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2020
Modalidad presencial y online
CURSOS ABIERTOS
✓ Para inscribirse a nuestros cursos abiertos envíe un correo a [email protected]
solicitando la ficha de inscripción.
✓ Confirmamos la apertura de nuestros cursos 4 días hábiles antes de la fecha
anunciada en el calendario.
CURSOS CERRADOS
Para mayor información sobre cursos impartidos en sus instalaciones, envíe
un correo a [email protected]
Calendario de Cursos 2020
GESTIÓN DE CALIDAD
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Interpretación de los
requisitos de la norma ISO
9001:2015
16 y17
CDMX
20 y 21
CDMX
19 y 20
CDMX
23 y 24
CDMX
18 y 19
CDMX
11 y 12
CDMX
23 y 24
CDMX
24 y 25
CDMX
7 y 8
CDMX
22 y 23
CDMX
3 y 4
CDMX
Interpretación de los
requisitos de la norma ISO
9001:2015 y Metodología
para la gestión del riesgo
17,18 y
19
CDMX
11,12 y
13
CDMX
20,21 y
22
CDMX
29,30 y
31
CDMX
21,22 y
23
CDMX
11,12 y
13
CDMX
Formación de auditores
internos bajo ISO 19011
20 y 21
CDMX
27 y 28
CDMX
10 y 11
CDMX
Mejora continua 10 y 11
CDMX
18 y 19
CDMX
17 y 18
CDMX
7 y 8
CDMX
Calendario de Cursos 2020
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
HACCP Básico
Alliance
27 y 28
CDMX
23 y 24
CDMX
28 y 29
CDMX
9 y 10
CDMX
24 y 25
CDMX
9 y 10
CDMX
HACCP Avanzado
Alliance
6 y 7
CDMX
2 y 3
CDMX
15 y 16
CDMX
6 y 7
CDMX
15 y 16
CDMX
14 y 15
CDMX
NOM-251-SSA1-2009 12,13 y
14
CDMX
8,9 y
10
CDMX
7, 8 y
9
CDMX
FSMA (Controles
Preventivos de
Alimentos para Humanos)
24 , 25
y 26
CDMX
20 , 21
y 22
CDMX
3 , 4 y
5
CDMX
25 , 26
y 27
CDMX
Calendario de Cursos 2020
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Interpretación de los
requisitos de la norma ISO
22000:2018
23 y 24
CDMX
6 y 7
CDMX
5 y 6
CDMX
2 y 3
CDMX
14 y15
CDMX
25 y 26
CDMX
27 y 28
CDMX
13 y 14
CDMX
3 y 4
CDMX
1 y 2
CDMX
23 y 24
CDMX
3 y 4
CDMX
NOM-256-SSA1-20129
CDMX
1
CDMX
4
CDMX
Diseño, implementación y
mantenimiento de un
programa integral de plagas
13 y 14
CDMX
13 y 14
CDMX
5 y 6
CDMX
Calendario de Cursos 2020
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Cambios del Esquema
FSSC 22000 Ultima Versión
6 y 7
CDMX
16 y 17
CDMX
4 y 5
CDMX
13 y 14
CDMX
20 y 21
CDMX
2 y 3
CDMX
5 y 6
CDMX
23 y 24
CDMX
3 y 4
CDMX
Introducción al Esquema
FSSC 22000
8, 9
y 10
CDMX
1, 2
y 3
CDMX
15 , 16
y 17
CDMX
12,13 y
14
CDMX
Interpretación del Esquema
FSSC 22000 V. 5
17 al
21
CDMX
18 al
22
CDMX
17 al
21
CDMX
10 al
14
CDMX
Formación de Auditores
Internos FSSC 22000
24 al
27
CDMX
6 al 9
CDMX
24 al
27
CDMX
Formación de Auditor Líder
FSSC 22000
20 al
24
CDMX
20 al
24
CDMX
26 al
30
CDMX
Calendario de Cursos 2020
SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Interpretación de los
requisitos de la norma ISO
45001:2018
25 y 26
CDMX
19 y 20
CDMX
SISTEMAS INTEGRADOS
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
HSEQ9 al 12
CDMX
6 al 9
CDMX
24 al
27
CDMX
Calendario de Cursos 2020
GESTIÓN DEL RIESGO
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Gestión del riesgo
(Interpretación de ISO
31000)
27 y 28
CDMX
27 y 28
CDMX
12 y 13
CDMX
GESTIÓN AMBIENTAL
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Interpretación de los
requisitos de la norma ISO
14001:2015
6 y 7
CDMX
13 y 14
CDMX
GESTIÓN DE CALIDAD
✓ Herramientas básicas de calidad
✓ Indicadores de procesos
✓ Six Sigma
✓ 5 S’s
✓ Mapeo de procesos
✓ Introducción a la calidad e ISO 9000
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015 y Metodología para la gestión del riesgo
✓ Formación de auditores internos bajo la norma ISO 19011:2018
✓ Mejora continua
✓ Taller de trabajo en equipo
Lista de cursos en modalidad presencial
INOCUIDAD ALIMENTARIA
✓ NOM-251-SSA1-2009
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-1:2009
