la edad de 12 meses de edad; esto por la unin de lo que establece lanormativa laboral con la Ley de Promocin de la Lactancia Materna, que define al lactantecomo el menor hasta los 12 menos de edad. Este perodo puede ser ampliado pordictamen mdico que seale la necesidad del menor de continuar con esta prctica (serecomienda que sea emitido por el mdico pediatra).

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La normativa laboral establece que se deben conceder 15 minutos cada media hora o doslapsos de media hora, aunque tambin se acepta la prctica generalizada de conceder 1hora continua al inicio o finalizacin de la jornada diaria.

16. Le debo rebajar las cargas sociales a la trabajadora durante la licencia pormaternidad?

Debido a que lo que recibe la colaboradora se considera salario para todos sus efectos, sse deben hacer los rebajos correspondientes, hecho de la siguiente forma: la CCSS pagalas cargas que le corresponde a la trabajadora y la patronal paga solamente sobre el 50%que cubre durante la licencia.

17. Se afecta el clculo de aguinaldo, vacaciones, preaviso y auxilio de cesanta porel plazo de la licencia por maternidad?

No, esto por cuanto lo que recibe la trabajadora es salario y debe tomarse enconsideracin en el clculo de sus derechos laborales, tales como: vacaciones, aguinaldo,preaviso, auxilio de cesanta, entre otros. Esto implica que los derechos deben calcularse ypagarse sobre el 100% de los salarios de los 4 meses de licencia; el patrono debe pagar el100% de esos derechos aunque l haya pagado solamente el 50% del salario durante lalicencia por maternidad.

Tercera Parte: Aguinaldo

18. Quin tiene derecho al pago del aguinaldo?

Toda aquella persona, sin importar su forma de pago, que tenga como mnimo un mes delaborar para el mismo patrono en forma continua, as como los que trabajan por contratoa plazo fijo o por obra determinada y los que trabajan por da y horas a la semana.

19. Cunto debe pagarse por concepto de aguinaldo?

El aguinaldo es un doceavo de todos los salarios ordinarios y extraordinarios recibidos porel trabajador desde el 1 de diciembre al 30 de noviembre, sumando estos salarios ydividiendo el resultado entre 12.

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20. Qu se debe incluir en el clculo del aguinaldo?

Horas ordinarias. Horas extraordinarias. Cualquier otro pago salarial que se le entregara al trabajador. Salario en especie segn se haya acordado para el colaborador (si no se estableci se

tomar como el 50% de lo que recibe en metlico).

21. Cmo se calcula si la persona trabajadora estuvo incapacitada?

En ese supuesto y las dems situaciones de suspensin del contrato de trabajo, elcolaborador tiene derecho al aguinaldo sobre los perodos de tiempo en que recibierasalario, es decir, se deben excluir los momentos de incapacidad ya que no recibi salariosino subsidio.

22. Se le pueden aplicar deducciones al aguinaldo?

La nica rebaja que se le puede aplicar al aguinaldo es la referida u ordenada por pensinalimentaria.

23. Cules son las consecuencias del no pago del aguinaldo?

En caso de no mediar pago, o atrasarse o pagarlo incompleto se considera como unaretencin indebida del salario y una falta grave del patrono a sus obligacionescontractuales. Adems ser acreedor de las multas fijadas por la ley, segn los perjuicioscausados y el nmero de colaboradores con que cuente. En tal supuesto, el patronopuede ser denunciado ante la Inspeccin de Trabajo.

24. Se puede perder el derecho del aguinaldo?

Mientras se mantenga viva la relacin de trabajo, este derecho no se pierde. Solamente sepuede perder una vez que pase un ao de finalizada la relacin laboral.

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25. Cmo proceder si finaliza la relacin laboral antes de que llegue el momento depago en diciembre?

El trabajador tiene derecho al pago de un doceavo de los salarios ordinarios yextraordinarios devengados en el perodo laborado y dividido entre 12, tomando encuenta los parmetros ya fijados.

