Cẩm Nang Các Khóa Học Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế Niên Khoá

Quản Lý Khách Sạn / Quản Lý Sự Kiện / Nấu Ăn Thương Mại / Quản Lý Du Lịch / Quản Lý Doanh Nghiệp / Kinh Doanh / Marketing / Quản Lý/ Quan Hệ Công Chúng / Quản Lý Sự Kiện

Cẩm Nang Các Khóa Học Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế Niên Khoá 2015

Gwangho (Sid) ChoiNgười Đoạt Giải Cuộc Thi Siêu Đầu Bếp Hàn Quốc Mùa 3 năm 2014 Tốt Nghiệp Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại) tại William Blue năm 2012Quay trở lại vào năm 2015!

www.THINK.edu.au

Giới thiệu

Chào mừng các bạn đến với THINK Education, một mạng lưới giáo dục bao gồm 8 học viện danh tiếng và đầy uy tín rộng khắp Australia, với các cơ sở ở Sydney (3), Melbourne (2), Brisbane và Gold Coast.

Các trường của chúng tôi là:

APM College of Business and Communication

Australasian College of Natural Therapies

Australian National College of Beauty

Billy Blue College of Design

CATC Design School

Jansen Newman Institute

Southern School of Natural Therapies

William Blue College of Hospitality Management

Với hơn 180 năm kinh nghiệm, các trường thuộc THINK Education cho sinh viên nhiều chương trình học hấp dẫn cho các ngành Kinh Doanh, Thiết Kế, Tiếng Anh, Chăm Sóc Sức Khỏe và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn, từ các khoá học ngắn hạn, đến các chương trình cấp chứng chỉ bậc Cao Đẳng, Đại Học .

Hiện Diện Toàn Cầu Think Education thuộc hệ thống Laureate International Universities danh tiếng thế giới, một mạng lưới quốc tế hàng đầu thế giới của các trường đại học chất lượng và đầy sáng tạo. Với nguyên tổng thống Hoa Kỳ Bill Clinton là Chủ Tịch Danh Dự, hệ thống Laureate bao gồm hơn 75 trường đại học được kiểm định, cả truyền thống với khuôn viên lẫn trực tuyến với hơn 900.000 sinh viên trên 29 quốc gia khắp toàn cầu.

THINK Education cung cấp hơn 95 chuyên ngành cho hơn 10.000 sinh viên bao gồm cả sinh viên quốc tế từ trên 50 quốc gia khác nhau!

Là người đi tiên phong trong giáo dục ứng dụng, với cách tiếp cận tập trung vào kĩ năng và kiến thức chuyên ngành thực tế, hướng dẫn bởi các giảng viên giàu quan hệ trong ngành nghề thực tế - sinh viên của THINK Education có kĩ năng chuyên môn cao và dễ được tuyển dụng, tốt nghiệp với cả kinh nghiệm làm việc và ‘tỏa sáng trước đám đông’. Chúng tôi chú trọng phương pháp giảng dạy năng động, hiện đại và độc đáo để giúp sinh viên tối đa hoá các kĩ năng độc đáo của riêng mình và tự tin khởi nghiệp.

Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 2015 3

NÉT KHÁC BIỆT Ở THINK EDUCATION

4 cam kết của chúng tôi với sinh viên

Ở THINK, bạn có thể tỏa sáng trước đám đông.

Thế giới có quá đủ nhiều người na ná nhau.Chúng tôi biết bạn có một ‘thế mạnh’ và một cá tính làm bạn trở nên độc nhất, và chúng tôi ở đây để giúp bạn làm nó tỏa sáng hơn. Cách giảng dạy khác biệt tạo ra suy nghĩ khác biệt, vì thế mỗi sinh viên tốt nghiệp là hoàn toàn độc nhất.

Ở THINK, bạn có thể học theo cách riêng của bạn.

Chúng tôi mong muốn các sinh viên nhận được một nền giáo dục độc đáo như chính họ và trong suốt quá trình học ở Australia, chúng tôi mong muốn trải nghiệm sống của các bạn cũng độc đáo như vậy. Chúng tôi có nhiều địa điểm cũng như việc học tập linh hoạt hết mức có thể để bạn có thể thỏa thích khám phá Australia mà không gián đoạn tiến trình học của mình. Là một phần của hệ thống Laureate International Universities, chúng tôi có một hệ thống các trường tiềm năng trên khắp thế giới để bạn dễ dàng liên thông.

Ở THINK, bạn có thể tạo nên một sự khác biệt.

Khi con người đạt được tiềm năng tối đa của mình, họ có thể thay đổi thế giới. Nền giáo dục đúng đắn là một nền tảng vững chắc để giúp bạn đạt các mục tiêu sự nghiệp và cuộc sống - rất khác biệt, rất dễ có việc làm và nhà tuyển dụng đề cao hơn và lương cũng cao hơn!

Ở THINK, bạn có thể làm công việc mà mình yêu thích.

Bạn muốn kiếm tiền sau khi tốt nghiệp nhưng tại sao phải chờ đến lúc đó? Trải nghiệm là cách tốt nhất để học hỏi vì thế, tại các trường THINK Colleges, chúng tôi cho sinh viên một giáo trình cân bằng giữa lý thuyết và thực hành để có thể chắc chắn rằng sinh viên được trang bị đầy đủ kĩ năng cho một thế giới thực và vì đó, bạn sẽ kiếm tiền nhanh hơn. Nhiều khóa học ở THINK bao gồm chương trình Thực Tập Chuyên Ngành, vì thế sinh viên được tích lũy những kinh nghiệm làm việc thực tiễn và sau khi tốt nghiệp sẽ tự tin khởi nghiệp nhanh chóng!

3 4

21

Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 20154

Những điều làm cho trải ngiệm trong suốt chương trình học của chúng tôi độc đáo không những là sự chú trọng về lý thuyết, phương thức giảng dạy và kết quả học thuật đáng nể mà còn là ở sự thúc đẩy sinh viên phát triển sự nghiệp để tối đa hoá khả năng tuyển dụng và các mối quan hệ trong ngành nghề thực tế. Chúng tôi luôn vun đắp các mối quan hệ mật thiết với các doanh nghiệp, khách sạn, các hiệp hội du lịch và các nhà hàng hàng đầu nhằm tạo ra các cơ hội thực tập và việc làm và đây là một lợi thế tuyệt vời cho sinh viên của chúng tôi.

William Blue là một trong những trường đại học chuyên ngành dịch vụ bậc nhất Australia và đã xây dựng được nhiều mối quan hệ lâu năm trong ngành dịch vụ năng động và toàn cầu này.APM là một trường nổi tiếng bậc nhất ở Sydney và Brisbane về cung cấp những sinh viên tốt nghiệp có kinh nghiệm, có thể hòa nhập ngay và thành đạt trong công việc. Điều này có nghĩa là chúng tôi có thể cung cấp cho bạn một trải nghiệm học tập thật độc đáo; chúng tôi quan tâm đến những điều sinh viên cần, và chúng tôi theo sát những yêu cầu ngành nghề thực tế muốn tuyển dụng những ứng viên năng nổ, có kinh nghiệm, kỹ năng chuyên môn cao, và đam mê công việc của mình.

Chúng tôi cung cấp các khoá học linh hoạt và thiết kế cấu trúc khoá học để tạo ra nhiều lựa chọn khi nhập học và khi ra trường trong lộ trình học tập và

đào tạo của chúng tôi. Kinh nghiệm chuyên môn là một phần trong các khoá học của chúng tôi để sinh viên tích luỹ kinh nghiệm thực tiễn mà họ cần - sinh viên được cọ xát thực tế trong ngành nghề và có các cơ hội việc làm, du lịch và tích luỹ kỹ năng khi sự nghiệp họ phát triển.

Thêm vào đó, tất cả các giảng viên của trường đều là người đang làm việc trong ngành nghề mà họ giảng dạy.Tôi hân hạnh thông báo trường William Blue đã gia nhập APM ở một cơ sở mới, đầy cảm hứng tại Brisbane và đang nhận các sinh viên mới vào 2 khóa học cử nhân. Chúng tôi cũng sẽ khánh thành một cơ sở mới tại Sydney cho trường William Blue và APM vào năm 2015.

Khi ở Australia, tại sao bạn không làm phong phú trải nghiệm du học của mình bằng cách học tại hai hay nhiều cơ sở tuyệt đẹp của chúng tôi? Ví dụ, bạn có thể theo học Chương Trình Tiếng Anh của THINK tại cơ sở Sydney, rồi sau đó chuyển đến Brisbane để theo học tiếp ngành học khác.

Tôi hy vọng bạn hài lòng khi đọc và khám phá về chúng tôi qua nhiều thông tin trong quyển giới thiệu này cũng như nghe về các trải nghiệm trực tiếp từ các sinh viên cũ và mới của trường.Chúng tôi mong muốn chào đón bạn đến với cơ sở vật chất hiện đại của trường cũng như đội ngũ nhân viên nhiệt tình và tràn đầy kinh nghiệm.

Sự nghiệp của bạn bắt đầu ngay tại THINK Education.

Coralie Morrissey, Executive Dean

Coralie Morrissey có hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc đào tạo và giảng dạy ứng dụng, cũng như là một giảng viên, một quản lý dự án đặc biệt, một quản lý đầu tư và cũng là giám đốc của trường cao đẳng TAFE. Coralie gia nhập THINK vào năm 2013 từ Swinburne University of Technology nơi bà là Giám Đốc Điều Hành của Trung Tâm Kỹ Thuật, Công Nghệ và Thương Mại. Trải qua nhiều vị trí, bà chịu trách nhiệm về các vấn đề thương mại và quốc tế, Coralie có một bề dày kinh nghiệm trong quan hệ với các đối tác trong ngành về chương trình đào tạo và phát triển các giải pháp sáng tạo để sinh viên được tuyển dụng.

Chào MừngSỰ NGHIỆP CỦA BẠN BẮT ĐẦU TỪ NGÀY ĐẦU TIÊN


Nội dung

4 Chào Mừng

6 Các Cơ Sở Đào Tạo

8 Kết Nối Với Các Nhà Tuyển Dụng

10 Các Khoá Học Tiếng Anh

14 William Blue College of Hospitality Management

22 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ)

23 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Du Lịch)

24 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)

25 Cử Nhân Kinh Doanh

28 Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Quản Lý Khách Sạn)

30 Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại)

32 Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Quản Lý Sự Kiện)

34 Các Câu Hỏi Thường Gặp

36 APM College of Business and Communication

41 Trung Cấp Marketing

42 Cử Nhân Kinh Doanh

43 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Marketing)

44 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quan Hệ Công Chúng)

45 Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)

46 Làm Sao Để Nộp Hồ Sơ?

48 Thông Tin Dành Cho Sinh Viên Du Học

49 Hỗ Trợ Sinh Viên


Sydney1-5 Hickson Road, The Rocks, NSW 2000

Bạn là sinh viên quốc tế lên kế hoạch học tập tại Sydney đầy nắng? Không thể có một nơi nào trên toàn Australia tốt hơn cơ sở The Rock của THINK (khai trương 2/2015). Với cảnh đẹp đến choáng ngợp của hai biểu tượng của cả nước, Sydney Opera House và Sydney Harbour Bridge tráng lệ, sinh viên THINK bây giờ có thể thụ hưởng một môi trường học tập đầy cảm hứng ngay tại tâm điểm của khu du lịch trung tâm Sydney.The Rocks là nơi lí tưởng cho cơ sở đào tạo ngành Dịch Vụ và Kinh Doanh vì nằm sát quận trung tâm và khu du lịch sầm uất nhất Sydney - bạn có thể thấy tương lai của mình qua khung cửa lớp học.Nằm trong một nhà kho cổ từ thời trước khi thành lập Liên Bang, cơ sở này có các trang thiết bị rất hiện đại và các tiện ích được thiết kế chuyên biệt để sinh viên có các nguồn lực tốt nhất để đạt thành tích cao trong học tập.

