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Cardápio
Cardápio
A Cozinha de Daniella Logullo e Gilda Vasconcelos foi criada com muito carinho para lhe atender, trazendo toda a comodidade para sua festa, além de sabores inesquecíveis e uma apresentação muito charmosa!
A Cozinha da Tia tem experiência no assunto e coloca amor em tudo o que faz.
Receitinhas artesanais exclusivas, preparadas com ingredientes especiais e o segredinho da Tia que nós não contamos. Em nossas mãos sua comemoração tem gostinho de quero mais.
Trabalhamos com bolos tradicionais e artísticos, doces tradicionais e gourmet, cupcakes e outras delicias.
Não perca tempo e delicie-se nessa experiência única de prazer!
Quem Somos
www.cozinhadatia.com.br | (11) 5011-0874
Bolos
Artísticos
Os bolos artísticos são verdadeiras obras de arte decoradas com pasta americana e recheados com osabor que você quiser.
a partir de R$ 100,00 o kg
R$ 50,00 o kgTradicionais
Brigadeiro: massa de chocolate (tradicional ou black), com 2 recheios de brigadeiro mole, cobertura de ganache de brigadeiro com plaquinhas de chocolate e granulado.
Brigadeiro com Morango: massa chocolate (tradicional ou black), com 1 recheio de fruta, e outra camada de recheio de brigadeiro, com cobertura de ganache de brigadeiro com plaquinhas de chocolate e granulado.
Prestígio: massa de chocolate, com 2 recheios de beijinho, cobertura de chocolate, com plaquinhas de chocolate e
Mousse de chocolate: massa de chocolate, com 2 recheios de mousse, cobertura de chocolate com plaquinhas de chocolate e raspas.
Mousse de Maracujá: massa pão de ló, com 2 camadas de mousse e cobertura de chantily com plaquinhas de chocolate branco e raspas.
Fruta ( morango ou abacaxi): massa pão de ló, com 1 recheio de fruta, e outra camada de recheio de baba de moça, com cobertura de chantily com plaquinhas de chocolate branco e frutas.
Doce de Leite: massa pão de ló, com 2 camadas de recheio de doce de leite e cobertura de chantily com plaquinhas de chocolate branco.
R$ 60,00 o kgGourmet
Nutella: massa de chocolate, com 2 recheios de nutella pura e cobertura trufada de chocolate, plaquinhas de chocolate e crispie de avelã.
Limão sisciliano: massa pão de ló, com 1 camada de recheio de brigadeiro de limão e outra camada de mousse de limão e cobertura de marshmallow saborizado.
Brigadeiro Belga: massa de chocolate, com 2 camadas de recheios de brigadeiro belga e cobertura de ganache de chocolate.
Pão de mel: massa de pão de mel, com 2 recheios de doce de leite e cobertura de casquinha de chocolate.
Nozes branco ou Choconozes: massa pão de ló, com 2 camadas de recheio de brigadeiro de nozes e cobertura de chantily.
Trufado: massa de chocolate, com 2 camadas de recheios de trufa e cobertura de chocolate.
Kit Kat®
Massa de chocolate, 3 camadas generosas de recheiode chocolate cremoso envolvido por kitkat®.
R$ 70,00 o kg
Naked Cake
O famoso “bolo pelado” deixa tudo à mostra. Massa levinha de pão de ló ou chocolate leva tradicionalmente recheio de frutas.
R$ 70,00 o kg
Bolos Espatulados
Bolos modernos com acabamento espatulado, qualquer sabor.
R$ 70,00 o kg
CupcakesGrande (80gr)
*Os cupcakes são vendidos em embalagens para 25 unidades com até 2 sabores por caixa.
Simples......................................................R$ 6,00
Com modelagem de personagens (3D).........R$ 12,00
Com pasta americana chapada (2D)...............R$ 8,00
Mini (40gr)
Simples......................................................R$ 3,50
Com pasta americana chapada (2D)...............R$ 4,50
Sabores
Trufado: massa de chocolate, recheio de trufa e cobertura de ganache com raspas.
Brigadeiro: massa de chocolate, recheio de brigadeiro mole e cobertura de brigadeiro com granulado.
Nutella: massa de chocolate, recheio de Nutella e cobertura de ganache com avelã.
Doce de leite: massa branca, recheio de doce de leite e cobertura de marshmallow.
Maracujá: massa branca, recheio trufado de maracujá e cobertura de marshmallow com calda.
Limão sisciliano: massa branca, recheio de brigadeiro de limão e cobertura de ganache de limão.
Red Velvet: massa vermelha recheado e coberto com glacê de cream cheese.
Pão de Mel: massa de chocolate, recheado com doce de leite e coberto com casquinha de chocolate.