Cuarta Parte: Salario mnimo26. Qu son los perfiles ocupacionales?

Es el instrumento que se utiliza para clasificar un puesto de trabajo, esto segn las tareas yfunciones que se le encargan a la persona trabajadora.

27. Cul es el salario mnimo de una persona supervisora, administradora, jefe ogerente?

En el caso de estos puestos, el salario se fija contractualmente, es decir, por mutuoacuerdo.

28. Cul es el salario mnimo cuando un trabajador tiene un ttulo acadmico?

En caso de solicitar como requisito de contratacin un ttulo o grado acadmico, laprctica normal es el pago de un valor normal de mercado; no obstante, desde laperspectiva de la legislacin de salarios mnimos, todo empresario debe pagar el salario deacuerdo con el ttulo, segn sea indicado en el Decreto de Salarios mnimos vigente para elperodo respectivo (tcnico, diplomado, bachillerato, licenciatura, etctera).

29. Si se paga comisin, debe pagarse aparte del salario mnimo?

Es obligacin de la parte patronal pagar el salario mnimo establecido, sin embargo, en loscasos en que se paga salario ms comisin, entre ambos se debe sumar como mnimo elsalario mnimo establecido en el Decreto de Salarios Mnimos, como condicin para ello setiene que en caso de no alcanzar, sumando estos elementos, el patrono debe legalmenteajustar al salario mnimo.

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30. Si el trabajador gana ms del salario mnimo, es obligatorio hacer el aumentosemestral?

Si el colaborador gana ms del salario mnimo, no es obligacin del patrono hacer elaumento semestral, esto a excepcin que haya acuerdo contractual, convencin colectiva,arreglo directo, costumbre o cualquier otro instrumento que as lo establezca.

31. Cmo se calcula el pago del salario semanal?

Si se va a pagar el salario de forma semanal y en el Decreto consta fijado por jornadaordinaria, debe multiplicarse el salario por 6 (por ser industria).

32. Si est fijado un salario mensual y deseo pagar de forma semanal, cmo hago elclculo?

Si se tiene fijado un salario mensual, se debe dividir este entre 4,33 para obtener el montosemanal.

33. Cmo calculo el salario mnimo para una jornada de medio tiempo?

Se toma el salario fijado (por mes o jornada) y se divide entre 2.

34. Para el caso de un salario fijado por jornada ordinaria, cmo calculo el salariosemanal o mensual?

Para el salario semanal se toma el valor de la jornada ordinaria y se multiplica por 6 porser industria y para el mensual, se multiplica por 30.

35. Cunto debo rebajar al trabajador del salario por concepto de cargas sociales?

Independientemente de si el colaborador recibe el salario mnimo o un monto mayor, sele debe rebajar, por concepto de cargas sociales un 9,17%. Los dems aportescorresponden al empleador y al Estado.

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36. Si no pago el salario mnimo, a qu sanciones me puedo exponer?

Como sancin administrativa, se expone a una sancin que va de 1 a 23 salarios base, sinperjuicio de que el colaborador solicite la finalizacin de la relacin de trabajo conresponsabilidad patronal.

Quinta Parte: Preaviso y Auxilio de Cesanta

37. Cundo se otorga el preaviso?

Se otorga cuando hay un rompimiento de la relacin de trabajo a tiempo indeterminado yse aplica bajo estos criterios: antes de 3 meses: no hay obligacin. entre 3 y 6 meses: una semana de preaviso. entre 6 meses y un ao: dos semanas de preaviso. ms de un ao: un mes de preaviso.

La regla general es que debe darse en tiempo y bajo excepcin se debe conceder elequivalente en dinero.

38. Cules derechos y obligaciones existen durante el preaviso?

Durante el tiempo que se conceda de preaviso, se conserva la relacin de trabajo y porende, subsisten todas las obligaciones y derechos inherentes a la relacin de trabajo,tanto para el trabajador como para el patrono.