Các tiện ích hiện tại

» William Blue Dining’ là nhà hàng nghiệp vụ đã đoạt giải cho sinh viên thực hành. » Khoảng không mở và không gian học tập chuyên dụng bao gồm đầy đủ trang thiết bị nhà bếp cho việc trưng bày và kinh doanh.

» Truy cập Wi-Fi ở trên toàn khuôn viên trường.

» Nhiều quầy để sạc máy tính xách tay và các thiết bị di động khác.

» Một thư viện mở. » Quán cà phê trong trường. Phương tiện giao thôngCơ sở The Rocks chỉ cách Circular Quay 5 phút đi bộ - đây là một trung tâm giao thông của tàu lửa, xe buýt và phà tại Sydney.Không có bãi đậu xe cho sinh viên tại trường.

Địa điểm lý tưởng của cơ sở The Rocks, Sydney.

Cơ sở The Rocks, ảnh tiền cảnh chụp về đêm, có cảnh đẹp tuyệt vời của Sydney Opera House và Harbour Bridge.


Các C

ơ Sở

Brisbane90 Bowen Terrace, Fortitude Valley, QLD 4006

Tọa lạc trên một vách đá nhìn xuống dòng sông Brisbane là cơ sở mới của THINK Education tại Bowen Terrace, được khai trương vào 8/2014.Cơ sở này có các tiện ích hiện đại bậc nhất, đồng thời có nhiều ánh sáng tự nhiên, phong cảnh tuyệt đẹp của dòng sông, cầu Story Bridge và quận trung tâm Brisbane.Cơ sở này được thiết kế chi tiết để tạo nên môi trường học tập đầy cảm hứng và năng suất tốt cho sinh viên đạt được nhiều thành tích cao trong học tập.Cùng với APM và William Blue, THINK Education còn có các trường đại học khác như Australasian College of Natural Therapies, Australian National College of Beauty, Jansen Newman Institude, Billy Blue College of Design và CATC Design School - tổng cộng tất cả 7 trường đại học và hứa hẹn một cộng đồng sinh viên lớn mạnh và hoà đồng.Fortitude Valley là một khu vực sôi nổi và năng động trong thành phố Brisbane. Là vùng lân cận của quận trung tâm Brisbane, Brisbane River và Victoria Park, Fortitude Valley cũng là một quận với các khu mua sắm, giải trí và nghệ thuật bậc nhất Brisbane với một nền văn hóa phong phú.

Các tiện ích

» Kết nối Wi-Fi toàn trường.» Giảng đường bố trí mô phỏng theo các tiện ích của khách sạn.» Có cả không gian mở và các khu vực chuyên dành cho dạy và học.» Quán cà phê trong trường.» Bếp thực hành cho sinh viên.» Nhiều quầy để sạc máy tính xách tay và các thiết bị di động khác..» Một thư viện mở.» Phòng học chuyên dụng dành cho làm việc và học nhóm.» Khu Vực Sau Giờ Làm Việc cho sinh viên mở cửa 24 giờ/ ngày và có an ninh cao.» Các màn hình thông minh xách tay.» Khu vực tổ chức sự kiện.

Phương tiện giao thôngTrạm tàu lửa Fortitude Valley chỉ cách trường vài phút đi bộ. Có nhiều tuyến xe buýt từ đường Ann Street đi khắp mọi nơi ở thành phố Brisbane. Có dịch vụ chia sẻ xe đạp trong thành phố và quận trung tâm Brisbane với hơn 150 trạm chuyển đổi, và một trạm đặt ngay trước cổng trường. Không có bãi đậu xe cho sinh viên tại trường.

Cơ sở mới của THINK ở ngay gần trung tâm Brisbane, với cảnh cầu Story Bridge nổi tiếng.


PHẦN THƯỞNG APM CHO SINH VIÊN XUẤT SẮC

Khi học tập ở APM, bạn có một bằng cấp với các chứng nhận đầy ấn tượng. Để ghi nhận chất lượng của các chương trình học APM và các sinh viên, các tổ chức hiệp hội trong ngành có các Phần Thưởng đặc biệt cho Sinh Viên Xuất Sắc tại lễ tốt nghiệp của trường. Các phần thưởng này thường là cơ hội gia nhập các tổ chức và thư mời đến các sự kiện quan trọng và là một cơ hội tỏa sáng trước bạn bè, gia đình, những người trong ngành và các sinh viên khác.

Kết Nối Với Giới Trong Ngành

Trọng tâm của tất cả những việc chúng tôi làm là để thích nghi với các ngành nghề thực tế.Chúng tôi biết rằng bạn sẽ không có các kinh nghiệm thực tiễn bằng việc cả ngày ngồi trong lớp học. Để cho sinh viên có cơ hội tìm hiểu và làm việc với các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành, chúng tôi đã phát triển Chương Trình Quản Lý Hướng Nghiệp giúp cung cấp sinh viên có kinh nghiệm thực tiễn, và đây là một phần trong các ngành học Quản Lý Dịch Vụ và Kinh Doanh của THINK Education.

KẾT NỐI VỚI CÁC TÊN TUỔI HÀNG ĐẦU TRONG NGÀNH

Chương Trình Quản Lý Hướng Nghiệp được thiết kế nhằm nâng cao kỹ năng thực hành và giúp sinh viên cọ sát trong ngành.Chúng tôi có nhiều mối quan hệ với các khách sạn, nhà hàng, sự kiện, các cơ quan quan hệ công chúng và du lịch, cũng như doanh nghiệp hàng đầu tại Australia và quốc tế. Điều này sẽ làm đa dạng các cơ hội việc làm để bạn có thể bắt đầu sự nghiệp ngay trong ngành. Điều này sẽ tạo cho bạn một sự kết hợp hài hòa giữa lý thuyết và thực hành.

LIÊN MINH GIỮA CÁC TRƯỜNG

William Blue và APM là hai tên giao dịch của công ty trách nhiệm hữu hạn THINK: Colleges Pty Ltd, trực thuộc của hệ thống Laureate International Universities, với hơn 75 trường đại học được kiểm định, với khuôn viên và cả trực tuyến trên toàn thế giới.Là một phần của hệ thống Laureate International Universities, các sinh viên của THINK có cơ hội để học tiếp hoặc kết hợp chương trình với mạng lưới các trường toàn cầu của Laureate, từ San Diego đến Sao Paulo, Milan đến Madrid, Shanghai đến Istanbul...Cả thế giới đang nằm trong tay của bạn!

“Thông qua chương trình thực tập chuyên ngành của APM, tôi đã áp dụng kiến thức lý thuyết trong lớp vào thực tế và đạt được kinh nghiệm quý giá trong ngành quản lý sự kiện.”Shayne EvansTốt Nghiệp Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)Bộ Phận Quản Lý Sự Kiện và Tài Năng tại Weissman Markovitz Communications

“Điều tuyệt vời về sinh viên William Blue là họ có sự chuẩn bị sẵn sàng cao cho công việc khi tốt nghiệp hoặc khi đến làm việc với chúng tôi trong chương trình thực tập chuyên ngành.”Richard ToddGiám Đốc Nhân Sự Vùng (Châu Úc và Phụ Cận), Hilton Worldwide


Các đối tác trong ngành / William Blue

Các đối tác trong ngành / APM


Các Chương Trình Anh Ngữ và Phụ Đạo

Các bạn sinh viên thân mến,Thay mặt cho khối giảng dạy và đào tạo tại THINK Education, tôi hân hạnh chào mừng các bạn đến với cộng đồng học thuật của chúng tôi.

Chúng tôi hãnh diện cung cấp cho các sinh viên hàng loạt sự trợ giúp ngôn ngữ thông qua Chương Trình Tuyển Thẳng và các chương trình này là chuyên biệt cho từng khoa, và Chương Trình Anh Ngữ Học Thuật, giúp sinh viên có cơ hội cải thiện kỹ nãng viết, đọc hiểu và các kỹ năng học tập. Các chương trình này đã giúp cho nhiều sinh viên trên toàn thế giới đạt được thành tích tốt khi học tiếp vào chuyên ngành tại THINK Education.

Đội ngũ giáo viên của chúng tôi có trình độ cao và một số có kinh nghiệm khảo thí IELTS. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn một trải nghiệm học tập chất lượng mà bạn xứng đáng nhận được và chúng tôi kêu gọi các sinh viên đặt mục tiêu cao cho mình và hãy tận dụng tất cả các tiềm năng mà chương trình học này cung cấp cho bạn.

Chân thành,

Denver Craig Giám Đốc của THINK: CLASS

Tiếng Anh Học Thuật/ Chương Trình Tuyển Thẳng/ Tiếng Anh Tổng Quát *

Denver Craig có hơn 18 năm kinh nghiệm giảng dạy du học sinh và đã dạy tiếng Anh ở Australia và Thái Lan. Denver còn là một thành viên của TEQSA (Tertiary Education Quality and Standards Agency) Register of Experts.

*Chương Trình Tiếng Anh Tổng Quát dự kiến sẽ ra mắt vào năm 2015. Truy cập vào www.THINK.edu.au để biết thêm chi tiết.


THINK Education giúp đỡ du học sinh học tập hiệu quả hơn và phát triển các kỹ năng trong:

» Tiếng Anh học thuật chung» Tiếng Anh học thuật chuyên ngành» Viết (luận văn và báo cáo)» Phương pháp học tập» Kỹ năng nghiên cứu» Kỹ năng thuyết trình» Quản lý thời gian» Tạo lập môi trường học tập hiệu quả» Đọc và ghi chép thông tin » Ôn thi

Các chuyên gia về học tập và kỹ năng học thuật (LAS) tận tâm sẵn sàng giúp đỡ các sinh viên tại cơ sở ở Sydney và Brisbane.Sinh viên có thể truy cập trực tuyến vào hỗ trợ LAS trên Cổng Thông Tin Sinh Viên hay thông qua Bộ Phận Dịch Vụ Sinh Viên hoặc các giảng viên. Thêm vào đó, các giảng viên có thể giới thiệu sinh viên hay sinh viên có thể liên lạc trực tiếp THINK: CLASS Đội ngũ nhiều kinh nghiệm của chúng tôi đảm bảo các vấn đề học thuật được giải quyết thoả đáng và sinh viên được trợ giúp tốt trong quá trình học tập.Ngoài ra, đội ngũ này cũng có thể giới thiệu sinh viên đến các nhà tư vấn nếu sinh viên cần trợ giúp riêng tư trong các vấn đề về cá nhân hay phúc lợi.

Nhiều thông tin khác có trên www.THINK.edu.au/International/

Các sinh viên chưa thi IELTS hoặc một kỳ thi tiếng Anh tiêu chuẩn có thể đi thi thử miễn phí tại nước mình để biết trình độ tiếng Anh của mình và có một kế hoạch học Anh ngữ thích hợp (một chương trình tiếng Anh thích hợp và thời gian hoàn thành khóa học) Hãy gặp một đại diện tuyển sinh của THINK Education tại khu vực hay gửi email đến [email protected] để biết thêm thông tin.

“Giáo án của chúng tôi không chỉ về tiếng Anh mà tất cả mọi thứ có

liên quan đến ngành dịch vụ’.Ví dụ như, chúng tôi học về tổ chức một sự kiện và một buổi

tiệc ăn tối, cách chào mừng các vị khách, sự khác biệt giữa các nền văn hóa trên thế giới và cách pha

chế đồ ăn, thức uống.”