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-2:2013
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-3:2011
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-4:2013
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-6:2016
✓ HACCP Básico Alliance
✓ HACCP Avanzado Alliance
✓ Cambios del Esquema FSSC 22000 Ultima Versión
✓ Esquema FSSC 22000 para ejecutivos
✓ Introducción al Esquema FSSC 22000
✓ Interpretación del Esquema FSSC 22000
✓ Formación de Auditores Internos FSSC 22000
✓ Formación de Auditor Líder FSSC 22000
✓ Food Defense
✓ SQF
✓ FSMA (Controles preventivos de Alimentos para Humanos)
✓ Curso Básico en Diseño Higiénico
✓ Interpretación de la norma BRC – Food
✓ NOM-256-SSA1-2011
✓ Diseño, implementación y mantenimiento de un programa integral de control de plagas
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 26000:2010
GESTIÓN DEL RIESGO
✓ Gestión del riesgo (Interpretación de la norma ISO 31000:2018)
SISTEMAS INTEGRADOS
✓ HSEQ
✓ PAS 99
GESTIÓN AMBIENTAL
✓ Legislación ambiental
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 14001:2015
✓ Control Operacional (Métodos de control de la contaminación de agua, aire y suelo)
✓ Análisis y Evaluación de aspectos ambientales
✓ Riesgos ambientales
✓ Indicadores de desempeño ambiental
✓ Manejo de Residuos Peligrosos
SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
✓ Identificación de peligros y evaluación de riesgos de seguridad y salud en el trabajo
✓ Legislación en Seguridad y Salud en le trabajo
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 45001:2018
TECNOLOGÍA APLICADA A LAS EMPRESAS
✓ Manejo de Equipo Júpiter
✓ Manejo de Equipo Creston
✓ Configuración y diseño básico de equipo de control Creston
✓ Configuración y diseño básico de equipo de control AMX
CURSOS ONLINE✓ El participante puede avanzar a su propio ritmo.
✓ Los materiales están disponibles para su consulta 35 días hábiles.
✓ Impartidos en dos opciones:
➢ Sesiones previamente grabadas: El participante consulta los videos de cada tema y se cuenta con
sesiones programadas con el instructor para resolver dudas.
➢ Sesiones interactivas en vivo: Todas las sesiones son interactivas entre el participante y el instructor.
✓ Antes de iniciar el curso se entrega un documento donde se indican las fechas programadas
de las sesiones y de entrega de ejercicios, además de las reglas del curso.
✓ Al finalizar satisfactoriamente todas las actividades (ejercicios, lecturas, exámenes) a más
tardar 10 días hábiles después, el participante recibirá su diploma.
✓ Una vez finalizado el curso online usted tiene un servicio gratuito que consiste en 4 horas de
asesoría virtual (remota) si requiere ayuda en temas de la capacitación tomada, con una
vigencia de 3 meses a partir del cierre del curso. Estas 4 horas se acuerdan previamente.
FECHAS DE INICIO
CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
HACCP BASICO
ALLIANCE6 9 4 13 1 2
HACCP AVANZADO
ALLIANCE 17 6 1 3 5 7
INTERPRETACION ISO
9001:201513 2 11 6 7 9
INTERPRETACION ISO
22000:20184 13 8 10 12 14
FOOD DEFENSE 27 17 18 20 14 23
TRAZABILIDAD Y RECALL 10 20 15 17 19 1
Calendario de Cursos Online 2020
GESTIÓN DE CALIDAD
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015
Lista de cursos en modalidad online
INOCUIDAD ALIMENTARIA
✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018
✓ HACCP Básico (con reconocimiento ante
The International HACCP Alliance)
✓ HACCP Avanzado (con reconocimiento
ante The International HACCP Alliance)
✓ Trazabilidad y Recall
✓ Food Defense
Contáctenos para solicitar
mayor información:
Tel: (55) [email protected]
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