39. Qu es el da de asueto en el preaviso?

Es un derecho para las personas que disfrutan del preaviso, sea por renuncia o despidocon responsabilidad patronal, consiste en disfrutar un da por semana con goce de salariocon el objetivo de que busque trabajo. El da del disfrute debe ser fijado en comnacuerdo.

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40. Qu consecuencia tiene no concederlos?

Se pueden acumular para disfrutarlos en la ltima semana, o en su defecto se le pagarnal trabajador.

41. Puede concederse el preaviso estando en vacaciones?

Esta posibilidad es factible por cuanto la relacin de trabajo permanece.

42. Si no concedo el preaviso, qu sucede?

En caso de que no se de el preaviso en tiempo, el trabajador o el empleador deber pagarese tiempo en dinero. Si el trabajador no da el preaviso en tiempo, el empleador no podrrebajarlo de la liquidacin, solo podr reclamarlo por va judicial durante los 30 dassiguientes a la finalizacin de la relacin de trabajo.

43. Cmo calculo el pago del preaviso?

Se calcula tomando un promedio de los salarios de los ltimos 6 meses de vigencia delcontrato o fraccin de tiempo menor si no se hubiese ajustado dicho trmino.

Para hacer el clculo de estos 6 meses, no se deben tomar en consideracin los lapsos quela persona trabajadora haya estado con alguna incapacidad, en tal supuesto se debentomar los perodos anterior y posterior a la incapacidad hasta completar 6 meses.

Lo anterior no aplica para el perodo de licencia por maternidad, por lo tanto, se debentomar en consideracin los 4 meses de licencia de pre y post parto1.

44. Qu es la cesanta?

Es un monto de dinero que se debe cancelar a las personas trabajadoras en aquellos casosen que finalice la relacin laboral con responsabilidad patronal. Equivale a un seguro dedesempleo (sin embargo en nuestro pas lo debe pagar la parte patronal). El objetivo deeste dinero es procurar un monto mnimo de dinero para que el colaborador cesado semantenga mientras se procura otro trabajo.

1 En este aspecto se debe aclarar que la nica forma de poder despedir a una colaboradora embarazada o en perodo delactancia es por medio de una autorizacin del Ministerio de Trabajo y aplica para despidos sin responsabilidad patronal,es decir, aquellos en que no se debe cancelar el preaviso ni el auxilio de cesanta, pero se consigna la aclaracin en casode que el patrono en un acto liberal decida conceder estos pagos.

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45. Cunto se debe pagar por la cesanta?

Para el clculo de este extremo se deben seguir las siguientes reglas:

Entre 3 y 6 meses, 7 das de salario por mes laborado.Entre 6 meses y 1 ao, el monto equivalente a 14 das de salario.

Despus de un ao debe seguir la siguiente escala:

Ao 1; 19,5 das de salario.Ao 2; 20 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 3; 20,5 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 4; 21 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 5; 21,24 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 6; 21,5 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 7; 22 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 8; 22 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 9; 22 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 10; 21,5 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 11; 21 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 1220,5 das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.Ao 13 y siguientes; das de salario por ao laborado o fraccin superior a 6 meses.

El tope de indemnizacin para el auxilio de cesanta es de 8 aos, los ltimos de la relacinlaboral.

Es importante sealar que la cesanta se debe cancelar an y cuando el colaboradorencuentre ubicacin inmediata.

Al pago de la cesanta no se le debe aplicar ningn tipo de rebaja ni retencin.

46. Qu factores debo tomar en cuenta para calcular el auxilio de cesanta?

Se calcula tomando un promedio de los salarios de los ltimos 6 meses de vigencia delcontrato o fraccin de tiempo menor si no se hubiese ajustado dicho trmino.

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Para hacer el clculo de estos 6 meses, no se deben tomar en consideracin los lapsos quela persona trabajadora haya estado con alguna incapacidad, en tal supuesto se debentomar los perodos anterior y posterior a la incapacidad hasta completar 6 meses.