Rin Suzuki - Nhật BảnTốt Nghiệp Chương Trình Tuyển Thẳng (DEP)

Các khóa học tiếng Anh tại THINK được kiểm định bởi TEQSA và được hỗ trợ bởi:


Chương Trình Tuyển Thẳng (DEP)Chương trình đào tạo tiếng Anh chuyên ngành bậc nhất Úc

Giới thiệu» Thiết kế dành cho các sinh viên dự kiến

học tại các trường đại học của THINK Education.

» Hoàn hảo để nâng cao tiếng Anh ngay trước khi học chính khoá, giúp sinh viên nâng cao trình độ tiếng Anh để đáp ứng được điều kiện đầu vào của chương trình cử nhân hay cao đẳng.

» Chương trình biên soạn theo ngành Kinh Doanh hay Dịch Vụ, cho sinh viên có cơ hội thực hành kỹ năng tiếng Anh chuyên dụng cho ngành học của mình.

» Hai lựa chọn: 15 tuần hay 10 tuần.» Bạn được hỗ trợ về học tập ngay khi bắt

đầu học chương trình cử nhân hoặc cao đẳng tại THINK Education.

Các Kỳ Nhập Học DEP 2015 Khóa 15 tuần: 19 tháng 1, 11 tháng 5, 7 tháng 9

Khóa 10 tuần: 23 tháng 2, 15 tháng 6, 12 tháng 10

Để biết thêm thông tin về các môn học trong chương trình, truy cập vào trang www.think.edu.au/courses/english-language-courses

Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu

8:30 – 10:15

Wide Reading Task

Research Skills

Team Building

Case Study

Reading 8:30-10:30

10:15 – 10:30

Break Break Break Break Break 10:30-10:45

10:30 – 12:15

Grammar Listening/Note-taking Skills

Implied Meaning

Reading Computer Lab 10:45-12:45

12:15 – 12:50

Lunch Lunch Lunch Lunch

12:50 – 2:35

Vocabulary Tutorial Discussion

Projects Writing and Avoiding Plagiarism

Chương trình Trình độ đầu vào* Trình độ đầu ra Thời lượng

Chương Trình Tiếng Anh Tuyển Thẳng vào Ngành Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn (Trung Cấp đến Nâng Cao)CRICOS Course Code: 070568B

IELTS 5,0 (Academic)hay cùng trình độ


10 tuần

IELTS 4.5 (Academic)hay cùng trình độ


15 tuần

Chương Trình Tiếng Anh Tuyển Thẳng vào Ngành Kinh Doanh (Trung Cấp đến Nâng Cao)CRICOS Course Code: 0790927F



10 tuần



15 tuần

Thời Khoá Biểu Mẫu của DEP

Kết Quả Chương Trình DEPNhững sinh viên hoàn thành chương trình DEP để đáp ứng yêu cầu về trình độ tiếng Anh sẽ có đủ điều kiện để vào thẳng các chương trình cử nhân và cao đẳng tại THINK.

* Sinh viên chưa có điểm IELTS hoặc các bài kiểm tra tiếng Anh tiêu chuẩn khác có thể làm 1 bài Kiểm Tra Trình Độ miễn phí ngay tại nước mình, xin liên hệ đại diện tuyển sinh tại địa phương của THINK để biết thêm chi tiết và truy cập www.THINK.edu.au/international/

“Khóa học giúp tôi nhận ra tầm quan trọng trong làm việc nhóm, cũng như cải thiện kỹ năng giao tiếp và quan hệ của tôi.”

Mao Lun Ni (Alan) - Đài LoanTốt Nghiệp DEP


Tiếng Anh Học Thuật (Trung Cấp đến Nâng Cao) (EAP)

Giới Thiệu Chương Trình

» Phục vụ tất cả du học sinh (không chỉ riêng cho sinh viên THINK).

» Các khóa tiếng Anh học thuật khai giảng suốt năm.

» Hoàn hảo cho sinh viên chưa đáp ứng yêu cầu tiếng Anh đầu vào cho chương trình cử nhân hay cao đẳng hoặc sinh viên cần học tiếng Anh dài hay ngắn theo yêu cầu.

» Bắt đầu vào mỗi thứ Hai hàng tuần.» Cho bạn một cơ hội cải thiện trình độ

tiếng Anh khi đang sinh sống tại Australia

Kết Quả Chương Trình EAP Các sinh viên hoàn thành chương trình EAP sẽ đủ điều kiện Anh ngữ để vào tất cả các chương trình cử nhân hay cao đẳng tại các trường thuộc THINK.

Chi Tiết Chương Trình Mã CRICOS Chương Trình: 070567CTuyển sinh năm 2015: hàng tuần từ ngày 7 tháng 1 đến 14 tháng 12Địa điểm: Sydney Thời Lượng: cho đến khi sinh viên cảm thấy tự tin với trình độ tiếng Anh học thuật của mình

Điều Kiện Đầu Vào *IELTS 4,5 (Học thuật) hay tương đương* Sinh viên chưa có điểm IELTS hoặc các bài kiểm tra tiếng Anh tiêu chuẩn khác có thể làm 1 bài Kiểm Tra Trình Độ miễn phí ngay tại nước mình, xin liên hệ đại diện tuyển sinh tại địa phương của THINK để biết thêm chi tiết và truy cập www.THINK.edu.au/international/

Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu

8:30 – 10:15

Wide Reading Task

Research Skills

Team Building

Case Study Reading 8:30-10:30

10:15 – 10:30

Break Break Break Break Break 10:30-10:45

10:30 – 12:15

Grammar Listening/Note-taking Skills

Implied Meaning

Reading Computer Lab 10:45-12:45

12:15 – 12:50

Lunch Lunch Lunch Lunch

12:50 – 2:35

Vocabulary Tutorial Discussion

Projects Writing and Avoiding Plagiarism

Thời Khoá Biểu Mẫu EAP

“Điều tôi thích nhất là nghe giáo viên chia sẻ kinh nghiệm của mình và

những buổi học tập ngoài trời”

Xiran Yu - Trung QuốcTốt Nghiệp EAP


Quản Lý Khách Sạn / Quản Lý Sự Kiện / Nấu Ăn Thương Mại

Quản Lý Du Lịch / Quản Lý Doanh Nghiệp

WilliamBlue.edu.au

WILLIAM BLUECOLLEGE OF HOSPITALITY

MANAGEMENT



Tiểu Sử Cựu Sinh Viên


GWANGHO CHOI Đoạt Giải Cuộc Thi Siêu Đầu Bếp Hàn Quốc 2014Cựu Sinh Viên William Blue College of Hospitality Management

Một cuộc phỏng vấn với Gwangho ‘Sid’ Choi bởi Naj Haddad, Giám Sát Môn Ẩm Thực tại William Blue College of Hospitality Management.

Naj: Chúc mừng Sid! Mọi người ở trường William Blue đều rất tự hào về thành tích tuyệt vời của bạn khi bạn đoạt giải cuộc thi Masterchef Mùa Thứ 3 ở Hàn Quốc! Tên tuổi của bạn đã được nhiều người biết đến chưa?

Sid: Cám ơn cô rất nhiều, Naj.Tôi không chiến thắng được nếu không có cô và các giáo viên tuyệt vời của William Blue. Vâng, cuộc sống tôi thay đổi rất nhiều sau cuộc thi Masterchef: rất nhiều thăng tiến, các sự kiện du lịch và quảng bá. Có người còn chạy đến tôi trên đường để xin chữ ký hoặc chụp hình chung với tôi! Nó giống như một cơn gió, thật là một thời gian trải nghiệm thật hào hứng cho tôi!

Naj: Chúng tôi xem vòng thi cuối cùng với tất cả niềm tự hào và ngưỡng mộ! Áp lực trên vai bạn vào vòng ‘cook-off’ (với á quân, Gabriella) tưởng chừng như quá sức chịu đựng Bạn làm cách nào mà có thể điềm tĩnh trong một cuộc thi đầy căng thẳng như vậy và còn có thể tập trung cao độ khi tạo ra các công thức nấu ăn phức tạp trong một thời gian ngắn đến như vậy? Bạn trông thật là điềm tĩnh đến đáng sợ luôn!

Sid: À, Naj, tôi trông gầu như vậy thôi... chứ trong lòng tôi run dữ lắm! Tuy nhiên, bằng cách nào đó, tôi có thể vẫn tập trung, tất cả đều nhờ vào sự khát khao và sự tự tin vào chính mình. Và không còn nghi ngờ gì, việc đào tạo ở đây cũng có nhiều đóng góp cho sự thoải mái và tự tin, và khi tôi có thể tự khẳng định với chính mình là tôi có thể làm được, và tôi đã làm điều này trước đây khi luyện tập.

Naj: Bạn chắc phải nhận thấy mình trưởng thành rất nhiều so với những ngày đầu tiên ở trường William Blue tại Sydney hả Sid?Những kỉ niệm đầu tiên khi bạn ở Australia là gì?

Sid: Cô hoàn toàn đúng!Mặc dù tôi tốt nghiệp vào năm 2012, cách đây không lâu lắm, cuộc sống của tôi ở Sydney như là một thời để nhớ vậy...và tôi nhớ gia đình William Blue của tôi nhiều lắm! Nhưng tôi còn nhớ như in những ngày đầu tiên tôi theo học tiếng Anh ở William Blue. Tôi còn nhớ tôi gặp nhiều thử thách để hiểu các giáo viên của tôi nói gì, hay bài thuyết trình đầu tiên của tôi bằng tiếng Anh cũng như viết bài luận đầu tiên. Các giáo viên ở William Blue đều luôn ủng hộ và chuyên nghiệp, họ giúp tôi cải thiện trình độ tiếng Anh của tôi một cách nhanh chóng và hiệu quả, tôi đã có thể tự tin bắt đầu học Cao Đẳng.

Điều này giúp tôi giao tiếp với các sinh viên Australia và các du học sinh khác một cách dễ dàng, có thêm nhiều bạn bè và có thể tiếp thu tốt những gì giảng viên truyền đạt. Còn về Sydney, tôi đã hoàn toàn chìm đắm trong tình yêu với thành phố xinh đẹp này. Tôi còn nhớ da diết những bãi biển tuyệt đẹp, môi trường sạch sẽ và khí hậu ôn hòa.

Naj: Ôi, chúng tôi cũng nhớ bạn lắm Sid à! Chúng tôi rất mong chào đón sự trở lại của bạn tại William Blue, và mong rằng bạn sẽ đến thăm các cơ sở mới. Bạn có thể dạy một lớp tại trường lần kế tiếp bạn đến thăm?

Sid: Hahaha...chắc chắn rồi!Vậy cô gửi cho tôi một chiếc vé máy bay đi Naj.

Naj: Cuối cùng nhưng không cuối bảng, bạn có lời khuyên nào gừi tới những sinh viên mới không.Sid...dành cho những người đang dự định đến Australia và theo học tại William Blue.

Sid: Câu hỏi rất hay!Vâng, lời khuyên chân thành của tôi là ‘Hãy cứ làm đi!” Bạn có thể làm được! Học tập ở Wiliam Blue Australia đã thay đổi cuộc đời tôi.Nó cũng có thể thay đổi cuộc đời của bạn. Nó sẽ mở nhiều cách cửa mà bạn không thể hình dung được bây giờ.