Confete: massa de chocolate, recheio e cobertura de creme de chocolate e confetes.
Cenoura: Massa de cenoura, recheio de chocolate e cobertura com casquinha de chocolate.
DocinhosLinha Tradicional .............................................................................. R$ 90,00 o cento
Brigadeiro: brigadeiro ao leite coberto com granulado tradicional.
Beijinho: massa de beijinho de côco coberto como côco ralado.
Brigadeiro balls: brigadeiro ao leite coberto com balls branco e preto.
Brigadeiro branco: brigadeiro branco coberto granulado branco.
*Os docinhos pesam aproximadamente 15 gramas e são vendidos em embalagem com 100 unidades.
Brigadeiro casadinho: brigadeiro ao leite e brigadeiro branco coberto com açucar
Bicho-de-pé: brigadeiro de morangocoberto com açucar.
Ao leite: brigadeiro ao leite com chocolate Barry Callebaut com callets Belga ao leite.
Amêndoas: brigadeiro ao leite com chocolate Barry Callebaut com lascas de amêndoa.
Churros: brigadeiro com especiariasrecheado com doce de leite.
Amargo: brigadeiro amargo com chocolate Barry Callebaut com callets belga amargo.
Nozes: brigadeiro branco com nozes envolvido com farofa de nozes.
Limão: Brigadeiro branco de limão sisciliano com raspas de chocolate branco.
Moranguinho: brigadeiro de morango com blossons de morango.
Pistache: Brigadeiro branco de pistache
Confete: brigadeiro ao leite com confetes.Ovomaltine: brigadeiro ao leite de
chocolate.
Outros sabores: crispy, paçoca eromeu e julieta.
Nutella: brigadeiro ao leite com nutella® e lascas de avelã.
Linha Gourmet .............................................................................. R$ 220,00 o cento
Doces tradicionais no copinho..................................................... R$ 220,00 o cento
Doces gourmet no copinho......................................................... R$ 220,00 o cento
Opcional forminha 4 pétalas ........................................................ R$ 30,00 o cento
Popcake ......................................................................a partir de R$ 3,50
Maça do amor ou com chocolate......................................a partir de R$ 5,00
Pirulito de chocolate (ao leite, amargo ou branco).....................a partir de R$ 6,00Pirulito de chocolate belga ............................................................. R$ 7,00
Mini trufas decoradas.................................................................... R$ 3,00Mini trufas personagens 3d............................................................. R$ 6,00
Biscoitos decorados........................................................a partir de R$ 4,00Biscoitos com glacê........................................................a partir de R$ 6,00
Pão de mel decorado................................................................... R$ 6,00Pão de mel 3d.............................................................. a partir de R$ 8,00
Doce modelado de leite ninho .......................................... a partir de R$ 3,50
Alfajor......................................................................................... R$ 4,00Porta retrato de chocolate............................................................... R$ 8,00Trufa ou brigadeiro para lembrancinha ................................a partir de R$ 5,00Panelinhas de brigadeiro.................................................. a partir de R$ 5,00Bolo no pote 200gr................................................................... R$ 10,00
Decorados
Temos também SALGADINHOS qualquer sabor, frito ou assado R$80,00 o cento.
Casamento Camafeu............................................................R$2,50
Tortinha de Frutas.............................................. R$ 2,50
Mini trufa ...........................................................R$2,20
Surpresa de uva .................................................R$2,20
Alpino de Nutella .............................................. R$ 2,50
Cachepô noivinhos...............................................R$2,50
Copinho Physalys ou cereja........................................ R$ 3,00
Mini bolinho .......................................................R$3,50
Quadradinho surpresa............................................R$2,50
Trufa Sto. Antônio .............................................................................. R$ 5,00 cada
conhecido por ter se dedicado a ajudar os pobres e desfavorecidos.
Numa das conhecidas histórias, uma jovem muito pobre pediu a benção do então Frei Antônio porque não conseguia
necessária para a realização do casamento. Passados alguns dias, a mulher recebeu em casa tudo aquilo que precisava e conseguiu se casar.
No Brasil, era tradição algumas mulhers solteiras tirarem o menino Jesus, encontrado na imagem do santo, e só devolverem quando encontrassem um marido.
Damasco recheado............................................... R$ 2,50
Docinho caramelizado............................................. R$ 3,50
Casadinho de nozes............................................... R$ 3,50
Bem casado......................................................... R$ 2,80
Macarrons ........................................................... R$ 4,50
Cachepô de Whisky ou Amarula.............................. R$ 3,50
Quadradinho pralinê............................................... R$ 2,50
(11) 5011-0874www.cozinhadatia.com.br