Lo anterior no aplica para el perodo de licencia por maternidad, por lo tanto, se debentomar en consideracin los 4 meses de licencia de pre y post parto2.

47. Cunto tiempo tiene la parte patronal para pagar el pago de cesanta?

Debido a que el trabajo tiene hasta un ao contado a partir de la finalizacin de la relacinlaboral para reclamar el pago de la cesanta, se ha interpretado que el patrono debe pagarla liquidacin desde el da siguiente a que se efectu el despido, sin embargo por criteriosjurisprudenciales se ha establecido que en casos justificados financieramente se puedeconceder un plazo mximo de 3 meses para efectuar el pago.

Sexta Parte: Jornadas y horarios de trabajo.

48. Es lo mismo la jornada y el horario de trabajo?

No, la jornada es el tiempo durante el cual el colaborador estar a disposicin del patrono,mientras que el horario es la forma en que se distribuye ese tiempo durante el da laboral.

49. Cules tipos de jornadas ordinarias de trabajo existen?

Existen 3 jornadas ordinarias y se clasifican segn se trabaje en el da, la noche o unacombinacin de estos perodos; dichas jornadas son:

- Diurna. Es aquella que se desarrolla durante el perodo de tiempo comprendido entrelas 5:00 am y las 7:00 pm. Est compuesta por un mximo de 8 horas por da y 48horas semanales. Si los trabajos no son peligrosos ni insalubres esta jornada puede serde hasta 10 horas diarias, pero sin sobrepasar las 48 horas semanales, lo que da lugara lo que se ahora se llama jornada acumulativa.

- Nocturna. Es aquella que se desarrolla entre las 7:00 pm y las 5:00 am del dasiguiente. Est compuesta por un mximo de 6 horas por da y 36 horas semanales. Eneste tipo no se permite la jornada acumulativa.

2 Igual consideracin y aclaracin que para el preaviso.

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- Mixta. Como su nombre lo indica es aquella en que se trabaja una parte dentro de lajornada diurna y otra parte en la jornada nocturna. Est compuesta por un mximo de7 horas por da y 42 horas semanales. Si los trabajos no son peligrosos ni insalubresesta jornada puede ser de hasta 8 horas diarias y 48 horas semanales. Es importantesealar que si se trabajan ms de 3:30 horas luego de las 7:00 pm la jornada se tomarcomo nocturna y por tanto ser de 6 horas diarias y 36 semanales.

50. Cul es la jornada acumulativa?

Es aquella en la cual las horas laborales del sexto da se distribuyen en los primeros 5 das,logrando as el colaborador un da ms de descanso semanal. Se tiene que tener claro queel sexto da, por haber sido distribuidas las horas en los 5 das primeros, es un da laboral ypor ende se debe tomar en consideracin para otorgar las vacaciones, es decir, se debenconceder 12 das y no 10.

51. Existen jornadas ordinarias especiales?

De inters para la industria alimentaria existen las siguientes:

Los gerentes, administradores, apoderados y aquellos que trabajan sin fiscalizacinsuperior inmediata;

Quienes ocupan puestos de confianza; Agentes comisionistas y similares que no cumplen su labores en el local de trabajo

o la empresa; Quienes desempean funciones discontinuas o que requieren su sola presencia; Quienes por su indudable naturaleza no estn sometidas a jornadas ordinarias

comunes.

Estas personas no estn en la obligacin de permanecer en el centro de trabajo ms de 12horas diarias y dentro de este tiempo deben tener un descanso mnimo de 1:30 horas.Tambin es una jornada ordinaria especial la de los adolescentes mayores de 15 aos ymenores de 18 que no puede ser mayor a 6 horas diarias y 36 semanales, y estos nopueden prestar sus servicios en jornada nocturna.

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52. Cunto es el tiempo mnimo de descanso que debe disfrutar una persona en sujornada?