Gwangho đã tốt nghiệp từ Trường William Blue ngành Quản lý khách sạn (Nấu ăn) vào tháng 7 năm 2012 và đã trở lại vào năm 2015 để học nâng cao


Nhà Hàng Đoạt Giải Của Chúng Tôi

Sinh viên điều hành nhà hàng William Blue Dining tại cơ sở North Sydney nhưng nhà hàng sẽ sớm chuyển tới cơ sở The Rocks. Với hơn 60 chỗ ngồi cho thực khách, nhà hàng mở cửa phục vụ cho bữa trưa và bữa tối, tạo cơ hội cho sinh viên thực hành kĩ năng phục vụ thức ăn và nước uống trên thực tế. Nhà hàng William Blue Dining tôi luyện các tố chất cần thiết mà một chuyên gia ngành dịch vụ phải có. Những trải nghiệm hàng ngày với các khách hàng thật sẽ cho sinh viên tiếp thu sâu sắc hơn về những thử thách trong nghề - từ hoạt động, tài chính và thậm chí cả tâm lý. Sự hiểu biết này sẽ làm cho bạn trở nên nổi bật hơn so với những sinh viên ít kinh nghiệm trong công việc.

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday

9am – 12pm

Introduction to Catering Management

Kitchen Operations

Food Safety Supervisor

12pm – 1pm

Lunch Lunch Kitchen Operations*

Lunch Lunch

1pm – 3pm

Kitchen Studies 1

Introduction to Industry

Kitchen Operations

3pm – 6pm

Fundamentals of HRM

Ngành Nấu Ăn Thương Mại - Thời Khoá Biểu Mẫu

*Sinh viên sẽ có nghỉ ngắn trong thời gian phục vụ. Đây là mô phỏng cho điều kiện làm việc thực tế tại một nhà bếp thương mại hay nhà hàng.


Các Lộ Trình Học Tập

ADVANCED DIPLOMA

BACHELOR DEGREE

BACHELOR DEGREE (ACCELERATED)

YEAR 1 YEAR 2 YEAR 3

24 subjects + 520 hrs industry placement

Completion of 24 subjects + 520 hrs industry placement

Credit of 12 subjects + industry placement

OP

TIO

NA

L P

ATH

WA

Y

+ 12 subjects = Bachelor degree

Các lộ trình tăng tốc yêu cầu một chương

trình học dày đặc hơn.

» Hotel Management Specialisation » Event Management Specialisation » Commercial Cookery Specialisation

» Business » Event Management » Hospitality Management » Tourism Management



Các Chương Trình Đại Học

Các chương trình cử nhân mà chúng tôi cung cấp là ngang bằng với các chương trình cử nhân mà các trường đại học khác cung cấp và được chính thức chứng nhận và các chương trình này tập trung vào phương thức giảng dạy kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Học tập kết hợp với làm việc, thực tập chuyên ngành và phát triển sự nghiệp là những thành phần chính trong chương trình học của bạn, nhằm nhấn mạnh lợi thế kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Tất cả giảng viên là các chuyên gia trong ngành đồng thời là các nhà giáo đầy kinh nghiệm Sinh viên nước ngoài phải đạt 6,0 điểm IELTS (Học Thuật) và không có điểm kỹ năng nào dưới 5,5 hoặc có bằng cấp tương đương để nhập học vào các chương trình Đại Học, hoặc hoàn thành các khoá DEP hoặc EAP phù hợp.

Thực Tập Chuyên NgànhỞ William Blue, chúng tôi lấy kinh nghiệm thực tiễn là một phần cốt yếu cho các chương trình. Bên ngoài lớp học, sinh viên sẽ có hiểu biết tốt về những gì đang diễn ra trong đời thực và điều này sẽ là một phần cốt yếu cho sự thành công trong sự nghiệp của bạn sau này. 520 tiếng làm việc trong Khoá Thực Tập Chuyên Ngành là một phần bắt buộc trong các chương trình.


Cử Nhân Kinh Doanh(Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ)

Quản lý dịch vụ không chỉ dừng lại ở đồ ăn, thức uống và nơi ở. Bất kỳ lúc nào bạn có người chủ nhà, người khách và một số dịch vụ giữa họ, bạn đã ở trong khuôn khổ của ngành quản lý dịch vụ. Với bằng Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ), bạn có thể làm công việc thú vị trong quản lý khách sạn, tự kinh doanh, quản lý dịch vụ, du lịch hay giao thông vận tải. Bạn cũng sẽ sẵn sàng có một sự nghiệp trong quản lý kinh doanh chung trong cả hai môi trường truyền thống hay thương mại trực tuyến.

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Quản Lý Khách Sạn» Quản Lý Khu Nghỉ Dưỡng» Chủ Nhà Hàng» Tự Kinh Doanh Ngành Dịch Vụ» Giám Đốc Hoạt Động» Quản Lý Dịch Vụ» Nhà Phân Tích và Tư Vấn Doanh

“Lý do mà tôi chọn học tại THINK là sự nổi tiếng trong ngành dịch vụ của trường William Blue.Nó giúp tôi xây dựng một nền tảng vững chắc trong ngành này cũng như có một bằng cấp tốt khi tôi tốt nghiệp.”

Tuan Son Nguyen (Steven) - Việt NamTốt Nghiệp EAP và DEPBằng Cao Đẳng Ngành Quản Lý Khách Sạn

Mã CRICOS Chương Trình: 081294K

Nghiệp

Chi Tiết Chương TrìnhCử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ)Mã CRICOS Chương Trình: 081294K Thời Lượng: 2 đến 3 năm toàn thời gian tại trường (tối đa 25% có thể học trực tuyến)

Tuyển sinh năm 2015: Tháng 2, tháng 5 và tháng 9

Địa điểm:

Sydney và Brisbane

Phương thức kiểm tra: các bài viết luận và thi cuối kì

Khoá Thực Tập Chuyên Ngành: 520 giờ đã bao gồm trong chương trình

Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình:» Học xong lớp 12 hay tương đương

với điểm thi tốt nghiệp ATAR 60» Cho sinh viên quốc tế, bằng tiếng

Anh IELTS 6,0 (Học Thuật) và không có kỹ năng nào dưới 5,5

Để biết thêm thông tin về các môn học trong chương trình này, truy cập vào trang www.WilliamBlue.edu.au/courses/


Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Du Lịch)

Hơn cả công việc lên kế hoạch nghỉ dưỡng, bạn sẽ học hỏi nhiều kỹ năng giá trị sẽ giúp bạn thích nghi với những tình huống thay đổi trong ngành công nghiệp triển vọng này. Đây là thời gian tốt nhất để tham gia vào ngành quản lý du lịch. Bên cạnh hiểu các yếu tố quyết định về điều hành tua du lịch và trải nghiệm của du khách, bạn sẽ được đào tạo trong nhiều môi trường quản lý đa dạng như các hãng hàng không, sòng bạc và dịch vụ trò chơi, và các hãng du thuyền. Sự tập trung vào thực hành đồng nghĩa với việc bạn sẽ tiếp xúc với nhiều nhà chuyên môn trong ngành ngay trong lớp học, trải nghiệm những công việc thực tiễn với các đối tác doanh nghiệp của trường.

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Marketing Điểm Du Lịch» Phát Triển Các Điểm Du Lịch» Quản Lý Du Lịch Khu Vực» Tư Vấn Du Lịch» Tự Khởi Nghiệp Làm Du Lịch» Quản Lý Hãng Hàng Không» Quản Lý Hãng Du Thuyền

Mã CRICOS Chương Trình: 081295J

Chi Tiết Chương TrìnhCử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Du Lịch)

Mã CRICOS Chương Trình: 081295J Thời Lượng: 2 đến 3 năm toàn thời gian tại trường (tối đa 25% có thể học trực tuyến)


Địa điểm: Sydney và Brisbane

Phương thức kiểm tra: Các bài viết luận và thi cuối kì







Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)

Chương Trình Cử Nhân Kinh Doanh (Quản Lý Sự Kiện) của William Blue sẽ dạy bạn cách tổ chức một sự kiện từ đầu đến cuối một cách chuyên nghiệp bao gồm nhiều cảnh hậu trường đầy hứng khởi trong khi tổ chức. Môi trường ngày càng mang tính toàn cầu đặt tầm quan trọng vào các sự kiện đặc biệt, có nghĩa là sẽ có ngàn cách cho bạn tạo dấu ấn riêng. Cho dù là một chương trình thể thao trọng đại sắp tới, một diễn đàn kinh tế hay là một cuộc họp của các nhà thông thái, tài năng của bạn sẽ tạo ra sự khác biệt giữa một trải nghiệm kha khá với một trải nghiệm tuyệt vời. Chúng tôi quan tâm niềm đam mê của bạn, và sẽ cho bạn một nền tảng kiến thức thực tế vững chắc cũng như các mối quan hệ trong ngành và cơ hội thực tập.

Triển Vọng Khi Tốt Nghiệp» Nhà Tổ Chức Sự Kiện» Quản Lý Địa Điểm Sự Kiện» Quản Lý Hội Họp và Hội Nghị» Quản Lý Triển Lãm» Giám Đốc Các Chương Trình

Khuyến Khích

Mã CRICOS Chương Trình: 081293M

Chi Tiết Chương TrìnhCử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)

Mã CRICOS Chương Trình: 081293M Thời Lượng: 2 đến 3 năm toàn thời gian tại trường (tối đa 25% có thể học trực tuyến)










Cử Nhân Kinh Doanh

Được phát triển với các chuyên gia trong ngành sẽ giúp bạn xây dựng một nền tảng vững chắc về cách thức doanh nghiệp hoạt động ở Australia và nước ngoài, Chương Trình Cử Nhân Kinh Doanh của William Blue sẽ trang bị cho bạn cách hoạt động hiệu quả trong các tình huống dịch vụ. Phát triển các kỹ năng và kiến thức để tìm kiếm, phân tích và diễn giải môi trường kinh doanh. Tìm ra các cơ hội và nguồn lợi nhuận mới cho các tổ chức. Xây dựng một kế hoạch marketing chiến lược. Tìm ra cách dẫn dắt công ty của bạn từ thế mạnh này đến thế mạnh khác.

Triển Vọng Khi Tốt Nghiệp» Quản Lý Khách Sạn» Quản Lý Khu Nghỉ Dưỡng» Quản Lý Sự Kiện» Quản Lý Du Lịch » Quản Lý Hoạt Động» Nhà Phân Tích và Tư Vấn

Doanh Nghiệp» Chủ Doanh Nghiệp

Mã CRICOS Chương Trình: 081290C

Chi Tiết Chương TrìnhCử Nhân Kinh Doanh

Mã CRICOS Chương Trình: 081290C Thời Lượng: 2 đến 3 năm toàn thời gian tại trường (tối đa 25% có thể học trực tuyến)











William Blue có các Chương Trình Cao Đẳng Ngành Dịch Vụ Các chương trình này chú trọng vào kỹ năng thực hành ngay vào thời gian đầu khóa học và trang bị cho sinh viên những kỹ năng thiết yếu để tìm việc cho trong ngành. Các bạn có thể thích hình thức học tập năng động hơn này trước khi bắt đầu một khóa học mang tính học thuật cao hơn trong các môn dịch vụ, kinh doanh và quản lý vào giai đoạn sau của chương trình.

Các Cơ Hội Liên ThôngBạn muốn tiến xa hơn trên con đường học vấn? Bạn có thể dùng chương trình học này để liên thông lên một Chương Trình Cử Nhân. Khi bạn tốt nghiệp Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên Về Quản Lý Khách Sạn), bạn có thể được tuyển thẳng vào năm thứ ba của Chương Trình Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ) của trường William Blue. Điều này có nghĩa là bạn có thể hoàn thành cả hai bằng Cao Đẳng và Cử Nhân trong 3 năm - cùng một thời lượng bạn phải trải qua để có một bằng cử nhân ở một trường đại học.

Thực Tập Chuyên NgànhĐể tạo nền tảng vững chắc cho bạn trong thế giới quản lý sự kiện sau này, 600 giờ làm việc chương trình thực tập chuyên ngành được bao gồm trong các giai đoạn cuối của chương trình học. Ở William Blue, chúng tôi đã giúp đỡ hàng trăm sinh viên bắt đầu sự nghiệp trong ngành quản lý sự kiện. Để biết thêm chi tiết về những môn học kỹ năng, chương trình thực tập chuyên ngành và phương pháp kiểm tra tổng quát, xin truy cập trang www.WilliamBlue.edu.au

Các Điều Kiện Đầu Vào Cho Các Chương Trình Học Nghề

» IELTS 5,5 (Học Thuật) không có kỹ năng nào dưới 5,0 hay CEFR B2+» Tốt nghiệp trung học phổ thông (Lớp 12) hay tương đương hay sinh

viên lớn tuổi » Đủ 18 tuổi trước khi bắt đầu chương trình» Có visa sinh viên phù hợp

Các Chương Trình Cao Đẳng và Trung Cấp


Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên Về Quản Lý Khách Sạn)

SIT60313

Khả năng cân bằng các kỹ năng, chăm sóc mọi người và cả kinh doanh, là dấu hiệu của một nhà quản lý tuyệt vời.Điều này rất chính xác khi nói về ngành dịch vụ. Trường William Blue sẽ dạy bạn các kỹ năng để trở thành một chuyên gia trong ngành học của bạn, kết hợp những kỹ năng thực hành với kiến thức kinh doanh và quản lý được thiết kế dành riêng cho ngành quản lý khách sạn.

Những kỹ năng kinh doanh lấy khách hàng làm trung tâm rất quan trọng bất kể bạn làm việc ở đâu, vì thế chương trình này cho bạn cơ hội việc làm cả ngoài gành dịch vụ.

Triển Vọng Nghề Nghiệp:» Quản Lý Ẩm Thực và Đồ Uống» Quản Lý Hoạt Động» Quản Lý Bộ Phận Phòng Khách Sạn» Quản Lý Nhà Hàng» Quản Lý Dọn Phòng» Chủ hay Quản Lý Quán Cà Phê» Quản Lý Khu Vực hay Quản Lý

Hoạt Động


Các Cơ Hội Liên ThôngBạn sẽ được miễn 12 môn học trong chương trình Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ)

Chi Tiết Chương Trình:Mã CRICOS Chương Trình: 080902K

Thời Lượng: 2 năm toàn thời gian tại trường


Địa điểm: Sydney

Phương thức kiểm tra: Làm minh họa, trả lời miệng hay viết, và các bài viết luận.


Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình:» Tốt nghiệp lớp 12 hay trình độ tương

đương» Cho sinh viên quốc tế, tiếng Anh IELTS

5,5 (Học Thuật) và không có kỹ năng nào dưới 5,0

“Vị trí tốt, chương trình học tốt và giảng viên tốt.” Jaechul Jung - Hàn QuốcCao Đẳng Ngành Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại)Học Bổng Chương Trình Endeavour 2014


Mã Môn Học Tên Môn Học

BSBDIV501A Manage diversity in the workplace

BSBMGT515A Manage operational plan

SITXCCS501 Manage quality customer service

SITXFIN402 Manage finances within a budget

SITXFIN501 Prepare and monitor budgets

SITGLC502 Research and comply with regulatory requirements

SITXHRM402 Lead and manage people

SITXMGT401 Monitor work operations

SITXMGT501 Establish and conduct business relationships

SITXWHS601 Establish and maintain a work health and safety system

SITXHRM501 Recruit, select and induct staff

SITXMPR502 Develop and implement marketing strategies

BSBFIM601A Manage finances

BSBMGT617A Develop and implement a business plan

SITXFIN601 Manage physical assets

SITXHRM503 Monitor staff performance

SITXFSA101 Use hygienic practices for food safety

SITHIND301 Work effectively in hospitality service

SITXCOM401 Manage conflict

SITXHRM401 Roster staff

SITHCCC201 Produce dishes using basic methods of cookery

SITHFAB305 Provide advice on Australia wines

SITHFAB306 Provide advice on imported wines

SITXFIN401 Interpret financial information

BSBHRM604A Manage employee relations

SITHACS303 Provide accommodation reception services

SITXFSA201 Participate in safe food handling practices

SITHFAB201 Provide responsible service of alcohol

SITHFAB307 Provide table service of food and beverage

SITHFAB204 Prepare and serve espresso coffee

SITXCCS401 Enhance the customer service experience

SITXWHS401 Implement and monitor work health and safety practices

SITXWHS101 Participate in safe work practices

Các Môn Năng Lực


Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại)

SIT60313

Để thành công trong ngành dịch vụ, bạn cần có sự kết hợp độc đáo giữa một khả năng nấu nướng giỏi và kỹ năng kinh doanh thực sự để bạn có thể làm việc một cách tự tin trong bất kỳ tình huống nào.Chương trình Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại) được thiết kế để bạn có thể làm việc ở bất kỳ nơi nào mà thức ăn được mua bán. Kỹ năng nấu ăn của bạn sẽ được phát triển qua các kinh nghiệm thực hành trong một nhà bếp thương mại được trang bị đầy đủ cơ sở North Sydney của trường. Qua khóa học này, bạn sẽ học cách chuẩn bị, nấu ăn và phục vụ những món ăn cao cấp trong nhà hàng cho thực khách tại nhà hàng của trường, Wiliam Blue Dining. Nơi này vô cùng thích hợp để mài giũa tài năng của bạn khi bạn còn trên ghế nhà trường.

Triển Vọng Nghề Nghiệp:» Quản Lý Ẩm Thực và Đồ Uống.» Quản Lý Hoạt Động» Bếp Trưởng*» Bếp Phó» Quản Lý Nhà Hàng» Thư Ký hay Quản Lý Câu Lạc Bộ

*Các đầu bếp đủ tiêu chuẩn phải hoàn thành Chứng Chỉ III Ngành Nấu Ăn Thương Mại, vì thế chúng tôi cung cấp chứng chỉ này như là một lựa chọn thêm bên cạnh Bằng Cao Đẳng.


Các Cơ Hội Liên Thông:Bạn sẽ được miễn luôn 12 môn học trong chương trình Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Sự Kiện)

Chi Tiết Chương Trình


Thời lượng: 2 năm toàn thời gian tại trường (Tối đa 25% của chương trình có thể học trực tuyến)




Khoá Thực Tập Chuyên Ngành: 600 giờ đã bao gồm trong chương trình.

Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình» Tốt nghiệp lớp 12 hay trình độ tương

đương» Cho sinh viên quốc tế, tiếng Anh

IELTS 5,5 (Học Thuật) và không có kỹ năng nào dưới 5,0

Để biết thêm thông tin các môn học trong chương trình này, truy cập vào trang www.WilliamBlue.edu.au/courses/


“Bằng được kiểm định, cộng với thực tập tại một trong những đối tác uy tín của William Blue sẽ đảm bảo cho tôi có khởi đầu thuận lợi hơn để đạt được mong ước tương lai của mình.”Eddie Leung - Hồng KôngCao Đẳng Ngành Dịch Vụ (Chuyên về Nấu Ăn Thương Mại)Chủ của nhà hàng Spago đã giành được giải xuất sắc của Hiệp Hội Nhà Hàng và Phục Vụ Ẩm Thực 2012 và 2014









SITXWHS601 Establish and maintain a work health and safety system


SITXGLC501 Research and comply with regulatory requirements








SITHIND301 Work effectively in hospitality service

SITXWHS301 Identify hazards, assess and control safety risks

SITXMGT502 Manage projects



SITXEVT503 Manage event staging components


SITHFAB201 Provide responsible service of alcohol





SITHEVT602 Develop concept events

SITXEVT502 Select event venues and sites

SITEVT301 Access information on event operations




“Điều tuyệt vời về ngành học này là nó mang tính toàn cầu và quốc tế. Bạn có thể có một sự nghiệp quốc tế tại các nước trên toàn thế giới.”Farhana Gaya - Thụy ĐiểnCao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Quản Lý Sự Kiện)

Cao Đẳng Dịch Vụ (Chuyên về Quản Lý Sự Kiện)

SIT60313

Luôn có nhu cầu, chuyên gia quản lý sự kiện là những người lên kế hoạch và tổ chức sự kiện thành công. Nếu bạn yêu thích tổ chức các buổi tiệc, thì đây là chương trình dành cho bạn!Từ những sự kiện hội họp, hội nghị cho đến những lễ hội âm nhạc hay sự kiện giới thiệu sản phẩm, có nhiều sự kiện cần bạn tổ chức. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn ngành học đầy hấp dẫn, năng động này thông qua kinh nghiệm thực tiễn, để phát triển kỹ năng thực hành cho bạn.

Graduate Outcomes» Quản Lý Sự Kiện» Điều Phối Các Sự Kiện» Quản Lý Địa Điểm» Điều Phối Viên Hội Nghị» Quản Lý Triển Lãm


Các Cơ Hội Liên Thông:Bạn sẽ được miễn luôn 12 môn học trong chương trình Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quản Lý Dịch Vụ)



Thời lượng: 2 năm toàn thời gian tại trường (Tối đa 25% của chương trình có thể học trực tuyến)




Khoá Thực Tập Chuyên Ngành: 600 giờ đã bao gồm trong chương trình.

Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình» Tốt nghiệp lớp 12 hay trình độ tương

đương» Cho sinh viên quốc tế, tiếng Anh


Để biết thêm thông tin các môn học trong chương trình này, truy cập vào trang www.WilliamBlue.edu.au/courses/











SITXWHS601 Establish and maintain and work health and safety system


SITXGLC501 Research and comply with regulatory requirements








SITHCCC309 Work effectively as a cook

SITXCCC202 Produce appetisers and salads


SITHCCC308 Produce cakes, pastries and breads




SITHCCC203 Produce stocks, sauces and soups

SITHCCC204 Produce vegetable, fruit, egg and farinaceous dishes


SITHCCC301 Produce poultry dishes

SITHFSA401 Develop and implement a food safety program

SITHPAT306 Produce desserts




Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 201534 Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 201534

Những Câu Hỏi Thường Gặp

Tại sao tôi nên chọn một sự nghiệp trong ngành dịch vụ?Ngành dịch vụ và du lịch là một ngành kinh doanh lớn nhất và phát triển nhanh nhất trên thế giới. Ngành kinh doanh dịch vụ và du lịch toàn cầu tuyển dụng khoảng 240 triệu người trên thế giới. Ngành này đã tạo ra 10 triệu việc làm chỉ trong năm nay. Ngành dịch vụ và du lịch có giá trị hơn 10 ngàn tỷ đô la Úc trong nền kinh tế toàn cầu.

Tôi có phải mặc đồng phục không?Tất cả sinh viên tại trường đang theo học cao đẳng và trung cấp sẽ được thử đồng phục William Blue trong chương trình định hướng. Đồng phục phải được mặc mọi lúc khi sinh viên ở tại trường hoặc đại diện cho trường William Blue tại các sự kiện bên ngoài. Các sinh viên đại học thì không phải mặc đồng phục.

Điều gì xảy ra nếu tôi không thể ăn một loại thức ăn cụ thể? Trong các chương trình của chúng tôi, các loại đồ uống có cồn cũng như thịt, trứng phải được chế biến, nấu lên và ăn thử bởi sinh viên. Theo yêu cầu kiểm định của chương trình, nội dung chương trình đăng ký sẽ không được sửa đổi trừ khi bạn bị dị ứng thức ăn. Nếu bạn không tham gia môn học nào đó do nội dung chương trình, bạn sẽ không thể hoàn thành môn học và sẽ không đủ tiêu chuẩn để tốt nghiệp chương trình.