El tiempo mnimo que puede disfrutar el trabajador es de media hora para consumir susalimentos, siempre que este tiempo sea continuo, o sea, sin interrupcin. Lo anterior nosignifica que el patrono no pueda conceder un tiempo mayor en la jornada continua.

Cuando el trabajador tiene un horario de jornada continua; es decir, en todo momento adisposicin del patrono, ese tiempo de descanso debe contabilizarse dentro de la jornadanormal de 8 horas diarias; es decir, es tiempo pagado.

Si la jornada de trabajo es discontinua (con una hora de almuerzo), el tiempo de descansono es pagado porque el trabajador puede disponer libremente de ese lapso; es decir,puede salir de las instalaciones laborales. Por ejemplo, aquellas jornadas de 08:00 am a12:00 md y de 01:00 pm a 05:00 pm.

53. Tiene la persona trabajadora derecho a un descanso semanal?

Desde nuestra Carta Magna se consagra del derecho de un da de descanso semanal comomnimo, que ser pagado cuando la persona colaboradora preste sus servicios en elcomercio o se haya estipulado el pago en forma mensual o mensual con adelantoquincenal. En caso de trabajar en el da de descanso semanal se debe pagar doble,independientemente de la jornada de trabajo semanal.

54. Qu es la jornada extraordinaria?

Esto es el tiempo que se trabaja ms all de los lmites de la jornada ordinariacorrespondiente o de la jornada menor que se haya pactado en el contrato de trabajo;deber pagarse con un 50% de ms del valor de la hora ordinaria. Si se trabajan horasextraordinarias en das feriados o de descanso, se deber pagar el doble de la reglasealada anteriormente.

55. Hay un nmero mximo de horas que puede trabajar por semana la personatrabajadora?

Sumando la jornada ordinaria con la extraordinaria, el colaborador no puede permanecerms de 12 horas al servicio del empleador.

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Stima Parte: Das feriados56. Cules son los das feriados?

Los das feriados son:De pago obligatorio:

1 de enero11 de abrilJueves y Viernes Santo1 de mayo25 de julio15 de agosto15 de setiembre25 de diciembre

De pago no obligatorio:2 de agosto12 de octubre

57. Cules das feriados pueden ser trasladados a otro da para su disfrute?

Actualmente slo se puede trasladar el disfrute del 12 de octubre para el da lunessiguiente, esto cuando el feriado recae en martes, mircoles, jueves o viernes; sinembargo, si el punto alto de produccin de una empresa est en el da lunes, el disfrutedel feriado se puede otorgar en otro da.

58. Qu derechos adicionales tienen las personas trabajadoras que profesan uncredo religioso diferente al catlico?

Como derecho, podrn disfrutar los das festivos de su religin, para esto debernsolicitarlos a la parte patronal, con un mximo de 4 das, mismos que no sern pagados,pero podrn ser descontados de vacaciones.

59. Qu sucede si el colaborador no trabaja en un da feriado?

Si el salario es semanal, slo debe pagrsele los das feriados de pago obligatorio, an sino los laboraron; los feriados de pago no obligatorio no se pagan si no se laboran. Casocontrario se presenta cuando se tiene forma de pago mensual o mensual con adelantoquincenal, deben pagarse todos los das, incluso los feriados de pago no obligatorio;debido a esto, cuando no se trabaja en un feriado el patrono NO debe pagarle alcolaborador suma adicional alguna.

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60. Qu sucede si convoco a trabajar a un colaborador en da feriado?

Si la forma de pago es mensual o mensual con adelanto quincenal, debe aadirse al pagonormal el valor de un da de trabajo para completar el pago doble que manda la ley.

Por otro lado, si el pago es semanal, debe pagarse el salario del da en forma doble si es unferiado de pago obligatorio y un salario sencillo si es un feriado de pago no obligatorio.

61. Cmo debe pagarse el da en caso de caer en el da de descanso semanal?

Si se estamos en una situacin de pago semanal, forma de pago donde el da de descansono se paga, se debe pagar el feriado de pago obligatorio de forma sencilla, mientras queen los feriados de pago no obligatorio no se debe pagar suma alguna.