Chương Trình Quản Lý Sự Nghiệp ở William Blue hoạt động như thế nào?Chương Trình Quản Lý Sự Nghiệp được bao gồm vào các chương trình cao đẳng và trung cấp. Giai Đoạn 1 sẽ diễn ra ở nhà hàng William Blue, nhà bếp trường và phòng thí nghiệm trong kỳ học đầu tiên và cung cấp đào tạo thực tế của các kỹ năng nhập môn và hoạt động thiết yếu ở trường trong môi trường an toàn và hỗ trợ. Trong mỗi tình huống, những kỹ năng mềm đơn giản về làm việc nhóm, giao tiếp và phục vụ khách hàng được giới thiệu và phát triển.

Giai Đoạn 2, gọi là Tương Tác Thực Tế, thường diễn ra vào kỳ học thứ 2 hay thứ 3 và được thiết kế như là một hình thức huấn luyện trong thực tế, khi sinh viên làm việc không lương để đổi lại kinh nghiệm học nghề. Bất kỳ những công việc làm thêm khác trong giai đoạn này sẽ được trả công theo mức của ngành. Đây chính là giai đoạn mà sinh viên tạo dựng các mối quan hệ trong ngành mà sẽ đi cùng với họ trong suốt sự nghiệp sau này.

Giai Đoạn 3, khoá Thực Tập Chuyên Ngành đỉnh điểm sẽ diễn ra vào 2 kỳ học cuối của chương trình. Thường thì sinh viên sẽ tiếp tục công việc với doanh nghiệp mà sinh viên thực tập ở Giai Đoạn 2. Đây là một giai đoạn quan trọng của việc làm được trả công khi sinh viên được mong đợi sử dụng những kỹ năng học được trong môi trường làm việc thực tế và suy ngẫm về việc học hiện tại và tương lai, đồng thời mài giũa các kỹ năng.

Tại sao trường được đặt tên là William Blue?Trường được đặt tên theo ngài William Blue, là một trong những nhà khởi nghiệp đầu tiên trong ngành dịch vụ và du lịch ở Australia. Niềm đam mê đi đây đó và du lịch đã sớm thể hiện trong cuộc đời ông, khi ông du ngoạn từ nước chủ nhà của mình Jamaica đến Hoa Kỳ và Canada, sau đó đến nước Anh vào cuối thập niên 1700. Khi còn ở nước Anh, William Blue đã điều hành một doanh nghiệp sản xuất nước giải khát, nơi mà ông bị cáo buộc tội trộm cắp đường mía dùng để làm rượu rum. Bị mang danh là kẻ cắp đường, William Blue bị đày đến Australia theo lệnh Hoàng Gia trên tàu chở tội phạm Minorca.Sau khi được thả ra và làm bạn với toàn quyền Lachlan Macquarie, William được trao cơ hội phát triển một công ty vận chuyển đường thuỷ đầu tiên tại cảng Sydney. Ông đã chuyên chở dân di cư từ cảng Sydney Harbour đến vị trí hiện tại của khách sạn Park Hyatt ở Millers Point đến nơi bây giờ là Blues Point, trên North Shore. Một con thuyền nhỏ đã trở thành một đoàn thuyền, và William được biết đến như ‘Ngài Thuyền Trưởng’. Sau khi ông qua đời, gia đình ông William Blue đã xây khách sạn Commodore, cho đến ngày nay vẫn tọa lạc tại đường Blues Point. Tên tuổi của ông còn sống mãi cho đến ngày nay - không chỉ qua những tên đường, địa danh được đặt theo tên ông ở vùng North Sydney mà còn thông qua tên tuổi của trường William Blue College of Hospitality Management với mục tiêu đào tạo những nhà khởi nghiệp ngành dịch vụ và du lịch cho tương lai.

Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 2015THINK Business & Hospitality International Course Guide 2015 35


Kinh Doanh/ Marketing/ Quản Lý/ Quan Hệ Công Chúng/ Quản Lý Sự Kiện

APM.edu.au

APM COLLEGE OF BUSINESSAND COMMUNICATION




Các Chương Trình Cử Nhân chúng tôi cung cấp là tương đương các chương trình đại học khác và được kiểm định. Phương pháp giảng dạy chú trọng cả kiến thức và kỹ năng thực hành. Tất cả các giảng viên là chuyên gia trong ngành và giáo viên đầy kinh nghiệm, các khoá thực tập chuyên ngành và phát triển sự nghiệp cung cấp các trải nghiệm học thực tế vô giá, giúp sinh viên chúng tôi nổi trội hơn các sinh viên khác. Du học sinh phải có điểm tiếng Anh IELTS từ 6,0 để có thể theo học các chương trình đại học.

Chương Trình Thực TậpSinh viên phải thực hiện một chương trình thực tập có giám sát, hoàn thành ít nhất 520 giờ thực tập trong một tổ chức và ngành phù hợp. Chương trình này là cơ hội vô giá cho sinh viên thử nghiệm các kỹ năng của mình trong môi trường làm việc thực, cho phép sinh viên có nhiều kinh nghiệm quý báu trong ngành học cũng như cải thiện kỹ năng của mình.

“Tôi đánh giá cao sự độc đáo của trường trên tất cả những

trường kinh doanh hoặc đại học truyền thống khác.

Với lớp học ít người và nhiều tương tác, cùng với những

giáo viên đầy đam mê và lành nghề, vị trí trường không

chê vào đâu được, sinh viên được đào tạo trong một môi

trường đầy khuyến khích, và trải nghiệm học tập đầy thúc

đẩy và đổi mới.”Frida Almqvist - Thụy Điển

Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quan Hệ Công Chúng)

Các Chương Trình Đại Học


Các Lộ Trình Học Tập

DIPLOMA

BACHELOR DEGREE

BACHELOR DEGREE (ACCELERATED)

+ 16 subjects = Bachelor degree

YEAR 1 YEAR 2 YEAR 3

24 subjects + 520 hours industry placement

Completion of 24 subjects + 520 hours industry placement

OP

TIO

NA

L P

ATH

WA

Y

Các lộ trình tăng tốc yêu cầu một chương trình học

dày đặc hơn.

Lộ trình học tại APM cho bạn cơ hội tốt nghiệp với một bằng cấp trong thời gian ngắn nhất, nếu bạn không muốn học toàn bộ chương trình cử nhân. Tất cả các chương trình đều được thiết kế để bạn sẵn sàng gia nhập đội ngũ làm việc. Có các sự khác biệt quan trọng về các chương trình học mà chúng tôi cung cấp, vì thế, các bạn hãy liên hệ với một công ty tư vấn du học hay các Tư Vấn Viên Chương Trình và Hướng Nghiệp để có lựa chọn tốt nhất cho mình. Các lộ trình học tăng tốc yêu cầu một thời khoá biểu học dày đặc hơn. Bạn có thể lựa chọn học Chương Trình Cử Nhân Kinh Doanh trong 3 năm hay học tăng tốc trong chỉ 2 năm.

Credit of 8 subjects

» Marketing

» Business » Event Management » Marketing » Public Relations



TRUNG CẤP NGÀNH MARKETING

Trong chương trình này, bạn sẽ học cách nhận biết và đánh giá những cơ hội marketing, diễn giải những xu hướng và hướng phát triển cũng như thiết lập và điều chỉnh ma trận marketing để phù hợp các tình huống cụ thể.

Thêm vào việc phát triển khả năng thực hiện và giám sát các hoạt động marketing, bạn có thể học cách phân tích thói quen người tiêu dùng, lên kế hoạch truyền thông hiệu quả, quản lý các hoạt động gây quỹ và tài trợ cũng như tập trung vào một khía cạnh mà bạn lựa chọn.

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Quản Lý Sản Phẩm» Quản Lý Quan Hệ Công Chúng» Trợ Lý Marketing» Quản Lý Nhãn Hàng» Quản Lý Xuất Bản » Chuyên Viên Martketing Mạng Xã Hội» Chuyên Viên Nghiên Cứu

Mã CRICOS Chương Trình: 078648D

Liên ThôngBạn sẽ được miễn 8 môn trong chương trình Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Marketing).


Mã CRICOS Chương Trình: 078648

Thời Lượng (bao gồm các kỳ nghỉ): 32 tuần toàn thời gian (chia làm 2 kỳ học, mỗi kỳ học 12 tuần)



Phương thức kiểm tra: Các bài viết luận và thi cuối kỳ

Chương Trình Thực Tập Chuyên Ngành: Tự chọn và không trong chương trình. Tuy nhiên, chương trình thực tập có thể được sắp xếp tại một công ty mà bạn chọn hay với một công ty đối tác với APM - bạn sẽ có được kinh nghiệm làm việc vô giá và các mối quan hệ kinh doanh.

Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình» Tốt nghiệp lớp 12 hay trình độ

tương đương» Cho sinh viên quốc tế, tiếng Anh


Để biết thêm thông tin về các môn học trong chương trình, truy cập vào trang www.APM.edu.au/courses/

Các Môn Năng LựcMã Môn Học Tên Môn Học

BSBMKG507A Interpret market trends and developments

BSBMKG515A Conduct a marketing audit

BSBMKG502B Establish and adjust the marketing mix

BSBMKG501B Identify and evaluate marketing opportunities

BSBMKG514A Implement and monitor marketing activities

BSBMKG402B Analyse consumer behaviour for specific markets

BSBMKG510B Plane e-marketing communications

BSBMKG523A Design and develop an integrated marketing communication plan

BSB512207


CỬ NHÂN KINH DOANH

Với bằng Cử Nhân Kinh Doanh, sinh viên sẽ học những kiến thức nền tảng, các nguyên tắc, các thông lệ của ngành quản lý, hiểu các khía cạnh của kinh doanh liên quan đến luật và kinh tế, marketing và quản lý nhân sự. Bạn sẽ học về thói quen mua sắm của khách hàng, tài chính ứng dụng, các phương thức định lượng, trách nhiệm công ty và giao tiếp trong ngành. Thêm vào đó, bạn sẽ phát triển sự nhạy bén trong quản lý chiến lược, phân tích thông tin kinh doanh và quản lý dự án.

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Quản Lý Hoạt Động» Trợ Lý Quản Lý» Điều Phối hay Giám Sát Viên» Quản Lý Nhân Sự» Chủ Doanh Nghiệp Nhỏ

» Nhà Khởi Nghiệp




Thời Lượng (bao gồm các kỳ nghỉ):3 năm học toàn thời gian




Chương Trình Thực Tập: 520 giờ đã bao gồm trong chương trình

Điều Kiện Tuyển Sinh Chương Trình» Học xong lớp 12 hay tương đương





CỬ NHÂN KINH DOANH (MARKETING)

Tạo ra một điểm khác biệt so với đối thủ của bạn là một điều thiết yếu cho sự thành công trong kinh doanh. Trong môi trường thay đổi nhanh chóng và cạnh tranh như ngày nay, sẽ là vô giá nếu bạn hiểu các động cơ của các khách hàng tiềm năng và tạo một chiến dịch để chiếm được lòng trung thành và nâng cao giá trị cho tổ chức của bạn. Thiết kế các gói chào mời hấp dẫn để đáp ứng được các yêu cầu khách hàng là trọng tâm của marketing.