En caso de pago mensual o mensual con adelanto quincenal, se entienden que estncontemplados todos los das del mes, por lo que no se debe agregar ningn monto porconcepto del da feriado.

62. Cmo debe pagarse el da feriado si se trabaja jornada extraordinaria?

Si es una situacin de pago mensual o mensual con adelanto quincenal, la jornadaordinaria se pagara al doble y extraordinaria a 1,50 de la hora, pero haciendo el clculosobre la base de la hora doble.

Si se trata de pago semanal, se hace el mismo procedimiento de clculo si es feriado depago obligatorio, mientras que para los feriados de pago no obligatorio, se hace el clculocon el valor ordinario de la hora.

Octava Parte: Contrato de trabajo

63. En qu se diferencia un contrato de servicios profesionales de un contrato detrabajo?

La principal diferencia se encuentra al analizar el elemento subordinacin que seencuentra presente en los contratos de trabajo. Dicha relacin de subordinacin estausente en los contratos por servicios profesionales.

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64. Al firmar un contrato de servicios profesionales, me pueden reclamar derechoslaborales?

No hay una respuesta previamente establecida para esta consulta, pues se debe analizarcada caso en particular, principalmente en lo que a la subordinacin respecta. Esimportante recordar que en al mundo del derecho laboral rige el llamado principio dePrimaca de la Realidad, segn lo cual, lo que ms interesa es cmo se llevancotidianamente las relaciones y no tanto lo que conste en un documento.

65. Qu tipos de contrato de trabajo existen?

Si el contrato afecta o se relaciona con una sola persona se denomina contrato individualde trabajo.

Si se relaciona con un grupo de personas se denomina contrato colectivo de trabajo.

Tambin se clasifican por la duracin: tiempo definido y tiempo indefinido.

66. Debo tener contratos de trabajo escritos?

En el caso de la industria alimentaria, es obligatoria la existencia de un contrato escrito,pues segn el Cdigo de Trabajo es responsabilidad del patrono la preparacin del mismoy en caso de no existir, se imputa la responsabilidad al patrono y en caso de un reclamo sepresumir como cierto lo que afirme el colaborador.

67. Cules causas pueden dar por terminado un contrato de trabajo?

Entre otras: Por indicacin del contrato. Por pensin, jubilacin, o muerte del colaborador. Por renuncia del colaborador. Por despido del empleador (con o sin responsabilidad). Por acuerdo entre las partes. Por incumplimiento grave de las obligaciones del empleador.

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68. Estoy en obligacin de dar una carta de despido?

A pedido de la persona colaboradora, es una obligacin del patrono entregar carta ocertificacin de la conclusin del contrato de trabajo, independientemente de la causa decese del contrato. La carta debe contener como mnimo el contenido sealado en elartculo 35 del Cdigo de Trabajo.

Novena Parte: Rgimen disciplinario

69. Cules son las sanciones que puedo aplicarle a un colaborador?

El rgimen sancionatorio contempla una amplia gama de sanciones con las cuales elpatrono puede desincentivar aquellas prcticas que se consideran no convenientes para elentorno laboral, dentro de ellas se tienen: Llamada de atencin verbal. Amonestacin por escrito. Suspensin sin goce de salario. Rebaja de salario. Despido.

Lo importante al momento de aplicar alguna sancin la misma racional y proporcional a lafalta que se busca sancionar.

Otro punto importante es que el patrono no est en obligacin de llevar un proceso degravedad en las sanciones que aplique, es decir, si una falta amerita el despido lo puedeaplicar an si antes no medi amonestacin o suspensin contra el colaborador.

70. Si tengo un colaborador con varias cartas de amonestacin y deseo sacarle de laempresa, puedo despedirlo con base en las cartas anteriores?

Una vez que el patrono ha optado por una sancin determinada, la conducta castigada nopuede ser fundamento de un futuro despido, pues lo que se estara presentando es undoble castigo para una misma conducta, accin que est vedada desde nuestraConstitucin Poltica.

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71. Cunto tiempo tengo para aplicar una sancin a un colaborador?

Desde el momento en que el patrono, o quien tenga autoridad para sancionar en laempresa tiene conocimiento de la falta o se individualiz, por medio de investigacinprevia al infractor, el patrono tiene 1 mes calendario para imponer la sancincorrespondiente; en caso de no hacerlo su potestad de castigar esa conducta quedaprescrita.

72. Si el colaborador se niega a firmar el recibido de una nota de amonestacin odespido, qu debo hacer?

Debe hacerse acompaar de dos testigos que indiquen, por medio de su firma, que elcolaborador se neg a llevar a cabo el recibo de la nota.

73. Cules son las causales de despido definas por la ley?

El artculo 81 del Cdigo de Trabajo define las causales de despido de un colaborador, asaber:

a. Cuando el trabajador se conduzca durante sus labores en forma abiertamente inmoral,o acuda a la injuria, a la calumnia o las vas de hecho contra su patrono;

b. Cuando el trabajador cometa alguno de los actos enumerados en el inciso anteriorcontra algn compaero, durante el tiempo que se ejecutan los trabajos, siempre quecomo consecuencia de ello se altere gravemente la disciplina y se interrumpan laslabores;

c. Cuando el trabajador, fuera del lugar donde se ejecutan las faenas y en horas que nosean de trabajo, acuda a la injuria, a la calumnia o a las vas de hecho contra supatrono o contra los representantes de ste en la direccin de las labores, siempreque dichos actos no hayan sido provocados y que como consecuencia de ellos se hagaimposible la convivencia y armona para la realizacin del trabajo;

d. Cuando el trabajador cometa algn delito o falta contra la propiedad en perjuiciodirecto del patrono o cuando cause intencionalmente un dao material en lasmquinas, herramientas, materias primas, productos y dems objetos relacionados enforma inmediata e indudable con el trabajo;

e. Cuando el trabajador revele los secretos a que alude el inciso g) del artculo 71 delCdigo de Trabajo;

f. Cuando el trabajador comprometa con su imprudencia o descuido absolutamenteinexcusable, la seguridad del lugar donde se realizan las labores o la de las personasque all se encuentren;

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g. Cuando el trabajador deje de asistir al trabajo sin permiso del patrono, sin causajustificada durante dos das consecutivos o durante ms de dos das alternos dentrodel mismo mes calendario;

h. Cuando el trabajador se niegue de manera manifiesta y reiterada a adoptar lasmedidas preventivas o a seguir los procedimientos indicados para evitar accidentes oenfermedades; o cuando el trabajador se niegue en igual forma a acatar en perjuiciodel patrono las normas que ste o su representante en la direccin de los trabajos leindique con claridad para obtener la mayor eficacia y rendimiento en las labores quese estn ejecutando;

i. Cuando el trabajador, despus de que el patrono lo aperciba por una vez, incurra enlas causales previstas por los incisos a), b), c), d) y e), del artculo 72;

j. Cuando el trabajador al celebrar el contrato haya inducido en error al patrono,pretendiendo tener cualidades, condiciones o conocimientos que evidentemente noposee, o presentndole referencias o atestados personales cuya falsedad ste luegocompruebe, o ejecutando su trabajo en forma que demuestre claramente suincapacidad en la realizacin de las labores para las cuales ha sido contratado;

k. Cuando el trabajador sufra prisin por sentencia ejecutoria; yl. Cuando el trabajador incurra en cualquier otra falta grave a las obligaciones que le

imponga el contrato.

De esta lista se puede apuntar y deducir que las faltas, para justificar un despido, debenrevestir una gravedad tal que hagan imposible continuar la relacin de trabajo por elambiente generado.