Một và kỹ năng thiết yếu một nhà marketing tương lai sẽ phải phát triển bao gồm:» Giải quyết vấn đề» Sáng tạo» Giao tiếp» Lãnh đạo và làm việc nhóm» Thấu hiểu phương tiện truyền thống

và kỹ thuật số» Phát triển lòng trung thành cho một

nhãn hàng» Điều hành các chiến dịch marketing

chiến lược

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Điều Phối Marketing» Trợ Lý Quản Lý Sản Phẩm» Trợ Lý Quản Lý Kênh Phân Phối» Quản Lý Nhãn Hàng» Điều Phối Tài Trợ» Trợ Lý Nghiên Cứu» Kế Hoạch Viên Truyền Thông» Quản Lý Kênh Giao Tiếp Trong

Ngành» Quản Lý Bán Hàng» Chuyên Viên Marketing Số» Chuyên Gia Mạng Xã Hội

Mã CRICOS Chương Trình: 081291B


Mã CRICOS Chương Trình: 081291B

Thời Lượng (bao gồm các kỳ nghỉ): 3 năm học toàn thời gian

Tuyển sinh năm 2015:Tháng 2, tháng 5 và tháng 9









CỬ NHÂN KINH DOANH (QUAN HỆ CÔNG CHÚNG)

Các quản lý và chuyên gia ngành quan hệ công chúng vun đắp nhiều mối quan hệ với giới truyền thông, bắt kịp những xu hướng và thông tin thời sự mới nhất. Họ phân tích và tuyên truyền thông tin, tìm ra những khía cạnh thú vị phù hợp với mục tiêu của khách hàng của họ.

Một số kỹ năng nền tảng mà sinh viên cần mài giũa là: » Kỹ năng giao tiếp nhanh nhạy» Kỹ năng viết xuất sắc» Suy nghĩ sáng tạo» Khả năng thiết lập mạng lưới và kết nối» Giải quyết vấn đề và phân tích» Kỹ năng tổ chức vững vàng

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Chuyên Viên Quan Hệ Công Chúng

hoặc Xuất Bản» Trợ Lý Quản Lý Quan Hệ Công Chúng» Chuyên Viên/ Quản Lý Quan Hệ Công

Chúng và Truyền Thông» Các vị trí Quản Lý Chung

Mã CRICOS Chương Trình: 081292A


Mã CRICOS Chương Trình: 081292A










“Đây có thể là một ngành rất khó để vào được trừ khi bạn có những mối quan hệ đúng, và tôi tin rằng chương trình này cực kỳ có ích không chỉ vì những điều mà bạn học được mà còn là những kiến thức trong ngành mà bạn tiếp thu được qua kinh nghiệm cá nhân của giảng viên và có những cơ hội làm tình nguyện cũng như thực tập.”

Frida Almqvist - Thụy ĐiểnCử Nhân Kinh Doanh (Chuyên Ngành Quan Hệ Công Chúng)


CỬ NHÂN KINH DOANH (QUẢN LÝ SỰ KIỆN)

Các Quản Lý Sự Kiện là những người sáng tạo có khả năng đa nhiệm vụ tuyệt vời và duyên dáng để tổ chức sự kiện.Bạn sẽ học cách biến ý tưởng thành hiện thực, bỏ thời gian tìm kiếm chủ đề sáng tạo và cấu trúc, và tương tách với khách hàng để chắc chắn tầm nhìn của bạn giống với của họ.

Một số kỹ năng cốt yếu bạn sẽ phát triển để trở thành một nhà quản lý sự kiện là: » Kỹ năng giao tiếp nhanh nhạy» Tầm nhìn sáng tạo » Biết tổ chức cao và chú ý đến các chi

tiết» Nghĩ lớn và khả năng hình dung các

khái niệm» Giỏi thúc đẩy và giao tiếp với mọi

người có tính cách khác nhau

Triển Vọng Nghề Nghiệp» Quản Lý/ Chuyên Viên Sự Kiện» Chuyên Viên Lễ Hội» Quản Lý Dự Án» Quản Lý Quảng Cáo » Nhà Tổ Chức Đám Cưới













“Vì là một du học sinh, tôi đã không chắn mình sẽ làm thế nào để hòa nhập vào APM, nhưng nhờ nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình từ các giảng viên, tôi đã có thể vượt qua những thử thách này. Họ hiểu rõ tâm lý của tôi như thế nào và đã giúp tôi rất nhiều trong cuộc sống hằng ngày cũng như trong học tập.”

Annie Hua - Việt NamCử Nhân Kinh Doanh (Ngành Quản Lý Sự Kiện)


Làm Thế Nào Để Nộp Hồ Sơ?

1. Nộp tất cả các tài liệu sau cho Đại Diện Tuyển Sinh Trường hay nộp thẳng cho Phòng Tuyển Sinh Trường: » Đơn đăng ký » Bản sao hộ chiếu của bạn » Bản gốc hoặc bản công chứng* bẳng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc

bằng cấp cao hơn » Điểm thi IELTS Học Thuật hoặc tương đương » Các tài liệu khác để hỗ trợ cho đơn đăng ký của bạn (sơ yếu lý lịch tự khai,

thư giới thiệu và/hoặc Đơn Xin Miễn Các Môn Học) » Các tài liệu bổ sung cần thiết cho chương trình học của bạn

* Tài liệu được công nhận phải là tài liệu gốc hoặc là bản sao được chứng thực bởi một Công Chứng Viên (hoặc tương đương) hoặc được xác nhận là bản sao y bản chính bởi một Đại Diện Được Trường Công Nhận.

2. Vui lòng kí chấp thuận Thư Mời Nhập Học và kí vào Văn Bản Thỏa Thuận rồi gửi lại cho Đại Diện Tuyển Sinh Trường hay Phòng Tuyển Sinh Trường. Bộ Di Trú Australia sẽ xét đơn xin visa sinh viên dựa trên giá trị hồ sơ cá nhân

của họ. Hãy nói chuyện với Đại Diện Tuyển Sinh Trường hoặc Phòng Tuyển Sinh

Trường để xem bạn cần làm hồ sơ xin visa trước khi hay sau khi đóng tiền đặt cọc

cho chương trình của mình. Bạn có thể tìm thêm thông tin trực tuyến tại

www.immi.gov.au/students

1. Đóng số tiền đặt cọc trong đề xuất thanh toán của bạn.

2. Nhà trường sẽ giữ chỗ cho bạn trong chương trình học và cấp một giấy chứng nhận nhập học điện tử (eCOE).

3. Nộp hồ sơ xin visa sinh viên cho Đại Sứ Quán hoặc Lãnh Sự Quán Australia gần nhất (xem ở www.immi.gov.au/contacts/offices.htm).

47Cẩm Nang Các Khoá Học về Kinh Doanh và Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại THINK năm 2015

HỌC PHÍ CHƯƠNG TRÌNHXin liên hệ đại diện tuyển sinh hay các Chuyên Viên Tư Vấn Chương Trình và Nghề Nghiệp của THINK về vấn đề học phí và thanh toán.

CÔNG NHẬN VIỆC HỌC TRƯỚC ĐÂY hoặc CHUYỂN TÍN CHỈ

Tín Chỉ Chương TrìnhTín chỉ chương trình được tính cho các thành tích học thuật và việc học không chính quy qua kinh nghiệm làm việc trong ngành trước khi bạn tham gia khóa học. Bạn cần nộp bản sao có công chứng của các bằng cấp và bảng điểm của các trường được công nhận. Hãy liên hệ với Chuyên Viên Tư Vấn Chương Trình và Nghề Nghiệp hay đại diện tuyển sinh để biết thêm chi tiết cho quá trình này.

CÁC CHÍNH SÁCH CỦA CHÚNG TÔI THINK: Các Chính Sách và Thủ Tục Chúng tôi đã đăng tải nhiều chính sách và thủ tục của chúng tôi tại www.THINK.edu.au. Chúng bao gồm chính sách hoàn trả học phí, tạm ngưng hoặc rút khỏi chương trình, bị đình chỉ học hoặc đuổi học, các vấn đề khiếu nại và các chính sách khác. Chúng tôi khuyến khích bạn làm quen với các chính sách này và liên hệ chúng tôi nếu có thắc mắc.

Các Chính Sách và Thủ Tục Hoàn PhíBạn có thể thay đổi, tạm dừng, hoặc rút khỏi chương trình hoặc một môn học của bạn vào bất cứ lúc nào.Những học sinh muốn được hoàn học phí cần điền và nộp đơn Thay Đổi/Tạm Dừng/Rút Khỏi cho Bộ Phận Dịch Vụ Sinh Viên cùng với những giấy tờ cần thiết. Hồ sơ của bạn sẽ được xem xét và chúng tôi có thể phỏng vấn bạn trước khi hồ sơ được chấp thuận, bác bỏ hoặc hoàn phí được thông qua.Toàn bộ hay một phần học phí sẽ được hoàn trả dựa trên tình trạng của bạn, kế hoạch thanh toán học phí, thời điểm mà bạn yêu cầu và các tiêu chuẩn khác dựa theo các hướng dẫn

trong Chính Sách và Thủ Tục Hoàn Phí hiện tại của trường. Nếu được chấp thuận, chúng tôi sẽ hủy việc học của bạn và hoàn trả học phí lại dựa theo những chính sách trên.Nếu bạn muốn chuyển sang học một chương trình khác tại trường khác của THINK Education hoặc những trường đối tác của chúng tôi, học phí được hoàn trả lại của bạn sẽ được chuyển thẳng tới chương trình mới của bạn sau khi chúng tôi nhận được thư uỷ quyền của bạn. Nhà trường sẽ trả lại tất cả các khoản hoàn phí khác cho người hay tổ chức đã đóng học phí này cho bạn.

Các loại phí khác mà nhà trường nhận được từ công ty du học sẽ được hoàn trả thẳng cho bạn. Nếu đơn xin hoàn phí của bạn bị nhà trường bác bỏ, bạn có thể khiếu nại quyết định nhà trường trong vòng 20 ngày từ khi được thông báo (Vui lòng xem phần khiếu nại trong Chính Sách và Thủ Tục Khiếu Nại Không Phải Về Học Thuật). Khi trường cần huỷ một chương trình, sinh viên bị ảnh hưởng sẽ được thông báo bằng văn bản và có thể chuyển sang chương trình khác hay nhận lại tiền học phí. Vui lòng xem Chính Sách và Thủ Tục Hoàn Trả Học Phí hiện nay tại www.THINK.edu.au/studying-at-think/policies-and-procedures/

Hoãn HọcSinh viên quốc tế chỉ có thể được phép nghỉ học trong thời gian chương trình ở những trường hợp hạn chế nhất định.Để biết thêm chi tiết về Chính Sách Nhập Học và Điểm Danh, xin hãy truy cập vào www.THINK.edu.au/studying-at-think/policies-and-procedures/

Đình Chỉ và Đuổi HọcSinh viên có thể bị đình chỉ học hay thậm chí bị đuổi học vì vi phạm trong học tập hoặc các vấn đề khác.Để biết thêm chi tiết, tham khảo Chính Sách Tư Cách Sinh Viên, xin hãy truy cập vào trang www.THINK.edu.au/studying-at-think/policies-and-procedures/

Học phí và các chính sách


VISA CHO SINH VIÊN Để biết thêm về visa cho sinh viên, vui lòng truy cập Bộ Di Trú Australia tại www.immi.gov.au/students/

LÀM VIỆC TẠI AUSTRALIADu học sinh phải xem các điều kiện visa của mình để biết thêm chi tiết về điều kiện làm việc và tiêu chuẩn.

SINH VIÊN DƯỚI 18 TUỔICác trường APM và William Blue chấp nhận đơn từ sinh viên đã có đủ tiêu chuẩn nhưng dưới 18 tuổi. Du học sinh dưới 18 tuổi sinh ở Australia phải ở chung với họ hàng, cha mẹ hay người giám hộ. Trường đã có các quy trình xem xét và kiểm duyệt để đảm bảo một chỗ ở thích hợp cho du học sinh. Trường sẽ sắp xếp người giám hộ và các dịch vụ phúc lợi với tổ chức ISA cho du sinh viên dưới 18 tuổi khi ở chung với người giám hộ. Tổ chức ISA cung cấp hỗ trợ độc lập cho sinh viên để giúp cho các bạn làm quen với cuộc sống ở Australia và hỗ trợ các bạn giải quyết các vấn đề xảy ra trong suốt quá trình. Các tình huống đặc biệt sẽ áp dụng.

CUỘC SỐNG Ở AUSTRALIASống tại Sydney hay Brisbane có thể được so sánh với các thành phố lớn khác ở châu Âu hay châu Á. Để biết thêm chi tiết về sinh sống ở Australia, bao gồm cả các mức chi phí sinh hoạt và nhà ở, vui lòng truy cập vào www.THINK.edu.au/international

NHÀ ỞCó rất nhiều lựa chọn chỗ ở cho sinh viên tại Sydney và Brisbane gần với trường THINK. Bạn có thể chọn sống chung với một gia đình Australia hay ký túc xá, căn hộ chia sẻ, hoặc sống một mình.

Ở CHUNG VỚI GIA ĐÌNH AUSTRALIAỞ chung với gia đình người bản xứ (homestay) cho bạn cơ hội sống với một gia đình nói tiếng Anh. Đây là một cơ hội tốt để du học sinh có thể luyện tập tiếng Anh và học hỏi thêm nền văn hóa và phong tục bản địa. Để biết về các đơn vị được chấp thuận cung cấp dịch vụ homestay, hãy truy cập vào www.THINK.edu.au/international/

Ở CHUNG CƯ VÀ CÙNG NHÀRất nhiều sinh viên sống cùng trong căn hộ hay ở một mình.Sinh viên được khuyến khích lên kế hoạch đến Sydney hay Brisbane sớm để có thể đi xem thuê nhà và gặp gỡ nhiều người bạn có thể ở chung trước khi ra quyết định.Bạn có thể thuê phòng ở một nhà nghỉ trong vài ngày đầu tiên rồi sau đó đi kiếm chỗ thuê nhà với những sinh viên khác.Những trang mạng dưới đây sẽ giúp cho bạn bắt đầu tìm kiếm:

» www.realestate.com.au» www.domain.com.au» www.unilodge.com.au

NGƯỜI PHỤ THUỘC CÒN ĐI HỌCNhững người phụ thuộc trong độ tuổi đi học đi cùng đến Australia nếu đi học phải trả học phí toàn phần tại trường công hoặc trường tư.

CHẤT LƯỢNG VÀ CÁC QUY ĐỊNH CỦA AUSTRALIA

Trước khi chấp nhận thư mời nhập học của trường William Blue hay APM, du học sinh nên làm quen với khuôn khổ Dịch Vụ Giáo Dục Cho Du Học Sinh ESOS. Một chú giải đơn giản của khuôn khổ này là Tờ Thông Tin Khuôn Khổ ESOS Cho Sinh Viên, có sẵn tại www.aei.gov.au/regulatory-information

Bộ Giáo Dục Australia sẽ chịu trách nhiệm về Cục Đăng Ký Các Trường và Chương Trình Học Cho Du Học Sinh (CRICOS)Chỉ có những trường đăng ký theo luật ESOS và có trong danh sách CRICOS mới có thể nhận du học sinh học ở Australia với visa du học sinh. Cục Chất Lượng Nghề Australia (Australian Skills Quality Authority ASQA) và Cục Chất Lượng và Tiêu Chuẩn Giáo Dục Đại Học Australia (the Tertiary Education Quality and Standards Agency TEQSA) giám sát ngành giáo dục và đào tạo cho du học sinh học ở Australia với visa du học sinh tương ứng với lĩnh vực Giáo Dục và Đào Tạo Nghề và lĩnh vực Giáo Dục Đại Học.

Việc thực hiện được tiến hành trong khuôn khổ Dịch Vụ Giáo Dục Cho Du Học Sinh (ESOS). Điều này nhằm bảo vệ thanh danh của Australia trong cung cấp các dịch vụ giáo dục chất lượng và hấp dẫn du học sinh bằng cách thiết lập các tiêu chuẩn tối thiểu và cung cấp bảo hiểm học phí và tài chính.

Bộ luật này yêu cầu một cách tiếp cận thống nhất trên toàn liên bang để đăng ký các nhà cung cấp giáo dục để chất lượng giảng dạy, và việc chăm sóc du học sinh có tiêu chuẩn cao.Sự chuyên nghiệp và trung thực trong ngành được củng cố thông qua sự tương tác của bộ luật ESOS với luật nhập cư.Bộ luật này yêu cầu các báo cáo liên quan đến visa của các trường và cả sinh viên.

Sinh viên có thể tìm kiếm sự xem xét lại hoặc khiếu nại đến các trung tâm hỗ trợ như cơ quan Ombudsman, các cơ quan phù hợp khác hoặc văn phòng Office of Fair Trading. Để biết thêm chi tiết, hãy xem Chính Sách Khiếu Nại Sinh Viên tại www.THINK.edu.au/studying-at-think/policies-and-procedures/

Thông Tin cho Du Học Sinh


BỘ PHẬN DỊCH VỤ SINH VIÊN

Chúng tôi rất coi trọng nhu cầu của sinh viên. Đó là lý do tại sao chúng tôi có cả một văn phòng để để giúp đỡ sinh viên tại từng cơ sở. Đây là nơi liên hệ chính thức và là nơi đầu tiên để đến khi có những thắc mắc chung và về hành chính. Dịch Vụ Sinh Viên cung cấp trợ giúp cá nhân trong suốt khóa học, từ ngày định hướng đến khi tốt nghiệp và là một nguồn lực quý giá cho sinh viên cần thêm thông tin, lời khuyên và hỗ trợ, đặc biệt khi sinh viên sống xa nhà.

Ở THINK Education, chúng tôi không muốn những khó khăn trong cuộc sống làm cản trở sự thành công trên con đường học vấn của bạn và trải nghiệm cuộc sống và học tập của bạn khi ở Australia Khi bạn đang hoàn thành chương trình, bạn sẽ tiếp cận những nhân viên hỗ trợ tại trường, là những người có thể giúp bạn vượt qua những khó khăn hay các vấn đề, đặc biệt nếu bạn sống xa nhà. Tất cả các cuộc trò chuyện đều được giữ bí mật và có thể trực tiếp hay qua điện thoại.

Chúng tôi sẽ giúp bạn về:» Hỗ trợ học thuật với các bài luận, các kỳ thi và khối lượng

chương trình, vân vân.» Tìm hiểu nền văn hóa và nền giáo dục Australia» Giải quyết các vấn đề về gia đình hay các mối quan hệ» Thích nghi với sự thay đổi, ví dụ như ‘cú sốc văn hóa’ và

sống ở một quốc gia mới» Thích nghi với việc nhớ nhà và bạn bè hoặc cần hỗ trợ» Quản lý căng thẳng, suy sụp và các vấn đề tình cảm khác

ảnh hưởng tới việc học của bạn» Cân bằng cuộc sống công việc» Thích nghi với các tình huống thử thách và con người» Động lực thúc đẩy, cách đặt mục tiêu và sự tự tin» Những căn bệnh bất ngờ làm ảnh hưởng việc học của bạn» Tư vấn hỗ trợ người khuyết tật

BỘ PHẬN NGHỀ NGHIỆP VÀ CỰU SINH VIÊN

Bộ Phận Nghề Nghiệp và Cựu Sinh Viên của THINK Education cung cấp sinh viên những kỹ năng và các mối liên hệ để tìm chương trình thực tập phù hợp và bắt đầu sự nghiệp của mình. Chúng tôi khuyến khích và giúp đỡ sinh viên lên kế hoạch sự nghiệp của mình và nhân viên chúng tôi giúp cung cấp:

» Tư vấn về phát triển sự nghiệp - học cách tìm kiếm việc làm sau khi hoàn thành chương trình

» Cơ hội thực tập và thực hành trong ngành» Cơ hội làm việc bán thời gian và một vài cơ sở của chúng tôi

cũng cung cấp thêm trợ giúp để bạn quyết định những lĩnh vực nào nên theo đuổi

» Viết hồ sơ xin việc - chúng tôi sẽ cho các bạn lời khuyên để hoàn thành lý lịch tự thuật và thư xin việc

» Kỹ năng và kỹ thuật đi phỏng vấn - học cách chuẩn bị cho

Hỗ Trợ Sinh Viênmột buổi phỏng vấn thành công

HỘI ĐỒNG ĐẠI DIỆN SINH VIÊN

Tại THINK Education, chúng tôi biết rằng sinh viên của chúng tôi cần có tiếng nói và cuộc sống riêng ngoài chuyện học tập. Hội Đồng Đại Diện Sinh Viên giúp sinh viên phản ánh các vấn đề quan trọng của mình và duy trì lối sống cân bằng. Hội Đồng tổ chức các sự kiện, như các cuộc gặp gỡ xã giao và các hoạt động thể thao, để đảm bảo vui vẻ và thư giãn là một phần trải nghiệm cuộc sống sinh viên của bạn.

KINH DOANHTHIẾT KẾTIẾNG ANHSỨC KHỎENHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

SYDNEY - MELBOURNE - BRISBANE - GOLD COAST

Think Education is distinguished by its commitment to providing innovative, industry relevant degree and vocational courses at the highest levels. This not only provides students with a guarantee of quality but also a unique learning experience that sets them apart from other college and university graduates. ‘Australasian College of Natural Therapies’, ‘Australian National College of Beauty’, ‘Billy Blue College of Design’, ‘CATC Design School’, ‘Jansen Newman Institute’, ‘Southern School of Natural Therapies’, ‘William Blue College of Hospitality Management’ and ‘APM College of Business and Communication’ are trading names of Think: Colleges Pty Ltd, a private Higher Education Provider registered by the Tertiary Education Quality and Standards Agency (TEQSA) and a registered training organisation with the Australian Skills Quality Authority (ASQA). All Think: Colleges Pty Ltd higher education courses are accredited by TEQSA. TEQSA is the only national regulatory authority in Australia for Higher Education. ASQA is the only national regulatory authority in Australia for Vocational Education and Training. TEQSA regulates in accordance with the Tertiary Education Quality and Standards Agency Act (2011) and ASQA in accordance with the National Vocational Education and Training Regulator Act (2011).

Think: Colleges Pty Ltd, ABN 93 050 049 299 All accredited qualifications undertaken by overseas and domestic students are awarded by Think: Colleges Pty Ltd (RTO No 0269, HEP No. 4375, CRICOS Provider Code 00246M). All degrees, diplomas and advanced diplomas and the accredited certificates issued by the College are recognised within the Australian Qualifications Framework (AQF). Workshops, seminars, and short courses offered by the College are not recognised within the Australian Qualifications Framework and they are not accredited by TEQSA or ASQA. These are developed by the College in consultation with industry in order to meet industry needs.

Our Colleges

William Blue College of Hospitality Management

www.WilliamBlue.edu.auTelephone: +61 2 9492 3213Fax: +61 2 9955 2771Email: [email protected] us on Facebook: www.facebook.com/WBcollegeWatch us on YouTube: www.youtube.com/WilliamBluecollege

APM College of Business and Communication

www.APM.edu.auTelephone: +61 2 9492 3203Fax: +61 2 9957 1811Email: [email protected] us on Facebook: www.facebook.com/APMbusinesscollegeWatch us on YouTube: www.youtube.com/APMcollege

Think: Colleges Pty Ltd, ABN 93 050 049 299 trading as ‘William Blue College of Hospitality Management’ and ‘APM College of Business and Communication’ RTO No. 0269, CRICOS Provider Code: 00246M, HEP No. 4375.

Thông tin được cung cấp trên đây được cập nhật vào ngày phát hành, và có thể thay đổi.Ngày in: 02/2015

Vietnamese

Documents

Cẩm Nang Các Khóa Học Dành Cho Sinh Viên Quốc Tế Niên Khoá