Dcima Parte: Otros temas de inters

74. Si tengo un colaborador, que como requisito para trabajar est estipulada lalicencia de conducir y la pierde por acumulacin de puntos, lo puedo despedir?

Debido a que el colaborador se coloc en una posicin, de no contar con los requisitospara el puesto se puede despedir sin responsabilidad patronal.

75. Segn las nuevas regulaciones en cuanto al fumado, debo conceder tiempo a losfumadores para que salgan de la empresa fumar?

Si bien la nueva normativa y los estudios mdicos sealan los perjuicios que para la saludtrae el fumado, no se puede negar el derecho del fumador para consumir sus cigarros, porlo tanto, se debe conceder una serie de espacios de tiempo para que fume, siempre queno lo haga dentro de las instalaciones de la empresa o centro de trabajo.

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76. Cunto tiempo debo esperar para que un colaborador haga llegar su boleta deincapacidad?

Es deber de la persona colaboradora hacer llegar esta documentacin lo ms prontoposible a la empresa, as que un plazo prudencial seran 3 das, ya sea por sus propiosmedios o por algn otro medio o persona.

77. En caso despedir a un colaborador y este tenga deudas con la empresa, porcualquier tipo, puedo reducir estas de su liquidacin final?

Las nicas deudas que se pueden deducir de la liquidacin de un colaborador son aquellasoriginadas en adelantos de salario, por lo que las deudas originas en otros conceptosdeben ser cobras en la va civil.

78. Cules son y cmo se reparten las cargas sociales que recauda la Caja sobre laplanilla de la empresa?

Las cargas sociales recaudadas se dividen en dos grandes grupos:

Cuotas correspondientes a los seguros de salud y pensiones, administradas por la CCSS:Concepto Patrono Trabajador Estado Total

SEM 9,25% 5,50% 0,25% 15,00%IVM 4,92% 2,67% 0,41% 8,00%Total para CCSS 14,17% 8,17% 0,66% 23,00%

En un segundo grupo, la CCSS cumple una funcin de recaudadora segn se observa en elsiguiente cuadro:

Concepto Patrono Trabajador Estado TotalBanco Popular 0,50% 1,00% - 1,50%FODESAF 5,00% - - 5,00%IMAS 0,50% - - 0,50%INA 1,50% - - 1,50%FCL 3,00% - - 3,00%

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ROPC 1,50% - - 1,50%Total otros 12,00% 1,00% - 13,00%

As, los totales seran:Concepto Patrono Trabajador Estado TotalTotales 26,17% 9,17% 0,66% 36,00%

79. Si no pago de forma correcta las cargas sociales, qu sancin puede tener laempresa?

En primera instancia la Caja elaborar una planilla adicional con las diferencias queconsidere deben ser canceladas a su favor, ante lo cual el patrono puede proceder a pagar(en un solo pago o por medio de un arreglo de pago) o por el contrario puede proceder aapelar la planilla y seguir en proceso judicial en caso de que no se resuelva a susatisfaccin.

Si el patrono decide pagar la planilla adicional, con el slo hecho de llegar a un arreglo depago y honrarlo mensualmente se le cancelar la calidad de moroso.

Es importante aclarar que aunque se cancele la deuda que se tiene con la Caja, por ordende su ley constitutiva deber plantear una demanda contra la empresa ante el Tribunal deTrabajo de Menor Cuanta para que se imponga una multa de varios salarios base segnhaya sido el error en la planilla.

80. Si mis trabajadores quieren formar una organizacin de trabajadores, cul es lamejor?

El ordenamiento jurdico nacional permite el derecho de asociacin de las personas,siempre que sea para fines lcitos, especficamente, en el mbito del derecho laboralexisten dos tipos de agrupacin principales y son Sindicatos y Asociaciones Solidaristas.

En el sector privado ha existido una mayor inclinacin por parte de los colaboradoreshacia la conformacin de la Asociacin Solidarista, debido principalmente a los beneficiosy facilidades que les presenta en varios mbitos.

Fin